plantes du désir par emilien lavie

8/18/2019 Plantes du désir par Emilien Lavie

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Emilien LAVIE

PACE 2015-2016

Encadré par Nicole CALIGARIS

Plantes de désir


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Plantes de desir


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P a g e

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Cadrage de l’écrit

Dans le cadre du PACE 2015-2016, le thème que

j’ai chisi cncernait la nurriture a!hrdisiaque"

En !artant de mes cnnaissances, je suhaitais #la $is les d%&el!!er !ar une recherche dcumentaire

sutenue, et rendre cm!te de mes recherches # tra&ers

cet %crit, a$in d’int%resser le lecteur et l’in&iter #

m’accm!agner au tra&ers de mes d%cu&ertes"

Ainsi, l’%crit s’int%ressera # la dimensin

!s'chlgique du lien entre alimentatin et d%sir, ce qui

cntri(ue # la !ersistance du m'the des alimentsa!hrdisiaques au $il des g%n%ratins, et %galement sn

cntre-!ied i"e" ce qui re!usse et annihile le d%sir"

)’%tudierai di$$%rents m'thes # l’rigine de cette

$ascinatin, le cnte*te de leur a!!aritin, et %galement

des in$rmatins de &%racit% scienti$ique a$in de

di$$%rencier !remièrement les %l%ments qui nt un e$$et

!ru&% sur le d%sir, de ceu* qui ne l’a$$ectent que !arune cr'ance de l’es!rit" +l s’agira ensuite !armi ces

derniers d’%tudier l’im!act de la culture litt%rature et

usage cmmun a$in de mieu* cm!rendre l’rigine du

caractère a!hrdisiaque de ces aliments, que sn

e$$icacit% sit a&%r%e u nn"

.’%tude sera restreinte # la seule anal'se de

certaines !lantes chisies !ar !!ularit%, et accessi(ilit%"

Cette anal'se int%ressera entre autres les adultes

sensi(les # une a!!rche !s'chlgique et culturelle du

thème, et cnscients d’une a(sence d’e*actitude dans ce

sa&ir, mais curieu* de d%cu&rir des anecdtes

cncernant le ra!!rt # la cuisine a!hrdisiaque et des

!lantes qu’ils !eu&ent rencntrer dans leur cuisine"


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/

)’%crirai ce dcument en tant que jeune adulte

$ascin% !ar la !ersistance de ce thème au tra&ers des

ges"

)e m’attacherai !ur cela # l’%tude de ressurces

litt%raires te*tes et cmmentaires et scienti$iques%tudes, sndages"

.’%crit !rendra la $rme d’un her(ier qui

recensera des !lantes et denr%es su!!s%es am%lirer

l’a!!%tence au d%sir, leur histire et le (ien$nd% de leur

caractère a!hrdisiaque" ernt %galement recens%es

seln les ressurces dis!ni(les les !lantes et %l%ments

cntri(uant # l’e$$et !!s%, qui !eut %galement tre&ulu seln l’usage d%sir%"

.e lecteur !urra se !rcurer cet u&rage qui $era

!artie int%grante d’un lt d’%!ices a!hrdisiaques &endu

che3 un %!icier, !uisque j’imagine qu’il n’est !as %&ident

d’acqu%rir un tel u&rage de sa !r!re initiati&e, il me

!arait !lus raisnna(le que le cntact a&ec le lecteur sit

!r&qu% !ar autre chse, !uis je me chargerai de

retenir sn attentin le mieu* !ssi(le"


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Petite histoire des plantes.

Grosse rumeur des aphrodisiaques.

1. Avoir la tige verte

Pour bien entamer une étude de plantes aphrodisiaques, il convient

de se familiariser avec l’univers des plantes.

Les plantes forment une des trois grandescatégories traditionnelles d’organismes

vivants avec les animaux et les champignons.

Leur principale caractéristique est la capacité

d’utiliser le raonnement solaire pour

évoluer, phénom!ne appelé photosnth!se.

"e processus est d# $ des protéines contenant

des pigments qui permettent l’absorption del’énergie lumineuse et sa transformation. Le

plus connu, la chlorophlle, est présent dans

la plupart des végétaux.

%n peut ensuite qualifier les plantes selon des caractéristiques

communes comme son mode de reproduction, son renouvellement,

sa rigidité, etc. Les termes qui suivront ne sont pas taxinomiques, ilsne correspondent pas rigoureusement $ une classification des

plantes, mais d’une qualification intuitive.

