enjuague de romero corregido
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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO
PRIVADO “SEÑOR DE BURGOS”
PROYECTO EMPRESARIALPARA OPTAR EL TÍTULO DE PROFESIONAL TÉCNICO EN TÉCNICA EN FARMACIA
DENOMINACIÓN:IMPLEMENTACIÓN DE UN LABORATORIO DE FITOTERAPIA “NATURALSANA”
PARA LA ELABORACIÓN DE ENJUAGUE BUCAL DE ROMERO EN LA PROVINCIA DE HUANUCO
EGRESADA : CONDEZO CUENCA GABRIELA FATIMA
AÑO DE EGRESO : 2015
HUANUCO_PERU 2015
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ÍNDICE GENERAL DEL PROYECTO PRODUCTIVO EMPRESARIAL
Carátula.
Índice.
Dedicatoria.
Introducción
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CONTENIDO TEMÁTICO Pág.
APARTADO I
DIAGNÓSTICO Y JUSTIFICACIÓN.
1.1 Diagnóstico 08
1.1.1 Realidad nacional 12
1.1.2 Realidad local. 16
1.1.3 Análisis FODA. 20
1.1.4 Justificación 23
APARTADO II
RESPONSABLES DEL PROYECTO.2.1 Presentación previa 28
2.2 Aspectos vinculantes del Proyecto 28
2.3 Presentación de participantes 31
APARTADO III
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.3.1 Presentación de ideas. 36
3.2 Presentación del proyecto empresarial 38
3.2.1 Denominación. 44
3.2.2 Objetivos. 44
3.2.3 Trámites legales de constitución de la empresa 45
3.2.4 Ubicación 52
3.2.5 Beneficiarios directos e indirectos. 53
3.2.6 Metas, resultados y efectos esperados del proyecto. 54
APARTADO IV
ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO.4.1 Organización. 57
4.2 Cursos de acción. 64
4.3 Relaciones e interacción del personal 66
4.4 Contratación del personal. 68
APARTADO V
PRESUPUESTO, FINANCIAMIENTO, CONTINUIDAD y SOSTENIBILIDAD 3
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5.1 Presupuesto. 70
5.2 Financiación. 71
5.3 Continuidad y sostenibilidad del proyecto 72
5.4 Anexo del presupuesto del proyecto 76
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DEDICATORIAA mis adorados padres y familiares que
siempre estuvieron con migo en todos
momentos de mi vida y contribuyeron para
este logro importante en mi persona..
Gabriela Condezo
INTRODUCCIÓN
El proyecto: Implementación de la Farmacia Galénica “Natural Sana” para la elaboración de enjuague bucal de Romero en la Provincia de Huánuco, es un proyecto
productivo de tipo empresarial, enmarcado en la carrera profesional y contiene aspectos
teóricos, guías y aspectos formales; que nos permiten tener una visión general del conjunto
de actividades y la manera de articularlas. Para mejorar su compresión, consta de cinco
capítulos, los cuales han sido redactados de forma elemental, con el deseo de generar
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empresa en al ámbito privado, para el mejoramiento de la práctica profesional y desarrollo
local.
El Capítulo I: Diagnóstico y justificación, desarrolla aspectos relacionados al análisis de la
realidad nacional y local donde se implementará el Proyecto Productivo Empresarial; refiere
también observaciones de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del
entorno; así como la justificación del PPE.
Una de las fortalezas de nuestro PPE es, contar con una infraestructura adecuada, el
laboratorio de fitoterapia contara con todos los requisitos de seguridad tanto para los
trabajadores como para la directiva, limpieza ya que trabajamos con productos alimenticios.
El Capítulo II: Responsables del proyecto, identifica a los participantes, partiendo del
desarrollo de la importancia de los proyectos en general, ya que generan el desarrollo local y
nacional; en cuanto a nuestro PPE va a estar enmarcado en los servicios básicos de salud;
el equipo a integrar para garantizar su conclusión exitosa, estará conformado por
profesionales titulados y nuestra visión empresarial, denota las perspectivas que tiene
nuestra empresa a futuro.
El equipo de profesionales en nuestra empresa estará conformado por: un químico farmacéutico, dos profesionales técnicos en farmacia uno de los cuales a su vez es el
propietario de la empresa.
El Capítulo III: Descripción del Proyecto, presenta las ideas que se plantearon inicialmente
al desarrollar el proyecto empresarial en cuanto a: denominación, objetivos, trámites legales
de constitución, ubicación, beneficiarios directos e indirectos y finalmente respecto a las
metas, resultados y efectos esperados.
En nuestro PPE los beneficiarios directos son: los consumidores directos del servicio, es
decir nuestros clientes: personas adultas y jóvenes que presentan problemas de caries
dental.
El Capítulo IV: Administración del Proyecto, presenta aspectos organizativos de la
empresa, es decir la estructura organizacional con la cual funcionará, partiendo de modo
inicial con una estructura básica, constituida por un equipo de profesionales, quienes
asumirán las funciones de su competencia. Los cursos de acción, determinan las acciones
precisas a realizar para el buen funcionamiento empresarial; las relaciones e interacción del
personal y la contratación del personal, se tratan en el presente capítulo. Se precisa también
el aspecto normativo que es de cumplimiento obligatorio, porque el marco legal así lo
establece para garantizar una buena prestación del servicio.
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El Capítulo V: PRESUPUESTO, FINANCIAMIENTO, CONTINUIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO, todo proyecto requiere para su ejecución la asignación de un presupuesto
detallado, que nos permita tener una idea de los recursos económicos necesarios en cada
uno de los rubros competentes para concretarlo. En cuanto a la financiación se detalla cómo
se cubrirá los requerimientos, con dinero en efectivo proveniente de recursos propios o
financiación externa. En cuanto a la continuidad y sostenibilidad del proyecto, se explica que
es una buena elección por la demanda existente que permitirá lograr el éxito esperado; los
indicadores económicos del país, estadísticas y perspectivas así como informes de los entes
reguladores, nos dan una buena opción de concretar con éxito el PPE. Finalmente se
presenta un: Anexo del presupuesto del proyecto, donde se describen los gastos de
constitución detallados en un cuadro resumen, con costos estimados por rubros.
A nuestros colegas egresados de la carrera profesional de técnico en farmacia y de la
misma manera a los técnicos en enfermería, les instamos a leer el presente PPE, el cual
será de gran ayuda para conocer acerca del producto de Romero, de esta manera lograran
profundizar sus conocimientos, este material ha sido elaborado con material bibliográfico
actualizado, de la cual he tomado la información necesaria requerida en el material además
de plasmar mis conocimientos adquiridos durante el estudio realizado en el IESTP “Señor de
Burgos” en la elaboración de formas farmacéuticas a partir de plantas naturales.
APARTADO I
DIAGNÓSTICO Y JUSTIFICACIÓN.
Consiste en analizar la realidad o un sistema y comprender su funcionamiento, para
proponer cambios en el mismo, en el presente apartado se realiza una descripción
del mercado al que va dirigido el PPE, contemplando aspectos referentes a la
necesidad que pretendemos satisfacer, enmarcando el modelo de empresa a
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implementar en un contexto nacional y local, sustentando en consecuencia, la
viabilidad de nuestra empresa.
1.1 Diagnóstico
La globalización es un proceso en el cual estamos inmersos, se entiende como
un proceso de carácter integral, ya que abarca todos los sectores desde
culturales, políticos, hasta de transacciones mercantiles, mediante una creciente
integración de sociedades y economías en todo el mundo que conecta los
grandes mercados con los pequeños. La caída de muros y fronteras, la apertura
de mercados y la integración generada por los medios de comunicación, son
algunos de los factores que expanden la corriente de globalización e integración
mundial. El proceso de integración mundial implica interacción entre la gente, las
empresas y gobiernos de diferentes naciones, en base a intereses comunes;
por lo tanto si nos referimos al mismo rubro de empresas, podemos apreciar
aspectos de orden normativo que difieren entre los países; sin embargo son más
las afinidades en cuanto a procedimientos y servicios aplicables; considerando
sobre todo la calidad del servicio prestado que debe regirse por parámetros
similares, independientemente del país o nación donde la empresa está
laborando.
El propósito económico que inspiró la globalización es, sin lugar a duda, el de
crecimiento económico de la clase empresarial, pero no hay evidencia de que la
cuestión de desarrollo del ser humano tiene parte importante en el movimiento,
ahora precipitadamente a flote en todas partes del mundo. Como tal, la
globalización puede ser una buena estrategia para la acumulación de riquezas,
pero esas riquezas son ante todo para unos pocos y no integra ninguna política
proyectada para el desarrollo integral de una comunidad o una población. Por lo
cual, nos damos cuenta que la variedad de los productos de los laboratorios
destinados a la elaboración de productos mediante el uso de diversos principios
activos ya sean naturales o químicos tienen la finalidad de contribuir a los
avances científicos aportando de manera directa, con la elaboración de nuevos
productos para tratar nuevas y antiguas patologías. Uno de los grandes
problemas a los que se enfrenta la población con caries es la de no lavarse los
dientes adecuadamente y no acudir a un dentista habitualmente. Según la
Organización Mundial de la Salud, el 80 % de la población de los países en
desarrollo lo utilizan en las prácticas tradicionales en la atención primaria de
salud con el fin de tratar y curar sus enfermedades. Las plantas medicinales
fueron los primeros medicamentos que conoció el hombre. Con ellas curó sus
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enfermedades, calmó sus dolores, mitigó sus penas, angustias y
preocupaciones, se alucinó, se intoxicó y hasta provoco su muerte. Las plantas
son importantes fuentes de productos naturales biológicamente activos que
constituyen modelos y materia prima para la síntesis de productos
farmacéuticos. También se consideran como recursos terapéuticos para el
tratamiento y mantenimiento de la salud, como medicina popular, sobre todo en
los países subdesarrollados. El uso de la medicina herbaria tiene una gran
importancia socioeconómica en comunidades de bajos ingresos, debido a su alta
disponibilidad, baja toxicidad, riesgo mínimo de efectos secundarios y el bajo
costo. El Rosmarinus officinalis (romero), es una planta que crece en todas
partes del mundo, Del (romero) se utilizan sobre todo las hojas y las flores. Con
el aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de
romero, que se utiliza para combatir la caries. En investigaciones realizadas “in
vitro” con extracto de Rosmarinus officinalis (romero) se ha demostrado que
tiene actividades bactericidas y bacteriostáticos a concentraciones bajas contra
los Streptococcus mutans y Streptococcus oralis, que son las que ocacionan las
caries en la cavidad bucal, actividad antibacteriana contra Staphylococcus
aureus, Escherichia coli, P. aeruginosa. También mostró potencial antimicótico
para todas las cepas de Candida albicans, y las cepas de C. tropicalis.
Por lo expuesto los laboratorios fitoterapeuticos bajo la dirección técnica de un
profesional químico farmacéutico, se abocan a la formulación y preparación de
compuestos químicos con valor terapéutico. Asimismo en cumplimiento con las
regulaciones internacionales en materia de higiene y salud públicas (OMS/ ICH),
cada vez con más frecuencia se solicita su consejo en temas de salud pública.
La Organización Mundial de la Salud: OMS, es el organismo de la Organización
de las Naciones Unidas (ONU) especializado en gestionar políticas de
prevención, promoción e intervención en salud a nivel mundial. Los 194 Estados
Miembros, gobiernan la Organización por medio de la Asamblea Mundial de la
Salud, compuesta por sus representantes quienes designan sus delegaciones y
garantizan el acceso a medicamentos de buena calidad, seguridad y eficacia
mediante el programa de pre-evaluación de medicamentos. La OMS pre evalúa
los medicamentos de los laboratorios que lo piden para que instituciones como la
UNICEF u otras puedan adquirir estos medicamentos con seguridad cuando se
realizan licitaciones internacionales, en particular para países en vías de
desarrollo que no pueden realizar esas evaluaciones por sus propios medios.
Asimismo, mantiene al día una lista modelo de los medicamentos esenciales,
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que los sistemas de salud de todos los países deberían hacer que estuviesen
disponibles, a precios abordables para los empresarios que lo requieran y en
general para la población que lo demande.
La “ICH” por sus siglas en inglés: "Conferencia Internacional sobre armonización
de requisitos técnicos, para el registro de productos farmacéuticos para uso
humano; reúne a autoridades reguladoras de medicamentos en Europa, Japón y
Estados Unidos, para discutir aspectos científicos y técnicos de registro de
productos farmacéuticos. El objetivo es reducir o evitar la necesidad de duplicar
las pruebas llevadas a cabo durante la investigación y desarrollo de nuevos
fármacos y recomendar una mayor “armonización” en la interpretación y
aplicación de las directrices técnicas y requisitos para obtener registros. La
“armonización” conduce a: economizar recursos, fomentar la eliminación de
demoras innecesarias, mantener garantías de calidad, seguridad y eficacia, así
como crear restricciones para proteger la salud pública; centradas en directrices
de buenas prácticas clínicas que se han adoptado como ley en varios países y
son utilizadas como guías por la FDA.
La FDA: que en sus siglas en inglés es una Agencia de Drogas y Alimentos del
gobierno de los Estados Unidos, es responsable de la regulación de alimentos,
medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados
sanguíneos; de manera que asegure la seguridad de los consumidores y la
efectividad de los medicamentos comercializados. El presupuesto que manejan
es de unos 290 millones de dólares al año y emplean alrededor de 1.900
profesionales que evalúan los nuevos medicamentos, para determinar si un
nuevo medicamento es inseguro o presenta riesgos no declarados en la ficha
técnica del producto referida en las etiquetas. Es importante destacar su labor
en la formulación de productos destinados al consumo infantil o alimentos de uso
médico, que son considerados “especiales”, debido a que son consumidos por
poblaciones altamente vulnerables y, por ende, son más estrictamente vigilados
que la mayoría de los suplementos alimenticios.
1.1.1 Realidad nacional.- Nuestro país no es ajeno a la realidad de
integración global, lo cual implica que las empresas de diversa índole:
productivas, de servicios, comercio e industria; deben desarrollar
acciones y estrategias para elevar los niveles de competitividad, para
lo que se requiere la elaboración de productos o la prestación de
servicios idóneos, con las condiciones de infraestructura y
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equipamiento adecuadas; así como la atención de profesionales
competentes que garanticen la prestación de un buen servicio.
La Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas: DIGEMID,
es un órgano de línea del Ministerio de Salud, abocado a aspectos
técnico-normativos relacionados a las autorizaciones sanitarias de
productos farmacéuticos, dispositivos médicos y productos sanitarios,
así como a la certificación, el control y vigilancia de los procesos
relacionados con la producción, importación, distribución,
almacenamiento, comercialización, promoción, publicidad,
dispensación y expendio de los mismos, así como contribuir al acceso
equitativo de los productos que son de interés para la salud, eficaces,
seguros, de calidad y usados racionalmente.
El Perú se encuentra inmerso en este contexto, la comercialización de
los productos naturales se viene dando a gran escala. Estos productos
son elaborados en laboratorios de fitofármacos, apoyados por
distribuidoras nacionales o internacionales, actualmente son en
promedio de 285 empresas (nacionales y extranjeros), que elaboran y
expenden productos naturales, algunos registrados en la Dirección
General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID) como
“productos naturales” o en la Dirección General de Salud Ambiental
(DIGESA) como “complementos o suplementos nutritivos”; otros sin
ningún tipo de permiso, usando muchas veces como materia prima
recursos naturales que tienen poca garantía y a cargo de personas
con poca preparación en el área; estos hechos ponen en duda la
calidad del producto pudiendo repercutir negativamente en la salud de
la población, Para garantizar la calidad del producto es necesario el
cumplimiento de la reglamentación establecida por el Ministerio de
Salud, para asegurar la calidad se debe cumplir con las Buenas
Prácticas de Almacenamiento y Recolección (BPA/R), Buenas
Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas de
Almacenamiento (BPA) y las Buenas Prácticas de Dispensación
(BPD). Antes de la comercialización y uso del producto deben
realizarse un control de calidad fisicoquímico, microbiológico,
toxicológico y contar con la Autorización Sanitaria que exige la ley; el
producto debe garantizar seguridad y no presentar riesgos debido a
que están destinados al consumo humano y a la salud.
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En nuestro país, la magnitud del problema en la condición de
salud bucal en el Perú atraviesa una situación crítica debido a la alta
prevalencia de caries en un 90% constituyendo un problema de salud
pública, con el objeto de solucionar el estado deficiente de salud bucal
el Gobierno Peruano emitió la resolución Ministerial
N°538-2005/MINSA del 18 de julio del 2005 considerándose que la
salud bucal en nuestra población atraviesa una situación crítica debido
principalmente a la alta prevalencia de caries por lo que el marco de
políticas y estrategias es necesario implementar un Plan Nacional a
efecto de priorizar acciones de atención en el campo de la salud bucal.
El Romero fue introducido nuestro país en el año 1579, es traído por
los españoles desde la península Ibérica.11 A partir de esa época es
cultivado en los huertos, también crece de manera silvestre debido a
su gran adaptabilidad; es así, como se distribuye por todo el Perú
abarcando la costa, sierra y selva. Actualmente se cultiva en grandes
proporciones en los diferentes valles; es utilizado por la población
peruana de manera casera debido a que tiene múltiples propiedades
medicinales. Se utilizan sobre todo las hojas y a veces las flores para
prevenir las úlceras. También se emplea para tratar dolores
reumáticos y lumbalgias, se utiliza para evitar la caída del cuero
cabelludo. La infusión de hojas de romero alivia la tos y es buena para
el hígado, también es aplicado sobre llagas y heridas como
cicatrizante, para regular la menstruación, para perfumería y también
en la cocina se utiliza para asados, guisos, sopas y salsas, así como
en la fabricación de jabones, desodorantes, cosméticos, perfumes, etc.
La oferta de productos farmacéuticos y afines se encuentra regulado y
normado en aspectos de calidad, seguridad y eficacia de los
productos, la legislación vigente establece principios, normas, criterios
y exigencias básicas sobre los productos sanitarios de uso en seres
humanos, disponiendo un Registro Sanitario que garantice su
comercialización, en concordancia con el Reglamento para el Registro
Control y Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacéuticos y Afines.
Nuestro campo de acción puede dirigirse también a la elaboración de
productos galénicos, los cuales se comercializan previa autorización
de la DIGEMID, siendo algunos de ellos: el aceite de almendras, aceite
rosado, aceite de ricino, agua oxigenada, alcohol alcanforado alcohol
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medicinal, alcohol yodado, bencina yodada, bicarbonato de sodio, cera
dental, elixir estomacal, glicerina, jabón carbólico, mantequilla de
cacao, polvo antisudoral, pomada alcanforada, pomada de azufre,
pomada de belladona, pomada secante, supositorio de glicerina, timol
solución, tintura de yodo, vinagre bully, violeta de genciana; entre
otros. Asimismo, la DIGEMID regula la utilización de insumos
autorizados en la elaboración de preparados galénicos, para garantizar
la calidad del producto ofertado.Es importante realizar un análisis del
campo de acción, desde un contexto nacional y del entorno en el cual
estará inmersa la empresa, por lo tanto es preciso observar con qué
servicio afín se encuentra estrechamente vinculado, es decir la
competencia que tendremos al ofertar nuestro producto, a fin de
obtener la rentabilidad esperada que nos permita afianzarnos en el
mercado.
