prix nets

menurooftop

prix nets

Assiette de chArcuteries 17,00€

Assiette de fromAges 17,00€

Assiette mixte 17,00€ chArcuteries et fromAges Aiguillettes de poulet pAnés 15,00€ sAuce thAï k itchen st mArcellin pAné 16,00€ sAlAde roquette, tomAtes séchées, cœeur d ’ArtichAut, grAnA et Anchois

cAmembert Au four 15,00€ confiture de f igue

Assiette «infArinAtA» de lA mer 18,00€ (fritto misto) sAuce tArtAre

tAtAki de thon pAné Aux 3 sésAmes 16,00€ sAuce yAkitori et Algues wAkAmé

grAvlAx de thon à lA coriAndre 17,00€ citrons l imés et Algues wAkAmé

Assiette complète 32,00€ fromAges, chArcuterie , tApAs AsiA , croustillAnt de poulet

tArtAre de bœuf à l’itAlienne 18,00€ frites mAison

tArtAre de bœuf fAçon thAï 18,00€ Jus yuzu, sAlAde de choux et Algues wAkAmé

sAlAde cæsAr Au croustillAnt de poulet et bAcon 16,00€

Achill’s burger 18,00€ pAin brioché, steAk fAçon bouchère 180g, sAlAde romAine, fromAge fondu, tomAtes séchées, sAuce tArtAre frites mAison

plA is irsà pArtAger

prix nets

sodAs pepsi, pepsi mAx 33 cl 3,80€ red bull 25 cl 4,00€ gAlvAninA - bio 35,5cl 4,80€ thé pêche, l imonAde, orAnge sAnguine, grenAde, tonic, g inger beer

Jus de fruits Jus de rêve - bio 25cl 4,00€ orAnge / AnAnAs / Abricot / pomme / tomAte

les eAux minérAles bAdoit rouge 33cl 3,80€ eAu plAte « mondAriz » 75cl 6,00€ eAu gAzeuse « mondAriz » 75cl 6,00€

pressions pAulAner 3,50 € 7,00 €

bouteilles

coronA 35,5 cl 7,00 € AlbA - blonde ArtisAnAle corse 33 cl 6,00 € fidèle - blonde ArtisAnAle bio niçoise 33 cl 6,00 €

b ières 25cl 50cl

Apérit ifs ricArd 4 cl 3,50 € mArtini 4 cl 4,00 € verre de mArtini prosecco 12 cl 7,00 € kir 12 cl 7,50 € kir « royAl » 12 cl 10,00 € nos cocktAils clAssiques 12,00 € moJito / p iñA colAdA / cA ïp ir inhA / cubA l ibre. . .

coupe de chAmpAgne 12 cl henri mAndois brut 10,00 €

bulles et chAmpAgnes bouteilles 75 cl 150cl

mArtini prosecco 30,00 € - chAmpAgne henri mAndois brut 75,00 € - chAmpAgne « ruinArt » cuvée brut 95,00 € - chAmpAgne « ruinArt » cuvée blAnc de blAnc 125,00 € 260,00€ chAmpAgne « ruinArt » cuvée rosé 125,00 € - chAmpAgne dom perignon 270,00 € -

prix nets

mister eliott 12,00 €un mélAnge de sAveurs A bAse de vodkA russiAn stAndArt infusé à lA vAnille, l iqueur de vAnille, fruit de lA pAssion frAis, purée de pAssion et sucre vAnillé d ’Achille

le diplomAte 13,00 €un cocktAil fAçon cAïp ir inhA Avec rhum diplomAtico, AnAnAs frAis, c itron vert, sucre roux et creme de mure pour terminer

tirAmisu 13,00 €un subtil mélAnge de pAtron xo cAfé et bAileys Avec mAscArpone et expresso. sous-poudré de cAcAo

oAxAcA mule 12,00 €une pArfAite infusion d ’AnAnAs roti et p iment JAlApenos dAns du mezcAl, l iqueur d ’orAnge, c itron frAis et b itter orAnge terminé Au g inger beer

bloody Achill’s 11,50 €infusion de bAsil ic et céleri dAns de lA vodkA russiAn stAndArt, c itron frAis, AssAisonnement d ’Achille et Jus de tomAte

solero 12,00 €vodkA grey goose, pAssoA et l iqueur de vAnille mélAngé Avec du fruit de lA pAssion frAis, purée de pAssion et crème frAiche. servi sur glAce p ilée et grAnd verre

