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Harmoniousinfinity Evy Y. Parkinson

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Page 1: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

Harmoniousinfinity

Evy Y. Parkinson

Page 2: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Comer Conscientemente

Conectándote a tu cuerpo a través de la presencia

Una simple y ponderosa guía para perder peso y para

mantener tu cuerpo ideal y sano

Evy Y. Parkinson

Page 3: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

3

Copyright © 2015 by Evy Y. Parkinson El autor de este libro Comer Conscientemente –Conectándote a tu

Cuerpo a través de la Presencia – Titulo original: Mindful Eating –

Connect to your Body Through Awareness- certifica el derecho de

autor de este trabajo. Todos los derechos están reservados.

Ninguna parte de este libro puede ser usado o reproducido de

ninguna manera sin el permiso previo del autor dado por escrito.

Traducido del Ingles por Evy Y. Parkinson.

Este libro no tiene ninguna intención de servir como

substituto de consulta médica. El lector debe consultar a su

doctor para cualquier síntoma o condición médica a nivel

del cuerpo físico.

Page 4: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

4

“Me encanto tu libro por su mensaje sencillo, fácil de

procesar y un lenguaje claro. El mensaje es claro, conciso

y educativo.

Has hecho un gran trabajo al escribir y compartir un mensaje

avanzado de bienestar”

Rocky Krogfoss – Terapeuta de Curación Emocional, New Beginnings Therapy.

Canada

“Tu trabajo es una fuente de inspiración para mi y para todos los

que estas ayudando. Este libro es un trabajo de arte! Fue

realmente fantástico.”

George Bovell –Nadador Profesional y ganador de medallas Olímpicas.

Trinidad & Tobago

“Siendo una persona que ha tenido problemas médicos

con su dieta, puedo decir que definitivamente me

relaciono con lo que Evy Y. Parkinson escribe en su libro.

Las preguntas son unas herramientas de guía excelentes

para cuando te sientas perdido. Te ayudan a enfocarte en

buscar la guía internamente. Especialmente hoy en día

que hemos sido enseñados por la sociedad, los medios de

comunicación, profesores y jefes el esperar siempre que

nos den las repuestas.

Evy Y. Parkinson nos recuerda que hacer las preguntas

es lo que importa, en el sentido de que cuando haces las

preguntas correctas te ayudas a construir confianza y

creer en ti que si puedes hacerlo. Que solo tú puedes

descubrir que es lo que realmente funciona para ti.

Gracias por este gran trabajo”

Andreea Carmen Peptu – Vegana, Chef Holística, Máster Reiki.

Doha, Qatar.

Page 5: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Contenido

Introducción 6

Capitulo I – Estoy Cansado de Pelear con mi Peso 8

Ejercicio #1

Ejercicio #2

Capítulo II – Cambiando Hábitos 12

Ejercicio #3

Ejercicio #4

Capítulo III – Deja de Comparar tu Cuerpo con el de Otros 16

Ejercicio #5

Capítulo IV – Aprecia tu Cuerpo 18

Ejercicio #6

Capitulo V – Actividad Física 19

Capítulo VI – Crea Tu Cuerpo Ideal 22

Ejercicio #7

Capítulo VII – Deja ir la Culpa 24

Capítulo VIII – Integración 25

Acerca del Autor 29

Referencias 30

Agradecimientos 31

Page 6: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Introducción

Estas cansado/a de pelear contigo mismo a cerca de que comer y que

no comer?

Te sientes culpable cuando te comes algo que sabes que no es

saludable?

Haz hecho dietas y no han funcionado?

Haz desarrollado enfermedades medicas por tu sobre peso?

Estas cansado/a de no sentirte bien en tu cuerpo?

Ya tienes un peso saludable pero estas constantemente pendiente de

lo que comes por miedo a subir de peso?

Quieres simplemente mantener tu cuerpo ideal y saludable y tener un

mejor entendimiento de tu conexión mente-cuerpo?

Si tu respuesta es SI a una o varias de estas preguntas, entonces obtendrás

beneficios y resultados de la siguiente guía.

Este libro ha sido escrito por la cantidad de casos de obesidad, y de gente que

simplemente no es feliz en el cuerpo que tiene, así sufran de obesidad o no.

Esta condición afecta todas las áreas de una persona. Afecta su estado de

ánimo, su motivación, sus relaciones y lo más importante su salud holística,

la cual es el enfoque principal de esta guía.

Si quieres tener un estilo de vida más saludable, sentirte más saludable, más

liviano, más alegre y conseguir y mantener tu cuerpo único e ideal; entonces

este libro te servirá.

Al elevar tu nivel de consciencia y tu conexión cuerpo-mente, no solo podrás

perder peso y mantener tu cuerpo ideal y saludable, sino que también podrás

sentirte libre de esa batalla constante con el peso y te sentirás bien contigo

mismo y tu cuerpo, te sentirás cómodo “dentro de tu piel”.

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7

Si cambias tu perspectiva de tener tu cuerpo ideal por apariencia e imagen a

tenerlo por salud, todos los problemas que se nombraron en las preguntas

anteriores se resolverían y conseguirías tu cuerpo ideal y saludable como

consecuencia.

Al saber lo dicho anteriormente, puedes seguir por ti mismo sin leer las

siguientes páginas si sientes que tienes lo que necesitas. De cualquier

manera, la idea y la intención de este libro es darte herramientas y consejos

basados en experiencia para ayudarte a entender tu conexión mente-cuerpo

y así poder crear una base interna suficientemente fuerte para mantener tu

cuerpo único y saludable de una manera harmoniosa.