En el caso de nuestro rubro el servicio a prestar a través de un
laboratorio consiste en, que nosotros los profesionales de salud en
nuestro Departamento de Huánuco brindaremos un servicio y atención
óptima concordancia con los lineamientos sanitarios en la elaboración
de enjuague bucal de Romero, el servicio que prestaremos se enfoca
en distribución de enjuague bucal de Romero expendiendo un
producto de calidad a la población también generando trabajo, Como
se aprecia el campo de acción laboral en los laboratorios, donde
podemos observar que la producción de formas farmacéutica, a partir
de las plantas medicinales con cierto tipo de propiedades
farmacológicas; ha ido en crecimiento en la actualidad por su alto
poder curativo y sobre todo sus costos son accesibles para poder
montar un laboratorio de estos. A nivel nacional existe un sin número
de laboratorios dedicados a estos menesteres con proyección a
abastecer el mercado nacional e internacional con productos obtenidos
de las plantas medicinales dispuestos en diferentes formas
farmacéuticas y presentaciones al respecto debemos tener en cuenta
que en nuestro territorio existe una amplia proliferación de cadenas de
boticas que no solo comercializan productos de farmacia sino también
otros productos, los cuales cuentan con sus respectivos laboratorios
para la preparación de dichos productos, en contexto nacional vienen
funcionando en diversos puntos de venta en Lima Metropolitana, así
también en las principales ciudades de nuestro territorio, siendo estas 13
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InkaFarma, Boticas Arcángel, Mi Farma, Boticas, entre otros es
importante mencionar que en nuestro territorio también existen
Industria y Compañías dedicadas a la producción y comercialización
de este producto en beneficio de la población a continuación citamos
algunas de ellas:
Santa Natura: Industria dedicada a la fabricación y venta de productos
naturales en general, Lima.
Agro Selva Zúñiga: Industria dedicada a la fabricación y venta de
productos naturales en general, Pucallpa (Ucayali), Tingo María
(Huánuco)
Laboratorio Human: Industria dedicada a la fabricación y venta de
productos naturales, Breña - Lima.
1.1.2 Realidad local .- La Región Huánuco se localiza en la parte central del
país, comprende territorios andinos de ceja de selva, selva alta y selva
baja. La Cordillera Central o Cordillera Blanca ocupa parte de su
territorio Noroeste, asimismo cuenta con el Nudo de Pasco al Sur, la
Cordillera de Raura en la frontera con Lima y la Cordillera Azul,
formando divisoria de aguas entre los ríos Huallaga y Ucayali. (…).
Huánuco representa el 2.87% del territorio nacional y cuenta con una
superficie de 36,938.09 Km2, con región selva el equivalente al 39% y
la sierra el 61%, con una densidad poblacional de 20.70 habitantes por
Km cuadrado, el clima de la Región es templado, seco en la zona
andina y cálido en la zona montañosa, la temperatura promedio es de
19º C en sus valles y la altitud es de 1,894 msnm. (…).
El XI Censo de Población y VI de Vivienda del año 2007, realizado por
el Instituto Nacional de Estadística e Informática, reporta que la Región
Huánuco cuenta con una población de 762,223 habitantes, lo cual
representa el 2.78% de la población nacional manteniendo una tasa de
crecimiento de 1.1% (promedio anual), observando una tendencia
decreciente respecto al censo anterior de 1993 que reflejaba una tasa
de crecimiento de 1.1% (promedio anual); mientras que acorde al sexo
el 50.43% está representada por hombres y el 49.57% está
representada por mujeres. Se concluye en que la centralización
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poblacional es un hecho evidente, ya que la Provincia de Huánuco
alberga el 35.5% de la población. (…).
El Ministerio de Salud, cuenta en Huánuco con un almacén
especializado de medicamentos, el cual se encuentra a cargo de la
Dirección Regional de Salud (DIRESA) de Huánuco, el primero a nivel
nacional en contar con la certificación y exigencias de las Buenas
Prácticas de Almacenamiento (BPA) de la Dirección General de
Medicamentos Insumos y Drogas (DIGEMID). El almacén cuenta con
áreas para la recepción, conservación de medicamentos en
cuarentena, cadena de frío (dos cámaras frigoríficas), área de
almacenamiento y distribución, áreas administrativas y un auditorio.
Construida en un área de 1,600 metros cuadrados y el almacén tiene
650 metros cuadrados, que permitirá garantizar la eficacia de los
medicamentos desde su recepción hasta su distribución y entrega al
usuario final. Esto teniendo en cuenta, que existen medicamentos
fotosensibles, narcóticos, óvulos, entre otros, que requieren un
tratamiento especial, detalles muy bien cuidados en el nuevo almacén
especializado. Cuenta también con un montacargas de última
generación, lo que permitirá almacenar los medicamentos en los
cuatro niveles proyectados.
Este almacén beneficiará no sólo a los habitantes de Huánuco,
también se prevé que beneficiará a los pobladores de Pasco y Ucayali.
De acuerdo a la directiva del Sistema Integrado de Suministro de
Medicamentos e Insumos Médico Quirúrgicos (SISMED), en el sector
público los medicamentos deben almacenarse en ambientes
especializados y en sub almacenes; garantizando así el cumplimiento
de los estándares que permitieron obtener la certificación en BPA. El
almacén especializado, cumple con los estándares de
almacenamiento de fármacos que exige la DIGEMID con lo cual se
garantiza mantener y entregar los productos a todo el ámbito regional,
preservando las mismas características con las que fueron adquiridos.
Sin embargo, se observa de manera desfavorable el escaso avance
en infraestructura de salud en el departamento, que para ser revertido,
requiere de inversiones por parte del gobierno regional de Huánuco
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junto con el Ministerio de Salud a cargo del gobierno central. La
demanda de servicios de salud en la localidad es alta, sin embargo
aún se encuentra en elaboración el expediente técnico de los
hospitales de: Tingo María, Herminio Valdizán y del Centro Preventorio
Oncológico coordinado con el Instituto Nacional de Enfermedades
Neoplásicas (INEN), en el hospital de La Unión.
El presente proyecto constituye una alternativa de prestación en
servicio de salud en la localidad de Huánuco, tanto en la Región como
en la ciudad de Huánuco no encontramos ningún laboratorio
farmacéutico dedicado a la elaboración de enjuagues a partir de las
plantas medicinales, el cual carecen de nuestros servicios, pensamos
distribuir a las Provincias como son: Yarowilca, Huacaybamba,
Huamalíes, Leoncio Prado, Marañón, Huánuco, Ambo, Dos de Mayo,
Pachitea como la propietaria decide que la elaboración de enjuague
bucal de Romero será en el Departamento de Huánuco, concentración
central. También distribuiremos a Distritos que carecen y nosotros
brindaremos la atención de calidad como son: Churubamba, Valle,
Acomayo, Amarilis, Pillco Marca que carecen de nuestra debemos
encauzarnos en brindar una atención de calidad tanto en ofrecer
productos de calidad así como mantener nuestros precios al alcance
de la población.
Por lo expuesto, podemos decir que el comercio del producto a
expedir, como son enjuague bucal de Romero, no presenta
competencia en el mercado local, es decir no se observan
establecimientos dedicados específicamente a este rubro, por lo que la
población muchas veces buscan estos productos en centros
naturistas, boticas u otros establecimientos, quienes en su mayoría
distribuyen no ofrecen la debida orientación a las necesidades del
usuario y carecen de un servicio post venta.
El servicio aprestar de nuestro laboratorio se encuentra vinculado
estrechamente con cadenas de boticas, farmacias y centros naturistas.
Por tal razón, citamos algunos de estos establecimientos dedicados al
comercio de productos para la salud; entre ellos podemos mencionar:
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Boticas Inka Farma: cuenta con 7 establecimientos en el departamento
de Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de Huánuco y Tingo
María respectivamente.
Boticas Arcángel: cuenta con 5 establecimientos en el departamento de
Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de Huánuco y Tingo
María respectivamente.
Boticas Mi Farma: cuenta con 5 establecimientos en el departamento
de Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de Huánuco y Tingo
María respectivamente.
Boticas Torres de Limatambo BTL: cuenta con 4 establecimientos en el
departamento de Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de
Huánuco y Tingo María respectivamente.
Omnilife: cuenta con 6 establecimientos en el departamento de
Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de Huánuco y Tingo
María respectivamente.
Herbalife: cuenta con 4 establecimientos en el departamento de
Huánuco, distribuidos en el centro de la ciudad de Huánuco y Tingo
María respectivamente.
Farmanatura: venta en general de medicina a base de productos
naturales, ubicado en el Jr. Ayacucho 547-3.
Vida Natura: venta en general de medicina a base de productos
naturales, ubicado en el Jr. Ayacucho 448.
Biosana: centro de atención y expendio de medicina natural, ubicado en
el Jr. Huallayco 723.
Lastmen: Inportadora y distribuidora de medicina a base de productos
de origen natural, ubicado en el Jr. Huallayco 732.
Natur center: casa naturista, dedicada al expendio de medicina natural,
ubicado en el Jr. Abtao 785
Como podemos apreciar, existen muchos establecimiento dedicados al
comercio de medicamentos y productos para la salud, por ello ofertaremos
nuestros productos a dichos establecimientos, así como también en los
centros comerciales establecidos recientemente en nuestra localidad,
logrando de este modo una mayor difusión del producto.
Análisis FODA.- El análisis FODA, es una metodología de estudio de
la situación de una empresa o un proyecto, que permite conocer la
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situación actual, para tomar las mejores decisiones orientadas a
resolver problemas y alcanzar el logro de las estrategias. Consiste en
analizar sus características internas (Debilidades y Fortalezas) y su
situación externa (Amenazas y Oportunidades); a fin de conocer la
realidad actual y en base a ellas desarrollar estrategias idóneas y
acciones concretas, para que el proyecto se concrete sin mayores
contratiempos. Las características propias y las del mercado en que se
mueve nuestra empresa, son las siguientes:
Fortalezas
1. Huánuco es productivo en el cultivo de la planta de Romero
2. Los pacientes cuentan con un recurso adicional para tratar sus problemas
de salud.
3. Contar con profesionales Químicos Farmacéuticos para el apoyo de la
elaboración del producto.
4. En la Región de Huánuco encontramos un mayor número de
profesionales técnicos, como son los técnicos en farmacia, quienes han
egresado de casas superiores de estudios de alto nivel como el Instituto
Superior Tecnológico Privado “Señor de Burgos”, quienes han concluido
sus estudios satisfactoriamente y están preparados para asumir
responsabilidades como el de llevar a cabo la ejecución un proyecto
emprendedor con la apertura de un laboratorio farmacéutico.
5. Se observa una administración más competente en los Institutos de
formación superior, esto se ve manifiesto en la rapidez con la que se
titulan los egresados en la actualidad comparada con años precedentes,
siendo esto favorable para los profesionales técnicos en farmacia, ya que
de este modo pueden hacer uso de sus conocimientos y habilidades a fin
de lograr beneficios personales.
6. La Región cuenta con profesionales Químicos Farmacéuticos egresados
de las mejores universidades los cuales ostentan grados de maestrías y
doctorado en las mejores universidades para así brindar la mejor
enseñanza al educando, lo cual eleva la preparación académica de
profesional técnico de farmacia ser capacitados y tener conocimientos
básicos para poder aperturar una botica y bridar servicio de calidad.
7. Se cuenta con recursos humanos debidamente capacitados en el área
administrativa y financiera, esto debido a la presencia de universidades
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
e institutos formadores de profesionales en áreas administrativas,
quienes se encargan de llevar a efecto acciones coordinadas en la
realización de proyectos productivos y empresariales en beneficio de la
población.
8. La evaluación y supervisión que realiza la DIGEMID a los
establecimientos dedicados al comercio de fármacos y productos para
salud, hace que los propietarios de dichos establecimientos sean
responsables y cuidadosos para de este modo garantizar la salud de la
población, a través de la expedición de productos de calidad.
9. Se muestra un mayor acogida al uso de productos naturales para el
cuidado de la salud por parte de la población en general, siendo estos
productos cada vez más solicitados por las personas, quienes prefieren
un establecimiento con productos específicos a una botica constituida.
Oportunidades 1. El suelo peruano es rico en plantas medicinales para aprovechar sus
propiedades de ellas.
2. En la mejora del uso de la medicina tradicional la existencia de cursos
en la especialización de la medicina natural.
3. Prioridad a los tratamientos preventivos porque la prevención y la
atención temprana son más eficientes y menos costoso.
4. El desarrollo y el crecimiento económico de la Región, a través de
proyectos de inversión como apertura de nuevas vías de acceso como
la inter oceánica y mantenimiento de carreteras, la central
hidroeléctrica de Panao, genera la mayor demanda de atención de
servicios de salud y expendió de medicamentos y productos para la
salud en nuestra Región.
5. Los avances tecnológicos que vive el mundo en la actualidad, permiten
estar al alcance de la tecnología de punta y del internet, esto nos
permite un mejor funcionamiento de las empresas y establecimientos
de salud legalmente constituidos, administrados por profesionales
titulados quienes garantizan un servicio de calidad al usuario.
6. La apertura de nuevos centros comerciales a favor de la población,
esto nos permite a nosotros ofertar nuestros productos a dichos
establecimientos, quienes cuentan con stand equipados así como
amplia concurrencia por parte del público.
7. El incremento de entidades bancarias y financieras en nuestra Región,
permiten a las personas emprendedoras el acceso a créditos rápidos y 19
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
a tasas cómodas, de este modo se puede invertir en la organización
de empresas productivas y empresariales que beneficien a la
población.
8. El proceso de globalización que vive el mundo en la actualidad, nos
permite estar de la mano con los avances tecnológicos y la informática,
de este modo podemos contar con softwares y programas modernos,
los cuales facilitan un trabajo más efectivo en el manejo administrativo
de los establecimientos, favoreciendo de este modo a usuarios que
acuden para ser atendidos.
9. La riqueza cultural con la que cuenta nuestra Región, así como la
diversidad de climas de climas y lugares turísticos, permite una mayor
afluencia de personas de diversos lugares, lo cual demanda mayores
centros de atención al público en diferentes rubros:
Debilidades 1. Que las personas tengan desconfianza para el uso del producto.
2. En la cuidad de Huánuco no hay laboratorios con los materiales
adecuados para este tipo de preparados.
3. La carencia de laboratorios de producción de enjuague bucal de Romero
en nuestra Región, esto permite que las personas busquen diversas
fuentes de atención para satisfacer sus necesidades, en muchos casos
recurren a la uso de productos sin la debida garantía.
4. La competencia por parte de laboratorios ya conocidos a nivel nacional,
quienes expiden sus productos en cadenas de boticas ampliamente
equipados, a través de marcas de renombre que los clientes aceptan y
buscan con frecuencia.
5. La carencia de materia prima propia de la Región, lo cual nos obliga a
traer de fuera la mercadería necesaria para abastecer nuestras
necesidades, generando esto mayores egresos así como pérdida de
tiempo, en el desarrollo de nuestros objetivos propuestos.
6. Ausencia de la Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas
(DIGEMID), municipalidades, en zonas como la Selva, y sierra en
especial en zonas rurales no hay ninguna supervisión, donde las
personas ponen en riesgo su salud.
7. Lentitud en la emisión de permisos y documentos que permitan el
funcionamiento de establecimientos privados, esto se ve manifiesto en
20
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
la poca atención que prestan a microempresarios, en los costos
exagerados y en los trámites burocráticos requeridos para formalizar la
empresa.
8. Recursos humanos no capacitados en el rubro de laboratorios para la
elaboración de productos naturales, quienes en su mayoría manejan
acertadamente productos farmacéuticos de origen sintético, sin
embargo desconocen los productos de origen natural.
Amenazas 1. La no comprobación terapéutica del efecto del producto en seres
humanos.
2. El de no tener completamente implementados los laboratorios para este
tipo de preparados.
3. No contar con reactivos que vendan en la zona de Huánuco para la
elaboración del producto.
4. Poca capacidad de gestión por parte de líderes gubernamentales, esto
se ve manifiesto en la falta de lineamientos y políticas encaminadas que
traigan consigo la inversión privada, siendo esta una brecha que aleja a
los inversionistas que desean invertir en la Región.
5. La falta de interés por parte del estado en la realización de proyectos de
inversión, en infraestructura apropiada lo cual permitiría prestar
servicios de salud y educación de calidad.
6. La percepción inadecuada en el manejo de productos naturales, esto se
observa claramente en ciertos establecimientos que no cumplen los
requisitos necesarios para tal fin, sin embargo se observa que una gran
población adquiere estos productos en dichos establecimientos no
autorizados, poniendo en riesgo su salud y la de su familia.
7. El ingreso de cadenas nacionales y extranjeras ya conocidas por la
población, quienes cuentan con amplio presupuesto así como con un
stock surtido de productos en marcas ya conocidas y publicitadas en el
mercado actual como son cremas y enjuagues bucales a precios cada
vez más accesibles para la población en general.
8. La aceptación del producto que pretendemos ofertar, genera
competencia directa por parte de inversionistas y empresarios, quienes
21
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
por el presupuesto con el que cuentan pueden tomar decisiones
pertinentes que afecten nuestras ventas así como nuestros ingresos.
9. Desconocimiento del uso de productos de origen natural por parte de un
sector de la población, se observa un gran número de personas que
temen usar estos productos por ciertos comentarios de contraer otras
patologías.
1.2 Justificación
En este apartado, vamos a argumentar las razones que prueban la realización
del proyecto, para lo cual procederemos en primer término a explicar la prioridad
y urgencia del problema para el que se busca solución y seguidamente
plantearemos ¿por qué? el proyecto que se formula, es la propuesta de solución
más adecuada o viable para resolver el problema planteado.
En cuanto a la Región Huánuco se observa una situación económica
desfavorable en relación a otras regiones del país; ya que acorde a los
indicadores de pobreza, ocupamos el tercer lugar más pobre, situación crítica
que se agudiza en las zonas más alejadas como son la provincia de Yarowilca,
que en el ranquin nacional de pobreza se ubica en la tercera provincia más
pobre económicamente de todo el país, seguido del distrito de Umari en la
provincia de Pachitea, como el segundo distrito menos desarrollado respecto a
los índices de salud, educación, violencia familiar, entre otros; hecho que debe
ser revertido con la asignación de presupuestos a estos sectores y por ende
mejorar el estatus socioeconómico de los pobladores. En el país la pobreza
nacional bajó dos puntos porcentuales al pasar de 27.8% por ciento en el 2011 a
25.8% por ciento en el 2012, con lo que 509,000 personas dejaron de ser pobres
durante el 2012, según informó recientemente el Instituto Nacional de Estadística
e Informática (INEI). Sin embargo los indicadores de pobreza aún se mantienen
bastante altos, en perjuicio de los pobladores de las zonas más alejadas.
