eesti akrediteerimiskeskus estonian accreditation … filelisa 2 akrediteerimistunnistusele nr l005...

Lisa 2 akrediteerimistunnistusele nr L005 Annex 2 to accreditation certificate no L005 Tallinna VTL 1 (23)

EESTI AKREDITEERIMISKESKUS

ESTONIAN ACCREDITATION CENTRE

Lisa 2 Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi akrediteerimistunnistusele nr L005 (Tallinn) Annex 2 to the accreditation certificate no L005 of the Veterinary and Food Laboratory (Tallinn)

1. Akrediteerimisulatus on toodud järgnevas tabelis:

The scope of accreditation is given in the following table KEEMILISED ANALÜÜSID CHEMICAL ANALYSES

Jrk nr

Määratavad näitajad Analysed parameters

Maatriks Matrix

Metoodika Method

Mõõteulatus või alumine määramispiir

Measurement range or

limit of quantitation

Laiendmääramatus U (k=2)

Expanded

uncertainty

1 2 3 4 5 6 1. Toidu energiasisaldus, arvutuslikud süsivesikud

Energy content of food, calculated carbohydrates Toit Food

4K-TJ-72 EÜ 1169/2011

2,0 % energia 1,5 % süsivesikud

Gravimeetria Gravimetric determination 2. Niiskus ja kuivaine

Water and total solids Piim, koor ja kondenseeritud piim milk, cream and condensed milk

ISO 6731 0,10 % 1,0 %

Juust Cheese EVS-EN ISO 5534 0,10 % 0,8 % Või Butter EVS-EN ISO 3727-1 0,10 % 1,3 % Rasvavaba kuivaine Nonfat-solids EVS-EN ISO 3727 2 0,10 % 10,6 % Piim ja piimatooted Milk and milk products

4K-TJ-1 0,10 % 3,9 %

Liha ja lihatooted Meat and meat products

EVS-ISO 1442 0,10 % 1,3 %

Jõusööt, -komponendid, sööt Feeds, components of feeds, fodder

ISO 6496 0,05 % 7 %

Teravili ja teraviljatooted Cereals and cereals products

EVS-EN ISO 712 0,10 % 1,3 %

Õliseemned Oilseeds EVS-EN ISO 665 Loomsed ja taimsed rasvad, õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS-EN ISO 662 B

Muu toit, välja arvatud piimatooted Other food except of milk products

4K-TJ-8

3. Rasv ( Röse-Gottliebi meetod) Fat by Röse-Gottlieb

Piim Milk EVS-EN ISO 1211 0,0 3% 1,2 % Koor Cream EVS-EN ISO 2450 0,03 % 0,5 % Kuivad piimatooted Dried milk products

EVS-EN ISO 1736 0,03 % 1,2 % (<10 %) 0,5 % (> 10 %)


1 2 3 4 5 6 4. Rasv Fat Või Butter EVS-EN ISO 3727-3

EVS-EN ISO 17189 0,10 % 0,4 %

1,1 % 5. Rasv (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff meetod)

Fat by SBR Liha ja lihatooted Meat and meat products

NMKL 131 0,10 % 7,0 %

Muu toit Other food

4K-TJ-30

Kala ja kalatooted Fish and fish products

AOAC 948.15

Juust, sulatatud juust, kohupiim Cheese and processed cheese products

and curd

EVS-EN ISO 1735 0,03 % 1,2 % (<10 %) 0,5 % (>10 %)

6. Tuhk/ toortuhk Ash

Juust ja sulatatud juust Cheese and processed cheese

AOAC 935.42 0,24 % 2,6 %

Liha ja lihatooted, muu toit Meat and meat products, other food

ISO 936


AOAC 938.08

Puu- ja köögiviljad Fruit and vegetables

AOAC 940.26

Piim ja piimatooted Milk and milk products

AOAC 945.46 AOAC 930.30

Mesi Honey IHC Method 3 Jõusööt, -komponendid, sööt Feeds, components of feeds, fodder

ISO 5984 0,10 % 14 %

Titrimeetria Titrimetric determination 7. Valk/ üldlämmastik

Protein / Total nitrogen Piim ja piimatooted Milk and milk products

EVS-EN ISO 8968-1 0,03 % 2,6 %


ISO 937 0,1 % 4,0 %

Jõusööt, -komponendid, soot Feeds,components of feeds, fodder

EVS-EN ISO 5983-2

0,1 % 1,5 %

Muu toit, v.a. piim, piimatooted Other food except of milk and milk

products

4K-TJ-28

8. Lenduv aluseline lämmastik (TVB-N) Total volatile basic nitrogen


EÜ 2074/2005 5 mgN/100 g 10 %

9. Kaltsium Calcium

Jõusööt, -komponendid, sööt, toit Compound feeds, components of feeds,

fodder, food

AOAC 935.13 0,01 % 9,8 %


1 2 3 4 5 6 10. Permanganaatse hapendumus (permanganaatarv)

Permanganate index Joogi-, põhja- ja pinnavesi Drinking, ground and surface water

SFS 3036 0,02 mgO/l 6,0 %

11. Peroksiidarv Peroxide value

Loomsed ja taimsed rasvad ning õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS-EN ISO 3960 0,20 mekv O/kg 13 %

12. Happearv ja happesus Acid value and acidity

Loomsed ja taimsed rasvad, õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS-EN ISO 660 0,01 mg KOH/g 0,006 % oleiinhappele

