inprmag - invierno 2014-15 (the sparkle issue)
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PUERTO RICO US $2.95
El DETALLEDE DAR UNA
GRAN IMPRESIÓN
CAJA EN MADERA QUE INCLUYE VINO ESPAÑOL BRECA 2011.
$33
TIESTO EN METAL CON MOTIVO NAVIDEÑO CON VINOS SIBARIS MERLOT RESERVA 2011, SIBARIS CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2012 Y CONSERVAS.
$47HIELERA DE VAL D’OCA CON BOTELLA VAL D’OCA PROSECCO DOCG Y CONSERVAS.
$40
TREN NAVIDEÑO CON VINO ARGENTINO AVE MALBEC 2010 Y CONSERVAS.
$63
BASE OVALADA EN METAL CON DETALLES PLATA QUE INCLUYE VINOS ESPAÑOLES ZERRAN 2011, SANTIAGO RUIZ 2013 Y CONSERVAS.
$60
ESTUCHE DE CAVA ESPAÑOLA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA.
$14ESTUCHE DE CAVA ESPAÑOLA SEGURA VIUDAS ROSÉ
$15CAJA DE REGALO CON MOTIVO NAVIDEÑO QUE INCLUYE VINO ITALIANO BAROLLO FRANK 2012.
$22
CANASTA EN MIMBRE QUE INCLUYE VODKA KETEL ONE, WHISKEY JOHNNIE WALKER BLACK 750 ML Y CONSERVAS.
$95
REVISTERO EN SOGA CON UN SURTIDO DE VINOS, HONORO VERA ORGÁNICO 2013, GARNACHA DE FUEGO 2013, ACHAVAL FERRER MALBEC 2012, CLOS DE LOS SIETE 2009 Y CONSERVAS.
$116
ENVASE EN CERÁMICA CON DISEÑO NAVIDEÑO QUE INCLUYE VINOS CALIFORNIANOS RUTHERFORD HILL CHARDONNAY 2008, RUTHERFORD HILL CABERNET SAUVIGNON 2010 Y CONSERVAS.
$99
BAÚL EN MADERA CON RON ZACAPA 23 AÑOS, TEQUILA DON JULIO REPOSADO Y CONSERVAS.
$137HIELERA PLATEADA CON CHAMPAGNE RUINART BRUT ROSÉ 750 ML Y CONSERVAS
$129
HIELERA NEGRA DE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN QUE INCLUYE BOTELLA DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT 1.5 ML.
$169
HIELERA AMARILLA DE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN QUE INCLUYE BOTELLA DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN ROSÉ1.5 ML.
$206
ENVASE EN CRISTAL CON VINO SEBASTIANI GRAVEL BED RED 2012 Y CONSERVAS.
$73
CANASTA EN SOGA QUE INCLUYE PERLE DI PIERA SILVER PEARL PINOT GRIGIO, FANTINI FARNESE SANGIOVESE 2013, FANTINI FARNESE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Y CONSERVAS.
$81
BAÚL EN MADERA CON VINOS ESPAÑOLES LAYA 2012, BEROLA 2009, MONTE OTON 2012, ARINDO 2013 Y CONSERVAS.
$94
BASE PLATEADA CON VINOS CALIFORNIANOS MIDDLE SISTER ROSÉ, MIDDLER SISTER RED BLEND, MIDDLER SISTER SAUVIGNON BLANC Y CONSERVAS.
$67
CANASTA EN MADERA CON VINOS ESPAÑOLES NISIA 2013, VENTA MORALES 2013, RIOJA BORDÓN RESERVA 2008 Y CONSERVAS.
$69
CANASTA EN MIMBRE QUE INCLUYE GRANDIN BRUT, CALVET ROSÉ D’ANJOU 2013, CALVET CÔTES DU RHÔNE RESERVE 2012 Y CONSERVAS.
$72
labodegademendez.comGUAYNABO ! 787"277"5880 PONCE ! 787"651"1999 / AÑASCO ! 787"826"7570Entrega a toda la isla. Aplican cargos por entrega. Mercancía disponible mientras dure.
Positive Energy! Con este titular en nuestro “shooting” de moda, cerramos un año de inmensa satisfacción, crecimiento y aprendizaje. Siempre he dicho que nuestra única competencia somos nosotros mismos y la única revista que hay que superar es la nuestra, la meta es mejorar siempre nuestro propio trabajo, por ello no hay otra manera de cerrar este 2014 que con… ¡energía positiva!!!
En esta temporada de fiesta y celebración traemos opciones para disfrutar de lo mejor en gastronomía, licores y vinos. Exponemos tres opciones de restaurantes que hacen parte de la nueva ola ‘Santurcina’ de ofertas culinarias. Hablamos como siempre de coctelería, pero en esta ocasión presentada por cuatro maravillosos hombres conocidos en el ámbito que representan muy bien la filosofía del hombre Grey Goose: real, exitoso, encantador y sobre todo con muy buen gusto al momento de elegir una bebida.
Para iniciar un año totalmente positivo en salud y belleza traemos el suplemento de “Belleza 2015” nuestros cirujanos plásticos, especialistas del control de peso, salud mental y física nos recomiendan cómo lograrlo, pues no hay mejor manera de ver resultados extraordinarios que implementando un plan, y aquí te ofrecemos la herramientas para lograrlo.
Gracias siempre por acompañarnos y apoyarnos. ¡Qué el año entrante este llenó de las bendiciones que sus vidas necesitan para ser felices, rodeados de quienes aman en todo momento!
El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos.
IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542
Revista impresa en Graphic Printing.
PUBLISHERPaula Andrea Á[email protected] [email protected] DE VENTASDayana SepúlvedaMadeline Dí[email protected]
ARTE GRÁFICOBetto Rú[email protected] Cynthia CruzCORRECTORA DE ESTILODaymar TorresFOTOGRAFÍAAbnel GonzálezTony VeraPriscila VázquezCOLABORADORESKarla Mercado, The Trend OvenDavis CarrasquilloAnnelise López de VictoriaWillie Rosado
Carmen Elle Dr. Blanco Dr. Karim Benítez Ingrid Román Claudia Nieto Cristina OtizAGRADECIMIENTOSReyes PlayLeonardos El San Juan Resort And CasinoBaredOlivia BoutiqueEscarcha “BoutiqueAlex & Bella
E D I T O R I A L
Maquillaje YSL , Moda Karen Millen,Joyeria de Joias,Calzado Steve Madden
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ASERE:UN PEDACITO DE CUBA
EN PUERTO RICO
Asere es el nuevo restaurante en la Placita de Santurce. Sus dueños, son los restauradores Hugo Pérez y Aníbal Santiago, dueños también del famoso Mango’s en Ocean Park. Nos cuenta Hugo que decidieron ponerle Asere porque, “en Cuba, asere es un saludo de hermano, de plaza, del malecón y porque queremos que cuando entren a este restaurante se sientan en la Cuba vieja, tal y como yo la viví cuando estuve de visita por primera vez este año”. Explica Hugo que en su viaje a Cuba, pudo tomar fotos de las casas de sus familiares y de los restaurantes locales para poder plasmar, en Asere, el encanto de esta ciudad.
Les ha tomado seis meses restaurar el local, para dejarlo tal como se construyó en los 1800 y lograr un espacio creativo y alusivo, de la mano de la decoradora Sylvia De Marco, que se encargó de la decoración y de conseguir muebles, lámparas y artículos de esa época, para tener la sensación que se está entrando en una casa de la Cuba vieja. Bueno, yo no he estado en Cuba, pero cuando entré me sentí en un restaurante de los años cincuenta y cuando subí al segundo piso, me pareció estar en casa de mi abuelita. Cada rincón es una foto de esa época.
Por Carmen Ele · Fotografía por Priscila Vázquez
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La cocina de Asere es típica cubana. Dice Hugo que cuando estaba buscando un chef, le ‘cayó en la mano’ Gabriel Marino, quien acababa de llegar de Cuba y se
presentó en Mango’s a ver si necesitaban un chef y decidió que ese iba a ser el chef de Asere.
Por su parte, Gabriel nos cuenta que estudió para chef en Cuba y trabajó muchos años en el Hotel Plaza de Cuba de chef. “Aquí solo se va a confeccionar los platos autóctonos de Cuba, tal y como se cocinan allá, con ingredientes frescos y para que a los cubanos se les salten las lágrimas cuando los prueben”.
El menú de Asere consiste en varias secciones. Primero La Picadera que contiene aperitivos fríos y calientes y en la que se destacan el Cubanito Spring Roll, relleno con los ingredientes del famoso sándwich cubano; los Montaditos de Chivirico Cubano, que consiste en la tradicional galleta cubana de harina y vino seco rellena de ropa vieja, vaca frita y tasajo; las Papitas Cuba-España o croquetas de papa rellenas con chorizo cantimpalo, queso de cabra y culantro.
· Cubanito Spring Roll.
· Montaditos de chivirico cubano.
De los platos principales abre el apetito el famoso Ropa Vieja Cubano, que consiste en carne de falda asada con pimientos, cebollas y tomates dulces y el Dorado Saute Menier o filete de dorado a la sartén en una crema de limón sobre papas salteadas. Del menú Acompañaos, probamos Rumba de Papa Asere o rodajas de papa asada con cebolla y prosciutto bañadas
y gratinadas en una crema de queso. Al final del menú dice: “Las recetas de Asere son el latir del corazón guajiro, la elegancia del París del Caribe y las felices adaptaciones para no rendirnos”.