En este contexto, aun cuando el Estado destina partidas presupuestales para la
atención de servicios básicos de salud en la Región, éstos son evidentemente
insuficientes, entendiendo también que el desarrollo de la Región está ligado
estrechamente al nivel de salud de sus habitantes, es prioritario e imprescindible
un abordaje multisectorial al problema de pobreza, contando además con los
sectores educación, vivienda, trabajo, transporte y sobre todo la correcta
distribución de recursos que realice el gobierno central. En el ámbito que nos
compete, el MINSA (Ministerio de Salud) determina los lineamientos y políticas 22
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
específicas de salud, aplicada y verificada por los órganos de línea: DIRESA
(Dirección Regional de Salud) a través, de una gestión descentralizada de los
recursos humanos de salud de la Región en Redes y Micro redes y la Dirección
Ejecutiva de Medicamentos Insumos y Drogas (DIGEMID); garantizando a través
de la DIREMID (Dirección Regional de Medicamentos de Insumos y Drogas), el
suministro de medicamentos e insumos médicos eficaces, seguros, de calidad y
promoviendo el uso racional de los mismos.
La DIREMID Huánuco en el ejercicio de sus funciones, aborda temas
importantes para la colectividad, como el proceso de inscripción y reporte de
precios de productos farmacéuticos, cuyo objeto es que las farmacias y boticas
se inscriban y reporten los precios de sus medicamentos al Observatorio
Peruano de Precios de Medicamentos del Ministerio de Salud, pagina web
gratuita, para que todos podamos consultar el precio de los fármacos que
necesitemos e iniciar o completar el tratamientos con una decisión informada,
acorde a la oferta que se ajusta al presupuesto personal. Asimismo, le compete
verificar aspectos relacionados a las autorizaciones sanitarias de productos
farmacéuticos, dispositivos médicos y productos sanitarios, la certificación, el
control y vigilancia de los procesos relacionados con la producción, importación,
distribución, almacenamiento, comercialización, promoción, publicidad,
dispensación y expendio de los mismos, contribuyendo al acceso equitativo de
los productos que son de interés para la salud, eficaces, seguros, de calidad y
usados racionalmente.
Entendiendo entonces que los servicios de salud en el país, no están
coberturados por el servicio que presta el Estado, es cuando se apertura la
oportunidad de inversión de parte del sector privado, que en base a las falencias
observadas, buscará ofertar una solución asignando recursos para la creación
de empresas, que satisfagan las necesidades detectadas.
La medicina natural aunque ha sido utilizada como tratamiento médico
general desde tiempos inmemoriales, es muy poco conocida como posible
aporte al campo Odontológico. Al respecto, existen investigaciones del
comportamiento de ciertos compuestos de origen vegetal sobre flora salival. La
importancia del presente estudio radica en el posible uso del Rosmarinus
officinalis en higiene oral con el fin de comprobar su efectividad antimicrobiana,
así mismo, basándose en estudios anteriores sobre sus efectos antibacterianos
en micro biota ora por lo que se plantea la preparación de un enjuague bucal de
23
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Rosmarinus officinalis para verificar que tiene efecto antibacteriano sobre flora
salival evitando la caries. Puesto que se ha demostrado por medio de otros
estudios científicos que las plantas medicinales poseen propiedades terapéuticas
sobre la caries dental y la enfermedad periodontal, que son las enfermedades
que más prevalecen en la cavidad oral, se realiza el presente proyecto con la
finalidad de combatir la caries mediante la extracción de los principios activos de
Rosmarinus officinalis (romero) frente a flora salival aplicándose mediante un
enjuague bucal. Este presente producto busca contribuir con el conocimiento y
difusión del Rosmarinus officinalis y utilizarlas en el Perú como alternativa
terapéutica en el campo odontológico mediante un enjuague bucal, por sus
beneficios terapéuticos y bajo costo que lo haría accesible a las clases más
necesitadas. Sería una alternativa más, para la prevención de enfermedades
bucales, que tendría un valor económico reducido y que por ser natural
ocasionaría poco o ningún daño a nuestro organismo.
APARTADO II
RESPONSABLES DEL PROYECTO.
2.1 Presentación previa.El presente Proyecto Productivo, ha sido elaborado para crear una organización
empresarial, con el fin de alcanzar los objetivos trazados en beneficio de los
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
usuarios y la sociedad en general. Proyecto que cuenta con una estructura
básica de fácil comprensión y tiene por finalidad introducirnos en nuestra
condición de egresados a la cultura empresarial, necesaria para el desarrollo de
la Región y el país.
La empresa proyectada se enmarca en el sector salud, como sociedad civil
amparada por Ley, bajo el ente rector del Ministerio de Salud, debiendo cumplir
con la normatividad vigente que regula su actividad, en estricta observancia de la
política nacional en salud, que tiene principios básicos de solidaridad,
universalización del acceso a la salud, la familia como unidad básica de salud, la
integralidad de la persona y de la atención; así como la eficacia y eficiencia,
calidad de la atención y equidad; cumpliendo también, con los lineamientos de
política sectorial en salud vigentes.
El presente proyecto empresarial denominado; Implementación de un laboratorio
fitoterapeutico “Naturalsana” para la elaboración de enjuague bucal de Romero,
estará a cargo de mi persona, es decir seré la responsable de la administración
directa, en donde el establecimiento en mención estará conformada por una
plana de profesionales de amplia trayectoria y experiencia en el mercado actual,
de este modo expediremos nuestro producto de manera más efectiva dando a
conocer a nuestros usuarios los usos y beneficios de que contiene el enjuague
de Romero, como planta arbustiva de la familia de las rubiáceas.
2.2 Aspectos vinculantes del Proyecto.Educación y desarrollo: Considerando que la educación es el pilar del progreso
y que somos actores del desarrollo del país, en nuestra condición de
profesionales de la salud, nos encontramos preparados para laborar en
organizaciones estatales o privadas o emprender en la creación de empresas y
generar empleo, propiciando así el desarrollo local y nacional en beneficio de la
sociedad. Propiciar el desarrollo empresarial es importante para toda nación que
busca el desarrollo, ya que el sector empresarial está profundamente ligada al
desarrollo económico y social, en nuestro país distinguimos una actividad de
incipiente grado de industrialización, siendo principalmente extractiva con una
baja producción y productividad, además de elevadas tasas de desempleo y
sub-empleo que con llevan a bajos ingresos económicos de las mayorías y en
consiguientemente, desigual acceso a bienes y servicios, educacionales y de
salud.
25
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
La carrera profesional de Técnica en Farmacia, es una carrera que proporciona
conocimientos, destrezas y actitudes adquiridas en los tres años de estudios
superiores; que habilitan al egresado en el manejo técnico de establecimientos
farmacéuticos y en la preparación de recetas magistrales, según indicación
médica; así como en la administración de medicamentos básicos y esenciales, y
en la ejecución de acciones preventivo-promocionales de salud, de carácter
elemental. El Profesional Técnico en Farmacia, es un profesional de la salud que
ejerce la profesión dentro de un marco ético y ciudadano de servicio a la
sociedad, que exige comportamiento moral, compromiso personal, idoneidad
profesional y el respeto a los derechos humanos. Nuestro actuar como
profesionales, se cimenta en la prestación de un servicio basado en valores, que
tiene como eje la persona, en una cultura de solidaridad a través de tarifas
accesibles, que permitan que la mayoría puedan optar por nuestros servicios,
garantizando calidad en la prestación, ya que somos profesionales de salud y no
simples comerciantes en búsqueda de utilidades y beneficios personales, esa es
la ideología que nos diferencia ya que formamos un gran grupo humano de
profesionales conformado por "personas que atendemos personas".
La empresa proyectada se enmarca en el servicio de la salud respaldada bajo la
Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas (DIGEMID), cumpliendo
las reglas y normas que regulan la actividad del laboratorio bajo la supervisión de
Ley, para tal efecto contaremos con profesionales especialistas en elaboración
de enjuague bucal de Romero, comprometidos en elaborar un producto de
calidad para no poner en riesgo la salud de nuestros usuarios.
El presente proyecto, empresarial tendrá la participación de diferentes
profesionales quienes aportarán con sus ideas y experiencias en la preparación
de enjuague bucal de Romero, así mismo para llevar a cabo el presente
proyecto se tiene como objetivo la apertura de un laboratorio de producción
desde su concepción hasta la apertura real del establecimiento, todo ello
orientado a aportar los lineamientos necesarios para lograr un éxito rotundo,
para lo cual se ha tenido que recopilar información relevante de la bibliografía
existente; así como la experiencia y aporte de los profesionales de la salud
quienes poseen los conocimientos necesarios para la elaboración del producto,
ello aunado al control de procesos y materiales de calidad e insumos idóneos
permitirán la realización de un proyecto de calidad
2.3 Presentación de participantes
26
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
El desarrollo del proyecto se encuentra bajo mi responsabilidad, en mi condición
de egresada de la carrera profesional de Técnica en Farmacia, del Instituto de
Educación Superior Tecnológico Privado Señor de Burgos “IESTP S.B”, de la
ciudad de Huánuco.
El IESTP “Señor de Burgos”: es una Institución Educativa de reconocido
prestigio y trayectoria en la localidad, que viene prestando sus servicios desde
1990, año en que fue creado. Creemos en el inmenso potencial de nuestra
juventud, su deseo de superación, su capacidad de servicio, su pensamiento
positivo, su sensibilidad humana y en los principios éticos y morales que son
todas aquellas virtudes a las que debe aspirar todo profesional, por ello hemos
creado una institución que les permitirá desarrollarse y crecer como personas en
un ambiente profesional con el más alto nivel docente, prácticas permanentes y
acciones de proyección social orientadas a brindar una educación integral al
educando. El local institucional, está ubicado a dos cuadras de la Dirección
Regional de Educación en el Jirón Progreso Nº 230-232-236 y 238 en la ciudad
de Huánuco.
La Carrera Profesional de Técnica en Farmacia: forma técnicos profesionales
de salud con calificaciones y competencias debidamente certificadas a través de
los conocimientos, destrezas y actitudes adquiridas en los tres años de estudios
superiores; que habilitan al egresado en el manejo técnico de establecimientos
farmacéuticos y en la preparación de recetas magistrales, según indicación
médica; así como en la administración de medicamentos básicos y esenciales y
en la ejecución de acciones preventivo-promocionales de salud, de carácter
elemental.
El Profesional Técnico en Farmacia: es un profesional de la salud que ejerce la
profesión dentro de un marco ético y ciudadano de servicio a la sociedad, que
exige comportamiento moral, compromiso personal, idoneidad profesional y el
respeto a los derechos humanos. Habiendo adquirido las competencias básicas
para ejercer la profesión como profesionales independientes en condición de
empresarios y como profesionales al servicio del sector salud. En condición de
empresarios: Aptos para generar empresas que presten servicios de salud como:
boticas, centros de dispensación de medicina alternativa, laboratorio de
elaboración de formas farmacéuticas, laboratorio de elaboración de productos
27
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
galénicos, centros de terapia para atención de niños o adultos mayores, entre
otros.
En condición de profesionales del sector salud: para laborar en el Seguro Social
del Perú: ESSALUD, a nivel nacional u Hospital Nivel II Es salud Huánuco; el
Ministerio de Salud: MINSA en sus diversas dependencias Hospitalarias; así
como también los Centros de Salud de las Redes, Micro Redes, Centros de
Salud, Puestos, CLASS, ACLASS; ubicados a nivel nacional, regional y local. La
Sanidad de las fuerzas armadas y policiales. Instituciones Públicas dependientes
de los Gobiernos Regionales, Municipalidades Provinciales, Municipalidades
Distritales. Organizaciones No Gubernamentales diversas a nivel nacional:
ONGS, abocados a proyectos de salud humana. Farmacias y Boticas.
En mi condición de egresada de la carrera profesional de técnica en farmacia:
realice mis estudios profesionales en “IESTP S.B”, en el periodo comprendido en
los años 2013 al 2015 los estudios lo realice de manera ininterrumpida. El cual
fue factible gracias al apoyo económico personal y de mis padres, que
solventaron los gastos para tal fin.
Elegí la carrera profesional de técnica en farmacia porque considero tener
capacidad y destrezas para tal fin además de poseer vocación de servicios y
contar con una predisposición ya que mi aspiración es ser parte de los mejores
profesionales de salud.
Como egresada de la carrera profesional, soy conocedora también de la
necesidad de ejercer responsablemente la carrera profesional, ya que una mala
praxis afectaría no sólo la integridad de una persona, sino también podría
comprometer su vida, perjudicando por ende su entorno familiar; por lo tanto me
comprometo a seguir estudiando y capacitándome para el buen ejercicio de la
profesión; con la finalidad de brindar un buen servicio y por ende contribuir con el
desarrollo integral de la población local y comunitaria. La auto medicación es un
problema que deviene en complicaciones como intoxicaciones, interacciones,
generación de cepas de bacterias resistentes, entre otras; un caso frecuente es
adquirir sistemáticamente antibióticos para el catarro o la gripe, aun cuando
éstos no tienen efecto en la enfermedad, ya que sólo son útiles en los casos que
se combinan con otra infección. Por ello como profesionales de la salud y en
resguardo de la vida y salud del paciente, nos corresponde remitir al médico al
28
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2 cm.
2 cm.3 cm.
paciente, para su respectivo diagnóstico y consecuente medicación.
Dispensando únicamente, medicamentos sin receta o medicamentos OTC.
Asimismo, el respeto en el trato y la calidez que se brindará al paciente, será una
regla constante en nuestro actuar; asumiendo conscientemente nuestra misión
de servicio, la persona es el fin supremo de la sociedad y del Estado y nuestra
formación profesional nos exige laborar en respeto irrestricto de la vida humana
y su dignificación. Realizo a continuación, una presentación resumida de mi
persona como responsable del presente proyecto empresarial:
EGRESADO (A): - Nombres y Apellidos:
Gabriela Fátima condezo cuenca
- Dirección domiciliaria:
Jr.: tomas Valdez #179
- Edad:
23 años
- Natal de:
Ambo
- Educación Primaria y Secundaria:
Primaria: virgen del Carmen
Secundaria: IE juan José crespo y castillo
- Ocupación:
Estudiante
- Experiencia práctica:
CS: Ambo
Botica 24 horas
- Experiencia laboral:
CS: ambo
Botica 24 horas
Aspiración laboral:
La inversión privada es una alternativa idónea para la conclusión de nuestros
deseos de éxito personal y empresarial, es por ello que me proyecto como
profesional de la salud, mi aspiración es desarrollar ideas y plasmarlas en
actividades que contribuyan en el ámbito empresarial, de tal manera que pueda
emprender en el sector privado y no depender de un puesto de trabajo del
29
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
estado, ya que mi formación profesional como técnico en técnica en farmacia
me permite superarme como profesional a fin de alcanzar mis aspiraciones y
servir a la población a través de un producto de calidad y generando puestos de
trabajo en la localidad.
Recursos:
Todo proyecto requiere para su conclusión una serie de recursos ya sean:
Recursos humanos: referidos al personal adecuado y capacitado para la
realización de tareas previstas. Recursos materiales: tales como herramientas,
equipos, instrumentos, materiales, infraestructura física, etc., para concretar el
proyecto. Recursos económicos y financieros: referido a los fondos que se
dispone o a las fuentes de dónde se pueden obtener los fondos, para financiar el
proyecto. La obtención de recursos nos permite concretar las necesidades para
el logro de los objetivos empresariales; es por ello que para concretar lo
proyectado, debo trabajar por lo menos unos tres años en cadenas
farmacéuticas y centros de salud del mercado local, para así obtener la
experiencia necesaria, formar alianzas comerciales con profesionales
capacitados en la prestación de servicios y también con los dueños de distintos
establecimientos farmacéuticos, para así vender nuestro producto e incrementar
la demanda en los usuarios, en este lapso deseo ahorrar y tener un capital
económico para cubrir las necesidades básicas requeridas al momento de
aperturar ellaboratorio de fitoterapia, también me ayudará a emprender en el
ámbito empresarial y en el mundo de los negocios. Asimismo me será posible
contar con mis ahorros, por ello me es conveniente formar vínculos laborales con
profesionales de la salud que brindan atención sanitaria al público en general,
aplicando los criterios de calidad, seguridad, normas de salud y ética profesional
se debe adquirir experiencia desarrollándome y formando en un establecimiento
farmacéutico privado por un periodo de un año, en el que debo haber
encaminado mi aspiración con ciertas alianzas con profesionales y colegas que
me permiten aperturar mi establecimiento, de no conseguir socios me
corresponde acudir al sistema financiero para tener los recursos necesarios.
Visión empresarial:
Teniendo en cuenta que constituimos parte de la gran familia de los trabajadores
del sector salud, debemos observar que somos profesionales agentes de cambio
en constante superación para lograr el máximo bienestar de las personas; ser
profesionales con visión empresarial requiere poseer habilidades y aptitudes
para promover y liderar acciones presentes, que definan el accionar de la
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
empresa a largo plazo, para lo cual es necesario proyectarse en el tiempo, para
imaginar nuevos contextos donde deberá funcionar, con nuevas necesidades y
recursos. La importancia de la visión radica, en que es la esencia que guía la
iniciativa y el trabajo comunitario, constituyéndose en una fuente de inspiración
para el accionar de la empresa El laboratorio de fitoterapia a implementar
marcará la diferencia con un servicio diferenciado y orientado a satisfacer las
necesidades de la población, para ello contaremos con el apoyo de un Químico
Farmacéutico, quien asumirá la dirección técnica del laboratorio en la
preparación de enjuague bucal de Romero, dicho profesional deberá contar con
la capacidad de solventar y desarrollar los lineamientos de una atención de
calidad, brindando información relevante y aconsejando tanto a los pacientes y a
sus familiares, con respecto a los productos que comercialicen en el
establecimiento farmacéutico.La culminación del presente proyecto fue gracias a
las instructivas proporcionadas por el personal directivo del Instituto de
Educación Superior Tecnológico Privado “Señor de Burgos”, lo cual nos ha
permitido desarrollar un proyecto empresarial, que contribuya al logro de
nuestras aspiraciones personales en beneficio de nosotros y de nuestras
familias, así mismo será de beneficio para todas las personas que acudan a
nuestro establecimiento, por lo que expreso mi reconocimiento y agradecimiento
a los antes mencionados por la guía y orientaciones recibidas.
