o12

25

Upload: nikita-kuznetsov

Post on 11-Aug-2015

33 views

Category:

Food


0 download

TRANSCRIPT

AW E S O M E

Удовольствие Здоровье

Фигура

Работая с основными производителями продуктов питания, мы постоянно анализируем тенденции мирового и российского рынка. Однако и без детального анализа можно выделить три популярных категории продуктов:

Мы задались вопросом: «Существует ли вкусный десерт, сочетающий в себе все вышеперечисленное?» И не найдя подобной продукции на рынке, создали свой, принципиально новый продукт — мороженое О12.

Название

В 1836 году голландский химик Геррит Мульдер на основе анализов химического состава различных белков вы-двинул гипотезу, что практиче-ски все белки имеют сходную эмпирическую формулу: C40H62N10O12.

В последствии для обозначе-ния этой молекулы белка шведским химиком Якобом Берцелиусом был предложен термин «протеин» (Pr) (от греч. протос — первый, первичный).

Белок — основа жизни. Мы взяли из белка все самое легкое и превратили его в не-вероятно вкусный и полезный десерт.

12

10

62

40

Белок

Питательная функцияПитательная функция реализу-ется белками, ответственными за питание плода.

Структурная функцияБелки соединительной ткани, креатин, коллаген, эластин, ре-тикулин выполняют структур-ную функцию — из них состоят покровы тела (кожа, волосы, ногти) и сосуды.

Гормональная функцияДля регулирования обмена ве-ществ организмом использует-ся множество гормонов, кото-рые представлены белками или полипептидами.

Транспортная функцияБелок крови гемоглобин осу-ществляет перенос кислорода к органам и тканям. Ряд других белков могут образовывать комплексы с железом, медью, жирами, витаминами и достав-лять их к нужным органам.

Сократительная функцияСокращение мышц осуществля-ется с участием миофибриля-ных белков актина и миозина.

Защитная функцияЗащитная функция реализует-ся белками-антителами, кото-рые вырабатываются иммун-ной системой организма при попадании в него чужеродных веществ. Защитная функция также реализуется в способно-сти белков крови образовывать сгусток (сворачиваться).

На протяжении всей жизни белок выполня-ет незаменимые для организма функции:

«Жизнь есть способ существования белковых тел»Фридрих Энгельс

Очистка от жираи казииновой пыли

Микрофильтрация

Жидкий концентратмолочных

или сывороточных белков

Сгущение

Сушка

Фасовка

Детское питание,

спортивное питание,

мороженое О12

Пермеат

Жир Казииновая пыль

Приёмка

Пастеризация Ультрафильтрация (UF)

Молоко или молочная

сыворотка

Молочный и сывороточный белокМолочный и сывороточный белок

Основные источники белка:

Рыба • Молоко • Сыр • Яйцо • Курица • Орехи

Способ производства концентрата молочных и сывороточных белков:

Совместно с Датским научно-исследовательским институтом в области органического и функционального питания мы разработали и запатентовали уникальную рецептуру мороженого на основе молочных и сывороточных белков.

Миф I

Миф II

Миф III

«Протеин – это химия»

На самом деле: все протеины производятся из натуральных продуктов: молоко, сыр, яйца, орехи.

«Употребление протеинов оказывает негативное влияние на печень и почки человека»

На самом деле: организм способен усвоить до 400 г белка в сутки, что естественно практически невозможно употребить, если вы, конечно, не готовитесь к конкурсу Мистер Олимпия :)

«Протеин снижает половое влечение»

На самом деле: все с точностью до наоборот,пища богатая белком издавна считалась наиболее стимулирующей репродуктивную функцию.