¡Y bien que lo son! Asere se ubica en la Calle Dos Hermanos #180, en La Placita de Santurce y su teléfono es (787) 946-3804. ¡Buen provecho… asere!
· Ambos Mundos: Bacardi8, Cardenal Mendoza y jugo de lima.
·Lavanda Bruja: ginebra y una infusión de lavanda y lima.
·Rosa del Pilar: infusión de agua de rosas y ginebra.
·Dorado Saute mernier: Filete de dorado al sartén en crema de limón.
·Hugo Pérez y Anibal Santiago, propietarios de Asere
·Rumba de Papa Asere: Rodajas de papa asadas con cebolla y prosciutto bañadas y gratinadas.
WHISKEYLLEGA A PUERTO RICO EL FAMOSO Y
PREMIADO BULLEIT FRONTIER
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey, considerado uno de los bourbons de más alto crecimiento en el mundo, anunció su lanzamiento en Puerto Rico y será distribuido por Méndez & Co., formando así parte del portafolio de lujo de Worldclass Collection.
Como uno de los bourbons con más alto contenido de centeno disponible en el mercado y con 45% de alcohol por volumen, Bulleit Bourbon ofrece un sabor picante, seco y limpio, toques de vainilla, especias y pimienta, lo que lo hace el ingrediente perfecto para confeccionar cócteles. Añejado en barriles de roble blanco de cuatro a seis años, su color rojizo y parte de su sabor se originan al periodo de añejamiento en los barriles, esta temporada de fiestas es ideal para degustarlo. ¡Pruébalo, te encantará!
CHIVAS 12 MADE FOR GENTLEMEN BY BREMONT
ARTESANÍA, ESTILO Y GENEROSIDAD DEFINEN LA NUEVA EDICIÓN LIMITADA
Chivas Regal se ha aliado con la galadornada marca de relojes británicos Bremont, reconocidos por la creación de cronómetros, para realizar la edición limitada de “Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont”. Esta edición limitada consiste de una botella del whisky escocés Chivas 12 dentro de un estuche de lujo que presenta elementos de los relojes Bremont lo que demuestra la ingeniería, la elegancia y la complejidad de esta pieza. También para la ocasión, Bremont diseñó doce relojes ‘Chivalry’, de estilo clásico, hechos de acero fundido con correas en piel. Cada reloj presenta una pieza de la barrica de roble utilizada en la maduración de los whiskies de Chivas Regal. Esta pieza contiene las firmas de James y John Chivas grabadas en el rotor del reloj y el escudo de Chivas plasmado a relieve en la esfera del mismo.
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JOHNNIE WALKER
JOHNNIE WALKER
BLACK LABEL
BLUE LABEL
PRESENTA EMPAQUE ESPECIAL A LA VANGUARDIA DE LAS TENDENCIAS DE
COCTELERÍA MUNDIAL
EMPAQUE DE EDICIÓN LIMITADA
Johnnie Walker Black Label, siempre a la vanguardia de las tendencias en coctelería mundial, presenta un empaque especial ideal para celebrar en las festividades que se avecinan. El mismo cuenta con una botella de Johnnie Walker Black Label, una copa de old-fashioned y un molde para hacer una esfera de hielo: “Ice Ball”.
Este molde de silicona produce una bola de hielo sólida de considerable tamaño que refresca el whisky por mayor tiempo y se derrite lentamente sin que se diluya el licor, ni cambiar su sabor. El “Ice Ball” es estéticamente agradable por su forma redonda, que captura la luz e invita a mirar la copa con tranquilidad mientras se degusta el whisky, cumpliendo a la perfección todas las necesidades para vivir una experiencia sensorial de primera clase.
El nuevo Johnnie Walker Blue Label Limited Edition es toda una obra de arte que pone al descubierto el hermoso color ámbar del whisky de lujo más galardonado del mundo. El empaque exterior muestra la botella, resaltando el carácter único del whisky. Su interior contiene un espejo multifacético destacando las características complejas y poderosas de Blue Label. Hecho en un pedestal para distinguirlo, el cual se puede remover para exhibirlo en cualquier lugar, haciéndolo un regalo que dejará huellas. Profundidad, poder y carácter único, son solo algunos de los adjetivos que surgen en la mente cuando contemplas el nuevo Johnnie Walker Blue Label y proyectas lo que será el instante en que degustes esta delicia de whisky que se remonta a 200 años de antigüedad.
Como dice la famosa estrofa “los colores de mi pueblo…”, así también podemos describir los sabores a frutas que distinguen a cada pueblo o región de nuestra Isla. Ponce tiene sabor a quenepa, mientras Loíza se distingue por sus cocotales. Orocovis brinda pomarrosas salvajes y Mayagüez el mangó. Manatí sus dulces piñas y Las Marías la china. Definitivamente la variedad con la que contamos en este pequeño espacio de 100 x 35 es de envidiar al compararnos con otros países.
La calidad, el sabor y la versatilidad de nuestras frutas nativas hacen que las mismas estén presentes en nuestra vida diaria, incluyendo las celebraciones y momentos únicos. La versatilidad de la vodka Finlandia permite disfrutar de exquisitos cócteles como Finlandia con jugo de guanábana, con agua de coco o en las rocas. Pero lo más extraordinario es que Finlandia ha podido mezclar su ya inigualable calidad con diferentes frutas para crear unos
espirituosos incomparables en sabor. Frutas como el mangó, la toronja, la mandarina y la lima; entre otras, han abierto la puerta para que esos a los que les gusta probar cosas nuevas, innovar y aventurarse puedan hacerlo, ofreciéndoles así un abanico de posibilidades.
Finlandia es un producto de reputación global por su herencia nórdica única y su cristalina agua de manantial natural, un legado de la Era de Hielo. Es elaborada con agua pura de manantial glaciar y cebada de seis hileras, que produce almidón de la más alta calidad y con el más bajo contenido de aceites naturales, lo que resulta en un sabor puro y fresco. Ponerle un poco de sabor a nuestra vida, puede marcar la diferencia y las combinaciones que nos presenta este espirituoso, nos da esa posibilidad. Porque lo más extraordinario de todo es disfrutar de las bondades y frescura de los diferentes sabores de manera moderada porque Finlandia es… ¡extraordinaria!
PUERTO RICO, VODKA FINLANDIA:
SUS SABORES Y LA
EL COMPLEMENTO PERFECTO PARA DISFRUTARLOS
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Importado por Ballester Hermanos Inc., San Juan P.R. 12% Alc/VolEnjo
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Hace cuatro años cuando aún la Calle Loíza no se había popularizado como “The neighborhood” Karen Redondo se aventuró a posicionar un lugar con un conjunto de elementos, ideas y conceptos que adoptó en los diferentes países que visitó. ¿El resultado? Una mixtura de experiencias y sabores que hoy día se convirtieron en Kamoli Café.
Bali, sin duda, fue el que más influencia causó en la joven empresaria y lo notamos en su decorción. Un espacio totalmente abierto donde nunca hay mucha prisa, cómodos sofás estilo “vintage”, máquinas de coser como mesas, budhas, vírgenes y cuadros de Charles Chaplin en el baño, son la composición de una casa con un inmenso “walking closet” en el segundo piso donde está la boutique de la también diseñadora de modas.
En Kamoli la luz y la ventilación de lado a lado proporciona una vibra de tranquilidad, paz y confort. “La idea es que sientas ‘that you can laid back’ , donde la gente quiera comer saludable en un ambiente totalmente familiar y pueda pasar una agradable experiencia”, resaltó la propietaria del restaurante.
KAMOLICOMIDA VERDE & MODA
Por Paula Andrea Alvarez · Fotografía Abnel González
·Home Made Dumplings. Viene en pescado, vegetariano o churrasco con amarillos.
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Kamoli sigue una línea bien saludable, nada enlatado y con muchos productos puertorriqueños. Si vas de pasada, puedes elegir tomarte una batida de frutas o los famosos jugos vigorizantes de su “Juice Bar”, si el sentimiento es más efervesente una sangría de acaí puede ser tu elección; si prefieres algo más completo, el menú se inclina por la comida saludable, orgánica, verde y muy limpia.
La influencia asiática es bastante marcada, para el almuerzo, no puedes dejar de provar los “pots”. El menú también incluye desayunos, ensaladas verdes y de frutas, wraps y varios gustitos criollos por supuesto.
La ‘Isla bowl’ preparada con frutas mixtas, yogur, granola y miel sobre media papaya es una excelente opción o si prefieres puedes seleccionar la ‘Ocean’ que tiene como ingredientes un sorbet de acaí con guineo, papaya, granola y miel. El brunch
es fabuloso y los desayunos se sirven todo el día, su carta es bastante amplia, entre huevos, revoltillo, omelet, panqueques o tostadas francesas.
Este pintoresco lugar rodeado de cultura, se encuentra a pasos de Condado y los platos no pasan de $15, amplio estacionamiento, buena Vibra y mucha creatividad culinaria... sencillamente un espacio donde cualquier día es ideal para degustar desde un latte hasta el más placentero pescado con toques muy especiales.
· Summer Roll. salmón ahumado, queso crema, cilantro y aguacate.