APARTADO III
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
3.1 Presentación de ideas.Siendo un requisito para obtener el título profesional, la presentación de un
proyecto productivo empresarial; consideré por conveniente plantear una serie
de alternativas en base a ideas surgidas relacionadas al perfil profesional.
Se hace una descripción resumida de las ideas surgidas cuando se presentó la
oportunidad de elaborar el presente proyecto productivo. Dichas ideas me
permitieron realizar un análisis concienzudo acerca de que rubro emprender, por
ello a continuación se presenta una descripción de las ideas resumidas
Primera idea:Implementación de un laboratorio fitoterapeutico para la elaboración de enjuague
bucal de romero (rosmarinus officinales) sobre la flora salival que produce la
caries que se realizara en personas mayores de 18 años de la localidad de
Huánuco.
Segunda idea:Comercio especializado de productos naturales y artículos afines, esto nace
debido a la gran demanda existente en el mercado de personas con costumbres
naturistas, este comercio podría facilitarles el acceso de productos de origen
natural orientados a mejorar su salud. Además, se contara con un nutricionista,
quien atenderá a los pacientes, realizándoles el seguimiento correspondiente.
Tercera idea: Implementación de un laboratorio de alcohol medicinal, esta idea surge debido a
que el alcohol es un producto de alta demanda en nuestra localidad, además de
ello es de fácil preparación, los insumos y productos necesarios para su
elaboración están a nuestro alcance y no genera altos costos de inversión para
su implementación.
Cuarta idea: Implementación de un laboratorio fitoterapeutico para la elaboración de talco
antimicótico hecho a base de tara esta idea nace gracias a que a nivel regional
podemos encontrar este producto en abundancia con precios muy cómodo que
nos hace más rentable su elaboración y eficaz el producto final
Quinta idea:
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2 cm.
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Comercio de productos dietéticos, considerando el alto número de personas con
sobrepeso en la Región, así como también debido a los problemas de salud a los
que se ven expuestos las persona por el exceso de peso, dicho establecimiento
no solo se dedicara al expendio de los productos en mención, sino también
elaborara desayunos y almuerzo nutritivos con una dieta balanceada a favor de
nuestros usuarios.
Después de analizar cada una de las ideas mencionadas, elegí la primera idea el
enjuague bucal de Romero la cual me pareció la mejor opción, de este modo
podre desenvolverme como profesional técnico en técnica en farmacia y poder
dirigir mi propia empresa, demostrando responsabilidad, habilidad y capacidad
de ser una empresaria de éxito, dando un buen trato a los usuarios y
expendiendo un producto de calidad.
3.2 Presentación del proyecto empresarial.PPE-Motivación: La motivación para el desarrollo del presente proyecto
empresarial, consiste en las habilidades profesionales adquiridas en los tres
años de estudios en el IESTP “Señor de Burgos”, que nos permiten asumir el
reto de implementar una empresa con eficiencia y con una visión de servicio a la
comunidad; ya que no sólo recibimos los conocimientos básicos necesarios, sino
también las prácticas pre profesionales y la formación altruista que nos permite
insertarnos de manera favorable en el campo laboral.
Como propietaria del laboratorio de fitoterapia a implementar, mi persona y el
equipo de trabajo en general nos comprometeremos a brindar un servicio de
calidad al usuario, en donde pretendemos con el pasar del tiempo abrir
sucursales en otras provincias de Huánuco, ya que nuestra visión es ser una
empresa de éxito reconocida por la calidad del producto y buen trato a los
usuarios. Actualmente hay un avance imparable de la terapéutica personalizada,
donde la formulación magistral es el máximo exponente en Atención
Farmacéutica y con frecuencia el único tratamiento al que pueden acceder
pacientes con problemas de salud calificados como raros o cuyo tratamiento ha
sido abandonado por la industria farmacéutica (laboratorios farmacéuticos) por
falta de rentabilidad. La preparación del medicamento por el farmacéutico evita la
marginación terapéutica del diferente, del que no es rentable. La elaboración de
preparados galénicos es una actividad altamente técnica, con una enorme
importancia en el campo de la farmacoterapia y de una trascendencia
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2 cm.
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incuestionable en el campo de la clínica, sobre todo, en referencia a la resolución
de problemas individuales; es aquella solución que el farmacéutico aporta para
resolver una necesidad posológica o galénica individual. No existe nada más
actual y tradicional al mismo tiempo, este nivel de desarrollo de la formulación no
ha generado ningún conflicto, salvo la capacidad técnica para desarrollar
productos con la calidad exigida, y ha ofrecido importantes soluciones en el
campo de la pediatría, dermatología, oftalmología y geriatría
PPE-Lineamientos de formulación: Los lineamientos para la elaboración del
PPE que concluya en la implementación de una laboratorio de fitoterapia, han
sido metodológicamente ordenados para una óptima formulación que garantice
que la inversión sea retribuida; aperturando así una opción de desarrollo
empresarial, sostenible en el tiempo. Para que la empresa tenga el éxito
esperado, deberá cumplir con todas las exigencias legales para la prestación del
servicio, contando con inmueble maquinaria y equipo idóneo, así como con
recursos económicos y financieros que lo respalden; asimismo deberá contar
con procedimientos claros y bien establecidos que permitan el flujo de
información rápido y efectivo y por ende la prestación de un buen servicio por un
equipo de profesionales éticos y competentes.
PPE-Recursos humanos: El proyecto empresarial: “Implementación de un
laboratorio fitoterapeutico”, será promovida por profesionales egresados de la
carrera profesional de Técnico en Técnica en Farmacia y contará en la plana
laboral con profesionales que demuestren ética en el ejercicio de sus funciones y
competencia e idoneidad en la práctica profesional. Es deseable también que
quienes ingresen a laborar en nuestro equipo, posean creatividad, orden y
pulcritud, así como vocación de servicio a la comunidad, buen trato y habilidad
para la comunicación.
Nuestro equipo de trabajo estará conformado por: profesionales de salud y
habilitar al estudiante en el manejo técnico de establecimientos técnicos y en la
preparación de recetas magistrales, según indicación médica así como la
administración de medicamentos básicos, esenciales y en la ejecución de
acciones preventivas promociónales de la salud, de carácter elemental.
El químico farmacéutico, es el profesional responsable de la dirección técnica
de nuestro establecimiento, es un profesional con habilidades integrales en
34
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
salud, medicamentos con fines terapéuticos en el ser humano, fabricación de
productos: Fitoterapéuticos, farmacéuticos, alopáticos, homeopáticos,
cosméticos, suplementos dietarios…; responsable de las actividades propias en
el desarrollo e investigación de los mismos y el respectivo control de calidad.
Asimismo les compete la investigación, desarrollo, elaboración y control de
formas de dosificación de medicamentos y formas farmacéuticas, labor que se
desarrolla en la industria farmacéutica. Les compete también asumir funciones
inherentes a técnicos comerciales, jefes de marketing de productos, monitores
de ensayos clínicos, farmacológicos, especialistas de registros farmacéuticos,
relaciones institucionales y demás funciones inherentes, a especializaciones en
las que se capacite. La laboratorio de fitoterapia y farmacias galénicas,
promueven la investigación y desarrollo de nuevos fármacos y formas
farmacéuticas, sector en auge hoy día, debido a la necesidad de buscar remedio
a miles de enfermedades en multitud de ciencias farmacéuticas y biomédicas;
estos establecimientos están regidos por un químico farmacéutico quien tiene a
su cargo la dirección técnica y científica del establecimiento; estando dentro de
sus facultades preparar ciertos medicamentos, ya sea por orden médica,
generalmente el dermatólogo, o de formulación propia.
El profesional químico farmacéutico, asumirá la dirección técnica del
establecimiento, por lo tanto funcionará bajo su responsabilidad, encontrándose
obligado su permanencia durante el horario establecido; portando de manera
visible, mientras esté desarrollando su labor, una credencial con su nombre,
profesión, número de colegiatura y cargo. Su ausencia constituye una infracción,
si no cumpliera con estar presente en los procesos de, selección de los insumos
que se utilizan en la preparación, elaboración, supervisión y control de los de
fórmulas magistrales y oficiales. Asimismo, le compete vigilar que el sistema de
almacenamiento de los productos, asegurando su conservación, estabilidad y
calidad. Asume también, la responsabilidad de entrenar, capacitar y supervisar
permanentemente al personal técnico y auxiliar en el correcto desempeño de sus
funciones. El Director Técnico y el propietario del establecimiento, asumen
solidariamente la responsabilidad del buen funcionamiento del establecimiento.
El profesional técnico en farmacia, es un profesional de salud con
calificaciones y competencias debidamente certificadas a través de los
conocimientos, destrezas y actitudes adquiridas en los tres años de estudios
superiores; que habilitan al egresado en el manejo técnico de establecimientos
35
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
farmacéuticos y en la preparación de recetas magistrales, según indicación del
profesional químico farmacéutico; así como en la administración de
medicamentos básicos y esenciales y en la ejecución de acciones preventivo-
promocionales de salud, de carácter elemental. El profesional técnico en
farmacia, ejerce la profesión dentro de un marco ético y ciudadano de servicio a
la sociedad, que exige comportamiento moral, compromiso personal, idoneidad
profesional y el respeto a los derechos humanos.
El profesional técnico en farmacia, cumple con las funciones de su competencia
en los farmacia galenicas y farmacias galénicas, efectuando acciones concretas
establecidas en el Reglamento Interno y Manual de Organización y Funciones;
reconociendo y aplicando los principios de asepsia en sus acciones
profesionales; aplica también en el ejercicio de sus funciones, principios de
matemática incluyendo conversión de medidas y equivalencias requeridas en su
práctica diaria; desarrolla acciones propias de Farmacología y Farmacotécnia y
aspectos relativos a la composición y empleo de materia prima, drogas y otros.
Asistiendo directamente al profesional químico farmacéutico, en la preparación
de fórmulas magistrales y oficiales de carácter sencillo, siguiendo la técnica y la
prescripción establecida.
PPE- Descripción del producto:Nuestro producto: La actividad antimicrobiana del Rosmarinus officinalis
es mayor contra las bacterias. Se sugiere que esta capacidad se debe a la
acción de flavonoides, terpenoides, polifenoles, tanino y aceites esenciales, cuyo
mecanismo de acción consiste en: degradar la membrana citoplasmática de las
bacterias, lo que conduce a una pérdida de iones de potasio, provocando
autolisis de la célula, también aumenta la permeabilidad de la membrana, y
disipa su potencial, haciendo que las bacterias pierdan su capacidad de
motilidad, transporte de membrana y síntesis de ATP, haciéndolas más
vulnerables al ataque inmunológico y potenciando a los antibióticos
El romero (R. officinalis) es una planta mediterránea cuyo término se
deriva del griego “rhops y myrinos” que significa “arbusto marino” por su
crecimiento cercano a las costas. El epíteto "officinalis" se aplica a muchas
especies que se usan en las oficinas o farmacias y también a aquellas plantas
que son consideradas medicinales.33, 34 El romero es conocido desde el
antiguo Egipto, se dice que los faraones egipcios hacían poner sobre sus tumbas
un ramillete de romero para perfumar su viaje al país de los muertos. Sus
virtudes medicinales ya fueron reconocidas por Dioscórides en los capítulos 81,
36
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
82 y 83 del Libro III, en los que habla del libanotis coronaria: el romero. Su aceite
esencial fue obtenido por primera vez hacia el año 1330 por Ramón Llull y desde
entonces, se emplea en perfumería. En el siglo XVI la reina Isabel de Hungría lo
utilizó para tratar el reumatismo que padecía convirtiéndose en «el agua de la
reina de Hungría», en uno de los remedios más famosos de la corte de Luis XIV.
Los boticarios empleaban el romero en gran número de preparados pero en la
actualidad sólo el aceite esencial está incluido en las farmacopeas
El romero es carminativo, digestivo y antiespasmódico, y tiene
propiedades coleréticas, colagogas y hepatoprotectoras. El efecto favorable que
ejerce en la digestión se produce al actuar sobre varios niveles. En primer lugar,
estimula la producción de los jugos gastrointestinales. Además relaja el músculo
liso gastrointestinal, elimina posibles espasmos y favorece las secreciones. Al
relajar las cardias, tiene un efecto carminativo y colagogo, gracias a la relajación
del esfínter de OddiLa planta ejerce también un efecto diurético, antiinflamatorio,
antiulcerogénico y antioxidante. Aunque en la literatura científica no se han
descrito ensayos clínicos sobre estas propiedades farmacológicas, sí que se han
demostrado mediante ensayos “in vivo” e “in vitro”. Su actividad colagoga,
colerética y protectora hepática, así como su efecto diurético se ha observado en
ratas y cobayos. Algunos ensayos farmacológicos han permitido asimismo
demostrar que el aceite esencial, algunos extractos y varios de sus componentes
aislados, relajan las musculaturas lisas traqueales, intestinales y vasculares de
distintos animales de experimentación. Y aunque el mecanismo de acción no
está del todo aclarado, algunos autores consideran que se debe a una acción
antagonista del calcio, sobre todo en el caso de los efectos relajantes del aceite
esencial sobre la musculatura lisa traqueal.
En cuanto a la actividad antiinflamatoria de los principios activos del
romero, se ha comprobado en animales de experimentación que el ácido
rosmarínico incrementa la producción de prostaglandina E2 y reduce la
producción de leucotrieno B4 en leucocitos polimorfonucleares humanos.
Asimismo se ha observado que este ácido fenólico inhibe el sistema del
complemento. Por esta razón su uso podría ser útil en el tratamiento o la
prevención de diversas afecciones inflamatorias. También se ha demostrado en
ratas que el extracto hidroalcohólico de la planta tiene una actividad anti
ulcerosa, efecto que algunos investigadores atribuyen a los componentes
antioxidantes que contiene.
La materia prima a utilizar es El romero es un arbusto leñoso de hojas
perennes muy ramificado, puede llegar a medir 2 metros de altura. Lo
37
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
encontramos de color verde todo el año, con tallos jóvenes borrosos y tallos
añosos de color rojizo con la corteza resquebrajada.1, 11 Las hojas, pequeñas y
muy abundantes, presentan forma linear. Son opuestas, sésiles, con los bordes
hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un
color blanquecino y están cubiertas de vellosidad. En la zona de unión de la hoja
con el tallo nacen los ramilletes floríferos.1, 11 Las flores son de unos 5 mm de
largo. Tienen la corola bilabiada de una sola pieza. El color es azul violeta pálido,
rosa o blanco, con cáliz verde o algo rojizo, también bilabiado y acampanado.
Son flores axilares, muy aromáticas y melíferas (contienen miel), se localizan en
la cima de las ramas, tienen dos estambres encorvados soldados a la corola y
con un pequeño diente. Florece a comienzos de primavera, aunque pueden
encontrarse flores prácticamente durante todo el año El fruto, encerrado en el
fondo del cáliz, está formado por cuatro pequeñas nuececitas trasovadas, en
tetraquenio, de color parduzco
Los efectos benéficos del enjuague bucal de Romero, son los siguientes:
Actividad antibacteriana El extracto de hoja de R. officinalis afecta a la membrana celular de las bacterias,
la actividad citotóxica afecta directamente a la fase mitótica de las bacterias Gram
positivas y Gram negativas. Por destacar, Escherichia coli, Listeria
monocytogenes, Salmonella spp. y S. aureus, estos microorganismos son
susceptibles a los componentes del extracto de romero, en cuyo extracto
prevalecen el ácido caféico, ácido rosmarínico, carnosol, ácido carnosólico y
flavonoides.46,47 También se obtuvieron extracto de hoja de romero y se
comprobó su actividad contra bacterias Gram positivas: S. aureus, y B. cereus, y
bacterias Gram negativas: E. coli, Pseudomonas aeruginosa) y antifúngica:
Candida albicans.
Usos y aplicaciones del Romero Se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores. Con el aceite
esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de romero,
que se utiliza para prevenir las úlceras. También se emplea para tratar dolores
reumáticos y lumbalgias. Se utiliza en fricciones como estimulante del cuero
cabelludo (alopecia). La infusión de hojas de romero alivia la tos y es buena para
el hígado y para atajar los espasmos intestinales. Debe tomarse antes o después
de las comidas. El humo de romero sirve como tratamiento para el asma. El
38
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
alcanfor de romero tiene efecto hipertensor (sube la tensión) y tonifica la
circulación sanguínea. Por sus propiedades antisépticas, se puede aplicar por
decocción sobre llagas y heridas como cicatrizante. También posee una ligera
cualidad emenagoga (regular la menstruación). Cura heridas y llagas. De sus
hojas se obtiene el "agua de la reina de Hungría", para perfumería y también un
agua destilada que se utiliza como colirio, la esencia puede usarse para combatir
dolores reumáticos. En la cocina se utiliza para asados, guisos, sopas y salsas y
además se puede preparar "vino de romero” con propiedades benéficas para la
función estomacal así como en la fabricación de jabones, desodorantes,
cosméticos, perfumes, etc.
Uso del Rosmarinus officinalis en odontología Nuestro país está considerado entre los doce países de mayor diversidad
biológica de la tierra, sin embargo, solo le damos importancia a la medicina
tradicional. El conocimiento científico de ciertas especies es desconocido. En el
área dental solamente se han investigado escasas plantas; en cuanto al romero
solo se utiliza de manera tradicional. Pero en otros países se han realizado
muchos trabajos con el romero tanto en medicina como en odontología. Brasil es
uno de los países que más ha estudiado al romero siendo utilizadas en diversa
formulaciones farmacéuticas, así tenemos: los enjuagues bucales, colutorios,
soluciones tópicas, pasta dental, etc.
El principio activo a utilizar en nuestro producto es: En la planta se han
reportado diversos compuestos químicos los cuales han sido agrupados de
manera general por diversos autores en ácidos fenólicos, flavonoides, aceite
esencial, ácidos triterpénicos y alcoholes triterpénicos. El aceite esencial de
romero es el componente más estudiado cualitativamente, algunas de las
principales estructuras químicas. Diferentes trabajos de investigación afirman que
dependiendo del lugar geográfico donde crezcan las plantas bajo condiciones de
tipo de suelo, clima y altura sobre el nivel del mar generan diferentes cambios en
cantidad y tipos de moléculas bioactivas presentes. De manera general, la
composición química del aceite esencial de romero ha sido descrita en trabajos
que indican el tipo de moléculas activas presentes. Se ha identificado la
presencia de α-pineno, β-pineno, canfeno, ésteres terpénicos como el 1,8-cineol,
alcanfor, linalol, verbinol, terpineol, carnosol, rosmanol, isorosmanol, 3- octanona,
isobanil-acetato y β-cariofileno; los ácidos vanílico, caféico, clorogénico,
rosmarínico, carnósico, ursólico, oleanólico, butilínico, betulínico, betulina, α-
amirina, β-amirina, borneol, y acetato de bornilo.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
En el caso de las hojas del romero prevalece un alto contenido de ácido
rosmarínico y su derivado rosmaricina, también está presente el ácido carnósico
que se caracteriza por ser inestable, su degradación se da por incremento de la
temperatura y exposición a la luz; en presencia de oxígeno puede oxidarse para
formar carnosol, rosmanol, epirosmanol y 7- metil-epirosmanol.
