christmas and new years eve brochure - kempinski hotel corvinus, budapest
DESCRIPTION
Kempinski Hotel Corvinus Budapest awaits guest with festive offers and new years eve gala dinner inclusive program and entertainment. The Christmas Market on Kempinski Terrace as well the well-now Xmas Market on Vörösmarty square and Basilica Sqaure offers hand-made products, Hungarian delicacies and entertainment during November-December.TRANSCRIPT
11 N
ovem
ber 2
015
- 1 Ja
nuar
y 201
6
WIN
TER
CELE
BRAT
ION
ST MARTIN’S DAY
ST MARTIN’S GOOSE FEASTCelebrate a day full of delicious customs. Many Europeancountries have long standing traditions concerning St Martin'sDay, several involving goose feasts and the celebration ofyoung wine. On this day, taste the Hungarian roast goose.
STARTERSGoose rillettes, walnut bread and pickles orCream soup of goose with vegetables and dumplings
MAINGoose leg confit with red cabbage and potato dumplings
DESSERTOrange crème brulée, stewed plums, spiced biscuit and apple sorbet
Three courses HUF 9,580 + 12% service charge
Table reservations: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Date: 11-15 November Venue: ÉS Bisztró
SZENT MÁRTON NAP
Időpont: november 11-15.Helyszín: ÉS Bisztró
SZENT MÁRTON-NAPI LIBAVACSORASzámos európai országban évszázadok óta fűződnekszokások Szent Márton napjához, legtöbbjük a liba-lakomához és az újborhoz kapcsolódik. Kóstolja meg a klasszikus magyar Márton-napi libasültet!
ELŐÉTELEKLiba rillette diókenyérrel és savanyúságokkal vagyLibakrémleves zöldségekkel és húsgombóccal
FŐFOGÁSKonfitált libacomb vöröskáposztával és burgonyagombóccal
ÉDESSÉGNarancsos crème brulée párolt szilvával, fűszeres keksszel és almás sörbettel
3 fogás 9 580 Ft + 12% szervízdíj
Asztalfoglalás: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
FESTIVE DINNERFOR TAKEAWAY
TABLE READY TURKEY ANDGOOSE DELIVERYThe fourth Thursday in November is Thanksgiving Day, one of the most important holidays in the United States. Families gather for a traditional dinner, which is definitely the highlight of the celebration, with a roast turkey as the indispensable part of the meal.
Whole roast stuffed turkey or goose served with gravy and garnishing. Price includes our pumpkin cheesecake pie and a bottle of red or white wine.
HUF 29,900 + HUF 5,000 delivery fee Serves 4-6 people
Place your orders: ÉS Bisztró[email protected]+36 1 429 3990
Date: 11 November - 26 December
ÜNNEPI VACSORA ELVITELRE
Időpont: november 11 - december 26.
EGÉSZBEN SÜLT PULYKA ÉS LIBAHÁZHOZSZÁLLÍTÁSNovember negyedik csütörtökje a Hálaadás napja. Az Egyesült Államokban az egyik legfontosabb ünnep, amelyre mindenhol összegyűlnek a családok. Az ünnep fénypontja a vacsora, az ünnepi asztalról nem hiányozhat a ropogósra sült pulyka.
Ropogósra sütött egész pulyka vagy liba saját szaftjával,köretvariációkkal. Mi nem csak Hálaadás napra ajánljuk.Az ár tartalmaz egy sütőtökös sajttortát és egy üvegvörös- vagy fehérbort is.
29 900 Ft + 5 000 Ft szállítási költség4-6 főre tálalva
Rendelés: ÉS Bisztró[email protected]+36 1 429 3990
FESTIVE FAMILY TABLE
ADVENT, CHRISTMAS AND NEW YEAR'S FAMILY TABLEAdvent is the four-week period of preparation for Christmas, when you can already spend some time at a nicely laid table. Come and have lunch with your familyand friends at our restaurant.
HUF 9,500 + 12% service charge per personChildren 6-12 years - half price; children under 6 - freeIncludes a wide selection of festive dishes and drinks,nanny-supervised Kids Club Corner, live music and free parking.
Table reservations: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Venue: ÉS BisztróDate: 29 November
6, 13, 20 and 25 December
1 January 201612:00 noon - 15:00
ÜNNEPI CSALÁDI EBÉDEK
ADVENT, KARÁCSONY ÉS AZ ÚJÉV ELSŐ NAPJAAz Advent a karácsonyi előkészület négyhetes időszaka.Már ilyenkor is jólesik elidőzni a terített asztal mellett.Töltsön el családjával, barátaival egy kellemes ebédetnálunk, élvezze az ünnepvárás hangulatának illatait, ízeit.
