carta menÚ cartagena 2022 2 - universoandresiano
TRANSCRIPT
2022
VINOS BLANCOS
SANGRÍASVINO TINTO - VINO BLANCO - VINO ROSADO
VINOSBotel la
$ 131.5001/2 Botel la$ 69.000
Vaso$ 34.500
$ 108.000$ 85.500$ 172.000$ 74.000$ 297.000$ 154.000$ 159.500$ 226.000$ 164.000$ 130.000$ 65.000$ 172.000$ 161.500$ 83.000
$ 27.000$ 21.500$ 43.000
$ 74.500
$ 56.500$ 41.000$ 32.500
$ 43.000$ 40.500
VINOS TINTOS
$ 40.500$ 161.500$ 32.500$ 130.000$ 32.500$ 130.000
$ 41.500$ 165.500$ 163.200
$ 115.400$ 115.400
$ 32.500$ 130.000
$ 23.000$ 91.500
$ 44.500$ 177.000$ 74.500$ 297.000$ 65.500$ 262.000$ 38.000$ 151.000
$ 38.000$ 151.000$ 32.500$ 130.000
$ 31.000$ 123.000$ 266.400
$ 83.000$ 330.500$ 195.000
$ 130.000
$ 52.000
$ 66.500
$ 41.500$ 165.500
Vino Tinto Adobe Cabernet Sauvignon
Trumpeter MalbecTrumpeter Merlot
Luis Felipe Carmenere Reserva
Perez Cruz Carmenere
C l o s d e l o s c i e l o sNavarro Correas Malbec
Castel Syrah
Castel Grende Reserve Pinot Noir
$ 124.800
$ 105.400$ 115.400 $ 28.850
$ 31.200
VINOS ROSADOS
ESPUMANTES
$ 48.000$ 192.000
$ 41.000$ 164.000
$ 41.000$ 164.000
$ 32.500$ 130.000
$ 32.500$ 130.000
$ 34.000$ 135.000
$ 1.290.000$ 585.000
$ 293.000
$ 134.500
$ 142.000$ 43.000
$ 165.500
$ 14.500
NACIONALES
$ 16.500
IMPORTADAS YARTESANALES
$15.100
$17.300
MANDARINO
4,8 Onzas de Smirnoff
Mezcla de mandarino
$ 54.900
MOJITO
3 Onzas de ron Bacardí Carta Blanca, Triplesec, Hierbabuena y Tónica
$ 54.900
LUPE
4 onzas de tequi la blanco, tónica,
Almibar de tomi l lo y l imón
$ 54.900
PALOMA
3 onzas de Tequi la , tónica, zumo de toronja ,
l imón y sirope
$ 45.500
TINTO DE VERANO
4 onzas de Vino t into, ginebra, tr iplesec, gaseosa y naranja
$ 36.000
MOJITO APASIONADO
3 onzas de Aguardiente Cachaza, tónica y pulpa
de Maracuyá
$ 54.900
LULAZO
4,8 Onzas de Smirnoff , Pulpa de
Lulo y Nieve de Limón
$ 54.900
NEGRONI
1 ,5 onzas de ginebra, Mart iny, Campari y
Naranja
$ 45.500
PIÑA COLADA
3,3 Onzas de Ron Oscuro, helado de
Vaini l la , piña y leche Condensada$ 48.500
MOSCOW MULE
3 Onzas de Vodka, reducción de lu lo , gengibre,
ginger y zumo de l imón
$ 54.900
DRY MARTINI
4 onzas de ginebra, Mart in i Dry y
aceitunas
$ 54.900
RON TONIC
3 onzas de Ron Bacardí Carta blanca Tónica, Hierbabuena
romero y Pepino$ 51.500
CUERVO MICHELADO
Cerveza, 2,5 Onzas tequi la José Cuervo especial , Triple sec y