%n appellera ainsi vivace une plante qui peut vivre plus d’une année

sans dépérir, contrairement $ une plante annuelle qui mourra au

cours de l’année.

"rédits & 'i(ipedia.fr


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La reproduction ou multiplication des plants peut survenir de

différentes mani!res. )eaucoup de plantes sont spermatophtes, i.e.

se reproduisent en libérant des graines. %n peut également

multiplier un bon nombre de plantes par division des plants, c’est*$*dire en découpant des morceaux de la plante originelle et en les

replantant. Le morceau ainsi planter peut réussi $ se développer seul.

"ertaines plantes sont rigides, car elles sont constituées de lignine,

une molécule qui donne de la rigidité, au m+me titre que la cellulose

tous deux composants principaux du bois-. %n qualifie de telles

plantes de ligneuses. A l’opposé, d’autres plantes sont plutt tendrescomme de l’herbe, et sont par conséquent qualifiées d’herbacées.

"ertaines plantes herbacées peuvent avoir une partie ligneuse,

souvent celle qui contient les vaisseaux conducteurs de la plante.

/. Aphro*quoi 0

%n comprend mieux ce qu’est une plante, mais pourquoi

aphrodisiaque 0 "e terme est dérivé d’Aphrodite, déesse grecque de

l’amour. l désigne une substance qui est censée stimuler le désir

sexuel. %n retrouve parmi les effets principaux l’amélioration de

l’érection, l’intensification des orgasmes masculins ou féminins, et

tout bien +tre propice $ l’acte d’amour.

%n comprend alors l’intér+t du su2et & il peut s’agir d’améliorer une

défaillance due $ un trouble, ou simplement chercher de nouvelles

expériences.

3+me s’il ne s’agit pas d’un su2et d’importance premi!re, il

n’emp+che que tout individu s’est au moins posé une fois la question

de l’augmentation de son énergie sexuelle.


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4e l$, ce su2et presque aussi vieux que l’humanité, trouve tou2ours

de l’intér+t puisque quelle que soit la réalité profonde quant aux

effets des plantes, le fol(lore qui en découle reste une richesse

considérable.

Les plantes qui m’intéresseront dans cet ouvrage ont été choisies

parmi les plus populaires dans le domaine. 5lles balaient une large

6one géographique, qui prouve une fois encore l’étendue du th!me.

Pour chacune d’elles, 2e m’attacherai $ une description tout d’abord

sommaire, puis plus précise sur des points clefs & historique littéraire,

culinaire entre autres, pour terminer par un commentaire plus

personnel sur mon rapport $ la plante.

7ous voici donc parés $ l’exploration de quelques plantes afin

d’essaer de comprendre l’origine de leur mthe au vu de leur

implication dans la culture et de leur spécificités biologiques etchimiques.

Les plantes qui suivent seront arrangées par rapprochement

géographique.


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Voyage au pays de plantes aphrodisiaques

La Menthe 12

Le Houblon 14

La Mandragore 16

Le Safran 18

Le Pavot 20

La Cannelle 22

Le Gingembre 24

Le Ginseng 26

La anille 28


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Il s’agit d’une plante

herbacée et vivace, avec un

feuillage vert profond, et uneodeur mentholée très

caractéristique. Elle fait

émerger des stolons pour se

reproduire lorsqu’elle arrive à

maturité. On dénombre 2

autres es èces de menthe !

On la rencontre presque partout dans le

monde, dans les lieu" humides et ombragés.

Menthe verte & Cie – touffe odorante Mentha spicata

#a plante serait née selon les $recs après que %adès, dieu

des enfers, a transformé la n&mphe 'inthé en plante en lui

conférant un parfum s&mbolique ()trabon, *, +,- et Ovide, ,/+0. #e thé à la menthe de plus, nous immerge aisément dans

l’univers des 'ille et une 1uits, o )héhéra3ade nous prouve que

sa valeur dépasse largement la seule séduction.

Crédits : Andreas Kaiser

#a culture de la menthe

est très aisée 4 un coin d’ombre

asse3 humide lui suffit. Et elle se

multipliera bien asse3 vite si vous

ne l’en emp5che3 pas ! )es

feuilles se récoltent toutel’année.


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#a plante aurait un tel effet

qu’elle f6t interdite à la

consommation pour les soldats grecs,car elle augmentait autant l’amour,

qu’elle diminuait le courage.

On la voit utilisée sous ses

nombreuses formes transformées par

les femmes sénégalaises pour

démultiplier leur libido et celle de leur

épou" !

7ette menthe est constituée 8usqu’à de

/9: de carvone (cétone0 et presque : de

limonène (monocerpène0.

