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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CATAMARCA

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112-212-Organización Contable y Administrativa-CD 052-2018 1

PROGRAMACIÓN DOCENTE

Asignatura: ORGANIZACIÓN CONTABLE Y ADMINISTRATIVA

Ciclo: Básico

Carrera: CONTADOR PUBLICO NACIONAL Código: 112

Carrera: LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Código: 212

Curso:2ºAño - 2ºCuatrimestre Expte. FCEyA Nº 111/2008 -Res. CD 052/2018 Profesor Adjunto: DELGADO, Marcelo Beltrán [email protected]

Títulos académicos: Contador Público Nacional, Especialista Tributario Dedicación: Semi- exclusiva

Jefe de Trabajos Prácticos: ARIAS, Mónica Raquel [email protected]

Títulos académicos: Contador Público Nacional. Dedicación: Semi- exclusiva

Ayudante Diplomada: RODRIGUEZ, María Belén [email protected]

Títulos académicos: Contador Público Nacional. Dedicación: Simple

Ayudante Alumno: GRAFFIGNA, Leonardo Javier [email protected]

PRESENTACION DE LA ASIGNATURA:

Descriptor: El sistema contable de información. Estructura de la empresa. Cómo crear una empresa. Gestión de la empresa.

Prerrequisitos: Conocimientos de básicos de contabilidad y administración de empresas.

Contexto dentro del plan de estudio: La asignatura pretende la obtención de una formación mínima deseable respecto al mundo laboral donde normalmente se van a desenvolver estos profesionales: en empresas industriales, comerciales, de servicios, y en entidades sin fines de lucro, entre otras. Los conocimientos adquiridos les servirán de base para la toma decisiones en el ámbito empresarial y organizacional, y también poder formalizar y establecer la organización de la empresa. De vital importancia, por tanto, para los que en el futuro participen en los órganos de decisión de las empresas, tanto para ocupar cargos directivos como para los emprendedores que pretendan crear su propia empresa.

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

El desarrollo de esta materia ha de contribuir a adquirir las siguientes capacidades:

a) Competencias Transversales/Genéricas: con generalidad, contribuirá la formación y desarrollo del razonamiento científico. Proveer al alumno de unas mínimas capacidades de abstracción, concreción, concisión, imaginación, intuición, razonamiento, crítica, objetividad, síntesis precisión. Facilitar una base primaria en el análisis de la gestión empresarial y de las decisiones de tipo administrativas.

b) Conocimientos Generales:

Habilidad para recuperar y resumir información procedente de diversas fuentes.

Habilidades para la investigación.

c) Competencias Específicas Cognitivas (Saber)

Conocimientos mínimos sobre la empresa formas jurídicas que pueden adoptar en su creación. Formación básica del alumno en aspectos tan fundamentales de la organización de las empresas como son las áreas de gestión de personal, de gestión contable y de gestión fiscal. Instruir al alumno en la aplicación de sus conocimientos para resolver los problemas propios de la dirección empresarial. Toma de decisiones.

Conceptos básicos de administración estratégica y capacidad de análisis crítico de la




situación de una empresa y del sector específico al que pertenece.

d) Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer): Desarrollo de la capacidad del alumnado para la toma de decisiones en el ámbito empresarial. En concreto, concienciara los alumnos (futuros empresarios) sobre la utilidad de los instrumentos estudiados a largo del curso para resolver problemas de la vida cotidiana de las empresas y mejorar la gestión empresarial de las mismas, desde un doble punto de vista: la eficacia y la rentabilidad.

Capacidad de análisis y síntesis en el ámbito empresarial.

Resolución de problemas en el ámbito empresarial.

e) Actitudinales (Ser): Proveer al alumno de unas mínimas capacidades de abstracción, concreción, concisión, imaginación, intuición, razonamiento, crítica, objetividad, síntesis y precisión, a utilizaren cualquier momento de subida académica o laboral, para poder afrontar con garantías de éxito los problemas que se le presenten.

Capacidad de aprender y conocer la situación de una empresa.

Capacidad de adaptación a nuevas situaciones.

Iniciativa, espíritu emprendedor e innovación empresarial.

METODOLOGÍA

Estrategias.

Concebidas las estrategias metodológicas como las acciones, instrumentos, técnicas, procedimientos y actividades que se planifican para operacionalizar y llevar a cabo la ejecución de los programas de las asignaturas, y con el propósito de generar hábitos de auto-aprendizaje y garantizar la construcción de conocimientos por los alumnos.

La Modalidad del Dictado es Presencial utilizando todas las herramientas y materiales disponibles. La carga horaria de la materia está estipulada en SEIS (6) horas semanales en el cuatrimestre, de ellas CUATRO (4) horas de teoría y DOS (2) horas de prácticas.

A continuación, se presentan los métodos y técnicas para dictar el presente curso:

Método expositivo mixto: consiste en una combinación de exposición y estudio dirigido. Exposición dialogada, por eje temático.

• Técnica de casos: la cátedra propone a la clase un caso para su discusión, análisis y juicio crítico de la información. Trabajo tanto con consigna individual o grupal. Se arbitrarán los medios para que puedan visitar algunos entes específicos estudiados.

• Juego de roles: especialmente en las clases prácticas para ampliar el campo de experiencias de los alumnos y sus habilidades para resolver problemas desde diferentes puntos de vista.

• Método del análisis y discusión: consiste en orientar a los estudiantes para que ellos mismos realicen (mediante consigna individual y/o grupal) la lectura y estudio de una unidad o eje temático en consideración, el resumen del mismo, su presentación y exposición ante sus pares y la catedra, para su interacción.

