cartilla 4 sistemas alternativos sincub

7/29/2019 Cartilla 4 Sistemas Alternativos Sincub

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cARTILLA #4

MEDIDAS INTEGRALESPARA EL MANEJOAMBIENTAL DE LAGANADERA BOVINA

SISTEMASALTERNATIVOS

DE PRODuccINGANADERA


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PORTADA: Foto Archivo FEDEGAN

MEDIDAS

INTEGRALESPARA EL MANEJOAMBIENTAL DE LAGANADERA BOVINA

AUTORES

fAUSTO cAmilO mOREnO vSqUEzprofesor asociadodepartamento de ciencias para la produccin animalfacultad de medicina veterinaria y de zootecniauniversidad nacional de colombia

clARiTA bUSTAmAnTE zAmUdiOprofesoradepartamento de ciencias para la produccin animalfacultad de medicina veterinaria y de zootecniauniversidad nacional de colombiaEnRiqUE mURgUEiTiO R.

director ejecutivo - cipav

HAROld AlbERTO ARAngOcoordinador del Grupo de trabajo

zORAidA cAllE d.JUAn fERnAndO nARAnJOcSAR AUgUSTO cUARTASinvestiGadores fundacin cipav

migUEl fERnAndO cAROescritor y especialista en pedaGoGa de laescritura y lectura

REviSin - AJUSTES Y Edicin finAlfEdEgAn - fngcarlos osorio n. - subGerente de ciencia y tecnoloGacesar Garca m. - coordinador proyectosiGnacio amador G. - coordinador investiGacin y desarrollofanny mondraGn - direccin Gestin sostenible


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16

24

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35

3

2

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cONTENIDOPRESEnTAcinlA PROdUccin gAnAdERA Y SU RElAcincOn lOS REcURSOS nATURAlES /qU SOn lOS REcURSOS nATURAlES?SiSTEmAS AlTERnATivOSdE PROdUccin gAnAdERA

mAnEJO inTEgRAdO dE PlAgAS,EnfERmEdAdES Y ARvEnSESdefinicinefectos positivos sobre los recursos naturalesbeneficios productivospasos bsicos para su realizacinrestriccioneslecturas recomendadas

bAncOS mixTOS dE fORRAJE1. definicin2. efectos positivos sobre los recursos naturales3. beneficios productivos

4. pasos bsicos para su realizacin5. restricciones6. lecturas recomendadas

AgROEcOlOgAdefinicinefectos positivos sobre los recursos naturalesbeneficios productivospasos bsicos para su realizacinrestriccioneslecturas recomendadas

PERmAcUlTURAdefinicinefectos positivos sobre los recursos naturalesbeneficios productivospasos bsicos para su realizacinrestriccioneslecturas recomendadas

glOSARiO


4/364 SISTEMAS DE PRODUCCIN GANADERA ALTERNATIVOS

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LA PRODuccIN

GANADERA ySu RELAcINcON LOSREcuRSOSNATuRALES

QU SON LOSRECURSOS NATURALES?

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ATIVOS



Los ganaderos de Colombia queremos serempresarios. Vamos a modernizar la ganaderacolombiana, porque necesitamos trascender deun negocio tradicional a una verdadera industriarentable, sostenible y prspera con responsabili-dad social.

Jos Flix Lafaurie Rivera.Presidente Ejecutivo de FEDEGAN.

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a continuacin se presentan cu-atro (4) prcticas suGeridas parala conservacin y el manejo ad-ecuado de los recursos natu-rales asociados a la Ganadera:



NMERO1

A cOnTinUAcin SE PRESEnTAn cUATRO (4)PRcTicAS SUgERidAS PARA lA cOnSERvAcin

Y El mAnEJO AdEcUAdO dE lOS REcURSOSnATURAlES ASOciAdOS A lA gAnAdERA:

MANEJOINTEGRADO

DE PLAGAS,ENfERMEDADESy ARVENSES

Escarabajo estercolero. Por medio de su rpido procesamiento de las heces bovinas, disminuye la aparicin deproblemas asociados a las moscas. Foto: Csar Cuartas, archivo CIPAV.



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fLEcTuRASREcOMENDADAS

a m. a. 1999. agg.bases etas para ua arutura sus-

tetae.e nc. a. m 4113,12900 m. isbn: 9974-42-052-0. 325.

a m. a. c. i. nh. 2000.Aroeooa. Teora y prta para ua ar-utura sustetae.1 . s m e c- a 4. pg n- u m a, r f a a l c. b v 155, cl v 11000, mx d.f., mx.

isbn 968-7913-04-X.

ifoam.2005.noras e ifOAm para a prou y eproesaeto oros.

v 2005. ph G. 147.isbn-13: 978-3-934055-88-9.

nh c. i. 2004.cotro boo e isetos Paas: u e-oue Aroeoo.u c, bk. 260.

vg r. 1996.Pasturas tropaes meoras e urso:Prpaes setos-paa e pasturas trop-aes, aspetos sore oeooa y aejo.c 1996. 178-183.

m f. c b. c. 2007.coteo teetua e a gua Aetaoara e Susetor e a gaaera boa ecooa.fedeGan-fnG - u n c-. d .



