p r z y s t a w k i - rabu sushi · 2020. 7. 1. · p r z y s t a w k i t a t a r z Ł o s o s i a...
TRANSCRIPT
-
tatar z łososia
tatar z tuńczyka
krewetki w tempurze
kalmary w tempurze
sałatka goma wakame
tajska surówka
mix przystawek (samosa chicken 2 szt, crab roll 2 szt, sajgonki 2szt)
sajgonki vege
pierożki gyoza wieprzowo-wołowe
pierożki gyoza vege
36,-
39,-
5 szt / 39,-
5 szt / 24,-
14,-
7,-
25,-
10 szt / 12,-
5 szt / 20,-
5 szt / 12,-
P R Z Y S T A W K I
O N I G I R A Z U
z kurczakiem z łososiemz wołowiną
25,-26,-27,-
Japońska trójkątna kanapka ryżowa
-
Z U P Y
MISO SHIRU Z ŁOSOSIEMtradycyjna japońska zupa z glonami wakame, tofu, grzybami shitake, porem
MISO SHIRU Z KREWETKAMItradycyjna japońska zupa z glonami wakame, tofu, grzybami shitake, porem
TOM YUM Z ŁOSOSIEM tradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung
TOM YUM Z KREWETKAMI tradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung
TOM KA Z KURCZAKIEMtradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung
TOM KLANG SEAFOODtajska zupa z owocami morza, pomidorkami cherry, fasolką szparagową i grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung
NOODLE SOUP Z KURCZAKIEMtajska zupa z makaronem ryżowym, orzeszkami, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami oraz kiełkami fasoli mung
16,-
23,-
21,-
25,-
21,-
27,-
22,-
-
D A N I A O B I A D O W E
PAD THAImakaron ryżowy, tofu, jajko, cebula, cukinia, papryka oraz sos z tamaryndowca
z kurczakiem z krewetkami z kaczką z wołowiną
RAMENtradycyjne japońskie danie na bazie bulionu wołowo-wieprzowego z makaronem, warzywami, jajkiem w panko
z kurczakiem z wołowiną z kaczką z owocami morza
CURRYtradycyjne tajskie danie z warzywami, z mlekiem kokosowym, podawane z ryżem jaśminowym
z kurczakiem z krewetkami z kaczką z wołowiną
CHRUPIĄCY KURCZAKkawałki kurczaka w japońskiej panierce panko, podawane z ryżem jaśminowym i surówką tajską
CHRUPIĄCY ŁOSOŚkawałki łososia w japońskiej panierce panko, podawane z ryżem jaśminowym i surówką tajską
WOŁOWINA W SOSIE PIEPRZOWYMdanie z warzywami, podawane z ryżem jaśminowym
34,- 37,-42,-36,-
32,-34,-42,-37,-
34,- 39,-42,-36,-
25,-
37,-
37,-
-
S U S H I C L A S S I CGUNKAN MAKI 2 sztGunkan maki to kulka ryżu owinięta ogórkiem
tatar z łososia tatar z tuńczyka sałatka z krewetkami sałatka goma wakame
NIGIRI 2 sztNigiri to uformowany kawałek ryżu obłożony rybą
łosoś tuńczyk maślana krewetka węgorz
HOSOMAKI 8 sztHosomaki to chude rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem jednego składnika
łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka węgorz ogórek kanpyo oshinko awokado
FUTOMAKI 6 sztFutomaki to grube rolki z minimum czterema składnikami, które zawinięte są w nori
łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka krewetka w panko kalmar w panko surimi węgorz trzy rodzaje ryb (łosoś, tuńczyk, maślana) vege tofu
19,- 22,- 24,- 16,-
14,- 19,- 14,- 20,- 21,-
19,- 15,- 19,- 15,- 20,- 22,- 11,- 12,- 12,- 13,-
27,- 21,- 27,- 21,- 28,- 28,- 25,- 19,- 31,- 27,- 18,- 25,-
