anatomia vegetale - units.it · 2019-05-29 · il fellogeno dura generalmente un anno. con il...

ANATOMIA VEGETALE

Biologia vegetale x STB – AA 2018-2019

FUSTO

ACCRESCIMENTO SECONDARIOIN SPESSORE

STRUTTURA PRIMARIA

1) organo di sostegno

2) collegamento trafoglie e radici(trasporto)

3) accumulo disostanze di riserva

4) a volte funzionefotosintetica

• zona meristematicacrescita per divisione cellulare

• zona di distensione e differenziazioneCrescita per distensione: allungamentodel fusto

• zona di struttura primariacellule completamente differenziate,ma possono permanere areemeristematiche residueStruttura primaria definitiva: Pteridofite,Monocotiledoni, Dicotiledoni erbacee

• zona di struttura secondaria:Crescita per ispessimentoFormazione 2 meristemi secondari:cambio → crescita spessorefellogeno → tessuti di protezioneGimnosperme e molte AngiospermeDicotiledoni Schema delle diverse zone di crescita di un fusto

di una Angiosperma Dicotiledone

Organizzata in:

1. zona tegumentale: tessuti di protezione

2. zona corticale: tessuti parenchimatici e di sostegno

3. zona del cilindro centrale (stele):tessuti di trasporto, parenchimi

(da Longo 1997)

Struttura primaria del fusto nelle Spermatofite

Nel fusto in struttura primaria,nella zona corticale si trovanogeneralmente tessutimeccanici di sostegno bensviluppati

Tutte le cellule sono differenziate e adulte ed hanno perso la capacità di dividersi.Possono però permanere cellule meristematiche all’interno dei fasci conduttori: ilcambio.

L'organizzazione del fusto primario è varia, ma nelle Spermatofite si riconduce a 2tipologie principali, in base alle caratteristiche del cilindro centrale:

1. fusto primario delle Dicotiledoni• fasci collaterali aperti (con cambio)• disposti regolarmente ad anello• fusto con accrescimento primario e secondario

2. fusto primario delle Monocotiledoni• fasci collaterali chiusi (senza cambio)• sparsi irregolarmente• fusto con accrescimento solo primario

Raggio midollari

Epidermide

Collenchimain cordoni

Parenchima corticale

Fascio collateraleaperto

Raggio midollare

Parenchima midollare

Sez. trasversale del fusto in struttura primaria di una Dicotiledone erbacea(Erba medica, Medicago sativa) (Da Longo 1997)

Dicotiledoni

Eustele

Fascio collaterale aperto

Nei fasci aperti unaparte delle cellule delcordone procambialenon si differenziano,mantenendoproprietàmeristematiche:CAMBIO Biologia vegetale x STB – AA 2018-2019

F

C

X

Monocotiledoni

Sez. trasversale del fustoin struttura primaria di unaMonocotildone (Zea mays)

Epidermide

Parenchimacorticale

Fascio collateralechiuso

Parenchimadel cilindro centrale

Atactostele

F

X

Fascio collaterale chiuso

Cambiocribrovascolare


Struttura primaria secondaria(Dicotiledoni e Gimnosperme)

Cambio intrafascicolare

Cambio interfascicolare


Cambiointrafascicolare(residuo del cordoneprocambiale)

Cambio interfascicolare(cellule parenchimatichedel raggio midollareindotte a dedifferenziarsi)


Con divisioni longitudinali tangenziali avviene la formazionedi due cellule di dimensioni uguali, di cui una si differenzierà,mentre l’altra manterrà la capacità di dividersi.



La posizione dellacellula cambiale sispostaprogressivamentepiù lontano dalcentro dell’organo

Con laformazione dinuovi elementixilematici, ilcambio sisposta semprepiù lontano dalcentrodell’organo,aumentando lapropriacirconferenza.

L’aumento progressivo di distanza dal centro della circonferenzadell’anello cambiale determina un aumento stesso dellacirconferenza, e quindi la necessità di aumentare il numero dicellule cambiali stesse. Ciò avviene non con le “solite” divisionitangenziali (a), ma grazie a occasionali divisioni longitudinaliradiali (b).



iniziali fusiformi→ sistema assiale

del fusto

iniziali dei raggi→ sistema radiale

del fusto


X prim

F prim

Struttura secondariastruttura primaria secondariafloema (libro 1°) libro (floema 2°, libro 2°)xilema (legno 1°) legno (xilema 2°, legno 2°)

Nella parte più esterna del fusto, intanto…


IL PERIDERMA

fellogeno o cambio subero-fellodermico


SugheroFellogenoFelloderma

SugheroFellogenoFelloderma

Epidermide

Sughero oFellema (Ph)

Fellogeno (Pg)

Felloderma (Pd)

Collenchima



Fellogeno della lenticella

Lenticelle

Il fellogeno dura generalmente un anno.

Con il passare degli anni, e l’ulteriore accrescimento in spessore del legno,anche il primo periderma viene lacerato, e se ne deve formare uno nuovo, inposizione più interna. Alla fine il fellogeno si formerà nel libro (floema 2°).

