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Histología Veterinaria
HORST-DIETER DELLMANN Professor of Veterinary Anatomy
Iowa State University Ames, Iowa
ESTHER M. BROWN Professor of Veterinay Anatomy-Physiology
University of Missouri Columbia, Missouri
Traducido del inglés por el Dr. J. M. Tarazona Vilas Departamento de Higiene y Sanidad Animal. Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias
Editorial ACRIBIA ZARAGOZA (España)
Título del original en inglés:
"Texthook of Veterinary Histology"
LEA & FEBIGER
Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A.
Copyright © 1976 by Lea & Febiger
© de la edición en lengua española: Editorial ACRIBIA. Apartado 466 ZARAGOZA (España)
I.S.B.N.: 84-200-0442-1
IMPRESO EN E S P A Ñ A PRINTED IN SPAIN
Reservados todos los derechos para los países de habla española. Este libro no podrá ser reproducido en forma alguna, total o parcialmente, sin el permiso de los editores
Depósito legal: Z-7-80 Editorial Acribia - Royo, 23 - Zaragoza
Imp. Tipo-Línea, S. A. - Mallorca, s /n . - Zaragoza, 1980
Citología 1
HORST-DIETER D E L L M A N N
Epitelio 27
AL W. STINSON Y M. LOIS C A L H O U N
Tejidos conjuntivo y de sostén - 49
HORST-DIETER D E L L M A N N y ESTHER M. B R O W N
Sangre y médula ósea 87
ESTHER M. B R O W N
Tejido muscular 119
J O H N H. VENABLE Y HORST-DIETER D E L L M A N N
Tejido nervioso 135
JAMES E. BREAZILE
Sistema cardiovascular 155
HORST-DIETER D E L L M A N N Y J O H N H. VENABLE
Sistema linfático 177
ESTHER M. B R O W N Y HORST-DIETER D E L L M A N N
Contenido
1.
2.
7
8
6
5.
3
4
VIII Contenido
Sistema respiratorio 201
HORST-DIETER DELLMANN
Sistema digestivo 223
AL W. STINSON Y M. LOIS CALHOUN
Sistema urinario 287
ESTHER M. BROWN
Sisterna reproductor masculino 313
HORST-DIETER DELLMANN Y KARL-HEINZ WROBEL
Sistema reproductor femenino 343
JANIS PRIEDKALNS
Placentación 375
NILS BJÖRKMAN
Sistema endocrino 397
HORST-DIETER DELLMANN
Sistema nervioso 427
JAMES E. BREAZILE
Ojo y oído
Ojo 449
HORST-DIETER DELLMANN
Oído
JAMES E. BREAZILE
Tegumento 485
M. LOIS CALHOUN Y AL W. STINSON
Indice alfabético 521
1 0
11
12
13
9
15
16
1 7 .
1 8 .
14
Citología ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DE LA CÉLULA
Núcleo #
Envoltura nuclear
Cromatina
Nucléolo
Citoplasma
Orgánulos
Membrana celular
Retículo endoplásmico granular
Retículo endoplásmico agranular
Aparato de Golgi
Lisosomas
Mitocondrias
Centrosoma y centriólos
Inclusiones celulares
Inclusiones metaplásmicas
Microfilamentos
Microtubos
Inclusiones paraplásmicas
Glucógeno
Lípidos
Inclusiones pigmentarias endógenas
DIVISION CELULAR
Interfase
Mitosis
Profase
Prometafase
Metafase
Anafase
Telofase
Meiosis
A mitosis
MORFOLOGÍA FUNCIONAL DE LA CÉLULA
Estructuras para el mantenimiento de la forma celular.
Estructuras responsables de los movimientos de la
célula y de los cambios de forma celular.
Estructuras para el metabolismo de la célula.