7ontrairement à sa cousine la menthe

poivrée, elle ne contient pas de menthol, elle

est donc peu efficace pour les mau" de t5te.

;’apprécie énormément cette plante que 8e connais depuis

l’enfance, mais 8e n’en ai pour le moment qu’un usage non mame. Elle peut 5tre présente dans la boisson $namman?oud8i,

mais son ar>me est occulté par celui du gingembre beaucoup plus

puissant. @insi, 8e trouve préférable de lui laisser l’honneur d’infuser

seule une boisson afin de profiter de sa douceur.

#a menthe est célèbre

pour les infusions qu’elle

offre (tilleulAmenthe, thé vert

menthe0, mais également en

feuille pour éga&er le go6t de

certains plats (taboulélibanais0. )es effets sont

multiples 4 digestive,

tonique, stimulante. On lui

préfère la menthe poivrée

plus intense pour l’usage

industriel (cosmétiques,pharmacologie0.

Crédits : http://laperlerose.com


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Le houblon est une

plante grimpante herbacée

vivace ligneuse qui peutgrimper jusqu’à dix mètres

de hauteur. On le reconnait

aisément grâce à ses fruits

en cnes qui apparaissent

sur les plants femelles et

arfument la bière.

La production provient principalement

d’!llemagne" #tats$%nis" #thiopie" mais

on en trouve aussi en &rance.

Houblon – cône censeur Humulus Lupulus

Le houblon apprécie un

ensoleillement mo'en" et un

sol riche et bien drainé. (l est

rapidement envahissant et

grimpe sur tout ce qu’il peut.Les cnes sont séchés avant depouvoir macérer.

Les troubles d’ouvrières de houblonnières ont appu'é

l’idée de son caractère anaphrodisiaque ) dérèglements" perte de

libido" mais apaise l’anxiété" et l’effet est encore plus prononcé

che* les hommes. Le médecin +enri Leclerc ,-/0$-1223 s’en servit

m4me lors de la 5remière 6uerre 7ondiale pour calmer les

hommes dans l’angoisse du conflit.

Crédits : papillesetpupilles.fr

Crédits : pepiniereaiken.com


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8e serait le houblon présent dans

la bière qui favoriserait l’allaitement.9e la m4me fa:on" les buveurs

excessifs de bière fortement

concentrée en houblon pourraient

contracter une obésité féminine ,avec

gonflement de la poitrine3. ! dose

plus modérée" des propriétés sur la

digestion peuvent 4tre notables.

La lupuline est le nom donné à la substance qui s’extrait des

cnes femelles du houblon pour donner l’amertume à la bière.

Le houblon contient aussi un composant proche des ;strogènes

,hormones féminines3 et a donc des effets notables sur les

menstruations féminines.

Le houblon contient des molécules qui agissent effectivement sur

la libido. 5our les femmes" il peut l’améliorer comme la dégrader selon

les doses consommées car il stimule la production d’;strogènes. 5our

l’homme" il ne peut que l’entacher puisque les hormones masculines etféminines sont incompatibles. On notera qu’un de ses cousins proches"

le chanvre ,cannabis3 a des effets ps'chotropes beaucoup plus

développés" mais n’agit pas sur la production d’hormones.

La renommée du

houblon provient de son

usage depuis le


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On la rencontre au pourtour du bassin

méditerranéen : Afrique du Nord, ProcheOrient, Europe Méridionale, mais pas en

France.

Il sa!it dune plante

méditerranéenne, herbacée

et "i"ace. Elle présente desfeuilles # la surface du sol et

des racines profondes

anthropomorphes. A

maturité de la plante, elle

donne naissance # des baies

aunes ui eu"ent rou ir.

Mandragore – racine hystérique Mandragora officinarum

%es semis seffectuent en

automne, pour une !ermination

quoique difficile lannée dapr&s,"ers mars, et une récolte pour la

deu'i&me ou troisi&me année.

%e m(the de la mandra!ore aura inspiré au fil des )!estoute une multitude dauteurs, on la retrou"e par e'emple dans

la *en&se , o+ la décou"erte de mandra!ores permet un

marchanda!e entre femmes contre un homme, et pour une

fertilité accrue. Elle apparat é!alement dans la littérature

fantastique qui réin"estit le m(the de son apparition au pied des!ibets, se nourrissant de la semence des pendus, par e'emple dans

le roman Mandra!ore -.. E/ers0.

