Journal of Horticultural Science & Biotechnology (2009) 84 (6) 577-584Ttulo:CAUSAS Y CONTROL DE LOS TRASTORNOS POR DEFICIENCIA DE CALCIO EN LAS HORTALIZAS: Una revisin de: M. OLLE y I. BENDER pp: 577-584RESUMEN El objetivo de este estudio es proporcionar una visin general de las causas y el control de los trastornos de calcio (Ca) por deficiencia en los vegetales. La deficiencia de Ca suele estar relacionada con la incapacidad de la planta para traslocar el Ca en forma adecuada a la parte afectada. Algunas plantas desarrollan sntomas nicos como: Corazn negro en el apio, la quemadura de puntas en la lechuga, la quemadura de puntas en el perifolio (Anthriscus cerefolium), la quemadura de puntas en la col china (Brassica rapa) y podredumbre apical (necrosis apical, culo negro, blossom end rot, BER) en tomate. Trastornos por deficiencia de Ca en los vegetales se pueden controlar por diversos medios. El medio de cultivo influye en el desarrollo de los sntomas por deficiencia. Restriccin en desarrollo radical es un factor que favorece el desarrollo de los sntomas en los vegetales, pero reduce la incidencia de BER en pimienta. Deficiencia de Ca tambin se puede evitar mediante el uso de niveles razonables de nitrgeno en la solucin de nutrientes. Los cationes Ca-deprimen la absorcin y distribucin, mientras que los aniones deprimen el desarrollo de quemadura de puntas en las plantas. La deficiencia de Ca se puede evitar mediante el uso de los niveles recomendados de salinidad para cada cultivo. Un nivel demasiado alto de salinidad aumenta los sntomas de deficiencia de Ca. El riego ayuda a prevenir lesiones por deficiencia de Ca en cultivo de hortalizas al aire libre. El mantenimiento de un nivel ptimo de humedad del suelo ayuda a promover el movimiento adecuado del Ca en las races y en la planta. Una humedad relativa baja durante el da aumenta el contenido de Ca en los vegetales con punto de crecimiento abierto, pero reduce el contenido de Ca en la fruta y las hojas interiores de las hortalizas de hoja con un punto de crecimiento cerrado. Evitar demasiado tiempo en la duracin de iluminacin suplementaria, alta intensidad de luz, y el uso de lmparas de sodio de alta presin puede evitar lesiones por deficiencia de Ca. El sombreado puede influir en la incidencia de la BER, mediante la reduccin en la aparicin de sntomas de la BER. El cultivo de plantas bajo un filtro de longitud de onda de rojo lejano ayuda a prevenir los trastornos por deficiencia de Ca. Evitar temperaturas altas o bajas tambin previene lesiones por deficiencia de Ca. Un valor negativo DIF (DIF = la diferencia entre el tiempo de da y temperaturas nocturnas; un DIF negativo significa que la temperatura de la noche es ms alta que la temperatura de da) puede influir en la incidencia de lesiones de quemadura de puntas por reduccin de su aparicin. El flujo de aire a las partes afectadas de las plantas puede ayudar a evitar los sntomas de la deficiencia de Ca. Aplicaciones de Ca tambin ayudan a prevenir los trastornos por deficiencia. Las coberturas se pueden utilizar para proteger las plantas contra la deficiencia de Ca. Algunas variedades de cultivos son menos susceptibles a la deficiencia de Ca. El regulador del crecimiento vegetal, Cultar (paclobutrazol, un inhibidor de la biosntesis de giberelina y regulador del crecimiento para fruticultura), puede influir en los sntomas de la deficiencia de Ca mediante la reduccin de la aparicin de los trastornos. Plantar un poco ms tarde de la fecha ptima puede evitar los sntomas de deficiencia de Ca en las hortalizas de hoja verde en los pases nrdicos. La cosecha un poco antes de la fecha ptima tambin puede evitar los sntomas por deficiencia de Ca en las hortalizas de hoja verde.