Epitelio CLASIFICACIÓN Y ESTRUCTURA MICROSCÓPICA
Epitelio escamoso simple
Epitelio cúbico simple
Epitelio prismático simple
Epitelio prismático pseudoestratificado
Epitelio escamoso estratificado
Epitelio cúbico estratificado
Epitelio prismático estratificado
Epitelio de transición
CARACTERES ESPECIALES
Modificaciones superficiales
Microvellosidades
Glucocálices
Estereocilios
Cilios
Estructuras internas de soporte y de unión celular
Tonofilamentos
Complejos de unión
Desmosomas
GLÁNDULAS
Clasificación general
Caracteres morfológicos
Glándulas simples
Glándulas compuestas
Parénquima
Estroma
Tipos de unidades secretoras
Modos de secreción
Células mioepiteliales
Tejidos conjuntivo y de sostén
C L A S I F I C A C I Ó N
T E J I D O C O N J U N T I V O E M B R I O N A R I O
Mesénquima
Tejido conjuntivo gelatinoso
T E J I D O S C O N J U N T I V O A D U L T O Y DE S O S T E N
Fibras del tejido conjuntivo Fibras colágenas Fibras reticulares Fibras elásticas
Origen de las fibras del tejido conjuntivo
Sustancia fundamental
Tejido conjuntivo adulto Tejido conjuntivo reticular Tejido conjuntivo adiposo
Tejido adiposo blanco Tejido adiposo pardo Función del tejido adiposo
Tejido conjuntivo laxo Células fijas del tejido conjuntivo
Fibroblastos Pericitos
Células libres del tejido conjuntivo laxo Macrófagos Células cebadas Células plasmáticas Cromatóforos Otras células libres
Fibras del tejido conjuntivo laxo Sustancia fundamental del tejido conjuntivo laxo Tipos especiales de tejido conjuntivo laxo
Tejido conjuntivo denso irregular Tejido conjuntivo denso regular
Tejido tendinoso Ligamentos elásticos
Tejido de sostén adulto Cartílago
Cartílago hialino Desarrollo Estructura microscópica Nutrición
Cartílago elástico Fibrocartílago
Hueso Caracteres morfológicos y funcionales Estructura macroscópica Tipos de preparaciones histológicas Estructura microscópica
Osteogenesis Osificación intramembranosa
Hueso compacto Resorción
Osificación endocondral Centro primario de osificación Centros secundarios de osificación Zona de crecimiento Establecimiento de los sistemas de Havers Crecimiento en anchura de los hueses Remodelado del hueso
Reparación de fracturas Articulaciones
Sinartrosis Diartrosis
Sangre y Médula Osea S A N G R E
Eritrocitos
Forma
Tamaño
Estructura y composición
Función
Formas entrociticas anormales
Restos nucleares
Diferencias entre las especies
Leucocitos
Granulocitos
Neutrófilos (Heterófilos)
Eosinófilos
Basófilos
Agranulocitos
Linfocitos
Monocitos
Trombocitos
M E D U L A o SEA
Histología
Hemopoyesis
Hemopoyesis prenatal Hemopoyesis postnatal Teorías de la hemopoyesis Caracteres de la maduración celular
Eritropoyesis
Cinética
Morfología de la serie eritrocítica
Granulopoyesis
Cinética
Morfología de la serie granulocítica
Agranulopoyesis
Cinética
Morfología de la serie agranulocítica
Desarrollo de los trombocitos
Desarrollo de las células plasmáticas
Otras células de la médula ósea
Osteoblastos y osteoclastos
Valoración clínica de la médula ósea La relación Mieloide: Eritroide Composición celular
Tejido Muscular
O R G A N I Z A C I Ó N Y E S T R U C T U R A
Músculo esquelético
Músculo liso
Músculo cardíaco
Elementos contráctiles
E S T R U C T U R A M I C R O S C Ó P I C A D E LAS C É L U L A S M U S C U L A R E S
Filamentos contráctiles
Otras estructuras citoplásmicas del músculo
Superficie de las células musculares
H I S T O G E N E S I S Y C I T O L O G Í A DE LOS T E J I D O S M U S C U L A R E S
