cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata poiana.docx

Upload: corina-valentina-barb

Post on 04-Jun-2018

244 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    1/50

    UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI CLUJ NAPOCAFACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I GESTIUNEA

    AFACERILORSPECIALIZAREA MARKETING

    CERCETARE DE MARKETING PRIVIND

    COMPORTAMENTUL DE CONSUM LA CIOCOLATA

    POIANA N ORAUL CLUJ-NAPOCA

    Nume: Horea Ioana, Murean

    Rare, Pop EugenSpecializare: Marketing, Grupa 4Datpredare: 17.03.2011

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    2/50

    2

    SUMARRezumat .......................................................................................................................................... 4

    CAPITOLUL I: INTRODUCERE ................................................................................................. 7

    1.1 Tema cercetrii. Argumentare............................................................................................. 7

    1.2 Scopul cercetrii.................................................................................................................... 7

    1.3 Obiectivele Cercetrii........................................................................................................... 71.4 Ipotezele cercetrii................................................................................................................ 8

    1.5 Lista informaiilor dorite a fi obinute.................................................................................. 9

    Capitolul II: Metodologia ............................................................................................................. 10

    2.1 Natura cercetrii.................................................................................................................. 10

    2.2 Unitatea de sondaj ............................................................................................................... 10

    2.3 Mrimea eantionului i metoda de eantionare folosit.................................................... 10

    2.4 Rata rspunsurilor, procentul chestionarelor exploatabile.................................................. 11

    2.5 Datele de realizare a anchetei, numrul anchetatorilor....................................................... 11

    2.6 Problemele particulare (sinteza debriefing-ului cu anchetatorii) ........................................ 11

    2.7 Tipul analizelor realizate..................................................................................................... 11

    Capitolul III: Analiza rezultatelor ................................................................................................. 12

    3.1 Delimitarea consumatorilor de nonconsumatori ................................................................. 13

    3.2 Frecvena de consum........................................................................................................... 14

    3.3 Gradul de satisfacie al consumatorilor............................................................................... 15

    3.4 Prferinele de consum......................................................................................................... 16

    3.5 Gradul de satisfacie al consumatorilor referitor la pricipalele caracteristici ale produsului................................................................................................................................................... 18

    3.6 Determinarea motivelor pe baza crora consumatorii achiziioneaz produsele................ 24

    3.7 Gradul de satisfacie fa de pre i suma cheltuit n medie.............................................. 25

    3.8 Determinarea gradului de fidelitate fa de marca Poiana.................................................. 27

    3.9 Satisaciaconsumatorilor referitor la ambalajul produselor ............................................... 28

    3.10 Modalitile de promovare i ofertele promoionale......................................................... 30

    3.11 Gradul de inovare al produselor ........................................................................................ 34

    3.12 Caracteristici socio-demografice ...................................................................................... 35

    3.13 Analiza ncruciat a ntrebrilor...................................................................................... 38Concluzii ....................................................................................................................................... 44

    ANEXE ......................................................................................................................................... 46

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    3/50

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    4/50

    4

    Rezumat

    Tema acestei cercetrii o constituie Cercetarea comportamentului de consum laciocolata Poiana n oraul Cluj-Napoca.

    Principalele obiective ale cercetarii sunt:- Determinarea gradului de satisfacie al consumatorilor referitor la caracteristicile

    principale ale produsului(Pre, calitate, gust, ambalaj);- Determinarea preferinelor consumatorilor cu privire la aceast marc de ciocolat

    (Pre, calitate, diveristate, gust);- Determinarea fidelittii clienilor cu privire la marca de ciocolat Poiana;- Determinarea frecvenei de consum (Stabilirea frecvenei de consum, cantitatea

    consumat);- Stabilirea gradului de influen al metodelor de promovare asupra comportamentului

    consumatorului;- Stabilirea importanei ofertelor promoionale asupra comportamentului

    consumatorului;Pentru realizarea acestei anchete am folosit metoda sondajului aleator non-exhaustiv

    Analizele efectuate sunt cantitative i au fost folosite urmtoarele tipuri: Analiza individual a ntrebrilor Analiza ncruciat

    Analiza corelaiei dintre variabile(cu ajutorul testului hi-ptrat) i a intensitiiacesteia (cu ajutorul coeficientului lui Pearson)

    Concluziile obiunte n urma cercetrii realizate sunt:n urma studiului nostru am observant c o mare parte din populaie este consumatoare de

    ciocolat Poiana.Dintre cei anchetai de noi rata de rspuns a fost maxim, de unde reiese c majoritatea

    consumatorilor de ciocolat Poiana obinuiesc s consume produsele frecvent, rar, sau ocazional,n functie de veniturile de care dispun i de preferinele lor.

    Gradul de satisfacie al consumatorilor referitor la marca Poiana este ridicat, deoarecepeste 45% au afirmat c au o prere foarte bun i peste 38% afirmnd c au o prere bun.Produsul cel mai frecvent consumat dintre toate pe care gama Poiana le pune la dispoziia

    consumatorilor sunt tabletele, deoarece peste 55% dintre cei anchetai ne confirm acest lucru,iar referitor la coninut se observ c cel mai frecvent se consum produsele simple cu lapte,urmate de cele cu diverse coninuturi de alune i stafide.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    5/50

    5

    Cei mai muli consumatori afirm c obinuiesc s achiziioneze aceste produse pentru asatisface/rsfa o dorin.

    Majoritatea se declar mulumii si foarte mulumii de preul produselor Poiana, doar unmic procent din cei anchetai(6,67%) declarndu-se nemulumii.

    Gradul de fidelitate este unul mediu deoarece piaa ciocolatei este foarte diversificat

    consumatorii prefer s achiziioneze i alte produse similar pentru a-i satisface dorinele.Modalittile de promovare cu influena cea mai mare asupra populaiei sunt reclamele

    TV, urmate de promovarea online, ntr-un procent mai sczut.Ofertele promoionale auimportan n rndul consumatorilor. Peste 31% declar c

    ofertele promoionale au mereu prioritate pentru ei, iar 60% in cont de ofert n funcie de ct deavantajoas este.

    Cea mai preferat ofer este primirea unui produs gratuit la achiziia altuiprodus, maiexact oferta 1+1 Gratis.

    Consumatorii doresc realizarea unui nou tip de ciocolat care s conin ct mai puinecalorii.

    Spre deosebire de brbai, femeile manifest o nclinaie mai mare ctre aceasta categoriede produse, frecvena de consum fiind mai mare n cazul lor.

    Intervalul de vrst cel mai des ntlnit este cel cuprins ntre 18 i 25 de ani.30% dintre consumatori au venitui mai ridicate cuprinse n intervalul 1.201 lei si 2.000 lei,26,67% cuprinse ntre 801 lei i 1.201 lei, 23,33% cuprinse ntre 501 lei si 800 lei.