3 % 0,15 % oleiinhappele

Potentsiomeetriline tiitrimine Potentiometric titration 13. Vabad happed

Free acidity Mesi Honey

IHC Method 4 0,2 mmol/kg 4,8 %

14. Keedusool. Potentsiomeetriline tiitrimine. Salt. Potentiometric titration.


ISO 1841-2 0,16 % 10 % (toit) 2 % (soolasegud)

Või Butter

ISO 15648

Juust ja sulatatud juust Chees and processed schees

EVS-EN ISO 5943

Köögiviljakonservid Vegetables cans

AOAC 971.27


AOAC 976.18

Muu toit Other food

4K-TJ-68

Elektrokeemilised määramised Electrochemical determinations 15. pH


ISO 2917 (2,00…9,00) pH ühikut 0,12 pH ühikut

Joogi-, põhja- ja pinnavesi, destvesi Drinking, ground and surface water,

distilled water

EVS-EN ISO 10523 EVS-EN ISO 3696

(2,00…9,00) pH ühikut 0,12 pH ühikut

Piim, muu toit ja joogid Milk, other food and drinks

4K-TJ-46

(2,00…9,00) pH ühikut 0,03 pH ühikut

16. Elektrijuhtivus Electrical conductivity

Joogi-, põhja- ja pinnavesi Drinking, ground and surface water

EVS-EN 27888 0,5µS/cm kuni 200 mS/cm

3,5 %

Destilleeritud vesi Distilled water

EVS-EN ISO 3696 Alates 0,5µS/cm 3,5 %

17. Na (Naatrium) Vesi, toit ja joogid Water, food and drinks

Mettler Toledo Application Brochure 44

2 mg/l 10,3 %

Refraktomeetrilised määramised Refractometric determination 18. Lahustuvad ained. Refraktomeetriline meetod.

Soluble solids. Refractometric method. Alkoholivabad joogid Non-alcoholic beverages.

EVS-EN 12143 0,1 % 2 %

19. Niiskus ja kuivaine Water and total solids Mesi Honey IHC Method 1 (13,0…25,0) % 2 %


1 2 3 4 5 6

Spektrofotomeetria Spectrometry 20. Nitrit

Nitrite Liha ja lihatooted Meat and meat products

EVS-ISO 2918 1mg NaNO2 /kg 8,0 %


SFS 3029 0,001 mgN/l 6,8 %

21. Nitraat Nitrate


ISO 7890-3 0,01 mgN/l 4,9 %

22. Fosfori/ üldfosfor Phosphorus/ total phosphorus

Jõusööt, -komponendid, sööt Compound feeds, components of feeds,

fodder

AOAC 965.17

0,08 % 8,4 %


ISO 13730 0,1 % 8,2 %

23. Hüdroksüproliin ja kollageen Hydroxyproline and collagene


NMKL 127 0,15 % 4,5 %

24. Ammonium Ammonium

Joogi- ja põhjavesi Drinking, and ground water

Hach 8038 0,05 mgNH4/l 8 %

25. Üldrauasisaldus Iron


Hach 8008 10 µg/l 8,2 %

26. Hüdroksümetüülfurfuraal HMF Mesi Honey IHC Method 5.3 (1…85) mg/kg 5 % 27. Diastaasarv

Diastase Mesi Honey

IHC Method 6.2 0,9 1,3 (16 % piirväärtuse juures)

Vedelikkromatograafia (HPLC) UV detektor Liquid chromatography (HPLC) UV detector 28. Bensoehape, sorbiinhape ja p-

hüdroksübensoehappe ester Bensoic acid, sorbic acid and p-hydroxybenzoic

acid ester

Mahl Juice NMKL 124 5 mg/l 10 % Alkoholivabd joogid Beverages Konservid Fruit preserves Kala Fish

29. Histamiin Histamine


4K-TJ-69 HPLC 1 mg/kg 8 %

Vedelikkromatograafia (HPLC) RI detektor Liquid chromatography(HPLC) RI detector 30. Suhkrud (glükoos, fruktoos, sahharoos ja laktoos)

Sugars (glycose, fructose, sucrose and lactose)

Mahl Juice NMKL 148 0,5 g/l 10 % Alkoholivabd joogid Beverages Konservid Fruit preseves Mesi Honey Piim ja piimatooted Milk and milk products

ISO 22662 0,5 g/l 10 %


1 2 3 4 5 6

AAS-külmauru meetod AAS cold vapour method 31. Elavhõbe

Mercury

Kala ja kalatooted Fish and fish products 4K-TJ-43 0,005 mg/kg 19,2 % Piim ja piimatooted

Milk and milk products Liha ja lihatooted Meat and meat products Teravili ja teravilja tooted Ccereals and products Maitseained Seasonings


KROMATOGRAAFILISED ANALÜÜSID CHROMATOGRAPHICAL ANALYSES

Jrk

nr

Määratavad ühendid Analysed compounds

Maatriks

Matrix

Metoodika Method

Otsustuspiir (CCα) või avastamisvõime (CCβ) Decision limit (CCα) or detection

capability (CCβ) 1 2 3 4 5

A RÜHM - Anaboolse toimega ja keelatud ained. A GROUP – Substances having anabolic effect and unauthorized substances.

Rühm A1 – Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid. Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters.

