f s workshop suiza glenn hyman

Poverty and food security Poverty and food security in the Andesin the Andes

Glenn Hyman, Alex Marin, Chereen BallGlenn Hyman, Alex Marin, Chereen Ball

Centro Internacional de Agricultura TropicalCentro Internacional de Agricultura Tropical

Cali, ColombiaCali, Colombia

Food security in the AndesFood security in the Andes

• Historical context and current statusHistorical context and current status

• Key drivers Key drivers

• Impact of the recent crisisImpact of the recent crisis

• Poverty/food insecurity exit pathwaysPoverty/food insecurity exit pathways

Historical context and Historical context and current statuscurrent status

Afro-Colombians as aAfro-Colombians as aPercentage of totalPercentage of totalpopulationpopulation

Indigenous Colombians Indigenous Colombians as a Percentage of as a Percentage of total populationtotal population

Percent of Households withPercent of Households withUnmet basic needsUnmet basic needs

Ecuador: concentration of malnutrition and extreme poverty in the Andes

Percent of Population Malnourished

E C U A D O RE C U A D O R

< 40

40 - 50

50 - 60

60 - 70

70 - 80

No Data

Desnutrición en Perú

Bolivian Andes

• High levels of unmet basic needs

• Low household consumption• Low levels of income,

education and life expectancy

Pobreza Pobreza relativarelativa

Broad scale poverty patternsBroad scale poverty patterns

• Poverty higher in the Andes compared Poverty higher in the Andes compared to the coastal regions of Andean to the coastal regions of Andean countries (exception: Colombia)countries (exception: Colombia)

• Higher levels of poverty in dry Bolivian Higher levels of poverty in dry Bolivian and Peruvian Andes compared to humid and Peruvian Andes compared to humid Ecuador and ColombiaEcuador and Colombia

Larrea, C. 2005. Desnutricion, etnicidad y pobreza en el Ecuador y el area Andina. FLACSO. Ecuador

Cambio headcount ratio 1990 - 2001

100 - 25% Improvement

25 - 12.5% Improvement

12.5% Improvement - No Change

No Change - 12.5% Deterioration

12.5% - 25% Deterioration

25 - 100% Deterioration

No Data

ECUADORECUADOR

Courtesy of Andrew FarrowCourtesy of Andrew Farrow

Key driversKey drivers

CapitalCapital naturalnatural

Bolivia

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

0 20 40 60 80 100 120

probabilidad sequia

% b

ajo

de la

line

a de

pob

reza

Capital físicoCapital físicoColombia

0

20

40

60

80

100

120

140

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000

tiempo de viaje a ciudades

mo

rta

lida

d in

fan

til

Capital FinancieroCapital FinancieroColombia

0

20

40

60

80

100

120

140

0 100 200 300 400 500 600

densidad ganaderia

mo

rtal

idad

infa

nti

l

Bolvia

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

0 20 40 60 80 100

bancos

% a

ba

jo d

e la

lin

ea

de

po

bre

za

Bolivia

Capital humanoCapital humano

Food securityFood securityand natural hazardsand natural hazards

Regression of Regression of stunting and food stunting and food consumptionconsumption

StaplesStaples

Stunting Stunting

Fruits/vegFruits/veg

Stunting ZStunting Z

Broad scale poverty patternsBroad scale poverty patterns

• Issues surrounding health, education, land Issues surrounding health, education, land pressure and land degradation exacerbate pressure and land degradation exacerbate povertypoverty

Impact of the recent crisisImpact of the recent crisis

Source: http://www.fao.org/docrep/012/ai484e/ai484e06.htm

Price Price trends in trends in Bolivia: Bolivia: 2007-20092007-2009

AmbatoAmbato

% de la población con % de la población con necesidades básicas necesidades básicas insatisfechasinsatisfechas

Perú Perú

desnutricióndesnutrición

NN PromedioPromedio

desnutricióndesnutrición

Aguas arribaAguas arriba 5959 .40.40

Aguas abajoAguas abajo 1919 .22.22

En Perú, pobreza es mayor en los distritos aguas arribas de las cuencas, que también muestran altas tasas de desnutrición

What is the status of food insecurity for different groups in the communities in your case study area?

AMBATO

1si2no

1 Una semana o menos

2 Entre 1 y 4 semanas

3 Entre 1 y 2 meses

4 Más de 2 meses

8 No me acuerdo


JEQUETEPEQUE

1si2no

1 Una semana o menos

2 Entre 1 y 4 semanas

3 Entre 1 y 2 meses

4 Más de 2 meses

8 No me acuerdo

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Consumo Mayoria Consumo

Mitad consumo

mitad venta

Mayoría venta

Venta No sé No datos

problemas alimentación/si

probelmas de alimentación/no

Epoca que duro la crisis alimentaria/una semana

Epoca que duro la crisis alimentaria/1-4semanas

Epoca que duro la crisis alimentaria/1-2 meses

Epoca que duro la crisis aliemntaria/mas de 2 meses

Epoca que duro la crisis alimentaria/no me acuerdo

Venta y consumo familiar

Hubo Tiempo que no habia suficiente alimento Cuanto tiempo duro en esta epoca de crisis alimenatria

si no Una semana o menos Entre 1 y 4 semanas Entre 1 y 2 meses Más de 2 meses No me acuerdo

