papers de conserva de caña
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conserva de caña
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Estudio de líquido de gobierno y costos en la elaboración de conserva de caña de azúcar
RESUMEN
ABSTRACT
I. INTRODUCCION II. OBJETIVOS
III. MATERIALES Y METODOS
Materia Prima
Instrumentacion
Metodos
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Solidos solubles
Elaboración de liquido de gobierno
Acidez
pH
Evaluacion Sensorial
Costos de elaboración
V. CONCLUSIONES VI. BIBLIOGRAFÍA
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