    Recomandri:

    - Analiza realizat de noi s-a bazat totui pe un numr restrns de persoane chestionate,astfel c ar fi fost de preferat s se opteze pentru un eantion mai mare pentru ocercetare mai aprofundat;

    - Deoarece 60% dintre consumatori achiziioneaz produsele aflate la ofertepromoionale n funcie de ct de avantajoas este oferta se poate realiza odiversificare a acestor oferte pentru a satisface toate tipurile de preferine, n specialn perioadele speciale n care se promoveaz o serie de oferte;

    - Majoritatea consumatorilor doresc un produs care s conin mai puine calorii, de

    aceea ar trebui realizat un asemenea produs care scorespund cerinelor acestora;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    6/50

    6

    Consiliere:

    Ar fi de preferat s se in cont de prerea i de nevoile clienilor, pentru a elimina

    eventualele probleme i pentru a mri gradul de satisfacie al acestora cu privire la ciocolataPoiana.

    n prezent produsele din ciocolat au cea mai clara imagine pe pia, existndaproximativ 70 de ofertani care activeaz pe aceast piaa n Romnia, cu 90 de branduri.

    Dintre acetia, doar trei patru productori i mrci domin piaa pe fiecare dintresegmentele care o compun.

    Lund n considerare aceste caracteristici, i innd cont de concurena puternic existentpe pia obiectivul principal, care ar fi preferabil este maximizarea prii de pia.

    O bun metod de a realizaacest lucru ar fi crearea unei oferte promoionale pe operioad determinat de timp care s determine creterea vnzrilor.

    Cea mai potrivit i acceptabil din punct de vedere financiar ar fi oferta 10% sau 20%gratis la produsele realizate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    7/50

    7

    CAPITOLUL I: INTRODUCERE

    1.1 Tema cercetrii. Argumentare

    Tema acestei cercetrii o constituie comportamentul de consum n ceea ce priveteciocolata Poiana n oraul Cluj-Napoca.

    Alegerea acestei teme se datoreaz faptului c n prezent ciocolata se situeaz pe loculsae n totalul pieei de bunuri de larg consum, crescnd constant, cu aproximativ 20% pe an,nregistrndu-se n ultimii doi ani o mare cretere a produselor pe piata romneasc, ceea ce nearat c ciocolata prezint un real interes pentru consumatori.

    Produsele din ciocolat Poiana sunt acele produse de pe pia care se adreseaz tuturor

    consumatorilor, indiferent de categoria de vrst din care acetiafac parte, i indiferent denivelul veniturilor obinute de acetia.

    1.2 Scopul cercetrii

    Scopul acestei cercetri const n realizarea unei analize n ceea ce privete consumul deciocolat Poiana n rndul populaiei din oraul Cluj-Napoca, analiza obiceiurilor de consum, afrecvenelor de consum, a necesittilor care i determin pe consumatori s achiziioneze

    proodusele Poiana, a motivaiilor, a atitudinii acestora fa de produsele Poiana, respectivstabilirea nivelului pe care produsul l ocup pe pia.

    Scopul l mai constituie i dorina creterii vnzrilorproduselor Poianape pia.

    1.3 Obiectivele Cercetrii

    Principalele obiective ale cercetrii realizate de noi sunt:

    - Determinarea gradului de satisfacie al consumatorilor referitor la caracteristicileprincipale ale produsului (Pre, calitate, gust, ambalaj);

    - Determinarea preferinelor consumatorilor cu privire la aceast marc de ciocolat(Pre, calitate, diveristate, gust);

    - Determinarea fidelittii clienilor cu privire la marca de ciocolat Poiana;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    8/50

    8

    - Determinarea motivelor care i determin pe consumatori s achiziioneze produselePoiana;

    - Identificarea tipului de ciocolat cel mai frecvent consumat de ctre cumprtori(Tablete, praline, batoane);

    - Identificarea tipului de ciocolat din ntrega gam, pe care consumatorii o prefercelmai mult, n funcie de arom, culoare, coninut ( Alb, neagr, amruie, cu lapte, cualune, cu stafide);

    - Stabilirea obiceiurilor de consum:

    Frecvena de consum

    Cantitatea consumat- Determinarea cantitii consummate n funcie de categoria de vrst;- Determinarea segmentului de consumatori care achiziioneaz cele mai multe produse

    n funcie de vrst;- Stabilirea gradului de influen al metodelor de promovare asupra comportamentului

    consumatorului;- Determinarea gradului de mulumire al consumatorilor cu privire la aceste modaliti

    de promovare ale produselor Poiana;- Stabilirea importanei ofertelor promoionale asupra comportamentului

    consumatorului;

    1.4 Ipotezele cercetrii

    - Majoritatea consumatorilor achiziioneaz ciocolata Poiana.- Frecvena de consum este diversificat, ciocolata consumndu-se zilnic, de 3-4 ori pe

    sptmn, de 3-4 ori pe lun, cel puin odat pe lun, mai rar de odat pe lun.- Majoritatea consum tabletele- Cei mai muli consumatori achiziioneaz produsul pentru a-i satisface/rsfa o

    dorin- Preul influeneaz achiziionarea produsului- Reclamele TV nflueneaz n mare parte achiziionarea produselor- Majoritatea considerc ambalajul este potrivit- Ofertele promoionale au influen n funcie de ct sunt de avantajoase- Sexul nu influeneaz comportamentul de consum

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    9/50

    9

    1.5 Lista informaiilor dorite a fi obinute

    1. Determinarea gradului de satisfacie al consumatorilor legat de ciocolata Poiana;2. Determinarea frecvenei de consum;3. Stabilirea produsului care este cel mai frecvent consumat din cele pe care gama Poiana le

    pune la dispoziia consumatorilor;4. Stabilirea sortimentului cel mai apreciat de ctre consumatori din fiecare sortiment pus la

    dispoziie pentru acetia;5. Evaluarea atitudinilor populaiei n ceea ce privete principalele caracteristici ale

    produsului (nume de marc, pre, gust, calorii);6. Determinarea principalelor motive care i determin pe consumatori s achiziioneze

    produsul;7. Stabilirea sumelor pe care cumprtorii le cheltuie n medie sptmnal peprodusele

    Poiana;8. Determinarea gradului de fidelitate al consumatorilor fa de marca Poiana;9. Gradul de satisfacie legat de aspectul oferit de produse(ambalaje);10.Evaluarea metodelor de promovarea utilizate pentru promovarea produsului n rndul

    consumatorilor;11.Determinarea gradului de satisfacie al consumatorilor legat de publicitatea oferit de

    marca Poiana;12.Determinarea gradului de importan al ofertelor promoionale n rndul consumatorilor;13.Evaluarea celor mai importante oferte promoionale puse la dispoziie pentru

    cumprtori;14.Determinarea dorinelor consumatorilor legat de introducerea unui nou produs pe pia;

    15.Indicatori socio-demografici clasici: vrsta, sex, venit;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    10/50

    10

    Capitolul II: Metodologia

    2.1 Natura cercetriiCercetarea realizat n cadrul acestu proiect este una cantitativ deoarece are ca obiectiv

    descrierea cuantificat a comportamentului populaiei fa de problema studiat.Pentru a realiza aceast cercetare am folosit metode statistice, cum ar fi chestionarele

    pentru a obine rezultatele dorite n urma acestei anchete.

