caviar royal garden greens - radisson hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы,...

4
CAVIAR ROYAL The good Black stuff (35 g) ......... 11 700 The lady in Red (100 g) .................... 1 550 Served with homemade royal pancakes, sour cream, scallions, chopped egg To complete your Royal Experience CHAMPAGNE Moët & Chandon (375 ml)...............6 900 Louis Roederer (375 ml) ..................7 800 To complete your Russian Experience RUSSIAN VODKA Tzarskaya original (40 ml) ............... 340 Beluga (40 ml) ......................................... 470 Onegin (40 ml) ........................................ 450 STAND OUT STARTERS Prawns & Mango (190 g) ................... 950 Zesty pan-roasted prawns served with mango, avocado, cucumber and coriander salad Salmon  in Russian style (220 g) ......... 1 550 Homemade marinated salty salmon served with red caviar and sour cream Viva Italia! (170 g)............................... 1 150 Air-dried bresaola with rocket salad, fresh pears and tomatoes Silky Mozzarella (340 g) .................... 900 Mozzarella cheese with tomatoes, rocket salad and pine nuts GARDEN GREENS The Romain (310 g) .............................. 880 Сrispy romain lettuce with creamy anchovies and garlic dressing, grilled chicken breast, parmesan, ciabatta croutons  The Beetroot (330 g) ................... 980 Roast beetroot salad with young goat cheese, roast pumpkin, dry cranberry, toasted almonds and honey mustard dressing The Greek (390 g) .................................. 600 Fresh vegetables salad with feta and olives COMBO’S (OR CALL IT SOUP IF YOU LIKE) Borsht (420 g) .......................................... 600 Traditional Russian soup full of chunky vegetables served with dark bread, lard and sour cream Pumpkin & Coconut (450 g) ............. 490 Lush pumpkin cream with coconut milk hint of chili to warm you up  White Tzar Ucha (390 g) .......... 710 3 types of fish, root vegetables and dill Recommended with  Onegin Vodka (40 ml) ..................... 450 Cannelle bar & cafe ·  49/2 Nevsky Prospect St. Petersburg Russia

Upload: others

Post on 14-Jul-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Caviar royal garden greens - Radisson Hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок основные блюда Запеченая

Caviar royal The good Black stuff (35 g) ......... 11 700

The lady in Red (100 g) ....................1 550Served with homemade royal pancakes, sour cream, scallions, chopped egg

To complete your Royal ExperienceChampagne

Moët & Chandon (375 ml) ...............6 900

Louis Roederer (375 ml) ..................7 800

To complete your Russian Experiencerussian vodka

Tzarskaya original (40 ml) ...............340

Beluga (40 ml) ......................................... 470

Onegin (40 ml) ........................................450

sTand ouT sTarTersPrawns & Mango (190 g) ...................950Zesty pan-roasted prawns served with mango, avocado, cucumber and coriander salad

Salmon in Russian style (220 g) .........1 550

Homemade marinated salty salmon served with red caviar and sour cream

Viva Italia! (170 g) ...............................1 150Air-dried bresaola with rocket salad, fresh pears and tomatoes

Silky Mozzarella (340 g) ....................900Mozzarella cheese with tomatoes, rocket salad and pine nuts

garden greensThe Romain (310 g) ..............................880Сrispy romain lettuce with creamy anchovies and garlic dressing, grilled chicken breast, parmesan, ciabatta croutons

 The Beetroot (330 g) ...................980Roast beetroot salad with young goat cheese, roast pumpkin, dry cranberry, toasted almonds and honey mustard dressing

The Greek (390 g) ..................................600Fresh vegetables salad with feta and olives

ComBo’s (or Call iT soup if you like)

Borsht (420 g) ..........................................600Traditional Russian soup full of chunky vegetables served with dark bread, lard and sour cream

Pumpkin & Coconut (450 g) .............490Lush pumpkin cream with coconut milk hint of chili to warm you up

 White Tzar Ucha (390 g) .......... 7103 types of fish, root vegetables and dillRecommended with

 Onegin Vodka (40 ml) .....................450

Cannelle bar & cafe · 49/2 Nevsky ProspectSt. Petersburg Russia

Page 2: Caviar royal garden greens - Radisson Hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок основные блюда Запеченая

pasTa & BasTaTagliatelle (490 g) .................................. 810 With garlic, cherry tomatoes, avocado and pesto

 Black Spaghetti (470 g) ..........1 250 With pan-fried prawns, cherry tomatoes and zucchini

Spaghetti (490 g)..................................1010With famous ragout from Bologna, Italy — also known as Bolognese

speCialiTies from The moTherlandHomemade pelmeni (360 g) .............. 910 With herbs and sour cream

Royal Beef Stroganoff (480 g) ......... 1 300

Served with creamy mashed potatoes, mushrooms and marinated cucumber

main dish

Baked chicken breast (490 g) ............. 850

Served with beetroot risotto, sun dried tomatoes and toasted pine nuts

Barents Sea Cod Fillet (450 g) ......1 250Served with chickpeas ragout with pumpkin, tomato and zucchini

from The grillTenderloin (200 g) ........................... 1 950

Rib Eye steak (300 g) ..................... 2 250

 Lamb chops (220 g) ..................1 900

Salmon fillet (200 g) ..........................1 900

Delight your grill with a sauce (100 g)Tomato salsa..............................................130 Chimichurri ...............................................130Hollandaise ................................................160Green peppercorn ....................................150Blue cheese sauce ..................................... 170 