Zumo de l imón$ 54.900
MIMOSA
6,2 Onzas de espimante, zumo de
naranja y cereza
$ 54.900
TROPICAL ANDRÉS
GIN TONIC
2,5 Onzas Ron Blanco, 2,5 Ron añejo, Crema
de coco, Piña y Maracuyá
$ 54.900
MARGARITA
2,5 Onzas de Tequi la Blanco, Triplesec, Limón y Naranja
$ 45.500
2,5 Onzas de Ginebra, Tónica, Hierbabuena y
toronja$ 51.500
GIN TONICFRUTOS ROJOS
2,5 Onzas de Ginebra, l icor Soho, Pulpa de Mora y tónica
$ 51.500
SANTERÍA
4,9 oz de ron Bacardi mandarina, n ieve de l imón,
moras, zumos cítr icos
$ 54.900
PAGANO
Batido de helado de vaini l la , mora y leche condensada
$ 22.600
ATARDECER DEVERANO
2,5 oz de whisky Buchanan's 12, zumo de l imón, miel , agua tónica
$ 53.500 $ 54.900
COCTEL OFICIAL
4,2 oz de whisky old parr 12, n ieve de l imón, a lmíbar de manzana
verde, y zumo de l imón
GIN TONICLYCHEES
2,5 Onzas de Ginebra, Licor Soho, almibar de lychee, tónica y lychees
$ 54.900
Sin l icorAMBROSÍA
Batido de helado de vaini l la ,
maracuyá y leche condensada$ 22.600
Sin l icorGREGARIO
Mezcla de lu lo , zumo de l imon, h ierbabuena y
Ginger$ 22.600
Sin l icorSANTO BEBEDIZO
Zumo de toronja , miel de romero,
albahaca y tónica
$ 22.600
Sin l icor
ANTIOQUEÑO
Sin azúcar
750 cc 375 cc$ 192.000 $ 99.900
$ 21.000
AGUARDIENTES
WHISKYS
Trago 75 cc
ANTIOQUEÑO
Normal
750 cc 375 cc$ 192.000 $ 99.900
$ 21.000Trago 75 cc
BUCHANAN’S
12 años
750 cc 375 cc$ 479.500 $ 270.000
$ 51.500Trago 75 cc
BUCHANAN’S
Master
750 cc$ 520.000
$ 53.500Trago 75 cc
BUCHANAN’S
18 años
750 cc$ 585.000
$ 64.500Trago 75 cc
OLD PARR 18 AÑOS
750 cc$ 598.500
$ 66.000Trago 75 cc
OLD PARR 12 AÑOS
‘750 cc 500 cc$ 497.500 $ 365.000
$ 54.000Trago 75 cc
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
‘750 cc 375 cc$ 475.000 $ 238.000
$ 49.500Trago 75 cc
CHIVAS EXTRA
750 cc$ 480.000
$ 49.500Trago 75 cc
WHISKYSJOHNNIE WALKER
Sel lo Rojo
700 cc 375 cc$ 230.000 $ 129.000
$ 24.500Trago 75 cc
JOHNNIE WALKER
Sel lo Negro
700 cc 375 cc$ 479.500 $ 245.000
$ 48.500Trago 75 cc
JOHNNIE WALKER
Double Black
750 cc$ 490.000
$ 49.500Trago 75 cc
JOHNNIE WALKER
Sel lo Azul
750 cc$ 1.040.000
$ 105.000Trago 75 cc
$ 46.700Trago 75 cc
MACALLAN
12 años700 cc
$ 565.000
GLENFIDDICH
12 años750 cc
$ 425.000
$ 43.500Trago 75 cc
MONKEYSHOULDER
700 cc$ 395.000
$ 25.300Trago 75 cc
GRANTSTRIPLE WOOD