Estos métodos y técnicas de enseñanza-aprendizaje se apoyan en:

1. USO DEL MATERIAL DEL CURSO: Mediante el uso de material bibliográfico y didáctico de apoyo (textos y artículos en formato papel y digital, plataforma virtual, redes sociales, videos - conferencias y otros) el estudiante revisará, seguirá y profundizará detenidamente todo el contenido programático del curso.

2. APRENDER-HACIENDO: Al desarrollar la práctica, con la teoría se orienta el contenido de la asignatura a la explicación y solución de problemas de las diversas actividades de las organizaciones.

3. TRABAJOS GRUPALES: Los trabajos prácticos serán realizados por grupos conformados al inicio del curso (entre 4 o 5 estudiantes) quienes podrán designar un referente durante el transcurso del cuatrimestre, bajo la tutoría del profesor.




CARGA HORARIA

Total: 84 hs. / 6 hs. Semanales – 4 hs. Teórica – 2hs. Práctica.

EVALUACIÓN

Para regularizar la materia el alumno deberá:

• Presentar y aprobar el 80% de los prácticos, consignas y/o trabajos prácticos solicitados anteriores a cada parcial para tener derecho a rendir los mismos, con una puntuación mínima del 50% del máximo establecido.

• Aprobar DOS (2) exámenes parciales con una puntuación mínima del 50% del máximo establecido. Solo se puede recuperar UN (1) examen parcial.

• Presentar un Trabajo Final a nivel grupal con determinadas consignas de cátedra cuyos contenidos se ajusten a los temas abordados durante el cursado de la materia.

La nota final para la regularización del cursado de la materia resulta de promediar las notas de los exámenes parciales teóricos-prácticos y del trabajo final presentado.

Para aprobar la materia: el alumno debe aprobar el examen final en los turnos que la

Facultad establece a esos efectos, en las siguientes condiciones:

� Alumnos Regulares: El examen final será oral y/o escrito, teórico-práctico y abarcara el total del programa de la materia.

� Alumnos Libres: El examen final será en una primera instancia escrito y responderá a los temas prácticos tratados en clases en el último periodo lectivo. En caso de aprobar los temas prácticos, pasara a una segunda instancia evaluativa que será oral o escrita, teórico-práctico y abarcara el total del programa de la materia.

Asimismo se estable un Régimen Especial de Regularización para Repitentes:

1. Para aquellos alumnos que no habiendo cumplido con la aprobación de los exámenes parciales pueden realizar el cursado de la materia en forma Semi-virtual, con iguales exigencias en la presentación de trabajos prácticos que el dictado en forma presencial.

2. Para aquellos alumnos que habiendo aprobado los parciales no hubieran presentado el Trabajo Final pueden realizar la tutorías también en forma Semi-virtual, con la presentación y la exposición del trabajo.

3. Para aquellos alumnos que no hubieran concurrido por problemas de enfermedad o de trabajo podrán realizar esta modalidad Semi-virtual siempre que hayan justificado las situaciones de excepción mencionadas (enfermedad o trabajo).

CONTENIDOS MÍNIMOS FIJADOS EN EL PLAN DE ESTUDIOS

Estructura de la organización. Departamentos operativos: ventas, compras, producción, almacenes: funciones, estructura tipo, los procesos, relación con la contabilidad, formularios. Departamentos no operativos: personal, contaduría, tesorería: funciones, estructura tipo, los procesos, relación con la contabilidad, formularios. Trámites constitutivos de distintos tipos societarios. Empresas tipo: agrícolas, ganaderas, extractivas, industriales, comerciales y de servicios: trámites constitutivos, estructura tipo, manuales de organización y procedimientos, planes y manuales de cuenta.




PROGRAMA ANALÍTICO

Asignatura: ORGANIZACIÓN CONTABLE Y ADMINISTRATIVA

Ciclo: Básico

Carrera: CONTADOR PÚBLICO NACIONAL Código: 112

Carrera: LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Código: 212

UNIDAD 1 FUNDACION DE LA EMPRESA – ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION. 1. Trámites constitutivos de los distintos tipos societarios. 1.1. Trámites administrativos para su inscripción, habilitación y funcionamiento. 2. Estructura organizacional administrativa y contable. 2.1. Manuales de organización y procedimientos. 2.2. Planes y manuales de cuenta. Registros contables. 2.3. Estados contables o financieros y normas contables aplicables.

UNIDAD 2 LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES.

2.1. El enfoque sistémico. La teoría de sistemas aplicada a las organizaciones. Principios de los sistemas. Concepción de Sistema integral. El modelo interactivo de sistemas.

2.2. La estructura organizacional. La teoría de la estructura organizacional: La delegación y la departamentalización. Relación entre estructura, estrategia y cultura. Esquema básico de una empresa tradicional industrial, comercial y/o de servicios y de Entes sin fines de Lucro. Configuraciones estructurales. Los procesos. La gestión en las distintas áreas funcionales de una organización. La Administración Estratégica.

Departamentos Operativos: 1. Compras:

1.1. Concepto y funciones. 1.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 1.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 1.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 1.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

2. Almacenes: 2.1. Concepto y funciones. 2.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 2.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 2.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 2.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

3. Producción: 3.1. Concepto y funciones. 3.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 3.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 3.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 3.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

Departamentos No Operativos: 4. Contaduría:


5. Tesorería: 5.1. Concepto y funciones 5.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo.




5.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 5.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 5.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

Departamento Operativo Ventas:

6. Comercialización: 6.1. Concepto y funciones 6.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 6.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 6.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 6.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

7. Créditos: 7.1. Concepto y funciones 7.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 7.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 7.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 7.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

Departamento No Operativo - Personal 8. Personal – Recursos Humanos

8.1. Concepto y funciones 8.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 8.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 8.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 8.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

UNIDAD 3

EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS Y ENTIDADES SIN FINES DE LUCRO.

