Carta / Cart

De 11:30h a 04:00h / From 11:30h till 04:00h

Jamón ibérico de Bellota acompañado de pan con tomate Iberian acorn ham with toasts and grated tomato Lomos de anchoas del Cantábrico sobre tomate rallado y lascas de parmesano (2/4 ud) Cantabrian anchovies fillets, shredded tomato and parmesan cheese (2/4 units)

Tartar de salmón y huevas de arenque con aliño de lima y eneldo y mayonesa de mostaza Tuna tartar with herring roe and wasabi and lime vinaigrette

Gazpacho Andaluz con guarnición de gambas, crudités y picatostes Andalusian "gazpacho" with prawns, crudités and croutons

Gambas al ajillo con pimentón de la Vera Shrimps, garlic and olive oil with paprika

Calamares a la romana con salsa alioli Fried squid rings with alioli sauce

Croquetas caseras de jamón ibérico (Unidad) Homemade Iberian ham croquettes (Unit)

Crema de verduras de la huerta con crujiente de jamón ibérico Vegetable cream with crunchy iberian ham

Crema de mariscos del Mediterráneo Mediterranean seafood cream

Ensaladas / Salads 1/2 Ración Ración

Ensaladas / Salads 1/2 Ración Ración

6,50 € 11,50 €

6,00 € 10,50 €

6,00 € 10,50 €

1,50 €

11,50 € 21,50 €

10,50 € 19,50 €

8,00 €

6,50 €

7,50 €

Ensalada de tomate de la Huerta con ventresca de atún y cebolleta fresca con vinagreta de Balsámico de Módena Valencian tomato and tuna belly salad with fresh onion and Balsamic vinaigrette Ensalada ONE VLC con mezclum de lechugas, palmitos, salmón ahumado, gulas y tomates cherry con vinagreta de hortalizas ONE VLC salad with green lettuce, hearts of palm, smoked salmon, surimi eels and cherry tomatoes with vegetables vinaigrette Ensalada Valenciana con mezclum de lechugas, tomate de la huerta, maiz, cebolleta tierna, ventresca de atún, anchoa, olivas, huevo cocido y vinagreta Valencian salad with green lettuce, tomatoes, sweet corn, fresh onion, tuna belly, anchovies, olives, hard-boiled egg and vinaigrette

6,50 € 11,50 €

6,00 € 10,50 €

6,00 € 10,50 €

Pasta, pizza y huevos / Pasta, pizza & eggs

Tex-Mex

Sandwiches* con pan de molde blanco / with white sandwich bread

Hamburguesas / Burguers* 4.2 oz 8,5 oz

1/2 Ración Ración

1/2 Ración Ración

1/2 Ración Ración

con pan artesano / with traditional bread

Espaguetis, con salsa: Boloñesa / Carbonara / Marinero Spaghetti, with Bolognese / Carbonara sauce / Sea-food sauce

Pizza de jamón, queso y champiñón Ham, cheese and mushroom pizza

Tortilla francesa o al gusto French omelette (at your taste)

6,00 € 9,00 €

6,50 € 9,50 €

7,50 € 10,50 €

5,50 € 9,00 €

4,50 € 7,50 €

7,50 €

8,00 €

7,00 €

7,00 €

Ensalada Cesar con mezclum de lechugas pollo crujiente, queso parmesano y croutons Caesar salad with mix of lettuce, crispy chicken, parmesan cheese and croutons

Tiras de pollo extra crujientes con salsa mediterránea Crispy chicken fingers with mediterranean sauce (suplemento de 1€ con patatas fritas)

Vegetal: lechuga, rodajas de tomate natural, zanahoria rallada, espárragos blancos, piquillo, huevo duro y salsa tártara Vegetable: lettuce, sliced tomato, shredded carrots, white asparagus, piquillo pepper, boiled egg and tartar sauce (suplemento de 2€ con ventresca de atún o anchoas del Cantábrico)

Mixto clásico de jamón york y queso Havarti fundido Mixto: boiled ham and melted Havarti cheese

Campera: hamburguesa 100 % ternera con espinacas, pasas, cebolla confitada, queso fundido y mayonesa de curry Campera: Burger 100 % beef, with spinach, raisins, candied onions, melted cheese and curry mayonnaise

Americana: hamburguesa 100 % ternera con lechuga, queso fundido, bacon, cebolla confitada y nuestra salsa ligera de barbacoa American: Burger 100 % beef, with lettuce, melted cheese, bacon, caramelized onion and our soft BBQ sauce

