apresentação da rosa fontoura no encontro de oliveira de azeméis
DESCRIPTION
Apresentação feita pela formanda Rosa Fontoura no Encontro de Oliveira de AzeméisTRANSCRIPT
GASTRONOMIA VENEZOLANA
(venezuelan gastronomy)
PLATOS TIPICOS CRIOLLOS
(typical creole dishes)
PABELLON CRIOLLO• CARNE MECHADA
(shredded meat) • ARROZ
(rice)
• CARAOTAS NEGRAS
(black beans)
• PLATANO FRITO
(fried banana)
• ASADO NEGRO
(black roast)
• ARROZ
(rice)
• PLATANO FRITO
(fried banana)
ASADO NEGRO CON GUARNICIONES (black roast with
guarnishes)
PONCHE CREMA(“cream punch”)• LECHE CONDENSADA
(condensed milk)
• CLARAS DE HUEVO
(egg whites)
• YEMAS DE HUEVO
(egg yolks)
• LECHE
(milk)
• VAINILLA
(vanilla)
• RON
(rum)
• RASPADURA DE LIMÓN
(lemon rind)