Músculo cardíaco
Músculo liso
Músculo esquelético
Tejido Nervioso
N E U R O N A S
Organillos celulares Axones y dendritas Sinapsis
C É L U L A S D E S O S T E N
Lemnocitos (Células de Schwann)
Células de la glía
Astrocitos
Oligodendroglia
Microglia
Ependimo
T E J I D O S C O N J U N T I V O S D E N E R V I O S P E R I F É R I C O S
M E N I N G E S
Sistema Cardiovascular
VASOS SANGUÍNEOS
Relaciones estructura-función de los vasos sanguíneos
Arterias Arterias elásticas
Arterias musculares
Pequeñas arterias y arteriolas
Capilares
Sinusoides
Capilares sinusoidales
Senos
Venas Vénulas
Venas pequeñas
Venas de tamaño medio
Grandes venas
Anastomosis arteriovenosas
CUERPO CAROTIDEO
SENO CAROTIDEO
CORAZÓN
Endocardio
Miocardio
Epicardio y pericardio
Esqueleto cardíaco
Válvulas cardíacas
Sistema conductor de impulsos
Vasos sanguíneos, vasos linfáticos y nervios
VASOS LINFÁTICOS
Capilares linfáticos
Vasos linfáticos de tamaño pequeño y medio
Vasos linfáticos grandes y conductos colectores
Sistema Linfático ÓRGANOS LINFOEPITELIALES
Tonsilas
Timo Desarrollo
Estructura microscópica
Vasos sanguíneos, vasos linfáticos y nervios
Morfología funcional
Ó R G A N O S L I N F Á T I C O S
Ganglio linfático Estructura microscópica
Cápsula y trabéculas
Estroma y senos
Corteza
Médula
Vasos linfáticos
Vasos sanguíneos y nervios
Diferencias entre especies
Morfología funcional
Filtración y fagocitosis
Linfopoyesis y respuestas inmunológicas
Bazo Estructura microscópica
Cápsula y trabéculas
Pulpa roja
Pulpa blanca
Zona marginal
Vasos sanguíneos
Vasos linfáticos y nervios
Diferencias entre especies
Morfología funcional
Filtración
Respuestas celulares inmunológicas
Contracción
Hemopoyesis
Ganglio hemolinfático Estructura microscópica
Cápsula y trabéculas
Parénquima
Morfología funcional
Sistema Respiratorio
C A V I D A D N A S A L Y S E N O S P A R A N A S A L E S
Región vestibular (Vestíbulo) de la cavidad nasal
Región respiratoria de la cavidad nasal
Región olfatoria de la cavidad nasal
Órgano vomeronasal
F A R I N G E ( N A S O F A R I N G E )
L A R I N G E
T R A Q U E A
P U L M Ó N
Bronquios
Bronquiolos
Conductos alveolares
Sacos alveolares y alvéolos
Pleura
Vasos sanguíneos, vasos linfáticos y nervios
Sistema Digestivo
C A V I D A D O R A L
Labios
Carrillos
Paladar duro
Paladar blando
Lengua Túnica mucosa
Túnica muscular
Estructuras especiales de la lengua
Dientes Estructura
Dientes hipsodonte y braquidonte
Desarrollo
G L Á N D U L A S S A L I V A R E S
Glándula salivar parótida
Glándula salivar mandibular
Glándula salivar sublingual
Glándula salivar zigomática
Glándula salivar molar
Glándulas salivares menores
F A R I N G E
E S Ó F A G O
Túnica mucosa
Túnica submucosa
Túnica muscular
Túnica adventicia
Unión esófago-cardial gástrica
E S T O M A G O
Región aglandular
Región glandular Región glandular cardial
Región glandular fúndica
Región glandular pilórica
Diferencias entre especies Estómago de los rumiantes
Rumen
Retículo y surco reticular
Omaso
Abomaso
I N T E S T I N O D E L G A D O
Túnica mucosa Epitelio
Lámina propia Vellosidades
Muscularis mucosae
Túnica submucosa
Túnica muscular
Túnica serosa
Vascularización sanguínea
Caracteres generales de identificación
I N T E S T I N O G R U E S O
Ciego
Colon
Recto
Ano
H Í G A D O
Cápsula y trabéculas
Conceptos del lóbulillo hepático
Parénquima
Canalículos biliares y conductos biliares
Vasos sanguíneos y sinusoides
Linfa y vasos linfáticos