Esta guía ha sido escrita con un lenguaje sencillo para que obtengas el

máximo beneficio. Dándote ejercicios, ideas y perspectivas para guiarte en el

camino de conseguir tu conexión mente-cuerpo y así crear tu cuerpo ideal y

saludable desde un lugar de consciencia.

Aunque estas herramientas pueden ser aplicadas por todo el mundo,

recordemos que cada quien tendrá su experiencia y perspectiva única y

especifica, cada quien sentirá emociones diferentes. Cada persona tiene su

tiempo y forma de aprender y hacer cambios así siga la misma práctica

fundamental.

Esta guía se trata de ayudarte a ayudarte en el proceso de conseguir tu cuerpo

único a través de estar presente.

Page 8: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Capítulo I

Estoy Cansado de Pelear con mi Cuerpo

El primer paso para transformar tu cuerpo es que tomes la decisión y te

comprometas a hacer los cambios. Si de verdad estas cansado/a de la pelea

constante que tienes por lo que comes o no comes, de las condiciones físicas

que puedas tener o simplemente cansado de que no te guste el cuerpo que

tienes; entonces estás listo para el cambio.

Debes entender cuando tomas la decisión (al igual que cualquier decisión en

tu vida) tendrás que cambiar ciertos hábitos teniendo en mente que la meta

es tener una visión completamente diferente de tu cuerpo. Estos cambios te

afectaran psicológica y emocionalmente a nivel subconsciente y esta es la

razón por la cual mucha gente se desanima y no sigue adelante hasta ver los

resultados.

Precisamente este libro es para guiarte en esos momentos difíciles y darte

apoyo cuando sea necesario para que sigas adelante y veas los resultados

sintiéndote bien contigo mismo!

Así no necesites perder mucho peso, puedes pasar por gran presión

emocional y psicológica mientras estas en el proceso de buscar y mantener tu

cuerpo ideal y saludable y adaptarte a un estilo de vida más armonioso.

Es importante entender que está bien y es normal sentir ciertas emociones

relacionadas al tema del peso y tu cuerpo. En realidad las emociones juegan

un rol muy importante en esta transformación y por eso debemos prestarle

atención especial.

Luego de haber decidido conseguir y mantener tu cuerpo ideal y saludable,

necesitas darte cuenta de cómo te sientes al respecto. Sencillamente observa

los pensamientos que vienen con esa decisión y luego las emociones que

vienen con esos pensamientos. Puede que sientas resistencia, miedo, dudas,

inseguridad o pensamientos negativos que te hacen creer que no puedes.

En esta parte necesitas ser honesto/a contigo mismo y darle permiso a tus

emociones de salir y observarlos tal cual son. Date cuenta de las emociones y

pensamientos negativos asociados a este tema, que son exactamente lo que te

está manteniendo alejado de tener un cuerpo saludable.

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Luego de haber identificado tus pensamientos y emociones desde la

perspectiva de que tu NO ERES tus pensamientos y tus emociones. Tu los

observas y los sientes pero no eres eso. Te desapegas de ellos para poder

mirarlos claramente, al mirarlos sin juzgarlos pierden poder sobre ti. Tu

simplemente los identificas y estas consciente de ellos.

Ahora, mientas haces esto, RESPIRA…

Y esto nos lleva al ejercicio más importante y básico de todo el programa:

RESPIRAR.

Respirar es una herramienta que tenemos en nosotros 24hrs al día desde que

nacemos hasta que morimos. “Se supone que es natural” y si claro que

estamos respirando todo el tiempo, el problema es la manera en que lo

hacemos y la consciencia de que lo estamos haciendo. El problema es la

desconexión que hay entre nuestra mente y esa respiración, cuando

precisamente esa respiración nos conecta con nuestro cuerpo. Así que lo

primero que hacemos para reconectarnos con nuestro cuerpo es observar y

sentir nuestra respiración.

Lo bueno de esta “técnica” o “ejercicio” como quieras llamarlo, es que puedes

hacerlo en cualquier momento donde sea que estés. Tienes tu mente para

recordarte que traigas tu atención a tu cuerpo y tienes tus pulmones que

hacen el ejercicio de respirar, luego usas tu atención para observar y sentir tu

respiración. Puedes repetir este ejercicio todas las veces que quieras,

mientras más lo hagas mejor. Lo puedes hacer mientras comes, caminas,

manejas etc.

Ahora, como respirar?

La manera en la que respiras es importante también. Mientras más profundo

y lento, mejor.

Lo que pasa en el mundo de hoy donde todo va cada vez más rápido, es que la

gente respira rápida y superficialmente. Esta manera de respirar indica

estrés y miedo.

La manera en que se respira cuando estás en el estado de “lucha-huida”. Hoy

en día la mayoría de la gente anda como si estuvieran en constante peligro

(estresados), por lo tanto segregando las hormonas de stress – adrenalina,

noradrenalina y cortisol – causando que los músculos se tensen,

hiperventilación, supresión del sistema inmunológico, afectando los niveles

de colesterol y mucho más.

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Además de los cambios fisiológicos, también estas desconectado de tu cuerpo

causando incomunicación e inconsciencia cuando escoges que comer, cuando

y cuanto.

Ejercicio #1

Respira y trae tu atención a tu estomago, como si estuvieras respirando con

el estomago. Esto hará tu respiración más profunda, teniendo la intención

de llenar tus pulmones completamente. Así la respiración se transforma en

una más profunda y lenta en vez de tener una respiración superficial y rápida

en tu pecho.

