p r z y s t a w k i - rabu sushi · 2020. 7. 1. · p r z y s t a w k i t a t a r z Ł o s o s i a...

11
tatar z łososia tatar z tuńczyka krewetki w tempurze kalmary w tempurze sałatka goma wakame tajska surówka mix przystawek (samosa chicken 2 szt, crab roll 2 szt, sajgonki 2szt) sajgonki vege pierożki gyoza wieprzowo-wołowe pierożki gyoza vege 36,- 39 ,- 5 szt / 39 ,- 5 szt / 24,- 14,- 7 ,- 25,- 10 szt / 12,- 5 szt / 20,- 5 szt / 12,- PRZYSTAWKI ONIGIRAZU z kurczakiem z łososiem z wołowiną 25 ,- 26 ,- 27 ,- Japońska trójkątna kanapka ryżowa

Upload: others

Post on 12-Feb-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • tatar z łososia

    tatar z tuńczyka

    krewetki w tempurze

    kalmary w tempurze

    sałatka goma wakame

    tajska surówka

    mix przystawek (samosa chicken 2 szt, crab roll 2 szt, sajgonki 2szt)

    sajgonki vege

    pierożki gyoza wieprzowo-wołowe

    pierożki gyoza vege

    36,-

    39,-

    5 szt / 39,-

    5 szt / 24,-

    14,-

    7,-

    25,-

    10 szt / 12,-

    5 szt / 20,-

    5 szt / 12,-

    P R Z Y S T A W K I

    O N I G I R A Z U

    z kurczakiem z łososiemz wołowiną

    25,-26,-27,-

    Japońska trójkątna kanapka ryżowa

  • Z U P Y

    MISO SHIRU Z ŁOSOSIEMtradycyjna japońska zupa z glonami wakame, tofu, grzybami shitake, porem

    MISO SHIRU Z KREWETKAMItradycyjna japońska zupa z glonami wakame, tofu, grzybami shitake, porem

    TOM YUM Z ŁOSOSIEM tradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung

    TOM YUM Z KREWETKAMI tradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung

    TOM KA Z KURCZAKIEMtradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung

    TOM KLANG SEAFOODtajska zupa z owocami morza, pomidorkami cherry, fasolką szparagową i grzybkami, kolendrą oraz kiełkami fasoli mung

    NOODLE SOUP Z KURCZAKIEMtajska zupa z makaronem ryżowym, orzeszkami, pomidorkami cherry, fasolką szparagową, grzybkami oraz kiełkami fasoli mung

    16,-

    23,-

    21,-

    25,-

    21,-

    27,-

    22,-

  • D A N I A O B I A D O W E

    PAD THAImakaron ryżowy, tofu, jajko, cebula, cukinia, papryka oraz sos z tamaryndowca

    z kurczakiem z krewetkami z kaczką z wołowiną

    RAMENtradycyjne japońskie danie na bazie bulionu wołowo-wieprzowego z makaronem, warzywami, jajkiem w panko

    z kurczakiem z wołowiną z kaczką z owocami morza

    CURRYtradycyjne tajskie danie z warzywami, z mlekiem kokosowym, podawane z ryżem jaśminowym

    z kurczakiem z krewetkami z kaczką z wołowiną

    CHRUPIĄCY KURCZAKkawałki kurczaka w japońskiej panierce panko, podawane z ryżem jaśminowym i surówką tajską

    CHRUPIĄCY ŁOSOŚkawałki łososia w japońskiej panierce panko, podawane z ryżem jaśminowym i surówką tajską

    WOŁOWINA W SOSIE PIEPRZOWYMdanie z warzywami, podawane z ryżem jaśminowym

    34,- 37,-42,-36,-

    32,-34,-42,-37,-

    34,- 39,-42,-36,-

    25,-

    37,-

    37,-

  • S U S H I C L A S S I CGUNKAN MAKI 2 sztGunkan maki to kulka ryżu owinięta ogórkiem

    tatar z łososia tatar z tuńczyka sałatka z krewetkami sałatka goma wakame

    NIGIRI 2 sztNigiri to uformowany kawałek ryżu obłożony rybą

    łosoś tuńczyk maślana krewetka węgorz

    HOSOMAKI 8 sztHosomaki to chude rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem jednego składnika

    łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka węgorz ogórek kanpyo oshinko awokado

    FUTOMAKI 6 sztFutomaki to grube rolki z minimum czterema składnikami, które zawinięte są w nori

    łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka krewetka w panko kalmar w panko surimi węgorz trzy rodzaje ryb (łosoś, tuńczyk, maślana) vege tofu