    2.2 Unitatea de sondajUnitatea de sondaj folosit la cercetarea de marketing realizat a fost format din

    persoane, de toate categoriile de vrste din municipiul Cluj-Napoca.

    2.3 Mrimea eantionului i metoda de eantionare folosit

    n stabilirea dimensiunii eantionului am stabilit un prag de ncredere de 98%, i o marjde eroare de 2%.

    Astfel mrimea minim a eantionului este:

    =

    = 384,16 384 PersoaneSe consider:t = 1,96 (care corespunde probabilitii de garantare a rezultatelor de 95%);p = 0,5 (valoarea lui p nu se cunoate, ea se consider egal cu 0,5);

    n acest caz mrimea eantionului va fi de 384 persoane.Datorit motivelor financiare, care implic costuri mai mari pentru elaborarea

    chestionarelor, i datorit timpului disponibil, i a dificultii intervievrii persoanelor am ales un

    eantion de 60 de persoane.Dac eantionul stabilit este de 60 de persoane, n timp ce mrimea minim este de 384de persoane, pentru un prag de ncredere de 95%, marja de eroare va fi:

    E = t 12,65%

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    11/50

    11

    Pentru realizarea anchetei am folosit metoda sondajului aleator non-exhaustiv.Chestionarul s-a completat stnd fa n fa cu persoana intervievat. Astfel se poate

    observa cel mai bine reacia persoanei i se pot afla cele mai multe informaii.Aria geografic a cercetrii este oraul Cluj-Napoca.

    2.4 Rata rspunsurilor, procentul chestionarelor exploatabile

    Procentul chestionarelor exploatabile este de 100%.

    2.5 Datele de realizare a anchetei, numrul anchetatorilor

    Locul realizrii anchetei:La nivelul municipiului Cluj-Napoca Perioada de culegere a informaiilor: 10-20 aprilie 2013 Numrul anchetatorilor:3 persoane.

    2.6 Problemele particulare (sinteza debriefing-ului cu anchetatorii)

    Elaborarea chestionaruluiElaborarea chestionarului s-a realizat n urma ntocmnirii principalelor obiective

    referitoare la cercetarea realizat i a listei de informaii dorite a fi obinute, prin ordonarealogic a datelor.

    n chestionar am inclus ntrebri nchise, cu unasau mai multe variante de rspuns,ntrebri de tip scale cu suport verbal i scale cu suport numeric n care consumatorii alegeauceea ce considerau a fi potrivit conform preferinelor acestora.

    Chestionarul a fost elaborat astfel nct ntrebrile s fie ordonate la un nivel de o calitatect mai ridicat, s fie destul de specifice, s aib un limbaj adecvat, ct mai simplu, astfel nctconsumatorii s nu ntmpine dificulti n alegerea rspunsurilor potrivite, s evite ambiguitatea,s nu fie ipotetice.

    S-a analizat corespunztor i atent i modul de aranjare n pagin, astfel nct chestionaruls aibe un aspect ct mai estetic.

    2.7 Tipul analizelor realizate

    Analizele efectuate sunt cantitative i au fost folosite urmtoarele tipuri de analize : Analiza individual a ntrebrilor Analiza ncruciat Analiza corelaiei dintre variabile(cu ajutorul testului hi-ptrat) i a intensitii

    acesteia (cu ajutorul coeficientului lui Pearson)

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    12/50

    12

    Capitolul III: Analiza rezultatelor

    n cele ce urmeaz vomprezenta analiza datelor obinute i prelucrate, pe baza unor

    grafice obinute din datele culese n urma anchetei.

    Modul de colectare a datelor pentru realizarea cercetrii efectuate de noi este ancheta prin

    chestionar. Chestionarul a fost aplicat n mod direct populaiei int, acesta cuprinznd 20 de

    ntrebri prin intermediul crora am cules datele necesare analizei.

    Populatia int este format din toate tipurile de consumatori, la nivelul oraului Cluj-

    Napoca, indiferent de vrsta sau de categoria de venit de care acetia dispun.

    Chestionarul a fost aplicat pe un eantion de 60 de persoane, cu vrste sub 10 ani i peste

    55 de ani.

    n prima parte a analizei vom expune rezultatele primare ale anchetei. n analiza datelor

    vom recurge la gruparea ntrebrilor care trateaz aceleai teme, facilitnd astfel tragerea unor

    concluzii, degajarea unor sinteze.

    Pentru a uura centralizarea rspunsurilor, pe chestionar, n dreptul fiecrei variante de

    rspuns a fost scris i codul aferent acesteia.

    Astfel ntrebrile precum Suntei consummator de ciocolat Poiana? au primit pentrurspunsul Da codul 1, iar pentru rspunsul Nu codul 2.

    Modul n care noi am realizat analiza datelor presupune gruparea ntrebrilor care fac

    parte din aceleai categorii, si care trateaz aceleai teme. Acest lucru ne-a fost util pentru a

    facilita analizele efectuate, i pentru a trage unele concluzii mai uor.

    La finalul raportului vom analiza existena unor corelaii posibile, legturile dintre

    variabile i intensitatea acestora.

    Pentru a realiza o analiz complex, mai josam prezentat foarte detaliat toate situaiile

    care se regseau n chestionar i n rndul obiectivelor propuse pentru realizarea cercetrii.

    Am analizat atent datele de la fiecare ntrebare, n acelai timp realiznd si o analiz

    bivariat care s redearelaia existent ntre anumite variabile.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    13/50

    13

    3.1 Delimitarea consumatorilor de nonconsumatori

    La ntrebarea numrul 1 vom prezenta urmtoarele date:

    1)Sunteti consumator de ciocolata Poiana?

    N Valid 60

    Missing 0

    1)Sunteti consumator de ciocolata Poiana?

    Frequency Percent Valid PercentCumulative

    Percent

    Valid DA 60 100.0 100.0 100.0

    Figure 1Delimitarea consumatorilor de nonconsumatori

    Interpretare:

    Chestionarul debuteaz cu o ntrebare menit s delimiteze cele dou sfere eseniale dinperspectiva acestui studiu: cea a consumatorior, respectiv a nonconsumatorilor de ciocolatPoiana.

    Noi am considerat aceast ntrebare o ntrebare filtru utilpentru cei care nu doresc scompleteze chestionarul care reprezintmetoda principal de culegere a datelor astudiuluicurent, deoarece nu sunt consumatorii ai produsului pe care noi l cercetm.

    Din tebelele prezentate mai sus reiese faptul c dinpersoanele anchetate toi suntconsumatori de ciocolat Poiana.