Crédits : Bouba, Wikipedia

Crédits : http://blog.photosjardins.com


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%a mandra!ore se trou"e 1tre relati"ement

riche en atropine -$usqu# 2,340, un alcalo5de

utilisé comme antidote de !a6 neuroto'ique.

7ependant, elle poss&de é!alement une

concentration dalcalo5des ps(chotropes, qui

peu"ent 1tre # lori!ine dhallucinations en cas deconsommation e'cessi"e.

7ette plante métait inconnue $usqu# la documentation pour

la composition de cet écrit, et elle me parat encore tr&s insaisissable

du fait de sa rareté, il ne mest pour le moment pas possible den

obser"er un plant en conditions réelles, ni de messa(er # un usa!ede celle8ci. 9e plus, $e ne concentrerai pas mon attention sur cette

plante ancienne que les m(thes rapprochent da"anta!e du "ilain que

deffets a"érés, contrairement au !insen! plus communément

reconnu.

%e suc de la plante,

ainsi que les fruits et les

racines séchés peu"ent 1tre

consommés. Par

composition, les effetsseront principalement

sédatifs et anti 8

inflammatoires. On peut

donc se demander do+

peut "enir lidée quelle

améliore la libido.

Crédits : tato grasso, Wikipedia

Crédits : http://es.wikipedia.org

7ette plante a"ait la réputation

de tuer par ses cris quiconque la

déracinait, et on usait au Mo(en8)!e

dartifices pour les e'traire sans risquer

sa "ie. Il est par e'emple fait référence

# lusa!e de chiens liés au cou de la

plante, attirés au loin par un app)t, ettués sur le coup par le cri strident de

la "ilaine.


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Il s’agit du pistil

extrait d’un crocus, séché.

Son prix est dû à l’énormequantité de fleurs et de

pistils qu’il faut extraire

pour en avoir un gramme

(1! fleurs environ". #arécolte se fait vers octo$re.

#a ma%eure partie de la production

provient d’Iran et d’&spagne, mais onpeut en trouver presque partout dans le

monde.

Safran – or rougeCrocus sativus

#es $ul$es aiment les sols

drainés, nécessitent peu d’arrosage

et peuvent résister à des conditions

asse' difficiles (gel temporaire".

#es crocus se multiplient d’une

année sur l’autre.

es études menées par l’II&) (International Index of

&rectile )unction" ont montré que la prise quotidienne de safran

(!,*g" pendant 1! %ours améliorait les fonctions érectiles des

patients concernés. #e safran présenterait également des

propriétés anticancéreuses, et rallonge la vie de certaines souris

atteintes de tumeurs. +n le classe selon des mesures d’a$sor$ance

qui évaluent sa valeur on ne plaisante pas avec sa qualité.

Crédits : http://blog.photosjardins.com


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#e vin de -léoptre en aurait

contenu quelques pistils. Selon la

m/thologie grecque, 0eus l’utilisait

pour stimuler son érotisme. unon

parvint à apaiser son époux upiter

grce à un crocus et sauver nom$re de

grecs lors de la guerre de 2roie. #esafran aurait été considéré comme le

meilleur aphrodisiaque en Italie à la

3enaissance, pas moins que cela 4

#e goût amer du safran est provoqué

par la picrocrocine et le safranal (5!6 du

safran sec" qu’il contient. #a crocine lui donne

sa vertu colorante si prisée et souventcontrefaite par la curcumine, qui colore le

curcuma (aussi appelé safran indien7". 8neconsommation excessive est toxique.

’utilise peu cette épice trop précieuse, par peur de lui gcher sa

valeur. ’ai malgré tout constaté la puissance de son pouvoir colorantpuisqu’une simple pointe permet de donner un ton dé%à tr9s orangé à

n’importe quel plat il s’agit sûrement d’un des colorants alimentairesles plus naturels.

#e safran demeure une

épice de premier choix, et

irrempla:a$le dans de

nom$reux plats tels que la

pa;lla, $ouilla$aisse et autres

ta%ines. Il parfume égalementles liquides infusions, vins,

sirop7

Crédits : safran-idee.de

Crédits : http://a402.idata.over-blog.com


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Le pavot somnifère,

ou pavot à opium est une

plante herbacée annuelleréputée pour sa forte

concentration en substances

psychotropes. On la

rencontre assez souvent

dans les jardins car ses

coloris sont nombreux.

L’urope produit une !rande "uantité de

!raines de pavot, mais l’opium provient

d’#sie et du $oyen%Orient &trian!le etcroissant d’Or .

