XII CODEGALAC

Panamá

SECTOR PECUARIOSITUACIÓN, RESULTADOS DEL PLAN DE TRABAJO

Y ÁREAS PRIORITARIAS DE COOPERACIÓN

sección 1

Situación y desafíos del sector pecuario.

Datos Generales

•SUPERFICIE GANADERA 1.5 M. de ha•POBLACION BOVINA: 1.7 M. de Cabezas.•Explotaciones: 43,458 cria 40,968, ceba 15,331 y leche 8,268.•Tamaño Explotaciones: 78% ( 34,112 menores de 50 ha.•Sistemas ganaderos familiaresINGRESOS:•Producción de leche finca: 204 M. litros. Valor de $ 107 millones. (Cadena de leche (CALECHE)•Producción de Carne: 91,043 tm por valor de $ 240,856 millones. Fuente Contraloría General (CGR)•Exportación de Ganado en pie: 3,473 bovinos valor de $ 2.1 millones. (CGR)•Exportación de Carne 4,175 t.m. por valor de $ 16.9 millones. (CGR)•Genera más de 300,000 empleos directos todo el año. ( MIDA) 2012

Productividad en Finca:

•Doble Propósito: 90% de la producción ganadera del país.•Baja carga animal .9 a 1 ug/ha•Estacionalidad de la Producción•Los indicadores zootécnicos y productivos son muy bajos:• 4 l / vaca/día, en leche (1400 vaca/ lactancia).• La tasa de crecimiento del hato nacional baja menos 1%: • Edad primer parto ( > 42 meses) • intervalo entre partos amplios ( > 24 meses)• baja natalidad (< 50%)• alta mortalidad ( >8% jóvenes y > 1% adultos)

Sistema de Producción

Desafíos / Problemática

CAMBIO CLIMATICO Ampliación periodo de verano, sequia prolongadas. Problemas de aprovisionamiento de agua en las fincas. Baja utilización de riego para cultivos forrajeros. Deficiencias de los productores en alternativas forrajeras, vía de sistemas

agro silvopastoriles.

OTRAS AFECTACIONES:

Competencia desigual de ganaderia con actividades y rubros más rentables como turismo, palma aceitera, caña para etanol, urbanizaciones.

Falta de mano de obra en el campo, por emigracion hacia otras actividades como la construccion.

FALTA DE ASOCIATIVIDAD. Limitado impacto cooperativo. )

ALIMENTACIÓN

Insuficiente uso de tecnologías para la producción de alimentos .

Desafíos / Problemática

INSUMOS

Alto Costo y Falta de control de calidad ( pequeño productor compra al por menor)

OFERTA DE SERVICIOS

Servicios públicos de Extensión de limitada cobertura Servicios privados para venta de insumos Limitado acceso a programas de apoyo financiero estatal y

otros servicios de apoyo (maquinaria, semovientes)

PROBLEMAS DE MANEJO Y ADMINISTRACION

Insuficiente uso de tecnologías para la producción de alimentos .

Bajo uso de registros básicos, para selección de vacas con mejoras genéticas.

Fuente: FAO.

Títulos Gráficos o imágenes sobre situación o desafíos

Sección 2Resultados del plan de trabajo

Punteo destacados• Priorización de acciones del sector lechero.• Fortalecimiento de la Cadenas Agroalimentarias de Carne y

Leche.• Formación del Instituto Panameño de la Ganaderia Lechera

(IPAGAL – AIP), para apoyo a Cadena de Leche.• Consecución de Recursos Económicos del Estado, $ 3.0 millones

para mitigar problemas de cambio climático en el país.• Aprobación de ley que garantiza fondos a los programas de apoyo

a productores agropecuarios a través del FECI.• Aprobación de la Ley de Trazabilidad Ganadera• Inicio del Proyecto TPC/PAN/3402 “Fortalecimiento de IPAGAL,

para incrementar la productividad y acceso a los mercados de los sistemas lecheros Familiares.

• .

Resultados del plan de trabajo.

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Sección 3Áreas prioritarias de cooperación 2014-

2015

Punteo destacados1. Asistencia Técnica para la elaboración y puesta en

marcha un Plan de Accion sostenido para la mitigar los cambios climáticos, con apropiación de los sistemas ganaderos familiares.

1. Desarrollo de una Política Ganadera de largo plazo, con sostenibilidad, que utilice recursos existentes en las fincas ganaderas y actividades agrosilvopastoriles para disminir costos, incorporando a los sistemas ganaderos familiares al mejoramiento de la productividad.

Áreas prioritarias de cooperación 2014-2015

Punteo destacados

Gracias por su atención David Enrique Guevara Nieto

Cordinador de la Unidad Tecnica de Cadenas Agroalimentarias

Secretario de la Cadena Agroalimentaria de la Leche.

Ganadería

dguevara@mida.gob.pa