Side dishes6 pcs of grilled prawnsto create your surf & turf dish............420Grilled vegetables with pesto ...............240Home made frieswith smoked paprika ..............................270Creamy mashed potatoes ......................160Roast root vegetables ..............................290

The royal’s sWeeT CornerOur Signature cheesecake (230 g) ...570Served with raspberry and salty caramel

Rich chocolate cake (220 g) ................520Served with warm cherry sauce Recommended with

 Graham’sFine Tawny Port (40 ml) ....................430

 Tiramisu (350 g) ...........................620Classic dessert with an Italian twist

Apple tart Tatin (220 g) .......................500Cinnamon, almond flakes, vanilla sauce

Put a scoop’uh Mövenpickice cream on it ........................................220

• Strawberry (60 g)• Chocolate (60 g)• Vanilla (60 g)

Cannelle bar & cafe · 49/2 Nevsky ProspectSt. Petersburg Russia

Page 3: Caviar royal garden greens - Radisson Hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок основные блюда Запеченая

КоролевсКая иКра Черное золото (35 г) ....................... 11 700

Леди Ин Ред (100 г) ..........................1 550Подается с блинами, сметаной, луком и измельченным яйцом

Почувствуй себя королемШампансКое

Moët & Chandon (375 мл) ..............6 900

Louis Roederer (375 мл) ..................7 800

Для полного погруженияруссКая водКа

Царская оригинальная (40 мл) ...340

Белуга (40 мл) ........................................ 470

Онегин (40 мл) .......................................450

поехали!Креветки & манго (190 г) ................950Обжаренные креветки в апельсинах и лимонах, манго, авокадо, огурец и салат из петрушки

 Лосось в русском стиле (220 г) ..........1550Mаринованный лосось с красной икрой и сметаной

Viva Italia! (170 г) ................................1150Брезаола, руккола, свежая груша, томаты

Донна Моцарелла (340 г) ..................900Моцарелла, томаты, руккола, кедровые орехи

с грядКиРимские каникулы (310 г) ..............880Cалат Ромейн, соус Цезарь с чесноком и анчоусами, куриная грудка на гриле, пармезан, крутоны

 Свекла (330 г) ...............................980Обжаренная свекла с молодым козьим сыром, тыква, вяленая клюква, миндаль, медово-горчичный соус

Греческий (390 г) .................................600Свежие овощи, брынза, оливковое масло

Комбо (или супы, если угодно)

Борщ (420 г) .............................................600Подается с пампушкой и салом

Тыковка и кокос (450 г) ....................490Нежный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и добавлением чили, чтобы согреть вас

 Уха белая царская (390 г) ...... 710С тремя видами рыбы, овощами и укропом Рекомендуется с рюмкой водки

 Онегин (40 мл) ..................................450

Cannelle bar & cafe · 49/2 Невский проспект, 49/2Санкт-Петербург, Россия

Page 4: Caviar royal garden greens - Radisson Hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок основные блюда Запеченая

паста & бастаТальятелли (490 г) .............................. 810 C чесноком, томатами, авокадо и песто

 Черные спагетти (470 г) ...... 1250C креветками, томатами и цукини

Спагетти (490 г) ..................................1010Со знаменитым Болонским рагу, известным как Болоньезе

с земли руссКойПельмени (360 г) ................................... 910 Домашние пельмени со сметаной и зеленью

 Королевский бефстроганов (480 г).............. 1300Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок

основные блюда Запеченая

куриная грудка (490 г) ...........850Ризотто со свеклой, вяленые на солнце томаты, кедровые орехи

Трескаиз Баренцева моря (450 г) ........... 1 250Рагу из зеленого горошка, тыква, томаты и цукини

Cannelle bar & cafe · 49/2 Невский проспект, 49/2Санкт-Петербург, Россия

грилЬТендерлойн (200 г) ........................ 1 950

Рибай (300 г) .................................... 2 250

 Каре ягненка (220 г) ............ 1 900

Лосось (200 г) .....................................1 900

Добавьте соус к своему блюду (100 г)Томатная сальса .....................................130Чимичури ..................................................130Холландез ..................................................160Соус из зеленого перца ........................150Соус из голубого сыра .......................... 170

Гарнир6 креветок на гриле ..............................420Овощи на гриле с песто ......................240Домашняя картошка фрис паприкой ................................................270Сливочное картофельное пюре .......160Запеченные корнеплоды ....................290

КоролевсКие сладостиФирменный чизкейк (230 г) ..........570С малиной и соленой карамелью

Идеальношоколадный торт (220 г) ...................520С теплым вишневым соусомРекомендуется с портвейном

 Graham’sFine Tawny Port (40 мл) ....................430

 Тирамису (350 г) ...................... 620Классический тирамису, очень нежный, с сильным итальянским акцентом

Яблочный тарт (220 г) ........................500Корица, миндальные хлопья, ванильный соус

Завершите десерт шарикоммороженого Mövenpick .....................220

• Клубника (60 г)• Шоколад (60 г)• Ваниль (60 г)