    Rata de rspunsuri negative este de 0%, raspunsurile pozitive fiind de 100%.Ciocolata Poiana este unul dintre produsele de larg consum cele mai des achiziionate pe

    piaa produselor de ciocolat, de aceea probabilitatea de a gsi persoane care nu consum acestprodus, sau nu au auzit de el este destul de sczut.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    14/50

    14

    3.2 Frecvena de consum

    2)Cat de des consumati ciocolata Poiana?

    N Valid 60

    Missing 0

    2)Cat de des consumati ciocolata Poiana?

    Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

    Valid In fiecare zi 10 16.7 16.7 16.7

    De 3-4 ori pe saptamana 15 25.0 25.0 41.7

    De 3-4 ori pe luna 14 23.3 23.3 65.0

    Cel putin odata pe luna 14 23.3 23.3 88.3

    Mai rar de odata pe luna 7 11.7 11.7 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 2 - Frecvena de consum

    Interpretare:

    Din aceast analiz observm c frecvena de consum este destul de diversificat.Exist att consumatori care consum n fiecare zi, acetia fiind n proporie de 16,67%,

    ct i care consum destul de rar, mai rar de odat pe lun, acetia fiind n proporie mai sczutde 11,67%.

    Din analiza acestor date putem spune c din totalul celor 60 de persoane anchetat 10persoane consum ciocolat Poiana n fiecare zi, iar 7 persoane consum mai rar de odat pelun.

    Cei care consum ciocolat Poiana aproximativ de 3-4 ori pe sptmn sunt n proporiede 25%, acest procent fiind reprezentat de 15 persoane din 60 aceast cartegorie de consumatori

    fiind cea mai des ntlnit n rndul celor anchetai.Cei care consumciocolat de 3-4 ori pe lun sunt n proporie de 23,33% la fel ca icare consum cel puin odat pe lun, mai exact 14 persoanedin totalul persoanelor anchetate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    15/50

    15

    3.3 Gradul de satisfacie al consumatorilor

    Figure 3Prerea referitor la produse

    Interpretare:

    Referitor la gradul de satisfacie al consumatorilor de ciocolat Poiana observmdingraficul prezentat mai sus c n proporie de 45% consumatorii au o prere foarte bun despreprodusul cercetat de noi, 38,33% consider c produsul este bun, 10% au o prere satisfctoare,iar 6,67% considera c produsele Poiana sunt de calitate proast.

    Putem spune c 27 de persoane au o prere foarte bun, 23 au o prere bun, 6 au oprere satisfctoare, iar 4 au o prere proast.

    n urma analizei acestor date constatm c n proporii mai ridicate consumatorii au oprere mai mult pozitiv, dect negativ referitor la produsele Poiana.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    16/50

    16

    3.4 Prferinele de consum

    Figure 4Produsul cel mai frecvent consumat

    Interpretare:

    Observm c din cele 3 categorii de produse pe care marca Poiana le pune la dispoziiaconsumatorilor cea mai mare parte din acetia consum tabletele.

    Avem mai exact: 33 de persoane care prefer s consume tablete 17 persoane prefer s consume batoane

    10 persoane care prefer s consume praline

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    17/50

    17

    Figure 5Sortimentul consumat

    Interpretare:

    Din sortimentele diversificate care sunt puse la dispoziia consumatorilor cea mai mareparte preferciocolat cu lapte, n proporie de 25%.

    Acest sortiment este urmat de cei care prefer ciocolata cu coninut de alune/stafideacetia fiind n proporie de 21,67%, 16,67% au afirmat c prefer cele cu diverse arome, 13,33%prefer cea amrui, iar 11,67 prefer ciocolat alb i aerat, n proporii identice.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    18/50

    18

    3.5 Gradul de satisfacie al consumatorilor referitor la pricipalelecaracteristici ale produsului

    n acest categorieam ncadrat ntrebrileprin care putem determina gradul desatisfacie al consumatorilor legat de principalele caracteristici ale produlselor Poiana.caracteristici.

    Figure 6Numele de marc

    Interpretare:

    38,33% din consumatorii de ciocolat Poiana sunt mulumii de aceste produse iar 10%

    foarte mulumii, procente din care reise c aproximativ 50% din populaie are o prere bundespre aceast marc.

    Cei care se declar indifereni fa de aceast marc sunt n proporie de 25%.25% dintre consumatori sunt nemulumii de numele de marc al ciocolateiiar 1,67%

    sunt total nemulumii.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    19/50

    19

    Figure 7Nota acordat pentru pre

    Interpretare:

    Lund n considerare preul acestei ciocolate observm c o mare parte din populaie, maiexact 33,33% sunt foarte mulumii de aceast caracteristic a produsului.

    Deci putem spune c din cele 60 de persoane anchetate 20 sunt foarte mulumite de preulciocolatei Poiana.

    31,67% care la fel este un procent foarte ridicat se declar mulumii de pre, mai exact 19persoane.

    26,67% , adic 16 persoane sunt indiferente fa de dimensiunea preului, preul nefiindun factor care le infueneaz foarte tare dorina de a achiziiona produse din gama Poiana.

    8,33% i anume 5 persoane se declar nemulumii de preul produselor Poiana. naceast categorie se pot ncadra persoanele cu venituri mai sczute, care consider preul ca fiinddestul de ridicat, i inaccesibil pentru ei.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    20/50

    20

    Figure 8Nota acordat pentru gust

    Interpretare:

    Gustul produsului pe care l cercetm este unul dintre cele mai importante criterii, fiindvorba de un produs de larg consum, de aceea observm c: 60% dintre persoanele anchetate afirm c sunt foarte mulumii de gustul produselor

    Poiana 25% se declar mulumiide gustul produselor Poiana 85% au o prere destul de bun de gustul oferit de produse 10% sunt cei care se declar indifereni 5% se declar nemulumii de gustul produselor

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    21/50

    21

    Figure 9Nota acordat pentru calorii

    Interpretare:

    Referitor la caloriile cicolatei prerile consumatorilor sunt destul de diversificate. 23,33%dintre acetia se declar foarte mulumii i indifereni de caloriile pe care ciocolata le conine,20% sunt cei mulumii i nemulumii, iar 13,33% sunt total nemulumii.

    Analiznd aceste date putem trage concluzia c doar o parte din populaie ine cont decalorii, care au influen asupra sntii, ceilali nefiind destul de informai referitor la aceste

    detalii, sau probabil chiar neinteresai n legturcu influena caloriilor asupra lor.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    22/50

    22

    Figure 10Nota acordat pentru ingrediente

    Interpretare:

    Ingredientele sunt i ele la fel de importante ca i gustul, deoarece din amestecul cel maipotrivit al lor se obine cea mai bun ciocolat.

    Astfel c: 36,67% din consumatori sunnt foarte mulumii 26,67% sunt mulumii 28,33% sunt indifereni 8,33% sunt nemulumii.