Pavot – fleur délirantePapaver somniferum

(l y a un !rand nombre de

variétés différentes comme le

co"uelicot &seul inoffensif de la

famille', et ainsi de coloris, ce "ui

justifie son usa!e en planted’ornement. Les semis se font endébut de printemps pour une

floraison en début d’été.

Le pavot est bien malheureusement célèbre pour tous les

conflits "u’il a en!a!és. On peut citer à ce titre les !uerres de

l’opium "ui ont opposé la )hine "ui se vit emp*chée d’interdire

le commerce de l’opium sur son territoire aux pays occidentaux

"ui l’imposèrent. +e nombreux auteurs comme )laude arrère

écrivirent à son sujet, du temps ou la consommation était usuelle.

Crédits : http://p1.storage.canalblog.com

Crédits : http:// wikimedia.org


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L’opium est depuis lon!temps

associé à la sexualité. Les jeunesromaines en consommaient pour

préparer leur corps à l’acte sexuel. Les

occidentaux rafollaient donc de cette

substance "ui déman!e et chatouille

par tout le corps &-icolas enette,

/ableau de l’#mour conju!al '

Les !raines du pavot noir sont

oléa!ineuses, et utilisées en cuisine.

Le latex extrait du bulbe donne l’opium riche

en morphine utilisé en médecine et en dro!ue

illicite. 0on action sédative est très prononcée.

La concentration en opium varie selon les

variétés.

1e me sers principalement des !raines pour décorer les petits

pains briochés, et leur apporter un petit !out caractéristi"ue. 1us"ue là,

rien d’aphrodisia"ue puis"u’à moins d’*tre contaminées par le latex du

bulbe, les !raines ne contiennent "uasiment pas de morphine. (l

semblerait "ue le caractère aphrodisia"ue de la plupart des substancesaddictives &tabac, cannabis, opium' provienne en fait de l’état de bien

*tre "u’elles procurent, éloi!nant l’individu du stress "uotidien.

Les !raines de pavot sont

lar!ement utilisées en l’état pour

la préparation de pain. L’huile de

pavot &d’2illette' est peu utilisée

en cuisine, davanta!e pour la

réalisation de peintures à l’huile.0on latex est "uant à lui toujours

aussi prisé par la médecine et les

trafics.

Crédits : http://jclandry.free.fr

Crédits : bloc.com

Crédits : le-jardin-ethnobotanique.com


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La cannelle est

l’écorce râpée du cannellier

(arbre), emboîtée, etséchée. Elle prend la forme

de grands bâtons de plus

d’un mètre, ensuite coupés

pour le marché, ou alors

elle est réduite en poudre.

L’arbre est présent un peu partout dans le

monde, mais la production industrielle

provient surtout d’ndonésie, !hine, "riLan#a et de $ada ascar.

Cannelle – bâton toniqueCinnamomum verum

Crédits : Bouba, Wikipedia

Le cannelier originaire du

"ri Lan#a s’adapte au climat

tropical, et son écorce intérieure se

récolte % la saison des pluies. "es

fleurs et fruits ne sont pas utilisés.

Crédits :comptoirdherboristerie.com

La cannelle fut d’importance capitale pour de nombreuses

religions &ui s’en servirent abondamment comme encens

(!hinois, Eg'ptiens, ébreu, !hrétiens). Elle aurait également

été % la base du philtre d’amour de *ristan et seult , et fait partiedes nombreuses épices décrites par le !hei#h +efaoui dans son

-ardin arfumé.


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l est prétendu impossibled’avaler une cuiller de cannelle en

poudre sans en recracher un peu /

La médecine chinoise la prescrit

également contre l’impuissance

masculine et la stérilité féminine. 0n

pourrait m1me utiliser l’huileessentielle en massage dou

directement % la source du plaisir2

L’huile essentielle etraite

contient principalement du

cinnamaldéh'de, &ui lui donne son

odeur caractéristi&ue, et du linalol et

limonène, espèces plus classi&ue en

chimie organi&ue.

-’apprécie le go3t prononcé de cette plante, mais 4e la trouve

trop s'stémati&uement emplo'ée dans les desserts sucrés, sans

franchement de volonté d’innovation. 5u contraire on peut aisément

surprendre en l’introduisant dans des plats salés dès &u’une notesucrée se fait apparaitre. Elle réchauffe le c6ur en apportant une

touche d’eotisme dou. -e pense &ue son caractère aphrodisia&ueprovient surtout de la douce surprise &u’elle apporte au sens.