Cuando tienes mucho tiempo sin respirar de esta forma, se sentirá extraño al

principio y de alguna forma como si estuvieras forzándolo. La idea es

permitir esa respiración estando consciente y con la intención de hacerlo con

tu estomago así se sienta extraño al principio. Se convertirá en algo más

natural mientras lo practiques. No lo fuerces, relájate y usa tu atención para

así permitir que tu respiración se haga más profunda.

Este es el primer ejercicio que empezara a conectarte con tu cuerpo y contigo

mismo.

Haz esta respiración lo más seguido posible. La belleza de esto es que lo

puedes hacer en cualquier lugar y en cualquier momento.

Respira lentamente, profundamente, relajadamente y mantente consciente

de ello.

Ejercicio #2

Está ligado al primer ejercicio y es Relajarse.

La combinación de una respiración profunda mientras relajas todos tus

músculos te ayudara a dejar ir y manejar el estrés de una manera más

saludable.

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Este ejercicio también tendrá un efecto en lo que comes y en la cantidad que

comes.

Durante el día, trae tu atención a todo tu cuerpo, chequea parte por parte e

identifica como se sienten tus músculos en ese momento. Date cuenta si hay

alguna área que esta tensa, puede ser tu mandíbula o descubres que tu mano

esta apretada o tu pierna esta tensa. Cuando te das cuenta de esto, solo deja

ir la tención y relaja el área.

Harás este ejercicio lo más que puedas cada día. Esto también lo puedes

hacer en cualquier momento en donde sea que estés.

Esto te ayudara a aprender como relajarte, te ayudara a bajar los efectos del

estrés en tu cuerpo y te ayudara a comunicarte con tu cuerpo, lo cual es una

de las características principales para conseguir tu cuerpo ideal y saludable.

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Capítulo II

Cambiando Hábitos

Para poder cambiar cualquier cosa en tu vida, en este caso tu cuerpo, es

necesario cambiar la manera en que normalmente haces las cosas. No

puedes tener resultados diferentes haciendo las mismas cosas, no es posible.

Así que el primer paso para cambiar ciertos hábitos es tomar la decisión y

comprometerte, y ya lo has hecho!! Ya tomaste el primer paso. Felicidades!!

Ahora lo que se necesita es que mires tus hábitos alimenticios con

honestidad. Si te parece de ayuda, puedes escribirlos. Escribir es una buena

herramienta para ayudarte a ti misma/o cuando estas creado cambios en tu

vida, te ayuda a poner las ideas más claras. De cualquier manera, aunque es

algo que recomiendo, pruébalo y ve si te sirve o que tanto te ayuda.

Muy bien, ahora mira tus hábitos alimenticios. Por ejemplo, pregúntate:

Cuantas veces al día como? Cuanto cómo? Qué tipo de comidas cómo?

Como hasta que estoy tan lleno que no me puedo mover? Como cuando

realmente tengo hambre o como cuando me siento aburrido o nervioso o

con rabia? Cuando cómo?

Es muy importante darse cuenta de las razones por las cuales comemos.

Por que estas comiendo lo que estas comiendo en este momento?

Presta atención a cómo te sientes antes de comer lo que estas comiendo.

Claro está que para esto necesitas estar presente y consciente y esto lo logras

con los dos primeros ejercicios.

La respiración y la relajación te traerán al presente, así que practícalo cada

vez que vayas a comer.

Ahora puedes agregar el ejercicio 3 al 1 y 2:

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Ejercicio #3

Trae tu atención a tu cuerpo mientras respiras profundamente antes de

poner cualquier comida en tu boca. Luego mientras comes, sigue respirando

profundamente y relajado, deja que pase sin forzarlo. Usa tu atención para

sentir todos tus sentidos mientras comes. Come lentamente y mastica bien.

La digestión comienza con la masticación, masticar bien ayudara a tu

estomago a procesar todos los nutrientes de una mejor manera y así podrás

darte cuenta si hay algo que pueda ser dañino si lo tragas.

Recuerda ser honesto contigo mismo. Antes de comer pregúntate a ti mismo

si de verdad tienes hambre o lo estás haciendo por otras razones?

Especialmente identifica como te sientes.

Cuando te respondas, si el deseo de comer viene de una emoción entonces

para por un momento y respira profundamente varias veces, trae tu atención

a tu cuerpo y tu respiración. Observa tu respiración, observa tus emociones y

siéntelas.

Recuerda que esto es por tu propio bien y que has escogido salud y felicidad,

haz escogido sentirte bien contigo misma/o y tu cuerpo. Escoges sentirte

liviano y saludable.

Los pensamientos que tienes a través del proceso también son muy

importantes, te apoyan y te ayudan a hacer los cambios de una manera más

fácil si los usas apropiadamente. Si sigues pensando de la misma manera

que en el pasado no podrás cambiar ningún hábito y así no cambiaras nada.

Esto nos lleva al ejercicio #4:

Ejercicio #4

Está pendiente de cómo te hablas a ti misma/o de ti y de tu cuerpo.

La calidad de tus pensamientos tienen un gran peso sobre ti y sobre la

velocidad en la que mejoras y lo primero que debes ver es que palabras usas

acerca de ti mismo/a.

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Especialmente cuando estas probando algo nuevo y estas cambiando hábitos,

es necesario cambiar esos pensamientos porque cuando estas probando

cosas nuevas cometerás errores. Es la manera de aprender cosas nuevas,

solo presta atención y aprende de los errores.