· Imposible. Es un wrap de pechuga de pollo orgánico, salsa pesto, cebolla y pimientos asados, mozzarela y aguacate.
· Jugos Nutritivos del “Juice Bar.
La Enoteca de Ballester Hermanos abre las puertas de su nuevo local en Plaza Las Américas presentando una amplia gama de sus exclusivos productos con la presencia de más de 50 etiquetas reconocidas. Siendo el centro comercial uno de los puntos más concurridos y visitados durante la temporada navideña, La Enoteca abre por tiempo limitado su nuevo local en PLAZA para que
el público tenga fácil acceso a las exclusivas marcas que solo se encuentran en La Enoteca. Famosos vinos como: Canto de Apalta (Chile), Norton Privada (Argentina), Dom Pérignon (Francia), Ruffino Chianti Gold Label (Italia), Valduero Una Cepa (España), Beringer Knights Valley (California); entre otros estarán disponibles en la temporera localidad.
Famosa por su gran variedad en vinos, de Italia, Argentina, California, Chile y una extensa selección de exclusivos vinos de España, la tienda de La Enoteca en PLAZA también tendrá disponible otros productos exclusivos que gozan de mucha popularidad. Al igual que su tienda en Cataño, La Enoteca contará con la presencia de personal experto en vinos con un vasto conocimiento para orientar a las personas sobre sus productos con la intención de satisfacer las necesidades de todos los consumidores, tantos amantes del vino como curiosos. Por otra parte, la tienda también tendrá disponible sus famosas canastas, perfectas para obsequiarlas en esta temporada navideña así también como tarjetas de regalos para satisfacer los gustos más exigentes y una gran variedad de estuches de vinos y licores.
La tienda estará ubicada en el primer nivel cerca de la tienda Passion. Por otra parte, la tienda de La Enoteca en Cataño operará en horario regular de 9:00 am a 6:00 pm de lunes a viernes y los sábados de 10:00 am a 5:00 pm. Para más información puedes comunicarte llamando al 787.275.6670 o entrando a www.facebook.com/LaEnotecaPR.
LA ENOTECA DE BALLESTERLLEGA A PLAZA LAS AMÉRICAS
La nueva tienda en PLAZA contará con la presencia de más de 50 etiquetas reconocidas
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23 Carr. 869 Parque Industrial Westgate, Barrio Palmas, Cataño PR Tel. (787) 2756670 LaEnotecaPR
Todos los díasson de fiesta
Regala lo mejor en vinoscon la variedad que te ofrece La Enoteca
En la concurrida calle Loíza está ubicado el acogedor espacio que presenta una oferta gastronómica muy sencilla pero cargada de encantos que pretende complacer hasta el paladar más exigente; el restaurante presenta platos únicos en un ambiente diseñado con exquisita creatividad. Cuando piensas que ya estás cautivo con el
establecimiento, el “playlist’ hace su gran entrada, entre tangos, Cerati, Soda Stereo y música italiana para empezar la velada acompañada de un buen vino de la casa.
Si No Corro Me Pizza es parte de la nueva ola de nuevos negocios en el área de Santurce, la cual encierran un perfil muy similar, diversidad creatividad, donde se manejan productos de calidad y propietarios jóvenes con una visión clara de lo que invita en este momento de la economía. Ese es el caso de Ivan Vázquez, propietario de la agradable le pizzeria.
BUEN GUSTO, CREATIVIDADY ENCANTO EN UN SOLO LUGAR
Como el amor a primera vista… así es la sensación en Si No Corro Me Pizza. Un acogedor salón de sensuales paredes rojas y cremas, toques rústicos que aportan carácter y
elementos “vintage” que invitan el comensal de una manera muy sublime.
Por Paula Andrea Álvarez · Fografía por Abnel González y Priscila Vázquez
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“Precios accesibles sin sacrificar la calidad de un exquisito plato en un ambiente que lo hace sentir como en la sala de su hogar rodeado de buenos amigos”, expresa Vázquez es su intención y la de su equipo de trabajo para cada comensal. La pasta fresca confeccionada por la chef y la salsa de la pizza conservan aún el secreto bien guardado de la receta original que el mismo empresario se dió a la tarea de conseguir una año y medio atrás con la hija de los dueños de “Starita”, la pizzeria más antigua de Napoles.
· Gelatto
El menú de almuerzo tiene una fresca variedad de pastas a escoger hasta las 3:00 pm como el tradicional farfalle, fettuccini, spaguetti y pene, para mezclar con la salsa de tu predilección, entre estas la matriciana, salsas blancas y de carne, pesto y la inigualable carbonara.
Para los amantes del “comfort food” Italiano los Canelones de la casa rellenos de pimientos rostizados, espinacas y queso ricotta además de la Frutti di Mare hacen parte del nuevo menú que Vázquez presentó esta temporada.
Si algo ha distinguido este lugar son las pizzas artesanalas confeccionadas con la receta original de la manera más sencilla y rústica posible . El nuevo menú trae consigo las delicias de la casa, La Positano, con mejillones, camarones, calamares sobre una salsa pomodoro, mozzarella y
albahaca. La Cerati, inspirada en el fenecido ícono musical es una pizza de jamón, pimientos morrones y aceitunas mediterráneas, salsa pomoro y mozzarella, sin duda alguna, esta última ha logrado posicionarse esta temporada junto a La Loren.
Si No Corro Me Pizza es un lugar que no sienta más de 35 personas y tampoco mide más de mil pies cuadrados, sin embargo es uno de esos espacios que puedes llegar solo y sentirte a gusto porque concentra la energía necesaria para degustar una delicia italiana en el mejor ambiente... Así como cuando te enamoras, es uno de esos lugares al que siempre quieres regresar.
Pastas a escoger en
Pizza Rústica
SI NO CORRO ME PIZZA
· Canelones de la casa
· La Cerati.
· La Positano
· Ravioles con Salsa Aurora
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Denny’s, la cadena estadounidense más grande de restaurantes familiares de servicio completo, celebra 25 años de haberse establecido en Puerto Rico con el anuncio de la construcción de un nuevo restaurante en Aguadilla, ubicado en el Hotel Las Cascadas.
“Esta expansión brindará más accesibilidad a los residentes del área oeste para que disfruten del buen servicio, la calidad del menú y el ambiente familiar que nos caracteriza, al igual que a los huéspedes del hotel que tendrán la comodidad de contar con una alternativa gastronómica dentro de la misma hospedería”, señaló Ricardo González, Vicepresidente de Marpor Corporation.
La construcción del nuevo restaurante que está pautado para abrir sus puertas en febrero de 2015 y en el cual se han invertido $2 millones, creará 250 empleos nuevos y contará con sobre 7,000 pies cuadrados. Con esta inauguración suman trece los restaurantes Denny’s a través de toda la Isla que ofrecen un menú variado para el paladar puertorriqueño en un ambiente familiar.
Continuando con el compromiso de calidad y servicio que ha caracterizado a Denny’s, ahora los clientes podrán disfrutar del sabroso café que se sirve en los restaurantes en la comodidad de su hogar. Denny’s y Yaucono han creado un empaque especial que se podrá adquirir en los restaurantes para disfrutarlo en su hogar. El empaque de café incluye dos tazas de café y estará a la venta a un costo de $12.99.
DENNY’S CELEBRA 25 AÑOS EN PUERTO RICO
CON LA APERTURA DE NUEVO RESTAURANTE EN AGUADILLA
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DENN14-22-527 ARTE IN MAGAZINE.ai 1 8/14/14 9:41 AM
STYLE DU JOURStyle of the Day
Fotografía: Tony VeraAsistente en Producción: Claudia Nieto
Styling: Cristina OrtizModa: Leonardo’s
Locación: El San Juan Resort & CasinoH&M: Ingrid Román
Christian Suau Grey Goose TónicaFrancisco de Juan Grey Goose Le Fizz
Hugo Pérez Grey Goose MartiniAxel Rocafort Grey Goose White Cosmo
CHRISTIAN SUAUCineasta.Productor, director y edictor;Presidente El Guapo Cinema.Grey Goose Shaker
HUGO PÉREZEmpresario.Propietario de los restaurantes Mango’s, Asere y WasabiGrey Goose Martini
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FRANCISCO DE JUANManaging Partner – Out of this World Restaurnats-Budatai, Bar Gitano y El BarrilGrey Goose Le Fizz
AXEL ROCAFORTPublicistaPresidente Agencia de publicidad Advertising Developers.Grey Goose White Cosmo
Sus inquietantes diseños y gusto exquisito a la hora de confeccionar moda, hicieron el nombre de Oscar de La Renta la primera opción ante los guardarropas de reconocidas celebridades.
De La Renta comenzó su carrera bajo el brazo de los renombrados Cristóbal Balenciaga y Antonio del Castillo de la casa Lanvin, a quienes consideró sus mentores.
Su historia en la moda comienza siendo un joven quien realizaba bocetos de ajuares para casas de modas españolas y periódicos. A raíz de esto, conoce a la baronesa Aïno de Bodisco, quien recomienda a la hija del ex embajador de los Estados Unidos en España, John Davis Lodge, los vestidos de Alta Costura de La Renta. Para su sorpresa, Francesca Lodge utilizó el primer ajuar de La Renta para
su presentación de sociedad e hizo su aparición en un reportaje de la revista Life. Es ahí donde comienzan a descifrar su estilo glamoroso y prontamente popular.