• Empresas productoras Agrícolas – Ganaderas (Agropecuarias) y Empresas extractivas de recursos renovables y no renovables – Empresas Mineras: Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

• Empresa Constructora (Industria de la Construcción): Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

• Empresas de Servicios de Transporte y Sanatorios: Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

• Cooperativas y Mutuales: Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

• Asociaciones Civiles y Fundaciones: Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

BIBLIOGRAFÍA Y ACTIVIDADES UNIDAD 1 FUNDACION DE LA EMPRESA – ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION.

Consigna y Actividades

Consigna de cátedra (Individual): Resumen del Capítulo 11 – La Estructura Organizacional – Ricardo Solana, La Administración de las Organizaciones.

Actividades: Presentación individual de cada alumno cursante a través de la plataforma económicas virtual de un resumen en formato texto (de no más de 3 páginas).

Bibliografía obligatoria Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993) – Capítulo 11.




Gilli, Juan José, Diseño de Estructura, ISBN: 950-9293-41-5, Año: 2000 Edición: 3ra. Ed. Buenos Aires, Editorial Docencia. Jorge Roberto Volpentesta, Organizaciones, Procedimientos y Estructuras, ISBN: 9789871140695, Editorial Buyatti, Osmar, Edición: 2, 2007. Nuevo Código Civil y Comercial: http://www.uba.ar/archivos_secyt/image/Ley%2026994.pdf BLOG DE LECTURA Código Civil y Comercial: http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/235000-239999/235975/norma.htm Comentado: http://universojus.com/codigo-civil-comercial-unificado/titulo-ii-persona-juridica http://www.derecho.uba.ar/academica/derecho-abierto/derecho-abierto-clase-Reforma-Codigo-Civil-Comercial-Vitolo-S01.php http://noticias.universia.com.ar/educacion/noticia/2015/09/03/1130573/14-videos-comprender-cambios-nuevo-codigo-civil-comercial.html Bibliografía Complementaria Apuntes de cátedra sobre Estructura Jurídica y constitución de Sociedades. Tanzer, Pablo, Estructura Organizativa de Empresas, Ediciones NL-Nueva Librería (2000)

UNIDAD 2

LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES.

Prácticos y Actividades

Trabajo Práctico (Grupal) Nº 1: Control de lectura de los temas de las Unidades 1, 2, 3 y 4. Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo I Técnicas -.

Actividades: Presentación Grupal a través de un alumno referente, en la plataforma económicas virtual del resumen en formato texto (de no más de 5 páginas).

Bibliografía obligatoria Juan José Gilli, “Sistemas Administrativos, ISBN950-9293- 460-1, Modulo I. (Pág. 1-79) Juan José Gilli, “Sistemas Administrativos, ISBN950-9293- 460-1, Apéndice 1. Procedimientos Administrativos (Pág. 189-204) Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993) Jorge Roberto Volpentesta, Sistemas administrativos y Sistemas de Información, Capítulo II, Osmar D. Buyatti, 2004, ISBN9871140150, 9789871140152. Pág. 83 – 113. Bibliografía Complementaria Rodrigo Varela V., Innovación Empresarial – Arte y Ciencia en la creación de Empresas, ISBN 978-958-699-101-8, Ed. Pearson Educación (2008) Michael E. Porter, Estrategia Competitiva, ISBN 968-26-1184-9, Ed. Grupo Editorial Patria, México 2008. Arthur A. Thompson Jr. Y Otros, Administración Estratégica, ISBN 978-607-15-0757-0, Ed. Mac Graw Hill Educación, México 2012 Lovelock Christopher y Otros, Administración de Servicios, USBN 978-607-32-0556-6, Ed. Pearson Educación, México 2011 Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, Administración, ISBN 987-1190-21-2 (Pag.1-27) S. Suárez; Diccionario económico de la empresa; Pirámide; 1985 CHIAVENATO, Idalberto, Introducción a la Teoría General de la Administración. Rodríguez Valencia, J. (1993). Teoría de sistemas. En Teoría de la administración aplicada a la educación (pp. 81-103) México. Eclasa. Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, Administración, ISBN 987-1190-21-2 273-302 Welsh Hilton, Gordon El proceso administrativo, Tipo: Sitio WEB, Recursos gerenciales, Fecha de publicación: 18-Aug-2006.Editor: Prentice Hall. BLOG Y GRUPOS DE LECTURA Presentación Tema Power Point

DEPARTAMENTOS OPERATIVOS – COMPRAS – ALMACENES - PRODUCCION


Trabajo Práctico (Grupal) Nº 2: Control de lectura de temas varios de los Capítulos/Unidades s/áreas operativas en función del material bibliográfico entregado. Unidades 5 y 7. Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 13 Ricardo Solana – Función Producción.


Bibliografía Obligatoria Juan José Gilli, Sistemas Administrativos, ISBN 950- 9293-460-1, Modulo II. Unidad 5 y 7 (Pág. 83 – 104 y 123-138) Juan José Gilli - Ángel Arostegui - Inés Doval y Otros. Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), capitulo 13 La función producción Adler, Martín Oscar Adler, Érica Valeria; Calabuig, Alicia; Calderón I, Producción y Operaciones, ISBN: 950-537-622-7Año: 2004. - Edición: 1 ed. Buenos Aires., Ed. Macchi Páginas: XLII: 751

Bibliografía Complementaria Schulman, Diseño organizativo Estructura y procesos I.S.B.N.: 978-950-641-514-3 Administración, Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, ISBN 987-1190-21-2 233 -268 Lectura ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN, Universidad Jaén. España. Capítulos 16/17

Blog y grupos de lectura: Presentación Tema Power Point




DEPARTAMENTOS NO OPERATIVOS (DE APOYO) – CONTADURIA Y TESORERIA


Trabajo Práctico (Grupal) Nº 3: Control de lectura de temas varios de los Capítulos/Unidades s/áreas no operativas (de apoyo) en función del material bibliográfico entregado. Unidades 6, 9 y 10, Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 14, Ricardo Solana – La Función Finanzas y Control.