La cannelle est

fré&uemment utilisée pour

rehausser le go3t de plats

sucrés, et on lui pr1te une

affinité particulière avec la

pomme. Elle est utiliséedepuis plus de 7888ans dans

la médecine chinoise pour

combattre les problèmes

digestifs et hivernau en

tonifiant le corps.

Crédits : food-and-cook.fr

Crédits : http://conseiller-cacentloir.bouteec.com


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Il s’agit d’une plante

herbacée vivace tropicale

dont on consomme lerhizome. Les feuilles sont

longues et odorantes. On

récolte la racine lorsque ses

feuilles sont totalement

fanées, signe d’une bonne

maturité de la lante.

Gingembre – racine virile Zingiber officinale

La traduction de son nom chinois signifie « Virilité .

On dit que !me du "arr# $amante de Louis %V& concoctait des

boissons au gingembre pour ses amants, pour un effet garantit.

'n (frique de l’Ouest, on consomme allégrement une boisson

rafraichissante et énergisante ) base de *us de gingembre, menthe

et citrons appelée le +nammanoud*i.

Crédits : http://blog.biophyto.fr

Crédits : ileauxepices.com

Il se cultive avec un bon

ensoleillement $apprécie un -/0&

dans un sol humide, et se multiplie

par division des rhizomes.

La ma*orité de la production vient d’(sie,

mais on peut aussi le cultiver sous nos

contrées.


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1a renommée est telle qu’on le

retrouve naturellement dans un grand

nombre de recettes de philtres

d’amour, thés énergisants, p2tisseries

orientales et autres recettes d3s qu’une

connotation se4uelle est espérée.

Le rhizome est riche en amidon $567&,

protéines, graisses et contient une huile essentielle.

Il est tr3s calorifique $86cal9:66g&. 1on go;t

piquant provient du gingérol, shogaol et paradol

$des alcools& qu’il contient. 0eu4 sont reconnus

pour atténuer les nausées et vomissement, etaméliorent le flu4 sanguin.

Le gingembre me sert effectivement ) me réchauffer lors des

longues et froides *ournées d’hiver, en ad*onction ) un lait chaud miel

avec de la cannelle, mais en faible dose car son go;t reste tr3s

prononcé. Les recherches sur cette plante m’ont fait découvrir le

+nammanoud*i que *e me suis empressé d’essa#er. 0ependant, cette

boisson ne m’a pas pleinement convaincu, *’# trouve un go;t amertrop prononcé $peut


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Le ginseng est une

plante vivace dont on

consomme la racine. Elleproduit en surface quelques

feuilles et, à maturité, des

baies rouge vif. Il est

élément éminent de la

pharmacopée asiatique.

La production provient principalement de

Corée et de Chine, elle est règlementée

au Canada et aux Etats!nis.

Ginseng – homoncule stimulantPanax Ginseng

"on nom scientifique # $anax % vient du grec pan qui

signifie tout & ainsi il est connu pour 'tre un remède universel. Le

nom commun ginseng provient d(une transcription de laprononciation chinoise du mot en anglais. L(écriture 人参 fait

d(ailleurs référence à son anthropomorphie)

Crédits : vaporisateur.net

Crédits : http:// parafarmacia.fr

Le ginseng peut se cultiver

en *rance, si les conditions qui

plaisent à la plante sont

respectées & ombre, humidité, sol

acide. La culture d(un plant de

qualité peut prendre +usqu(à septans. Le trouver à l(état sauvage est

devenu rarissime.

Crédits : http:// fws.gov


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Le ginseng contient environ - de

sucres et une famille de molécules

caractéristiques appelées ginsénosides, qui ont

des effets bénéfiques sur le s/stème nerveux,

cardiaque et immunitaire. La consommation

de ginseng améliore ainsi la résistance au

stress et la mémoire.

Crédits : ginseng-rouge.fr

Crédits : http://es.wikipedia.org

0e par sa constitution, le ginseng soulage de nombreux maux

qui peuvent 'tre à l(origine de troubles de la libido, il est alors naturel

de le considérer comme une plante aphrodisiaque. Cependant, la

racine reste difficilement abordable et +e ne l(ai pas encore utilisée. Elle

me serait pourtant d(une grande utilité, pour s(apaiser l(esprit à

l(approche d(examens ou soutenances importants.

Le souverain du "iam en aurait

offert une racine à Louis 1I2 pour

améliorer sa libido. La racine serait

beaucoup moins efficace pour

d/namiser l(appétit sexuel des dames

que celui des hommes. C(est un

revitalisant de premier choix, dès lorsqu(on le choisit de bonne qualité.

