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“La sicurezza e la salute sul lavoro nelle attivitàdei Servizi Veterinari delle Aziende Sanitarie.
Focalizziamo il rischio”Torino, 22 novembre 2011
Il RISCHIO da AGENTI CHIMICI e FISICI
Maurizio Zettel
RSPP ASL BI - Biella
RUMORE
INQUINANTI AMBIENTALI
RUMORE
INQUINANTI AMBIENTALI
Il caso degli ALLEVAMENTI INTENSIVI di SUINI
Consumption, utilisation and losses of protein in the production of a pig of 108 kgDA: IPPC Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs, July 2003 (EU)
• Particolato (0.01 – 100 µm)– Cibo (proteine, amidi, carboidrati, minerali, ...)– Bioaerosol (feci, pelle, batteri, funghi, virus, spore,
endo/esotossine, ...)
• Gas e vapori (da deiezioni e loro degradazionemicobica)– Gas (CO2, CO, NH3, H2S, SO2, N2H4, ...)– VOC (CH4, ..., ..., ..., ...)– Sostanze olfattive (acidi grassi volatili, ...)
L’ARIA (?) NEGLI ALLEVAMENTI INTENSIVI di SUINI
Da: Iowa Concentrated Animal Feeding Operation Air Quality Study, 2003, The University of Iowa
Concentrazione di AMMONIACA in alcuni allevamenti intensivi di suini
02468
101214161820
1 2 3 4Allevamento
Con
cent
razi
one
[mg/
mc]
Zona PARTO
Zona INGRASSO
TLV/TWA = 17 mg/mc
Studio ASL 12 Biella - 2005
4 mg/m3 (TWA)(*) 0.34 ± 0.13 mg/m3PARTICOLATO
LIMITI DI SOGLIA (ACGIH)
VALORI RILEVATIGAS
(*) 0.10 ± 0.20(**) 0.67 ± 0.28
(*) 2.21 ± 2.63 ppm(**) 8.91 ± 4.61 ppm
10 ppm (TWA),
15 ppm (STEL)
IDROGENO SOLFORATO (H2S)
25 ppm (TWA),
35 ppm (STEL)AMMONIACA (NH3)
(*) SEMICHIUSO: Chang, C., Chung. H., Huang, C. and Su, H. (2001),Ann. Occup. Hyg., 45(6), 457-465.
(**) CHIUSO: J. Blunden et al. (2008), Atmospheric Environment, 42, 3315-3331.
CONCENTRAZIONI IN ALLEVAMENTI DI SUINI
A. Costa et. al., “Dust concentration variation in relation to animal activity in a pig barn”, Biosystems Engineering, 104 (2009), 118–124
PM10 ed ATTIVITA’ dei SUINI
H2S
• Si forma per decomposizione delle proteine contenenti zolfo da parte dei batteri
• Gas incolore
• Infiammabile che può esplodere in miscela con l’ossigeno (L.E. 4,3 - 45,5% vol)
• Leggermente più pesante dell’aria (1.19)
• Solubile in acqua
• < 1 ppm: odore di uova
• A concentrazioni superiori: odore dolciastro
ALCUNE CARATTERISTICHE H2S
Concentration(ppm)
Length ofexposure
Effect Source
0.003 – 0.02 Immediate Detectable odor EPA Report 1993, p.III-5
0.250 – 0.300 ProlongedNuisance due to odor from prolonged exposure
Milby, p.194
10 10 minutesEye irritation, chemical changes in blood and muscle tissue after 10 minutes
New York State Department of art
50 – 100 Prolonged
Prolonged exposure leads to eye irritation; eye irritation (painful conjunctivitis, sensitivity to light, tearing, clouding of vision) and serious eye injury (permanent scarring of thecornea)
Milby p.194; EPA Report 1993,
150 – 200 n.r. Olfactory nerve paralysis EPA Report 1993, p.III-6
500 –1000 ImmediateStimulation of respiratory system, leading to hyperpnoea (rapid breathing); followed by apnea (cessation of breathing)
EPA Report 1993, p.III-5
750 Immediate Unconsciousness, death Fuller, p.940
Hydrogen Sulfide, Oil and Gas, and People’s Health, Lana Skrtic, May 2006, University of California, Berkeley
H2S: GLI EFFETTI SULLA SALUTE
Estratto da:
Regional OrganizedRegional Organized CrimeCrime InformationInformation CenterCenter
SPECIAL RESEARCH REPORT
Hydrogen SulfideHydrogen Sulfide SuicideSuicide
Latest Technique Hazardous
to First Responders and the Public
2010 ROCIC - USA
Bretagna (F), agosto 2009
L’eutrofizzazione delle alghe, dovuta all’inquinamento ambientale e agricolo (nitrati, ecc.) continua ad aumentare.