700 cc$ 230.000
$ 59.000
Trago 75 cc
MACALLAN
15 años
$ 83.600
Trago 75 cc
VODKAS
GINEBRAS
ABSOLUT
‘700 cc 375 cc$ 225.000 $ 119.000
$ 25.500Trago 75 cc
SMIRNOFF
‘700 cc 375 cc$ 225.000 $ 119.000
$ 25.500Trago 75 cc
TANQUERAY
‘750 cc$ 320.000
$ 32.500Trago 75 cc
TANQUERAY TEN
‘750 cc$ 425.000
$ 43.000Trago 75 cc
TANQUERAY RANGPUR
‘750 cc$ 435.000
$ 44.000Trago 75 cc
HENDRICK’S
‘750 cc$ 465.000
$ 47.500Trago 75 cc
BOMBAY
‘700 cc 500 cc$ 365.000 $ 267..000
$ 37.500Trago 75 cc
GREY GOOSE
‘750 cc 375 cc$ 466.500 $ 265.000
$ 47.500Trago 75 cc
KETEL ONE
‘750 cc$ 397.000
$ 39.900Trago 75 cc
TEQUILAS
MEZCAL
GINEBRAS
JOSE CUERVOAMARILLO ESPECIAL
‘750 cc 375 cc$ 255.000 $ 130.500
$ 26.000Trago 75 cc
BEEFEATER
700 cc$ 275.000
$ 28.000Trago 75 cc
JOSE CUERVOCLÁSICO BLANCO
‘750 cc$ 255.000
$ 26.000Trago 75 cc
JOSE CUERVOREPOSADO TRAD
‘750 cc$ 340.000
$ 35.000Trago 75 cc
PATRÓNREPOSADO
‘
SIETEMISTERIOS
‘750 cc$ 599.500
750 cc$ 465.000
$ 61.500Trago 75 cc
UNIÒNEL JOVEN
‘700 cc$ 435.000
$ 47.900Trago 75 cc
$ 47.000Trago 75 cc
MONTELOBO
‘750 cc$ 375.000
$ 39.000Trago 75 cc
DON JULIOBLANCO RESERVA
‘750 cc$ 440.000
$ 45.500Trago 75 cc
DON JULIO REPOSADO
‘750 cc$ 490.000
$ 49.500Trago 75 cc
DON JULIO AÑEJO
‘750 cc$ 520.000
$ 52.500Trago 75 cc
DON JULIO 70 ‘750 cc
$ 560.000
$ 56.500Trago 75 cc
BULLDOG
750 cc$ 418.000
$ 43.000Trago 75 cc
RONES
APERITIVOSBOOSTER
ZACAPA23 AÑOS
750 cc$ 470.000
$ 49.000Trago 75 cc
ZACAPA XO
750 cc
$ 790.000
$ 79.500Trago 75 cc
BOTRÁN 12 AÑOS
750 cc$ 299.500
$ 31.000Trago 75 cc
LAHECHICERA
750 cc$ 499.000
$ 51.000Trago 75 cc
BACARDÍAÑEJO 750 cc
$ 201.500
$ 22.000Trago 75 cc
BACARDÍMANDARINA
750 cc$ 185.000
BACARDÍCARTA BLANCA
750 cc$ 220.000
$ 23.000Trago 75 cc
HAVANA CLUB3 AÑOS
RON VIEJODE CALDAS
750 cc$ 215.000
$ 22.500Trago 75 cc
HAVANA CLUB7 AÑOS
750 cc$ 325.000
$ 34.500Trago 75 cc
DICTADOR12 AÑOS
700 cc$ 345.000
$ 36.500Trago 75 cc
DICTADOR20 AÑOS
700 cc$ 415.000
700 cc$ 190.000
375 cc$ 98.000
$ 43.000Trago 75 cc
DICTADOR25 AÑOS
700 cc$ 510.000
$ 52.000Trago 75 cc
DICTADOR XO
700 cc
$ 599.500
$ 61.000Trago 75 cc
$ 21.000Trago 75 cc
RON MEDELLÍN8 AÑOS
700 cc$ 230.000
375 cc$ 120.000 $ 24.000
Trago 75 cc
JÄGERMEISTER
AMARETTODISARONNO
700 cc$ 260.000
$ 28.500Trago 75 cc
$ 15.500Trago 37 cc
CAMPARI
$ 29.500Trago 107 cc
GRAN DUQUEDE ALBA