Si puede que haya casos donde estas probando algo por primera vez, por

ejemplo si vas a jugar boliche por primera vez y tumbas todos los bolos en el

primer intento (haces un “strike”). Esto no quiere decir que aprendiste a

jugar boliche. Si de verdad quieres aprender, practicaras más y cometerás los

errores necesarios, lo cual es completamente normal y está bien.

Lo importante es prestar atención en cómo te tratas cuando cometes esos

errores. En este caso especifico de perder peso y/o aprender nuevos hábitos

saludables, puede que te encuentres en el medio de la noche buscando alguna

galleta o algún día comes más de lo que realmente necesitabas porque la

comida simplemente estaba muy rica y no podías parar!!

Cuando estas cosas pasan, asegúrate de tratarte con comprensión y

compasión. Recuerda que has tenido estos viejos hábitos por mucho tiempo

y es normal y está bien que caigas en los mismos hábitos a veces cuando estás

en el proceso de cambiar. Lo importante es aprender de ellos y ser más

fuerte y más consciente la próxima vez.

También hay maneras inteligentes de ayudarte a ti mismo para no caer en lo

mismo. Date cuenta del tipo de comida que tienes en tu casa. Deja de

comprar comida que este muy procesada o que contenga muchos químicos y

te ayudara a mantenerte lejos de tentaciones así dándote tiempo y

oportunidad de ganar fuerza de voluntad y seguridad en ti mismo/a.

Puedes cambiar los antojos de los dulces por zanahorias, naranjas o

cualquier fruta para ayudarte a bajar los dulces procesados. En este punto

está bien que comas frutas ya que contiene dulce natural y además viene con

su cantidad de fibra apropiada.

Simplemente trata de cambiar las comidas procesadas por comidas crudas y

que están en su estado natural.

Celebra!! Siéntete orgulloso de ti mismo cada vez que logres ganar una

batalla de antojo. Si! Lo hice! Esto te ayudara a motivarte y a quererte por

cada logro que hagas no importa cuán pequeño tu mente crea que es.

Celebra y siéntete orgulloso de ti mismo cada vez que ganes una pequeña

batalla.

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Ahora, luego de tomarte tu tiempo para sentirte bien contigo mismo por tus

logros hasta este momento, debes volver a enfocarte en el momento presente.

Recuerda que si de verdad quieres lograr cambios duraderos, hay más retos

que superar en el camino.

En este momento te digo que cada vez que pasas un reto de antojos

respirando, conectándote con tu cuerpo y escogiendo comida natural y

saludable, te haces más fuerte. Mientras más lo haces, tu fuerza interna crece

y tus antojos se debilitan.

Sigue recordándote por que estás haciendo estos cambios, por que tomaste la

decisión en primer lugar. Había algo que te decía que ya era suficiente seguir

sintiéndote de esa manera con tu cuerpo, sabias que necesitabas cambiar a

un estilo de vida más saludable.

Tú te mereces tener tu cuerpo único y saludable y sentirte bien

con el!

Esto nos lleva al siguiente capítulo.

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Capítulo III

Deja de Comparar tu Cuerpo con el de Otros

Tu cuerpo es literalmente único. Tus genes, tu biología, tus huesos, tu piel,

tus ojos, tus hormonas etc. Son únicos. Más nadie tiene el cuerpo que tu

tienes.

Así que el siguiente ejercicio es dejar de comparar tu cuerpo con el de los

demás.

Ejercicio #5

Date cuenta de que no tiene sentido el comparar tu cuerpo y tratar de tener el

cuerpo de gente que ves en TV por ejemplo, o el de tu profesor de aerobics.

Es completamente ridículo. Tú como individuo tienes un estilo de vida y

características biológicas especificas.

Ejemplo 1:

Eres una mujer de 35 años que es abogado y a tu lado esta un hombre de 30

años que es un atleta – Tu vas a tener la misma dieta que tiene el atleta? Vas

a tomar la misma cantidad de agua que el atleta?

Ejemplo 2:

Tu mides 1 metro 50cm. Y hay otra persona de tu mismo sexo que mide

2metros. La misma pregunta: Van a comer la misma cantidad de comida?

Van a tener el mismo tipo de dieta?

Ok. Si puedes comer las mismas cantidades, la pregunta es si sería una

dieta saludable y armoniosa para los dos?

Si te das cuenta de esta realidad, dejaras de usar tu tiempo para compararte

con el cuerpo de otros y te enfocaras en conocer el tuyo. El único que tienes y

que es como es. Debes encontrar que es lo mejor para tu cuerpo

dependiendo de cuál es tu altura, tus actividades físicas, tu trabajo y el clima

donde vives. Todos estos factores afectaran que y cuanto comerás.

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Cuando dejas de comparar tu cuerpo con el de otros y dejas de

tratar de tener el cuerpo de alguien “allá afuera”- que por cierto

esta reforzado por la televisión, los medios y la sociedad - empiezas a ver y

a apreciar tu cuerpo verdaderamente.

Y esto está muy relacionado con aceptar y amar tu cuerpo tal cual es.

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Capítulo IV

Aprecia tu Cuerpo

Cuantas veces le has agradecido a tu cuerpo por todas las funciones que

hace sin tu siquiera saberlo?

Te has dado cuenta de que el cuerpo que tienes es el único que tienes?

No puedes ir y comprar otro cuerpo. Hoy en día existe la “ilusión de una

solución” al recurrir a operaciones estéticas para quitarte unos kilos o

cambiar partes de tu cuerpo por querer verte diferente a como eres

naturalmente.

