plan operativo iifo - 2015

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UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN HUANUCO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA PLAN OPERATIVO 2015 DIRECTOR Ing. Fernando Gonzales Pariona ASISTENTE TÉCNICO Ing. Antonio Cornejo y Maldonado HUÁNUCO PERÚ 2014

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Detalle de las acciones a realizarse durante el 2015 en el Instituto de Investigación Frutícola Olerícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán - Huánuco

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Page 1: Plan operativo IIFO - 2015

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN

HUANUCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

PLAN OPERATIVO

2015

DIRECTOR

Ing. Fernando Gonzales Pariona

ASISTENTE TÉCNICO

Ing. Antonio Cornejo y Maldonado

HUÁNUCO – PERÚ

2014

Page 2: Plan operativo IIFO - 2015

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I. PRESENTACIÓN

El Instituto de Investigación Frutícola Olerícola es una unidad de apoyo a la

formación académica, a la investigación y a la proyección y extensión universitaria

de los estudiantes y docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad

Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco, el cual se encuentra ubicado en el margen

izquierda del Río Huallaga, a unos metros de la ciudad universitaria de la UNHEVAL

y cuenta con una extensión de 11.5 has.

Este Centro viene funcionando regularmente desde su implementación en el

año 1976 con diversos cultivos perennes como cítricos, paltos, lúcumo y otros, así

como cultivos anuales y crianzas de cuyes, con personal asignado a dicho Centro

de Investigación.

Es considerado además, como un Centro en donde estudiantes de la región

sea de nivel primario, secundario y superior visitan el instituto con la finalidad de

conocer in situ los diferentes tipos de frutales que en ella se encuentra. Así mismo,

se atienden a numerosas instituciones de índole privado y público que vienen a

realizar pasantías en nuestro instituto.

Según el Art. 95 del Estatuto Reformulado 2001 de la Universidad Nacional

Hermilio Valdizán de Huánuco, el Huerto Olerícola-Frutícola de Cayhuayna se

convierte en una Unidad de Enseñanza y de Investigación Adscrito a la Facultad de

Ciencias Agrarias. Mediante Resolución Rectoral N° 025-R-UNHEVAL-02, del 15

de enero del 2002, el Huerto Olerícola – Frutícola de Cayhuayna es transferido a la

Facultad de Ciencias Agrarias como una Unidad de Enseñanza e Investigación, con

todos los bienes según inventario del mes de diciembre del 2001.

Page 3: Plan operativo IIFO - 2015

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II. DIAGNOSTICO SITUACIONAL

2.1. Características.

2.1.1. Ubicación política

Región : Huánuco.

Departamento : Huánuco.

Provincia : Huánuco.

Distrito : Pillco Marca.

Lugar : Cayhuayna.

2.1.2. Posición geográfica

Latitud Sur : 09º 57’ 07”

Longitud oeste : 76º 14’ 54”

Altitud : 1947 msnm.

Zona de Vida : monte espinoso- Premontano

Tropical (mte-PT).

2.1.3. Clima

El Huerto presenta condiciones climáticas muy especiales; se caracteriza por

tener una temperatura promedio 20.86 ºC. La precipitación pluvial se produce

durante los meses de noviembre a abril, dando lugar a una época de estiaje que se

prolonga desde mayo a octubre, registrando un promedio anual de 500-600

mm/año. La humedad relativa se encuentra con 63.67 %, y 180.77 horas de sol.

2.1.4. Vista Satelital del IIFO

Page 4: Plan operativo IIFO - 2015

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2.1.5. Recursos disponibles

Suelo

Contamos con un suelo de clase textural franco arcilloso arenoso a franco

arenoso; un suelo ligeramente alcalino, los suelos del Huerto son

profundos, aptos para especies frutales como para cultivos anuales, con

contenido de materia orgánica media en especial en las áreas con cultivos

perennes, tiene un área de 11.5 ha.

Agua

En cuanto a este recurso se cuenta con Canal Coz – Potracancha, donde

los canales de riego por gravedad se encuentran distribuidos para todas

las parcelas, además hay una idea de proyecto para aprovechar las aguas

del Río Huallaga través del bombeo hacia un reservorio para su

distribución posterior a través del riego por goteo, que permita realizar la

siembra durante el año.

Infraestructura

El Huerto cuenta con una Oficina de la Jefatura, 01 almacén de insumos,

01 almacén de equipos y materiales, 01 caseta de vigilancia, 01 galpones

de cuyes, 01 vivero de plantones de frutales, 01 compostera, 01 taller de

maestranza, 01 SS.HH.

Servicios

Los servicios que brinda el Huerto son:

- Asesoramiento técnico en manejo de frutales.

- Asesoramiento en cultivos anuales.

- Asesoramiento técnico en plantones en vivero.

- Asesoramiento técnico en crianza de cuyes.

