parámetros que controlan su efectividad

39
Fertilizantes de micronutrientes. Parámetros que controlan su efectividad. Aplicaciones en fruticultura. Prof. Juan J. Lucena Catedrático de Química Agrícola. UAM Comité de Expertos en Fertilizantes. MARM Convenor CEN/TC240-WG5 Micronutrient analysis. CEN

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Page 1: Parámetros que controlan su efectividad

Fertilizantes de micronutrientes. Parámetros que controlan su efectividad.

Aplicaciones en fruticultura. Prof. Juan J. Lucena

Catedrático de Química Agrícola. UAM

Comité de Expertos en Fertilizantes. MARM

Convenor CEN/TC240-WG5 Micronutrient analysis. CEN

Page 2: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 2 2

Índice Principios de nutrición Deficiencias de micronutrientes metálicos en los cultivos

Causas Soluciones

Los quelatos y los complejos Ligandos Eficacia de quelatos y complejos Reactividad en suelos. Estabilidad Absorción por la planta Ensayos de eficacia B y Mo

Page 3: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 3

Ley del mínimo

Necesidad de fertilización de micronutrientes

Page 4: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 4 4

• Los macronutrientes dejan de ser factores limitantes

Necesidad de fertilización de micronutrientes

N P K

Mg

Mic Mic

2 Mic

Mg

N P K

4

• Disminución de su presencia en fertilizantes tradicionales • Suelos calizos que inmovilizan metales

Mic Mg

N P K

6

Page 5: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 5

• Los macronutrientes dejan de ser factores limitantes

Necesidad de fertilización de micronutrientes

• Disminución de su presencia en fertilizantes tradicionales • Suelos calizos que inmovilizan metales

En disoluci ó n

F á cilmente disponible

Dif í cilmente disponible

En disoluci ó n

F á cilmente disponible

Dif í cilmente disponible

• Disminución de la materia orgánica del suelo • Menor capacidad de extracción de secundarios y

micronutrientes por cultivares poco eficientes • Nuevas técnicas de cultivo

Page 6: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 6 6

Deficiencia de Fe en los cultivos Hierro (Fe)

– Nutriente más abundante en suelos (38.000 µg· g-1) – Presente en forma oxidada (Fe(III)) – Solubilidad dependiente del pH y redox – Requerimientos (100 µg· g-1 en hoja) – Absorbido en forma reducida (Fe(II))

-30

-25

-20

-15

-10

4 5 6 7 8 9 10pH

log(F

e(III

))Fe3+

Fe(OH)x(3-x)+

-30

-25

-20

-15

-10

4 5 6 7 8 9 10pH

log(F

e(III

))Fe3+

Fe(OH)x(3-x)+

Fe3+

Fe2+ e-

Page 7: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 7 2010-11 7

Mecanismos de absorción de Fe • Normal: reductasa • Con Fe limitante

– Dicotiledóneas y monocot. no gramíneas

• Excreción de ácidos • Excreción de reductores • reductasa turbo

– Gramíneas • Excreción de fitosideróforos

Fe3+

Fe2+

Deficiencia de Fe en los cultivos

http://rua.ua.es:8080/bitstream/10045/1845/1/HIERRO.pdf

Page 8: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 8 8

• Importancia del hierro en las plantas – Interviene en la síntesis de clorofila

• Consecuencias de la clorosis férrica – Menor contenido en clorofila – Menor actividad metabólica en general – Menor vigor – Menor producción – Menor rentabilidad económica del cultivo

La clorosis férrica

Page 9: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 9 9

La clorosis férrica

Page 10: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 10 10

Page 11: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 11

Mn Zn Cu

Abundancia en suelos (µg· g-1)

600 60 10

Formas Mn(IV), Mn(III), Mn2+

Zn2+ Cu2+

Requerimientos (µg· g-1)

60 50 10

Importancia Fotólisis del agua Anhidrasa carbónica Ascórbico oxidasa

-20

-15

-10

-5

0

4 6 8 10 pH

Log(

Mn)

2+

2+

pe+pH=20.61 (O2) pe+pH=16.62

-20

-15

-10

-5

0

4 6 8 10pH

Log(

Cu2+

) o lo

g(Zn

2+)

Cu2+Zn2+

Deficiencias de Mn, Zn y Cu

Page 12: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 12 12

El problema Baja disponibilidad en suelos Fe: Solubilidad Mn, Cu and Zn: Solubilidad, cantidad en el suelo Baja solubilidad y buffer de pH en suelos calizos

1 Kg suelo 38 g Fe 0,001 g Fe

Distribución limitada en planta principalmente Fe mecanismo de absorción raíz a hoja distribución en la hoja

Fe

Fe

Fe

Fe

Iron paradox

0,05 g Zn 0,0005 g Zn

Page 13: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 13 13

Soluciones

• Mejora de la distribución en hoja

• Genética: variedades resistentes

• Mejora de las condiciones del suelo

– manejo de suelos y cultivos: adición de materia orgánica estabilizada, uso de acidificantes, nutrición amónica, ...