Consumo 22 24 7 7 6 1 1

Mayoria Consumo 24 20 5 8 6 2 2

Mitad consumo mitad venta

88 64 16 20 35 12 5

Mayoría venta 58 49 5 18 8 12 11

Venta 1 1 1 0 0 0 0

No sé 0 2 0 0 0 0 0

No datos 5 3 0 3 0 2 0


AMBATO


0

20

40

60

80

100

120

140

Consumo Mayoria Consumo

Mitad consumo

mitad venta

Mayoría venta

Venta No sé No datos

si tubo problemas alinetarios

no tubo problemas alimentarios

Epoca que duro la crisis alimenatria/una semana o dos

Epoca que duro la crisis alimentaria/1-4 semanas

Epoca que duro la crisis alimentaria/1-2 meses

Epoca que duro la crisi alimenatria/mas de 2 meses

Epoca que duro la crisis alimentaria/No recuerda

Venta y consumo familiarHubo Tiempo que no habia suficiente alimento Cuanto tiempo duro en esta epoca de crisis alimenatria

si no Una semana o menos Entre 1 y 4 semanas Entre 1 y 2 meses Más de 2 meses No me acuerdo

Consumo 78 115 12 12 11 23 3

Mayoria Consumo 12 47 1 4 1 3 2

Mitad consumo mitad venta 18 44 5 1 5 3 2

Mayoría venta 6 22 2 2 2 0 0

Venta 2 3 0 0 0 2 0

No sé 3 2 2 0 0 1 0

No datos 14 26 2 1 4 5 0

JEQUETEPEQUE

What is the impact of the recent food crisis and global recession on food insecurity in mountain communities?

1 Todo es para consumo familiar2 La mayoría es para el consumo familiar3

La mitad es para el consumo famil. y la mitad es para la venta

4 La mayoría es para la venta5 Todo es para la venta6 La mayoría es para exportación a otro país7 Todo es para exportación a otro país

8 No sé

JEQUETEPEQUEJEQUETEPEQUEAMBATOAMBATO

To what extent are mountain farmers isolated from international and national markets, and to what extent are market signals transmitted to farmers despite their distance from markets and their partial integration in a market economy?

AMBATO

1si

2no

JEQUETEPEQUE

1a una

compañía

2a un comprador

local

3 otro

AMBATO

To what extent are mountain farmers isolated from international and national markets, and to what extent are market signals transmitted to farmers despite their distance from markets and their partial integration in a market economy?

JEQUETEPEQUE

50%

29%

17%

3% 1%

Diversidad de Cultivos sin riego/con problemas de alimentación

0-3

4-6

7-10

11-13

13-16

63%

22%

9%

4% 2%

Diversidad de Cultivos sin riego/sin problemas de alimentación

0-3

4-6

7-10

11-13

13-16

63%

30%

7%

0% 0%

Diversidad de Cultivos sin riego/con problemas de alimentación

0-2

3-5

3-8

8-10

10-12

71%

23%5%

1% 0%

Diversidad de Cultivos sin riego/sin problemas de alimentación

0-2

3-5

3-8

8-10

10-12

AmbatoAmbato JequetepequeJequetepeque

Food insecure households a greater crop Food insecure households a greater crop diversitydiversity

7%

25%

38%

27%

3%

Diversidad de animales/con problemas de alimentación

0-1

2-3

4-5

6-7

8-9

13%

28%

36%

21%

2%

Diversidad de animales/sin problemas de alimentación

0-1

2-3

4-5

6-7

8-9

49%

32%

13%

4% 2%

Diversidad de animales/con problemas de alimentación

0-0.15

0.15-0.30

0.30-0.45

0.45-0.60

0.60-0.75

45%

31%

18%

4% 2%

Diversidad de animales/sin problemas de alimentación

0-0.15

0.15-0.30

0.30-0.45

0.45-0.60

0.60-0.75


Little difference between food security and insecure Little difference between food security and insecure households with respect to livestock diversityhouseholds with respect to livestock diversity

12%

51%

32%

4% 1% 0%

Tamaño de hogar/con problemas de alimentación

0-3

3-5

5-7

7-9

9-12

15-16

15%

56%

23%5%

1% 0%

Tamaño de Hogar/sin problemas de alimentación

0-3

3-5

5-7

7-9

9-12

15-16

11%

33%

38%

14% 4%

Tamaño de hogar/con problemas de alimentación

0-2

3-4

5-6

7-8

9-12

15%

42%

32%

10%

1%

Tamaño de Hogar/sin problemas de alimentación

0-2

3-4

5-6

7-8

9-12


Food insecure households have slightly larger Food insecure households have slightly larger household sizehousehold size