1.1 Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid: Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters:

Uriin Urine

4KR-TJ-10 GC-MS

(CCα) µg/kg

cis-dietüülstilbestrool(cis-DES) 0,24 heksestrool (HEX) 0,69

trans-dietüülstilbestrool(DES) 0,68

dinestrool (DEN) 0,73

1.2 Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid: Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters:

Lihaskude* Muscle*

4KR-TJ-11* GC-MS/MS

(CCα) µg/kg

cis-dietüülstilbestrool(cis-DES) 0,12

heksestrool (HEX) 0,51

trans-dietüülstilbestrool(DES) 0,48

dinestrool (DEN) 0,45

Rühm A2 – türeostaatikumid. Group A2 – Antithyroid agents

2.1 Türeostaatikumid. Antithyroid agents: Uriin Urine

4KR-TJ-147 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 3,24 tapasool e.metimasool (TAP)

tiouratsiil (TU) 3,98

metüültiouratsiil (MTU) 3,40

merkaptobensimidasool (MBI) 4,69

propüültiouratsiil (PTU) 3,35

fenüültiouratsiil (PhTU) 3,96

2.2 tapasool e.metimasool (TAP) Kilpnääre Thyroid

4KR-TJ-148 LC-MS/MS

1,19

tiouratsiil (TU) 3,70

metüültiouratsiil (MTU) 1,52

merkaptobensimidasool (MBI) 1,88

propüültiouratsiil (PTU) 1,57

fenüültiouratsiil (PhTU) 1,88


1 2 3 4 5

Rühm A3 - Steroidid. Group A3 – Steroids

3.1 Metüültestosteroon ja etinüülestradiool. Mehtyltestosteron and ethynylestradiol: Metüültestosteroon

Uriin Urine

4KR-TJ-170 GC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,67

Etinüülöstradiool 0,35

3.2 Gestageenid. Gestagenes: Neerurasv Kidney fat

4KR-TJ-105 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,13 megestroolatsetaat

melengestroolatsetaat 0,15

medroksüprogesteroonatsetaat 0,23

kloromadinoonatsetaat 0,36

3.3 Trenboloon ja nortestosteroon. Trenbolone and nortestosterone: Uriin Urine

4KR-TJ-169 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,74 α-trenboloon

β-trenboloon 0,61

α-nandroloon 0,42

β-nandroloon 0,47

3.4 Testosteroon ja östradiool:Testosterone and estradiol: Seerum Serum

4KR-TJ-164* GC-MS/MS

(CCα) µg/kg* α-östradiool

β-östradiool

α-testosteroon

β-testosteroon

3.5 Boldenoon. Boldenone. Uriin Urine

4KR-TJ-132 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,38 vaba β -boldenoon

vaba α –boldenoon 0,43

konjugeeritud β -boldenoon 0,39 konjugeeritud α -boldenoon 0,59

3.6 Steroidide estrid. Steroid Esters. Veise karvad. Bovine hair

4KR-TJ-185* (CCα) µg/kg

Rühm A4 – Resortsüülhappe laktoonid, s.h. zeranool. Group A4 – Resorcylic acid lactones including zeranol.

4.1 Zeranool ja tema metaboliidid. Zeranol and it`s metabolites: Maks Liver

4KR-TJ-130 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,40 Taleranool

β-zearalenool 0,50

Zeranool 0,42

α-zearalenool 0,48

Zeralanoon 0,48

Zeralenoon 0,47


1 2 3 4 5 4.2 Zeranool ja tema metaboliididid. Zeranol and its metabolites: Uriin

Urine

4KR-TJ-129 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 0,68 Taleranool

β-zearalenool 0,80

zeranool 0,65

α-zearalenool 1,00

zearalanoon 0,65

zearalenoon 0,83

4.3 Zeranool ja tema metaboliidid. Zeranol and its metabolites: Sööt Feed

4KR-TJ-144 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,91 taleranool

β-zearalenool 0,80 zeranool 0,85 α-zearalenool 0,88 zearalanoon 0,84 zearalenoon 0,97

Rühm A5 – β –agonistid. Group A5 – β – agonists.

5.1 β –agonistid. β – agonists* Maks Liver

4KR-TJ-104* LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg

5.2 β-agonistid ja stanosolool (rühm A3). β-agonists and stanosolole (group A3): Uriin Urine


(CCα) µg/kg 0,67 Salbutamool

Terbutaliin 1,60

Zilpaterool 0,49

Cimaterool 0,18

Cimbuterool 0,070

Ritodriin 0,20

Klentsüklohekserool 0,32

Klenproperool 0,32

Tulobuterool 0,065

Raktopamiin 0,26

Klenbuterool 0,067

Brombuterool 0,060

Klenpenterool 0,15

Mabuterool 0,027

Isoksupriin 0,17

Mapenterool 0,025


1 2 3 4 5

5.2 16β-hüdroksüstanosolool Uriin Urine


0,63 Stanosolool (rühm A3) 1,0

Rühm A6 - Keelatud ravimid. Group A6 – unauthorized substances.

