executive chef: stephen herman

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O L D F A SHI ONED Banana Pudding housemade nilla wafers 9 F R ESH BER RY P fait toasted meringue shortcake & high road craft strawberry ice cream 9 H I GH R O AD C R AFT Ice Cream & S bet daily selection, three scoops 9 ME RCI E R O R CHA RDS Apple Cobbl high road craft vanilla ice cream & caramel sauce 9 W A RM C H OCO L ATE Brnie espresso sauce, high road craft caramel ice cream & cocoa nibs 9 EA T DRINK Enj _____ _____

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Page 1: Executive Chef: Stephen Herman

OLD FASHIONEDBanana Puddinghousemade nilla wafers

9

FRESH BERRY Parfaittoasted meringue shortcake & high road craft strawberry ice cream

9

HIGH ROAD CRAFTIce Cream & Sorbetdaily selection, three scoops

9

MERCIER ORCHARDS Apple Cobblerhigh road craft vanilla ice cream & caramel sauce

9

WARM CHOCOLATE Brownieespresso sauce, high road craft caramel ice cream & cocoa nibs

9

EAT DRINKEnjoy

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Page 2: Executive Chef: Stephen Herman

Disaronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Grand Mariner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Kahlua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Chambord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 McNab Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Sambuca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Sambuca Black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Bailey’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Godiva Liqeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

CORDIALS

Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Cappucino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.5Espresso Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Coffee Drinks

Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Glenfiddich 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Oban 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Dewars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Bushmills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Glenlivet 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Laphroaig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Glenmorangie 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Macallan 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Johnny Walker Black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Macallan 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Chivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

SCOTCH & IRISH

W H I S K E Y

W H I S K E Y S