Introduccin.El calcio es un macronutriente esencial trasportado dentro de la planta por corriente de traspiracin, no tiene movimiento libre dentro de la planta, cortos periodos de deficiencia afecta activando el desarrollo de enfermedades. Deficiencia de calcio ha sido un problema para los horticultores desde hace muchos aos, esta deficiencia es usualmente relacionada con la inhabilidad de la planta para translocar adecuadamente el Ca, y no debido a niveles insuficientes en el suelo. Generalmente la fisiologa de las deficiencias de Ca no es prevenida con la fertilizacin, por lo tanto, es bastante difcil proteger las plantas contra este trastorno. Algunas plantas desarrollan sntomas nicos como; Corazn negro en el apio, la quemadura de puntas en la lechuga, la quemadura de puntas en el perifolio (Anthriscus cerefolium), la quemadura de puntas en la col china (Brassica rapa) y podredumbre apical (necrosis apical, culo negro, blossom end rot, BER) en tomate. La imprevisibilidad de ocurrencia de deficiencia de calcio y la ausencia de procedimientos eficaces de control hacen de este un problema serio. Varios factores afectan el desarrollo de lesiones por deficiencia de calcio. Varias condiciones influyen en la absorcin de calcio por las plantas, tales como el contenido de humedad en el suelo, el contenido de sales en la solucin del suelo, el oxgeno contenido en el suelo, la temperatura del suelo, el Ca contenido en el suelo, el balance catin-anin y una tasa inadecuada de produccin de races. Otros factores son la temperatura del aire, la concentracin del CO2, el fotoperiodo, el nivel de radiacin, la humedad relativa, y las fluctuaciones diarias en el potencial del agua. El objetivo de esta revisin es proporcionar una visin de las causas y el control de los trastornos de calcio por deficiencia.

Las funciones del Calcio en las plantas. El Ca es un mineral esencial para las plantas, desempea muchos papeles en las funciones normales de la planta. En realidad entra en el apoplasto y es enviado, en una forma intercambiable, a la pared celular y a la superficie exterior de la membrana plasmtica. Una alta proporcin del calcio celular se puede encontrar en las vacuolas, mientras que su concentracin en el citosol es extremadamente baja. La mayor parte de su actividad tiene que ver con la coordinacin, ofreciendo enlaces intermoleculares estables reversibles, predominantemente en la pared celular y en la membrana plasmtica.El calcio est involucrado en la regulacin de seales para la divisin celular, y se puede encontrar en el uso mittico. Tambin puede ser crtico en la traduccin de seales mediante la unin con la calmodulina, una protena citoslica vegetal. Adems es un mensajero secundario en las vas de sealizacin de muchas plantas, transmite una amplia gama de seales del medio ambiente y estimula el de desarrollo de respuestas fisiolgicas apropiadas. La calmodulina es una protena altamente conservada y ampliamente distribuida en las uniones con calcio, acta como un intermediario multifuncional mediante la transmisin de seales de Ca y la activacin de otros componentes celulares. El calcio y la calmodulina juntos estn involucrados en la regulacin de algunos procesos metablicos, incluyendo la respuesta al medio ambiente, y respuestas metablicas a los reguladores de crecimiento. El calcio controla la expansin celular al influir en la incorporacin dentro de la membrana plasmtica de vesculas que contienen los materiales y enzimas requeridas para la construccin de membrana y pared celular. Calcio es requerido como cofactor para algunas enzimas, aunque en altas concentraciones puede inhibir la actividad enzimtica, la sntesis y trasporte de las mismas. Calcio tambin juega un papel importante en el proceso de germinacin de semillas. El cido giberlico (AG) y cido abscico (ABA) regulan la produccin de -amilasa durante la germinacin. El calcio es importante para la fotosntesis, en los tejidos foliares privados de Ca, los primeros productos de la fotosntesis son menos disponibles para la actividad de la respiracin celular que se produce fuera del cloroplasto. Calcio y otros cationes precipitan como cristales de oxalato en clulas en divisin. Oxalatos resultan de la reaccin de carboxilacin por el exceso del ion OH, generado durante la asimilacin de nitratos es neutralizada. Calcio es requerido para varias estructuras celulares en la pared y en la membrana. Es esencial para la sntesis de pared celular, est ligado como pectatos de calcio en la lmina media y es esencial para la estructura de la pared celular. La degradacin de pectatos es mediado por poligalacturonasa que es inhibida por latas concentraciones de calcio. La actividad de la poligalacturonasa es incrementada en deficiencia de calcio en clulas y tejidos. Tpico sntoma de deficiencia de Ca es la desintegracin de la pared celular y el colapso afectando tejidos como peciolos y las partes superiores del tallo. Las cantidades de calcio en la solucin del suelo son usualmente altas, lo suficiente para proveer todas las demandas de la planta. Las deficiencias de calcio en las plantas son un trastorno fisiolgico, y se produce slo en raras ocasiones como resultado de los bajos niveles de Ca en el suelo. Los sntomas por deficiencias de calcio generalmente no desaparecen por incrementar los niveles de calcio en el suelo. Por lo tanto es importante entender el mecanismo de absorcin, trasporte y distribucin del ion Ca+2 en la planta. El calcio es absorbido nicamente por las puntas de las races jvenes donde las paredes celulares de la epidermis an no estn suberizadas. Una vez que la capa de suberina se desarrolla en la clula, el calcio y el agua ya no pueden ser absorbidos. La suberina es una sustancia cerosa donde el agua y nutrientes no pueden ser movidos. Algunos factores que inhiben el crecimiento de las races son; la baja temperatura, inadecuada aireacin, estado pobre en nutrientes, alta concentracin del ion H+, que restringe que el ion calcio sea absorbido, por lo tanto poner en peligro la translocacin del Ca debido a la ausencia de clulas jvenes en la punta de las races. Calcio es absorbido como ion divalente, est asociado con la absorcin de agua. Su absorcin esta estimulada por altos niveles del ion NO3- y deprimido por altos niveles de los iones NH4+, K+, Mg2+, o Al+3. El calcio fluye a travs del xilema, por trasporte pasivo a travs del flujo de agua causado por la transpiracin. Calcio no es reciclado cuando es depositado en tejidos de hojas. Movimiento del ion Ca+2 en vasos del xilema no puede ser explicado solo en trminos de flujo de masas, tambin es absorbido va clulas adyacentes y es acomplejado con aniones no difusibles en las paredes del xilema. Movimiento de calcio en las plantas es influenciado por transpiracin y fluctuaciones en la transpiracin. El flujo de presin de raz es requerido para mover cantidades adecuadas de calcio para evitar la quemadura de puntas en plantas de col que no se someten a la prdida de agua por transpiracin. Fluctuaciones diurnas en el potencial del agua incrementa la concentracin del ion Ca+2 en hojas interiores y retrasa la incidencia de quemaduras de las puntas de las hojas.