• Uso de fertilizantes

– Inorgánicos:

– Complejos: complejantes orgánicos, quelatos naturales, etc

– Quelatos sintéticos

El futuro

Insuficiente

Mejor solución

Solución alternativa

Zn2+

Fe2+

Fe3+

Page 14: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 15 15

EDTA/Zn2+

Quelatos y complejos

Page 15: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 16 16

Quelatos: ligandos Regulación Europea

N NCOOH

COOH

HOOC

HOOCN

DTPACOOH

N NCH2OH

COOH

HOOC

HOOC

HEDTA

N NCOOH

COOH

HOOC

HOOC

EDTA

Para Zn, Mn y Cu DTPA para Fe en hidroponía

Zn-EDTA Ca-EDTA Fe-EDTA Fe(II)-EDTA Mn-EDTA Ca-EDTA

Zn-EDTA Mg-EDTA

Cu-EDTA

Page 16: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 17 17

Quelatos: ligandos Regulación Europea

H N N H * * H O O C C O O H

O H H O

H 3 C C H 3 EDDHMA

H N N H * * H O O C C O O H

O H H O H O O C C O O H

E D D C H A

H N N H * * H O O C C O O H

O H H O H O 3 S S O 3 H

E D D H S A

H N N H * * H O O C C O O H

O H H O

o , o - E D D H A

Específicos de Fe

Page 17: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 18 18

Quelatos: ligandos productos comerciales de Fe

distribución del mercado

Quelatos 77%

Complejos 20%

otros 3%

DTPA 13%

HEDTA 3%

EDTA 8%

EDDHSA 6% EDDHMA 3%

EDDHA 67%

Page 18: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 19 19

Quelatos: ligandos Quelatos Fe-EDDHA

H N N H * * H O O C C O O H

O H H O

o , o - E D D H A o,o-EDDHA/Fe3+

o,p-EDDHA/Fe3+

H N N H * * H O O C C O O H

O H

O H o , p - E D D H A

Page 19: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 20 20

Soil

0

20

40

60

80

100

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

pH

Che

late

d Fe

(%)

0

20

40

60

80

100

EDDHSA EDDH5MA EDDH4MA EDDHA(1) (2)

o,p-EDDHA o,p-EDDHA EDTA

(2) Cu2+ normal

(1)Contaminación de Cu2+

Quelatos de Fe: estabilidad

Page 20: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 21 21

0

20

40

60

80

100

0 10 20 30 40 50 tiempo (días)

% F

e qu

elad

o

EDDHA EDDHSA EDDHMA EDDHCA EDTA DTPA

(García-Mina et al, 2003)

competición Zn, Mn, Ca

degradación

Quelatos de Fe: estabilidad

Page 21: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 22 22

6580 76

0

25

50

75

(kg/

árbo

l)C HA MATratamientos

Producción

7,2

10,5 9,8

02468

10

Fe (µ

g /h

oja)

C HA MATratamientos

melocotonero

77

C

81

HA

80

MA

Ensayos de eficacia

Page 22: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 23 23

peral

05

10152025

0 25 50 75 100

Tiempo (días desde tratamiento)

Fe (µg

/ h

oja)

C HA MA SA

2o Año

Calibre de frutos(mm)

63

HA

61

MA

60

C

61

SA

Ensayos de eficacia

Page 23: Parámetros que controlan su efectividad

Lleida 24

IDHA (biodegradable)

Nuevos agentes quelantes

HBED (Alta afinidad por el Fe)

DCHA (Intermedio o,pEDDHA, o,oEDDHA)

próximamente

Noviembre 2011

Page 24: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 25

IDHA EDTA Control

Villén et al 2007 JAFC 55 402-407

Lucena et al 2008 AJ 100 813–818

Page 25: Parámetros que controlan su efectividad

26

0

20

40

60

80

100

4 6 8 10 12 pH

[FeL

]/[LT

](%)

HJB HBED EDDHA o,p EDDHA EDTA

Porcentaje of Fe quelado, en presencia de HJB, HBED, o,o-EDDHA, o,p-EDDHA y EDTA en condiciones de suelos con disponibilidad de Cu limitada. [Fe(III)]=[HJB]=[HBED]=[o,o-EDDHA]=[o,p-EDDHA]=[EDTA] = 1·10-4M.

Nuevos agentes quelantes. HBED

Lleida Noviembre 2011

Page 26: Parámetros que controlan su efectividad

27

Nuevos agentes quelantes. HBED

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

57Fe

(µm

oles

/g D

W)

57Fe doses (µmoles/kg soil)

57Fe in leaves in the 2nd sampling time

oo experimental oo ajusted hbed experimental hbed ajusted

Soja suelo. Quelatos marcados. Ensayo dosis

Noviembre 2011 Lleida

Page 27: Parámetros que controlan su efectividad

28

TREATMENTS

HBED/Fe3+ o,o-EDDHA/Fe3+

Photo General overview of the experiment at August the 7th. Mild chlorotic symptoms are presented by non treated plants.