Pero sigues teniendo el mismo cuerpo. No puedes tirarlo a la basura y

comprar uno nuevo.

Algunas de las cosas que necesitas recordar es que gracias a tu cuerpo,

puedes experimentar la vida, puedes tener la experiencia de sentir, de estar

en diferentes lugares, puedes disfrutar el tener a tus hijos o nietos en tus

brazos.

Tienes la capacidad de tener hijos. Gracias a tu cuerpo puedes tener la

experiencia de meterte en el agua y nadar o escalar una montaña, puedes

hacer yoga o cualquier cosa que disfrutes. Puedes comer y disfrutar de los

sabores. Puedes respirar.

Gracias a tu cuerpo, estas aquí y ahora experimentando esta vida con lo

positivo y lo negativo, con las alegrías y las tristezas. Esto es lo que la

experiencia de VIVIR es.

Piensa y siente lo que eso significa por un momento.

Ejercicio #6

Cuida y trata a tu cuerpo con respeto, amor y apreciación. Dale gracias por

todo lo que hace cada día.

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Capitulo V

Actividad Física

Para encontrar y mantener tu cuerpo ideal y saludable y tener un estilo de

vida saludable, necesitas hacer alguna actividad física por lo menos 5 veces a

la semana.

Dependiendo en tus circunstancias y condiciones en el presente, sabrás que

ejercicios y qué cantidad puedes hacer. Cada persona tiene condiciones y

características específicas, así que la cantidad de ejercicio y el tipo de

ejercicio no puede ser igual para todos.

Lo que queremos hacer es encontrar tu propio punto medio y conseguir tu

propia armonía con tu cuerpo. Tendrás que considerar cuáles son tus

condiciones de salud en este momento, tu peso, el nivel de actividad diaria,

agilidad y flexibilidad.

Cuanta actividad física haces por semana? Qué tipo de actividad física?

Crees que puedes hacer más de lo que ya estás haciendo? Te gusta la

actividad física o ejercicio que estás haciendo?

Estas son algunas de la preguntas para hacerte. Está claro que si tienes

alguna condición médica delicada y necesitas tomar precaución, debes tomar

eso en consideración a la hora de empezar a ejercitar o al aumentar la

cantidad de ejercicios.

El punto principal es considerar todas tus condiciones físicas en este

momento. Si tienes una lesión, si tienes una limitación física, cuanto pesas,

etc.

Una vez que respondas a estas preguntas y tengas clara tu situación actual,

pregúntate como puedo mejorar en esta área? Como puedo agregar un poco

mas de actividad física a mi semana?

Si ya ejercitas 5 veces a la semana, entonces podrías aumentar a 6, o

aumentar el tiempo que ejercitas en esos 5 días. Lo mismo si ahora estás

haciendo ejercicios 3 veces a la semana, auméntalo a 4 o 5 veces.

Es importante que sea lo que sea que vayas aumentando a tu rutina de

ejercicios, lo hagas paso a paso, poco a poco. No tienes que cambiar de hacer

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ejercicios una vez a la semana a 6 días a la semana. Esto hará que te sientas

exhausto y probablemente querrás rendirte porque fue demasiado.

Debes ser realista y honesto contigo mismo. No hay apuro. Si de verdad

quieres crear y mantener tu cuerpo ideal y saludable entonces debes tomarte

tu tiempo, ser paciente e ir paso a paso. Cada paso y cada día es importante.

Siendo pacientes y prestándole atención e importancia a cada

paso, creamos constancia, disciplina y cambios duraderos.

Aquí tenemos otro reto y podemos tener reacciones psicológicas y

emocionales. Debes estar pendiente y consciente de ellos. Se comprensivo/a

y apóyate a ti mismo/a. Se tu mejor amigo/a. Recuerda que si quieres

PUEDES. SI PUEDES.

Cuando ejercitas, tu cuerpo segrega las llamadas hormonas de la felicidad –

endorfinas – químicos que activan sensaciones positivas en el cuerpo; estos

químicos te ayudan a reducir el estrés y depresión entre otras cosas.

También ayudas a tu cuerpo en hacer sus funciones de una mejor manera,

refuerza tus músculos, regula la presión, aumenta tu energía, liberas toxinas

a través de tus poros etc. En general te ayuda a sentirte bien física y

emocionalmente.

Hacer ejercicio es un hábito positivo para tu vida en general. Es por tu

propio bien.

Al estar consciente de sus beneficios podrás cambiar de perspectiva, en caso

de que sientas que no te gusta o si te sientes “obligado” a hacerlo. Al estar

consciente de los beneficios podrás verlo de una manera positiva.

Recuerda que lo mereces.

Ahora, lo primero que hay que hacer es encontrar alguna actividad física que

te guste. La idea es que también disfrutes de la actividad o por lo menos que

te guste. No quiere decir que no sentirás que es un reto para ti, si lo será,

solo que al disfrutar de la actividad se te hará más fácil y obtendrás mayores

beneficios.

Identifica si tienes alguna tendencia a algún deporte específico o si te gusta

caminar (o si caminar es lo único que puedes hacer ahora). Consigue algún

lugar agradable para caminar alrededor de la naturaleza preferiblemente,

esto te ayudara en muchos niveles.

Page 21: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Asegúrate de encontrar algo que te guste, esto te ayudara a tener resultados

mas rápidos y a sentirte bien.

Si ahora es que estas empezando a crear el hábito de hacer ejercicio, puedes

empezar por 15min al día, 3 veces a la semana. Por lo menos haz ejercicios

de estiramiento y calentamiento todos los días y esto te ayudara a mantener

tus músculos y energía en movimiento. Esto es lo mínimo que puedes hacer.