El contenido de calcio en las plantas.El contenido de Ca de plantas puede ser muy variable, en la mayora de los casos, se presenta entre 0,1 % y 10 % del peso seco total (DW). Debido a la inmovilidad de Ca en las plantas, las hojas jvenes siempre tienen menos Ca en sus tejidos que las hojas ms viejas.Maynard et al. (1981) encontraron que el contenido de calcio en las hojas ms viejas, 0,36 % (w / w) del DW.Takahashi (1981) inform de que el contenido de Ca de repollo chino vari entre 1,13 % (w / w) y 3.94 % (w / w) de la DW en hojas viejas, y entre 0,16% (w / w) y 0, 51 % (w / w) de la DW en las hojas jvenes, dependiendo de la composicin de la solucin de nutrientes.Barta y Tibbsts (1986) encontraron que la concentracin de Ca en la lechuga fue de 1,48 mg g- 1 DW en las hojas internas, y 9.9 mg g- 1 DW en las hojas exteriores.

Las frutas contienen menos Ca que las hojas. Adams y Holder (1992) encontraron que el contenido de Ca de hojas de tomate fue de 0,67 % (w / w) de DW, pero en el fruto era 0,056 % (w / w) de DW. Las frutas son rganos de baja transpiracin, que pueden ser una de las razones por sus bajos contenidos de Ca. La mayor parte del Ca en las plantas de tomate se transporta a las hojas en el flujo de transpiracin y permanece en ella.

Causas y control de los trastornos por deficiencia de calcio en las hortalizas:El control de la deficiencia de Ca en los vegetales se analiz mediante la descripcin de los diferentes factores que afectan a este trastorno. Para cada factor, tambin se proporcionan las condiciones ptimas para evitar lesiones deficiencia de Ca.

Medio de cultivoManishi et al (1996) cultivo tomates bajo tres regmenes, usando diferentes cantidades de compost de corteza (0,5 10 kg m- 2) que se aplica bajo condiciones de restriccin en la zona de la raz, mediante la colocacin de lminas de raz a prueba de 25 cm por debajo de la superficie del suelo. Ellos encontraron que la incidencia de BER disminuy a medida que la cantidad de compost aplicado aumentaba.Siomos et al (2001) llevaron a cabo un experimento con plantas de lechuga para investigar los efectos de los suelos y los cultivos hidropnicos en el nivel de la quemadura de puntas en la lechuga. Ellos mostraron que las plantas cultivadas en un sistema hidropnico desarrollaron sntomas de dao por quemadura de puntas. As, el medio de cultivo influye claramente en el desarrollo de los sntomas de deficiencia de Ca en las plantas.