OSCAR DE LA RENTA:REY DE LA ALTA COSTURA
El afamado diseñador nació el 22 de julio de 1932 en República Dominicana, Santo Domingo. Realizó sus estudios como estudiante de artes plásticas en la Academia de Bellas Artes de Santo Domingo, teniendo 15 años. Cumpliendo sus 18, se trasladó a Madrid en donde estudió pintura en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y comenzó su carrera como diseñador.
Tras sus manos, pasaron clientas fieles como Michelle Obama, Anne Hathaway, Sarah Jessica Parker, entre muchos otros, incluyendo fashionistas masculinos.
·La recién casada y esposa de George Clooney, Amal Alamuddin, vistiendo su traje de novias diseñado por Oscar De La Renta.
Por Karla Mercado · Fashion Blogger The Trend Oven
Fotógrafo: Abnel GonzálezModelo: Yulie Padilla de G ModelsStylist: Annelise López de Victoria
MUA: Willie Rosado
Max SynergyVisera de Reyes Play
Blusa de Olivia BoutiqueEnergizer LED Metal Light
Lithium MovesChaqueta, falda y sortijade Olivia Boutique
Power DreamsPoncho con “hoddie” de Escarcha Boutique.
Energizer LED Head Light
Camisa de Olivia Boutique.Reloj Interlock Gucci de Bared conEnergizer 2032 Lithium Watch
Chaqueta en metálico de Olivia,Audífonos Audio Works
Baterías Energizer Ultimate Lithium AAA
Vestido de Escarcha BoutiqueTocado de Alex & Bella
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NOIR DE NUIT DE L’BEL
VOLUMINOUS BUTTERFLY DE L’OREAL PARIS
COLOR SHOW JEWELS DE MAYBELLINE
¿Sabías que seis de cada diez mujeres dicen que el “frizz” es su preocupación número uno? Kérastase París decodifica la ciencia de un cabello perfecto introduciendo DISCIPLINE, una gama completa diseñada para un control absoluto del cabello indisciplinado manteniendo un movimiento perfecto. Este consiste de dos tratamientos realizados únicamente por Estilistas-Consejeros Kérastase Paris en el salón y una gama completa para el cuidado en el hogar.
Innovando siempre con su portafolio, L´Bel crea expectativa en el mercado internacional con Noir de Nuit, un nuevo perfume con aroma cálido, sensual y femenino para aquella mujer que usando su magia deslumbra. Deslumbrantes armonías que toman vida alrededor del exclusivo aroma absoluto de rosa. Los otros componentes que hacen de este perfume algo sumamente especial son la pimienta rosada y el acorde de girasol.
Dales a tus uñas un “look” alegre y cautivador con la nueva colección de Maybelline Color Show Jewel. Pinta tus uñas del color de tu preferencia y luego aplica uno de los cinco tonos radiantes que te ofrece la colección: Gilded in Gold, Gleaming Graphite, Mosaic Prism, Platinum Adorn y Precious Pearl. Esta colección forma parte de los colores oficiales del Mercedes Benz Fashion Week en Nueva York e incluyen una brocha para aplicar el esmalte fácilmente.
L’Oréal Paris presenta Voluminous Butterfly Mascara, una de las innovaciones en rímel más emocionantes. Su brocha revolucionaria con forma asimétrica extiende y levanta la esquina exterior de las pestañas para darle un efecto de alas, proveyendo al instante volumen desde la raíz hasta las puntas. Su fórmula con fibras únicas “Cocoon” al instante envuelve las pestañas en un delicado velo para crear pestañas espectaculares, sedosas, y que revolotean como mariposa.
UN DESMAQUILLADOR QUE CUIDA MÁS
LA PIEL
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AUTY
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UN PASEO POR MADRID DE LOEWE
DAISY DREAM DE MARC JACOBS
Una colección inspirada en múltiples paseos evocadores por la ciudad de Madrid recogidos en lujosas esencias que recrean los lugares más emblemáticos y mágicos de la capital. Emilio Valeros, Nariz de la marca, ha recreado en exclusivas fragancias ocho experiencias únicas: Las tardes de Capricho, El 8 de Gran Vía, Opera en el Teatro Real, Amanece en la bella Cibeles, Tras la tormenta en El Jardín Botánico, Atardecer en los jardines del Buen Retiro, El cielo sobre la Plaza de Oriente y Un balcón sobre el Paseo del Prado.
Inspirada en el espíritu infinito de las margaritas y el cielo azul, DAISY DREAM es la nueva chica de los sueños de Marc: Inocente, Etérea y Libre. Encarna el encanto sencillo de los sueños, una nueva manera de ser joven, alegra y romántica, refleja la irresistible combinación de MARC JACOB: Minuciosidad, Elegancia y Feminidad. Una nueva interpretación del icónico motivo de margaritas de Daisy.
Pensando solamente en ti, la loción desmaquilladora bifásica de L’Bel renueva su fórmula con Detox Extreme. Este nuevo componente biotecnológico brinda una poderosa acción antioxidante que ayuda a mantener la piel suave y con un aspecto más saludable. Asimismo, la nueva fórmula también posee Pro-Vitamina B5 para fortalecer y proteger las pestañas. El demaquillador bifásico Essential, con una fase acuosa y otra oleosa, es uno de los productos más exitosos de L’Bel, por su gran efectividad al retirar todo tipo de maquillaje.
KOLESTON PERFECT INNOSENSE DE WELLA
PROFESSIONALS
Wella Professionals se ha propuesto minimizar las probabilidades y proveer a las personas que son susceptibles a las alergias o que vigilan el contenido de los productos que utilizan la opción de nuevos tintes con la molécula revolucionaria ME+. Esta molécula presenta un menor riesgo de desarrollo de alergias a la vez que retiene las cualidades responsables de impartir el color vibrante, duradero y cobertura uniforme en la gama completa de colores que el consumidor y el profesional buscan en la marca Wella Professionals. Hoy la ciencia se integra a la belleza con la introducción de Koleston Perfect Innosense, disponible en 22 tonos vibrantes para satisfacer todas las preferencias desde los rubios sofisticados y los castaños, hasta los negros osados y los rojos atrevidos.
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En el pasado año la tendencia mundial por el cuidado estético, la belleza y la salud alcanzó niveles sorprendentes. Cada vez son más frecuentes las visitas a los centros de estética, wellness y Spa. Tanto damas como caballeros muestran genuino interés en cuidar su apariencia física y sobre todo su salud.
Los centros de Spa, control de peso y estética, Beautiful Body se han distinguido por años; por contar con una equilibrada unión en exclusivos servicios para la salud y la belleza. Cuentan con maravillosas alternativas en tratamientos personalizados para el cuidado corporal y facial, tales como: circuitos adelgazantes, anti celulíticos, reductores y desintoxicantes, entre otros. Además combinan los beneficios de aroma terapia, hidroterapia y terma romana o sauna con un ambiente armonioso para brindar servicios terapéuticos de relajación, depuración de toxinas, limpieza del organismo, elevación del estado de ánimo y el bienestar del cuerpo y la mente. Beautiful Body Esthetic & Spa ha logrado integrar tecnología vanguardista como: crio-lipo, cavitación, lipo-laser entre otros para
aumentar la metabolización de las grasas, eliminar la retención de líquidos y desechos celulares, mejorando trastornos circulatorios y alteraciones del drenaje linfático; produciendo transformaciones corporales y beneficios permanentes en la salud. No podemos dejar de mencionar que cuentan con exclusivos suplementos naturales que han sido diseñados con los más altos estándares de calidad. Suplementos que ayudan a bajar de peso, controlar el apetito, metabolizan las grasas y con su exclusivo programa de seguimiento semanal y orientación de alimentación, gratuito.
En Beautiful Body contarás con todas las alternativas a manos de expertos que te ayudarán a lograr tus metas. Beautiful Body… ¡Transformadores de Cuerpos!
Para más información o para sacar una cita en cuaquiera de sus centros ubicados en Carolina, Bayamón o Dorado, puedes acceder www.beautifulbodypr.com o comunicarte al 787.786.1001.
2015… PONTE EN FORMA PARA EL
SIÉNTETE BEAUTIFUL CONBEAUTIFUL BODY
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Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve se enorgullece en presentar Spa Botánico localizado en cinco acres dentro de su propiedad rodeado por la exuberante naturaleza y un campo de piñas. El Spa, para damas y caballeros, ofrece 10 cuartos de tratamientos individuales y dos para parejas que incluyen jardín interior privado con ducha y bañera al aire libre para asegurar una experiencia de comunión con la naturaleza. El aliciente único de Spa Botánico son los dos tree houses en donde el invitado vive una experiencia a varios pies sobre tierra. Para aquellos que deseen una experiencia más rústica, pero a su vez sumamente lujosa, varios tratamientos se ofrecen en estas casas de madera localizadas entre las copas de los árboles. Todo ritual de purificación comienza en el sauna y las piscinas frías y calientes.