-
S U S H I C L A S S I CSASHIMISashimi to kawałki surowej ryby bez ryżu
łosoś tuńczyk maślana trzy rodzaje ryb
URAMAKI 6 sztUramaki to rolki zawijane odwrotnie czyli z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz, z minimum czterema składnikami
łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka krewetka w panko surimi węgorz kalmar w panko vege
CALIFORNIA MAKI 4 sztCalifornia maki to średniej wielkości rolki zawijane ryżem na zewnątrz, z minimum trzema składnikami
łosoś tuńczyk maślana krewetka surimi caterpilar rainbow tamago łosoś vege
5 szt / 27,-5 szt / 32,-5 szt / 27,-9 szt / 55,-
27,-21,-27,-21,-28,-28,-19,-31,-25,-18,-
17,-21,-17,-21,-16,-20,-22,-21,-15,-
-
S U S H I P R E M I U MEBI SAKE 8 sztSurowy łosoś, krewetka w panko, sałatka surimi, warzywa, serek, rolka w omlecie tamago
TARU TARU EBI 6 sztKrewetka w panko, tatar z łososia, warzywa, serek, jalapeno
DRAGON UNAGI 6 sztKrewetka w panko, obłożona węgorzem, warzywa, serek
DRAGON GREEN 6 sztKrewetka w panko, obłożona awokado, warzywa, serek
SPICY RAINBOW 6 sztKrewetka w panko, warzywa, serek, por, obłożone opalanym: łososiem, tuńczykiem, maślaną
ALMONDO ROLL 6 sztWarzywa, serek, rolka w cieście tempura z migdałami łosoś krewetka
TUNA CRISPY 6 sztSurowy tuńczyk na ostro, warzywa, serek, por, rolka w panko
CHRUNCHY ROLL 6 sztWarzywa, serek, chrupiące płatki tempury łosoś / maślana krewetka w panko
SAKE MANGO 6 sztSurowy łosoś, obłożone: mango, liczi, warzywa, serek
ORANGE ROLL 6 sztŁosoś, krewetka w migdałach, pomarańcza, żurawina, warzywa, serek
TATAR ROLL 6 sztFutomaki z łososiem, warzywami w tempurze, tatarem z łososia na górze
CHERRY ROLL 6 sztFutomaki z rybą maślaną w panko, konfiturą wiśniową oraz płatkami migdałów
GYU TATAKI 6 sztCalifornia z krewetką w panko, warzywami, obłożona marynowaną polędwicą wołową oraz opalanym porem
49,-
37,-
39,-
33,-
39,-
30,- 39,-
35,-
26,- 35,-
33,-
39,-
39,-
35,-
38,-
-
Z E S T A W YZESTAW 1 VEGE / 20 szt
hosomaki kanpyo 8 szt futomaki z warzywami w tempurze 6 szt futomaki z tofu w panko 6 szt
ZESTAW 2 / 12 szt
nigiri z łososiem 2 szt futomaki maślana pieczona 6 szt california z warzywami 4 szt
ZESTAW 3 / 18 szt
futomaki łosoś 6 szt california tuńczyk z ciastem filo 8 szt nigiri łosoś 2 szt nigiri tuńczyk 2 szt
ZESTAW 4 / 24 szt
futomaki łosoś w tempurze 6 szt futomaki maślana w tempurze 6 szt hosomaki z łososiem w tempurze 8 szt gunkan goma wakame 2 szt nigiri z opalanym tuńczykiem 2 szt
ZESTAW 5 / 24 szt
california maślana pieczona 8 szt nigiri tuńczyk pieczony 2 szt nigiri maślana pieczona 2 szt futomaki węgorz 6 szt futomaki łosoś pieczony 6 szt
ZESTAW 6 / 34 szt
california rainbow 8 szt hosomaki maślana 8 szt hosomaki tuńczyk 8 szt cherry roll 6 szt samosa chicken 2 szt spring roll 2 szt
48,-
49,-
94,-
95,-
115,-
125,-
-
Z E S T A W Y135,-
149,-
179,-
339,-
ZESTAW 7 / 26 szt
futomaki z krewetką w panko 6 szt futomaki kalmar panko 6 szt uramaki krewetka w panko 6 szt almondo roll krewetka 6 szt nigiri krewetka 2 szt