Volumen de razPara evitar sntomas de deficiencia de Ca en las plantas, la absorcin de Ca es esencial para el suficiente crecimiento de las racesEn experimentos con repollo chino, Aloni (1986) creci 3 o 0,51 plantas en 100 masetas. Se encontr que el crecimiento de la raz no se restringi y que la quemadura en puntas hoja no ocurri en las 101 plantas cultivadas en macetas de.Otras plantas mostraron sntomas y restricciones de races y brotes de crecimiento quemadura de puntasKarni et al (2000) inform que la eliminacin de 50% o 75% de las races de plantas de chile reduce de forma significativa la incidencia de BER en comparacin con plantas con races intactas. Restriccin de volumen raz es un factor que favorece el desarrollo de la deficiencia de Ca en las verduras de hoja verde, pero reduce la incidencia de BER en chile.

NutricinDeficiencia de Ca tambin se puede evitar mediante el uso de un nivel ptimo de N en la solucin de nutrientes para cada cultivo. Cationes deprimen la captacin de Ca y la distribucin, mientras que los aniones deprimen el desarrollo de los sntomas de la quemadura de puntas en las plantas.Un suministro abundante de N aumenta la tasa de crecimiento, y las altas tasas de crecimiento aumentan el riesgo de que los contenidos del tejido de Ca podran caer por debajo de un nivel crtico e inducir sntomas de deficiencia de Ca.Brumm y Schenk (1992) trabajaron con lechuga de campo se basaron en observar la influencia del suministro de N en la ocurrencia de lesiones deficiencia de Ca en las plantas. Suministro de N se vari de 20 a 200 kg por ha. Ellos encontraron que la incidencia de la quemadura de puntas aument con el suministro de N, hasta casi el ptimo para el rendimiento (aprox. 105-110 kg N por ha). Desde 110 kg N por hectrea hasta 200 kg N por ha, slo se observ un ligero aumento de la quemadura de puntas. Al mismo tiempo, el aumento del crecimiento de la cosecha fue similar al aumento en la quemadura de puntas con el suministro de N.Kleemann (2000) encontr que la disminucin de la concentracin de N en la solucin de nutrientes reduce la incidencia de la quemadura de puntas. Ho y White (2005) mostraron que un alto contenido de N en nutricin podra promover la BER en el tomate.Taylor y Locascio (2004) reportaron que la mayor incidencia de BER en el tomate se asociaron con altos contenidos de Mg +2, alta NH4 + y alto K + y bajas concentraciones de Ca soluble en la solucin nutritiva.Wallace y Mueller (1980) encontraron que los cationes K +, Na +, Mg +, NH4 +, y H +, deprimen la captacin Ca y su distribucin.Wei Ping et al (2008) inform que la tasa de la quemadura de puntas en cebolla aument, mientras que la concentracin de Ca en el fertilizante disminuy.Cubeta et al (2000) encontraron que la quemadura de puntas de la hoja en la repollo se podra aumentar con la fertilizacin excesiva K.Kirkby (1979) document que iones Al3 +, tambin tienen una influencia depresiva sobre la absorcin Ca por las plantas.Kirkby (1979) inform que la absorcin de Ca es estimulada por iones NO3 - .Sonneveld y Ende (1975) examinaron la influencia de algunos aniones ( NO3- , Cl - , SO42 - y HCO3 - ) sobre la incidencia de la quemadura de puntas en la lechuga. Ellos encontraron que la Cl - fue ms eficaz en oprimiendo el desarrollo de la quemadura de puntas.Este trastorno suele estar relacionada con la incapacidad de trasladar adecuadamente Ca a la parte de la planta afectada, en lugar de los niveles insuficientes de Ca en el medio de cultivo. Por lo tanto, un exceso de sales solubles podra interferir con la absorcin de Ca2 + por las races.La disponibilidad de Ca del suelo no desempea ningn papel importante en la gravedad de la quemadura de puntas, y la fertirrigacin con Ca no mejor la captacin de Ca o reducir la quemadura de puntas en lechuga. Hartz et al. (2007)Por el contrario Terraza et al., (2008) Encontraron que el aumento de los niveles de Ca en la solucin de nutrientes reduce significativamente el nmero de frutos de tomate con BER.