Dentro de los compuestos activos con efecto antibacteriano útil, se
mencionan los siguientes compuestos: Terpenoides. Diterpenos (picrosalvina,
carnosol, isorosmanol, rosmadial, rosmaridifenol, rosmariquinona), Triterpenos
(ácidos oleanólico y ursólico, y sus 3- acetil-ésteres). Son aquellos que tienen
elementos adicionales, usualmente oxigeno; se especula que involucra la ruptura
de la membrana celular por los compuestos lipofilicos.
La preparación o transformación de la materia prima ha consistido:
El enjuague bucal es una solución que suele usarse para mantener la higiene
bucal, después del cepillado de dientes, para eliminar las bacterias y
microorganismos causantes de caries y eliminar el aliento desagradable.
Existen enjuagues con funciones específicas; según su composición, se pueden
encontrar enjuagues que se especializan en la prevención de halitosis, es decir,
el mal aliento; otros con flúor que previenen la caries y optimizan la calcificación
de los dientes. Asimismo, se están diseñando enjuagues bucales con el objetivo
de reducir o curar las neoplasias en la cavidad bucal. Es recomendable evitar
diluir los enjuagues debido a que puede disminuir su eficacia.
ComposiciónLos enjuagues bucales son habitualmente soluciones hidroalcohólicas, esto es,
mezclas de alcohol y agua. La concentración de etanol utilizada oscila entre el 4
y el 17 por ciento. Estas soluciones suelen utilizarse como vehículo para otros
ingredientes activos. Uno de los principios activos más habitual es el flúor, una
sustancia de probada eficacia anticaries. Además del flúor, los enjuagues
bucales suelen incorporar otros ingredientes de efecto antiséptico tales como
la clorhexidina, el cloruro de cetilpiridinio, la hexetidina y el triclosan. Uno de los
aromas más utilizados en los enjuagues bucales es el mentol por la sensación
de frescor que deja. Sin embargo, no se recomienda la utilización de mentol en
concentraciones superiores al 2%, ni su uso en productos cosméticos en
productos destinados a niños menores de tres años.
40
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Formulación del producto: Para elaborar el enjuague bucal en una cantidad de
un litro (1Lt), se requieren los principios activos que se describen a continuación:
- Esencia de Romero 250 ml.
Los excipientes a utilizar en su elaboración son:
-Alcohol de 70° 200ml
-Agua destilada 550ml
Los equipos y materiales de laboratorio de fitoterapia a utilizar en el área de producción son:
- 1 balanza analítica.
- 1 cocina eléctrica.
- 1 malla para la cocina.
- 1 vaso de precipitación de 500 ml.
- 1 vaso de precipitación de 250 ml.
- 1 matraz de Erlenmeyer.
- 1 mortero de porcelana mediano.
- 1 varilla de vidrio.
- 1 pipeta de 5ml.
- 1probeta.
- 1embudo de vidrio.
- 1 papel filtro.
Procedimiento de elaboración: el modo de preparar el enjuague bucal (1Lt)
consiste en:
1. Se procederá a recolectar la planta de Romero
2. Se seleccionará la planta de Romero en buenas condiciones.
3. Se Lavará con agua destilada las hojas de Romero
4. Se procederá a pesar las hojas de Romero
5. Se procederá a extraer el principio activo del Romero.
6. Se mezclará el agua destilada con el alcohol y Romero.
7. Se procederá a envasar y Rotular el enjuague bucal.
8. Se presentará el enjuague bucal terminado.
Procedimiento de envase y etiquetado del producto: Obtener la planta de
Romero lo suficiente, seleccionando la planta de Romero, contar con las hojas
debidamente lavada, peso exacto para el preparado, obtener el principio activo 41
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
(300ml), Obtención de 1 litro de la mezcla homogénea del preparado,
envasado correctamente y rotulado con sus respectivos procedimientos, la
aprobación de un Químico Farmacéutico del 1 litro del enjuague bucal.
Conservación del producto: El enjuague bucal de Romero se conserva a T°
ambiente.
Nuestra laboratorio de fitoterapia, vislumbra a futuro, abastecer el mercado
nacional e internacional con productos de calidad y en diversas formas
farmacéuticas y presentaciones. Para lo cual nuestros productos, deben ser
preparados masivamente en un laboratorio de fitoterapia más grande y complejo,
aplicando tecnología más sofisticada, como tanques, mezcladores e
instalaciones industriales para elaborar lotes de distintas formas farmacéuticas,
además de la implementación de sistemas de control de calidad y de
administración, que permitan fabricarlos en serie, con la mejor calidad y
económicamente viables. A futuro, seremos una empresa líder y reconocida por
la calidad de los productos que ofertamos en el mercado, esa es nuestra
finalidad.
3.2.1 Denominación.- La laboratorio de fitoterapia se denominará: “Naturalsana E.I.R.L”.
- La elección del nombre obedece: a que además de producir enjuague
bucal hecho con plantas naturales también nos proyectamos a elaborar
otros productos farmacéuticos , cuyo consumo estará dirigido al cuidado
de la prevención de la salud La denominación” Naturalsana” es propicia
para el productos realizados de forma naturales en la preparación de
diferentes formas farmacéuticas las que serán obtenidas de nuestra flora
que contienen muchos principios activos para el beneficio de la salud.
- La Razón Social de nuestra empresa es: EIRL cuyas siglas significan
Empresa Individual de Responsabilidad Limitada, empresa que estará
representada por una sola persona, la dirige el titular y se encuentra bajo
su responsabilidad, conforme lo establece las formas jurídicas
reconocidas y vigentes en nuestro país.
3.2.2 Objetivos.La definición de objetivos nos indica el destino del PPE o los efectos que
se pretende alcanzar con su realización, son elementos fundamentales que
expresan logros definidos que pretendemos alcanzar; mientras que el
42
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
objetivo general define el propósito central del PPE; los objetivos
específicos son especificaciones o pasos que hay que dar para alcanzar o
reforzar el objetivo principal; siendo estos:
Objetivo general El laboratorio de fitoterapia “Naturalsana E.I.R.L”, tiene como objetivo
primordial ofertar productos hechos naturalmente que contribuya a la
prevención de la caries dental para personas mayores de 18 años con la
finalidad de ser reconocida a nivel regional y nacional por ofertar esta clase
de productos.
Objetivos específicos-Brindar a la población huanuqueña, una alternativa de enjuague bucal de
origen natural para la prevención de la caries dental.
- Implementar el uso de las distintas formas galénicas de los
fitotomedicamentos en los establecimientos farmacéuticos de la región,
como parte integrante del programa de promoción, prevención y cura de
las enfermedades.
- Promover la formación de los profesionales de la salud en fitomedicina,
por medio de cursos dictados por docentes universitarios y especialistas
de dicha disciplina.
- Lograr la aceptación y confianza de las personas, a través de la oferta de
un producto de origen natural de actividad terapéutica comprobada,
seguro y de bajo costo.
- Propiciar la conformación de una intensa relación socio-económico-
productiva entre agricultores-farmacia galénica-servicios de Salud.
3.2.3 Trámites legales de constitución de la empresa.Los trámites a realizar son los siguientes:
a. Elaborar la Escritura de Constitución de la empresa y los
Estatutos en una Notaría Pública, con información referente al
objeto de la empresa, el domicilio, la forma jurídica es decir el tipo
de sociedad, la duración de la sociedad, los órganos de la
sociedad. Asimismo información referente al propietario o
propietarios, los aportes y participaciones de capital que realizan.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
En cuanto a la forma jurídica, la Nueva Ley General de
Sociedades establece diversas modalidades de conformación
jurídica o forma jurídica, que puede adoptar una empresa para su
organización. La empresa puede ser constituida de manera
individual o en sociedad, en caso de que se constituya una
empresa con carácter societario se debe analizar la forma jurídica
a adoptar, ya que cada una de ellas integra en su contenido
caracteres relevantes y propios debidamente regulados. El
empresario debe analizar el carácter de la forma jurídica a elegir,
así como las ventajas e inconvenientes que presenta cada una de
ellas; así como los ámbitos de responsabilidad a asumir.
Las formas jurídicas que se encuentran vigentes en el país son:
la Sociedad Anónima (en sus tres modalidades: Sociedad
Anónima, Sociedad Anónima Cerrada y Sociedad Anónima
Abierta); la Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada; la
Sociedad Colectiva; la Sociedad en Comandita (en sus dos
modalidades: Sociedad en Comandita por Acciones y Sociedad en
Comandita Simple y la Sociedad Civil (en sus dos modalidades:
Sociedad Civil Ordinaria y Sociedad Civil de Responsabilidad
Limitada).
EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA.-
Formada por una sola persona, la empresa se dirige a nombre del
titular y bajo su responsabilidad.
SOCIEDAD ANÓNIMA.- Sociedad en la cual el capital se
encuentra dividido e integrado por las aportaciones de los socios,
quienes no responden personalmente de las deudas sociales.
Sociedad eminentemente capitalista.
SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA.-
Sociedad con capital determinado, dividido en participaciones
acumulables e indivisibles.
SOCIEDAD COLECTIVA.- Sociedad en la cual todos los
socios, en nombre colectivo y bajo una razón social, se
44
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
comprometen a participar en una proporción establecida de los
mismos bienes y derechos.
SOCIEDAD COMANDITARIA.- Sociedad en la cual uno o varios
sujetos, aportan un capital determinado al fondo común (socios
comanditarios). Las operaciones sociales, sin embargo, están
dirigidas exclusivamente por otros con nombre colectivo (socios
colectivos).
SOCIEDAD CIVIL.-Contrato por el cual dos o más personas se
agrupan obligándose a aportar bienes, dinero, trabajo o actividad
en una actividad económica lucrativa, para repartir entre si las
ganancias.
b. La Escritura de Constitución de la empresa y los Estatutos deben
ser elevados a Registros Públicos, entidad que tiene entre sus
principales funciones y atribuciones dictar las políticas y normas
técnico – registrales así como planificar, organizar, normar, dirigir,
coordinar y supervisar la inscripción y publicidad de actos y
contratos que se realicen en el sistema. Cada Región cuenta con
una Oficina Registral, la Oficina Registral Huánuco pertenece a la
Zona Registral Nº VIII Sede Huancayo.
c. La formalización de la empresa se concreta con la obtención del
RUC, que viene a ser una codificación asignada por la
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT y
varía acorde a la forma jurídica persona natural o persona jurídica.
De haber adoptado la personería natural, se procede a inscribir en
el RUC por Internet en la zona “Opciones sin Clave SOL”
(http://www.sunat.gob.pe/ol-ti-itinsrucsol/iruc001Alias). Si se
constituye una persona jurídica, el trámite se inicia ante un
notario, de preferencia el notario debe estar adscrito al SISEV
para agilizar el trámite, porque en un solo lugar se registrará la
EIRL y se podrá obtener el RUC y Clave SOL.
d. La prestación de salud al trabajador es un derecho que le asiste y
el servicio lo prestan entidades públicas, privadas o mixtas.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
EsSalud es una institución pública al servicio de la seguridad
social en salud del Perú en diversos centros asistenciales y
realiza las prestaciones económicas y sociales que están
comprendidas dentro del régimen contributivo de la Seguridad
Social de Salud.
Las Empresas Prestadoras de Salud (EPS), vienen a ser
empresas públicas, privadas o mixtas, distintas a ESSALUD
(organismo público de seguridad social en salud, del sector
trabajo), que brinda servicios de atención para la salud, con
infraestructura propia y de terceros, sujetándose a la regulación
de la Superintendencia de Entidades Prestadoras de Salud
(SEPS). Para que un trabajador dependiente sea cubierto por una
EPS es preciso que primero los trabajadores de su centro laboral
lo soliciten, de acuerdo a las normas sobre el procedimiento de
elección de EPS.
Para que un trabajador independiente goce de las ventajas de un
plan de salud potestativo, debe solicitarlo y comprometerse a
pagarlo de forma independiente, accediendo a servicios en
diversas clínicas, hospitales y centros de salud afiliados a alguna
de la EPS elegida. En el país existen actualmente operan tres
EPS, ellas son:
Novasalud Perú S.A EPS - http://www.novasalud.com.pe
Teléfono: 215-1011 / 0-800-2-0802 (Lima) / 0-800-4-0804
(Provincias) E-mail: [email protected]
PacíficoSalud.EPS.http://www.pacificoseguros.com/PacificoSalud/
Index.htm.Teléfono:433-3602
Rímac Internacional EPS - http://www.rimac.com.pe/eps.
Teléfono: 422-2780.
e. El Ministerio de Trabajo, es la institución rectora de la
administración del Trabajo y la Promoción del Empleo, con
capacidades desarrolladas para liderar la implementación de
políticas y programas de generación y mejora del empleo,
contribuir al desarrollo de las micro y pequeñas empresas
(Mypes), fomentar la previsión social, promover la formación
profesional; así como velar por el cumplimiento de las Normas
46
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Legales y la mejora de las condiciones laborales, en un contexto
de diálogo y concertación entre los actores sociales y el Estado.
Debe estar informado de los trámites de constitución de la
empresa y formalización realizada ante la SUNAT, la información
de los trabajadores que laboran se centraliza en la planilla sujeta a
supervisión y a estadísticas mensuales de presentación
obligatoria por parte del empleador.
En la perspectiva del fomento del empleo y de un ambiente socio-
laboral justo y democrático, se apoya la creación de micro y
pequeñas empresas (MYPE), que son unidades económicas
constituidas por una persona natural o jurídica, bajo cualquier
forma de organización o gestión empresarial contemplada en la
legislación vigente, que tiene como objeto desarrollar actividades
de extracción, transformación, producción, comercialización de
bienes o prestación de servicio.
Para ser reconocidas ante la Ley como tales, deben reunir las
siguientes características concurrentes: Respecto al número total
de trabajadores: La microempresa abarca de uno (1) hasta diez
(10) trabajadores inclusive. La pequeña empresa: abarca de uno
(1) hasta cincuenta (50) trabajadores inclusive. Respecto a los
niveles de ventas anuales: La microempresa: hasta el monto
máximo de 150 Unidades Impositivas Tributarias La pequeña
empresa a partir del monto máximo señalado para las
microempresas y hasta 850 unidades impositivas tributarias (UIT).
f. Los trámites se inician con la presentación de una solicitud en el
FUT de la Municipalidad Provincial de Huánuco, para que acoja el
procedimiento de Licencia de Funcionamiento, debiendo presentar
los requisitos establecidos para la firma y autorización solicitada,
entre ellos el DNI del propietario o representante legal, el título
profesional del responsable, la ficha RUC e centralizada en un
formulario con carácter de declaración jurada denominado F7, así
como el carnet de salud, copia fedateada del Certificado de
Defensa Civil emitido por INDECI o la Declaración Jurada de
Defensa Civil tramitada en la Municipalidad, ficha registral de
constitución de la empresa según sea el caso, el certificado de
fumigación y los derechos de pago respectivos.
47
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Las inspecciones se realizan con la finalidad de evaluar las
condiciones de seguridad en materia de defensa civil que
presentan los edificios, locales o recintos donde residan trabajen o
concurra público. El INDECI es el órgano de mayor jerarquía a
nivel nacional, las Direcciones Regionales tienen jurisdicción
dentro de la Región, mientras que los Comités de Defensa Civil
Provinciales, ejecutan inspecciones a través de las
Municipalidades.
g. La DIRESA a través de la Dirección de Salud Huánuco, es una
institución descentralizada del Ministerio de Salud, al servicio de la
población de la Región, que brinda atención preventiva
promocional, con el objeto de lograr comunidades saludables y
una cultura de salud sostenida con equipos de salud organizados
y competentes, velando por el cumplimiento de los servicios de
salud en tópicos y consultorios médicos.
La DIRESA, tiene competencia jurisdiccional de supervisión y
requiere para efecto de autorización de funcionamiento, el
proceso de verificación y cumplimiento de los requisitos que se
refieren a continuación: La razón social o nombre del
establecimiento respaldado por el RUC emitido por la SUNAT, en
él se detalla asimismo el domicilio real de la empresa.
Adicionalmente solicita el croquis de ubicación, el tipo de
establecimiento, el número de ambientes y servicios que
funcionan, la especialidad de prestación de salud que brinda, el
grupo objetivo a quien va a atender, la relación de inventario y
equipamiento de acuerdo a sus actividades, especificación de
horario de atención, compatibilidad de uso, entre otros requisitos
que hay que detallar en los Registros y Formatos a ser
presentados por el interesado en un expediente completo, ante la
Oficina de la Dirección de Salud Huánuco. La información que se
adjunta es la siguiente:
Copia del Registro Único de Contribuyentes SUNAT.
Copia legalizada de la Licencia de Funcionamiento emitida por
la Municipalidad.
Certificado de Inspección Técnica, emitida por INDECI o por la
MPH.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Croquis de Ubicación de la empresa.
Plano de distribución interna del establecimiento., que
especifique las áreas de atención sanitaria, así como áreas
destinadas a pasillos, vías de evacuación y servicios
higiénicos.
Copia legalizada del DNI del propietario o propietarios.
Copia del Título Profesional del profesional responsable.
Los establecimientos de salud de acuerdo a su giro deben contar:
Listado actualizado de alternativas farmacéuticas de
medicamentos elaborado por la DIGEMID.
Libros de Actas, donde conste la constitución de la empresa
(legalizados por cualquier notaria).
Copia simple o literal de Escritura de Constitución de la
Empresa, emitida por la SUNARP.
Reglamento General y Manual de Organización y Funciones.
Instructivas de Primeros Auxilios y Emergencias
Toxicológicas.
Instructivas de Bioseguridad y Protección Laboral en el
trabajo.
Libros de Ocurrencias.
Libros de Recetas.
Libro de Estupefacientes y Psicotrópicos.
h. La Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas
DIGEMID, a través de la Dirección Regional de Medicamentos e
Insumos, DIREMID Huánuco; se constituye como una entidad
descentralizada al servicio de la población de la Región y a través
de la Dirección de Fiscalización Control y Vigilancia Sanitaria,
procede a realizar inspecciones inopinadas de autorización
sanitaria de los medicamentos e insumos médicos, que se utilizan
en los establecimientos de salud.