V E S Í C U L A B I L I A R
P A N C R E A S
Sistema Urinario
R I Ñ O N
Desarrollo
Estructura macroscópica
Estructura microscópica
Cápsula y estroma de tejido conjuntivo
Nefrona
Corpúsculo renal
Túbulo proximal _
Segmento delgado
Túbulo distal
Tubos colectores
Tubos colectores arqueados
Tubos colectores rectos
Conductos papilares
Vasos sanguíneos
Vasos linfáticos
Nervios
Complejo juxtaglomerular
Morfología funcional
Glomérulo
Nefrona
Túbulo contorneado proximal
Asa de Henle
Túbulo contorneado distal
Tubos colectores
Complejo yuxtaglomerular
V Í A S U R I N A R I A S
Pelvis renal Estructura microscópica
Uréter
Estructura microscópica
Vejiga urinaria
Estructura microscópica
Uretra (Femenina)
Estructura microscópica
Sistema Reproductor Masculino
T E S T Í C U L O S
Túnica vaginalis
Túnica albugínea
Septula testis y tejido conjuntivo intralobu-
lillar Mediastinum testis Células intersticiales Tubulos contorneados seminíferos
Células de sostén
Células espermatogénicas
Espermatogénesis
Meiosis
Espermiogénesis
Espermatozoide
Cabeza
Cuello
Porción media
Porción principal
Porción terminal
Fenómenos cíclicos en los tubos seminíferos
Túbulos seminíferos rectos Rete testis
E P I D I D I M O
Ductuli Efferentes
Ductus Epididymitis
C O N D U C T O S D E F E R E N T E S
G L Á N D U L A S A C C E S O R I A S
Glándulas vesiculosas Diferencias específicas
Glándulas prostáticas Diferencias específicas
Glándulas bulbouretrales
Diferencias específicas
U R E T R A
P E N E
Corpus penis
Glans penis
Diferencias específicas
Mecanismo de la erección
Prepucio
Envolturas testiculares
S E M E N
Sistema Reproductor Femenino
D E S A R R O L L O E M B R I O L Ó G I C O
Ganadas
Conductos genitales: Trompas uterinas, Útero y Vagina
Genitales: vestíbulo y vulva
O V A R I O
Folículos ováricos
Ovulación
Atresia
Células glandulares intersticiales
Cuerpo lúteo
Funciones del ovario
Vasos y nervios
T R O M P A U T E R I N A ( O V I D U C T O )
Estructura histológica
Histojisiología
Vasos y nervios
Ú T E R O
Estructura histológica Endometrio
Carúnculas
Miometrio
Perimetrio
Cambios cíclicos en el endometrio El ciclo estral
Modificaciones cíclicas del endometrio en la vaca
Metrorragia
Modificaciones cíclicas del endometrio en la perra
Relación de metrorragia a menstruación en Primates
C E R V I X
Estructura histológica
Vasos y nervios
V A G I N A
Estructura histológica Modificaciones cíclicas deh epitelio vaginal
La vaca
La perra
Vasos y nervios
VESTÍBULO Y V U L V A
Vestíbulo
Clitoris
Vulva
Vasos y nervios
Placentación
E M B R I O L O G Í A
C L A S I F I C A C I Ó N
Placentación vitelina
Placentación corioalantoidea
D E S C R I P C I Ó N H I S T O L Ó G I C A
VASCULARIZACIÓN
R E L A C I Ó N F U N C I O N A L - E S T R U C T U R A L
D I F E R E N C I A S I N T E R E S P E C I F I C A S
Perra y gata
Yegua
Cerda
Vaca
Oveja
Cabra
Sistema Endocrino
SISTEMAS H I P O T A L A M O - H I P O F I S ARIO
Desarrollo Clasificación y nomenclatura Sistema Hipotálamo-Adenohipojisario
Porción hipotaíámica Porción neurohipofisaria Porción adenohipofisaria Pars distalis Células cromófilas Células acidófilas Células basófilas Células cromófobas Pars intermedia Pars infundibularis Vascularización e inervación Función
Sistema hipotálamo-neurohipofisario Porción hipotaíámica Porción neurohipofisaria Vascularización sanguínea e inervación Función
EPÍFISIS Estructura microscópica
Parénquima Vascularización e inervación
Morfología funcional * Luz y actividad epifisaria