Le biomasse in putrefazione rilasciano grandi quantità di H2S (Idrogeno solforato)
Muoiono un cavallo e due cani, mentre il proprietario è colto da malore
Sono in corso polemiche sulle cause della morte di un autista, che trasportava carichi di alghe
GESTIONE delle
DEIEZIONI
IMPIANTO di VENTILAZIONE
MECCANICA
Quando H2S è un PROBLEMA
• “Levels as high as 1,000 ppm have been reported followingthe perturbation of manure lagoons“(Donham, K.J. and K.E. Gustafson, 1982, Ann. ACGIH 2:137-142)
• “Ambient pit off-gassing does not appear to be a problem, in terms of build-up of toxic gases in the environment, aslong as buildings are ventilated in accordance with theMidwest Plan Service guidelines. Spike release of hydrogen sulfide during manure agitation is a problem that may overload the ventilation system, resulting in acutely toxic environments.”(Kelley J. Donham, James Yeggy, Richard R. Dague. Biological Wastes, 24-3, 1988, 161-173)
Quando H2S è un PROBLEMA
• “From 1983 to 1990, H2S poisoning was responsible for the deaths of 24 swine workers in the Midwest and at least 15 more deaths since1994.”(www.manuremanager.com)
• “8 Farm Deaths in Illinois during work in manurepits, 1986-2008”(University of Illinois)
MISURE di TUTELA• Prevenire la formazione di concentrazioni elevate
– Architettura dei siti– Efficienza della ventilazione meccanica– Procedurazione di manovre sui liquami
• In ogni caso “sospetto”, l’edificio deve essere considerato uno spazio confinato– Emergenze: considerare anche la possibilità di
intossicazione acuta da H2S (e/o carenza di O2)– Severe procedure(*) di accesso (autoprotezione o VV.F.)
(*) ”Guida operativa sui rischi specifici nell’accesso a silos, vasche e fosse biologiche, collettori fognari, depuratori e serbatoi utilizzati per lo stoccaggio e il trasporto di sostanze pericolose», 2010, ISPESL
RUMORE
INQUINANTI AMBIENTALI
Livelli (TWA-8 ore) di rumore in varie aree di 3 allevamenti di suini
Facility Barn 8-hr TWA (dBA)
1 Breeding 90.6
1 Gestation 83.6
1 Farrowing 77.7
1 Farrowing 74.2
2 Breeding 82.1
2 Farrowing 73.1
2 Farrowing 76.5
3 Breeding 94.2
3 Gestation 92.3
Fonte: Dept. of Occupational and Environmental Health, The University of Iowa
Esposizione media di 10 mansioni
TaskNumber of
Observations
Estimated Mean LEQ (dBA)
95% Confidence Intervals
Lower Upper
Feeding pigs 10 83.1 78.4 87.9
Moving pigs 12 83.8 78.6 89.0
Inseminating 5 78.0 68.1 88.0
Processing piglets 6 90.9 85.6 96.1
Cleaning buildings 5 81.5 72.7 90.4
In laboratory 10 56.4 48.4 64.4
Inoculating Swine 6 80.7 71.3 90.2
Heat checking 6 92.1 86.1 98.0
Ultrasound monitoring 1 81.9 62.5 101.2
Jobs not classified 12 76.0 69.1 83.1
Fonte: Dept. of Occupational and Environmental Health, The University of Iowa
Tipica distribuzione di frequenza
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
110.0
12.5 16 20 2531
.5 40 50 63 80 10012
516
020
025