    19,- 22,- 24,- 16,-

    14,- 19,- 14,- 20,- 21,-

    19,- 15,- 19,- 15,- 20,- 22,- 11,- 12,- 12,- 13,-

    27,- 21,- 27,- 21,- 28,- 28,- 25,- 19,- 31,- 27,- 18,- 25,-

  • S U S H I C L A S S I CSASHIMISashimi to kawałki surowej ryby bez ryżu

    łosoś tuńczyk maślana trzy rodzaje ryb

    URAMAKI 6 sztUramaki to rolki zawijane odwrotnie czyli z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz, z minimum czterema składnikami

    łosoś wędzony łosoś tuńczyk maślana krewetka krewetka w panko surimi węgorz kalmar w panko vege

    CALIFORNIA MAKI 4 sztCalifornia maki to średniej wielkości rolki zawijane ryżem na zewnątrz, z minimum trzema składnikami

    łosoś tuńczyk maślana krewetka surimi caterpilar rainbow tamago łosoś vege

    5 szt / 27,-5 szt / 32,-5 szt / 27,-9 szt / 55,-

    27,-21,-27,-21,-28,-28,-19,-31,-25,-18,-

    17,-21,-17,-21,-16,-20,-22,-21,-15,-

  • S U S H I P R E M I U MEBI SAKE 8 sztSurowy łosoś, krewetka w panko, sałatka surimi, warzywa, serek, rolka w omlecie tamago

    TARU TARU EBI 6 sztKrewetka w panko, tatar z łososia, warzywa, serek, jalapeno

    DRAGON UNAGI 6 sztKrewetka w panko, obłożona węgorzem, warzywa, serek

    DRAGON GREEN 6 sztKrewetka w panko, obłożona awokado, warzywa, serek

    SPICY RAINBOW 6 sztKrewetka w panko, warzywa, serek, por, obłożone opalanym: łososiem, tuńczykiem, maślaną

    ALMONDO ROLL 6 sztWarzywa, serek, rolka w cieście tempura z migdałami łosoś krewetka

    TUNA CRISPY 6 sztSurowy tuńczyk na ostro, warzywa, serek, por, rolka w panko

    CHRUNCHY ROLL 6 sztWarzywa, serek, chrupiące płatki tempury łosoś / maślana krewetka w panko

    SAKE MANGO 6 sztSurowy łosoś, obłożone: mango, liczi, warzywa, serek

    ORANGE ROLL 6 sztŁosoś, krewetka w migdałach, pomarańcza, żurawina, warzywa, serek

    TATAR ROLL 6 sztFutomaki z łososiem, warzywami w tempurze, tatarem z łososia na górze

    CHERRY ROLL 6 sztFutomaki z rybą maślaną w panko, konfiturą wiśniową oraz płatkami migdałów

    GYU TATAKI 6 sztCalifornia z krewetką w panko, warzywami, obłożona marynowaną polędwicą wołową oraz opalanym porem

    49,-

    37,-

    39,-

    33,-

    39,-

    30,- 39,-

    35,-

    26,- 35,-

    33,-

    39,-

    39,-

    35,-

    38,-

  • Z E S T A W YZESTAW 1 VEGE / 20 szt

    hosomaki kanpyo 8 szt futomaki z warzywami w tempurze 6 szt futomaki z tofu w panko 6 szt

    ZESTAW 2 / 12 szt

    nigiri z łososiem 2 szt futomaki maślana pieczona 6 szt california z warzywami 4 szt

    ZESTAW 3 / 18 szt

    futomaki łosoś 6 szt california tuńczyk z ciastem filo 8 szt nigiri łosoś 2 szt nigiri tuńczyk 2 szt

    ZESTAW 4 / 24 szt

    futomaki łosoś w tempurze 6 szt futomaki maślana w tempurze 6 szt hosomaki z łososiem w tempurze 8 szt gunkan goma wakame 2 szt nigiri z opalanym tuńczykiem 2 szt

    ZESTAW 5 / 24 szt

    california maślana pieczona 8 szt nigiri tuńczyk pieczony 2 szt nigiri maślana pieczona 2 szt futomaki węgorz 6 szt futomaki łosoś pieczony 6 szt

    ZESTAW 6 / 34 szt

    california rainbow 8 szt hosomaki maślana 8 szt hosomaki tuńczyk 8 szt cherry roll 6 szt samosa chicken 2 szt spring roll 2 szt

    48,-

    49,-

    94,-

    95,-

    115,-

    125,-

  • Z E S T A W Y135,-

    149,-

    179,-

    339,-

    ZESTAW 7 / 26 szt

    futomaki z krewetką w panko 6 szt futomaki kalmar panko 6 szt uramaki krewetka w panko 6 szt almondo roll krewetka 6 szt nigiri krewetka 2 szt