Otros

Banco de germoplasma:

- Palto: Duke-7, La Molina-I, Collinred, Esparta, Verónica, Bacon,

Fuerte, Compóng, Hass, Centro Oriental, Mexicano Enano, Itzama,

Choquet, Súper Nabal, Súper Fuerte, Good Friend, Zutano. Rincón,

Queen, Nabal Negra, Nabal Verde, Nabal Azul.

Page 5: Plan operativo IIFO - 2015

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- Mangos: Amarillo de Ica, Chulucanas, Pucallpa, Amine, Rojo

Camboniano, Carmen de Ica, Chico rico, Corazal, Haden, Julia, Patil,

Tool beat.

- Lúcumo: Ecotipos de Palo, Ecotipos de Seda.

- Chirimoya: Colección de ecotipos del valle de Huánuco y sus

afluentes

- Durazno: Variedad blanquillo, Huayco Rojo y Huayco Crema.

2.2. Áreas de influencia

En el mapa del Perú se puede observar al departamento de Huánuco, con sus

provincias, en donde el Huerto Frutícola y Olerícola, forma parte de la Ciudad

Universitaria se encuentra dentro del área de influencia del distrito de Pillco Marca,

provincia y departamento de Huánuco.

IIFO

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El instituto de Investigación Frutícola y Olerícola está relacionado con los

siguientes límites:

Este : Río Huallaga

Oeste : Carretera Central

Norte : Carretera Central

Sur : Urbanización de la Policía Nacional del Perú

ESTRUCTURA ORGÁNICA.

Page 7: Plan operativo IIFO - 2015

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III. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO

3.1. Lema

“Por el renacimiento de la fruticultura en la Región Huánuco”.

3.2. Visión

Ser una institución líder en la innovación y desarrollo tecnológico frutícola

sustentable, que satisfaga con productos especializados y de alta calidad las

demandas efectivas del sector frutícola, con alto prestigio nacional,

internacional y comprometido con el desarrollo científico y socioeconómico de

la región y el país.

3.3. Misión

"Generar y proporcionar tecnologías apropiadas, productos, servicios y

capacitación especializadas para contribuir al desarrollo sostenible de la

fruticultura en la Región"

3.4. Objetivos

3.4.1. Objetivo general

Contribuir en la Formación Profesional de los Alumnos de la Facultad de

Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán.

3.4.2. Objetivos específicos

1. Brindar las facilidades a los docentes y alumnos de la Facultad de

Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán para

realizar sus prácticas inherentes a los cursos de formación profesional.

2. Brindar las facilidades a los docentes de la Universidad Nacional Hermilio

Valdizán en realizar sus trabajos de investigación.

3. Preservar, mantener e incrementar el Banco de Germoplasma de frutales.

4. Generar recursos económicos mediante la producción de cultivos,

plantones de frutales y crianzas de animales menores.

Page 8: Plan operativo IIFO - 2015

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3.5. METAS

Conservar y preservar el Banco de Germoplasma de frutales.

Producción de 8 mil plantones injertados de chirimoya.

Producción de 8 mil plantones injertados de paltos, lúcumos, durazno y

mango.

Crianza de cuyes mejorados con obtención líneas prolíferos.

Producción de 3 mil kilogramos abonos orgánicos, a través

microorganismos eficientes.

Instalación de semilleros de los cultivos de frijol capsula y maíz morado

3.6. LINEAS DE ACCIÓN

1. Conservación del Banco de Germoplasma de paltos, lúcumos,

chirimoya, durazno y mango.

2. Producción de plantones injertados de paltos, lúcumos, chirimoya,

durazno y mango.

3. Producción de semilleros de maíz morado y frijol capsula

4. Investigaciones en frutales y cultivos anuales.

Page 9: Plan operativo IIFO - 2015

IV.

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V. PRESUPUESTO

CON ENFOQUE POR RESULTADOS

5.1. Resultado final

Contribuir en la mejora de la productividad y competitividad del IIFO

5.2. Resultado Específico

Suficiente y adecuada formación profesional en el Pregrado

5.3. Acciones Comunes

Estudiantes universitarios de las Escuelas Académicas Profesionales de Agronomía,

Ingeniería Agroindustrial y otras, cuentan con adecuados servicios de prácticas de campo

de las diferentes asignaturas que se imparte en la Facultad.

5.4. Adquisición de equipos y maquinaria que fortalecen las capacidades en

las prácticas de campo de los estudiantes de pregrado.