ZESTAW 8 OMAKASE / 26 szt pokaz umiejętności sushi mastera
ZESTAW 9 / 45 szt
uramaki łosoś 6 szt uramaki tuńczyk mango maguro 6 szt futomaki surimi 6 szt futomaki maślana w panko 6 szt california tamago z łososiem 8 szt california rainbow 8 szt pierożki gyoza vege 5 szt
ZESTAW 10 / 84 szt
tatar roll 6 szt uramaki maślana 6 szt uramaki łosoś pieczony 6 szt california z maślaną w tempurze 8 szt california tamago łosoś 8 szt california rainbow 8 szt hosomaki ogórek 8 szt hosomaki łosoś 8 szt hosomaki tuńczyk 8 szt nigiri łosoś 4 szt nigiri maślana pieczona 4 szt gunkan goma wakame 4 szt crab roll 2 szt spring roll 2 szt samosa chicken 2 szt
-
D E S E R YBANAN W TEMPURZE Z BITĄ ŚMIETANĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
DATE BANAN W OMLECIE Z NUTELLĄ
JABŁKO W TEMPURZE Z BITĄ ŚMIETANĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
CZEKOLADOWA ROZKOSZCiasto czekoladowe podawane na ciepło z bitą śmietaną oraz musem z malin
17,-
23,-
17,-
21,-
H E R B A T A I K A W AHERBATA DZBANEK 0,7l
SENCHA SPECIAL FINEgatunek szlachetny o wyraźnie zielonych liściach, ożywczy, intensywny smak
SPECIAL JASMINEmieszanka zielonej herbaty ze świeżymi kwiatami jaśminu
GENMAICHAzielona herbata połączona z prażonymi ryżem o specyficznym, słonawym smaku
ROSA D’INVERNOmieszanka płatków róż, słonecznika o zaskakującym, brzoskwiniowym smaku
BANCHA ALLA CILIEGIAniebanalny wiśniowy napar z dodatkiem czerwonej porzeczki
PAI MU TANotrzymywana z większych, ledwo otwartych listków oraz pączków peonii o smaku miodu
KAWA
ESSPRESSO AMERICANO CAPPUCINO LATTE
15,-
9,-10,-11,-12,-
-
N A P O J ELEMONIADA
CYTRYNOWA ARBUZOWA BRZOSKWINIOWA MANGO LICZI
WODA Z MIĘTĄ I CYTRYNĄ
ALOES
NATURALNY MANGO GRANAT
COCA -COLA, FANTA, SPRITE
350 ml / 9,-
350 ml / 5,- 1l / 10,-
500 ml / 12,-
500 ml / 12,-
-
A L K O H O L EWINO CHOYA ORIGINALliker o słodko-kwaśnym smaku,wytwarzany z japońskich owoców śliwki ume, często nazywany potocznie winem śliwkowym
WINO CHOYA SPARKLINGwino musujące, cechuje się dość subtelną słodyczą i zachwycającym aromatem dojrzałych brzoskwiń, idealne do sushi
WINO CHOYA SILVERpółsłodkie wino z którym zielona śliwka ume nadaje wyjątkowy smak i delikatny aromat
WINO CHOYA UME SALUT TE
PROSECCO
PIWO KIRIN ICHIBANpiwo powszechnie uznawane za jedno z najlepszych japońskich piw, o delikatnej, słabo wyczuwalnej goryczce
PIWO SAPPORO PREMIUM lager, prosto z kraju kwitnącej wiśni, delikatne w smaku i pozbawione goryczki
PIWO ASAHI SUPER DRYnajpopularniejsze piwo w Japonii, cechuje je wyraźna, utrzymana na odpowiednim poziomie gorycz
PIWO SINGHAorginalne tajskie piwo, użyty do produkcji chmiel Saaz orzeźwia jedynym w swoim rodzaju smakiem kwiatów i ziół
120 ml/14,- / 0,7 l/75,-
0,2 l/25,- / 0,7 l/80,-
120 ml/12,- /0,5 l/45,-
0,2 l/25,-
0,2 l/20,-
0,33 l/12,-
0,33 l/11,-
0,33 l/11,-
0,33 l/11,-
D O D A T K Iopakowaniedodatkowy sosdodatkowy imbirdodatkowe wasabirolka w papierze sojowymrolka w pankopieczona rybadodatkowa porcja ryżuzamiana makaronufrytki
3,-3,-3,-3,-4,-5,-2,-5,-5,-7,-