MMMEEENNNUUU DU

20 MARS 2017 AU 24 MARS 2017

DDDEEEJJJEEEUUUNNNEEERRR MMMEEENNNUUU AAALLLTTTEEERRRNNNAAATTTIIIFFF DDDIIINNNEEERRR

LLL UUU NNN DDD III

Asperges / terrine de légumes Radis* /salade épinard* chèvre

Navarin printanier ou rôti de

veau aux morilles Poêlée aux 2 carottes ou petits

pois à la Française Salade*

Plateau de fromages

Fraisier ou bavarois framboise

Repas à thème

Le printemps

Potage tomates vermicelle

Aiguillettes de poulet corn flakes Purée

Salade*

Crème dessert

Corbeille de fruits*

MMM AAA RRR DDD III

Salade piémontaise / salade de blé cocotte

Steak haché VBF race viande

façon bouchère Haricots verts ou beurre

Salade*

Fromage blanc Corbeille de fruits*

Carottes râpées*

Omelette aux fromages Semoule

Salade*

Plateau de fromages

Poire au chocolat

MMM EEE RRR CCC RRR EEE DDD III

Concombres / tomates

Paëlla de la mer

Salade*

Plateau de fromages

Crème brulée et madeleine

Coquille de poisson maison

Sauté de porc fermier à la moutarde

Flan de courgettes

Salade*

Yaourt Corbeille de fruits

JJJ EEE UUU DDD III

Betteraves rouges / maïs / avocats* / cœur de palmier

Spaghettis carbonara ou

bolognaise Salade*

Plateau de fromages Corbeille de fruits*

Chou blanc* aux lardons

Rissolette de veau Flageolets Salade*

Plateau de fromages

Roulé des iles maison

VVV EEE NNN DDD RRR EEE DDD III

Salade* marine / salade* caroline

Salade* aux fromages

Rôti de bœuf VBF race viande Steak rumsteak VBF race viande Pommes de terre campagnarde

Salade

entremet corbeille de fruits*

Même entrée*

Tian de légumes Pommes de terre

campagnarde

Salade*

Entremet

Corbeille de fruits*

LEXIQUE:* produits de saison