9 500 Ft + 12 % szervízdíj személyenként, gyermekeknek6-12 éves korig féláron, 6 éven aluliaknak ingyenes. Az ár tartalmazza az ünnepi fogások gazdag választékát,az italokat, továbbá felügyelt játszósarkot a gyermekekszámára, élő zenét, valamint az ingyenes parkolást.
Asztalfoglalás: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Helyszín: ÉS BisztróIdőpont: november 29.,
december 6., 13., 20., 25. és 2016. január 1.
12:00-15:00
CHRISTMAS MULTITUDE
BUDAPEST CHRISTMAS MARKET As the most important winter event in Budapest, the Christmas Fair fills city squares and streets with spicyscents, folk art and craft products that are perfect forunique presents. You also get a wonderful music experiencethanks to a wide and colourful range of performances onthe main stage. You can also peek into the workrooms ofcraftsmen and cooks, taste an array of spicy winter drinksand savour traditional Hungarian Christmas foods. In frontof St Stephen’s Basilica, enjoy ice-skating on the rink in the snow and admire the ray painting!
ÉS CHRISTMAS TERRACEON FASHION STREETEnjoy signature Glühwein rosé (mulled rosé wine) or
Goulash Soup and try our savoury and sweet crepes.
Venue: Fashion StreetAdvent season
Venue: Vörösmarty Square
St Stephen’s Square From 27 November
to 31 December Every day from 10:00 - 22:00
ÜNNEPI FORGATAG
Helyszín: Fashion StreetAz Adventi időszakban
Helyszín: Vörösmarty tér
Szent István térnovember 27-tőldecember 31-ig
Nyitva minden nap 10:00-22:00
ÉS KARÁCSONYI TERASZ A FASHION STREETENA forralt rozé bor valamint az ízletes gulyáslevesfelmelegíti a téli hidegben. Kóstolja meg ínycsiklandó sós és édes palacsintáinkat!
BUDAPESTI KARÁCSONYI VÁSÁRA főváros legjelentősebb téli eseménye ezúttal is megtölti a teret fűszeres illatokkal, és egyedi ajándéknak kiváló magyar népi és iparművészeti termékekkel, de a zenei élmény is garantált a színpadi programok színes kínálatának köszönhetően. Pillantson be a kézművesekműhelyeibe, a szakácsok konyhájába, ízlelje meg a finomfűszeres téli italokat, kóstolja meg a hagyományos magyar karácsonyi ételeket! Élvezze a korcsolyázást a Szent István Bazilika előtt a hóesésben és
gyönyörködjön a fényfestésben!
CHRISTMAS FEELINGFLAVOURS AND HARMONY
CHRISTMAS EVE DINNERWe cannot imagine Christmas without festive meals. For the merriest celebration of the whole year, we offer a wide range of exquisite courses for your family. Our chefshave chosen classic flavours, and we can guarantee an intimate atmosphere as well. Spend Christmas with us.
Appetizing Snacks
Goose liver, plum, walnut bread
Paprika scented fish soup with pike perch
Scallops, Savoy cabbage, truffel
Whole goose, red cabbage, Brussels sprouts, potato dumpling
or
Deer loin, Brussels sprouts, pumpkin, potato fritters
Mandarin soufflé with white chocolate ice cream
Three courses HUF 19,800 +12% service chargeFive courses HUF 24,600 +12% service chargeThe menu price includes mineral water.
Table reservations: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Date: 24-25 December, 18:00
Venue: ÉS BisztróEntertainment:
Live piano music
KLASSZIKUS ÍZEKMEGHITT HANGULAT
Időpont: december 24-25. 18:00
Helyszín: ÉS BisztróProgram: élő zene
KARÁCSONYI VACSORAA karácsony elképzelhetetlen ünnepi fogások nélkül. Az év legszebb ünnepe alkalmából különleges menüvel várjuk Önt és kedves családját. Séfjeink klasszikus ízeket válogattak össze és a meghitt hangulat is garantált. Töltse velünk a karácsonyt!
Étvágygerjesztő falatkák
Libamáj, szilva, diós kenyér
Halászlé Tisza-tavi fogassal
Szent Jakab kagyló, kelkáposzta, szarvasgomba
Egészben sült liba, párolt vörös káposzta, kelbimbó, burgonyagombóc
vagy
Szarvaskaraj, kelbimbó, sütőtök, sült burgonya
Mandarinfelfújt fehércsokoládé fagylalttal
3 fogás 19 800 Ft +12% szervízdíj5 fogás 24 600 Ft +12% szervízdíjA menü ára tartalmazza az ásványvíz fogyasztást.