031
540
050
063
080
010
0012
5016
0020
0025
0031
5040
0050
0063
0080
0010
000
1250
016
000
2000
0
Frequency (Hz)
LEQ (dBA)
MAX MIN Mean
Fonte: Dept. of Occupational and Environmental Health, The University of Iowa
LAeq Lpicco[dB(A)] [dB(C)]
ALLEVAMENTO SUINICorridoio antistante box prelievo in porcilaia, durante il prelievo 89,8 114,7Interno box prelievo in porcilaia, durante il prelievo 93,4 115,8Interno box prelievo in porcilaia, durante il prelievo 99,6 117,8Interno box prelievo in porcilaia, durante il prelievo 94,3 118,6Interno box prelievo in porcilaia, durante 2 prelievi consecutivi 100,9 127,6Rumore di fondo in porcilaia 76 99,1Interno box prelievo in porcilaia, durante il prelievo 105,2 125,1Rumore di fondo in auto 73,3 128,8MACELLO BOVINIVisita ante mortem e abbattimento animale 85,3 129,2Verifica macellazione 81,4 112,6Visita ispettiva teste 82 114,1Rasatura testa con macchinario in funzione 95,6 113,3Verfica macellazione 84 116Interno ufficio in macello 61,4 94,6Verifiche ispettive in cella frigorifera 76,2 100,1Verifiche macellazione presso locale tripperia 80,5 124,9
Fonte: ASL BI - Biella
VETERINARI e RUMORE
Mansione:
Descrizione: Dose settimanale
GiornoLex, 8h
[dB(A)]
Incertezza su Lex,8h
[dB(A)]
Lex, 8h con DPI
[dB(A)]
Picco [dB(C)]
Picco con DPI
[dB(C)]
Lunedì 84,7 1,0 63,5 128,8 117,6Martedì 75,0 0,9 62,1 128,8 117,6
Mercoledì 75,0 0,9 62,1 128,8 117,6Giovedì 75,0 0,9 62,1 128,8 117,6Venerdì 75,0 0,9 62,1 128,8 117,6
79,3 dB(A)
0,5 dB(A)
80,1 dB(A)
62,4 dB(A)
128,8 dB(C)
1,6 dB(C)
131,4 dB(C)
Picco max. con DPI = 117,6 dB(C)
Veterinario area A
Lex,w = Incertezza su Lex,8h =
Lex,w da confrontare con limiti di legge =
Lex,w con DPI =
Picco max. = Incertezza su Picco max. =
Picco max. da confrontare con limiti di legge =
Fonte: ASL BI - Biella
Mansione:
Descrizione: Dose settimanale
GiornoLex, 8h
[dB(A)]
Incertezza su Lex,8h
[dB(A)]
Lex, 8h con DPI
[dB(A)]
Picco [dB(C)]
Picco con DPI
[dB(C)]
Lunedì 81,7 0,9 64,3 129,2 119,2Martedì 63,5 0,9 61,4 100,1 90,1
Mercoledì 87,3 1,0 67,3 129,2 119,2Giovedì 85,7 1,0 66,1 129,2 119,2Venerdì 64,2 0,9 61,4 100,1 90,1
83,3 dB(A)
0,5 dB(A)
84,1 dB(A)
64,7 dB(A)
129,2 dB(C)
1,6 dB(C)
131,8 dB(C)
Picco max. con DPI = 119,2 dB(C)
Lex,w con DPI =
Picco max. = Incertezza su Picco max. =
Picco max. da confrontare con limiti di legge =
Veterinario area B
Lex,w = Incertezza su Lex,8h =
Lex,w da confrontare con limiti di legge =
Fonte: ASL BI - Biella
Kattelmann L, Epperson W, Chase C. Swine veterinarians and hearing loss: Summary of results of audiology testing at the 2002 AASV annual meeting. J Swine Health Prod. 2005;13(1):34-37
UN INDICATORE DI EFFETTO
RUMORE: Conclusioni
� Molto probabili esposizioni superiori ai valori di azione
� Maggiore energia acustica nelle bande dimedio-alta frequenza
� Necessario il ricorso ad efficaci otoprotettori
� Sorveglianza sanitaria
GRAZIE PER L’ATTENZIONE