Recibido por un árbol casi centenario, cuenta con su propio Apotecario, que da la bienvenida a los invitados. En una nube de deliciosas fragancias de flores y especias secas como la parcha, el café, el anís estrellado y la verbena, el invitado da paso a un portal impresionante. El personal selecciona las flores del Apotecario para utilizarlas en sus tratamientos. De igual forma, el cliente puede seleccionar hojas frescas del jardín. Esta práctica nace de la tradición neurópata, la cual incorpora la medicina moderna con las prácticas de los curanderos, quienes combinaban las prácticas africanas y españolas de sanación para obtener armonía entre la naturaleza y cada ser humano.
Para quienes deseen vivir una experiencia inigualable, no existe un tratamiento más lujoso que The Botánico Beauty, el cual le dará brillo a tu piel, mientras rejuvenece tu cuerpo y tranquiliza tu mente. Tras una exfoliación, un masaje, tratamiento de cuero cabelludo, un facial, almuerzo, manicura, pedicura, maquillaje y peinado, no existe otra opción que sentirse como miembro de la más alta realeza.
Para quienes necesiten relajarse verdaderamente, The Hammock Massage les ofrece la oportunidad de relajar su mente meciéndose en una hamaca localizada en una de los tree houses. La hamaca es como una nana que te arrulla con el suave
movimiento de las hojas que te rodean, mientras que la masajista se enfoca en puntos de presión a través de tu espalda, manos y pies.
O ENAMORADOS:EN NAVIDAD
EL REGALO PERFECTO ES SPA BOTÁNICO
En pareja, Tamarind for Two, toma plena ventaja de las plantas en el Apotecario, incorporando el hibisco en un remojo, el tamarindo en una exfoliación y el aceite de coco en un delicioso masaje.
En los tratamientos faciales se utilizan los productos de Natura Bisse y ILA Spa, los cuales minimizan el aspecto de las arrugas, cicatrices, estimulan el colágeno, la elasticidad y la regeneración de células. Y por si fuera poco Spa Botánico también cuenta con un salón de belleza, estación de té y tienda para adquirir los productos fabricados especialmente para nosotros, y otros de la más alta calidad.
Lucir un cuerpo escultural, tonificado y libre de acumulaciones de grasa en áreas localizadas es posiblemente el sueño de muchos, ambos mujeres y hombres. En ocasiones también resulta un gran motivo de frustración para aquellos que, a pesar de mantener una sana alimentación y una estricta rutina de ejercicios, no logran eliminar la grasa de ciertas áreas “problemáticas”. Aún así, la mayoría de estos pacientes no desean someterse a una cirugía estética para solucionar este problema. Si tú eres una de estas personas, puedes estar contento(a) de que existe una nueva manera de eliminar grasa sin la necesidad de someterte a una cirugía.
De acuerdo con el doctor Ian Marrero y el doctor Derik Marrero, ambos especialistas en cirugía plástica y reconstructiva, la criolipolisis o COOLSCULTING es un procedimiento clínicamente probado y no invasivo para reducir selectivamente la grasa, utilizando una moderna y patentizada
tecnología basada en el uso de frío. Es un tratamiento seguro y aprobado por la FDA, que congela las células de grasa en áreas no deseadas e induce al cuerpo a eliminarlas de manera natural y controlada. Este tratamiento es ideal tanto para mujeres, como para caballeros.
Los doctores Marrero se dieron a la tarea de traer a Puerto Rico el más moderno equipo para el tratamiento de COOLSCULPTING. “Este innovador procedimiento no requiere agujas, anestesia, cirugía, ni tiempo de recuperación. Al ser un método no invasivo, los pacientes pueden resumir sus actividades normales, incluyendo trabajo y ejercicios, inmediatamente después de someterse al tratamiento”, comentó el doctor Ian I. Marrero, cirujano plástico sub-especialista en cirugía de manos de MARRERO PLASTIC & RECONSTRUCTIVE SURGEONS.
Durante el tratamiento los pacientes pueden sentarse o acostarse cómodamente y leer, trabajar o descansar. El procedimiento de criolipolisis o COOLSCULPTING solo puede
ofrecerse en una oficina médica, bajo la supervisión de un médico especialista en procedimientos cosméticos. Se requiere entre una y dos horas por área para completar el tratamiento.
Según las estadísticas de pacientes que se han sometido al tratamiento, los resultados de COOLSCULPTING son dramáticos. Regularmente cada procedimiento logra reducir aproximadamente entre un 20% a un 25% de grasa en el área tratada, y los pacientes pueden comenzar a ver resultados tan pronto como en tres semanas, con los resultados más dramáticos ocurriendo en un periodo de dos a cuatro meses en la mayoría de los pacientes.
Para más información puedes comunicarte a MARRERO RECONSTRUCTIVE & PLASTIC SURGEONS al 787.272.5000. Las oficinas están localizadas en la Avenida Lomas Verdes #310, Suite 202, San Juan, P.R. 00927.
COOLSCULPTING:INNOVADORA TECNOLOGÍA NO INVASIVA
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Empecemos por desear para este nuevo año 2015, una piel saludable y libre de manchas. Puerto Rico se distingue por tener un clima de verano todo el año, por tal razón, la mayor afección en la piel del puertorriqueño lo son las machas cutáneas. Estas manchas pueden ser oscuras (Hiperpigmentación) o claras (Despigmentación) y pueden ser causadas por los rayos ultravioletas, la utilización de productos cosméticos con altos niveles de alcohol y mercurio, pastillas anticonceptivas, y/o acné. Para atacar
estas manchas debemos regular la producción de melanocítos, la célula encargada de la producción de melanina. Para balancear esta producción, podemos utilizar varios métodos: Fotorejuvenecimiento (IPL), Tratamiento de Cosmelan por Mesoestetic, y Tratamiento con Ácido Kójico.
El Fotorejuvenecimiento es uno de los tratamientos más modernos para recuperar el aspecto natural de forma rápida, indolora y sin periodo de recuperación. Este tratamiento ataca las líneas de expresión, manchas y poros abiertos, de este se necesitan al menos cinco sesiones para ver la mejoría.
El Cosmelan es un tratamiento medico-estético para la producción de color en aquellas zonas donde exista una excesiva producción consiguiendo la desaparición de manchas inestéticas. Sin embargo este tratamiento es un proceso de dos ciclos, y cuenta con un periodo de recuperación y especial cuidado.
El tratamiento con Ácido Kójico, es uno indoloro, y sin ninguna etapa de recuperación. Este ácido es un agente de despigmentante de la piel, e ideal para hacer desaparecer las manchas ocasionadas en la piel por los desequilibrios hormonales o la exposición al sol. De este tratamiento se recomienda al menos cinco sesiones para observar una completa mejoría.
Si deseas una piel libre de manchas, se recomienda que comiences con un facial con limpieza profunda y analices las diferentes alternativas, tomando en cuenta el tiempo que le puedes dar a la piel de tu cara, condición de vida, y el “budget” que tengas para invertir en tu nueva piel. Para cumplir esta resolución no solo son los tratamientos, sino también el cuidado que le das en casa. Protege la cara con protector solar y sombreros, evita acostarte con maquillaje, y lava bien tu cara a la hora de levantarte y acostarse con un producto adecuado para tu piel, acompañado de cremas humectantes para la cara y ojos.
¡Si quieres una piel nueva para este nuevo año, comunícate a Le Clinique al 787.765.1835 y pregunta por estos tratamientos!
RESOLUCIÓN DE AÑO NUEVO #1: ¡PIEL LIBRE DE MANCHAS!
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La potencia de Laser Icon de Cynosure permite realizar los tratamientos médico-estéticos más solicitados con todas las últimas innovaciones. Con la incorporación de la plataforma ICON, basada
en la tecnología del láser fraccional no ablativo de 1540 nm, contamos con una opción terapéutica eficaz para el tratamiento de diferentes problemas cutáneos:
ELIMINACIÓN DE MANCHAS Y REJUVENECIMIENTOEste tipo de láser actúa de manera “fraccional” emitiendo miles de minúsculos pulsos, que penetran en la piel en forma de columnas hasta las capas profundas. Esta actividad térmica del láser incentiva la producción de colágeno nuevo, que otorga a la piel un aspecto más firme, al mismo tiempo que rellena las líneas finas y las arrugas. El tono general de la piel mejora, se ve más lisa, más fresca y más joven.
LESIONES VASCULARESEl sistema Palomar ICON proporciona la energía necesaria para atacar y destruir lesiones vasculares y pigmentadas asociadas a arañas vasculares, rosácea, telangiectasia. La formasión de colágeno promueve un rostro más joven y uniforme, con resultados increíbles ya en la primera sesión.
ACNELas inestéticas marcas de acné se tratan con el láser fraccional no ablativo ICON. Su alta potencia consigue una remodelación del colágeno que permite una reducción muy significativa de las cicatrices producidas por el acné aún siendo bastante antiguas. Se crea un proceso de regeneración natural que forma tejidos nuevos y remodela las fibras de colágeno y elastina.
CICATRICES Y ESTRIASPalomar ICON es el equipo ideal para el tratamiento de cicatrices ya que su energía puede penetrar a una profundidad 10 veces mayor que otros equipos. Remodela el colágeno dérmico y la elastina sin lesionar la superficie de la piel.permite promover mecanismos de reparación fisiológicos que modifiquen tanto las áreas de falta de colágeno (estrías), como las áreas de exceso de esta proteína (cicatrices). La regeneración del colágeno y la elastina no es un proceso inmediato, sino que se produce a lo largo de 6 meses. Transcurrido este tiempo, las fibras elásticas ya están renovadas y los resultados finales son evidentes: la piel muestra un aspecto más homogéneo y se ven reducidos significativamente el relieve y el hundimiento de las estrías.