Uso de software de contabilidad y resolución de caso práctico.

Realización de Conciliaciones Bancarias.

Bibliografía Obligatoria Juan José Gilli, ISBN... 950- 9293-460-1, Sistemas Administrativos - Modulo II. (Pág. 105-121/155-188) Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), capitulo 14 La función Finanzas y Control. Bibliografía complementaria Administración, Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, ISBN 987-1190-21-2 307-341 Julio Pindado García, Gestión de tesorería en la empresa. Teoría y aplicaciones prácticas. Volumen 69 de Manuales Universitarios/Universidad de Salamanca Series Editor Universidad de Salamanca, 2001ISBN 8478009493, 9788478009497. N. º de páginas248 páginas Libros en Google-book: Charles T. Horngren, Gary L. Sundem, William O. Stratton, Contabilidad Administrativa 5 Reseñas, Pearson Educación, Editor Pearson Educación, 2007. ISBN9702606403, 9789702606406. N. º de páginas: 720 páginas Joaquín Rodríguez Valencia, Organización Contable Y Administrativa de Las EmpresasEdición3 Editor: Cengage Learning Editores, 2002. ISBN9706862315, 9789706862310 N. º de páginas: 187. BLOG Y GRUPOSDE LECTURA Resoluciones Técnicas contables: http://www.economicas-online.com/normativ.htm

DEPARTAMENTO OPERATIVO VENTAS:


Trabajo Práctico (Grupal) Nº 4: Control de lectura de temas varios del Capítulo/Unidad s/ Subsistema Ventas y/o Función Comercialización en relación al material bibliográfico entregado. Unidad 8, Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 12, Ricardo Solana – La Función Comercial.


Bibliografía Obligatoria Sistemas Administrativos, Juan José Gilli, ISBN950-9293- 460-1, Modulo II. Unidad 8 Subsistema de Ventas (Pág. 139-153). Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993)- capitulo 12 – La función Comercial Bibliografía Complementaria Administración, Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, ISBN 987-1190-21-2 147-230 BLOG Y GRUPOSDE LECTURA Presentación Tema Power Point

DEPARTAMENTO NO OPERATIVO - PERSONAL:

Práctico y Actividades

Trabajo Práctico N° 5 (Grupal): Resumen del Capítulo 15 – La Función Personal – Ricardo Solana, La Administración de las Organizaciones. Complementado con el material virtual en formato Power Point presentado por la catedra.

Actividades: Presentación grupal a través un alumno referente, en la plataforma económicas virtual. Resumen en formato texto (de no más de 5 páginas).

Liquidación de Sueldos y Jornales correspondientes a esta área.

Bibliografía Obligatoria Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), Capitulo 15 La Función Personal Bibliografía complementaria Administración, Luis del Prado, Guillermo Spitznagel, ISBN 987-1190-21-2 349-393. Gary Dessler, Administración de personal, Edición 8, Pearson Educación, 2001 ISBN9684444885, 9789684444881 BLOG Y GRUPOSDE LECTURA Blog de Recursos Humanos y presentación de cátedra en Power Point. Proceso de Selección de Personal. http://www.elblogderrhh.com/ http://gmcrh.mx/recursoshumanos/tag/el-mejor-blog-de-recursos-humanos-en-mexico/




UNIDAD 3

Prácticos Grupales y Actividades

Trabajo Práctico Nº 6: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas.

Actividades: Grupal Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual.

� Empresas Agrícolas – Ganaderas (Agropecuarias)

Bibliografía Recomendada. Torres, Carlos Federico, Normas Contables aplicables a la actividad Agropecuaria, Santa Fe, Agosto/2007 Resolución Técnica N° 22 (FACPCE) Normas Contables Profesionales: Actividad Agropecuaria González, Maria del Carmen, Los costos agrarios y sus aplicaciones, ISBN: 950-29-0630-6Año: 2001 Edición: 1a ed., Editorial Facultad de Agronomía Juan José Pérez González, Módulo 2: Principios y conceptos básicos de la Contabilidad Agropecuaria, Venezuela, Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Dpto. de Ciencias Sociales y Económicas. Lovecchio María Luz, Contabilidad Agropecuaria, área Contabilidad, RT 22 Actividad Agropecuaria NIC-41 Agricultura – Objetivos – Alcance – Definiciones relacionadas – Reconocimiento y medición – Juan José Pérez González, Introducción a la Contabilidad Agropecuaria, Maracaibo Octubre2010, Venezuela, Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Dpto. de Ciencias Sociales y Económicas. Guillermo Guerra, Manual de Administración de Empresas Agropecuarias, ISBN 92-9039-181-2, Servicio editorial IICA, Instituto Interamericano de cooperación para la Agricultura, San José de Costa Rica, 1992. Bibliografía complementaria. Libros y materiales educativos. Editor: ICA Biblioteca Venezuela, 1976. Páginas352. Ricardo Rodríguez González Editorial: AECA Colección: Documentos AECA. Principios Contabilidad Gestión Categorías: Contabilidad de Gestión Idioma: español. Rhese, Carlos, Manual de costos de producción ganaderos, 1970 Edición: 1a Ed. Buenos Aires Editor: Selcon Libro Gestión Agropecuaria: http://ar.groups.yahoo.com/group/orgctbleyadm2008/files/Capitulo/IV/EMPRESA/AGROPECUARIA/ Power Point de cátedra s/contabilidad Agrícola - Ganadera Power Point s/Estados Contables para las Entidades Agropecuarias s/Resolución Técnica N° 22 Prof. María Constanza Raggi Plan de cuentas de Empresa Agrícola Apunte de cátedra: s/ Características básicas de las Empresas Agrícolas - Ganaderas Apunte de cátedra: s/ Cadena de Producción Carne Bovina – Proceso productivo de hacienda bovina. Apunte de cátedra: s/ Explotaciones Agropecuarias. La explotación agropecuaria como Empresa. Apunte de cátedra: s/ La empresa agropecuaria. Contabilidad Agrícola. Yucra, Luis Limachi, Contabilidad Agropecuaria–Manual de Cuentas, Universidad San Francisco Xavier, Chuquisaca, Sucre, Bolivia Empresa Agropecuaria HSBC Agribusiness Apunte: La Contabilidad Agropecuaria


Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual.