    La fel observm i aici c o mare parte din populaie este mai mult dect mulumit de

    factorii analizai i n aceast situaie, de accea putem spune c aproximativ 63,34% sunt destulde mulumii de ingriedientele utilizate la realizarea produselor Poiana.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    23/50

    23

    Figure 11Nota acordat ambalajului

    Interpretare:

    Din graficul prezentat mai sus observm c 21,67% din populaia analizat consider cambalajul ciocolatei e satisfctor, declarndu-se foarte mulumii, i la fel cu acelai procent de21,67 fiind cei mulumii.

    26,67% sunt indiferenifa de ambalajul produsului, tot 21,67% sunt nemulumii, iar8,33% sunt total nemulumii.

    innd cont de faptul c o parte de 26,67%, care este un procent destul de ridicat suntnemulumii, iar n propori de 8,33% total nemulumii compania va trebui s ia msuri n

    realizarea unui ambalaj care s corespund cerinelor i dorinelor clienilor.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    24/50

    24

    3.6 Determinarea motivelor pe baza crora consumatoriiachiziioneaz produsele

    Aceast ntrebare a fost realizat pentru a putea observa care sunt motivele principalepentru care se azhiziioneaz ciocolata Poiana.

    Dorim sconstatm care din urmtoarele opiuni prezentate mai jos sunt cele mai

    frecvente printre rspunsurile celor anchetai.

    7)Care este motivul principal pentru care achizitionati aceste produse?

    N Valid 60

    Missing 0

    )Care este motivul principal pentru care achizitionati aceste produse?

    Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

    Valid Pentru a satisface/rasfata

    o dorinta

    22 36.7 36.7 36.7

    Deoarece este o gustare

    convenabila

    16 26.7 26.7 63.3

    Pentru sanastate 11 18.3 18.3 81.7

    Din obisnuinta 11 18.3 18.3 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 12Motivele achiziiei

    Interpretare:

    innd cont de motivele pentru care consumatorii achiziioneaz aceste produseobservm c 36.67% achiziioneaz ciocolata pentru a-i satisface o dorin, 26,67% din cauza

    faptului c o considero gustare convenabil, 18,33% pentru sntateiar18,33% sunt cei care oachiziioneaz din obinun.

    Deci din tabelul prezentat mai sus vom spune c din persoanele care au fost anchetate 22achiziioneaz produsul pentru a-i rsfa/satisface o dorin, 16 deoarece considerc este ogustare convenabil, 11 deoarece considerc este benefic pentru sntate, iar 11 spun cachiziioneaz produsele din obinuin.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    25/50

    25

    3.7 Gradul de satisfacie fa de prei suma cheltuit n medie

    Figure 13Gradul de satisfacie fa de pre

    Interpretare:

    Ca variabil strategic, preul trebuie folosit de ntreprindere cu mult abilitate, attpentru structurarea produciei -proces n care s fie criteriu esenial - ct i pentru a-i asigura pepia accesibilitatea i competitivitatea.

    Preul esteunul dintre factorii care influeneaz cel mai mult consumatorul n achiziiaoricrui produs. Un pre acceptabil atrage dup sine un numr ridicat de consumatori.

    Gradul de mulumire fa de preul produselor este reprezentat n proporie de 36,67% de

    cei care sunt foarte mulumii de pre, un procent ridicat de 56,67% sunt mulumiti, iar 6,67%sunt nemulumii.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    26/50

    26

    9)Ce suma de bani cheltuiti in medie saptamanal pe aceasa marca?

    N Valid 60

    Missing 0

    9)Ce suma de bani cheltuiti in medie saptamanal pe aceasa marca?

    Frequency Percent Valid Percent

    Cumulative

    Percent

    Valid Mai putin de 5 lei 25 41.7 41.7 41.7

    Intre 5 si 10 lei 24 40.0 40.0 81.7

    Peste 10 lei 11 18.3 18.3 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 14Suma cheltuit n medie sptmnal

    Interpretare:

    Cei mai muli dintre consumatori, mai exact un procent de 47,67% din 100% afirm cobinuiesc s cheltuie n medie sptmnalpe produsele din gama Poiana o sum mai mic de 5lei, 40% consum n medie pe sptmn ntre 5 i 10 lei, 18,33% spun c obinuiesc s cheltuiepeste 10 lei.

    Deci analiznd datele din tabelul de mai sus putem spune c25 de persoane din 60

    cheltuiesc n medie mai puin de 5 lei pe sptmn pe produsele din gama Poiana, 24 depersoane din 60 cheltuiesc n medie ntre 5 si 10 lei pe sptmn pe produsele din gama Poiana,iar 11 de persoane din 60 cheltuiesc n medie ntre 5 si 10 lei pe sptmn pe produsele dingama Poiana.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    27/50

    27

    3.8 Determinarea gradului de fidelitate fa de marca Poiana

    Figure 15Gradul de fidelitate

    Interpretare:Gradul de fidelitate al unui client poate fi evaluat n funcie de frecvena de cumprare

    sau de succesiunea modelelor mrcii cumprate, ntr-o perioada de timp.Clienii care oscileaz ntre cumprarea mrcii firmei i a altor mrci concurente poart

    numele de clieni micti.Referitor la marca Poiana 15 persoane dintre cei anchetai afirm c sunt fideli acestei

    mrci. Ei au o preferin accentuat fa de aceste produse, nu le plac shimbrile n general ideaccea refuz s aleaga alte sortimente asemntoare ale concurenilor.

    24 de persoane sunt cele care prefer acest produs, dar n situaia n care nu-l mai gsescn stoc n momentul achiziiei prefer s opteze pentru produse asemntoare ale concurenilor,care le satisfac aceleai preferine de consum, iar 21 de persoane sunt celecrora le placschimbrile.

    Acetia sunt consumatorii care nu au o marc favorit, ei schimbndu-i n permanentmodalitatea de a alege un nou produs din categoria aceasta pentru a-i satisface necesitile deconsum .

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    28/50

    28

    3.9 Satisacia consumatorilor referitor la ambalajul produselor

    11)Care este parerea dumneavoastra despre ambalajele utilizate la aceasta marca deciocolata?

    N Valid 60

    Missing 0

    11)Care este parerea dumneavoastra despre ambalajele utilizate la aceasta marca deciocolata?

    Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

    Valid Foarte proasta 3 5.0 5.0 5.0

    Proasta 2 3.3 3.3 8.3

    Satisfacatoare 12 20.0 20.0 28.3

    Buna 22 36.7 36.7 65.0

    Foarte buna 21 35.0 35.0 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 16Satisfacia fa de ambalaj

    Interpretare:

    Cei mai muli dintre cei anchetai au o prere bun i foarte bun despre ambalajeleutilizate la produse, i anume 35% dintre ei considerc ambalajul este foarte potrivit, 36,67%considerc ambalajul este potrivit.