6.1 Klooramfenikool. Chloramphenicol.

Piim ja piimapulber Milk and milk powder

4KR-TJ-78 EIA seiremeetod

(CCβ) µg/kg 0,03 piim

0,22 pulber 6.2 4KR-TJ-89

GC-MS (CCα) µg/kg

0,10 piim 0,73 pulber

6.3 Munad Eggs


(CCβ) µg/kg 0,162

6.4 4KR-TJ-106 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 0,015

6.5 Lihaskude Muscle


(CCβ) µg/kg 0,079

6.6 4KR-TJ-92 GC-MS

(CCα) 0,142 µg/kg

6.7 Klooramfenikool. Chloramphenicol.

Kala Fish


(CCβ) µg/kg 0,035

6.8 Mesi Honey

4KR-TJ-118 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,027

6.9 Uriin* Urine*


(CCα) µg/kg 0,053

6.10 Nitrofuraanid. Nitrofuranes: Liha ja kala Muscle and fish


(CCα) µg/kg 0,76 semikarbasiid (SEM)

3-amino-2-oksalidioon (AOZ) 0,29 1-amino-hüdantion (AHD) 0,51 5-metüülmorfoliin-3-amino-2 oksalidioon (AMOZ) 0,31

6.11 Semikarbasiid (SEM) Munad*

Eggs*


0,75 1-amino-hüdartoin (AHD) 0,58 5-metüülmorfoliin-3-amino-2-oksalidioon (AMOZ) 0,34

3-amino-2-oksalidioon (AOZ) 0,37 6.12 Nitroimidasoolid. Nitroimidazoles: Lihaskude ja plasma

Muscle and plasma 4KR-TJ-126 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 1,41 ronidasol (RON)

dimetridasool (DMZ) 1,33 2-hüdroksümetüül-1-metüül-5-nitroimidasool (HMMNI) 1,31 metronidasool (MNZ) 1,43

1-(2-hüdroksüetüül)-2-hüdroksümetüül-5-nitroimidasool (MNZOH) 1,42

ipronidasool (IPZ) 1,39 (plasmas)


1 2 3 4 5 6.12 1-metüül-2-hüdroksüisopropüül-5-nitroimidasool (IPZOH) Lihaskude ja plasma

Muscle and plasma 4KR-TJ-126 LC-MS/ MS

1,44 ternidasool (TNZ) 1,41

B RÜHM - Veterinaarravimid ja saasteained. B GROUP – Veterinary drugs and contaminants.

Rühm B1 – Antibakteriaalsed ained, s.h. sulfoonamiidid, kinoloonid. Group B2 - Antibacterial substances, including sulphonamides, quinolones.

7.1 Tetratsükliinid. Tetracyclines: Mesi Honey

4KR-TJ-181 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 15,5 tetratsükliin

4-epi-tetratsükliin 17,2 Oksütetratsükliin 17,7 4-epi-oksütetratsükliin 16,6 Kloortetratsükliin 14,8 4-epi-kloortetratsükliin 16,2 Doksütsüliin 14,8

7.2 Tetratsükliinid. Tetracyclines: Lihaskude, kala* Muscle, fish*

4KR-TJ-20* HPLC

(CCα) µg/kg* Oksütetratsükliin

Tetratsükliin Kloortetratsükliin Doksütsükliin

7.3 Tetratsükliinid. Tetracyclines: Munad Eggs

4KR-TJ-21 HPLC

(CCα) µg/kg 235 Oksütetratsükliin

Tetratsükliin 248 Kloortetratsükliin 235

7.4 β-laktaam antibiootikumid. β- lactam antibiotics: Loomsed koed* Animal tissues

4KR-TJ-173* LC-MS/MS

(CCα) µg/kg* Desatsetüültsefapiriini (DESA) ja tsefapiriini (PIR) summa

Amoksitsilliin Tsefkinoom Ampitsilliin Tsefaleksiin Tsefaloonium Tsefasoliin Tsefaperasoon Penitsilliin G Penitsilliin V Oksatsilliin Kloksatsilliin Naftsilliin Dikloksatsilliin

Desfuroüültseftiofuur Loomsed koed Animal tissues

4KR-TJ-182 LC-MS/MS

imetajad 1087 broiler 14,6


1 2 3 4 5 7.5 β-laktaam antibiootikumid. β- lactam antibiotic Piim*

Milk*


(CCα) µg/kg

7.6 Makroliidid. Macrolites:*

Lihaskude*

Muscle*


(CCα) µg/kg

7.7 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides*: Liha*, muna*

Muscle, eggs*


(CCα) µg/kg

7.8 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides:

Spektinomütsiin (SPE) Muna. Eggs

4KR-TJ-184 (CCα) µg/kg 89,5

Streptomütsiin (STR) 86,5 Dihüdrostreptomütsiin (DHSTR) 71,7 Kanamütsiin A (KANA) 43,2 Paromomütsiin (PAR) 70,0 Apramütsiin (APR) 73,2 Kanamütsiin B (KANB) 31,5 Gentamitsiin C1a (GENC1a) 11,8 Gentamitsiin C2 (GENC2) 5,23 Gentamitsiin C2a (GENC2a) 6,11 Gentamitsiin C1 (GENC1) 18,1 Neomütsiin (NEO) 589

7.9 Sulfoonamiidid. Sulphonamides: Piim Milk

4KR-TJ-62 HPLC

(CCα) µg/kg 134 Sulfadiasiin

Sulfatiasool 130 Sulfamerasiin 119

Sulfametasiin 120

Sulfametoksasool 120 Sulfadimetoksiin 118

7.10 Sulfoonamiidid, diaminopürimidiinid ja dapsoon Sulphonamides,diaminopyridine and dapsone

Piim Milk


(CCα) µg/kg

7.11 Makroliidid. Macrolites: Munad Eggs

4KR-TJ-139 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 9,9 Dapsoon(DAPS)

Linkomütsiin (LIN) 68

Neospiramütsiin I (NSPI) 41

Erütromütsiin (ERÜ) 199

Tilmikosiin (TIL) 38

Spiramütsiin(SP I) 32

Tülosiin A (TÜL) 252

Josamütsiin (JOS) 61,5


1 2 3 4 5 7.12 Makroliidid, linkomütsiin ja fumagilliin. Macrolite, lincomycine, fumagilline: Mesi Honey 4KR-TJ-186* (CCα) µg/kg 7.13 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides: Neer

Kidney.