� Empresas extractivas - Mineras: Características, constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

Bibliografía Recomendada. Nakasone Arroyo Nicolás (coord.), Contabilidad Minera. Autores: Caro, Castro, Cotrina y Ortega. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Basualdo Federico, Desempeño de la actividad minera metalífera en la Argentina. Renta minera y distribución de los beneficios. (2012) Trabajo basado s/Proy. de investigación coord. Por Daniel Azpiazu - área de Economía y Tecnología de la FLACSO. Apuntes sobre “Contabilidad Minera”. Introducción. Proyecto Minero. Etapas de la actividad minera. Prospección. Exploración. Explotación. Molienda, concentración y refinamiento. Transporte. Cierre. Estructura de costos. Aplicación de las NIIF y NIC. Casos Prácticos. Presentación s/ Gestión Minera. Adopción de las NIIF y sus implicancias en el valor de mercado de los activos de las empresas mineras. Apoyo estratégico Instituto de Ingenieros de Minas del Perú. PWC (2014). Presentación: Gaspar Tolón Estarelles, Situación actual de la minería en Argentina. Serie aportes N°13 AEDA Asociación de Economía para el Desarrollo de la Argentina. Presentación PP de cátedra sobre Empresas por Sectores. Industrias Extractivas de recursos renovables y no renovables. Las Empresas Mineras. (FCEyA-UNCa/2017). Trabajo: Economía Minera y valuación de minas. Universidad Nacional de Huancavelica.


Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual.




� Empresa Constructora: Características, constitución, estructura tipificante. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables. Bibliografía Recomendada. Dressel, Gerhard, Organización de la empresa constructora"; Editores Técnicos Asociados, S.A. Barcelona 1976 Suarez Salazar Carlos, Administración de Empresas Constructoras, ISBN 968-18-1189-519.2, Editorial Limosa, México, 2005. Ricardo Rodríguez González, La Contabilidad de Gestión en las Empresas Constructoras, AECA. Colección: Documentos AECA. Principios Contabilidad de Gestión

Bibliografía Complementaria Sánchez, Manuel; "Organización y métodos funcionales de la moderna empresa constructora"; Editores Técnicos 21. Asociados, S.A. Barcelona 1973 Zurita Ruiz, José; "Organización de empresas constructoras"; CEAC 1994, Barcelona Fernández Peña, E y otros; Lex Nova; "Plan de contabilidad para empresas constructoras"; Valladolid 1998 Merchán Gabaldón, F; "Manual de control de la calidad total en la construcción"; CIE 1997 Llenares Millán, Mª C. y otros, “Economía y organización de empresas en el sector de la construcción"; U.P.V. Ref. 2000.199, Valencia 2000. El régimen de la construcción. Regulación Laboral. Estatuto – Reglamento – Convenio Colectivo. Maya Toscano Adolfo, dirección a/c Prof. Benítez Rivera Antonio, La Empresa Constructora – La dirección de Obra, Arq. Febrero2013. Apuntes de cátedra Empresa Constructora, Introducción, Estructura, Administración de la Construcción.


Actividades Grupal: Entrega de los trabajos prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual.

� Empresas de Servicios: de Salud – Sanatorial y de Transporte Público Características, constitución, estructura tipificante. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables. Bibliografía Recomendada. AECA, Oriol Amat Salas Jorge De Falguera Martínez-Alarcón, La contabilidad de gestión en los Centros Sanitarios. Documento Serie Contabilidad de Gestión de AECA. (2005), Madrid Ángel Molinero, Luis Ignacio Sánchez Arellano, Transporte Público: Planeación, Diseño, Operación y Administración, Edición 2, Editor UAEM, 1997, ISBN 9688353531, 9789688353530, página 776



� Cooperativas y Mutuales: Características, constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables. Bibliografía Recomendada. Legislación sobre Cooperativas y Mutuales: http://www.inaes.gob.ar/es/ Ley N°20.321 (BO 02-05-73) Mutuales Ley N°20.337 (BO 15-05-73) Cooperativas Resolución Técnica N°24 (RT24-FACPCE) Normas contables profesionales: aspectos particulares de exposición contable y procedimientos de auditoría para entes cooperativos. Richard, Efraín Hugo, Sociedades Comerciales, Civiles y Cooperativa. BUENOS AIRES Editor: ASTREA Páginas: 952p, ISBN: 950-508-482-X. Bibliografía Complementaria: Nuevo Código Civil y Comercial: http://www.uba.ar/archivos_secyt/image/Ley%2026994.pdf http://universojus.com/codigo-civil-comercial-unificado/titulo-ii-persona-juridica Calot y otros, tutor: Isabel Esther Roccaro, Régimen tributario de las Cooperativas, FCE-UNCUYO, Mendoza 2012. Campastro, Miriam Cristina, La tributación de los entes sin fines de lucro: Asociaciones, Fundaciones y Mutuales, ISBN: 978-987-26561-2-6, Año: 2011 Edición 1°, Ed. Buenos Aires, Informe N° 20 CECyT -FACPCE, 56 pág. CAHIÁN, ADOLFO, Las ONGs Organizaciones no gubernamentales, BUENOS AIRES, ISBN: 987-517-064-X, Editor La Rocca, 1ra. Edición, 2004.272 Legislación sobre Cooperativas: http://www.inaes.gob.ar/es/ Blog y Grupos de Lectura Resoluciones Técnicas contables: http://www.economicas-online.com/normativ.htm