$ 66.900Trago 75 cc
COGNACHENESSY V.S.O.P
$ 66.900Trago 75 cc
GRAPPA
500 cc$ 460.000
$ 38.000Trago 37 cc
BAILEY’S
‘750 cc 375 cc$ 190.000 $ 99.000
$ 23.000Trago 75 cc
Precios en pesos colombianos. Impuesto incluido
JUGOS NATURALESEN AGUA
Mora, Mango, Maracuyá, Lulo, Piña, Guanábana, Fresa y
frutas de la región
$ 14.900
JUGOS DECOROZOEN AGUA
$ 15.900
JUGOS NATURALESEN LECHE
Mora, Mango, Maracuyá Lulo, Piña, Guanábana, Fresa
y frutas de la región
$ 15.900
JUGO MANDARINA
$ 15.900
JUGO NARANJA
$ 14.900
NARANJADA FRAPPE
$ 17.900
NATURAL
$ 12.000
COCO
$ 19.900
CEREZADA
$ 16.000
HIERBABUENA
$ 12.000
RED BULL
Sugar free
$ 16.500
RED BULL
$ 16.500
MONSTER
$ 18.500
GASEOSAS
$ 9.700
TÓNICA FEVER TREE
$ 11.500
SODAS SABORIZADAS
Frutos Rojos, Lychees, Durazno, Maracuyá, Hierbabuena
$ 17.900
MANANTIALcon o sin gas
$ 9.700
SAN PELLEGRINOcon gas
250cc $ 12.000 750cc $ 19.900
JUGOS - GASEOSAS - BEBIDAS ENERGIZANTES
AGUA
SOLA SOLITA
$ 9.900
CON QUESO
$ 12.500
CON CARNE Y QUESO
$ 16.900
CON CARNE
$ 14.500
CALAMARESAPANADOS
$ 45.200
CAMARONESAPANADOS
$ 45.200
CAMARONESAL AJILLO
$ 45.200
PULPO A LA PARRILLA120 gr sobre papa gratinada, tomates
confitados y jalapeños
$ 54.500
CEVICHE DELANGOSTINOS
100 gr en preparación peruana o caribeña
$ 64.500
CEVICHE DECAMARONES
100 gr en preparación peruana, caribeña o coctel
$ 48.500
CEVICHE DE CALAMAR
100 gr en preparación peruana o caribeña
$ 39.800
CEVICHESABANERO
Pescado blanco en salsa de suero costeño y leche de coco,
aceite de ajonjolí y cubos de plátano maduro$ 48.500
COCTELMIXTO 2X2
50gr x 50gr en preparación peruana o caribeña
$ 48.500
COCTEL DELANGOSTINOS
7 un U15
$ 77.500
MUELAS DECANGREJO
(Producto de temporada)
$ 77.500
arepa de huevo
DE QUESO
$ 5.500
DE CARNE
$ 5.500
Cremoso guineo verde con hogao rojo y queso costeño
$ 7.900
carimañola CAYEYE
barra marina
PARGO ROJO FRITO
400 gr aprox. acompañado de Patacon, Yuca frita, Arroz
con coco y ensalada
$ 78.600
OLLA DE MEJILLONES
Acompañada de Papasa la francesa
$ 53.500
ENCOCADO DELANGOSTINOS
Acompañado con arroz blanco o con coco
$ 68.500
ENCOCADO DECAMARÓN
Acompañado con arroz blanco o con coco
$ 59.800
COLA DELANGOSTA
A la parrilla acompañada de cayeye
$ 99.500
CAZUELA DEMARISCOS
Acompañada con arroz blanco o con coco y patacón
$ 79.500
PARGO ROJOEN SALSA400 gr aprox.