La inspección consiste en la verificación y cumplimiento de los
siguientes requisitos: Dirección acorde a la autorización sanitaria y
licencia de funcionamiento del local, director técnico Químico
Farmacéutico, representante legal o propietario, RUC, proceso de
elaboración de los productos o preparados galénicos; para venta
49
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
de preparados galénicos y suministro al público, deberá tramitarse
el respectivo Registro Sanitario para su comercialización, clave de
registro que será única y no podrá ser aplicada a dos productos
que se diferencien, ya sea en su denominación genérica o
distintiva o en su formulación. En cuanto al local, ubicación
funcionamiento, tamaño, servicios de agua y luz, puertas de
seguridad, áreas bien definidas (de dispensación,
almacenamiento, preparados magistrales, reenvasados,
administración); así como aspectos relacionados a seguridad y
mantenimiento (extinguidores, mantenimiento de instalaciones
eléctricas, uso de materiales inflamables y aspectos relacionados
a técnicas de manejo (orden de anaqueles, adquisición de
existencias, condiciones de venta, etc.).
Se dispone en el mercado gran variedad de medicamentos,
fabricados por la industria farmacéutica, para la terapéutica,
prevención y/o rehabilitación, dispuestos para su distribución,
almacenamiento, expendio y dispensación en los
establecimientos. Se clasifican por su forma de preparación en
fórmulas magistrales (cuando son preparados conforme a la
fórmula prescrita por un médico), Oficinales (cuando la
preparación se realice de acuerdo a las reglas de la Farmacopea
de los Estados Unidos Mexicanos) y Especialidades farmacéuticas
(Cuando sean preparados con fórmulas autorizadas por la
Secretaría de Salud, en establecimientos farmacéuticos
legalmente establecidos). Asimismo por su naturaleza se
clasifican en: Alopáticos (toda substancia o mezcla de substancias
de origen natural o sintético, que tenga efecto terapéutico,
preventivo o rehabilitatorio, que se presente en forma
farmacéutica y se identifique como tal por su actividad
farmacológica, características físicas, químicas y biológicas, y que
se encuentre registrado en la Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos para medicamentos alopáticos). Homeopáticos (toda
substancia o mezcla de substancias de origen natural o sintético
que tenga efecto terapéutico, preventivo o rehabilitatorio y que sea
elaborado de acuerdo con los procedimientos de fabricación
descritos en la Farmacopea Homeopática de los Estados Unidos
50
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Mexicanos, en las de otros países u otras fuentes de información
científica nacional e internacional). Herbolarios (los productos
elaborados con material vegetal o algún derivado de éste, cuyo
ingrediente principal es la parte aérea o subterránea de una planta
o extractos y tinturas, así como jugos, resinas, aceites grasos y
esenciales, presentados en forma farmacéutica, cuya eficacia
terapéutica y seguridad ha sido confirmada científicamente en la
literatura nacional o internacional). Biotecnológico (toda sustancia
que haya sido producida por biotecnología molecular, que tenga
efecto terapéutico, preventivo o rehabilitatorio, que se presente en
forma farmacéutica, que se identifique como tal por su actividad
farmacológica y propiedades físicas, químicas y biológicas.
3.2.4 Ubicación. Dirección de la empresa: Jr Huánuco Nª462.
Distrito, Provincia y departamento: Huánuco
Referencia:
Tendencia del local: alquilado
La elección de la dirección obedece: principalmente a que es un
lugar céntrico de bastante tránsito y afluencia de personas.
Acceso: tiene una buena comunicación que nos permite llegar con
facilidad desde cualquier punto de la ciudad, las líneas de
transporte público tienen como paradero a una cuadra de
distancia.
En cuanto a la ubicación, como se mencionó anteriormente en una
zona bastante céntrica como hemos querido que sea, es una zona
comercial bastante movida por transeúntes lo cual se muestra
favorable para el proyecto a emprender.
Aspecto favorable: En cuanto al establecimiento, para el proyecto
a emprender, ya que cuenta con tres ambientes amplios y
atractivos, uno será ambientado como oficina administrativa, el
otro será exclusivamente para la elaboración de nuestro producto
así como para almacenamiento y el tercer ambiente el cual es más
grande que los anteriores será direccionado para la atención al
público; el local también cuenta con ventilación adecuada con 51
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
techos altos y su construcción es de material noble, además será
dotada de estantería e inmobiliario necesario.
En cuanto a iluminación y pintado del local este debe ser con una
pintura especial, que permite mantener el lugar en total asepsia los
pisos deben ser de losetas así como contar con un buen servicio
de limpieza para todo el local para así evitar la contaminación de
los productos a elaborar.
Por otro lado, será necesario arreglar el local en cuanto a la
limpieza, iluminación, pintado de fachadas, servicios higiénicos y
grifería de lavamanos.
3.2.5 Beneficiarios directos e indirectos.La creación de nuestra empresa tendrá un impacto favorable en la Región,
ya que no sólo se pretende implementar un laboratorio fitoterapico, sino
reinvertir las utilidades para generar más establecimientos en diversas
provincias, lo cual contribuirá a que la economía mantenga un crecimiento
sostenido a lo largo del tiempo, en favor de cada uno de los integrantes de
la localidad. En el presente análisis se identifica los beneficiarios directos o
inmediatos (los directamente favorecidos por el PPE), así como los
beneficiarios indirectos o finales (los beneficiados indirectamente por el
impacto social del PPE). Se cita a continuación el análisis realizado:
Los beneficiarios directos: serán los consumidores directos del servicio,
Aquellos que reciben un efecto potencial directo de las acciones del
enjuague bucal y nos referimos:
Los beneficiarios del proyecto serán las personas mayores de 18 años
que:
Personas que tengan principio de caries dental.
Personas que tengan mal aliento
Personas mayores de 18 años de edad.
Personas menores de 18 años de edad.
Personas que no tengan caries
Personas que tengan alguna otra enfermedad bucal.
Alérgicos a los principios activos del Romero.
52
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Los beneficiarios indirectos: están conformados por aquellos a quienes el
impacto del proyecto les favorecerá de manera indirecta, se cita entre éste
grupo:
Aquellas personas que utilicen breaques, ya que este material conlleva
a aumentar la caries si no se tiene un cuidado constante
los centros de salud que tengan el consultorio de odontología para
poder ofrecer el producto.
Las personas con edad avanzada que no tiene una buena higiene
personal solo con cepillo y pasta dental
El arrendador, que en su condición de propietario del local percibirá
una remuneración mensual por concepto de alquiler, asimismo las
mejoras que se realizarán en el local revalúan la propiedad y se
realizarán en común acuerdo con el propietario a cuenta de los
arriendos.
El fisco se beneficia con la que recaudación de los impuestos y la
recaudación tributaria, permitiendo que las arcas del Estado cuenten
con los fondos necesarios para prestaciones de defensa, laborales,
educativas y de salud.
La comunidad en general, pues el fisco destina los fondos generados
por impuestos a la prestación de servicios públicos.
Entidades Gubernamentales como el Seguro Social de Salud
(ESSALUD) y la Oficina de Normalización Previsional (ONP), a las que
hace referencia la norma II del Título Preliminar del Texto Único
Ordenado del Código Tributario.
Las Municipalidades, que a través del Área de Recaudaciones
perciben tributos internos, tasas y derechos de trámites locales, como
Licencia de Funcionamiento, Autovalúo, Parques y Jardines,
Inspección de Defensa Civil, Autorización Sanitaria, entre otros.
El sector comercio se ve dinamizado por la adquisición de anaqueles,
estantería, vidrios, grifería, pintura, luminaria, etc.
Personal capacitado para las instalaciones diversas de carácter
sanitario, eléctrico y demás contrataciones de mano de obra que se
requieran para la implementación óptima del establecimiento.
Los trabajadores de la empresa, conformado por el equipo de
profesionales de la salud y personal de servicio, así como los
profesionales que colaborarán en la óptima gestión, cuyos servicios
serán reconocidos mediante el pago de remuneraciones.
53
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
3.2.6 Metas, resultados y efectos esperados del proyecto.Se entiende como meta a dónde se quiere llegar, en el caso del PPE las
metas se refieren, a dónde se quiere o pretende llegar con la prestación
del servicio. En cuanto a los resultados, vienen a ser los logros concretos
que derivan de la prestación del servicio. Finalmente en cuanto a los
efectos, vienen a ser las consecuencias que originará el proyecto en el
entorno local, social, de mercado.
Se establece como metas las siguientes: Constituir una fuente generadora de ingresos importante nuestras
familias así como para la Región, por lo que sería primordial fomentar y
desarrollar estrategias que permita que esta empresa baya en ascenso,
conjuntamente con la prestación de un servicio personalizado de
atención al cliente, lo cual será el gancho de poder alcanzar una
rentabilidad necesaria para poder mantener a flote nuestra empresa y
crecer con el transcurrir de los años.
La cobertura de los servicios de laboratorio de fitoterapia, en primera
instancia será abastecer el mercado local ya con el tiempo podemos
abarcar a otras zonas y hacernos más conocidos por la calidad de
producto que vamos a ofertar, se avizora en un mediano plazo la
implementación de la cobertura de nuestros servicios a otras ciudades
como Tingo María, Pucallpa, Cerro de Pasco, etc., con lo que podremos
afianzarnos en el medio.
Lograr que nuestros usuarios se sientan plenamente satisfechos con el
producto adquirido, con lo que se pretende lograr una cultura de
fidelidad por parte de los clientes, quienes después de consumir
nuestros productos puedan hacerlo de manera reiterada.
En cuanto a los resultados:
El presente proyecto empresarial implementación de un laboratorio de
fitoterapia de producción será un proyecto de éxito mientras los productos
que se fabriquen en sus instalaciones tenga la acogida necesaria por
parte de la población quienes son nuestro grupo objetivo, así mismo
consolidaremos una cultura de retribución de uso de las plantas
medicinales. 54
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Se pretende lograr una cultura de fidelidad de los clientes o usuarios, ya
que quien haga uso de nuestros productos, debe sentirse plenamente
satisfecho; de manera que concurran reiteradamente a nuestro
establecimiento y den buenas referencias a familiares y conocidos.
Los efectos que se prevén al implementar la laboratorio de fitoterapia galénica serían:
En el entorno local, se apreciará aceptación de los usuarios del
producto ofertado; Ante la amenaza de la entrada de nuevos
establecimientos del mismo rubro, nuestro establecimiento se
caracterizara por brindar un servicio especializado y personal a nuestros
clientes, para lograr esto se tendrá un stock suficiente y los precios
serán más accesibles en el mercado tanto local como nacional para
nuestros clientes.
Nuestro establecimiento contará con químicos farmacéutico y
profesionales técnicos, quienes asumirán su responsabilidad con
capacidad de atender las demandas y exigencias de la población,
posteriormente se ampliará la cobertura a través de la apertura de
sucursales en otros sectores de la Región.
o En el entorno social, se atenderá en primer término la demanda local,
posteriormente al adquirir renombre y afianzamiento de la marca, se
empezará por cubrir otras zonas de mayor población, con miras a
crecer y afianzarnos en la Región.
o La implementación del PPE aportará al mercado local y regional, ya
que existe una clara tendencia de coberturar servicios de salud en la
población; lo cual hace palpable la necesidad de generar empresas
que cuenten con la aceptación del público usuario en el campo en el
que nos encontramos abocados.
55
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
APARTADO IV
ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO.
4.1 Organización. Nuestra empresa va a consistir fundamentalmente en la elaboración de formas
farmacéuticas, iniciando nuestras actividades con el enjuague bucal de romero
para la prevención de caries dental el desarrollo exitoso de diversos
emprendimientos no depende exclusivamente de las capacidades vinculadas a
las personas, sino más bien a la organización en si del proyecto a emprender, lo
cual implica establecer quien realizara cada actividad y trabajo en la empresa,
donde y con que, en base a ello nuestra empresa se cimentará en los pilares de
los valores y en el trabajo en equipo, en donde será necesario la implementación
de reglas que regulen las actividades del grupo, de este modo nos permita
construir una empresa sólida y rentable en el tiempo.
Así mismo, nuestro establecimiento va prestar servicio de un laboratorio de
fitoterapia con garantía de una buena atención con compromiso personalizado
que ofrecemos de una empresa basado en la elaboración enjuague bucal de
Romero. No como otro laboratorio de fitoterapia que apertura sin ningún permiso
en nuestra localidad,
Para esta organización se requiere profesionales capacitados para la realización
de productos galénicos y afines con mucha base en prevención y bioseguridad
también personales competentes con creatividad que laboren en nuestra
empresa contribuyendo así a la mejora de salud de la población huanuqueña.
Las leyes y normatividad vigente, regularán el funcionamiento de nuestra
empresa y se elaborarán los documentos normativos y de gestión necesarios,
para un óptimo desempeño profesional.
Sistema Organizacional: Se ha previsto de manera inicial contar con un sistema organizacional básico,
conformado por el gerente responsable de la empresa y la plana de
profesionales competentes, quienes asumirán funciones específicas con una
clara delimitación de responsabilidades, acorde a lo establecido por el
Reglamento Interno, el Reglamento de Organización y Funciones y los
56
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
elementos normativos internos de nuestra empresa en cumplimiento al marco
legal vigente, para empresas del rubro.
Los procesos organizacionales:Se debe dar cumplimiento a acciones estratégicas empresariales establecidas,
de manera que se centralicen en procedimientos de carácter obligatorio y
rutinario que garanticen el desarrollo organizacional, siendo éstos los siguientes:
a. Garantizar la inversión y financiamiento necesario para la implementación
óptima del laboratorio fitoterapico, para lograr así los objetivos y metas
establecidas.
b. Reclutar profesionales titulados, inscritos y habilitados en el respectivo
Colegio profesional para brindar sus servicios profesionales, quienes deberán
aplicar la Política Nacional de Salud, en observancia a lo dispuesto por el
Sistema Nacional Coordinado y Descentralizado de Salud, que tiene por
finalidad lograr el desarrollo de la persona humana, a través de la promoción,
protección, recuperación y rehabilitación de su salud.
c. Proveer soporte logístico de infraestructura, equipos, bienes y servicios, que
permitan laborar en óptimas condiciones.
d. Establecer los objetivos, metas y estrategias empresariales de corto, mediano
y largo plazo y actuar en concordancia para su consecución.
e. Instituir el Reglamento General y el Manual de Organización y Funciones que
delimite claramente las funciones y responsabilidades por cargos, de manera
que el modelo organizacional garantice el cumplimiento de los objetivos
estratégicos trazados.
f. Determinar de manera clara las relaciones e interacción del personal,
definiendo niveles de autoridad, jerarquía, relaciones de comunicación e
información de consulta y asesoría.
g. Establecer canales de información, a quién hay que enviar informes, qué tipos
de informes y con qué objeto.
h. Instaurar procedimientos de captación, designación, supervisión y desarrollo
del recurso humano, que labora en nuestra empresa.
i. Desarrollar e integrar los procesos y sistemas organizacionales, de manera
que se realice el trabajo de manera secuencial y ordenada y se provea
servicios oportunos y confiables a los usuarios.
57
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
j. Promover una cultura de salud personal, sustentada en la adquisición de
capacidades y desarrollo de actitudes favorables, para su desarrollo físico,
mental y social.
k. Propiciar la creación del entorno saludable, a través de la prevención de
riesgos y daños en protección de la salud.
l. Garantizar la adquisición de insumos y materiales que cuenten con las
garantías de laboratorio de fitoterapias reconocidos y con el control y
autorización sanitaria vigente; velando así por la promoción del uso racional,
acceso, control, calidad, seguridad y eficacia, de los insumos y suministros a
utilizar.
m. Formalizar convenios para la apertura de campo empresarial.
n. Establecer mecanismos de control, coordinación y supervisión.
o. Establecer sistemas de evaluación interna y seguimiento en cuanto a
responsabilidades y funciones.
p. Medir la incidencia temporal de indicadores de gestión, a través de la
satisfacción y reclamos de los usuarios, resultados medidos en términos de
ingresos y utilidades, percepción del entorno empresarial, entre otros.
q. Determinar las áreas de uso, relacionándolas entre sí de acuerdo a la
operatividad de nuestra empresa, delimitando bien cada una de ellas. La
infraestructura y equipamiento, debe garantizar la conservación y
almacenamiento adecuado de los productos; el área de dispensación o
administrativa está destinada a la atención al público; debe definirse también
otra área para el almacenamiento o depósito de los productos.
Adicionalmente, debemos contar con un área exclusiva para la producción y
otra área para el control de calidad del producto; finalmente es importante
observar que cada una de las áreas, deben estar adecuadamente separadas
del área destinada al funcionamiento de los servicios higiénicos.
r. El área correspondiente al departamento de producción deberá contar con
secciones diseñadas, estructuradas, acondicionadas y equipadas según las
formas farmacéuticas a elaborar, debidamente separadas por grupos de
productos, a fin de evitar la contaminación cruzada y, en general, toda otra
condición que pueda influir negativamente en la calidad de los productos.
s. El área de control de calidad deberá cumplir con las Buenas Prácticas de
laboratorio de fitoterapia y contar con el personal idóneo, las instalaciones y
los equipos necesarios para realizar los ensayos y determinaciones físico-
químicas, biológicas, microbiológicas o farmacológicas, que permitan verificar
58
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
el cumplimiento de las especificaciones declaradas y aprobadas al otorgarse
el Registro Sanitario del producto.
t. Las áreas de producción y las farmacias galénicas de control de calidad
estarán separadas físicamente de las oficinas administrativas y demás áreas
del establecimiento.
u. Los almacenes deberán contar con zonas separadas para almacenar
materias primas, material de empaque, productos a granel y productos
terminados. Dentro de cada una de dichas zonas deberán existir espacios
destinados a almacenar materiales y productos aprobados y rechazados, así
como productos en cuarentena. Asimismo, deberá destinarse un área para
almacenar los productos devueltos o retirados del mercado.
v. En los almacenes habrá zonas acondicionadas para la conservación de las
sustancias y productos, de acuerdo con su naturaleza y peligrosidad, teniendo
debidamente separados y conservados los que contengan sustancias
inflamables, explosivas, o que requieran condiciones especiales de
temperatura y humedad, entre otras.
w. Las materias primas y los productos que contengan estupefacientes y
psicotrópicos deberán almacenarse en espacios separados, dotados de
adecuadas medidas de seguridad.
x. Establecer un proceso de control de calidad de los productos ofertados como
parte de las Buenas Prácticas de Manufactura, lo cual implica establecer
procedimientos de organización, documentación y autorización que aseguren
que los ensayos necesarios y pertinentes; garantizando que éstos realmente
se efectúen y que no se permita la circulación de materiales, ni se autorice la
venta o suministro de los productos, hasta que su calidad haya sido aprobada
como satisfactoria.
y. Nuestro producto terminado, debe estar sometido a controles para asegurar
que no contienen organismos o micro-organismos detectables por exámenes
o por cultivos que -cuando corresponda la supervisión sanitaria- pueden
incluir la pesquisa de virus y esporas.
z. Garantizar que nuestro producto ha sido apropiadamente envasado y
empacado, para mantener la condición y el plazo de caducidad del producto.