SalinidadLa deficiencia de calcio puede ser evitado mediante el uso del nivel de sal recomendado para cada cultivo. Un nivel demasiado alto de sal aumenta los sntomas de la deficiencia de Ca en las plantas. Adams y Ho (1995) demostraron la influencia de la salinidad en la absorcin de Ca en el tomate. Ellos encontraron que el aumento del nivel de salinidad (5,5 a 8,0 mS cm) reduce la captacin de Ca. Taylor y Locascio (2004) reportaron que la mayor incidencia de BER en el tomate se asoci con mayores niveles de salinidad. Ho y Blanco (2005) mostraron que una alta conductividad elctrica de la solucin de nutrientes utilizada para la produccin de tomates en invernadero fue la causa ms comn de BER. Rubio et al (2009) encontraron que la reduccin en el rendimiento de frutos comercializables por tratamiento de sal se debi principalmente al aumento en el nmero de frutos afectados por BER. Kleemann (2000) inform que la incidencia de la quemadura de puntas en el perifolio aument a mayor salinidad (1.0 a 2.0 mS cm). Esto puede ser debido a la absorcin limitada de agua a mayor salinidad. Cuando hay menos agua disponible para una planta, la acumulacin de Ca se reduce debido a que el Ca fluye a travs de la planta con el flujo de agua para la transpiracin. Resultados similares obtuvo Lycoskoufis (2005) con pimientos. Reina-Snchez (2005) mostr que la incidencia de BER en tomate aument con la salinidad (de 0 a 75 mM de NaCl).

RiegoCox y Dearman (1981) aplicaron cuatro mtodos de riego para la lechuga de campo: control (lluvia solamente), el riego, nebulizacin de noche o nebulizacin de noche ms riego. Los resultados de estos experimentos confirmaron que el mejor mtodo para reducir la lesin por quemadura de puntas, es el de nebulizacin de noche ms el riego. Esto redujo la incidencia de la quemadura de puntas de 72% a 16%. La irrigacin redujo la incidencia de la quemadura de puntas a 39%, y la nebulizacin de noche a 63%, de 72% en las plantas de control.La combinacin de nebulizacin de noche y el riego por goteo implic la translocacin de Ca por el flujo de presin de la raz, que se ve favorecida en condiciones de suelo hmedo, hojas totalmente turgentes y baja tasa de transpiracin. Obispo (1997) inform de que un riego por aspersin diario aplicado en tres pulsos cortos a intervalos de 90 min desde el atardecer hasta la medianoche, hasta la cosecha, reduce la incidencia de la quemadura de puntas en la lechuga. Wijk y Broek (2000) mostraron que el riego disminuy la incidencia de la quemadura de puntas en el hinojo. JianDe et al (2006) reportaron que el riego por aspersin aument el contenido de Ca en las hojas de lechuga y redujo la incidencia de la quemadura de puntas. El riego ayuda a prevenir lesiones por deficiencia de Ca en el cultivo de hortalizas al aire libre.

Humedad del sueloBert y Honma (1975) estudiaron el efecto de diferentes niveles de humedad del suelo (menos de 20, 40 o 200 kPa) en la quemadura de puntas en la lechuga de invernadero. Ellos encontraron que las parcelas de 0-20 kPa (tensin) tenan una mayor incidencia de quemadura de puntas que cualquiera de las parcelas de 40 a 200 kPa. Esto significa que el desarrollo de lesiones por deficiencia de Ca ocurri ms rpidamente en los niveles de humedad alta del suelo. Por el contrario, Adams y Holder (1990) encontraron que la sequedad del sustrato, aumenta el crecimiento BER alentado en el tomate. Saure (1998) seal que la incidencia de la quemadura de puntas grave se asocia con frecuencia a una sequa temporal, especialmente despus de una inicialmente alta disponibilidad de agua. Scaife y Clarkson (1978) concluyeron que los breves perodos de anaerobiosis parcial del suelo, causada por el clima hmedo, podra dar lugar a una reduccin temporal del transporte de Ca. El mantenimiento y el nivel de humedad del suelo ptimo (no demasiado hmedo y no demasiado seco) ayuda a promover el movimiento adecuado de Ca a las races, y luego al resto de la planta.