Le ginseng peut 'tre utilisé à

la manière du gingembre comme

condiment, ou pour aromatiser des

boissons 3eau, rhum, vin)4. 5n le

trouve facilement sous forme de

gélules pour une cure antistress etcontre les problèmes liés au

sommeil.


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La vanille est l’épice

extraite d’une espèce

d’orchidée dont onconsomme les gousses au

goût prononcé. Elle pousse

sur le vanillier, une liane

grimpante qui s’enroule

autour d’un support.

La production provient essentiellement

d’Indonésie, Madagascar, Chine, et de La

éunion.

Vanille – bâton fécondVanilla planifolia

La vanille a !esoin d’un

climat asse" chaud pour se

développer #$%&C'. La (écondation

est assurée par l’a!eille Melipona

en )mérique du *ud, etmanuellement dans les pa+s qui nedisposent pas de celleci.

La vanille serait née de l’amour de la princesse totonaque

#gol(e du Mexique' -"acopont"i"a et du prince /atan0xa,

amants exécutés pour leur amour interdit. )insi la lianes’enroulera tou1ours autour d’un ar!re (ort pour survivre.

La (écondation manuelle de la vanille a été découverte par un

1eune esclave réunionnais en 2342. Ce procédé est tou1ours utilisé

de nos ours.

Crédits : gerbeaud.com

Crédits : http:// cafecreole.canalblog.com


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La (orme turgescente de son

!5ton serait 6 l’origine de son succès,

d’ailleurs, elle contient 6 elle seule

tellement de graines qu’on ne peut

l’imaginer stérile. *on par(um

envoute, et 6 en 1uger par son

utilisation en cosmétologie, elle aencore de !eaux 1ours devant elle.

L’ar7me caractéristique de la vanille

provient de la vanilline qu’elle contient #89'.

Elle peut :tre s+nthétisée 6 !as coût, c’est

pourquoi l’ar7me de vanille est le plus

produit au monde. La di((érence avec la

vanille naturelle provient des nom!reux

autres com osants ar(umés u’elle contient.

La saveur prononcée de la vanille o((re 6 elle seule un vo+age

pour les sens. *on e((et aphrodisiaque est alors lié 6 l’allégresse

occasionnée. ;’utilise principalement la vanille pour aromatiser un

!ocal de sucre, qui donne ensuite tous ses ar7mes aux desserts lactés#(romage !lanc, crème p5tissière, crème glacée


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0

Conclusion

J’ai essayé d’apporter dans cet écrit des connaissances

relatives aux plantes aphrodisiaques au travers

d’exemples sélectionnés pour leur popularité auprès du

public.

La constitution de cet ouvrage m’aura permis la !oisune ré!lexion sur le contenu et son agencement" un

apport de connaissances par la documentation et une

utilisation intensive des outils de mise en !orme" le tout

autour d’un thème choisi en lien avec une passion.

Le lecteur aura ainsi acquis l’issue de sa lecture un tour

d’hori#on culturel et scienti!ique concernant certaines

plantes raisonnablement célèbres. $l pourra alors

prolonger son expérience en consultant d’autres

ouvrages ou s’essayer l’utilisation desdites plantes.


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%

.

Annexes

Journal de l’écrit 32

Bibliographie 33


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Journal du projet

16/10/15Premier jet du contrat communication, envisage uneenquête pour récolter de l’inormation et de présenterl’écrit sous orme d’un !er"ier qui décrit les plantessupposées aire un eet avec justiication/réutationm#t!ique/scientiique$

1%/10/15Présentation du contrat communication & un "in'me()rnaud* qui pense que l’enquête ne sera pas asse+diversiiée -icole ait part de ses craintes ace & lamasse de travail que représente une enquête menéecorrectement$

2%/10/15Premi.re rec!erc!e "i"liograp!ique sur diérentessu"stances ap!rodisiaques (ou non*

gelée ro#alemandragoreopiumviagrapoppersg!" et autres droguesalcool

n trouve tout et son opposé sur internet

écouverte d’un ouvrage proc!e de ce que je pourraisaire L’Herbierérotique,4ernard 4ertrand (2005*l n’est pas seulement question de dresser un cataloguedes plantes et d’anecdotes annees mais davantage

d’eplorer la raison de la présence de ladite plante dans


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le recueil i$e$ pourquoi cette plante est considéréecomme ap!rodisiaque (raison !istorique, culturelle,littéraire*

15/11/15

7éalisation du poster sous orme d’une aic!epu"licitaire (présente l’acc.s & l’écrit*