Finalmente es importante establecer instructivas y procedimientos claros acorde
a la normatividad vigente, a fin de evitar sanciones referentes a: Reiterancia, que
es la circunstancia que puede ser agravante y consiste en la comisión de
diferentes infracciones que han sido objeto de sanción en el lapso de dos años,
59
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
independientemente del número de infracciones en las que se hubiere incurrido.
Así como la Reincidencia que es la circunstancia agravante, que consiste en la
comisión de una infracción análoga a otra anteriormente sancionada dentro de
los dos años anteriores.
Las acciones normativas:En el diseño del PPE, se debe contemplar acciones específicas a cumplir, que
son de carácter elemental y a su vez son de carácter obligatorio por la
normatividad vigente que así lo regula; ya que encaminan a lograr actitudes y
conductas sanitarias que garanticen la calidad del producto ofertado al público
usuario.
En un laboratorio fitoterapico, las acciones normativas que son de carácter
elemental y obligatorio son aquellas que se refieren a las Normas de Buenas
Prácticas, para la realización de procedimientos de rutina en los diferentes
servicios y son las que se mencionan a continuación:
a. Normatividad referente a Buenas Prácticas de Almacenamiento: es el
conjunto de normas mínimas, que establecen los requisitos y procedimientos
operativos destinados a garantizar el mantenimiento de las condiciones y
características de los productos farmacéuticos y afines en los
establecimientos de distribución y dispensación.
b. Normatividad referente a Buenas Prácticas de Dispensación: Es el conjunto
de actividades farmacéuticas, destinadas a informar y orientar al paciente
sobre el uso adecuado del medicamento, reacciones adversas, interacciones
medicamentosas y las condiciones de conservación del producto.
c. Normatividad referente a Buenas Prácticas de laboratorio de fitoterapia:
Conjunto de reglas, procedimientos operativos y prácticas adecuadas para
garantizar que los datos generados por un laboratorio de fitoterapia de control
de calidad, son íntegros y de calidad.
d. Buenas Prácticas de Manufactura: Conjunto de normas mínimas establecidas,
para la ejecución de los procedimientos destinados a garantizar la calidad
uniforme y satisfactoria de los productos farmacéuticos y cuyas
características de diseño deben estar dentro de los límites aceptados y
vigentes.
Asimismo, se establecen acciones normativas que son de carácter específico y
obligatorio y son las que se indican a continuación:
a. Las farmacias galénicas y farmacias galénicas deberán funcionar bajo la
responsabilidad de un director técnico, quien deberá permanecer en el
60
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
establecimiento durante toda la jornada de trabajo. Cuando el director técnico
se ausente del establecimiento por causa debidamente justificada o por
razones de fuerza mayor, deberá ser reemplazado por cualquier otro
profesional químico-farmacéutico que labore en la laboratorio de fitoterapia.
b. Excepcionalmente, la dirección técnica del laboratorio de fitoterapia dedicada
exclusivamente a la fabricación de productos cosméticos, podrá ser ejercida
por un profesional químico, ingeniero químico, ingeniero industrial, biólogo u
otro profesional con formación afín. En dicho caso, el profesional que se haga
cargo de la dirección técnica estará sujeto a los mismos requisitos,
responsabilidades y obligaciones que se establecen para los químico-
farmacéuticos que ejercen cargos de director técnico.
c. Cuando se trate de laboratorio de fitoterapia que fabrican pequeños
volúmenes o se limitan a la elaboración de un número reducido de productos,
las funciones del responsable del departamento de producción podrán ser
asumidas por el director técnico, previa autorización de la DIGEMID.
d. Las responsabilidades específicas, que afectan al jefe del departamento de
producción y al jefe del departamento de control de calidad, se arreglan a lo
dispuesto en las Buenas Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de
laboratorio de fitoterapia. En tanto que las responsabilidades que afectan al
director técnico, al jefe del departamento de producción y al jefe del
departamento de control de calidad, alcanzan también al establecimiento.
e. El director técnico es responsable de: Autorizar, custodiar y mantener
actualizada toda la documentación técnica concerniente al Registro Sanitario
de los productos de los que es titular el establecimiento. Así como de velar
por el correcto cumplimiento de las especificaciones técnicas declaradas al
otorgarse el registro sanitario de los productos, de los que es titular el
laboratorio de fitoterapia farmacéutico; así como de aquéllos que el
establecimiento fabrica por encargo de terceros, debiendo cuidar que los
procedimientos y controles se actualicen conforme al avance de los
conocimientos científicos y técnicos. Asume también funciones de supervisión
del proceso de fabricación de los productos. Garantiza la veracidad de las
declaraciones, documentación e información presentada para solicitar el
Registro Sanitario o su modificación. Garantiza el cumplimiento de las Buenas
Prácticas de Manufactura y de laboratorio de fitoterapia. Aprueba los
procedimientos de producción y control, así como la documentación
correspondiente. Ordena y supervisa las validaciones periódicas estipuladas
por las Buenas Prácticas de Manufactura así como las que sean necesarias
61
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
para garantizar la calidad de los productos. Autoriza, conjuntamente con el
jefe de control de calidad, la puesta en el mercado de cada lote de productos,
una vez certificada su conformidad con las especificaciones aprobadas al
otorgarse el Registro Sanitario. Ordena el retiro del mercado de los lotes de
productos cuando fuere necesario y comunica el hecho a la DIGEMID y a la
dependencia desconcentrada de salud de nivel territorial, cuando
corresponda. Reporta las reacciones adversas medicamentosas que conozca,
con arreglo a lo dispuesto en el Reglamento para el Registro, Control y
Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacéuticos y Afines; asumiendo estas
funciones entre otras de carácter específico.
f. Las diferentes operaciones de producción, almacenamiento, fabricación y
control de calidad en la laboratorio de fitoterapia, se llevarán a cabo de
acuerdo con instrucciones y procedimientos previamente establecidos y
validados, debiendo ajustarse a las exigencias establecidas en las Buenas
Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de laboratorio de fitoterapia.
g. Las farmacias galénicas, deben disponer de un sistema de documentación
escrita, compuesto por todos los documentos relativos a la fórmula maestra
así como por aquéllos en los que se desarrollan todas las especificaciones,
los procedimientos, las instrucciones, los requisitos y los controles señalados
en las Buenas Prácticas de Manufactura. Los documentos deberán ser claros
y ser permanentemente actualizados.
h. Disponer de documentos previamente establecidos para las operaciones y las
condiciones generales de elaboración, así como de documentos específicos
para la fabricación de cada lote. Este conjunto de documentos debe permitir
reconstruir el proceso de fabricación de cada lote.
i. De cada lote de producción se guardarán muestras de referencia por un año
como mínimo, contando desde la fecha de expiración del producto. Las
muestras que las materias primas deberán conservarse, hasta la fecha de su
vencimiento. La cantidad de muestras de referencia para el caso de productos
terminados, deberá ser suficiente para que éstos puedan ser sometidos a dos
exámenes completos.
j. Deberemos contar en forma permanente, con estándares de referencia
primarios o secundarios u otras sustancias de referencia, cuando la técnica
analítica lo requiera. Todas estas muestras, así como los estándares o
sustancias de referencia deberán estar a disposición de la DIGEMID para
ensayos posteriores de comprobación.
62
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
k. Al realizar operaciones de fraccionamiento, empacado o re envasado, éstas
serán efectuadas en la sección de empacado, donde se efectuarán las
actividades de envasado, etiquetado y encajado. Las operaciones de
fraccionamiento o re envasado no proceden para productos estériles.
l. Se debe realizar los controles de calidad sobre las materias primas, los
productos intermedios y el producto terminado procediendo con arreglo a los
métodos y técnicas que correspondan.
De incumplir las acciones normativas establecidas, la empresa estará
incurriendo en infracciones sujetas a sanción, entre las cuales se mencionan:
No contar con el material de consulta; funcionar en viviendas o dentro de locales
en los que se llevan a cabo otras actividades o negocios; no contar con las áreas
dispuestas en el Reglamento; no consignar en las boletas o facturas el número
de lote del producto; preparar fórmulas magistrales y oficinales incumpliendo los
requisitos establecidos; exhibir en la parte externa del local letreros con nombre
comercial y clasificación de establecimiento distintos al que le corresponde;
efectuar las comunicaciones fuera de los plazos establecidos o incumpliendo los
requisitos; contar con personal auxiliar que no cumplan con la formación
profesional; dificultar la labor inspectora mediante cualquier acción u omisión que
perturbe o retrase la misma; utilizar insumos de mala calidad en la preparación
de fórmulas magistrales u oficinales; no archivar la documentación técnica
relativa a los registros sanitarios de los productos; entre otras.
Finalmente la seguridad e higiene es muy importante en el contexto laboral y
están orientadas a salvaguardar la integridad física y social de los trabajadores,
proteger los bienes de la empresa y lograr un objetivo de desarrollo integral. Por
lo expuesto es importante tener en cuenta los siguientes considerandos:
a. Desarrollar acciones de seguridad e higiene en el trabajo, fortaleciendo
acciones de prevención.
b. Instruir, difundir y transmitir normas y conocimientos a los grupos de trabajo,
con el fin de anticipar y corregir accidentes laborales relacionados
directamente con la seguridad y la higiene.
c. Prevenir riesgos asociados a las tareas diarias y rutinas laborales cotidianas,
a través de cambios de conducta, hábitos y costumbres; además se debe
concientizar que para prevenir se tiene como principal guía, las normas de
higiene y bioseguridad.
d. Observar en detalle las instalaciones y procesos vigentes, antes de sugerir e
instruir sobre normas de higiene y seguridad, en primer lugar se deben
63
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
conocer la edificación y sus instalaciones, cada sector puede tener distintos
niveles de peligrosidad, por esa razón se deberá contar con diferentes medios
de protección. Al realizar un recorrido detallado sobre las instalaciones, los
expertos deben observar y determinar los medios de protección disponibles,
las carencias y las necesidades que deben ser atendidas prioritariamente y
finalmente deben sugerir las mejoras y corregir conductas actuales.
e. Mantener informados a todos los miembros de una empresa de cómo deben
prevenir y actuar en casos de emergencia es fundamental para la seguridad
de la institución. En todos los casos donde se lleve adelante una evaluación
de seguridad e higiene; el instructor debe formar y organizar grupos de
personas para que se garantice la rapidez y eficacia en las acciones a
emprender para el control de las emergencias.
4.2 Cursos de acción. Determinado el rubro o campo de acción de la empresa, el propietario o
propietarios decidirán en primer término, la denominación o nombre, es requisito
que éste nombre no sea una marca registrada e inscrita con anterioridad; la
SUNARP e INDECOPI, son las entidades en donde se acudirá para inscribir y
legalizar el nombre de la empresa.
Para determinar la razón social de la empresa, se debe dar cumplimiento a las
normas vigentes, constituyéndola acorde a los requisitos legales establecidos en
la Ley General de Sociedades.
Realizar los trámites de registro en la SUNAT, para solicitar el Registro Único de
Contribuyente (RUC), señalando la actividad o rubro de la empresa. Asimismo se
debe cumplir con las disposiciones emanadas por el Ministerio de Trabajo y
Promoción Social, la empresa debe cumplir con todas las obligaciones vigentes
en cuanto a horarios, gratificaciones, permisos y demás, a fin de evitar
irregularidades en su funcionamiento y posibles sanciones y multas en perjuicio
de las utilidades percibidas.
Asimismo, nos corresponde realizar de manera coordinada los diversos trámites
de formalización legal del establecimiento en la Municipalidad de competencia,
así como verificar que el local cuente con los requisitos y condiciones sanitarias
exigidas por la legislación vigente y la entidad descentralizada que regula y
64
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
supervisa las empresas del rubro, lo que implica la realización de las siguientes
actividades:
o Verificar que el establecimiento cuente con una infraestructura idónea amplia,
ventilada y de material noble, asimismo se debe contar con el equipamiento
necesario que garantice la prestación óptima de los servicios.
o Cerciorarse que el establecimiento debe ubicarse en un ambiente totalmente
independiente de otros negocios u otras actividades, no podrá ubicarse dentro
de mercados de abasto, ferias, campos feriales, ni centros comerciales de
habilitación progresiva para comerciantes informales en proceso de
formalización.
o Comprobar que las paredes y pisos deben ser de fácil limpieza, las paredes y
techos deben estar recubiertas con pintura lavable.
o Asegurar que el establecimiento cuente con fuentes de iluminación y de
ventilación apropiadas, sean naturales o artificiales.
o Disponer la adquisición de materiales, insumos y equipos, en número
suficiente para que la empresa pueda operar en términos favorables.
o Disponer de anaqueles o vitrinas bajo llave, para el almacenamiento de
materiales e insumos tóxicos, destinados para la limpieza y desinfección.
o Contar en la parte externa con letreros que identifiquen el nombre comercial:
así como el horario de atención.
o Verificar que en lugar visible del área de recepción, debe exhibirse copia
legible del título profesional del administrador o gerente de la empresa.
o Garantizar que el área destinada al funcionamiento de los servicios
higiénicos, se encuentre en óptimas condiciones de limpieza y mantenimiento
permanente.
o Proveerse de insumos tales como alcohol, agua oxigenada, gasas,
esparadrapos y demás que se requieran para implementar un botiquín de
primeros auxilios.
o Proveerse de extintores y letreros de seguridad, vías de evacuación y escape.
o Contar con los siguientes instrumentos de gestión: Reglamento General;
Manual de Organización y Funciones; Inventario General; Manual de
Procedimientos del Servicio; Guías de Prácticas Frecuentes; Guías de los
Procedimientos Asistenciales Frecuentes; Plan de Seguridad, Evacuación,
Emergencias y Desastres; Plan de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
o La solicitud de autorización del farmacia galenica, debe consignar la siguiente
información: RUC de la empresa; nombre del representante legal; nombre
comercial y dirección del establecimiento; áreas de producción y 65
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
almacenamiento; nombres y número de colegiatura de los profesionales;
horario de funcionamiento de la empresa y de las áreas; croquis de ubicación
del establecimiento; croquis de distribución de las áreas
4.3 Relaciones e interacción del personal. Somos conscientes que las exigencias del nuevo contexto de trabajo, demandan
una necesidad de promover una cultura orientada a la mejora de los recursos
humanos; por ello las relaciones humanas constituyen un aspecto fundamental.
Por lo tanto, debemos considerar que cada individuo es parte integrante del
grupo de trabajo, ya que vivimos en todo momento procesos de interacción
laboral, ante ello es preciso considerar en la selección de personal dos
aspectos importantes y vinculados que son la formación profesional
(relacionada a grados académicos) y la empatía personal o calidad humana que
denote en su conducta, (relacionada a valores que demuestran en su relación
cotidiana).
Por lo expuesto, nuestra empresa contará con profesionales que posean el perfil
profesional requerido, así como la formación, grados académicos,
especializaciones y la experiencia laboral necesaria. Del mismo modo, se
considerará la calidad humana del personal, considerando sobre todo que
formamos parte del equipo de profesionales del sector salud, razón
indispensable para trabajar en forma eficaz y eficiente. Las aptitudes y
cualidades a considerar en la selección de personal, que va a laborar en nuestra
empresa son:
o Aptitudes psicotécnicas de inteligencia, memoria y capacidad de escucha
normal, lo cual permitirá que el trabajador brinde un servicio idóneo a
nuestros usuarios.
o Comprensión verbal fluida, adecuada para una buena comunicación con
usuarios.
o Poseer habilidad manipulativa, que implica la capacidad de convencer y a la
vez de aconsejar a los usuarios.
o Poseer dotes de paciencia suficiente, en caso de incidencias o problemas que
se puedan suscitar.
o Poseer capacidad de trabajo en equipo y demostrar en la rutina una
organización adecuada.
66
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
o Demostrar aptitud física, de preferencia elegir profesionales jóvenes, con
presencia agradable y risueña.
o Las cualidades de veracidad y honradez son invaluables en el personal,
puesto que nos permite laborar en un clima de confianza.
o La iniciativa es una capacidad que distingue a los profesionales excelentes
del común denominador, se requiere un equipo de trabajo dinámico que
posea iniciativa para sugerir mejoras continuas y permanentes.
Entre los aspectos emotivos esperados: Estabilidad y madurez normal, debe
denotar entusiasmo elevado para colaborar con los objetivos de la empresa, es
importante también que denote extroversión suficiente para relacionarse
adecuadamente con los clientes, debe demostrar corrección en el trato y alta
capacidad de atender adecuadamente a los clientes para que estén satisfechos
del servicio prestado.
La vocación de servicio distingue a nuestra profesión y consiste en:
Ética Profesional: La profesión y servicio para trabajar con alegría y dedicación
buscando satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Respeto a la Vida: Tratamos con seres humanos que tienen derechos
consagrados como el respeto a la vida, toda nuestra actuación debe estar
enfocada a brindarles un buen servicio preservando su integridad personal,
valorando su vida y la de sus familiares.
Compromiso con la Calidad: A través del mejoramiento continuo de nuestros
procesos de satisfacción del cliente en todos nuestros actos, tanto en la
preparación como en la atención.
Seguridad para minimizar el riesgo en preparación del producto, a través de
normas y procedimientos establecidos en el manual de organización y funciones.
Vocación de Servicio: El servir es parte de nuestra actividad cotidiana somos
profesionales de la salud y debemos desempeñarnos como profesionales que
sirven, que ayudan con desinterés y calidad de atención al cliente.
Trabajo en Equipo: Basado en la visión y misión corporativas, alcanzado a
través de la participación de cada uno de los colaboradores en alcanzar las
metas establecidas.
Respeto Mutuo: Es tratar a cada miembro de nuestra comunidad con respeto y
dignidad.
Responsabilidad e Integridad Personal: Es actuar con honestidad en todos
nuestros actos valorando la integridad de nuestro personal y la de nuestros
clientes.
67
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Confidencialidad: Como principio ético que promueve un ambiente de confianza
entre trabajadores y clientes.
Compromiso Social: Es beneficiar a la sociedad a través de la generación de
puestos de trabajo que beneficien tanto a las familias de los trabajadores y a la
comunidad.
4.4 Contratación de personal. Se realiza teniendo en cuenta la jornada de 8 horas de trabajo, como lo
establece la Constitución Política de 1993, Art. 25; el Decreto Legislativo N 692
de 05.11.1991 y el Decreto Legislativo N 854 de 25.09.1996, siendo factible
establecer un convenio o decisión unilateral del empleador con una jornada
menor a las máximas ordinarias. La jornada laboral de 8 horas puede ser
extendida, con el consiguiente incremento en la remuneración establecida, en
función al tiempo adicional, asimismo el empleador y el trabajador podrán
acordar compensar el trabajo prestado en sobre tiempo con el otorgamiento de
períodos equivalentes de descanso.
La remuneración mínima vital está establecida y regulada por la Constitución
Política del Perú de 1993, Art. 24. El Decreto Ley N 14222 de 23.10.1962. El
Decreto Supremo N 054-90-TR de 17.08.1990 y la Resolución Ministerial N 091-
92-TR de 03.04.1992. El trabajador lo percibe cuando cumple con la jornada
ordinaria máxima legal o contractual, y se encuentra establecida conforme a Ley.