Acompañado de patacón, yuca frita, arroz con coco
y ensalada $ 78.600
ARROZ MELOSO
Arborio caldoso, langostinos, mejillones, pescado blanco
$ 62.500
ARROZ CON CAMARONES
$ 45.900
LANGOSTINOS EN SALSA DE QUESO AZUL
5 un U15 sobre puré de yuca y tocineta
$ 79.900
PAELLA ANDRÉS
Arroz arborio con calamares, mejillones, panceta de cerdo, pollo,
vegetales y 2 langostinos U15
$62.500
PAELLA ANDRÉS(Para dos personas)
Arroz arborio con calamares, mejillones, panceta de cerdo, pollo,
vegetales y 4 langostinos U15$124.000
SALMÓN ALA PLANCHA
250 gr Acompañado de dos guarniciones a elegir
$ 74.000
PESCADO BLANCO A LA PLANCHA
250 gr Acompañado de dos guarniciones a elegir
$ 74.000
PESCADOBLANCO
250 gr sobre ensaladillla de tomate cherry y rúgula aderezada con vinagreta
de vino tinto
$ 74.000
POSTA CARTAGENERA
650 gr acompañado de platano tentación y arroz
con coco
$ 115.000
CONSOMÉ DEPESCADO
$ 19.500
SANCOCHO DEPESCADO
Acompañado de arroz blanco o con coco y
ensalada fresca
$ 54.500
POSTRE DE TEMPORADAEnyucado con helado caser
de kola con leche
$ 17.800
del mar
Ensaladas
Para compartir
DOS HUEVOS FRITOS
$ 6.000
CANASTA DE CARIMAÑOLAS
2 de carne y 2 de queso
$ 19.500
AREPA DE HUEVOSola
$ 9.900
AREPA DE HUEVOcarne y queso
$ 16.900
DE CHÓCOLOSola
$ 17.000
DE CHÓCOLOcon queso
$ 20.500
BLANCA CON QUESO
ANTIOQUEÑO
$ 14.500
BLANCA CON MANTEQUILLA
$ 4.100
CANASTA DE PAN Pan 7 granos, baguette, pan blandito, mantequilla pomada $ 13.500
AREPA DE HUEVOcon chicharrón y plátano
maduro
$ 14.500
CARIMAÑOLADE QUESO
$ 5.500
CARIMAÑOLADE CARNE
$ 5.500
CANASTA DEEMPANADAS
2 cachacas de carne 2 de pollo y 2 de queso
$ 19.500
DOS HUEVOS REVUELTOS
$ 6.000
DOS HUEVOS REVUELTOS
Con mazorca, jamón y queso
$ 9.500
HUEVOSPERICOS
Huevos revueltos con tomate y cebolla
$ 6.000
HUEVOS
FRÍTOS TIPICOS
AREPAS
WAFFLES DE CHOCOLO CON SUERO COSTEÑO
Y QUESO
2 waffles
$ 14.800
CAYEYE
$ 7.900
PATACÓN CON HOGAO
$ 12.000
PORCIÓN DE YUCA FRITA O COCIDA
$ 16.800
CAPRICHO ANTIOQUEÑO
arepa blanca, queso antioqueño y chorizo antioqueño x 100gr
$ 11.000
CALENTAO
Arroz, frijol, platano maduro, hogao rojo, chorizo antioqueño, 1
huevo frito
$ 21.500
SLIDER DE PANCETACon rugula y queso paipa
acompañada con cabellos de angel de papa y cubos de platano
maduro
$ 53.400
EL GRINGOPancakes, 2 huevos
fritos/revueltos, tocineta
$ 20.500
EL SALUDABLE
Yogurt griego, fresas, kiwi, granola
$ 28.500
ENSALADA DE FRUTASFresas, papaya, melón, kiwi, piña
$ 13.900
EL SABANEROChicharron, yuca cocida, cayeye y suero costeño
$ 28.500
PATACÓN CON QUESO
$ 14.500
PATACÓN CON CARNE DESMECHADA
$ 22.500
WAFFLES CON MIEL
2 waffles
$ 13.500
TOSTADAS FRANCESAS CON MIEL
2 tostadas
$ 13.000
WAFFLES Y PANCAKES
ADICIONES TÍPICAS
ESPECIALES
CHICHARRONES
Con arepa fiesta y guacamole