Bocadillos y pulgas* Pulga Bocadillocon pan gallego · Solicita pan integral/sin gluten

Pescados y carnes / Fish & Meat 1/2 Ración Ración

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

5,50 € 9,00 €

6,00 € 11,50 €

14,50 €

14,50 €

16,50 €

6,00 € 10,50 €

Calamares: anillas de calamar fritas a la romana con alioli Squid: fried squid rings with aioli sauce

Tortilla: al gusto Omelette: to taste

Pepito: entrecot de ternera a la plancha con mantequilla Pepito: grilled beef steak with butter

Chivito: lomo adobado, bacon, queso derretido, cogollos de lechuga y alioli Chivito: marinated tenderloin, bacon, havarti cheese, lettuce and alioli sauce

Brascada: entrecot de ternera a la plancha, jamón ibérico y cebolla confitada Brascada: grilled beef steak, iberian ham and caramelized onion

Merluza de pincho con verduras de temporada asadas Grilled hake with seasonal grilled vegetables

Taco de lomo de atún sobre salsa de piquillos, patatas al vapor y cebolla caramelizada Loin of tuna with piquillos sauce, boiled potatoes and caramelizide onion

Calamar de playa trinchado con salsa mery, pimientos de Padrón y salsa alioli Grilled squid with mery sauce, Padrón peppers and alioli sauce

Suprema de pollo a la plancha con patatas fritas y pimientos de Padrón Grilled chicken supreme with French fries and Padrón peppers

De Atún: ventresca de atún, aceitunas verdes y anchoa del Cantábrico Tuna: tuna belly, green olives and anchovie

Saludable: de fiambre de pechuga de pavo, rúcula, rodajas de tomate natural y queso fresco con mayonesa de mostaza a la antigua Healthy: turkey breast ham, arugula, tomatoe slices, fresh cheese and mustard mayonnaise

Peligroso: con jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva Peligroso: iberian ham, grated tomato and olive oil

* Nuestros sandwiches, pulgas, bocadillos y hamburguesas se acompañan de patatas fritas. With french fries.

Entrecot de ternera a la plancha con patatas y verduras de temporada Grilled beef entrecotte with potatoes and seasonal grilled vegetables

Chuletitas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón Small lamb chops with potatoes and Padrón peppers

Steak tartar clásico, ¿le gusta suave o picante? Classic steak tartar, do you like it spicy?

Solomillo de ternera a la plancha con patatas y verduras de temporada Grilled beef sirloin with potatoes and seasonal grilled vegetables (Suplemento de 2 € añadiendo Salsa de pimienta o de Roquefort)

Pescados y carnes / Fish & Meat

Postres / Desserts 1/2 Ración Ración

1/2 Ración Ración

10,50 € 19,50 €

19,50 €

5,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

17,50 €

16,50 €

Nuestras tartas caseras by Jonathan Rabadán (consultar oferta) Homemade cakes by Jonathan Rabadán (ask for daily offer)

Nuestro tradicional flan casero con helado de stracciatella y nata montada Our traditional homemade cream caramel with stracciatella ice-cream and whipped cream

Helados (chocolate, vainilla, fresa, leche merengada, stracciatella, yogur con frutos rojos o turrón) Ice-creams (ask for flavours offer)

Batidos (chocolate, vainilla, fresa, leche merengada, stracciatella, yogur con frutos rojos o turrón) Milk shakes (consult flavors)

Ensalada de frutas de temporada con sorbete de menta fresca Seasonal fruit salad with fresh mint sorbet

Platos saludables. Consultar otras posibilidades de elaboración. Healthy dishes. Check other elaborations.

IVA Incluido / VAT included

Entrecot de ternera a la plancha con patatas y verduras de temporada Grilled beef entrecotte with potatoes and seasonal grilled vegetables

Chuletitas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón Small lamb chops with potatoes and Padrón peppers

Steak tartar clásico, ¿le gusta suave o picante? Classic steak tartar, do you like it spicy?

Solomillo de ternera a la plancha con patatas y verduras de temporada Grilled beef sirloin with potatoes and seasonal grilled vegetables (Suplemento de 2 € añadiendo Salsa de pimienta o de Roquefort)

Reglamento (EU) Nº 1169/2011

Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias.Soliciten información a nuestro personal.

Establishment with available information regarding food allergies and intolerancies.For information, request our staff.