Мифы про протеин

Содержание белка

маффин4,5 грамм

пончик4,9 грамм

15 грамм

мороженое3,8 грамм

Содержание жира

пончик25 грамм

мороженое11 грамм

шоколад31 грамм

2,5 грамм

Содержание углеводов

маффин54 грамм

мороженое28 грамм

печенье58 грамм

5,3 грамм

Количество сахара

маффин33 грамм

шоколад48 грамм

0 грамм

мороженое25 грамм

Количество калорий

пончик452 ккал

мороженое216 ккал

тирамису492 ккал

104 ккал

A BD E

Без добавления сахара, консервантов, красителей и арома-тизаторов. Не содер-жит ГМО, глютен и сою. Без химии и добавок. Только 100% натуральные ингредиенты.

Clean LabelМы не прячем пищевую цен-ность и ингредиенты, а показы-ваем их, гордимся ими.

Подходит для вегетарианцев.

Продукт по свой-ствам, насыщенности и полезности анало-гичен детскому пита-нию.

Содержит витамины A, B, D, E и минераль-ные вещества: калий, магний, фосфор, кальций, железо.

Доказанный факт, что при употреблении мороженого вырабатывается гормон серо-танин (гармон радости), который отвечает в организме за настроение и спасает человека от стресса.

Чрезмерное увлечение моло-ком снижает аппетит. Молоч-ная диета может оказать добрую услугу для тех, кто следит за массой своего тела.

Мороженое О12 особенно полезно для детей и беременных, так как содержит легкоусвояемый кальций.

Факты про мороженое

Факт I Факт II Факт III

Резюме о продукте

Перед нами всегда стоит выбор: легкое или жирное, натуральное или искусственное, здоровое или с химией. Одни из нас жертвуют вкусом ради здоровья, другие — диетой и недавно сброшенны-ми килограммами ради вкусного, но калорийного десерта.

Однако зачем лишать себя удовольствия, если можно совместить приятное с полезным?

О12 — уникальное низкокалорийное мороженое с высоким содержанием белка (протеина), витами-нами A, B, D, E. Без сахара, консервантов, красите-лей, ароматизаторов, ГМО, глютена и сои. Без химии и добавок. Только 100% натуральные ингредиенты.

FIT'N'PLEASURE

Ассортимент

клубничное

шоколадное

сливочное

Три самых популярных в России вкуса.

Результаты опроса: сливочное 42% , шоколадное 25% , клубничное 18% , остальное 15%

42%

25%

18%

Яркий современный дизайн

Индивидуальная упаковка с ложечкой

150

мл и

деал

ьный

объ

ем

Так же в разработке новые вкусы:

пломбир

фисташка

ягоды

манго-маракуйя

Целевая аудитория

Место продажи

Фитнес-клуб

Бассейн

Танцевальная школа

Теннисный корт

Стадион

Парк

Салон красоты

HoReCa

Маленький (барный)Ширина х глубина х высота: 570 х 530 х 657 ммВес: 42 кг Напряжение/частота, в/гц: 220-240/50Входная мощность, вт: 154Потребление энергии, квт/24ч: 2,19

Средний (бочка) Диаметр х высота: 597 х 830 ммВес: 29 кг Напряжение/частота, в/гц: 220-240/50Входная мощность, вт: 124Потребление энергии, квт/24ч: 1,4

Характеристики:Большой (ларь)Ширина х глубина х высота: 645 х 650 x 940 ммВес: 47 кг Напряжение/частота, в/гц: 220-240/50Входная мощность, вт: 120Потребление энергии, квт/24ч: 2,5

Точка продажи

Рекламные материалы плакат

стойка

флаеры

Передвижная точка продажи

Автомобиль оснащен морозильной установкой

Автомобиль оснащен морозильной установкой

Доставка Разрешение на въезд в центр

Температурный режим -20° С

О нас

Moloko Group

Moloko IngredientsЭкспорт и импорт сывороточных и молочных ингредиентов. Инвестиционные проекты, направленные на увеличение добавочной стоимости ингредиентов.

Moloko FoodsРазработка инновационных рецептур и производство готовой продукции.

Контактные данные+7 (495) [email protected]Центральный офис:Зубовский бульвар, 35/3,Москва, Россия, 119021

www.molokoing.com www.o12icecream.com

Спасибо!