Asztalfoglalás: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
GIFT TIPS
NEED A GIFT FOR SOMEONE SPECIAL?It's not always easy to come up with the perfect idea...We offer a wide variety of different vouchers to suiteverybody's taste.
You can buy excellent gifts in the hotel:• Our own products (homemade jams, mulled wine, stollen)• Vouchers valid for the restaurants and bars
at Gastronomic Quarter Downtown Budapest (Power Lunch, Family Table, ÉS Gift Card, burgers andcocktails at Blue Fox or Nobu Restaurant vouchers)
• Gift certificates that can be redeemed for Kempinski The Spa services, massages and monthly membership cards
Please place your voucher order or ask
for further information at the Marketing Department:
[email protected]+36 1 429 3577
AJÁNDÉKÖTLETEK
KÜLÖNLEGES AJÁNDÉKOT KERES?Levesszük a válláról az ajándékozás nehézségeit. Ajándékutalványok és ajándékkártyák széles választékátkínáljuk, egyedi igények figyelembe vételével.
Szállodánk ajándékötletei:• saját termékeink (házi lekvárok, forralt bor,
német karácsonyi kalács)• ajándékutalványok, amelyek a Gastronomic Quarter
Downtown Budapest éttermeiben és bárjaibanválthatóak be (pl. üzleti ebéd, családi ebéd, Reggeli luxuskivitelben, Burger és koktél a Blue Foxban, valaminta NOBU Étteremben és az ÉS Bisztróban értékrekiállított voucherek és ajándékkártyák)
• ajándékutalványok, amelyek a Kempinski The Spa szolgáltatásaira válthatóak be, masszázsokra, havi tagsági bérletre
Keresse marketing osztályunkat további információért:
[email protected]+36 1 429 3577
NEW YEAR’S EVE 2015
Celebrate a cheery and unforgettable night in casual surroundings.
STARTERSGoose liver, kumquat, greensSalmon, caviar, mimosa garnishBeef tongue and Tafelspitz, apple, celery, horse radish
WARM STARTERSConsommé of LobsterCream of parsnips, truffle, sweetbreadPoached egg, spinach, potato, truffleBaked bone marrow with fresh tuna tartare
MAINSDuo of duck, celery, apple, endiveAged fillet of beef, gratin potatoes, asparagus, shallotPike perch, beetroot risotto, arugulaLangouste tail on lemon-herb butter, sweet potato, Padron peppers
DESSERTSHoney-rosemary parfait with raspberriesSacher dessertBaked nougat dumpling, plum, vanilla ice cream
Create your own menu!
Three courses HUF 28,500 / Four courses HUF 32,700 +12% service chargeThe menu price includes mineral water.
Table reservations: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Date: 31 December17:00 - Open
Venue: ÉS BisztróEntertainment:
Live music
SZILVESZTER 2015
Egy könnyed, vidám és felejthetetlen óévbúcsúztató éjszaka!
ELŐÉTELEKLibamáj, kumquat, zöldsaláta kerti fűszerekkelLazac, kaviár, mimóza körettelMarhanyelv és Tafelspitz, alma, zeller, torma
MELEG ELŐÉTELEKHomár eszencia Fehérrépa krémleves, szarvasgomba, borjúmirigyPosírozott tojás, spenót, burgonya, szarvasgombaSült csontvelő, tonhal tatár
FŐFOGÁSOKKacsa duó, zeller, alma, endíviaÉrlelt marha steak, burgonya gratin, spárga, sonkahagymaFogasfilé, cékla rizottó, rukolaLanguszta-farok citromos fűszervajon, édesburgonya, padronpaprika
ÉDESSÉGEKMézes-rozmaringos parfé málnávalSacher desszert Nugátos bukta, szilva, vaníliafagylalt
Válogassa össze saját menüjét!
3 fogás 28 500 Ft / 4 fogás 32 700 Ft +12% szervízdíjA menü ára tartalmazza az ásványvíz fogyasztást.
Asztalfoglalás: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu
Időpont: december 31.17:00-től
Helyszín: ÉS BisztróProgram: élő zene
WHERE SANTA GOESON NEW YEAR’S EVE
Welcome the year with a cheerful celebration among nice people, fine flavours and, of course, champagne – a blissful start to the New Year.
STARTERHalf fresh Canadian lobster with cocktail sauce
MAINDry-aged beef tenderloin, truffled steak fries, asparagus and cherry tomatoes with Béarnaise sauce
DESSERTUpper East Side cheesecake, chocolate brownie and vanilla ice cream
Three courses HUF 37,500 +12% service charge, including unlimited consumption of Moët & Chandon champagne
Table reservations: +36 1 429 [email protected]
Date: 31 DecemberDinner: 20:30 - 24:00
until 4:00 amVenue: Blue Fox The Bar
Entertainment: DJ /Music Sommelier
SZILVESZTERICHAMPAGNE VACSORA
Ünnepelje velünk a közelgő új esztendőt! Vidám hangulat, kellemes társaság, finom ételek és az elmaradhatatlan pezsgő!