State of The Art Plastic Surgery esta localizado en Maramar Plaza Suite 850Dr. Guaynabo PR 00968 . 787-620-4070 / www.drkarimbenitez.com
LO ÚLTIMO EN TECNOLOGÍA DE LASER
Por Dr Karim Benitez Marchand· MD Plastic Surgeon Board Certified
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Dentro de las instalaciones del sofisticado Yelo Spa encontramos un programa a la vanguardia del bienestar, la salud y el estilo de vida: la quiropráctica funcional. El doctor Oscar R. Adorno, especialista en quiropráctica deportiva y la doctora Alexandra M. Pedroza quien tiene una especialización en salud funcional; dos jóvenes puertorriquenos con visión clara de la salud óptima, son los encargados.
Los doctores son quiroprácticos que integran todo lo que tienen a su favor en el Spa para mejorar el dolor, la molestia o la condición que aqueje el paciente con un enfoque individualizado, una técnica moderna que trabaja con evidencia en estudios médicos para el mejoramiento de la salud. Esta práctica es una experiencia increíble, no solo ayuda a los dolores, sino que corrige lo que ha dañado tu cuerpo, ya sea postural, los malos hábitos, o incluso la dieta. Los jóvenes doctores piensan que en esta práctica se corrige el cuerpo a largo plazo para trabajar de la manera que está destinado a ser y los resultados son significativos.
Alguno de las molestias que se tratan con más frecuencia en su consultorio son el dolor de cuello, de cabeza, ciática, condiciones de estrés relacionados con desequilibrios, dolor de espalda baja, inflamación, desarrollo de atleta profesional y disfunciones de salud, entre muchas otras.
En la quiropráctica funcional se diseña un plan de gestión de la salud de manera que es única para ti e inclusive la doctora Pedroza es también especialista en coaching de salud da atención personalizada entre lo que se encuentra la terapia de alimentación y nutrición, tour de compras, desintoxicación y control de peso y los suplementos nutricionales hipoalergénicos, además de un sinúmero de condiciones especiales.
Durante mucho tiempo se ha dicho que, el sistema nervioso es el sistema maestro, sin embargo todos los demás sistemas en el cuerpo están interelacionados. Los doctores Adorno y Pedroza los agrupan para identificar cúal es exactamente la raíz de su dolor o molestia. En la Quiropráctica Funcional ubicado dentro del Spa los quiroprácticos están altamente capacitados y tienen como objetivo ayudarte a ti y tu familia a alcanzar y mantener el potencial de su salud.
EN YELO SPAMás que un estilo de vida es un programa de bienestar para su salud.
Por Paula Andrea Álvarez
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Un nuevo año nos regala la oportunidad de un nuevo comienzo, y todo nuevo comienzo significa cambios. Hoy es un excelente día para hacer el inventario 2014… ¿Qué funcionó para ti? ¿Qué metas quedaron inconclusas? ¿Qué lecciones obtuviste? ¿Qué deseas cambiar o reinventar para este 2015?
Te invito a que pienses más allá del aspecto físico, y trabajes un balance entre lo emocional y lo espiritual. A que tomes tus resoluciones de año nuevo y las hagas parte tuya durante el siguiente
ciclo de 12 meses. Las investigaciones científicas revelan que para que todo cambio sea perdurable, debemos comprometernos a realizar esa nueva acción por un mínimo de 21 días consecutivos para que se convierta en hábito. ¿A qué acciónes nuevas te comprometes tú hoy para que este año sea “tu año”?
Es importantísimo tener muy claras tus metas. Haz tu ‘vision board’ con imágenes, fotos y escritos que te inspiren, representando tus metas y logros para este nuevo ciclo. Comparte tu ‘vision board’ con tu pareja, familia y amistades, revísalo cada tres meses y celebra tus logros. Escribe tus metas en “index cards”, en papeles, pégalas en tu espejo para
que las veas todos los días al levantarte, y repítelas en voz alta. De esta manera estás declarando en positivo y en presente, activando así la ley de la atracción.
Tener tus metas claras te provee motivación y enfoque, y te permite vivir tu vida con propósito. Haz de estas actividades un momento especial durante tu tiempo libre para así conectarte con quien realmente eres y deseas ser, hazlas como parte de tus actividades de diversión, esparcimiento y relajación. Utiliza un diario, escribe tus vivencias, logros y también tus aprendizajes, pues conocer estos te brindan más conocimiento sobre lo que funciona para ti, te hacen más seguro de tí mismo, y te llevan más cerca de tus metas. ¡Te sorprenderás de todo lo que puedes lograr si aplicas estas “herramientas” en tu Vida!
Te extiendo el reto en este nuevo comienzo para que hagas algo diferente, y así obtengas resultados distintos…los que siempre has deseado. Elige sacar tiempo para ti y visita tu profesional de la salud mental preferido para que, además de ponerte en forma físicamente tal cual nos lo proponemos al comienzo de cada año, te pongas en ‘shape’ emocional y espiritualmente. Para mí será un honor que pongas en práctica lo que aquí he compartido contigo para crear tu plan personal para alcanzar la plenitud y prosperidad en este 2015. ¡Únete al reto!
NUEVO CICLO, NUEVO AÑO,
Por: Dr. Carlo Blanco · Psicólogo Clínico
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Your exclusive destination for your mental health needs,
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La remodelación, a un costo multimillonario, de las instalaciones del hotel Wyndham Grand Rio Mar Beach Resort & Spa, serán completadas a principios del año 2015. Estas incluirán mejoras en los ofrecimientos de la propiedad; incluyendo la renovación de los espacios de reuniones, habitaciones rediseñadas y espacios públicos trasformados. Los diseños contemplarán la esencia de varios rasgos de la cultura puertorriqueña.
Asimismo se reveló que el rediseño cálido y sofisticado tendrá como particularidad toques representativos de Puerto Rico. Habrá representación de los indígenas en las instalaciones, así como de los adoquines azules de San Juan en la alfombra que decorará los espacios comunes. Tambien la paleta de colores de las habitaciones será inspirada en el Bosque Nacional El Yunque, entre otros toques.
Las áreas que serán remodeladas durante el proyecto son: · 48,000 pies cuadrados de espacio renovado para reuniones y eventos, de los cuales la mayoría tienen una impresionante vista al mar y acceso al aire libre. · 400 habitaciones y suites espaciosas, renovadas con una decoración inspirada en el mar Caribe, el Coquí y la Flor de Maga. · Diez instalaciones de comida modernizadas con los mejores chefs y nuevos menús para los paladares más exigentes.· Mejoras a todas las zonas comunes y recreativas inspiradas en el patrimonio cultural de Puerto Rico.
De igual modo, se explicó que la compañía a cargo de la transformación del Wyndham Grand Rio Mar Beach Resort & Spa es KNA Design. Estos están basados en Los Ángeles, California y poseen una vasta experiencia en remodelaciones dentro de la industria hotelera, así como con exclusivos clientes residenciales. El talentoso equipo de KNA Design trabaja con una visión creativa estéticamente atractiva, acorde con el presupuesto asignado y las necesidades del negocio. Con sobre 25 años de experiencia, exponen en sus proyectos una gran armonía que complementa el conocimiento, la experiencia y la capacidad de ejecución, donde el resultado final es en una gran obra original, funcional y extraordinaria.
Toques alusivos a los indios Taínos y hasta representación de los adoquines del Viejo San Juan formarán parte de las renovadas instalaciones que serán completadas a principios del 2015
REMODELACIÓN MULTIMILLONARIA EN
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KNA ha trabajado con clientes mundialmente conocidos como por ejemplo: Caesars Palace, Conrad Macau, Fontainebleau, Solaire Manila Guest Room y Tokyo Disneyland Hotel, entre muchos otros.
El Wyndham Grand Rio Mar Beach Resort & Spa provee excepcionales vacaciones en el Caribe, ofreciendo una gran experiencia al huésped desde el momento de hacer las reservaciones hasta el ‘check-out’. Han sido galardonados recientemente con siete premios otorgados por la industria, entre los que se destacan: · 4 Green Key Meetings por gestión ambiental y la responsabilidad social de las empresa· 2014 Gold Key y Gold Tee Awards por Reuniones y Convenciones · 2014 Puerto Rico Hotel and Tourism Association (PRHTA) Supervisor of the Year: Restaurant Category a Juan Rodríguez· 2014 PRHTA Manager of the Year: Hotel Category a Héctor Aponte · 2014 PRHTA Green Large Hotel of the Year
El Wyndham Grand Rio Mar Beach Resort & Spa, está localizado en 500 cuerdas de terreno a lo largo de una milla de playa tropical, adyacente al Bosque Nacional del Caribe El Yunque y el Río Mameyes. Este complejo turístico tiene 48,000 pies de espacio para actividades, un casino de 7,000 pies cuadrados, dos campos de golf de clase mundial diseñados por Tom y George Fazio y Greg Norman, un Spa y gimnasio de 7,000 pies cuadrados, 10
restaurantes y lugares de entretenimiento, cancha de tenis internacional, centro de deportes acuáticos y dos piscinas frente al mar.
