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Micología Aplicada International ISSN: 1534-2581 [email protected] Colegio de Postgraduados México Caglarlrmak, Necla; Unal, Kemal; Otles, Semih Determination of nutritive changes of canned mushrooms (Agaricus bisporus) during storage period Micología Aplicada International, vol. 13, núm. 2, july, 2001, pp. 97-101 Colegio de Postgraduados Puebla, México Available in: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=68513203 How to cite Complete issue More information about this article Journal's homepage in redalyc.org Scientific Information System Network of Scientific Journals from Latin America, the Caribbean, Spain and Portugal Non-profit academic project, developed under the open access initiative

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Micología Aplicada International

ISSN: 1534-2581

[email protected]

Colegio de Postgraduados

México

Caglarlrmak, Necla; Unal, Kemal; Otles, Semih

Determination of nutritive changes of canned mushrooms (Agaricus bisporus) during storage period

Micología Aplicada International, vol. 13, núm. 2, july, 2001, pp. 97-101

Colegio de Postgraduados

Puebla, México

Available in: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=68513203

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