4KR-TJ-150 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 7535 Spektinomütsiin (SPE)

streptomütsiin (STR) 1600

dihüdrostreptomütsiin (DHSTR) 1250

paromomütsiin (PAR) 1850 apramütsiin (APR) 27900 (veis), 15500 (siga)

kanamütsiin (KAN) 3260

tobramütsiin (TOB) 338

gentamütsiin C1a (GC1a) 346

gentamütsiin C2 (GC2) 130

gentamütsiin C2a (GC2a) 150

gentamütsiin GC1 (GC1) 362

neomütsiin (NEO) 7360 7.14 Kinoloonid. Quinolones: Lihaskude, kala*

Muscle, fish*


(CCα) µg/kg 17,2 enoksatsiin (ENOX)

norfloksatsiin (NORF) 19,0

marbofloksatsiin(MARB) 60,4 (kodulinnud) marbofloksatsiin(MARB) 184 (sead ja noorloomad) ofloksatsiin(OFLO) 37,5 tsiprofloksatsiin(CIPR) 112

lomefloksatsiin(LOME) 17,4

danofloksatsiin(DANO) 119 (sead ja kalad)

danofloksatsiin(DANO) 235( noorloomad ja kodulinnud)

enrofloksatsiin(ENRO) 133

orbifloksatsiin(ORBI) 19,5

sarafloksatsiin(SARA) 19,6 17,2 (kanad); 37 (lõhelised)

tsinoksatsiin(CINO) 90,8 difloksatsiin(DIFL) 366 (kodulinnud ja kalad)

difloksatsiin(DIFL) 491 (sead ja noorloomad)

oksoliinhape(OXOL) 115

nalidiksiinhape(NALI) 15,9 flumekviin(FLUM) 444 (kodulinnud)

flumekviin(FLUM) 226 (sead ja noorloomad); 661 (kalad)


1 2 3 4 5 7.15 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides: Mesi

Honey

4KR-TJ-153 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 123 spektinomütsiin (SPE)

streptomütsiin (STR) 19,1

dihüdrostreptomütsiin (DHSTR) 16,6

paromomütsiin (PAR) 27,8

apramütsiin (APR) 29,7

kanamütsiin (KAN) 28,3

tobramütsiin (TOB) 13,2

gentamütsiin C1a (GC1a) 5,73 gentamütsiin C2 (GC2) 2,49

gentamütsiin C2a (GC2a) 2,44

gentamütsiin GC1 (GC1) 6,86 neomütsiin (NEO) 195

7.16 Sulfoonamiidid, trimetopriim ja dapsoon. Sulphonamides, trimetoprim and

dapsone: Lihaskude

Muscle

4KR-TJ-172 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

109 Sulfatiasool (STA) Sulfadiasiin (SDA) 104 Sulfamerasiin (SMR) 104 Sulfametoksasool (SMX) 110 Sulfadimetoksiin (SDM) 107 Sulfametasiin (SMZ) 105 Sulfakloropüridasiin (SCP) 104 Sulfakvanidiin (SGU) 116 Sulfisoksasool (SIA) 104 Sulfametisool (SMT) 104 Sulfametoksüpüridasiin (SMP) 106 Sulfaniilamiid (SAA) 111 Sulfapüridiin (SPR) 104 Sulfakvinoksaliin (SQX) 105 Sulfadoksiin (SDO) 105 Sulfatsetamiid (SAC) 115 Sulfamonometoksiin (SMM) 110 Sulfamoksool (SOX) 112 Trimetopriim (TMP) 57,0 Dapsoon (DAPS) 0,812


1 2 3 4 5 7.17 Sulfoonamiidid, trimetopriim ja dapsoon. Sulphonamides, trimetoprim and

dapsone: Mesi

Honey

4KR-TJ-174 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

7,37 Sulfatiasool (STA) Sulfadiasiin (SDA) 6,68 Sulfamerasiin (SMR) 5,87 Sulfametoksasool (SMX) 6,61 Sulfadimetoksiin (SDM) 7,20 Sulfametasiin (SMZ) 6,29 Sulfakloropüridasiin (SCP) 6,02 Sulfisoksasool (SIA) 5,89 Sulfametisool (SMT) 6,11 Sulfametoksüpüridasiin (SMP) 7,14 Sulfapüridiin (SPR) 6,11 Sulfakvinoksaliin (SQX) 6,03 Sulfadoksiin (SDO) 6,96 Sulfamonometoksiin (SMM) 8,46 Trimetopriim (TMP) 2,03 Dapsoon (DAPS) 1,74

7.18 Tetratsükliinid. Tetracyclines: Piim Milk

4KR-TJ-179 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 111 Tetratsükliin

4epi-tetratsükliin 110 Oksütetratsükliin 111 4epi-oksütetratsükliin 112 Kloortetratsükliin 114 4epi-kloortetratsükliin 113 Doksütsüliin 17,0

Rühm B2a – Antihelmintikumid. Group B2a – Antihelmintics.