Achill’s old fAshioned 13,00 €fAbricAtion clAssique du old fAshioned Avec du bulleit bourbon infusé A lA peche frAiche, b itter orAnge, sucre roux servi Avec bAtton de cAnelle

3 berries dAiquiri 11,50 €une lArge mesure de rhum pAmpero biAnco, crème de mûre et frAmboise, Jus de c itron, purée de frAise mixé Avec frAmboises, frAises et mûres frAiches. servi frozen

coco colins rum 11,50 €deux demi mesure de rhum pAmpero especiAl et mAlibu coco, sucre vAnillé mAison, creme de coco et crème frAiche shAké terminé Au sodA

A teA for the queen 13,00 €gin hendrick’s midsummer et chArtreuse mélAngé Avec coriAnde, concombre et une touche de frAmboise, top sodA wAter, servi comme pour lA reine v ictoriA « cup of teA » , flAmbé chArtreuse et poivre

bArney willen 12,00 €mélAnge de vodkA russiAn stAndArt et de l iqueur de l itchi Avec frAises frAiches, Jus de c itron et sucre. terminé Au chAmpAgne

rAspberry sensAtion 12,00 €si vous A imez lA frAmboise… vodkA ketel one, l iqueur de frAmboise, frAmboises frAiches et sucre vAnillé mAison mélAngé Avec liqueur de chAmbort, Jus de citron et crAmberry, servi « long drink »

bAck to blAck 11,00 €pAmpero rhum infusé Aux épices, Jus de c itron, s irop de vAnille, mûres frAîches, frAmboise frAîche, top up ginger beer

shutter islAnd 12,00 €rhum bAcArdi fAt wAsh à l ’huile de coco, l iqueur de vA ille, citron vert, sirop de pêche, purée de pAssion, Jus d’AnAnAs, menthe, bAsilic

sweet gArden 12,00 €vokA ketel one, AmAretto, Jus de c itron, Jus de crAnberry, bAsil ic frAis

cocktAils signAtures

prix nets

tAnquArey 10 & fever tree tonic clAssic 13,00 € 47,3° écosse

stAr of bombAy & fever tree clAssic tonic 13,00 € 47,5° Angleterre

hendrick’s midsummer solstice 13,00 € & fever tree edelflower tonic 43,4° écosse

hendrick’s gin & fever tree clAssic tonic 14,00 € 41,4° ecosse

mAlfy pink rosA gin & fever tree mediterAnneAn tonic 14,00 € 41° itAl ie

gin mAre & fever tree meditArrAneAn tonic 13,00 € 42,7° espAgne

roku gin & fever tree meditArrAneAn tonic 13,00 € 43° JApon

cocktAils clAssiques 11,00 € moJito / p inA colAdA / cosmpolitA in / g in f izz . . . (demAndez à votre srveur)

l’Apérol spritz 10,00 € Apérol, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes

le sAint germAin spritz 10,00 € l iqueur st germAin, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, twist de c itron

le cAmpAri spritz 10,00 € cAmpAri , mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes

le mArtini fiero spritz 10,00 € mArtini f iero, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes

le royAl spritz 15,00 € Apérol, chAmpAgne mAndois cuvée brut, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes

g in & tonicspeciAl serve

spritz du Achill ’s

prix nets

cArte des vins

lAnguedoc

syrAh primA nAture 6,00€ - 25,00€ reserve spéciAle gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc

vAllée du rhône

domAine coursodon - - 55,00€ cuvée silice st Joseph Aoc

domAine prAdelle 8,50€ - 39,00€ crozes hermitAge Aoc

chevAlier d’Anthelme - - 29,00€ côtes du rhône Aoc domAine lAfond - - 76,00€ cuvée «roc épine» châteAuneuf du pApe