Tutto ciò che rimane esterno al periderma che si forma ogni anno morirà. Ilciclo quindi si ripeterà più volte, formando il “ritidoma” (o scorza; ”corteccia ”)degli alberi …


IL RITIDOMA

(epidermide,periderma)

raggi midollari(parenchimatici)

zonacorticale

Sez. trasversale fusto di tiglio

Alle nostre latitudini i cambihanno attività stagionale….

(XILEMA SECONDARIO o) LEGNO



legno primaverile

legno estivo

legno primaverileanno successivo

pausa invernale

XILEMA SECONDARIO o LEGNO:

La DENDROCRONOLOGIA


Gimnosperme:legno OMOXILO

Angiosperme dicotiledoni:legno ETEROXILO



Legno OMOXILO:formato da sole fibrotracheidi;

raggi midollari uniseriati

Legno ETEROXILO:formato da trachee, tracheidi;fibre;parenchima del legno;raggi midollari uni- e pluriseriati



Per capire le caratteristichedel legno utilizzando unmicroscopio ottico sononecessari 3 tipi di sezioni:• trasversale• longitudinale tangenziale• longitudinale radiale

Combinando insieme leinformazioni provenienti daciascun tipo di sezione si puòcomprendere l’aspettotridimensionale di un legno

Raggi midollari del LEGNO


sez.longitudinaletangenziale

sez.longitudinaleradiale

(XILEMA SECONDARIO o) LEGNO OMOXILO


(XILEMA SECONDARIO o) LEGNO ETEROXILO




• Vasi• Fibre• Parenchima:

- cellule del legno(sistema assiale)

- raggi midollari(sistema radiale)

Tanti tipi di legno, distinti inbase a vari elementi, ad es.:• tipi di vasi• raggi midollari• distribuzione dei vasi

all’interno di ogni singoloanello di crescita (porosità)

• distribuzione delle celluleparenchimatiche

• proporzioni di vasi, fibre eparenchima (durezza)

• ….Sezione trasversale



raggio midollarepluriseriato

raggio midollareuniseriato

Sezione long. tang.


Biologia vegetale x STB – AA 2018-2019Sezione long. tang.



Distribuzione dei vasi all’interno di ogni singolo anello di crescita

porosità anulare porosità diffusa

Durezza del legno: determinata dalle proporzioni fra i 3 tipi di cellule e grado diispessimento e lignificazione delle pareti

Legni duri (es. bosso, olivo)- prevalgono le fibre con parete grossa- vasi piccoli- cell. parenchimatiche scarse

Legni teneri (salice, pioppo)- molti vasi molto grandi- fibre con pareti

piuttosto sottili- abbondanti cellule

parenchimatiche, conpareti sottili e poco lignificate

I legni di cui è composto il violino rivestonoun'importanza fondamentale per la sonoritàdello strumento. Il tipo di legno utilizzato oggidai liutai per la costruzione del violino èrimasto identico a quello usato ai tempi diAmati. L'esperienza secolare ha delimitato leessenze di legno da impiegare.

Abete rosso delle Dolomiti – per la tavolaarmonica, la catena interna e l’anima;

Acero di monte dei Balcani – per il fondo, ilmanico, il cavigliere con riccio e il ponticello;

Ebano – per la tastiera, la montatura e il filetto;

Ciliegio – per il filetto

Palissandro – per la montatura (o “cordiera”);

Platano – a volte per il ponticello;

Bosso, Pero – per i piroli o bischeri.


Valli del Natisone. Il piccolo paese diTercimonte era molto noto fino a pochidecenni fa per la produzione dei rastrelli.

Ogni parte del rastrello era costruitautilizzando il legno di specie diverse.

Per il pettine il legno migliore era il noce, mase ne usavano anche altri.

Il manico era di nocciolo

I denti, che risultavano duri come il ferro,erano di corniolo (legno duro e resistente).

XILEMA SECONDARIO o LEGNO


(FLOEMA SECONDARIO o) LIBRO


Nei primi anni, a causadella mancata crescitadel libro più vecchio (equindi più esterno) edella sua lacerazione, sivengono a creare deglispazi che vengonooccupati da celluleparenchimaticheproliferanti direttamentedai raggi midollari. Siformano così dellecaratteristiche isoletriangolari diPARENCHIMA DIDILATAZIONE frapposteal libro.


PARENCHIMADI DILATAZIONE


PARENCHIMADI DILATAZIONE

epidermide

cambio cribro-vascolare

legno(xilema secondario)

residui delloxilema primario

midollo

raggimidollari

libro(floema secondario)

corteccia

Fusto di pruno (Prunus sp.) in struttura secondaria nel primo anno di attività del cambio cribro-vascolare.In questo giovane fusto non appaiono ancora i segni dell’attività del fellogeno nella zona corticale, che puòessere notevolmente ritardata rispetto all’inizio dell’attività del cambio cribro-vascolare

S

O

M

M

A

R

I

O


anatomia vegetale - units.it · 2019-05-29 · il fellogeno dura generalmente un anno. con il...

Documents