    ZESTAW 8 OMAKASE / 26 szt pokaz umiejętności sushi mastera

    ZESTAW 9 / 45 szt

    uramaki łosoś 6 szt uramaki tuńczyk mango maguro 6 szt futomaki surimi 6 szt futomaki maślana w panko 6 szt california tamago z łososiem 8 szt california rainbow 8 szt pierożki gyoza vege 5 szt

    ZESTAW 10 / 84 szt

    tatar roll 6 szt uramaki maślana 6 szt uramaki łosoś pieczony 6 szt california z maślaną w tempurze 8 szt california tamago łosoś 8 szt california rainbow 8 szt hosomaki ogórek 8 szt hosomaki łosoś 8 szt hosomaki tuńczyk 8 szt nigiri łosoś 4 szt nigiri maślana pieczona 4 szt gunkan goma wakame 4 szt crab roll 2 szt spring roll 2 szt samosa chicken 2 szt

  • D E S E R YBANAN W TEMPURZE Z BITĄ ŚMIETANĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

    DATE BANAN W OMLECIE Z NUTELLĄ

    JABŁKO W TEMPURZE Z BITĄ ŚMIETANĄ I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

    CZEKOLADOWA ROZKOSZCiasto czekoladowe podawane na ciepło z bitą śmietaną oraz musem z malin

    17,-

    23,-

    17,-

    21,-

    H E R B A T A I K A W AHERBATA DZBANEK 0,7l

    SENCHA SPECIAL FINEgatunek szlachetny o wyraźnie zielonych liściach, ożywczy, intensywny smak

    SPECIAL JASMINEmieszanka zielonej herbaty ze świeżymi kwiatami jaśminu

    GENMAICHAzielona herbata połączona z prażonymi ryżem o specyficznym, słonawym smaku

    ROSA D’INVERNOmieszanka płatków róż, słonecznika o zaskakującym, brzoskwiniowym smaku

    BANCHA ALLA CILIEGIAniebanalny wiśniowy napar z dodatkiem czerwonej porzeczki

    PAI MU TANotrzymywana z większych, ledwo otwartych listków oraz pączków peonii o smaku miodu

    KAWA

    ESSPRESSO AMERICANO CAPPUCINO LATTE

    15,-

    9,-10,-11,-12,-

  • N A P O J ELEMONIADA

    CYTRYNOWA ARBUZOWA BRZOSKWINIOWA MANGO LICZI

    WODA Z MIĘTĄ I CYTRYNĄ

    ALOES

    NATURALNY MANGO GRANAT

    COCA -COLA, FANTA, SPRITE

    350 ml / 9,-

    350 ml / 5,- 1l / 10,-

    500 ml / 12,-

    500 ml / 12,-

  • A L K O H O L EWINO CHOYA ORIGINALliker o słodko-kwaśnym smaku,wytwarzany z japońskich owoców śliwki ume, często nazywany potocznie winem śliwkowym

    WINO CHOYA SPARKLINGwino musujące, cechuje się dość subtelną słodyczą i zachwycającym aromatem dojrzałych brzoskwiń, idealne do sushi

    WINO CHOYA SILVERpółsłodkie wino z którym zielona śliwka ume nadaje wyjątkowy smak i delikatny aromat

    WINO CHOYA UME SALUT TE

    PROSECCO

    PIWO KIRIN ICHIBANpiwo powszechnie uznawane za jedno z najlepszych japońskich piw, o delikatnej, słabo wyczuwalnej goryczce

    PIWO SAPPORO PREMIUM lager, prosto z kraju kwitnącej wiśni, delikatne w smaku i pozbawione goryczki

    PIWO ASAHI SUPER DRYnajpopularniejsze piwo w Japonii, cechuje je wyraźna, utrzymana na odpowiednim poziomie gorycz

    PIWO SINGHAorginalne tajskie piwo, użyty do produkcji chmiel Saaz orzeźwia jedynym w swoim rodzaju smakiem kwiatów i ziół

    120 ml/14,- / 0,7 l/75,-

    0,2 l/25,- / 0,7 l/80,-

    120 ml/12,- /0,5 l/45,-

    0,2 l/25,-

    0,2 l/20,-

    0,33 l/12,-

    0,33 l/11,-

    0,33 l/11,-

    0,33 l/11,-

    D O D A T K Iopakowaniedodatkowy sosdodatkowy imbirdodatkowe wasabirolka w papierze sojowymrolka w pankopieczona rybadodatkowa porcja ryżuzamiana makaronufrytki

    3,-3,-3,-3,-4,-5,-2,-5,-5,-7,-