8.1 Antihelmintikumid. Anthelmintics: Emamektiin

Lihaskude Muscle

4KR-TJ-167 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 16,0

Eprinomektiin 68,7 (veis, lammas); 12,9 (teised)

Abamektiin 24,6 (lammas); 2,18 (teised)

Moksidektiin 66,2 (veis, lammas); 10,8 (siga, broiler)

Doramektiin 55,2 (veis, lammas, siga) 8,8 (broiler)

Ivermektiin 3,35 (broiler), 37,9 (veis, siga, lammas)

tiabendasool 105 (veis) 13,7 (siga, lammas, broiler)


1 2 3 4 5

8.1 5-OH-tiabendasool Lihaskude Muscle

4KR-TJ-167 LC-MS/MS

121 (veis) 31,9 (siga, lammas, broiler)

Albendasool 106 (veis, lammas) 13,6 (siga, broiler)

Albendasool-SO 107 (veis, lammas) 14,2 (siga, broiler)

Albendasool-SO2 109 (veis, lammas) 14,4 (siga, broiler)

Albendasool-NH2-SO2 110 (veis, lammas) 15,1 (siga, broiler)

Flubendasool 7,16 (veis, lammas) 53,7 (siga, broiler)

2-NH2-flubendasool 13,4 (veis, lammas) 60,3 (siga, broiler)

Fenbendasool 53,1 (kõik); 7,27 (kalad)

Oksfendasool-SO ehk fenbendasool-SO 53,9 (kõik) 7,77 (kalad)

Fenbendasool-SO2 52,4 (kõik) 6,65 (kalad)

Mebendasool 63,9 (lammas) 8,2 (veis, siga, broiler)

5-OH-mebendasool 63,6 (lammas) 8,6 (veis, siga, broiler)

NH2-mebendaool 71,4 (lammas)

13,8 (veis, siga, broiler) Oksibendasool 111 (siga)

21,7 (veis, broiler, lammas)

Oksibendasool-NH2 115 (siga) 25,2 (veis, broiler, lammas)

Kambendasool 1,38

Parbendasool 2,09

Prasikvanteel 2,27 (lammas, siga, veis, broiler)

Ketotriklabendasool 273 (veis, lammas) 41,5 (siga, broiler)

Triklabendasool -SO 281 (veis, lammas) 73,5 (siga, broiler)


1 2 3 4 5

8.1 Triklabendasool-SO2 Lihaskude Muscle

4KR-TJ-167 LC-MS/MS

285 (veis, lammas) 74,6 (siga, broiler)

Triklabendasool 266 (veis, lammas) 38,9 (siga, broiler)

Levamisool 10,6

Moranteel 112 (veis, lammas) 19,6 (siga, broiler)

Kloorsuloon 44,8 (veis) 10,0 (siga, broiler, lammas)

Nitroksiniil 486 (veis, lammas) 102 (siga, broiler)

Oksüklosaniid 25,2 (veis, lammas) 5,56 (siga, broiler)

Klosanteel 1454 (veis) 1990 (lammas)

375 (siga, broiler)

Rafoksaniid 43,2 (veis) 125 (lammas)

17,8 (siga, broiler) 8.2 Antihelmintikumid. Anthelmintics: Piim

Milk 4KR-TJ-168 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 4,18 Emamektiin

Eprinomektiin 27,5

Abamektiin 5,74

Moksidektiin 48,4

Doramektiin 8,45

Ivermektiin 6,47

Tiabendasool 104

5-OH-tiabendasool 124

Albendasool 105

Albendasool-SO 107

Albendasool-SO2 115

Albendasool-NH2-SO2 106

Flubendasool 1,53

2-NH2-flubendasool 1,57


1 2 3 4 5

8.2 Fenbendasool Piim Milk

4KR-TJ-168 LC-MS/MS

10,5

Oksfendasool-SO ahk fenbendasool-SO 11,6

Fenbendasool-SO2 10,6

Mebendasool 1,44

5-OH-mebendasool 1,55

NH2-mebendaool 2,16

Oksibendasool 1,38

Oksibendasool-NH2 1,56

Kambendasool 0,675

Parbendasool 0,695

Prasikvanteel 0,733

Ketotriklabendasool 12,7

Triklabendasool -SO 12,4

Triklabendasool-SO2 12,1

Triklabendasool 11,7

Levamisool 0,765

Moranteel 58,8

Kloorsuloon 26,5

Nitroksiniil 36,3

Oksüklosaniid 12,2

Klosanteel 59,8

Rafoksaniid 16,2

Rühm B2b – Koktsidiostaatikumid, s.h. nitroimidasoolid. Group B2b – Anticoccidials, including nitroimidazoles.

9.1 Nitroimidasoolid. Nitroimidazoles: Munad Eggs

4KR-TJ-125 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 1,27 ronidasool (RON)

dimetridasool (DMZ) 1,44

2-hüdroksümetüül-1-metüül-5-nitroimidasool (HMMNI) 1,32

metronidasool (MNZ) 1,36

1-(2-hüdroksüetüül)-2-hüdroksümetüül-5-nitroimidasol (MNZOH) 1,68

ipronidasool (IPZ) 1,30

1-metüül-2-hüdroksüisopropüül-5-nitroimidasool (IPZOH) 1,39

ternidasool (TNZ) 1,37


1 2 3 4 5 9.2 Koktsidiostaatikumid. Anticoccidials: Munad

Eggs 4KR-TJ-128 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 459 Amproolium

Arprinotsiid 3,83

Dekokvinaat 22,0

Diklasuriil 2,84 9.2 Dinitrokarbaniliid DNC (nikarbasiin) Munad

Eggs 4KR-TJ-128 LC-MS/MS

317

Ethopabaat 0,70

Halofuginoon 7,40

Klasuriil 2,48

Klopidool 4,28

Laidlomütsiinpropionaat 1,34

Lasalotsiid A 185 Maduramütsiin 12,6 Monensiin-Na 2,40

Narasiin 2,32

Robenidiin 27,8 Salinomütsiin-Na 3,61

Semduramütsiin-Na 2,55

Toltrasuriil 51

Toltrasuriilsulfoon 58

9.3 Koktsidiostaatikumid. Anticoccidials*:

Lihaskude*

Muscle* 4KR-TJ-157* LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

Rühm B2d – Rahustid. Group B2d – Sedatives.