Equipos (Renovación) Unidad Medida

Cantidad Precio

Unitario Precio Total

Motosierra - Still - Husquarna Unidad 1 3,100.00 3,100.00

Tractor agrícola 70 HP Unidad 1 95,000.00 95,000.00

Arado de 3 discos reversible Unidad 1 16,000.00 16,000.00

Rastra de 4 cuerpos Unidad 1 14,000.00 14,000.00

Sembradora de 4 rejas Unidad 1 16,000.00 16,000.00

TOTAL 144,100.00

5.5. Adquisición de herramientas que fortalecen las capacidades prácticas de

campo de los estudiantes de pregrado

Herramientas (renovación) Unidad Medida

Cantidad Precio Unitario

Precio Total

Azadones - Bellota - Tramontina Unidad 35 60.00 2,100.00

Lampas - Bellota - Tramontina Unidad 35 30.00 1,050.00

Pala recta - Bellota-Tramontina Unidad 35 30.00 1,050.00

Tiera tipo pico de loro Unidad 35 70.00 2,450.00

Tijera de podar Unidad 35 45.00 1,575.00

TOTAL 8,225.00

Page 12: Plan operativo IIFO - 2015

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5.6. Adquisición de insumos/materiales que fortalecen las prácticas de campo

a los estudiantes de pregrado (abonamiento de cultivos anuales y los

frutales).

Insumos Unidad Medida

Cantidad Precio Unitario

Precio Total

Kumulus (Azufre mojable) Kg 10 20.00 200.00

Sulfato de cobre Kg 25 15.00 375.00

Cal Bolsa 30 4.00 120.00

Folicur (Tebuconazole) Litro 5 220.00 1,100.00

Cipermetrina 25 CE Litro 10 50.00 500.00

Stermín (Metamidophos) Litros 10 45.00 450.00

Escudo 80 PM (Mancozeb) Kg 8 25.00 200.00

Furadan granulado Kg 50 15.00 750.00

Urea Saco 40 110.00 4,400.00

Superfosfato triple de calcio Saco 40 120.00 4,800.00

Fosfato de Amonio Saco 30 140.00 4,200.00

Cloruro de potasio Saco 40 95.00 3,800.00

Sulfomax Saco 20 120.00 2,400.00

Adherente agrícola Litro 5 20.00 100.00

Homai WP (TIOFANATE METIL+TIRAM) Kg 2 160.00 320.00

Afalon 50 PM (Linuron) Kg 4 85.00 340.00

Glifosato Litro 30 40.00 1,200.00

Maicero 500 SC (Atracina) Litro 10 40.00 400.00

Imidamin - Imidaclolprid Litro 5 220.00 1,100.00

Dormex (Cianamida) Litro 30 55.00 1,650.00

Guano de carnero TM 20 300.00 6,000.00

Combustible (Petróleo) para tractor agrícola Galones 300 14.00 4,200.00

Gasolina 90 octanos Galones 60 15.00 900.00

Aceite de 2 tiempos Frasco 60 3.00 180.00

Materiales -

Cinta Parafilm Presentación (rollo de 4” x 75 m para injerto

Rollo 5 250.00 1,250.00

Bolsas de polietileno 44x24cmx4mm (17” x 9”) Millar 10 140.00 1,400.00

Bolsas de polietileno (7” x 8” x 2 mm) Millar 10 80.00 800.00

Costales de rafia 80 Kg capacidad Unidad 100 2.00 200.00

Bidones de plasticos de 200 litros de capacidad Unidad 4 150.00 600.00

Indumentaria

Botas de jebe N° 42 Par 10 25.00 250.00

Juego de protección para fumigación (mameluco impermeable)

Unidad 3 150.00 450.00

Mascara protectora de gas Unidad 3 60.00 180.00

TOTAL 44,815.00

Page 13: Plan operativo IIFO - 2015

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5.7. Servicios que fortalezcan las prácticas de campo a los estudiantes de

pregrado.

Unidad Medida

Cantidad Precio Unitario

Precio Total

Repuestos

Rodajes Grandes para arado de tractor Unidad 3 170.00 510.00

Rodajes chicos para arado de tractor Unidad 5 85.00 425.00

Rodajes grandes para rastra de tractor Unidad 8 170.00 1,360.00

Lainas para arado de tractor Unidad 5 10.00 50.00

Servicios -

Mantenimiento tractor Shangai 301 Servicio 2 800.00 1,600.00

TOTAL 3,945.00

Justificación 500 alumnos de pre grado de las Escuelas Académico Profesional de Agronomía, Ingeniería Agroindustrial y otros de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán realizan prácticas adecuadamente en las asignaturas de Fruticultura General, Propagación de plantas, cítricos y paltos, Agrotecnia, Olericultura, Cultivos tropicales, Producción Agrícola, Producción Pecuaria, Leguminosas de granos, Cereales, Mecanización Agrícola, etc., utilizando equipos, herramientas, materiales e insumos adecuados y oportunos en cada uno de las asignaturas.

TOTAL PRESUPUESTO IIFO - 2015 S/.

201,085.00

Cayhuayna, 16 de diciembre del 2014

Ing. Antonio Cornejo y Maldonado

Asistente Técnico IIFO

Ing. Fernando Gonzales Pariona

Director IIFO