    20% au o prere satisfctoare legat de ambalajele Poiana, un procent mai sczut de

    3,33% au o prere proast despre ambalaj, iar 5% au o prere foarte proast.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    29/50

    29

    Figure 17Schimbarea ambalajului actual

    Interpretare:

    Referitor la o posibil schimbare a ambalajului produselor cei mai muli au spus cambalajul este potrivit, mai exact 38 de persoane din cele 60, nefiind necesar o schimbare aacestuia.

    15 persoane au afirmat c ar fi necesar o schimbare a imaginii care reprezint produsul,imagine existent pe ambalajul fiecrui produs.

    6 persoane considerc ar trebui schimbat culoarea.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    30/50

    30

    3.10 Modalitile de promovarei ofertele promoionale

    Figure 18Metodele de promovare

    Interpretare:

    Exist modaliti diverse de a promova produsele, dar din urma analizei realizate dectre noi observm c cei mai muli dintre consumatori considerc cea mai potrivit metodeste promovarea prin publicitate TV, 53,33% dintre cei anchetai considernd-o ca fiind cea maiutil i potrivit.Locul al doilea ca preferin este reprezentat de un procent de 21,67% dinconsumatori care consider promovarea online ca fiind ce mai util metod de promovare.

    Pe locul al treilea ca preferin a consumatorilor este promovarea prin intermediulpanourilor/bannerelor publicitare, urmat de promovarea prin posturile de radio i promovareaprin intermediul reclamelor din ziare/reviste, ambele fiind reprezentate de un procent de 5% dinpersoanele anchetate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    31/50

    31

    14) Ce anume considerati ca e cel mai atractiv la reclamele utilizate in promovarea

    acestei ciocolate?N Valid 60

    Missing 0

    14) Ce anume considerati ca e cel mai atractiv la reclamele utilizate in promovareaacestei ciocolat?

    Frequency Percent Valid PercentCumulative

    Percent

    Valid Umorul 11 18.3 18.3 18.3

    Jocurile de cuvinte 12 20.0 20.0 38.3

    Culorile utilizate 10 16.7 16.7 55.0

    Muzica 10 16.7 16.7 71.7

    Povestea din reclama 17 28.3 28.3 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 19Atractivitatea reclamelor

    Interpretare:

    Un procent de 18,3% consider c cel mai atractiv lucru utilizat la reclamele pentrupromovarea produselor este umorul, 20% consider c sunt attractive jocurile de cuvinte, 16,7%culorile utilizate, 16,7% muzica, 28,3% povestea din reclam.

    Deci putem zice c 17 persoane dintre consumatori consider c cel mai important lucruntr-o reclam este povestea transmis, 12preferjocurile de cuvinte din reclame, 11 umorul, 10muzica, 10 culorile utilizate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    32/50

    32

    15)Au prioritate pentru dumneavoastra produsele aflate la oferte in anumteperioade?

    N Valid 60

    Missing 0

    15)Au prioritate pentru dumneavoastra produsele aflate la oferte in anumteperioade?

    Frequency Percent Valid Percent

    Cumulative

    Percent

    Valid Intotdeauna 19 31.7 31.7 31.7

    Depinde cat de

    avantajoasa este oferta

    36 60.0 60.0 91.7

    Niciodata 5 8.3 8.3 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 20Importana ofertelor promoionale

    Interpretare:

    Pentru 31,7% au prioritate produsele aflate la oferte promotionale ntotdeauna, 60% incont de ct de avantajoas este oferta, iar 8,3% nu in cont niciodatde aceste oferte.

    Considerm astfel din tabelul de mai sus c 36 de persoane sunt dispuse s aleag unprodus aflat la oferte promoionaledoar dac oferta prezent este suficient de avantajoas, 19persoane afirm c ntotdeauna aleg produsele aflate la oferte, iar 5 spun c niciodat nu suntinflenate deciziile lor de cumprare de produsele aflate la oferte.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    33/50

    33

    Figure 21Ofertele promoionale cela mai avantajoase

    16)Care din urmatoarele oferte promotionale considerati ca sunt cele mai avantajoase din punctuldumneavoastra de vedere?

    Frequency Percent Valid PercentCumulative

    Percent

    Valid Un produs gratuit laachizitia unui alt numar deproduse

    23 38.3 38.3 38.3

    20% gratis 13 21.7 21.7 60.0

    Pret special 18 30.0 30.0 90.0

    Vouchere 6 10.0 10.0 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Interpretare:Pentru consumatorii de ciocolat Poiana celemai atractive oferte promoionale sunt cele

    n care primesc gratuit un produs la achiziia altui produs din aceiai categorie, cu alte cuvinteoferta 1+1 gratis. Putem deduce acest lucru din cauza faptului c din cei 60 de oameni care aufcut parte din ancheta noastr 23 au afirmat c prefer aceast ofert, mai exact38,33% din100%.

    Pe locul al doilea ca preferin este oferta n care exist preuri speciale la produse. naceast categorie avem o rat de rspuns cu acaeast opiune de 30%, adic 18 persoane din cele60 de persoane. 21,67% preferofer de 20% gratis, mai exact 13 persoane din cela 60, iar10% prefer voucherele, adic 6 persoane din cele 60 anchetate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    34/50

    34

    3.11 Gradul de inovare al produselor

    17)Daca ar fi sa creem un nou tip de ciocolata, ce caracteristici considerati ca artrebui sa aiba?

    N Valid 60

    Missing 0

    17)Daca ar fi sa creem un nou tip de ciocolata, ce caracteristici considerati ca artrebui sa aiba?

    Frequency Percent Valid Percent

    Cumulative

    Percent

    Valid Sa fie organica 23 38.3 38.3 38.3

    Sa aiba mai putine calorii 29 48.3 48.3 86.7

    Sa aiba continut vegetal 8 13.3 13.3 100.0

    Total 60 100.0 100.0

    Figure 22Crearea unui nou produs

    Interpretare:

    Din tabelul de mai sus observm c cele mai multe persoane doresc un produs care sconin mai puine calorii, mai exact 48,33% din persoanele anchetate, adic 29 de persoane dincele 60, asta nsemnnd c aproximativ jumtate din cei care au completat aceste chestionaredoresc ca noi s producem un nou tip de ciocolata care s conin mai puine calorii.

    Pe locul al doilea ca preferin este ca produsul care ar putea fi inovat s fie organic.

    38,33% dintre persoane, adic 23 de persoanedin cele 60 au optat pentru acest tip deciocolat.13,33%, adic 8 persoane din cele 60 doresc ca noul tip de ciocolat s aibe coninut

    vegetal.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    35/50

    35

    3.12 Caracteristici socio-demografice

    Informaiile privind caracteristicile socio-demografice se obin cu ajutorul ntrebrilor deidentificare.

    Considerm c aceste informaii pot fi utile i edificatoare, dat fiind faptul ccaracteristicile socio-demografice au o influen deloc neglijabil asupra comportamentuluiindivizilor n general, inclusiv asupra comportamentului de consumator.