Para más información de Wyndham Grand Rio Mar, favor de comunicarte al (800) 474 6627, visita www.wyndhamriomar.com, o accede en Facebook, Twitter e Instagram a www.facebook.com/WyndhamRioMar, www.twitter.com/RioMarWyndham y http://instagram.com/riomarwyndham.
Si te consideras un gitano o un ‘jet-setter’, este libro es para ti. ‘Gypset Style’ es un diario de viaje de la periodista con sede en Nueva York Julia Chaplin que se adentra en el mundo bohemio glamour de artistas, diseñadores y “bons vivants” a través de la fotografía íntima y anécdotas personales. Nos lleva en un viaje inspirador a enclaves poco conocidos y exóticos como el norte de Goa, las Islas Eolias, Lamu, y José Ignacio, donde se mezcla moda, interiores y viaja en un brebaje mágico de un estilo de vida bohemio. A lo largo de las páginas, se pueden leer anécdotas de esos gypsetters y ver magníficas fotografías que harán que te preguntes qué tan rápido se puede comprar un billete y hacer las maletas. ‘Gypset Style’ ya está disponible para pre-orden de Assouline.com.
Martin Nicholas Kunz ha elaborado un libro de los destinos turísticos más exclusivos del mundo. Con 396 páginas y casi 700 fotografías en color, cuenta con 70 hoteles de ensueño escondidos en aisladas montañas de pueblos de Italia o instalados en la selva de Costa Rica. Si no sabes dónde ir,
sus impresionantes fotografías te guiarán a selectos balnearios y hoteles donde puedes dormir escuchando solo el viento y el suave murmullo de las olas. Aquí, fuera de los caminos, se puede saborear las maravillas vírgenes de nuestro elegante planeta, en pleno ‘confort chic’, por supuesto.
Richard David Story
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Paseo Caribe ofrece un estilo de vida, que solo se puede encontrar en las principales zonas metropolitanas del mundo -Barcelona, Londres, Nueva York, Miami, Los Ángeles, Buenos Aires- pues este nuevo vecindario ofrece el balance idóneo entre restaurantes locales e internacionales, boutiques y tiendas especializadas y las marcas más interesantes del mundo, en un ambiente residencial de primera calidad.
El desarrollo está compuesto por tres torres residenciales Caribe Plaza, Laguna Plaza y Bahía Plaza, junto a un elegante centro de establecimientos especializados y estructura de estacionamiento para más de 1,400 vehículos, de los cuales 700 están destinados para la actividad comercial.
Actualmente dos de estas impresionantes torres residenciales, la prestigiosa Caribe Plaza y la elegante Laguna Plaza, están en total funcionamiento evocando el glamour y la sofisticación que caracteriza a la más excitante comunidad de San Juan. Quedan solo siete unidades en Caribe Plaza y cuatro unidades en Laguna Plaza, lo que evidencia el éxito sin precedentes que ha tenido Paseo Caribe.
CPG Real Estate, desarrolladores del proyecto, comprometidos con Puerto Rico desde hace ya 15 años, han puesto toda su energía en desarrollar una propiedad singular, creando un estilo de vida nunca antes experimentado solamente en las más grandes ciudades del planeta.
Las residencias en Laguna Plaza y en Caribe Plaza ofrecen terrazas exteriores y vistas espectaculares de la Laguna del Condado, el océano Atlántico y los muelles del Viejo San Juan. Además ofrecen espaciosas salas y comedores, y cuentan con nuevas cocinas estilo europeo y baños enchapados en mármol. Los exclusivos elementos de diseño incluyen acabados en espejo del diseñador Nono Maldonado y alfombras suaves en tonos neutros con rayas de marfil y crema, todo complementado por una selección de fotos enmarcadas y obras de arte moderno diseñadas por el mismo diseñador.
PASEO CARIBE: TRES EXPERIENCIAS RESIDENCIALES…
UN ESTILO DE VIDA INCOMPARABLE
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Con sus espectaculares ventanales de piso a techo, la verdadera estrella de cada vivienda sigue siendo la impresionante vista. Ambas torres brindan un estilo de vida altamente especializado, incluyendo servicios de “concierge”, estacionamiento valet y avanzados sistemas de seguridad y prevención de incendios. Las residencias en Laguna Plaza también ofrece a los propietarios un gimnasio privado con “Kinetics”, lo último en equipos de gimnasia y pesas libres, así como áreas para el estiramiento y el entrenamiento.
El desarrollo de un centro de estilo de vida integrado, es uno de los componentes más importantes que separa a Paseo Caribe de las demás comunidades de la Isla y de América. Un estilo de vida enmarcado por su impresionante espacio de entretenimiento y
compras frente al mar. En este espacio, Rosa Mexicano abrió sus puertas recientemente y ya cuenta con el apoyo incondicional del público local. Fogo de Chao y Blue Martini serán los próximos en formar parte de la comunidad más excitante de San Juan. Blue Martini Lounge ofrece un ambiente agradable y festivo, acompañado de la mejor música en vivo y con la mayor variedad de cócteles, postres y tapas. Sin duda un lugar de entretenimiento único en mercado local. Blue Martini Lounge fue fundado en Palm Beach, Florida en el año 2000. Fogo de Chao que abrirá
sus puertas en el 2015, se fundó en Porto Alegre Brasil en 1979 y llegó a los Estados Unidos en el 1997. Es el restaurante de carnes al estilo gaucho por excelencia. Ambos se unen al grupo de restaurantes y tiendas que ofrecerán a los visitantes de Paseo Caribe experiencias únicas, nunca antes vistas en el mercado local.
La última y más innovadora torre en Paseo Caribe es Bahía Plaza. Bahía Plaza, es el desarrollo por excelencia para los que buscan el estilo contemporáneo, vibrante y urbano en su máxima expresión. Estas espectaculares residencias estilo “loft” o de un piso completo “flats”, ocupan el corazón de Paseo Caribe. Su exclusiva localización les brinda una vista privilegiada a todo lo que transcurre en la plaza interior. Actualmente Bahía Plaza ofrece tres residencias modelo impecablemente diseñadas por Aaron Stewart de Aaron Stewart Home; cada una con un carácter y estilo único. Pronto revelaremos dos residencias adicionales
que incorporan el estilo contemporáneo, vibrante y refinadamente urbano que es típico de la propiedad. Bahía Plaza está pronta a abrir sus puertas para aquellos que quieran recibir el 2015 viviendo una experiencia urbana de excelencia.
Te invitamos a visitar Paseo Caribe para que comiences a experimentar el estilo de vida, amenidades y servicios excepcionales. Para obtener más información o coordinar una cita, puedes acceder a paseocaribe.com, buscarlos en facebook.com/paseocaribe o llamar a su Galería de Ventas al 787.724.2400.
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Porsche presentó la última generación del extravagante modelo 911 Targa (1), en el North American International Auto Show (NAIAS) en Detroit. Este modelo es el primero que combina el clásico concepto del Targa con la tecnología de vanguardia en materia de techos.
Al igual que el legendario modelo original del Targa, el nuevo modelo tiene la característica barra ancha en lugar de la base, una sección móvil del techo por encima de los asientos delanteros y una ventana trasera envolvente sin sostén. Sin embargo, a diferencia de los modelos clásicos, el segmento móvil del techo del nuevo Targa puede abrirse y cerrarse mediante un botón. Cuando se presiona el botón, el sistema completamente automático guarda el techo del convertible detrás de los asientos traseros.
Con estas características, el nuevo 911 Targa se presenta como una versión innovadora y de alta calidad del clásico vehículo de 1965. El modelo tiene mucho en común con los modelos cabriolet del 911 Carrera 4. Hasta la línea de la ventana, la tecnología y la carrocería de los vehículos son muy similares. La combinación de una parte trasera más amplia que es característica de los modelos de tracción total, la barra del Targa y la ventana trasera en forma de cúpula le da al más reciente 911 un aspecto sumamente deportivo y un perfil de baja altura.
PRESENTACIÓN DEL INNOVADOR TECHO DEL TARGA: EL ESTRENO MUNDIAL DE UN CLÁSICO MODERNO
EL NUEVO
Como en el caso del modelo anterior, la nueva generación del Targa viene en dos versiones, disponibles exclusivamente con tracción total. El 911 Targa 4 está propulsado por un motor de 3.4 litros, con cilindros horizontales opuestos, de 350 hp (257 kW). Este modelo, equipado con el sistema Porsche Doppelkupplung (PDK) y el paquete Sport Chrono, acelera de cero a 62mph en solo 4.8 segundos y tiene una velocidad máxima de 175 mph. El consumo de combustible conforme al NEDC es de entre 9.5 litros y 8.7 litros/62 m, según el tipo de transmisión, lo que corresponde a un nivel de emisiones de dióxido de carbono de entre 223 y 204 g/km.
El primer modelo es el 911 Targa 4S, que genera 400 hp (294 kW) con una cilindrada de 3.8 litros. Este modelo alcanza una velocidad máxima de 184 mph y, con el sistema PDK y el paquete Sport Chrono, acelera en 4.4 segundos. El consumo de combustible fluctúa entre 10.0 litros y 9.2 litros cada 62 m, según el tipo de transmisión, lo que equivale a un nivel de emisiones de dióxido de carbono de entre 237 y 214 g/km. Con estas cifras, el modelo está
a la altura de los elevados estándares establecidos por los modelos cabriolet 911 Carrera 4 en términos de prestaciones del motor y desempeño en carretera y en cuanto a eficiencia. Ambos autos deportivos tienen certificación de cumplimiento de las normas Euro 6 relativas a estándares de emisiones.