18/11/159!oi des plantes qui seront étudiées (on se concentrerasur des plantes naturelles*

gingem"re mandragorepavot ginsengcannelle ment!esaran vanille

!ou"lon (anap!rodisiaque*

20/11/157ec!erc!e de sites pour commander les plantes pour lesmettre en !er"ierPas simple pour les plantes !ors saisons, celles usuellespas de pro"l.me & trouversera simple pour ment!e, gingem"re, cannelledur saran, mandragore, !ou"lon

2%/11/15Préparation des diapos en présentant le t!.me, pro"l.me, ce que je veu savoir et orirle nouveau poster et eplications (ie répondre auquestions*7ec!erc!es documentaires

7ec!erc!es sur les mo#ens de se procurer les plantes


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P a g e 3 :

11/12/15;ta"lissement d’un plan

grosse intro du sujet descripti des plantes

jeu, apprentissage ludique

0


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P a g e 3 5

Bibliographie

BERTRAND Bernard (2005). L'Herbier érotique : Histoires et

légendes des plantes aphrodisiaques, Editions Plume de carotte,

209 p.

VASSAS Claudine, « Le corps à la lettre. Ou les quatre femmes de

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353p

Siddig Ibrahim Abdelwahab et al. (2014), “Chemical composition

and antioxidant properties of the essential oil of Cinnamomum

altissimum Kosterm”, Arabian Journal of Chemistry

Les effets salutaires du gingembre pour la femme [en ligne]Disponible sur : http://amelioretasante.com/les-effets-salutaires-du-

gingembre-pour-la-femme/ [22/02/16]

USDA, Full Report (All Nutrients) : 11216, Ginger root, raw [en

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http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2969?fg=&man=&lfacet=

&count=&max=35&sort=&qlookup=11216&offset=&format=Full&new=&measureby=s [22/02/16]

JAN VAN PARIJS (2007), Sur Un lit d'amour : la cuisine

aphrodisiaque de nos grands chefs, lannoo, 131p


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Karine De Demo, Le ginseng : La racine de longue vie [en ligne]

Disponible sur http://www.viesaineetzen.com/content/le-ginseng-

la-racine-de-longue-vie [22/02/16]

KEMPFER Jimmy. Sexe, opium et morphine dans la littérature et

l'histoire [en ligne] Disponible sur

http://www.pistes.fr/swaps/52_165.htm [22/02/15]

VENETTE Nicolas (1915). Tableau de l’amour conjugal,

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Paulette Vanier, Herbier médicinal : le houblon [en ligne]

Disponible sur

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plant

e.aspx?doc=houblon_hm [22/02/16]

Lumír O. Hanuš et al. (2005), “Substances isolated from

Mandragora species”, Phytochemistry, Elsevier, p2408–2417

Jean Loïc Le Quellec (2006), « La mandragore : celle qui expulse »,

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n°11, pp. 79-95

Disponible sur http://rupestre.on-rev.com/page0/page3/page3.html

[22/02/16]

R.S. Chauhan et al. (2009), « Chemical composition of essentialoils in Mentha spicata L. accession », Industrial Crops and

Products, Elsevier, p654-656


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Le Parisien (2013), « Des plantes aphrodisiaques à côté de chez

vous », Le Parisien [en ligne] Disponible sur

http://www.leparisien.fr/corbeil-essonnes-91100/des-plantes-aphrodisiaques-a-cote-de-chez-vous-14-02-2013-2566451.php

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«La menthe et ses multiples effets “kisscool” » [en ligne],

Disponible sur http://www.plantes-et-sante.fr/decouvrir/la-menthe-

et-ses-multiples-effets-kisscool [22/02/16]

Shamsa A et al. (2009), “Evaluation of Crocus sativus L. (saffron)

on male erectile dysfunction: a pilot study”, Phytomedicine,

Elservier

Elsa Hoang (2015), « Vanille : La naissance d‘un mythe » [en

ligne] Disponible sur http://www.senteursgourmandes.fr/carnet-

vanille/vanille-la-naissance-dun-mythe/ [22/02/16]


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Racines toniques, herbes folles ou épices sulfureuses,

que vous soyez fin gourmet ou habile cordon bleu,

ex lorez le curieux monde des lantes a hrodisia ues

Participez au voyage sensoriel offert par la découverte d’une

dizaine de plantes pour la plus grande joie de votre libido.

ue ce soit sur l’aspect botanique, chimique ou littéraire,

l’auteur essaie de dém!ler le fol"lorique du scientifique

plantes du désir par emilien lavie

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