� Asociaciones Civiles y Fundaciones: Características, constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables. Bibliografía Recomendada. Nuevo Código Civil y Comercial: http://www.uba.ar/archivos_secyt/image/Ley%2026994.pdf http://universojus.com/codigo-civil-comercial-unificado/titulo-ii-persona-juridica Antecedente normativo Ley 19836 (BO25-09-72) Fundaciones




Legislación sobre Asociaciones Civiles: http://derechocomunitarioparaosc.blogspot.ch/ Resolución Técnica N°11 (RT11-FACPCE) Normas particulares de exposición contable para Entes sin fines de lucro. Antonio García Castellví, La contabilidad de las fundaciones y asociaciones, Editor Gestión 2000, 2005 ISBN8496426491, 9788496426498 N. º de páginas495 páginas. Fernández, Fernanda Mabel, La exención a las entidades sin fines de Lucro, ISBN: 978-987-25709-1-0, Año: 2010 Edición 1°, Ed. Buenos Aires, Informe N° 14 CECyT -FACPCE, 64 pág. Campastro, Miriam Cristina, La tributación de los entes sin fines de lucro: Asociaciones, Fundaciones y Mutuales, ISBN: 978-987-26561-2-6, Año: 2011 Edición 1°, Ed. Buenos Aires, Informe N° 20 CECyT -FACPCE, 56 pág. Calabro, Horacio Miguel; Asociaciones Civiles; Aplicaciones Tributaria S.A., 2º Edición, Octubre 2006, Buenos Aires, Argentina

Antonio García Castellví, La contabilidad de las fundaciones y asociaciones, Editor Gestión 2000, 2005 ISBN8496426491, 9788496426498 N. º de páginas495 páginas. Acosta Hernández, Rubén, Gestión y administración de organizaciones deportivas Año: 2005 Edición: 1a ed. ISBN: 84-8019-850-8 Lugar: Barcelona Editor: Paidotribo Páginas: 393 p. CAHIÁN, ADOLFO, Las ONGs Organizaciones no gubernamentales, BUENOS AIRES, ISBN: 987-517-064-X, Editor La Rocca, 1ra. Edición, 2004.272

Trabajo Práctico FINAL (Grupal) Nº 12: En formato monográfico donde cada grupo tendrá consignado por la catedra el estudio e informe de algún ente estudiado durante el cursado en materia de su constitución y formalización societaria, estructura tipificante, procesos internos más comunes.

Actividades Grupal: Entrega del Trabajo Final como cierre del cursado, que comprende su presentación y exposición, donde deberán participar la totalidad de los miembros que integran el grupo. Dicho Trabajo Final se deberá subir a la plataforma de http://economicasvirtual.edu.ar/campus/.

Estructura sugerida del trabajo:

� Integrantes del Grupo de Trabajo.

� EMPRESA O ENTIDAD SUJETA A ANALISIS.

� Constitución y Formalidades.

� Estructura Organizacional.

� Análisis De Factores Relevantes.

� Producto O Servicio Que Brinda.

� Mérito Innovativo (Factores de Diferenciación).

� Mercado Objetivo y Tamaño Potencial del Mercado.

� Inversión Estimada.

� Descripción del Equipo.

� Plan De Operaciones y Comercialización.




CRONOGRAMA

Semana Fecha Capítulo Contenidos Bibliografía

1ra 1°

UNIDAD 1- FUNDACION DE LA EMPRESA– ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION 1. Trámites constitutivos de los distintos tipos societarios. 1.1. Trámites administrativos para su inscripción, habilitación y funcionamiento. 2. Estructura organizacional administrativa y contable. 2.1. Manuales de organización y procedimientos. 2.2. Planes y manuales de cuenta. Registros contables. 2.3. Estados contables o financieros y normas contables aplicables. Consigna de Cátedra N° 1 (Individual) Consigna de cátedra (Individual): Resumen del Capítulo 11 – La Estructura Organizacional – Ricardo Solana, La Administración de las Organizaciones. Actividades: Presentación individual de cada alumno cursante a través de la plataforma económicas virtual de un resumen en formato texto (de no más de 3 páginas).

Ricardo Solana, “Administración de las Organizaciones”. Capítulo 11 La Estructura Organizacional J.J. Gilli , Diseño organizativo Estructura y Procesos ISBN.: 978-950-641-514-3 Jorge Roberto Volpentesta, Organizaciones, Procedimientos y Estructuras, ISBN: 9789871140695, Editorial Buyatti, Osmar, Edición: 2, 2007. Nuevo Código Civil y Comercial

2da

2°

UNIDAD 2- LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES. 2.1. El enfoque sistémico. La teoría de sistemas aplicada a las organizaciones.

Principios de los sistemas. Concepción de Sistema integral. El modelo interactivo de sistemas.

2.2. La estructura organizacional. La teoría de la estructura organizacional: La delegación y la departamentalización. Relación entre estructura, estrategia y cultura. Esquema básico de una empresa tradicional industrial, comercial y/o de servicios y de Entes sin fines de Lucro. Configuraciones estructurales. Los procesos. La gestión en las distintas áreas funcionales de una organización. La Administración Estratégica.