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DOS VARIANTES DEL MODELO, EXCLUSIVAMENTE CON TRACCIÓN TOTAL
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COMODIDAD, ESTILO Y ALTA TECNOLOGÍA EN SEGURIDAD
MITSUBISHI OUTLANDER
Mitsubishi Motor Sales of Caribbean, Inc. (MMSC) dio la bienvenida a la rediseñada Mitsubishi Outlander 2015. El modelo recibió cambios tanto en su exterior como en su interior para una mayor comodidad y estilo.
En su exterior, Outlander posee un nuevo diseño en la parrilla delantera y detalles en cromo en el lado inferior de los bumpers delanteros y traseros así como alrededor de las luces de niebla. A su vez, se añadieron luces LED la parte posterior del vehículo y un nuevo diseño de aros.
Mitsubishi Outlander cuenta con espacio para hasta siete pasajeros y es una de las SUV de mayor eficiencia en combustible en el mercado, con hasta 31 millas por galón en autopista según estimados de la EPA. Posee la opción de motor 2.4 litros, 4 cilindros con transmisión CVT o 3.0 litros V6 con transmisión automática de seis velocidades. Esta última opción incluye el sistema de tracción en las cuatro ruedas Super All-Wheel Control, el cual aporta a
la economía de combustible con un modo de operación que funciona principalmente como tracción delantera y cambia a tracción en las cuatro ruedas cuando sea necesario.
Entre las características que goza la Outlander 2015 se incluyen aire acondicionado con filtro, guía telescópico de altura ajustable, power steering eléctrico, sistema de entrada sin llave y luces de HID. Una de las características más sobresalientes de Outlander 2015 es su amplio equipo de avanzadas tecnologías para la seguridad como los sistemas Adaptive Cruise Control (ACC), Forward Collision Mitigation (FCM) y Lane Departure Warning (LDW). Además tiene la carrocería RISE (Reinforced Impact Safety Evolution) que está especialmente diseñada para absorber la energía en caso de un impacto para asegurar la protección de los ocupantes. Cada Outlander cuenta con sistema de estabilidad activa (ASC) con control de tracción (TCL), sistema de monitoreo de presión en las gomas (TPMS), frenos anti-lock (ABS) y sistema de siete bolsas de aire que incluye delanteras, laterales, tipo cortina y para a las rodillas del conductor.
Para la comodidad y el disfrute de todos los ocupantes de Outlander, la SUV posee el sistema FUSE Hands-Free Link System con puerto USB, sistema de teléfono manos libres Bluetooth, sonido Rockford Fosgate con nueve bocinas incluyendo Subwoofer, controles de audio y Cruise Control en el guía.
· Estas baterias producen energía para aparatos de uso diario, como juguetes, linternas, control remote, reloj, etc.· Tienen más potencia disponible una vez es utilizada.· Evita el escape de energía, mientras la batería es almacenada.
· Perfectas para Cámaras digitales, MP3-CD players, DVD Players y todos los aparatos electrónicos modernos.· Duran hasta nueve veces más en las cámaras digitales de alto consumo, en comparación con Energizer MAX.· Rinde más de 650 fotos en cámaras digitales.· Son livianas, fáciles de transportar y tienen un excelente desempeño en temperaturas extremas.
· Son ideales para los dispositivos que necesitan carga frecuente.· Se re-usan cientos de veces.· Idóneas en una amplia gama de dispositivos como juguetes, accesorios de computadora, juegos, cámaras digitales, etc.· Tienen mayor duración que las baterías desechables.· Ahorras dinero a largo plazo comparando con las baterias no recargables.
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Constantemente nos preguntamos por qué duran tan poco tiempo nuestras baterías, reusamos a comprar juguetes a nuestros hijos que consumen este producto por que sabemos que finalmente terminaran en un cajón, hasta influye en el momento de comprar cualquier artículo electrónico; en fin… todo se resume a que no estamos usando adecuadamente las baterías que tenemos en el mercado. Energizer nos ha hecho esta tarea más sencilla, aquí algunos puntos a considerar de como usarlas correctamente especialmente en esta temporada de compras tanto para niños como adultos.
SABES CÓMO USAR UNA BATERÍA
CORRECTAMENTE?
MAXLITHIUMRECHARGE
Por Paula Andrea Álvarez
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Esta año celebramos nuestro cuarto aniversario bastante “Mellow”. Unos de los lugares más relajantes y sofisticados de la ciudad, YeloSpa ubicado en el Gallery Plaza en Condado fue nuestro escenario.
Amenizado por Cointreau, toda la noche los invitados tuvieron el placer de degustar los “Fizz” de la marca y degustar el delicioso menú del restaurante mexicano La Doña. Mientras tanto el “steam room” de YeloSpa se convirtió en una fabulosa vitrina de la tienda Mango y en una pasarela estacionaria alrrededor de el lujoso lugar las modelos de Element Model Agency lucieron despampanantes tendencias de temporada tanto en moda como maquillaje y cabello por Gilbert González del Yelo Blo Bar. De igual manera Wella Professionals tuvo a su cargo un espectáculo con el representante de la marca a nivel internacional Daniel Lozada.
COINTREAU YELO MELLOW NIGHT
CUARTO ANIVERSARIO IN PUERTO RICO MAGAZINE
Bahía Beach Resort & Golf Club está de pláceme con la recién apertura de su nueva piscina Sugar Beach Pool. La nueva atracción del lujoso resort se inauguró el pasado viernes 10 de octubre al son de jazz en una actividad privada en la que sus socios pudieron disfrutar de los alrededores de la misma. La impresionante piscina tipo infinity, con vista al oceano atlántico, cuenta con dos niveles divididos por una pequeña cascada añadiendole un toque especial al espectacular espacio.
El área de la piscina, en donde la naturaleza continúa siendo el principal protagonista, cuenta con seis cabañas amuebladas y decoradas al estilo Bahía Beach. A su vez, una barra abierta junto a la piscina y a pasos del mar, logra que el espacio se transforme en una de las más llamativas escenas del resort.
BAHÍA BEACH RESORT & GOLF CLUB
INAUGURA SU NUEVA PISCINALa nueva atracción le ofrece a los socios un lugar de
disfrute y entretenimiento familiar
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Plaza Las Américas celebró junto a un nutrido grupo de invitados la segunda puesta de Arte@Plaza con su exposición Generación Pintura. La iniciativa está diseñada para crear un espacio, similar al de una Galería de Arte, en los pasillos del centro comercial, donde en esta ocasión se expusieron diversas expresiones de una colectiva de 18 talentosos jóvenes artistas boricuas nacidos en los 80. Durante la velada, los invitados tuvieron la primicia de disfrutar de una diversidad de expresiones artísticas, mientras degustaron exquisitos canapés confeccionados por la chef Yamira Ortiz. La iniciativa busca que todos los amantes del arte puedan disfrutar del mismo, mientras realizan sus diversas gestiones, y que a su vez los artistas tengan una oportunidad adicional de llevar su arte a todo tipo público, fuera de los espacios en donde tradicionalmente se expone el mismo.
CELEBRA SU 2DA PUESTA CON GENERACIÓN PINTURA
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EXITOSA CELEBRACIÓN CULINARIA EN HOMENAJE AL
INVITADO ESPECIAL CHEF ÉRIC RIPERT
International Hospitality Enterprises presentó una magna celebración culinaria en homenaje al distinguido Chef Alfredo Ayala, cual tuvo como invitado especial al Chef Éric Ripert, anunció su presidente, José M. Suárez.
El Hotel Condado Vanderbilt sirvió de sede para un coctel con el Chef Éric Ripert como invitado de honor y diez Chefs locales que han sido alumnos o colaboradores del Chef Ayala. Los afamados chef fueron: Ángel Rivera, Chef Ejecutivo Copamarina Beach Resort & Spa; Augusto Schreiner; Luz I. Ferreira; Jeremy Cruz de Villa Montaña Beach Resort; Jinya Igarash de restaurante Jinya’s; José Enrique Montes de restaurantes José Enrique; Capital y Blok; José Santaella, restaurante Santaella; Juan José Cuevas, Chef Ejecutivo Hotel Condado Vanderbilt; Luis “Apa” Ramos, Lechonera La Ranchera; Mario Pagán de restaurantes Laurel y Lemongrass ; y Wilo Benet, restaurante Pikayo.
WINE-U POWERED BY LBM
SE PRESENTA EN MANGO’S RESTAURANT & BAR
El programa Wine-U de La Bodega de Méndez se presentó por primera vez fuera de sus facilidades. El lugar escogido fue Mango’s Restaurant & Bar en Ocean Park. “La iniciativa de transportar el programa fuera de los predios de La Bodega de Méndez, tiene el fin de apoyar a nuestros clientes locales y poder ofrecer un valor añadido a su clientela.A su llegada, los invitados disfrutaron del nuevo modelo GLA250 de Mercedes-Benz. Wine-U dio la plataforma perfecta para introducir el CLA y la GLA, dos nuevos modelos de Mercedes-Benz, innovaciones de la marca para llegar a un público más joven y que aspira a lo mejor en todos los aspectos de su vida.
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