Después de un tiempo al conectarte mas con tu cuerpo y al estar más en

forma, tú mismo sentirás cada cuanto hacer ejercicio y en que cantidad.

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Capítulo VI

Crea tu Cuerpo Ideal

Aquí podríamos decir que estas creando tu cuerpo ideal o estas dejando que

se manifieste. De cualquier manera, parte de este programa es conseguir tu

cuerpo ideal. El cuerpo que concuerda con quien eres.

El cuerpo con el que TU te sientas bien. NO OTRA PERSONA.

Olvida lo que otra gente te diga a cerca de tu cuerpo, así sea positivo o

negativo. Ten en cuenta que es solo su opinión y cada quien tiene su opinión.

Lo importante es que consigas tu cuerpo único que corresponda con quien

eres y que va acorde con tus características naturales especificas. El cuerpo

con el que tú te sientes cómodo/a.

Visualización es una herramienta poderosa que mucha gente lo ha pasado

desapercibido. Puede ser porque mucha gente cree que no lo pueden hacer,

así que no funciona. Cuando escuchan la palabra “visualizar”,

subconscientemente pueden bloquear la capacidad de hacerlo ya que

posiblemente lo trataron de hacer alguna vez y no funciono, o escucharon

alguna vez que no eran buenos haciéndolo. A veces es por esperar algo

diferente a lo que realmente es.

Ok, ahora te digo que está bien si no “ves” claramente como cuando tienes los

ojos abiertos y miras el mundo físico. La verdad es que no será así, y tu

mente puede estar esperando ver las cosas de esa manera.

Como todos somos diferentes, cada quien tiene tendencias diferentes al

visualizar. Algunos son mas visuales, otros más auditivos, otros más

sensoriales, otros más olfatorios. La idea ahora es que consigas cuál es tu

tendencia, que se te hace más fácil a ti.

Ahora, sea cual sea tu tendencia, lo que sientes al visualizar es muy

importante. Es simplemente más eficiente cuando sientes mientras

visualizas, cuando sientes lo que quieres sentir en tu cuerpo.

Se le llama visualización porque estás viendo con los ojos de tu mente o

imaginación, pero no tiene que ser una visión clara. Algunas personas son

mas visuales y pueden ver más claro, eso no quiere decir que a ellos les sirve

y a ti no. Quiere decir que tú visualizas diferente y también te servirá.

Page 23: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

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Ejercicio #7

Encuentra el sentimiento que sea correcto para ti que quieres sentir en tu

cuerpo. Como te quieres sentir con tu cuerpo ideal y saludable?

Cierra los ojos, siente y obsérvate a ti misma con menos peso, menos grasa,

sintiéndote más liviano y saludable, con más energía y lleno de vida. Si

quieres tener músculos, visualízalo y siéntelo, si solo quieres sentirte fuerte y

libre de grasa, visualízalo y siéntelo.

Refuerza e intensifica estas sensaciones con un SI.

Esta es uno de las herramientas que seguirás usando mientras vas

cambiando tus hábitos. Aplicando todas las herramientas a la vez te da el

poder de trabajar desde muchos ángulos haciendo difícil el no tener

resultados.

Recuerda que no es algo que estamos arreglando rápidamente, no es un

arreglo mágico, estamos creando una base fuerte con trabajo real que te dará

mucho mas satisfacción y apreciación por lo que estás haciendo por tu propio

bien.

Page 24: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

24

Capítulo VII

Deja ir la Culpa

A medida de que vas aprendiendo y practicando como conectarte y

comunicarte con tu cuerpo, empiezas a estar más consciente de ti y de tus

emociones.

Una emoción importante para estar pendiente, es la culpa. Por ejemplo,

sentirte culpable por algo que comiste o por no haber hecho ejercicios un día.

El primer paso para dejar ir la culpa es darte cuenta de que está ahí. Una vez

que la veas, te dices a ti mismo/a que está bien, no te juzgues por ello. La

emoción está relacionada a cuando cometes un error mientras vas

cambiando de hábitos. Mantente consciente de la emoción y aprende del

error. Sentirte culpable también es un hábito que ha estado ahí por mucho

tiempo.

Otro ejemplo de sentirte culpable es cuando empiezas a sentirte mejor y a ver

resultados positivos que son para tu beneficio. Existe un sentimiento de

culpa muy profundo en los seres humanos cuando algo positivo está pasando

en sus vidas o cuando logran algo que querían.

La idea es que te des cuenta de él y que no dejes que te pare. Cuando te des

cuenta de ella, recuérdate a ti mismo que te mereces estos cambios positivos.

Te mereces tener un cuerpo saludable donde te sientes cómodo y bien

contigo mismo/a.

Vuelve a enfocarte en lo que estás haciendo, en tu meta y por que lo estás

haciendo. Es por tu salud, para sentirte vivo y lleno d energía en todo tu

cuerpo, para sentirte cómodo y liviano. Es para poder disfrutar de la vida

con todos tus sentidos libre de estar peleando contigo mismo por lo que

comes o no comes.

Solo escuchando a tu cuerpo, conectándote con él y estando en harmonía con

sus necesidades puedes disfrutar de lo que comes sintiéndote libre de culpa,

puedes comer saludablemente y sentirte cómodo/a y feliz en tu cuerpo.

Page 25: Mindful Eating Ebook Spanish last ed

25

Capítulo VIII

Integración

Felicidades por tomar la decisión y hacer el compromiso de tener un cuerpo y

un estilo de vida más saludable. Felicidades por tus esfuerzos y tus cambios!