    Prima noastr ntrebare de acest gen se referea la sexul celor interogai.

    Astfel avem urmtoarele date:

    Figure 23Sexul persoanelor

    Interpretare:

    Din acest grafic observm c 35 de persoane sunt de sex feminin, iar 25 de persoanesuntde sex feminin.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    36/50

    36

    n funcie de categoria de vrst n care se ncadreaz consumatorii avem :

    Figure 24Intervalele de vrst

    Interpretare:

    Observm c cei mai muli, mai mult de jumtate dintre cei anchetai se ncadreaz ncategoria 18-25 de ani, adic 51,67%..

    A doua categorie mai des ntlnit este cea cu vrstele cuprinse ntre 36 i 45 de ani.16,67% din cosumatorii care au completat aceste chestionare au vrsta cuprins ntre 36 i 45 deani.

    13,33% au vrsta cuprins ntre 26 i 35 de ani, 8,33% ntre 46 i 56 de ani, 5%ntre 11i 17 ani, 3,33% sub 10 ani, 1,67% peste 55 de ani.

    Categoria de vrst a fost creat pentru a afla cuexactitate n ce interval se aflconsumatorii.

    Opiunea cu vrsta sub 10 ani este util pentru a determina ci dintre cei care aucompletat chestionarele au o vrst mai mic.

    n urma acestor informaii culese, n funcie de ci dintre cei care au rspuns c fac partedin acest interval de vrst putem opta pentru realizarea unui nou tip de ciocolat, care s fiespecific pentru copii aflai sub 10 ani.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    37/50

    37

    La venitul lunar net/persoan n familie am obinut urmtoarele informaii:

    Figure 25Venitul net

    Interpretare:

    Venitul lunar este util pentru a obine informaii referitoare la situaia materiala aconsumatorilor de ciocolat Poiana. Dac majoritatea consumatorilor au un venit redus, i suntnemulumii depreul actual al produselor, ar trebui s ne gndim la o reducere de pre,acceptabil n raport cu calitatea produselor care s fie convenabil pentru consumatori.

    Dac veniturile consumatorilor sunt ridicate i foarte ridicateputem spune c avem unprodus care este achiziionat de persoane care au o situaie material foarte bun, asta permindo posibil cretere a preului, atunci cnd va fi nevoie, modificare care s nu afecteze

    consumatorii, acetia aflndu-se ntr-o categorie a celor cu venituri considerabile.Astfel putem zice c 30% ditre consumatori se afl n categoria cu venituri aflate ntre

    1.201 lei i 2.000 lei, aceasta fiind o categorie dintre cele mai des ntlnite n rndulconsumatorilor anchetai, categoriede venituri destul de ridicate, 26,67% se afl n categoria801 lei i 1.200 lei, 23,33% se afl n categoria 501 lei i 800 lei, 11,67% se afl n categoria devenituri sub 500 lei, 8,33% se afl n categoria de venituri de peste 2.00 lei, aceasta fiindocategorie cu venituri destul de ridicate.

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    38/50

    38

    3.13Analiza ncruciat a ntrebrilor

    1. Stabilirea legturii dintre frecvena de consum si venitul de care populaiadispune.

    2)Cat de des consumati ciocolata Poiana? * 20)Care este venitul lunar net/persoana infamilie? Crosstabulation

    20)Care este venitul lunar net/persoana in familie?

    TotalSub 500

    lei501-800

    lei801-1200

    lei1201-2000

    leiPeste 2000

    lei

    2)Cat dedesconsumaticiocolataPoiana?

    In fiecare zi 0 2 2 4 2 10

    De 3-4 ori pesaptamana

    3 3 5 4 0 15

    De 3-4 ori pe luna 2 3 3 5 1 14

    Cel putin odata peluna

    1 4 4 4 1 14

    Mai rar de odata peluna

    1 2 2 1 1 7

    Total 7 14 16 18 5 60

    Figure 26Legtura dintre frecvena de consum i venit

    Formulm ipotezele:

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    39/50

    39

    Figure 27 - Testul (Chi-Square Tests)

    Value df Asymp. Sig. (2-sided)

    Pearson Chi-Square 7.761

    a

    16 .956

    Likelihood Ratio 9.634 16 .885

    Linear-by-Linear

    Association

    .621 1 .431

    N of Valid Cases 60

    Figure 28 - Symmetric Measures

    Value Approx. Sig.

    Nominal byNominal

    Contingency Coefficient .338 .956

    N of Valid Cases 60

    n urma prelucrrilor efectuate rezult urmtoarele:

    Sig = 0,956 > 0,05 => ntre cele 2 variabile, i anume frcvena de consum i

    venitul de care dispune populaia, nu exist legtur, fapt demonstrat i de nivelul

    coeficientului de contingen (0,446).

    .

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    40/50

    40

    2. Stabilirea legturii dintregradul de satisfacie fa de pre i venitul de carepopulaia dispune

    8) Cat de multumiti sunteti de pretul produselor Poiana? * 20)Care este venitul lunarnet/persoana in familie? Crosstabulation

    20)Care este venitul lunar net/persoana in familie?

    TotalSub 500 lei

    501-800

    lei

    801-1200

    lei

    1201-2000

    lei

    Peste 2000

    lei

    8)Cat de

    multumiti

    sunteti de

    pretulproduseor

    Poiana?

    Foarte

    multumit

    3 3 2 10 4 22

    Multumit 3 9 13 8 1 34

    Nemultumit 1 2 1 0 0 4

    Total 7 14 16 18 5 60

    Figure 29Legtura dintre gradul de mulumire fa de pre i venit

    Formulm ipotezele:

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    41/50

    41

    Figure 30 - Chi-Square Tests

    Value df Asymp. Sig. (2-sided)

    Pearson Chi-Square 14.933a

    8 .060Likelihood Ratio 16.398 8 .037

    Linear-by-LinearAssociation

    6.050 1 .014

    N of Valid Cases 60

    a. 9 cells (60.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is .33.

    Figure 31 - Symmetric Measures

    Value Approx. Sig.

    Nominal byNominal

    Contingency Coefficient .446 .060

    N of Valid Cases 60

    n urma prelucrrilor efectuate rezult urmtoarele:

    Sig = 0,06 > 0,05 => ntre cele 2 variabile, i anume gradul de mulumire

    referitor la preul produselor i venitul de care dispune populaia, nu exist legtur,

    fapt demonstrate i de nivelul sczut al coeficientului de contingen (0,446).

    .

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    42/50

    42

    3. Stabilirea legturii dintre dorinele specifice referitor la crearea unui nouprodus i sexul persoanelor.

    17)Daca ar fi sa creem un nou tip de ciocolata, ce caracteristici considerati ca ar trebui saaiba? * 18)Sexul dumneavoastra este? Crosstabulation

    18)Sexul dumneavoastra este?