ELŐÉTELFriss kanadai homár koktélszósszal
FŐÉTELLevegőn érlelt marhabélszín szarvasgombás steak-burgonyával, spárgával, koktélparadicsommalés berni mártással
DESSZERTUpper East Side sajttorta, csokoládés brownie és vaníliafagylalt
3 fogás 37 500 Ft +12% szervízdíj,korlátlan Moët & Chandon pezsgőfogyasztással
Asztalfoglalás: +36 1 429 [email protected]
Időpont: december 31.Vacsora: 20:30 - 24:00
Záróra: 4:00Helyszín: Blue Fox The Bar
Program: DJ/Music Sommelier
WHAT’S COOKING IN THE KITCHEN AT YOUR CHRISTMAS PARTY?
A high-tech culinary corner meets cosy lounge, The Kitchen at Kempinski Hotel Corvinus Budapest cooks up creative concepts and interactive solutions to engage your guests with a gourmet event complete with our award-winning chefs and relaxing five-star comfort.
Book your festive party in November and Decemberin this ultimate venue.
Prices are upon request based on your requirements. For more information please contact: + 36 1 429 [email protected]/budapest
A KONYHA, AHOL AZ IGAZIÜNNEPI MENÜ KÉSZÜL
A budapesti Kempinskiben található The Kitchen a legmodernebb berendezésekkel felszereltlátványkonyha, amelyhez egy kényelmes lounge kapcsolódik. Itt minden adott egy felejthetetlengourmet élményhez: kreatív menük, a vendégek aktívbevonása az ételek elkészítésébe, profi szakácsok és az ötcsillagos szálloda minden kényelme.
Foglalja le novemberi és decemberi ünnepi partiját ezen az egyedülálló helyszínen!
Személyre szabott ajánlatot a következőelérhetőségeken kérhet:+ 36 1 429 [email protected]/budapest
Date: November, December upon request
Venue: The Kitchen
Időpont: november, decemberkérés alapján
Helyszín: The Kitchen
MIKULÁS GYERMEKDÉLUTÁNJátéksarok az English Garden Pre-School pedagógusaival
Különleges ünnepi kézműves foglalkozások
Találkozás a Mikulással
Arcfestés
KARÁCSONYI GYERMEKSAROKJátéksarok az English Garden Pre-School pedagógusaival
Különleges karácsonyi kézműves foglalkozások
Finom falatok gyerekeknek és szüleiknek
NOBU SZILVESZTERI VACSORAÉlő zene
Ünnepi hangulat és ízek Nobu stílusban
További információ és asztalfoglalás:Tel.: +36 1 429 4242E-mail: reservation@noburestaurant.huwww.noburestaurants.comwww.facebook.com/nobubudapest
NOBU BUDAPESTNOBU BUDAPEST
SANTA CLAUS KIDS CORNERKids Corner with the teachers of English Garden Pre-School
Festive art and craft activities
Meeting Santa
Face painting
CHRISTMAS KIDS CORNERKids Corner with the teachers of English Garden Pre-School
Special Christmas art and craft activities
Delicious bites for kids and their parents
NOBU NEW YEAR’S EVE DINNERLive music
Nobu style festive mood and New Year’s Eve menu
Information and reservations:Tel.: +36 1 429 4242E-mail: reservation@noburestaurant.huwww.noburestaurants.comwww.facebook.com/nobubudapest
The
prog
ram
is s
ubje
ct to
cha
nge.
Pro
gram
válto
zás
jogá
t fen
ntar
tjuk.
Date: 6 December12:00 noon - 15:30
Időpont: december 6. 12:00 - 15:30
Date: 27 December12:00 noon - 15:30
Időpont: december 27.12:00 - 15:30
Date: 31 DecemberIdőpont: december 31.
ÉS Bisztrótelephone: +36 1 429 3990
www.esbisztro.hu
ÉS Delitelephone: +36 1 429 3990
NOBUtelephone: +36 1 429 4242
www.noburestaurants.com/budapest
Blue Fox The Bartelephone: +36 1 429 4499
www.bluefoxthebar.com
The Living Roomtelephone: +36 1 429 4489
telephone: +36 1 429 3781
www.kempinski.com/budapest
Kempinski HotelCorvinus BudapestErzsébet tér 7-8.1051 BudapestHungary
T +36 1 429 3777+36 1 429 3375 (Reservation)
F +36 1 429 [email protected]/budapest
www.kempinski.com