PATACÓN
Solo solito
$ 7.900
PATACÓN CON HOGAO
80 gr hogao rojo
$ 12.000
PATACÓN MARINO
Con ceviche de camarón o pescado blanco 80 gr
$ 31.500
PATACÓN CON QUESO TIPO MOZARRELLA
80 gr queso
$ 14.500
PATACÓN CON CARNE
DESMECHADA
100 gr
$ 22.500
PATACÓN CON CARNE DESMECHADA Y QUESO
TIPO MOZZARELLA
100 gr carne y 80 gr de queso
$ 26.500
TOSTÓN
Solo solito
$ 26.500
VEGETARIANA
$ 5.800
QUESO
$ 5.800
POLLO
$ 5.800
CARNE
$ 5.800
CACHACA
$ 5.800
TOSTÓN CON QUESO TIPO MOZZARELLA
510 gr
$ 53.000
TOSTÓN CON TODO
AcompañamientosGuacamole, carne molida, hogao rojo, chicharrón, queso antioqueño y fríjol
$ 77.500
ACOMPAÑAMIENTOS DEL TOSTÓN
Guacamole, carne molida, hogao rojo, chicharrón, queso antioqueño y fríjol
$ 49.500
PLÁTANO ASADO
Sólo solito
$ 17.500
MAZORCA ASADA
$ 17.500
PLÁTANO ASADO CON QUESO PAIPA FUNDIDO
$ 24.500
PLÁTANO ASADO CON QUESO PAIPA FUNDIDO
Y JALEA DE GUAYABA
$ 25.500
90 gr
$ 21.800
170 gr
$ 34.600
PROVOLETA
100 gr en plancha caliente con tomate, orégano y pimienta,
Acompañada con dos tajadas de pan de la casa
$ 29.500
PAPA CRIOLLA
CON QUESO
$ 20.500
SIN QUESO
$ 17.000
PAPA FRANCESA
175 gr en crudo
$ 11.500
AREPA DE MAÍZ CONQUESO ANTIOQUEÑO
$ 14.500
AREPA DE MAÍZ CON MANTEQUILLA
$ 4.100
YUCA FRITA
320 gr en crudo$ 16.800
GUACAMOLE150 gr
$ 13.500
CANASTA DE PAN$ 13.500
AREPA FIESTA$ 1.100
HUEVO FRITO$ 2.400
GUACAMOLITO30 gr
$ 4.000
HOGAO ROJO150 gr
$ 8.500
SUERO COSTEÑO30 gr
$ 3.900
CAYEYE
150 gr$ 7.900
YUCA COCIDA
250 gr en crudo
$ 15.800
CHORIZO ANTIOQUEÑO CON AREPA
100 gr de chorizo acompañadode 2 arepas fiesta
$ 19.500
CHORIZO TIPOARGENTINO CON AREPA
120 gr de chorizo acompañadode 2 arepas fiesta
$ 21.800
CHUNCHULLO CON AREPA
200 gr de chunchulllo acompañadode 2 arepas fiesta
$ 26.000
MORCILLA CON AREPA
100 gr de morcilla acompañadade 2 arepas fiesta
$ 21.600
ARROZ BLANCO / COCO
150 gr
$ 9.500
CARNE DESMECHADA
100 gr$ 14.200
PAPAS CHIPS
60 gr$ 11.000
180 gr$ 11.500
320 gr$ 15.500
Con Guacamole
AJIACO CON POLLO
Servido con arroz blanco, aguacate, banano, alcaparras, crema de leche y cilantro
$ 47.500
PLATO DE FRÍJOLES
Con carne molida, chicharrón, chorizo antioqueño, arepa fiesta, ensalada de aguacate,
arroz, plátano maduro y hogao
$ 37.500
PLATO DE FRÍJOLESVEGETARIANOS
Sin proteina animal, acompañado de arroz, ensalada de aguacate, plátano
maduro frito y 50 gr de chorizo vegetariano
$ 37.500
SANCOCHO TRIFÁSICOPUCHERO
Pierna de pollo, costilla de res y de cerdo, papa, yuca, mazorca, plátanos y hogao con arroz blanco, aguacate
picado y caldo con picadillo de cebolla y cilantro
$ 49.900
CONSOMÉ DE COSTILLA Y PAPA$ 21.500
CASERA
Tomate chonto, cebolla, mix de lechugas, lajas de queso parmesano,
maní, aguacate y nuez
$ 24.500
CASERA MARINERA