Juan José Gilli y Otros – Sistemas Administrativos Modulo I. (Pág. 1-79) Apéndice 1. Procedimientos Administrativos (Pág. 189-204) Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993). Jorge Roberto Volpentesta, Sistemas administrativos y Sistemas de Información, Capítulo II, Editorial Osmar D. Buyatti, 2004,

Práctico 1

Trabajo Práctico (Grupal) Nº 1: Control de lectura de los temas de las Unidades 1, 2, 3 y 4. Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo I Técnicas -. Actividades: Presentación Grupal a través de un referente, en la plataforma económicas virtual del resumen en formato texto (no más de 5 páginas).

3ra

2°

UNIDAD 2 - LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES. Departamentos Operativos: 1. Compras:


2. Almacenes: 2.1. Concepto y funciones. 2.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 2.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 2.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 2.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

3. Producción: 3.1. Concepto y funciones. 3.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 3.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 3.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 3.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

* Gestión de Stock: Lote Optimo y Diagrama ABC

Juan José Gilli - Ángel Arostegui - Inés Doval y Otros. Sistemas Administrativos, ISBN 950- 9293-460-1, Modulo II. Unidad 5 y 7 (Pág. 83 –104 y 123 -138) Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), capitulo 13 La función producción. Adler, Martín Oscar Adler, Érica Valeria; Calabuig, Alicia; Calderón I, Producción y Operaciones, ISBN: 950-537-622-7Año: 2004. - Edición: 1 ed. Buenos Aires., Ed. Macchi Páginas: XLII: 751

Práctico 2

Trabajo Práctico (Grupal) Nº 2: Control de lectura de temas varios de los Capítulos/Unidades s/áreas operativas en función del material bibliográfico entregado. Unidades 5 y 7. Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 13 Ricardo Solana – Función Producción. Actividades: Presentación Grupal a través de un referente, en la plataforma económicas virtual del resumen en formato texto (no más de 5 páginas).

4ta 2°

UNIDAD 2 - LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES. Departamentos No Operativos: 4. Contaduría:


5. Tesorería: 5.1. Concepto y funciones 5.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 5.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 5.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 5.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

Trabajos Prácticos Grupales

Juan José Gilli, ISBN... 950- 9293-460-1, Sistemas Administrativos - Modulo II. (Pág. 105 -121 / 155 -188) Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), capitulo 14 La función Finanzas y Control.




Práctico 3

Trabajo Práctico (Grupal) Nº 3: Control de lectura de temas varios de los Capítulos/Unidades s/áreas no operativas (de apoyo) en función del material bibliográfico entregado. Unidades 6, 9 y 10, Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 14, Ricardo Solana – La Función Finanzas y Control. Actividades: Presentación Grupal a través de un alumno referente, en la plataforma económicas virtual del resumen en formato texto (de no más de 5 páginas). * Uso de software de contabilidad y resolución de caso práctico. * Realización de Conciliaciones Bancarias.

5

2°

UNIDAD 2- LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES. Departamento Operativo Ventas: 6. Comercialización:


7. Créditos: 7.1. Concepto y funciones 7.2. Ubicación en la estructura de la empresa. Estructura tipo. 7.3. Estructura funcional. Organigramas. Funciones de cada sub-áreas. 7.4. Registros y formularios, relación con la contabilidad, control interno. 7.5. Los procesos. Manuales de organización y procedimientos.

Juan José Gilli, Sistemas Administrativos, ISBN 950- 9293-460-1, Módulo II. Unidad 8 Subsistema de Ventas (Pág. 139-153). Solana Ricardo, La administración organizaciones, Ed Interoceánicas S.A(1993) capitulo 12 – La función Comercial Solana, Ricardo, La administración de las organizaciones, Ediciones Interoceánicas S.A (1993), Capitulo 15 La Función Personal.

Práctico 4

Trabajo Práctico (Grupal) Nº 4: Control de lectura de temas varios del Capítulo/Unidad s/ Subsistema Ventas y/o Función Comercialización en relación al material bibliográfico entregado. Unidad 8, Juan José Gilli – Sistemas Administrativos – Modulo II Sistemas Aplicados y Capítulo 12, Ricardo Solana – La Función Comercial. Actividades: Presentación Grupal a través de un referente, en la plataforma

económicas virtual resumen en formato texto (no más de 5 páginas).

6

2°

UNIDAD 2- LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN. SISTEMAS FUNCIONALES. Departamento No Operativo - Personal 8. Personal – Recursos Humanos


Práctico 5

Trabajo Práctico (Grupal) N° 5: Resumen del Capítulo 15 – La Función Personal – Ricardo Solana, La Administración de las Organizaciones. Complementado con el material virtual en formato Power Point presentado por la catedra. Actividades: Presentación grupal a través un alumno referente, en la plataforma económicas virtual. Resumen en formato texto (de no más de 5 páginas). *Liquidación de Sueldos y Jornales correspondientes a esta área.

7

3°

UNIDAD 3- EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS - AGROPECUARIA • Empresas productoras Agrícolas – Ganaderas (Agropecuarias); • Empresas extractivas de recursos renovables: Características,

constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

• Trámites constitutivos. Organismos de Contralor. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables

Trabajos Prácticos Grupales sobre Empresas de Sectores Específicos

Torres, Carlos Federico, Normas Contables aplicables a la actividad Agropecuaria, Sta. Fe, Ag/2007 Resol. Técnica N° 22 (FACPCE) Normas Contables Profesional Actividad Agropecuaria González, María del Carmen, Los costos agrarios y sus aplicaciones, ISBN: 950-29-0630-6Año: 2001 Edición: 1a ed., Ed. Facultad de Agronomía. Práctico 6

Trabajo Práctico Nº 6: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades: Grupal Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. � Empresas Agrícolas – Ganaderas (Agropecuarias)

8

3°

UNIDAD 3- EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS - MINERA • Empresas extractivas de recursos no renovables – Empresas Mineras:

Características, constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

Nakasone Arroyo Nicolás (coord.), Contabilidad Minera. Autores: Caro, Castro, Cotrina y Ortega. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Basualdo Federico, Desempeño de la actividad minera metalífera en la Argentina. Renta minera y distribución de los beneficios. (2012) Trabajo basado s/Proy.de investigación coord. Por Daniel Azpiazu - área de Economía y Tecnología de la FLACSO. Apuntes sobre “Contabilidad Minera”. Introducción. Proyecto Minero. Etapas de la actividad minera.