10.1 Sedatiivid. Sedatives: Neer Kidney

4KR-TJ-121 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 105,35 12,08

Asaperool (siga) Asaperool (veis, lammas) Asaperoon (siga) Asaperoon (veis, lammas)

107,7 12,15

Atsepromasiin 6,2 Haloperidool 6,08

Karasolool (siga) Karasolool (veis) Karasolool (lammas)

26,9 16,3 2,49

Kloorpromasiin 1,3 Ksülasiin 1,5

Propiopromasiin 6,4


Rühm B2e – Mittesteroidsedpõletikuvastased ravimid (NSAID). Group B2e – Non-steroidal anti-inflammatory drugs(NSAIDs)

1 2 3 4 5 10.2 Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (NSAID) ja kortikosteroidid.*

Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAID) and corticosteroids.

Piim Milk


(CCα) µg/kg

10.3 Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (NSAID). Non-steroidal anti-

inflammatory drugs (NSAID): Lihaskude

Muscle

4KR-TJ-155 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

Veis 23,9 Siga 55,4

Teised 14,7

Fluniksiin (FLU) Fluniksiin hüdroksiid (FLU-OH) 17,8 Meloksikaam (MLX)

Veis, siga 23,6 Teised 7,83

Ketoprofeen (KTP) 3,83 Naprokseen (NP) 4,19 Fenüülbutasoon (PBZ) 2,00 Oksüfenbutasoon (OPB) 2,26 Karprofeen (CPF)

Veis 555 Teised 140

Nifluumhape (NFA) 3,72 Diklofenak (DC)

Veis, siga 5,66

Teised 1,94

Ibuprofeen (IP) Mefenaamhape (MFA)

3,71

3,71 Flufenaamhape (FFA) 1,92 Tolfenaamhape (TLF)

Veis, siga 57,9 Teised 19,5

Vedaprofeen (VDP) 40,1 10.4 Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (NSAID)

Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAID): Piim Milk

4KR-TJ-180 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

57,8 4-metüülaminoantipüriini (MAA) 4-formüülaminoantipüriini (FAA) 15,3

4-aminoantipüriini (AA) 15,3

4-atsetüülaminoantipüriini (AAA) 12,5

antipüriini ehk fenasooni (A) 12,2

4-dimetüül-aminoantipüriini (DMAA) 7,23

4-hüdroksüantipüriini (OH-A) 29,2

4-isopropüülaminoantipüriini ehk ramifenasooni (IPAA) 6,32

paratsetamooli (PAR) 28,3


Rühm B2f – Muud farmakoloogiliselt aktiivsed ained. Group B2f – Other pharmacologically actve substances.

1 2 3 4 5 10.5 Kortikosteroidid. Corticoids: Lihaskude

Muscle

4KR-TJ-175 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 3,50

Veis 11,3 6α-metüülprednisoloon Beetametasoon

Teised 0,32 Veis, siga 0,90

Deksametasoon

Teised 0,32 Veis, siga 0,88

Flumetasoon 0,57 Prednisoloon teised 1,34; veis 4,46 Prednisoon 0,60 Triamtsinoloon 1,50 Triamtsinoloon atsetoniide 0,58

10.6 Karbadoks ja olakvindoks. Carbadox and olaquindox: Lihaskude Muscle

4KR-TJ-176 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 4,38 5,07 3,82

Kvinoksaliin-2-karboksüülhape (QCA) Desoksükarbadoks (DCBX) Metüül-3- kvinoksaliin-2-karbosüülhape (MQCA)

Rühm B3e – Värvid. Group B3e – Dyes.F

10.7 Värvid. Dyes: Kala Fish

4KR-TJ-122 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,35 Malahhiitroheline

Leukomalahhiitroheline 0,41

Kristallviolett 0,54

Leukokristallviolett 0,30

Briljantroheline 0,41

* Paindlik akrediteerimisulatus on kirjeldatud labori dokumendis KJ-Y23 Lisa 2. Description of flexible scope is described in laboratory quality instruction KJ-Y23 Annex 2

Paindlikkus proovi maatriksi osas on metoodikatel: kinoloonide määramine (4KR-TJ-151, jrk. nr.7.14); nitrofuraanide määramine (4KR-TJ-124, jrk.nr. 6.11); klooramfenikooli määramine (4KR-TJ-163, jrk.nr 6.9); stilbeenide määramine (4KR-TJ-11, jrk.nr. 1.2) Paindlikkus suutlikkusparameetri osas on metoodikal: testosterooni ja östradiooli määramine (4KR-TJ-164, jrk.nr. 3.4) Paindlikkus määratava ühendi osas on β –agonistid määramise metoodikal (4KR-TJ-104, jrk.nr. 5.1) ja mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (NSAID) ja kortikosteroidide määramine (4KR-TJ-171, jrk. nr. 10.2); steroidide estrite määramine (4KR-TJ-185; jrk. nr. 3.6); sulfoonamiidide, diaminopürimidiinide ja dapsooni määramine (4KR-TJ-183; jrk.nr. 7.10); nelja makroliidi, linkomütsiini ja fumagilliini määramine (4KR-TJ-186; jrk.nr. 7.12) Paindlikkus määratava ühendi ja maatriksi osas on metoodikatel: ), β-laktaam antibiootikumide määramine (4KR-TJ-117, jrk.nr. 7.5); aminoglükosiidide määramine (4KR-TJ-143, jrk.nr.7.7); makroliitide määramine (4KR-TJ-133, jrk.nr.7.6); koktsidiostaatikumide määramine (4KR-TJ-157, jrk.nr. 9.3) Paindlikkus maatriksi ja suutlikkusparameetrite osas on metoodikal tetratsükliinide määramine (4KR-TJ-20, jrk.nr. 7.2), β-laktaam antibiootikumide määramine (4KR-TJ-173, jrk.nr 7.4)