Humedad RelativaEl crecimiento de las plantas bajo condiciones de humedad relativa apropiada (HR: 70%) y cubriendo las plantas por las noches con bolsas de polietileno ayud a prevenir la deficiencia de Ca en las hojas de los vegetales con un punto de crecimiento abierto. El Ca tiende a moverse dentro y a travs de la planta con el flujo de la transpiracin. Cuando la transpiracin est limitada como en situaciones de alta humedad, la absorcin del Ca puede estar restringida. Palzkill et al (1980) evaluaron el efecto de la HR (52% HR y 82% HR) sobre la incidencia de la quemadura en las puntas en plantas jvenes de repollo. Las plantas que crecieron en condiciones de alta humedad desarrollaron sntomas de quemadura en las puntas. No hubo incidencia de quemadura en las puntas en las plantas mantenidas bajo condiciones de baja humedad. Ellos sugieren que puede haber dos razones por las que la concentracin de Ca en las hojas se reduce en condiciones de alta humedad. Primero, en alta humedad la velocidad de crecimiento se incrementa lo que podra aumentar la demanda de los tejidos meristemticos de Ca. El nivel de Ca en los tejidos en desarrollo podra caer entonces por debajo del nivel crtico provocando la lesin. Otra razn podra ser que una alta humedad relativa tiene un efecto de desaceleracin sobre la transpiracin. Esto significa que la absorcin de agua se reduce lo que reducir la traslocacin de Ca a las hojas. Bible y Stiehl (1986) estudiaron el efecto de cubrir la parte superior de apio de efecto invernadero con bolsas de polietileno durante el da en comparacin con el tiempo de la noche sobre la incidencia de corazn negro. El flujo de presin de la raz de agua por la noche aument el contenido de Ca de los tejidos del corazn de apio que resulta en una menor incidencia de corazn negro. Cubriendo las tapas de apio durante el da era menos eficaz en el aumento del contenido de Ca de las plantas que los cubrieran durante la noche. Kuo et al (1981) describen que las plantas de repollo chino bajo condiciones hmedas estaban libres de lesiones quemadura de puntas. El flujo en la presin de raz que requiere para mover cantidades adecuadas de Ca soluble en agua hacia las envolturas de las hojas para evitar la quemadura en las puntas en el repollo chino. Hernadez et al (2004) mostraron que los cobertores en las hileras aumentaron el contenido de Ca en las hojas interiores de repollo chino. El flujo de presin de la raz ocurre bajo condiciones donde la transpiracin no funciona y puede ser alentado por el aumento de la HR durante la noche. Martnez y Roca (2001) mostraron que los niveles de Ca fueron significativamente mayores en el tomate que se desarroll en condiciones de humedad (los tratamientos fueron 85% y 90% de humedad relativa). Paraikovic et al (2007) reportaron que con una HR baja (65%) la incidencia de BER increment en comparacin con la HR alta (85%). Bradfield y Guttridge (1984) encontraron que la ingesta de Ca en el fruto de tomate fue mayor cuando las noches eran hmedas, en vez de secas. Un flujo de presin positiva en la raz durante la noche favorece el transporte de Ca en los tejidos y rganos que han restringido la transpiracin. Una baja HR durante el da incrementa los contenidos de Ca de las hojas verdes de las hortalizas con un punto de crecimiento abierto, pero reduce los contenidos de Ca en las frutas y las hojas internas de las hortalizas con puntos de crecimiento cerrado.