Practico 7

Trabajo Práctico Nº 7: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. Empresas extractivas - Mineras: Características, constitución, estructuras tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.




9

3°

UNIDAD 3- EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS – CONSTRUCTORA Empresa Constructora (Industria de la Construcción): Características, trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

Apuntes de cátedra Empresa Constructora, Introducción, Estructura, Administración de la Construcción. PP de cátedra desarrollado en clase.

Práctico 8

Trabajo Práctico Nº 8: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. • Empresa Constructora: Características, constitución, estructura

tipificante. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

10

3°

UNIDAD 3- EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS – DE SERVICIOS � Empresas de Servicios de Transporte y Sanatorios: Características,

trámites constitutivos, estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

Apuntes de cátedra Empresas de Servicios. Servicios de Transporte Público / Servicios de salud Sanatorial

PP de cátedra desarrollado en clase.

Práctico 9

Trabajo Práctico Nº 9: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. � Empresas de Servicios: de Salud – Sanatorial y de Transporte

Público Características, constitución, estructura tipificante. Org. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

• Trabajos Prácticos Grupales sobre Entidades sin Fines de Lucro

Apuntes de cátedra Empresas de Servicios. Servicios de Transporte Público / Servicios de salud Sanatorial

PP de cátedra desarrollado en clase.

11

3°

UNIDAD 3 - EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS – Cooperativas y Mutuales: Características, trámites constitutivos, INAES. Estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables. Legislación sobre Cooperativas y

Mutuales: Ley N°20.321 (BO 02-05-73). Ley N°20.337 (BO 15-05-73). Resolución Técnica N° 24 (FACPCE) Normas contables profesionales: aspectos particulares de exposición contable y procedimientos de auditoría para entes cooperativos. Nuevo Código Civil y Comercial. Antecedente normativo Ley 19836 (BO25-09-72) Fundaciones Legislación sobre Asociaciones Civiles: http://derechocomunitarioparaosc.blogspot.ch/ Resolución Técnica N° 11 (RT11-FACPCE) Normas particulares de exposición contable para Entes sin fines de lucro.

Práctico 10

Trabajo Práctico Nº 10: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. � Cooperativas y Mutuales: Características, constitución, estructuras

tipificantes. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables. • Estatutos de constitución, estructura tipificante. Trámites: Inscripciones y

Registros por ante los Organismos de Contralor y Fiscales.

12

3°

UNIDAD 3- EMPRESAS TIPOS DE SECTORES ESPECIFICOS –ENTES SIN FINES DE LUCRO

• Asociaciones Civiles y Fundaciones: Características, trámites constitutivos. Organismo de contralor - IGPJ. Estructura tipo. Planes y manuales de cuenta. Gestión Administrativa. Estados Contables o financieros y normas contables aplicables.

Práctico 11

Trabajo Práctico Nº 11: Control de lectura de los temas del Capítulo en función del material recomendado por la catedra y la Confección de un Plan y Manual de Cuentas. Actividades Grupal: Entrega de los prácticos solicitados a través del referente grupal que deberá subir el trabajo desarrollado a la plataforma económicas virtual. � Simples Asociaciones, Asociaciones Civiles y Fundaciones:

Características, constitución. Trámite ante el Organismo de Contralor – IGPJ. Planes y manuales de cuenta. Registros e informes contables.

• Estatutos de constitución, estructura tipificante. Trámites: Inscripciones y Registros por ante los Organismos de Contralor y Fiscales

Nuevo Código Civil y Comercial: http://www.uba.ar/archivos_secyt/image/Ley%2026994.pdf http://universojus.com/codigo-civil-comercial-unificado/titulo-ii-persona-juridica Antecedente normativo Ley 19836 (BO25-09-72) Fundaciones Legislación sobre Asociaciones Civiles: http://derechocomunitarioparaosc.blogspot.ch/ Resolución Técnica N°11 (RT11-FACPCE) Normas particulares de exposición contable para Entes sin fines de lucro.

13 Visita grupal a una Empresa o entidad de las estudiadas durante el cursado.

14 Trabajo

Final (12)

Trabajo Práctico FINAL (Grupal) Nº 12: En formato monográfico donde cada grupo tendrá consignado por la catedra el estudio e informe de algún ente estudiado durante el cursado de la materia. Aspectos sobre su constitución y formalización societaria, estructura tipificante, procesos internos más comunes. El trabajo será presentado y expuesto por todos los miembros del grupo.

Evaluaciones

Parcial 1° Evaluación Parcial N° 1 al inicio de la 7° semana de cursada – Lunes 17/Set. Temas de las Unidades 1 y 2

Parcial 2° Evaluación Parcial N° 2 al inicio de la 13° semana de cursada – Lunes 29/Oct. Temas de la Unidad 3- Empresas Especificas y Entes s/Fines de Lucro

Recupera Evaluación Recuperatorio Parcial N° 1 o N° 2, en la 14° semana–Lunes 05/Nov.

Informe Cierre Presentación del Informe Académico de Final de Cursada – Lunes 12/Nov.

organizaciÓn contable y básico administrativa …eco.unca.edu.ar/programas/112-212.pdf ·...

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