Tomate chonto, cebolla, mix de lechugas, queso parmesano, maní, aguacate, nuez del nogal, 100 gramos de anillos de
calamar y dos langostinos U15 salteados en ajillo, aceite de oliva, aceite de albahaca, sal y pimienta
$ 32.000
PAJARES CON LANGOSTINOS
Mix de lechugas, tomate, pepino, aguacate, nuez, tres langostinos U15 y rábano rojo
$ 46.500
BARÚ
Aguacate, cebolla cabezona, cilantro, pepino europeo, tomate chonto, nuez de nogal, mix de
lechugas, queso feta finas hierbas
$ 15.700
ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana, croutones, queso parmesano, filete de anchoa y aderezo
PULPO
Mix de lechugas, espárragos verdes, aceitunas moradas, tomate asado y nuéz del nogal
$ 46.500
AGUACATE
$ 16.900
SIN POLLO CON POLLO
$ 29.900 $ 34.500125 gr
PAPA A LA FRANCESA 120 grPAPA CRIOLLA 120 gr
PATACÓN UnPLÁTANOS TENTACIÓN
ARROZ BLANCO / COCO 150 grPAPAS CHIPS 60 grYUCA FRITA 200 gr
ENSALADA BARÚCAYEYE 150 gr
LOMO DE RES
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
LOMO AL TRAPO
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
LOMO MOSTAZA
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
LOMO EN VINO AJISOSO
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
LOMO SELLADO EN PIMIENTA
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
LOMO PIMIENTA
Acompañado de una guarnición a elección
220 GR 330 GR
$ 65.000 $ 79.200
PAPA A LA FRANCESA 120 grPAPA CRIOLLA 120 gr
PATACÓN UnPLÁTANOS TENTACIÓN
ARROZ BLANCO / COCO 150 grPAPAS CHIPS 60 grYUCA FRITA 200 gr
ENSALADA BARÚCAYEYE 150 gr
CHURRASCO
Acompañado de una guarnición a elección
300 GR 390 GR
$ 68.400 $ 79.200
BISTEC A CABALLO
Acompañado de una guarnición a elección
300 GR
$ 70.500
PUNTA DE ANCA
Acompañada de una guarnición a elección
250 GR 420 GR
$ 65.000 $ 79.200
POSTA DE PUNTA DE ANCAAcompañada de dos guarniciones a
elección y tocineta
650 GR 1000 GR
$ 132.500 $ 196.000
PUNTA DE ANCACON VINO AJISOSO
Acompañada de una guarnición a elección
250 GR 420 GR
$ 65.000 $ 79.200
PICAÑAPUNTA DE ANCA ANGUS CERTIFIED
IMPORTADO
Acompañada de una guarnición a elección
T-BONE STEAK
Acompañado de una guarnición a elección
600 GR
$ 86.500
CHULETÓN DE RES
Acompañado de una guarnición a elección
600 GR
$ 86.500
TOMAHAWKIMPORTADO
Acompañado de tres guarniciones a elección
950 GR
$ 289.800
NEW YORK STEAKIMPORTADO
Acompañado de una guarnición a elección
350 GR
$ 86.500
PANCETA DECERDO
Acompañada de una guarnición a elección
330 GR
$ 56.500
PICAÑAPUNTA DE ANCA ANGUS CERTIFIED
IMPORTADO
Acompañada de una guarnición a elección
390 GR
$ 86.500
PECHUGA DE POLLOA LA PARRILLA
Acompañado de una guarnición a elección
200 GR 400 GR
$ 42.500 $ 63.500
COSTILLAS DE CERDOCOCCIÓN LENTA
Acompañadas de unaguarnición a elección
375 GR 750 GR
$ 57.500 $ 81.400
CHULETADE CERDO