30

32

34

36

38

40

42

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Days after treatments

SPA

D In

dex

CONTROL EDDHA 0,90 HBED 0,45 HBED 0,90 HJB 0,90

Figure SPAD indexes for the different treated trees in the fruit bearing branches.

Nectarina, Ensayo de prevención

Nuevos agentes quelantes. HBED

Noviembre 2011 Lleida

Page 28: Parámetros que controlan su efectividad

Lleida 29

HBED, Nectarina, Ensayo de recuperación

Control -Fe EDDHA/Fe3+ HBED/Fe3+ Photo Visual aspect of the trees at August the 14th (63 days after the treatment application)

Nuevos agentes quelantes

Noviembre 2011

Page 29: Parámetros que controlan su efectividad

Lleida 30

HBED, nectarina, ensayo de recuperación

Nuevos agentes quelantes

Noviembre 2011

Figure 2.1. SPAD index for the different treated trees along the experiment.

10

15

20

25

30

35

40

45

-30 -20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70

SPA

D In

dex

Days after treatments

CONTROL EDDHA 0,90 HBED 0,90 HJB 0,90

Page 30: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 31 31

Complejos: ligandos Regulación Española

• Citrato • Gluconato y heptagluconato • Lignosulfonato • Aminoácidos • Sustancias húmicas

Menor estabilidad De origen natural Menor costo

• Zn y Mn (mejor foliar e hidroponía)

• Fe (efecto menor)

Page 31: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 32

59Fe Redistribución

Rodríguez-Lucena et al., 2008

Lignosulfonatos: efectividad en aplicación foliar

Complejantes: tipos

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

LS1/59Fe3+ LS2/59Fe3+ LS3/59Fe3+ LS4/59Fe3+ EDTA/59Fe3+

Treated leaf

AA AAA aaaaa

0

25

50

75

100

Treated leaves

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

LS1/59Fe3+ LS2/59Fe3+ LS3/59Fe3+ LS4/59Fe3+ EDTA/59Fe3+

Treated leaf

AA AAA aaaaa

0

25

50

75

100

Treated leaves

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

LS1/59Fe3+ LS2/59Fe3+ LS3/59Fe3+ LS4/59Fe3+ EDTA/59Fe3+

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

C ABC ABABCa a a a a

0,00,20,40,60,81,0

F LS 2 F LS 1 F LS 3 F LS 4 F EDTA

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

Stem

BBBB

Aa

b b b b0

2

4

6

8

Root

AA

AAA

a

bbbb

0

2

4

6

8

New leaves

ABC

ABCC aaaa

b

0

2

4

6

8

Old leaves

New leaves

Stem

Root

LS1/59Fe3+ LS2/59Fe3+ LS3/59Fe3+ LS4/59Fe3+ EDTA/59Fe3+

Treated leaf

AA AAA aaaaa

0

25

50

75

100

Treated leavesTreated leaf

AA AAA aaaaa

0

25

50

75

100

Treated leaves

- Fe + Fe

Page 32: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 33 33

Ensayos de eficacia (trigo Zn LS hidroponía)

-Zn -Zn+LS ZnLS 3 µM

ZnLS 6 µM

ZnSO4

3 µM

Zn (µg/g) en hoja

9 d 6 d 70 b 121a 44 c

Page 33: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 34

Alteraciones nutricionales de micronutrientes

Dosificación micronutrientes metálicos Fe - Cítricos, frutales, olivar intensivo: 15- 25 g quelato eficaz alta riqueza (5-6%) - Vid 10 g - Hortícolas, Ornamentales, fertigación: 50 g quelato/m3/semana o quincena - Hidroponía: es posible usar complejos - Inyecciones al tronco - Aplicaciones foliares

Page 34: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 35

Alteraciones nutricionales de micronutrientes

Dosificación micronutrientes metálicos Mn, Zn y Cu - 3 Kg/ha quelato Mn o Zn - Fertigación: 7.5 g quelato/m3/semana o quincena - Aplicaciones foliares - Lignosulfonatos como cubierta de NPK

Page 35: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 36

Alteraciones nutricionales de micronutrientes

Boro (B) – Suelo: Contenido bajo 0,001% – Deficiencias en:

Suelos ácidos arenosos lavados Suelos calizos con alta M.O. y arcillas

Page 36: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 37

Alteraciones nutricionales de micronutrientes

Boro (B) – planta: múltiples funciones Absorción pasiva – Fertilización: B(OH)3, boratos, boro-etanolamina 3- 6 Kg/Ha (16% B)

Page 37: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 38

Alteraciones nutricionales de micronutrientes

Molibdeno (Mo) – Suelo 0,002% – Planta: Tan importante como N!! – Deficiencia en pH bajo, presencia de óxidos o alto

nivel de nitratos – Tratamiento: Molibdato amónico o sódico

20-200 g Mo/ha al suelo 5-75 g Mo/ha via foliar girasol

melón

Page 38: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 39 Guía de la fertilización 39

Page 39: Parámetros que controlan su efectividad

Noviembre 2011 Lleida 40