Acción fisiológica
G L Á N D U L A T I R O I D E S
Desarrollo Estructura microscópica
Cápsula y trabéculas
Folículos Vascularización sanguínea y linfática e inervación
Morfología funcional
G L Á N D U L A S P A R A T I R O I D E S
Desarrollo Estructura microscópica
Cápsula y trabéculas Parénquima Vascularización sanguínea y linfática e inervación
Morfología funcional
G L Á N D U L A S A D R E N A L E S
Desarrollo Estructura microscópica
Cápsula y Trabéculas Cortex Médula Vascularización sanguínea y linfática e inervación
Morfología funcional Cortex Médula
I S L O T E S P A N C R E Á T I C O S
Desarrollo Estructura microscópica
Parénquima Vascularización sanguínea y linfática e inervación
Morfología funcional
Sistema Nervioso ¡
SISTEMA N E R V I O S O P E R I F É R I C O
Terminaciones nerviosas
Uniones neuroefectoras
Órganos receptores
SISTEMA N E R V I O S O C E N T R A L
Médula espinal
Encéfalo Troncos del encéfalo
Hemisferios cerebrales
Cerebelo
Ojo y Oído Ojo
T U N I C A F I B R O S A
Esclerótica
Córnea Capa epitelial
Membrana basal subepitelial
Sustancia propia
Membrana limitante posterior
Endotelio
Unión córneoesclerótica
T U N I C A V A S C U L A R
Coroides Capa supracoroidea
Capa vascular
Tapetum lucidum
Capa coriocapilar
Membrana elástica
Cuerpo ciliar Capa supracoroidea y músculo ciliar
Capa vascular y placa basal
Membrana elástica
Capa epitelial pigmentada
Capa epitelial apigmentada
Membrana limitante ciliar interna
Iris Vaina estromática anterior Estroma Capa pigmentada epitelio-muscular
Ángulo del iris Placa basal
Trama de tejido conjuntivo de los espacios de Fontana
Trabéculas corneo-escleróticas
Ligamento pectinado
Ojo
ETINA
Epitelio pigmentado
Capa de bastones y conos Bastones Conos
Membrana limitante externa
Capa nuclear externa
Capa plexiforme externa
Capa nuclear interna Células horizontales Células bipolares
Células amacrinas Células gliales de sostén
Capa plexiforme interna
Capa de células ganglionares
Capa de fibras del nervio óptico
Membrana limitante interna
C R I S T A L I N O
Cápsula del cristalino
Epitelio del cristalino
Fibras del cristalino
FIBRAS DE LA ZONULA
C U E R P O V I T R E O
A P A R A T O L A C R I M A L
Glándula lacrimal
Conducto nasolacrimal
P A R P A D O S
T E R C E R P A R P A D O
Oído
O Í D O E X T E R N O
Pabellón auricular
Conducto auditivo externo
Membrana del tímpano
O Í D O M E D I O
Huesecillos
Conducto faríngo-timpánico
O Í D O I N T E R N O
Laberinto óseo Vestíbulo
Canales semicirculares
Laberinto membranoso Crestas ampulares
Utrículo
Sáculo
Cóclea
Conducto coclear
Órgano espiral de Corti
M E C A N I S M O D E L A A U D I C I Ó N
Integumento
D E S A R R O L L Ó
C A P A S D E L A P I E L
Epidermis
Dermis
Hipodermis
A P É N D I C E S D E L A P I E L
Pelo
Folículo piloso
Folículos de los pelos sinusales
Glándulas cutáneas Glándulas sudoríparas Glándulas sebáceas
V A S O S S A N G U Í N E O S , V A S O S L I N F Á T I C O S Y N E R V I O S
E S T R U C T U R A S E S P E C I A L E S D E L A P I E L
Oído externo
Párpados
Seno infraorbitario
Orificios nasales
Órgano mentoniano
Órgano submentoniano
Glándulas cárpales
Seno interdigital *
Seno inguinal
Escroto
Sacos anales
Glándulas circumanales
Glándula supracaudal
Glándula mamaria
Ó R G A N O S D I G I T A L E S Y C UERNOS
Casco de los équidos
Pezuña de rumiantes y cerdo
Uña
Almohadillas digitales
Espejuelos y espolones
Cuernos
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