Acompañada de una guarnición a elección
550 GR
$ 78.500
T-BONE STEAK
Acompañado de una guarnición a elección
600 GR
$ 86.500
CHULETÓN DE RES
Acompañado de una guarnición a elección
600 GR
$ 86.500
TOMAHAWKIMPORTADO
Acompañado de tres guarniciones a elección
950 GR
$ 289.800
NEW YORK STEAKIMPORTADO
Acompañado de una guarnición a elección
350 GR
$ 86.500
PANCETA DECERDO
Acompañada de una guarnición a elección
330 GR
$ 56.500
PICAÑAPUNTA DE ANCA ANGUS CERTIFIED
IMPORTADO
Acompañada de una guarnición a elección
390 GR
$ 86.500
PECHUGA DE POLLOA LA PARRILLA
Acompañado de una guarnición a elección
200 GR 400 GR
$ 42.500 $ 63.500
COSTILLAS DE CERDOCOCCIÓN LENTA
Acompañadas de unaguarnición a elección
375 GR 750 GR
$ 57.500 $ 81.400
CHULETADE CERDO
Acompañada de una guarnición a elección
550 GR
$ 78.500
HAMBURGUESACAMPESINA
Con tocineta y papas a la francesa
$ 43.300
HAMBURGUESAVEGETARIANA
Con papas a la francesa
$ 36.800
CHORIPAN
$ 26.800
CHORIPANVEGETARIANO
$ 19.900
LOMITO DE RES
125 gr con papas a la francesa
$ 34.800
PECHUGA DE POLLO
125 gr con papas a la francesa
$ 29.900
DEDITOS DE PESCADO BLANCO
125 gr con papas a la francesa
$ 34.800
SPAGHETTI CONCARNE MOLIDA
$ 34.800
SPAGHETTI CONPOLLO
$ 34.800
AJIAQUITO
$ 34.800
Precios en pesos colombianos. Impuesto incluido
$42.500$46.800
$49.600$32.500
$39.500
$39.500 $197.500
$38.100
$49.600
$49.600
$49.600
$49.600
TRES LECHES
100 gr
$ 19.500
ENYUCADOcon helado casero de kola con leche
PIE DE COCOcon helado de
vaini l la
$ 17.800 $ 17.800
TORTA DE CHOCOLATE
100 gr con una bola de helado
$ 19.500
ADICIÓN BOLADE HELADO
60 gr
$ 3.900
MALTEADAS
$ 19.500
BANANA SPLIT
$ 19.500
MILHOJA CON AREQUIPE
100 gr
$ 19.500
MILHOJA CON AREQUIPE Y CREMA
180 gr
$ 19.500
CRÈME BRÛLÉE
110 gr
$ 19.500
VOLCÁN DE CHOCOLATE
110 gr con una bola de helado
$ 19.500
AMERICANO$ 9.500
ESPRESSOSENCILLO
$ 8.900
ESPRESSODOBLE
$ 15.500
ESPRESSODOBLE
$ 16.900
OLLETA DE TINTO
$ 5.800
CAPUCHINO$ 12.500
AROMÁTICA DELUXE
$ 4.900
AMERICANO DESCAFEINADO
$ 9.900
CAPUCHINO
$ 11.500
AROMÁTICA DE FRUTAS
$ 4.900
TÉ HARNEY & SONSEN AGUA
$ 9.900
TÉ HARNEY & SONSEN LECHE
$ 10.900
ESPRESSO
$ 9.900
AMERICANO
$ 9.900
ESPRESSODESCAFEINADO
$ 9.900
MARLBORO LIGHT X10
$ 4.800
MARLBORO LIGHT X20
$ 8.000
MARLBORO X10
$ 4.800
MARLBORO FUSION SUMMER X20
$ 8.000
MARLBORO X20
$ 8.000
LUCKY WHITE X 20
$ 8.000
LUCKY GIN X20
$ 8.000
TABACO HEETS
$ 11.500
KIT CAMISETACamiseta para pintar , 4
acrite las, un delantal y una tu la
$ 31.500
KIT COLORES
MAÍZ PIRA$4.900
ALGODÓNAZUCAR$4.900
Hojas para colorear, caja de crayolas y plast i l ina
$ 15.500KIT ALCANCÍA
Alcancía para pintar, 4 temperas, un delantal y una tu la
$ 31.500
KIT TULATula para pintar, 4 acrite las,
un delantal y una bolsa de carpinteria
$ 31.500