conferenza internazionale cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a nicotera seven...
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I.N.Di.M.I.N.Di.M.
Conferenza Internazionale “Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a
Nicotera”
Seven Country StudyCoorti italiane:Nicotera,Crevalcore, Montegiorgio
• Nicotera - Castello• 9 Maggio 2010
ODiMIR
International Conference“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
Nicotera - CastelloMay 9, 2010
Seven Country StudyItalian Coorts of: Nicotera, Crevalcore, Montegiorgio
I.N.Di.M.I.N.Di.M.
ODiMIR
Comitato Scientifico
Scientific committee…………………………..presidente
……………President
A. De Lorenzo
…………………………….…..Vice President
…………………………Vicepresidente
F. Fidanza……………………………..….Membres
……………………...Membri
A. AndreoliL. Di RenzoE. Domino
“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera”
“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
Comitato organizzativo Organizing committee
S. Reggio
P. Campana
A .Alberti
P. Barbalace
“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera”
“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera”
“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
• 9.30 Introduzione Sindaco e saluto autorità
• 10.00 Lettura Magistrale: Mezzo secolo di studi sulla Dieta Mediterranea Italiana Flaminio Fidanza
• 10.40 Cronologia di Nicotera e abitudini alimentari remote Pasquale Barbalace.
• 11.00 Abitudini di vita nella Calabria Greco-Romana e disponibilità alimentare secondo Giovanni Fiore nel 1600 Ulderico Nisticò.
• 11.30 Il Vivarium di Cassiodoro-documento prioritario della Dieta Mediterranea Italiana
Chiara Raimondi, Flaminio Fidanza
• 12.00 Abitudini di vita a Catanzaro dal 1710 al 1769 Emilia Gualtieri
• 12.20 Le scelte alimentari a Nicotera nel 2002• Emidio Domino, Antonino De Lorenzo, Flaminio Fidanza
• 13.00 Discussione
• 13.30 Colazione di lavoro
“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera”
“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
• 16.00 Lettura Magistrale: The Role of Dairy Foods to Enhance Central Fat and Weight Loss with Moderate Energy Restriction in Overweight and Obese Adults
A controlled Feeding Study M. Van Loan
• 16.30 Prevalenza di patologie a Nicotera nel 1957 Mario Mancini.
• 17.00 Le scelte alimentari e la preparazione di pietanze a Nicotera nel 1960 Adalberta Alberti, Daniela Fruttini, Flaminio Fidanza
• 17.30 Effetto di una dieta Mediterranea moderatamente ipocalorica e un programma di esercizio della massa metabolicamente attiva e dei fattori di rischio
cardiovascolare nelle donneobese Angela Andreoli, Stella Volpe
• 18.00 Programmi di intervento nutrizionale in Calabria Laura di Renzo
• 18.30 Discussione
“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera”
“Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”
Relatori, Moderatori Speakers, Chairpersons
• A Alberti Vicepresidente dell’Istituto della Dieta Mediterranea Italiana e della Nutrigenomica
A. AndreoliFisiologia Umana, Dipartimento di Neuroscienze,Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma
P. BarbalaceCoordinatore del ODiMIR Osservatorio della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento
A. De LorenzoDipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma
E. DominoDipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma
F. FidanzaPresidente onorario dell’Istituto della Dieta Mediterranea Italiana e della Nutrigenomica
D. FruttiniDipartimento di Statistica,Università degli Studi di Perugia
E.Gualtieri docente di Lettere presso il Liceo Scientifico di Soverato
M. Mancini Emerito di clinica medica- Università Fderico II Napoli
A.MenottiVicepresidente Associazione per la Ricerca Cardiologica, Roma
U. Nisticò Consigliere Nazionale sSndacato Libero Scrittori italiani
L. Di RenzoDipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma
M. PorriniDirettore D.I.S.T.A.M Università degli Studi di Milano
C. Raimondi Istituto di Studi su Cassiododo e il Medioevo in Calabria
M. Van LoanUS Department of Agricolture Western Human Nutrition Research Center, University of California .
S. Volpe University of Pennsylvania, Division of Biobehavioral and Health Sciences, School of Nursing.