LuzEvitando demasiado tiempo de iluminacin suplementaria, una intensidad demasiado alta de luz, y el uso de lmparas de sodio de alta presin, podemos prevenir lesiones en plantas por deficiencias de Ca. El sombreado puede influir en la incidencia de BER mediante la reduccin de su aparicin, plantas que crecieron bajo un filtro de longitud de onda del rojo lejano ayudaron a prevenir desordenes por deficiencia de Ca.Tibbits & Rao (1968) incrementaron el fotoperiodo (8, 12, 16, 20 o 24 h/d) en experimentos con lechuga, ellos encontraron que bajo iluminacin artificial de 20 a 24 h/d la incidencia de quemaduras apicales increment comparado a 8, 12 o 16 h/d.Kleemann (2000) encontr que la incidencia de quemaduras apicales en perifollo (Anthriscus cerefolium) increment al aumentar la duracin de iluminacin artificial, esto sugiere que el incremento del fotoperiodo aument la tasa de crecimiento, y se supone que la mayor tasa de crecimiento incrementara la demanda de Ca, los niveles tisulares de Ca podran caer por debajo de un nivel crtico e inducir sntomas de deficiencia de Ca en las plantas.Cox et al. (1976) disminuy el nivel de radiacin de 1,106 mol a 276 mol para lechuga y demostr que se retras los sntomas de quemadura apical.Wissemeier and Zuhlke (2002) reportaron que la incidencia de lesiones por quemadura apical en lechuga fue mayor bajo mayor radiacin. En ensayos de invernadero realizados en Argentina por Francescangeli et al. (1994), fueron investigados los efectos del sombreado con un 20% de sombra de malla plstica, y el sombreado redujo la incidencia de BER. Ho & White (2005) demostraron que las altas intensidades de luz aceleran el crecimiento del fruto y promueven BER en tomate.La calidad de la luz tambin puede afectar la incidencia de la quemadura apical, pero pocas investigaciones sobre este tema han sido llevadas a cabo. Tremblay et al. (1988) encontraron que el uso de lmparas fluorescentes white-delux y gro-lux increment la absorcin de Ca en plantas de tomate comparadas con lmparas de Na de alta presin.En experimentos en hoja de lechuga con iluminacin artificial, Balvoll (1994) observ una alta incidencia de quemadura apical usando lmparas de Na de alta presin comparadas con lmparas de Hg pero la temperatura y la intensidad lumnica a nivel de plantas era diferente.Kleemann (2000) report que la incidencia de quemaduras apicales en hojas fue menor bajo lmparas fluorescentes y mayor bajo lmparas de Na de alta presin, adems encontr que la incidencia de quemaduras apicales en hojas de lechuga disminuy bajo un filtro de radiacin de rojo lejano en comparacin con el crecimiento de otras plantas sin el filtro.Tabatabaei et al. (2001) encontr que el crecimiento de plantas de tomate bajo un filtro reflectante de infrarrojos tiene una menor incidencia de BER que en aquellas plantas que crecieron sin tal filtro.Un filtro de rojo lejano remueve la porcin del espectro estrechamente asociado con una elongacin o extensin indeseable del tallo. El rojo lejano contenido en la luz ser por tanto reducido, y la proporcin de luz roja que estimula la absorcin de Ca ser incrementada.

TemperaturaEvitando altas o bajas temperaturas adems previendo lesiones por deficiencia de Ca. Una diferencia negativa entre las temperaturas durante el da y durante la noche puede influenciar la incidencia de lesiones por quemaduras apicales.Misaghi & Grogan (1978) estudiaron los efectos de la temperatura (0, 5, 10, 15, 21, 24, 27, 30, 33 o 36) C en el desarrollo de la quemadura apical en cabeza de lechuga los resultados demostraron que las altas temperaturas aumentaron la severidad de lesiones por quemaduras apicales en las plantas.Resultados similares con tulipanes fueron encontrados por Nelson & Niedziela (1998) pues incrementaron la temperatura de 18C(da) y 14C(noche) a 22C(da) y 18C(noche).Wui & Takano (1995) demostraron que la incidencia de BER en tomate increment al incrementar la temperatura de 24C a 28C. Taylor & Locascio (2004) reportaron que altas incidencias de BER en tomate estn asociadas con altas temperaturas. Ho & White (2005) reportaron que extremos altos o bajos de temperatura reducen la absorcin de Ca y promueven el BER en tomate. Kleemann(2001) demostr que la incidencia de quemadura apical en hojas de perifollo es menor bajo condiciones de diferencias negativas (temperaturas mayores en la noche) comparadas a condiciones de diferencias positivas (temperaturas mayores en el da).

Corrientes de aireWui y Takano (1995) encontraron que las corrientes de aire que fluye por encima de los racimos de la fruta reduce la incidencia de BER en tomate. Turhan et al (2006) mostr que en un invernadero ventilado-enfriado la incidencia de BER en pimientos fue decreciendo. Frantz et al (2004) eliminaron la quemadura de las puntas en lechuga soplando directamente sobre el meristemo. El flujo de aire a las partes afectadas de una planta aparece para evitar los sntomas de la deficiencia de Ca.

Aplicacin foliar de CalcioAspersiones de Ca ayudan a prevenir desordenes por deficiencia de Ca en plantas. Los desrdenes relacionados a deficiencia de Ca son usualmente vinculados a niveles insuficientes de Ca en el suelo o la imposibilidad de una planta para traslocar adecuadamente bastante Ca hasta la parte afectada. El Ca es un elemento relativamente inmvil en las plantas, en aspersiones foliares puede ser usado para corregir estas deficiencias. Esto es importante cubrir cualquier crecimiento terminal joven con Ca, aplicaciones en las hojas viejas no sern beneficiosas a la planta.Geraldson (1952-1954) encontr que el cogollo negro del cereal podra ser completamente controlado por aplicaciones foliares de CaCl2 o Ca(NO3)2.Kleemann (2000) demostr que aspersiones con Ca reducan la incidencia de lesiones en plantas por deficiencia de Ca.Grasselly et al. (2001) demostr que aspersiones a los frutos jvenes de tomate con CaCl2 limita el desarrollo de BER.Resultados similares fueron encontrados por Schmitz-Eiberger et al. (2002) encontraron que aplicar aspersiones de una solucin formulada con CaCl2 semanalmente reduce los sntomas de BER.

