Перші страви soup · Куліш “Козацький” з м’ясом в...

Бульйон курячийз перепелиними яйцямиChicken soup with quail eggs Юшка рибна накурячому бульйоні з грибамиFish with mushroomsin chicken brothЮшка з квасолею та грибамина курячому бульйоні з м’ясомChicken soup with beans and mushroomsЮшка грибна з вушкамиMushroom soupwith small dumplingsБорщ українськийв домашньому хлібіUkrainian borsch served in a homemadepumpernickel bread bowlБорщ українськийз квасолею та грибамив домашньому хлібіUkrainian borsch with beans and mushroomsserved in a homemade pumpernickel bread bowlБорщ зеленийз м’ясом та сметаноюGreen borsch with meat(pork) and sour creamБорщ холоднийзі сметаноюCold borsch with sour creamКапусняк з м’ясомта сметаноюCabbage soup with meat(pork) and sour creamСуп гречаний з м’ясомBuckwheat soup with meat (pork)

300/50/40/2

250/100/2

300/50/2

300/2

300/2/60/40/42

300/2/60/40/42

300/60/40/2

300/50/40/2

300/60/40/2

300/60/2

138.00

260.00

120.00

113.00

191.00

210.00

167.00

120.00

134.00

105.00

Куліш “Козацький”з м’ясом в домашньомухлібіGrits “Kozatskyi”with meat (pork) servedin a homemade pumpernickel bread bowlСолянка осетроваSolyanka with sturgeonСолянка збірна м’яснаSolyanka with meat Солянка грибнаSolyanka with mushroomsШурпа(суп) з бараниноюShurpa (soup) with lambСуп з сочевицеюта копченими ребрамиSoup with lentils and smoked ribsОкрошка з курячимм’ясом на кефіріOkroshka (cold soup) withchicken meat and kefirОкрошка з бужениноюна кефіріOkroshka (cold soup)with cold pork and kefir Банош по-гуцульськи(з грудинкою)Hutsul banosh (maizeporridge with breast)Банош по-Iвано-франківськи(з бринзою)Banosh po-Ivano-frankivskywith cheese (brynza)Банош по-Закарпатськи (зі шкварками)Banosh po-Zakarpatsky (with crispy bacon)

140.00

351.00

209.00

150.00

134.00

161.00

125.00

117.00

173.00

183.00

149.00

300/2/50/42

300/40/2

300/40/2

300/40/2

300/60/2

300/125/2

300/40/2

300/40/2

300/20/5/5/25

300/50/5/10

300/20/5/30

Перші стравиSoup