    TotalFeminin Masculin

    17)Daca ar fi sa creem un

    nou tip de ciocolata, ce

    caracteristici considerati

    ca ar trebui sa aiba?

    Sa fie organica 14 9 23

    Sa aiba mai putine calorii 18 11 29

    Sa aiba continut vegetal 3 5 8

    Total 35 25 60

    Figure 32Legtura dintrea dorina de a crea un nou produs i sexul persoanelor

    Formulm ipotezele:

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    43/50

    43

    Figure 33 - Chi-Square Tests

    Value df Asymp. Sig. (2-sided)

    Pearson Chi-Square 1.656a 2 .437

    Likelihood Ratio 1.633 2 .442Linear-by-Linear Association .752 1 .386

    N of Valid Cases 60

    a. 2 cells (33.3%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 3.33.

    Figure 34 - Symmetric Measures

    Value Approx. Sig.

    Nominal by Nominal Contingency Coefficient .164 .437

    N of Valid Cases 60

    n urma prelucrrilor efectuate rezult urmtoarele:

    Sig = 0,437 > 0,05 => ntre cele dou variabile , i anume dorinele specifice

    referitoare la crearea unui nou produs i sexul persoanelor nu exist asociere, fapt ce

    este demonstrat i de nivelul sczut al coeficientului de contingen ( 0,164)

    .

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    44/50

    44

    Concluzii

    n cadrul acestui proiect am investigat comportamentul de consum al populaie din Cluj-

    Napoca, a motivaiilor, a atitudinii acestora fa de produsele Poiana, respectiv stabilirea

    nivelului pe care produsul l ocup pe pia.

    n urma analizei realizate am observant c:

    - Majoritatea populaiei este consumatoare de ciocolat Poiana- Frecvena de consum este destul de diversificat, observnd c avem consumatori

    care consum att zilnic, de cteva ori pe lun/sptmn, ct i mai rar de odat pelun, nefiind o categorie mai precis cu un procent mai ridicat;

    - Referitor la gradul de satisfacie cei mai muli consumatori au o prere foarte bun(45%), i foarte bun(38,33%);

    - Mai mult de 50% dintre consumatori prefertabletele;- Ca sortimente cele mai appreciate n rndul consumatorilor sunt cele cu lapte i cele

    cu coninut de alune/stafide;

    - Ca i nume de marc, observm c ciocolata Poiana are un renume situat la un nivelmediu, deoarece cei mai muli dintre respondeni au afirmat c sunt mulumii derenumele cicolatei, dar n acelai timp aproximativ 50% se declar nemulumii sauindifereni;

    - Preul este un criteriu de care consumatorii sunt mulumii, deoarece cei mai muli aurspuns c sunt foarte mulumii i mulumii, alii declarndu-se indifereni;

    - Majoritatea considerc ciocolata are un gust foarte bun;- Cei mai muli consumatori achiziioneaz produsele Poiana pentru a-i

    satisface/rsfa o dorin;- Gradul de fidelitate este unul mediu, doar 15 persoane din cele 60 afirmnd c sunt

    fideli mrci Poiana, ceilali prefernd uneori s fac anumite schimbri sau s optezepentru alte produse atunci cnd acest produs nu mai exist n stoc;

    - Gradul de satisfacie fa de ambalajul utilizat la produse este unul ridicat (peste55%);

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    45/50

    45

    - Metoda depromovare considerat cea mai util este promovarea prin publicitate TV(32 de persoane din 60);

    - Mai mult de 60% din consummatori achiziioneaz produse aflate la ofertepromoionale dac acestea sunt destul de avantajoase;

    - Oferta promoional cea mai apreciat este oferta 1+1 gratis

    - Aproximativ 50% dintre respondeni doresc realizarea uni nou produs care s coninmai puine calorii;- Cei mai muli consumatori se ncadreaz n intervalul de vrst cuprins ntre 18 i 25

    de ani;- Cei mai muli consumatori au un venit cuprins ntre 1201 i 2000 de lei;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    46/50

    46

    ANEXE

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    47/50

    47

    CHESTIONAR Nr. ___

    Bun ziua doamn/domnule.

    Acest chestionar constituie punctul de plecare al unei cercetri de marketing cu privire lacomportamentul consumatorilor n ceea ce privete ciocolata Poiana. V rog s mi acordaicteva minute din timpul dumneavoastr pentru a completa acest chestionar.

    1. Suntei consumator de ciocolat Poiana ?Da (Trecei la ntrebarea urmtoare)Nu (Se ncheie interviul)

    2. Ct de des consumai ciocolat ?n fiecare zi;De 3-4 ori pe sptmn;De 3-4 ori pe lun;Cel puin odat pe lun;Mai rar de odat pe lun;

    3. Care este prerea dumneavoastr despre marca Poiana ?Foarte bun;Bun;Satisfctoare;Proast;

    Foarte proast;

    4. Care din prdusele Poiana le cumprai cel mai frecvent ?Tabletele;Batoanele;Pralinele;

    5. Ce sortiment de ciocolat din gama Poiana preferai n general ? Alb;Cu lapte;Amruie;

    Aerat;Cu diverse arome;Cu coninut de alune, stafide;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    48/50

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    49/50

    49

    13.Care din urmtoarele metode utilizate n promovarea produsului considerai cajut la promovarea aceste mrci ntr-un mod ct mai bun ?

    Promovarea prin publicitatea TV;Promovarea prin posturile de radio;Promovarea online;

    Panourile/Bannerele publicitare;Reclamele din ziare/reviste;

    14.Ce anume considerai c este cel mai atractiv la reclamele utilizate n promovareaacestei ciocoli?

    UmorulJocurile de cuvinte;Culorile utilizate;Muzica;Povestea din reclam;

    Alt variant(Specificai):__________________;

    15.Au prioritate pentru dumneavosatr produsele aflate la ofert n anumiteperioade ?

    ntotdeauna;Depinde ct de avantajoas este oferta;Niciodat

    16.Care din urmtoarele oferte promoionale considerai c sunt cele maiavantajoase din punctul dumneavoastr de vedere ?

    Un produs gratuit la achiziia unui alt numr de produse;20% gratis;Pre special;Vouchere;Altele(V rugm specificai):______________;

    17.Dac ar fi s creem un nou tip de ciocolat, ce caracteristici considerai c artrebui s aib?

    S fie fie organic;

    S aib mai puine calorii;S aib coninut vegetal;

  • 8/14/2019 Cercetare de marketing privind comportamentul de consum la cicolata Poiana.docx

    50/50

    Informaii personale

    18.Sexul dumneavostr este :feminin;masculin.

    19.n ce interval de vrst v ncadrai ?Sub 10 ani ;11 - 1718 - 25;26 - 35 ;36 - 45;

    46 - 56peste 55.

    20.Care este venitul lunar net/persoan n familie?sub 500 lei;501 - 800 lei;801 - 1200 lei;12012000 lei;peste 2000 lei.

    V mulumesc pentru timpul acordat.