bourgogne

mAison louis mAx, 9,00€ - 41,00€ cuvée «beAuchArme» bourgogne pinot noir Aoc

domAine lAurent gAultier, - - 34,00€ cuvée «grAnd crAs» morgon Aoc

domAine compte senArd - - 110,00€ Aloxe corton v illAge Aoc

bordeAux

châteAu le monge 7,00€ - 28,00€ médoc Aop

bAron de brAne - - 82,00€ mArgAux Aop

les hAuts de lA gAffelière - - 44,00€ st emil ion Aoc

provence

châteAu lA cAlisse - - 34,00€ coteAux vArois Aoc - b io

domAine de lA nAvArre 6,50€ 15,00€ 23,00€ cuvée «sAcrif ice» - côtes de provence Aoc

v insrouges v. 14cl b. 50cl b. 75cl

prix nets

lAnguedoc

chArdonnAy primA nAture 7,00€ - 32,00€ gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc b io sAns sulfites

uby n°3 colombugny uni 6,50€ - 23,00€ vin de pAys des côtes de gAscogne

uby n°4 gros & petit mAnseng 7,50€ - 36,00€ vin moelleux de pAys des côtes de gAscogne

vAllée du rhône

les gAlets dorés 7,00€ - 23,00€ châteAu mourgues du grès - costières de nimes Aoc - b io

domAine prAdelle - - 39,00 crozes hermitAge Aoc

provence

viognier «les iles blAnches» 6,50€ - 28,00€ igp gArd

domAine de lA nAvArre 6,00€ 15,00€ 23,00€ cuvée «sAcrif ice» - côtes de provence Aoc

bourgogne

domAine long depAquit 11,00€ - 50,00€ chAblis Aoc

domAine verpAille, cuvée «hArmonie» - 45,00€ viré clessé Aop

mAison louis JAdot - - 105,00€ mersAult Aoc

vAllée de lA loire

lA mercy dieu 9,00€ - 44,00€ sAncerre Aop

domAine vessigAud - - 61,00€ pouilly fuissé Aoc

v. 14cl b. 50cl b. 75cl

provence

rosé by olivier 6,00€ 19,00€ 28,00€ - côte de provence Aop - b io

m de minuty 8,00€ - 38,00€ - côte de provence Aop

châteAu sAinte roseline - - 42,00€ - lAmpe de méduse - côte de provence cru clAssé Aoc

ott clos mireille - - 50,00€ - côte de provence Aop

lAnguedoc

gris blAnc 5,50€ - 23,00€ 50,00€ gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc

v. 14cl b. 50cl b. 75cl m. 150cl

v insblAncs

vinsrosés

prix nets

digestifslimoncello / get 27 /mAnzAnitA / sAmbuccA / 9,00€grAppA / poire williAms / bAileys / AmAretto / cointreAu /cAlvAdos / porto rouge

5cl

tequilAsmilAgro silver 12,00€milAgro AneJo 14,00€pAtron cAfe 12,00€ koch el mezcAl 10,00€

don Julio 13,00€ don Julio reposAdo 14,00€don Julio 1942 35,00€

vodkAsrussiAn stAndArd 9,00€belvedere 13,00€ketel one 12,00€

grey goose 12,00€zubrowkA 10,00€

5cl

5cl

rhumssAilor Jerry 9,00€pAmpero blAnco 9,00€pAmpero especiAl 10,00€sAntA terressA 1796 12,00€don pApA 12,00€el dorAdo 21 21,00€krAken 10,00€

zAcApA 15,00€zAcApA xo 25,00€mAtusAlem 23 18,00€mount gAy 1703 19,00€diplomAtico 25,00€single vintage

5cl

whiskiesgrAnt’s 9,00 € woodford reserve 13,00 €bulleit bourbon 11,00 €bulleit rye 12,00 €JAmeson 10,00 €tullAmore dew 10,00 €lAgAvulin 16 Ans 16,00 €cAol ilA 12 Ans 13,00 €monkey shoulder 12,00 €obAn 14 Ans 14,00 €glenfiddich 12 Ans 12,00 €glenfiddich ipA 15,00 €

cArdhu 12 Ans 12,00 €JAck dAniel’s 9,00 €hAig club 11,00 €Johnnie wAlker 10,00 €black label domAine des 16,00€hAutes glAces single rye domAine des 16,00€ hAutes glAces single malt toki suntory whiskey 12,00€

5cl

cognAcs & ArmAgnAcsbAche gAbrielsen 9,00€hennessy x.o. 15,00€

remi mArtin x.o. 35,00€duc de cAmilhAc 9,00€

5cl

sp ir itueux