MIKROBIOLOOGILISED ANALÜÜSID - MICROBIOLOGICAL ANALYSES 1 2 3 4

Jrk.nr

Määratavad näitajad Analyzed parameters

Maatriks Matrix

Metoodika Method

1. Mikroorganismide arv 30 oC juures Total Plate Count at 30 degrees C

Toit - Food EVS-EN ISO 4833-1 Loomasööt - Animal feeding stuff

Hügieeniproovid - Hygiene samples 2. Salmonella spp. Toit – Food EVS-EN ISO 6579

EVS-EN ISO 6579/A1

Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

Tootmise esmatasandi proovid Samples from primary production stage

3. Bacillus cereus Toit – Food EVS-EN ISO 7932 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

4. Coli-laadsed bakterid Coliform bacteria

Toit – Food NMKL 44 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

5. Listeria monocytogenes (tuvastamine/ detection)

Toit – Food EVS-EN ISO 11290-1/ A1 Loomasööt - Animal feeding stuff

Hügieeniproovid - Hygiene samples

6. Listeria monocytogenes

(arvuline määramine / enumeration) Toit – Food EVS-EN ISO 11290-2/ A1


7. Enterobacteriaceae bakterid (meetod kolooniate loendamiseks / colony-count method)

Toit – Food EVS-ISO 21528-2 Loomasööt - Animal feeding stuff


8. Clostridium perfringens

Toit – Food EVS-EN ISO 7937 Loomasööt - Animal feeding stuff

9. Hallitus- ja pärmseened Moulds and yeasts

Toit – Food NMKL 98 Loomasööt - Animal feeding stuff

10. Piim ja piimatooted - Milk and milk products EVS-ISO 6611 11. Sõelmeetod antibakteriaalsete ainete määramiseks (NAT-skriining)

Screening methods for antibiotic residues (NAT- screening)

Neer Kidney

4TM-TJ-58

12. Campylobacter spp (tuvastamine / detection) Toit – Food EVS-EN ISO 10272-1 Loomasööt - Animal feeding stuff


13. Koagulaaspositiivsed stafülokokid Coagulase positive staphylococci

Toit – Food EVS-EN ISO 6888-1/A1 Loomasööt - Animal feeding stuff



1 2 3 4 14. Escherichia coli Toit – Food EVS-ISO 16649-2


15. Antibakteriaalsed ained (Delvotest T) Antibacterial substances by Delvotest T

Piim Milk

4TM-TJ-6

16. Escherichia coli ja coli-laadsed bakterid Escherichia coli and coliform bacteria

Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 9308-1 Mineraalvesi – Mineral water

Basseinivesi – Water of swimming pools

Suplusvesi – Bathing Water Destilleeritud vesi – Distilled water

17. Mikroorganismide üldarv Total Plate Count

Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 6222 Mineraalvesi – Mineral water



18. Intestinaalsed enterokokid (end. fekaalsed streptokokid) Intestinal enterococci (fecal streptococci)

Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 7899-2 Mineraalvesi – Mineral water



19. Sulfitit redutseerivad anaeroobid (klostriidid) Sulphite- reducing anaerobes (clostridia)

Joogivesi – Drinking water EVS-EN 26461-2 Mineraalvesi – Mineral water



20. Sulfitit redutseerivad anaeroobid (klostriidid) arvuline määramine Sulphite- reducing anaerobes (clostridia) enumeration

Toit – Food ISO 15213 Loomasööt - Animal feeding stuff

21. Pseudomonas aeruginosa Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 16266 Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools


22. Trichinella spp. Kodu- ja metsloomade liha Meat of domestic and wild animals

Tehisseede meetod magnetsegisti kasut.-ga Magnetic

stirrer method for digestion (EL) 2015/1375, 1. lisa 1 ptk.


2. Firma juriidiline aadress Legal address of firm: Kreutzwaldi 30, Tartu Labori aadress Laboratory address Väike-Paala 3, Tallinn 3. Labor on akrediteeritud standardi EVS-EN ISO/IEC 17025:2006 nõuete suhtes Laboratory is accredited against the requirements of standard EVS-EN ISO/IEC 17025:2006

Märkus: käesolev lisa asendab 21.09.2015 välja antud lisa seoses akrediteerimisulatuse laiendamisega This annex replaces annex issused 21.09.2015 due to the extension of accreditation scope

Kristiina Saarniit Kaire Tõugu EAK juhataja Peaassessor Director of EAK Lead Assessor Tallinnas, 13.06.2016

eesti akrediteerimiskeskus estonian accreditation … filelisa 2 akrediteerimistunnistusele nr l005...

Documents