Coberturas John et al. (2005) condujo un experimento para examinar el efecto de varias coberturas (sin cobertura aplicada, con arroz, pasto, cascara, aserrn) en la incidencia de BER en tomate. Ellos reportaron que todas las coberturas excedieron significativamente al control sin cobertura en reduccin de BER.Elmer & Ferrandino (1991) encontraron que coberturas de papel o el plstico negro al final de la poca reducen el BER en tomate comparado al tratamiento sin cobertura.Magnusson (2002) report que una cobertura verde previene la ocurrencia de quemadura apical en col china. Las coberturas pueden ser usadas para proteger las plantas contra deficiencias de Ca porque estas conservan la humedad del suelo y por tanto reduce los sntomas de deficiencia de Ca.

VariedadesAdams & Ho (1992) encontraron variedades de tomate diferentes en su susceptibilidad a BER. Ellos encontraron que la incidencia de BER en calypso y spectra fue sustancialmente mayor que en counter. Cardoso et al. (1995) demostr que la variedad de tomate petomech II tiene un mayor porcentaje de BER que la variedad IPAL. Conforme a Sperry et al. (1996) la variedad de tomate celebrity ha tenido un porcentaje significativamente mayor de BER que las variedades rudgers, mountain pride y mountain spring.Grasselly et al. (2008) demostr que las variedades de tomate tipo marmande tienen una alta incidencia de BER en sus frutos de tipo cherry, cocktail, o round. Magan et al. (2008) encontr que la variedad de tomate boludo tiene un mayor porcentaje de BER que la variedad daniela. Rhim & Jebari (2008) demostraron que las variedades de pimiento marconi y J27 son ms sensibles a BER. Estos tienen mayor tamao final del fruto, los frutos crecen rpidamente y tienen una mayor tasa de transpiracin comparados a Jerid una variedad caracterizada por su fruto pequeo.Kiyoung & Yongbeom (2008) reporteron que el contenido de Ca en la lechuga variedad Omega es menor comparada a la variedad grand rapid. Otros resultados indicaron que los diferentes patrones de absorcin interna de Ca en la morfologa de diferentes cultivares puede estar asociado con diferencias de cultivares en la incidencia de sntomas por deficiencia de Ca. Algunas variedades de cultivos son menos susceptibles a deficiencia de Ca y deben cultivarse cuando sea posible.Reguladores de crecimiento de plantasObispo (1997) investig el efecto de los reguladores de crecimiento de plantas, B-nina (diaminozida) y cultar (paclobutrazol. Un inhibidor de la sntesis de giberelinas) en la incidencia de quemadura apical en lechuga. Se encontr que la aplicacin de cultar reduce la incidencia de quemadura apical en la mayora de variedades ms susceptibles (roma llarg y pucelona) en comparacin con la B-nina. Los reguladores de crecimiento de plantas, por lo tanto, Cultar puede influir en los sntomas de deficiencia de calcio en las plantas mediante la reduccin de la aparicin de los trastornos.

poca de siembraEveraarts (2000) mostr que una siembra temprana en los pases nrdicos puede estar asociada con altos niveles de quemadura de las puntas en repollo blanco y rojo. Sorensen et al (1994) encontr que una siembra tarda de lechuga crisphead disminuy la lesin de la quemadura de las puntas. Sembrar un poco ms tarde de la fecha ptima aparece para evitar sntomas de la deficiencia de Ca en las hojas de las hortalizas en los pases nrdicos. poca de cosechaEveraarts (2000) mostr que una cosecha tarda puede estar asociada con niveles altos de quemadura de las puntas en repollo blanco y rojo. Wijk y Broek (2000) encontraron que una cosecha temprana disminuye la quemadura de las puntas en hinojo. Cosechar un poco antes de la fecha ptima podra evitar sntomas de deficiencias de Ca en las hojas de las hortalizas.