food culture and marketing in japan - the sushi game
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FOOD culture IN JAPAN
FOOD culture IN JAPAN
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#THESUSHIGAME
“Food culture in Japan” è una ricerca sulla comunicazione del cibo in Giappone. Queste slide sono il supporto per la presentazione del libro “The Sushi Game”, di Francesca Scotti e Alessandro Mininno.
www.thesushigame.com
FESTIVITÀFESTIVITÀVista la scarsità di stagioni,
i produttori di cibo si impegnano per qualunque ricorrenza
LIMITED EDITION FOOD
LIMITED EDITION FOOD
Qualunque cosa può essere limited edition. Because, you know, Japan.
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@FRANCESCASCOTTIOFFICIAL @ALEKONE