13%

87%

¿Tiene hijos o familiares que viven fuera que aportan a los gastos?/con

problemas de alimentación

si

no

15%

85%

¿Tiene hijos o familiares que viven fuera que aportan a los gastos?/sin


si

no

20%

80%

¿Tiene hijos o familiares que viven fuera que aportan a los gastos?/con


si

no

14%

86%

¿Tiene hijos o familiares que viven fuera que aportan a los gastos?/sin problemas de alimentación

si

no


Remittances appear to make no differenceRemittances appear to make no difference

5%

95%

Reciben dinero de algún familiar que vive en otra parte/con problemas de

alimentación

si

no

8%

92%

Reciben dinero de algún familiar que vive en otra parte/sin problemas de

alimentación

si

no

10%

90%

Reciben dinero de algún familiar que vive en otra parte/con problemas de

alimentación

si

no

13%

87%

Reciben dinero de algún familiar que vive en otra parte/sin problemas de

alimentación

si

no


Remittances appear to make no differenceRemittances appear to make no difference

60%

40%

Posee parcelas con riego/con problemas de alimentación

si

no

67%

33%

Posee parcelas con riego/sin problemas de alimentación

si

no

56%

44%

Posee parcelas con riego/con problemas de alimentación

si

no

59%

41%

Posee parcelas con riego/sin problemas de alimentación

si

no


Irrigation appears to make little differenceIrrigation appears to make little difference

29%

71%

último año, Ud. o alguna de su familia que vive aqui salió a otra zona ó país a

trabajar/con problemas de alimentación

si

no

19%

81%

último año, Ud. o alguna de su familia que vive aqui salió a otra zona ó país a

trabajar/sin problemas de alimentación

si

no

24%

76%

último año, Ud. o alguna de su familia que vive aqui salió a otra zona

ó país a trabajar/con problemas de alimentación

si

no

17%

83%

último año, Ud. o alguna de su familia que vive aqui salió a otra zona

ó país a trabajar/sin problemas de alimentación

si

no


Whether family members work outside of the Whether family members work outside of the household appears to make little differencehousehold appears to make little difference

96%

2% 0%2%

Total de vacas que posee/con problemas de alimentación

Tres o menos Entre 4 y 10 Más de 10 No sé/no me recuerdo

87%

12%

0% 1%

Total de vacas que posee/sin problemas de alimentación

Tres o menos

Entre 4 y 10

Más de 10

No sé/no me recuerdo

66%

26%

4% 4%

Con cuantas vacas lecheras ganado de engorde cuenta/con problemas de

alimentación

Tres o menos

Entre 4 y 10

Más de 10


70%

23%

4% 3%

Con cuantas vacas lecheras ganado de engorde cuenta/sin problemas de

alimentación

Tres o menos

Entre 4 y 10

Más de 10



In Ambato, food secure households own more cattle. In In Ambato, food secure households own more cattle. In Jequetepeque, cattle ownership makes little difference. Jequetepeque, cattle ownership makes little difference.

4%

92%

4%

Fertilidad del suelo de su solar/con problemas de alimentación

El suelo es malo/pobre

El suelo es regular

El suelo es bueno/fértil

12%

79%

9%

Fertilidad del suelo de su solar/sin problemas de alimentación


El suelo es regular


21%

69%

10%

Fertilidad del suelo de su solar/con problemas de alimentación


El suelo es regular


13%

72%

15%

Fertilidad del suelo de su solar/sin problemas de alimentación


El suelo es regular



Soil fertility shows little relation to food Soil fertility shows little relation to food securitysecurity

11%12%

46%

30%

1% 0%

Venta y consumo familiar/con problemas de alimentación

Todo para Consumo

Mayoria Consumo

Mitad Consumo y mitad venta

Mayoria para venta

Todo para venta

15%

12%

40%

31%

1% 1%

Venta y consumo familiar/sin problemas de alimentación

Todo para Consumo

Mayoria Consumo


Mayoria para venta

Todo para venta

66%10%

15%

5% 2% 2%

Venta y consumo familiar/con problemas de alimentación

Todo para Consumo

Mayoria Consumo


Mayoria para venta

Todo para venta

49%

20%

19%

10%

1%1%

Venta y consumo familiar/sin problemas de alimentación

Todo para Consumo

Mayoria Consumo


Mayoria para venta

Todo para venta


Market orientation and food security up here Market orientation and food security up here unrelatedunrelated

Poverty exit pathwaysPoverty exit pathways

Trends and poverty exit pathwaysTrends and poverty exit pathways

• Urbanization of povertyUrbanization of poverty• Non-farm rural employment (NFRE) and income Non-farm rural employment (NFRE) and income

(NFRI) (NFRI) • Dairy, high value crops (flowers, coffee, etc.)Dairy, high value crops (flowers, coffee, etc.)• RemittancesRemittances

----------------------------• Information and communication technologiesInformation and communication technologies• Technological and infrastructure changesTechnological and infrastructure changes• Payment for environmental services (?)Payment for environmental services (?)• High value and specialty cropsHigh value and specialty crops• supermarketssupermarkets

f s workshop suiza glenn hyman

Health & Medicine