Siéntete orgullosa de ti misma/o hasta por los mas mínimos cambios que

hayas hecho con tus hábitos y perspectivas. Recuerda que cada paso es

importante. Sigue moviéndote paso a paso, día a día y así mantendrás el

nuevo estilo de vida.

Ahora que tienes todos estas herramientas y prácticas y probablemente ya

has probado y practicado algunos, este capítulo es para darte una perspectiva

general de cómo puede ser tu vida si implementas todas esas herramientas

en tu vida diaria. Esto es una visión general, al final tú tendrás tu experiencia

única.

Al empezar y practicar la respiración consciente, el comer lentamente y estar

presente mientras comes, te darás cuenta cuando ya estas satisfecho.

Mientras te sientas satisfecha/o (no full) dejaras de comer, así tengas comida

en el plato todavía, puedes comerte lo que dejes más tarde si quieres.

Al hacer estas prácticas reforzaras el habito de prestar atención a tu cuerpo y

al mismo tiempo el tamaño de tu estomago se reducirá, mientras más lo

hagas, tu estomago se volverá mas pequeño y con el tiempo veras como

reduces la cantidad de comida que estas comiendo.

Por otro lado te ayudas al reducir la cantidad de comida que te sirves en el

plato. De esta manera te ayudas más y se volverá natural luego de un tiempo.

El tiempo que pases en el proceso de cambiar tus hábitos y el que se

conviertan en naturales, dependerá en tus condiciones al empezar y cuál es el

cuerpo ideal que estas imaginando.

Recuerda tener la meta en tu mente pero no vivir en ella, necesitas enfocarte

en lo que haces y sientes en el presente. Los cambios vendrán y el cuerpo

será una consecuencia, no estés constantemente “queriendo” esa meta.

Ahora tienes todas estas herramientas para ponerlas en práctica y

experimentar los resultados.

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Primero que nada, se paciente. Recuerda que has estado tratando y

alimentando a tu cuerpo de una manera específica por un largo tiempo, así

que no puedes estar esperando que tu cuerpo cambie instantáneamente a ser

tu cuerpo ideal y saludable en una semana o hasta en un mes (dependiendo

de tus condiciones especificas) después de haber empezado los cambios.

Tu mente y cuerpo necesitan adaptarse a lo nuevo y debes darle chance y

tiempo. No te rindas. Si puedes hacerlo si quieres.

Al principio del proceso puede que sientas como si nada está cambiando.

Mucha gente que empieza una dieta saludable o a hacer ejercicios se

desmotivan porque no están “viendo” los resultados que esperaban y se

rinden.

Si de verdad te comprometes contigo mismo/a, practicas y aplicas todos las

herramientas, entonces veras los resultados. Debes ser honesto contigo

mismo al hacer esos cambios.

Al principio puede que no veas muchos cambios en tu cuerpo físico pero eso

no quiere decir que no esté pasando. Todo está cambiando en tu organismo,

desde el momento en que empiezas a cambiar tus hábitos y a hacer los

ejercicios, tu cuerpo ya empezó a cambiar, ya empezó a adaptarse a la nueva

manera de vivir o de comer.

Ahora teniendo todo esto claro, puedes preguntarte como te quieres sentir en

relación a tu cuerpo. Se claro. Puedes escribirlo. Imagínate como tu cuerpo

ideal y saludable se ve y se siente, como te sientes cómodo en él y agradecido

de tenerlo.

Empieza a practicar los ejercicios cada día y con cada comida. Observa en tu

casa y regala o bota todas las comidas que tengan mucha azúcar o químicos.

Prepárate mental y emocionalmente. Está pendiente de tus intenciones al

empezar esta nueva manera de ser o nueva manera de hacer las cosas en

relación a que ingieres y como tratas a tu cuerpo.

Practicando por lo menos 5mins de meditación cada mañana antes de

pararte de la cama te ayudara con el proceso y te ayudara en toda tu vida en

general. Te servirá para crear un estado mental más calmado y relajado

durante todo el día. (Debe ser constante para que veas resultados).

Al empezar el proceso, puede que lo encuentres fácil o difícil. De cualquier

manera SIGUE ADELANTE.

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Habrán momentos en los que a lo mejor querrás rendirte si cometes un error

o sientes que es muy difícil. Si, es un reto, y si de verdad quieres ver

resultados necesitas empujarte y seguir adelante en esos momentos. Si

puedes hacerlo, tú tienes la fuerza ahí adentro de ti. Si te caes, párate,

aprende de la caída y sigue adelante sintiéndote más fuerte que antes.

Mientras más hagas los ejercicios físicos, la respiración, estar presente

mientras comes, etc. Mejor te irás sintiendo y más motivación tendrás.

Refuerza lo positivo. Esta perspectiva también te ayudara cuando tengas

que enfrentar retos en otras áreas de tu vida. Se puede aplicar a cualquier

cosa que quieras hacer.

Después de haber creado nuevos hábitos saludables y de verdad sientes que

tu poder de elección es más fuerte, puedes disfrutar de algún postre o dulce

de vez en cuando y en cantidades moderadas.

Puede ser que quieras ir hasta el punto de no comer nada procesado y nada

de azúcar y eso está bien, es tu decisión. Recuerda que depende de ti hasta

donde quieres llegar con esta práctica. Mantente abierto y observa hasta

donde puedes o quieres llegar. Los límites están en tu mente. Solo

mantente alejado de los extremos.