NMERO2

BANcOSMIxTOS DEfORRAJEbao orrajero to e 5 hetreas e gra sepu para aao oe propsto. fa Echao, mupo e Peras, Toa. foto: csar cuartas, arho ciPAv.



ADEfINIcIN

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ERESTRIccIONES

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ag p. & c. l. 1999.cratya aretea: ua uea euosaarusta para sueos os e oas su-heas tropaes.e: ag

l. e fao 143. m. sh & m. r() 259-275. r, i.

b j. 1994.la esta e roes forrajeros.e: ac. catie. s t. i tn. 236(1). c r.

c z. 1999.feooa, reeera y reeto e

Arooo (motaoa uarauars).p cg l vi si ag - . m .(e. H o). cipav. c, c.

catie. 1991.Proyeto Ssteas Sopastores para eTrpo heo.i 1991. catie. t, c r. 148 .

cipav. 2004.roes y arustos orrajeros para orte yaarreo.ex t r-. c ig ss p a cipav. m- cd-rom. c, c. n29 d 1 2004.

G m. e., rg l., mg e., r

c., r m., m c. H., m e., mc. H. & j. p. m. 1997.

roes y arustos orrajeros utaos eaeta aa oo uete protea.sg . c g g- cipav. c, c 147 .

mg e., c p., ih m., G j.,c c., n j., a z a., m c.,zg a., c f., 2006.

Aop e Ssteas AroorestaesPeuaros.e: r p f. v 29, 4, 2006, 365.e ex p f i H. m, c.

mg e & ih m., 2001.Aroorestera peuara para a reoerse a aaera e latoara.lk rh r d. (13)3:h://www..g.//13/3/133.hcipav, c, c.

r c. 1999.

E ot e oro Tthoa ersoa Hes.gray, otra espee orrajera para ssteassostees.e: ag l. e fao 143. m. sh & m. r(e). r i. 311-326.

sh m. 1999.Sstea aroorestaes para tesar eaera sostee a prou aa elatoara tropa.

e: ag l. e fao 143. m. sh & m. r(e) r, i. 1-36.




NMERO3

AGROEcOLOGABanco forrajero en zona hmeda marginal para pasto a base de bore Xanthosoma saggitifolium Reserva NaturalEl Ciprs. Municipio de El Dovio, Valle del Cauca. Foto: Carlos Pineda, archivo CIPAV.



ADEfINIcIN

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ERESTRIccIONES

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a m. a. c. i. nh, 2000.Aroeooa. Teora y prta para ua ar-utura sustetae.1 . s m e c- a 4. pg n- u m a, r f a a l c. b v 155, cl v 11000, mx d.f., mx.isbn 968-7913-04-X.

a m. a. 1999.Aroeooa. bases etas para uaarutura sustetae.

e nc. a. m 4113,12900 m. isbn: 9974-42-052-0. 325.

G sh r. 2002.Aroeooa: proesos eoos e ar-utura sostee.359 .catie, t. c r

n m. a. 2000.maua e Tas Aroeoas.1 . s m e c- a 4. pg n-

u m a, r f a a l c. b v 155, cl v 11000, mx d.f., mx.isbn 968-7913-10-X. 96.




NMERO4

PERMAcuLTuRALos diseos de permacultura frecuentemente se inspiran en arreglos armnicos y estticos en paralelo a jardines tropicales.Jardn Botnico de Bogot. Foto: Enrique Murgueitio R. Archivo CIPAV.



ADEfINIcIN

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u . f th a .f eq mg r. ah cipav




m. b. & d. Hg. 1978.Perauture Oe: A Perea Arutureor Hua Setteets.

tw (cg, b), m, vic.

v e. 1994.Perautura: u sstea esate e pro-u e aetos.

a. 19 (212).

fao. 2005.Potas e seura aetara e ospases e a oua aa.

s s b (). o rg fao a l c. s-g ch, ch. 197.


ERESTRIccIONES

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GGLOSARIO

AfORAR: m g.

AnAERObicA: og q xg.

ARvEnSE: vg q , - , , g .

bAcTERiAS: og q, q -, , g.

biOdigESTOR: f g, , h , g , g g, g-, , .

cOmPOST: a g, h , .

cOnEcTividAd: c g .

EcOlOgiA: t x

EcOSiSTEmA: c - - .

EdAficA: r .

EflUEnTES: dg .

EScORREnTiA: c g q .

fiSicA: c .

flORA: c g q - .

fORRAJE: vg q g.

gEOfiSicA: e .

gEi: G .

HAbiTAT: lg g .

infilTRAciOn: a g .

lEgUminOSAS: f q .

lixiviAdOS: p q, q g , q h .

mAcROfAUnA: c g.

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mETAbOliSmO: c q ,

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nEmATOdOS: og q qg .

mOniTOREAR: H g.

SUcESiOnAl: t g g , , g g h q- .

vUlnERAbilidAd: d g q , .


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SISTEMASALTERNATIVOS

DE PRODuccINGANADERA

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