Si el trabajador labora en jornadas inferiores a cuatro (4) horas diarias, su
remuneración no podrá ser menor a la parte proporcional de ésta. La
Remuneración Mínima Vital vigente, se encuentra a partir del 1 de junio de 2012
sig. D.S. N° 007-2012-TR (17.05.2012) incrementada en 750.00 nuevos soles
(11.11% respecto de la anterior, resultando una nueva RMV de S/. 750.00
nuevos soles mensuales o S/. 25.00 diarios), la que ha sido fijada por el
Ministerio de Economía y Finanzas, que regula su variación en función a
diferentes variables económicas y fue aprobada mediante Decretos de Urgencia
de la Presidencia del Consejo de Ministros.
Las gratificaciones y la compensación por tiempo de servicios, son otros
beneficios que recibe el trabajador, respecto a las gratificaciones equivalen a un
sueldo mensual adicional en fiestas patrias y en navidad; en cuanto a la
compensación por tiempo de servicios tiene la calidad de beneficio social de
previsión de las contingencias que origina el cese en el trabajo y de promoción
del trabajador y su familia, la misma que se percibe desde el primer mes de
68
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
iniciado el vínculo laboral. El empleador debe de conocer todas sus obligaciones
tributarias, a fin de no infringir las normas establecidas y ser sujeto de sanciones
y multas, el asesoramiento contable es importante para tal fin.
Las prácticas profesionales son una modalidad de reclutamiento de personal,
tienen por objeto brindar orientación y capacitación técnica y profesional a
estudiantes y egresados de cualquier edad, de Universidades e Institutos
Superiores, así como de entidades públicas o privadas que brinden formación
especializada o superior en las áreas que correspondan a su formación
académica. La Práctica Pre Profesional, se realizará en un plazo no mayor al
exigido por el centro de estudios, como requisito para obtener el grado o título
respectivo. Se efectuarán en mérito del convenio de formación profesional que
se suscribirá entre la empresa y el estudiante, previa presentación de éste por la
Institución de enseñanza a la que pertenece.
APARTADO V
PRESUPUESTO, FINANCIAMIENTO, CONTINUIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO.
Poner en ejecución el PPE, demanda de recursos económicos que deben ser
cuantificados a través de un estudio de costos, los costos pueden ser directos,
indirectos, fijos, variables, de capital, corrientes, los que se expresan en rubros y
cifras específicas y se presentan de manera metódica en el presupuesto tentativo
que se adjunta. El financiamiento es importante en un estudio de costos y nos
permite la asignación idónea de recursos, determinando la fuente u origen de los
mismos; mientras que analizar la continuidad y sostenibilidad del proyecto garantiza
su desarrollo normal y avala ante los inversionistas, su correcta retribución.
5.1 Presupuesto. La farmacia galénica requiere un presupuesto para ser implementado, para el
efecto nuestra inversión se destinará a los siguientes rubros:
Constitución de la empresa: en primer término se debe garantizar la
formalización de la empresa, lo que demanda gastos de escritura de constitución
a efectuarse en la notaría pública, posteriormente se eleva la constitución a
Registros Públicos, requiriendo para el efecto pagos registrales; se efectuará
también pagos de derechos, tasas, licencias y otros a los que el
establecimiento se encuentre afecto en La SUNAT, ESSALUD, Ministerio de
Trabajo, Municipalidad e INDECI y demás entidades reguladoras, todos los
69
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
cuales conforman los gastos de constitución de la empresa. Se estima en
nuestro proyecto que el importe destinado a este rubro, asciende a S/.2,190.oo
Nuevos Soles.
Gastos operativos: Está constituido por todos los egresos destinados para hacer
operativa la empresa, incluyendo el posicionamiento del local, ya sea bajo la
modalidad de compra; así como la implementación del mismo mediante la
adquisición de muebles, equipos, enseres, materiales e insumos, que pondrán la
empresa en marcha en condiciones óptimas, el detalle se precisa en el anexo
adjunto. Este rubro, asciende a S/.69,890.oo Nuevos Soles, acorde a lo
estimado en nuestro PPE.
Gastos diversos: Se requiere un presupuesto para el pago de planillas del
personal que labora en la empresa por concepto de prestación de servicios
profesionales, asimismo se realizará eventualmente pagos por remodelaciones y
ambientación y refacciones mediante recibo de honorarios, para dejar el local en
condiciones óptimas para el funcionamiento. Necesitaremos además recurrir en
gastos por pagos de servicios diversos como son, los servicios básicos de luz,
agua, teléfono e internet. El importe destinado para este rubro asciende a
S/.13,920.oo Nuevos Soles, conforme a lo precisado.
Imprevistos: Se requiere además contar con un presupuesto destinado a gastos
imprevistos, estos son los gastos en los que no se ha pensado en incurrir, sin
embargo son necesarios para concretar la operatividad de la empresa. Se ha
estimado para el efecto destinar a este el importe de S/.4,000.oo Nuevos Soles,
conforme a lo precisado en el anexo adjunto.
5.2 Financiación. El financiamiento nos permite la asignación idónea de recursos, determinando la
fuente u origen de los mismos, en referencia a los gastos a efectuar acorde al
presupuesto establecido, se plantea el siguiente plan de financiación:
a. Financiación propia: S/.51,000.oo Nuevos Soles.
Inversión real: S/.90,000.oo Nuevos Soles.
Obtención de recursos: Los ahorros provenientes de nuestro trabajo y el
dinero obtenido de la venta de una casa propiedad de mi madre, serán el
respaldo para la conclusión de nuestro PPE.
La inversión inicial se estimó de manera genérica, sin embargo el estudio del
presupuesto a través de cotizaciones de precios y un análisis detallado de las
necesidades reales, nos permitieron establecer la inversión real; la cual será 70
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
cubierta con financiación propia. Es importante establecer que cuanto más
elevada es la financiación propia, no se tendrá que recurrir a préstamos y en
consecuencia no asumiremos obligaciones de pagos de intereses muy
elevados que perjudiquen las utilidades o ganancias que perciba la empresa.
b. Financiación bancaria: El presupuesto que conlleva abrir nuestra empresa,
no requiere una financiación muy elevada por parte del banco, descontando el
aporte inicial que hemos realizado. Por tanto, nos fuimos a informar de las
ventajas y garantías que nos ofrecen los bancos y las posibilidades que nos
proponen, las condiciones en que nos ofertan el préstamo son las siguientes:
Entidad Financiera: Caja Arequipa
Sucursal situada en: Jr. Huallayco N0 987
Préstamo por el importe de: S/.39,000.oo Nuevos Soles.
Condiciones de pago:
Plazo Total: 48 meses (4 años).
Intereses (tipo nominal anual) 9.10%.
Cuota mensual a pagar de: S/.1.562.5o Nuevos Soles.
Según cronograma de amortizaciones del préstamo. S/.75.000.oo
5.3 Continuidad y sostenibilidad del proyecto. Nuestro proyecto se encuentra directamente vinculado con el sector agrario,
debido a que la materia prima a utilizar se encuentra en la naturaleza, en ésta
perspectiva es importante analizar la realidad en la cual se encuentra inmerso el
sector; para garantizar el adecuado aprovisionamiento de la materia prima, que
garantice la calidad del producto ofertado.
La recolección de la planta de Romero, puede darse de las siguientes formas:
silvestre, cultivo normal y cultivo biológico; esta diferenciación es importante,
porque los mercados tienen precios distintos según el origen de la planta. Es
recomendable, la utilización de plantas de ortiga de cultivos biológicos, libres de
pesticidas y degradantes de la materia prima. Sin embargo en nuestra Región,
se observa la carencia de la explotación agrícola, especializada en cultivos de
este sector, los procesos artesanales, son los que predominan en el medio local.
Sin embargo lo ideal sería también, implementar una instalación de secado,
indispensable para conseguir la calidad del producto, aunque su estructura y 71
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
costo de inversión, van a elevar el costo del producto terminado. Un eslabón
también importante en la cadena de producción son los pequeños productores
que actúan en un ámbito local, realizan procesos todavía bastante elementales
(sobre todo en la primera clasificación y limpieza de la materia prima) y venden
después a distribuidores de mayor capacidad que son los revendedores. Como
se observa ésta es una problemática a nivel nacional por la falta de regulación y
la dificultad de controlar la recolección de plantas silvestres, lo cual puede
provocar impactos ambientales significativos, especialmente sobre la flora
medicinal y aromática amenazada. En este sentido, el cultivo tecnificado y
ambientalmente sostenible, supone una alternativa rentable y beneficiosa que
evita los impactos derivados de la recolección silvestre, por lo que debe
potenciarse en la medida de lo posible, aprovechando la demanda creciente de
los mercados.
Frente a esta situación de las pequeñas producciones tradicionales,
caracterizadas por la escasez de tecnología y capital, es importante conocer los
mercados, sus necesidades y exigencias, así como el canal más adecuado para
acceder a los mismos. Todos estos factores determinan que la transformación y
otros procesos de valor añadido, junto con una importante labor de marketing, se
constituyan en los factores clave para asegurar la viabilidad de la empresa. La
política agraria se encuentra directamente vinculada con nuestra empresa. Es
importante también, revisar la política y directrices del gobierno central en el
marco de la reforma agrícola, lo cual nos permite determinar si los recursos o
políticas estructurales, benefician estos cultivos.
Es importante también, considerar que la elaboración de un proyecto se realiza
en un contexto y tiempo determinado, sin embargo a su término no se puede
garantizar que será aplicable a futuro, por lo que es importante analizar la
continuidad y sostenibilidad del proyecto, con respuestas adecuadas a
cuestionamientos elementales, considerando ciertas condiciones mínimas para
anticipar sucesos o eventos que obstaculicen su realización. El análisis de
indicadores, nos proporciona datos que permiten verificar los efectos que no se
hayan previsto, así como puntos críticos y obstáculos que deben ser tomados en
consideración para ajustar las políticas y así se garantice un desarrollo
sostenible en el tiempo.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
El marco sociopolítico incide o afecta el desarrollo del sector agrícola, en cuanto
a regulación política social y económica; por tanto la política agraria que
incentive las plantaciones con especies agroforestales entre las que se
encuentran gran número de medicinales y aromáticas; nos favorecerá
empresarialmente. La política medioambiental, es muy importante para
sensibilizar la sociedad al consumo racional y no indiscriminado de la flora. Hay
que destacar el conjunto de factores, que conducen claramente a la
dependencia de la recolección silvestre y a la falta de información
pormenorizada, a su vez muy unida al hecho de que el sector, tiene un peso
escaso en el conjunto de la producción agraria.
El incremento de la demanda mundial de derivados naturales y su corolario, así
como el crecimiento de importaciones en el mercado interior, hacen también muy
palpables las oportunidades empresariales que se nos aperturan con nuevos
modelos de explotaciones agroindustriales, que sean capaces de atender los
nichos de mercado existentes.
Los indicadores nos proporcionan puntos de referencia para apreciar el contexto
en el cual estamos inmiscuidos, es necesario conocer cuáles son las fortaleces
del entorno, para dirigir hacia ahí la inversión, es decir debemos tener una visión
objetiva de los cambios del entorno, los indicadores macroeconómicos nos
permiten vislumbrar la flexibilidad y orientación de la economía en el país, por lo
tanto su seguimiento va a permitirnos la detección de los cambios y la
consecuente revisión de estrategias. En un contexto global, se aprecia el
panorama económico del país en términos favorables por la aceptación del
modelo económico adoptado y del consenso de las élites políticas y sociales en
torno a la necesidad de preservar una economía centrada en el mercado. El
aspecto social, que vincula a la economía con la demanda de inclusión de los
sectores menos favorecidos de la población, se encuentra en la agenda
gubernamental.
Los indicadores de ingresos, La economía peruana lideraría en el largo plazo
el crecimiento económico entre los principales país de América Latina desde
este año hasta el 2018, según proyecciones de analistas económicos
recopiladas por Latin Focus Consensus Forecast. En su reciente informe de
febrero, refiere que Perú alcanzará el crecimiento más alto en la región este año
con una tasa de expansión de 5,4% Nos siguen Bolivia (5,3%), Paraguay (4,6%)
73
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
y Colombia (4,5%).Para los próximos cuatro años, las proyecciones del
consenso de analistas indican que nuestra economía se irá acelerando
gradualmente. Para 2015 se prevé un alza de 5,6%, para 2016 un crecimiento
de 5,8%, para 2017 una tasa de expansión de 5,9% y para 2018 un 6%. En
todos estos años, el consenso espera que el crecimiento del país supere al
promedio de América Latina, al del Mercosur y al de la Comunidad Andina.
Durante el período en mención, nuestra economía será uno de los líderes en
cuanto al avance del consumo, uno de los componentes más importantes del
Producto Bruto Interno (PBI), pues representa alrededor de dos tercios de
nuestra economía. Para este año, se prevé que el consumo privado se
expandirá 5,4% (6,2% en Paraguay), pero liderará en la región en 2015 y 2016
con tasas de expansión de 5,3% en cada caso.
El crecimiento de empleo, el crecimiento de la producción nacional en febrero
del 2014 fue 5,72%, respecto al mismo mes del año anterior, resultado que
favoreció la contratación de trabajadores. Este crecimiento contribuyó a que en
febrero del 2014 las empresas privadas formales de 10 y más trabajadores del
Perú urbano registren un crecimiento anual del empleo de 2,0%. Con este
resultado se alcanzó 51 meses de incremento continuo en el empleo. De otro
lado, en el periodo anualizado marzo 2013-febrero 2014 el empleo formal en
Perú urbano se expandió en 2,6%. El crecimiento del empleo se produjo en
cuatro de las cinco ramas de actividad económica, entre ellas las de mayor
influencia fueron servicios y comercio, con incrementos de 3,1% y 3,5%,
respectivamente. El empleo formal creció en la rama comercio, principalmente
como consecuencia del incremento de ventas de aparatos y equipos de uso
doméstico; productos farmacéuticos y artículos de tocador; maquinaria, equipo y
materiales para diversas industrias; vehículos y repuestos; y venta y distribución
de alimentos y bebidas. De esta forma se requirieron vendedores, cajeros,
personal para atención al cliente, almacén y reparto. El crecimiento del empleo
(febrero 2014 con respecto a febrero 2013) en Lima Metropolitana fue 2,0%,
situación similar se presentó en el conjunto de las principales ciudades del
interior del país, En Lima Metropolitana destacó el crecimiento del empleo en la
rama servicios, debido a la mayor demanda de empleo en las sub ramas
servicios prestados a empresas, enseñanza, servicios sociales y comunales.
Otros sectores en dinamizar el empleo fueron comercio y transporte,
almacenamiento y comunicaciones.
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Acorde a información del Ministerio de Economía y Finanzas, también se
destaca la variación positiva del consumo fuera de Lima, en referencia al año
2000, solo había centros comerciales y tiendas por departamento o cadenas de
farmacias en la capital y ahora existen en casi todo el país. “Hoy día tenemos
supermercados en Arequipa, Cusco, Tacna, Juliaca (Puno), Huancayo (Junín),
Ica, Piura, Chiclayo (Lambayeque), Pucallpa, Huánuco, entre otras ciudades del
país. Es decir, el Perú está participando de la modernidad y el desarrollo a través
de la inversión privada, que genera fuentes de trabajo y por ende mejora la
economía personal y familiar
ANEXOPRESUPUESTO DEL PROYECTO
EMPRESARIAL
PRESUPUESTO GENERAL75
2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
I.- GASTOS DE CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Importe en Nuevos Soles (S/.)
Escritura de Constitución en la Notaría Pública. 500.ooRegistro de la Escritura en la Oficina Registral SUNARP. 100.ooTrámite de RUC y diversos en la SUNAT. 100.ooImpresión de boletas de venta. 120.ooTrámite e inscripción de trabajadores en ESSALUD. 100.ooInscripción de trabajadores en el Ministerio de Trabajo. 150.ooLicencia de funcionamiento y trámites en la Municipalidad. 480.ooAutorización de Defensa Civil. 250.ooAutorización de la DIGEMID. 390.oo
Sub total (I) S/. 2,190.oo
II.- GASTOS OPERATIVOSCompra de local 40.000.oo
MUEBLES Y ENSERES
- Escritorios (dos) 200.oo- Sillas (una docena) 240.oo- Anaqueles (seis) 1,900.oo- Estantes (tres)
3,100.oo- Computadora e impresora (2)
3.600.oo- Relojes de pared (2) 120.oo- Control marcador (1) 500.oo- Alarma e instalación (1) 1,100.oo- Envases y tapas (100)unidades 920.oo- etiquetas 310.oo- Estabilizadores de corriente (2) e intercomunicadores (2) 125.oo- Mejora de servicio sanitario 2,700.oo- Fluorescentes y cableado para la iluminación. 4,200.oo- Candados. 350.oo- Materiales y enseres de limpieza y desinfección. 250.oo- Materiales para ambientación del local y áreas diversas. 3,400.oo- Adquisición de bibliografía y normatividad vigente. 390.oo- Bidones de agua de mesa 300.oo- Botiquín 1,125.oo- Extintor (2). 2,000.oo- Avisos de señalización e implementos requeridos por Defensa
Civil. 300.oo- Una refrigeradora 1,210.oo- Un televisor 1,200.oo
Materia prima: Hojas de Romero. 100.ooExcipientes: Alcohol al 70% 25.oo
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2.5 cm.
2 cm.
2 cm.3 cm.
Equipos y materiales de laboratorio:
- 1 balanza analítica. 450.oo- 1 vaso de precipitación de 500 ml. 20.oo- 1 frasco de vidrio de 4 litros 100.oo- 1 mortero de porcelana grande. 60.oo- 1 pipeta de 5ml. 25.oo
- 1 papel filtro. 20.oo - 1 pilón 25.oo - 1 probeta 55.oo - 2 embudos 50.oo - 2 varillas 30.oo - Otros 190.oo
III.- GASTOS DIVERSOSPago de honorarios del profesional Químico Farmacéutico. 3,900.ooPago de honorarios del profesional Técnico en Farmacia. 3,700.ooPago de servicios al personal de limpieza. 790.ooPago de servicios al gasfitero por refacciones sanitarias. 2,900.ooPago de servicios al técnico electricista. 1,700.ooServicio de agua. 410.ooServicio de luz. 290.ooServicio de internet 110.ooServicio de teléfono 120.oo
Sub total (III) S/. 13,920.oo
RESUMEN DEL PRESUPUESTOI. GASTOS DE CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA 2,190.ooII. GASTOS OPERATIVOS 69,890.ooIII. GASTOS DIVERSOS 13,920.ooIV. IMPREVISTOS 4,000.oo
IMPORTE TOTAL 90.000.oo
77