Ejemplos

Ejemplo 1:

Comes saludable y balanceado en tu día a día (ensaladas, frutas, proteínas,

etc.) no comes dulces, ni refrescos ni comidas procesadas. Se siente natural

para ti y estas disfrutando del nuevo estilo de vida que has creado y el cómo

se siente. De vez en cuando te comes un postre, un chocolate o un pedazo de

torta (en moderación) solo porque te gustan. Está bien.

Siempre mantén la armonía, no vayas a extremos. Esto es necesario

recordarlo cuando vas de vacaciones. No olvides todo el trabajo que has

hecho, y si puedes disfrutar de diferentes comidas que veas en esas

vacaciones, pero no comas en exceso.

Por lo menos consigue 10 mins de tu día para hacer algún tipo de actividad

física, como estirarte o hacer algunos ejercicios de calentamiento.

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Tu puedes mantener tu estilo de vida saludable hasta cuando estas de

vacaciones y puede ser simple y divertido!

Ejemplo 2:

Paras de comer azucares y comida procesada completamente y nunca los

comes. Haces ejercicios hasta el punto en que no tienes un gramo de grasa

en tu cuerpo. Algunas personas escogen tener ese estilo de vida y está bien.

Es una decisión personal. Solo ten en cuenta siempre el mantener la

harmonía y el balance, manteniéndote alejado de extremos y enfocándote en

lo que realmente es importante. Tu Salud.

Se Feliz y Se Saludable!

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Acerca del Autor:

Evy Y. Parkinson tiene títulos en Hipnoterapia Clínica, en Psicología, en

Técnica de Liberación Emocional, entrena Tai Chi, Qi Gong y practica

Meditación/Mindfulness. Ha estudiado, vivido y ganado experiencia en

Venezuela, Trinidad & Tobago, USA, España y Qatar.

Creadora de Harmoniousinfinity – Salud Mente/Cuerpo/Alma – Vivir en

armonía con el mundo físico y espiritual –

Evy ha combinado sus estudios, entrenamiento, experiencia de vida e

intuición para crear una terapia holística donde tratamos condiciones

emocionales y mentales principalmente. Al tomar en cuenta tu mente y tus

emociones, también cuidaras tu alma y tu cuerpo. Esta terapia holística

funciona al armonizar mente-cuerpo-alma y emociones para vivir una vida

más saludable, más feliz y más satisfactoria.

Evy ofrece sesiones privadas y talleres de salud holística, incluyendo el

Programa Comer Conscientemente, basado en este libro.

www.harmoniousinfinity.com

Twitter: @yanciparkinson8

Instagram & FB: Harmoniousinfinity

LinkedIn: Evy Y. Parkinson

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Referencias:

Joseph Goldberg, MD. February 19, 2014. WebMD, LLC.

http://www.webmd.com/depression/guide/exercise-depression

Eva Cwynar, MD, Internal Medicine. Benefits of regular

Exercise. Sharecare.

http://www.sharecare.com/health/benefits-regular-exercise/how-

exercise-help-rid-toxins

Steve Tovian, PhD, Beverly Thorn, PhD, Helen Coons, PhD,

Susan Labott, PhD, Matthew Burg, PhD, Richard Surwit, PhD,

and Daniel Bruns, PsyD. Stress Effects on the Body. American

Psychological Association.

http://www.apa.org/helpcenter/stress-body.aspx

Fawne Hansen. Wellness Coach. July 20, 2014

http://adrenalfatiguesolution.com/stress-immune-system/

Julia Layton. How Fear Works. How Stuff Works?

http://science.howstuffworks.com/life/inside-the-

mind/emotions/fear2.htm

Sara Fader. Fight, Flight, or Breathe - It is possible to breathe

through a panic attack-. May 17, 2014. Psychology Today.

https://www.psychologytoday.com/blog/panic-life/201405/fight-flight-or-

breathe

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Agradecimientos

Primero que nada, le agradezco a mis padres por haber introducido a mi vida

la medicina natural y la comida saludable desde que nací.

Esta experiencia me ha mantenido interesada en aprender cómo mantener

un estilo de vida saludable (en todo sentido). A parte de esto, han sido de

gran apoyo en todo lo que he querido hacer en mi vida. Al respetar mi

espacio y confiando en mi, me han dado la oportunidad de aprender

lecciones invaluables que solo las puedes aprender por ti solo.

Simplemente, si no fuera por el amor incondicional de mis padres y

hermano, no sería quien soy hoy.

Agradezco a todos los autores de todos los libros que he leído desde que

aprendía leer. Los libros han sido una parte muy importante en mi vida y me

han ayudado a crecer como persona y como profesional. Especialmente

varios libros de autoayuda han sido de mucha influencia y para nombrar uno,

“El Poder del Ahora” por Eckhart Tolle, un mensaje simple y verdadero.

Agradezco todos los profesores que me han enseñado Psicología,

Hipnoterapia, Meditación, Tai Chi y Chi Kung. Gracias a esas enseñanzas y a

la práctica pude escribir el contenido.

En general, agradezco todo el que ha estado cerca de mi – familia y no

familia – a los que han sido amigos de verdad, esos que me han amado

incondicionalmente a pesar de haber visto mi parte oscura y han apreciado

mi amistad y quién soy. A los que se sienten honestamente felices por mi

felicidad y a los que están ahí espiritualmente en momentos difíciles.

Gracias Dawn Glaisher por tomarte el tiempo de leer el libro, chequear la

gramática en la versión de Ingles y darme consejos de escritura que la

necesite tanto!

A todos y a cada uno, Los Amo.

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