2

С Новым 2012 годом всю николаевскую молодёжь ре-шили поздравить интересные люди города, а также поже-лать то, что на их взгляд обя-зательно необходимо в жизни молодых людей.

Мэр города, Владимир Чайка

«Чтобы провели Новый год очень весело, с тем прису-щим юмором, который всегда есть у николаевской молодё-жи. Чтобы в эту новогоднюю ночь они принимали для себя старт следующего года. Этот год будет переломным, как говорят китайцы. Магическое число 12 даст возможность почувствовать себя создате-лем чуда! Желаю вам самого-самого доброго.»

Виталий Васильев, Студенческий мэр 2011

«Чтобы следующий год был годом достижений, го-дом открытий, изменений, се-рьёзных становлений. Чтобы 2012 год запомнился годом начала развития себя, нашего города и страны. Чтобы ребя-та выпускники устроились по своей специальности, а буду-щие абитуриенты, чтобы по-ступили в тот университет, в который они захотели сами. И чтобы всё было хорошо, все любили друг друга, и был мир на всей земле.»

Виталий Воронов, на-чальник управления гори-сполкома по делам семьи, детей и молодёжи.

«Желаю, чтобы вы оста-вались такими же яркими,

были с таким же прекрасным настроением. Пускай в вашей жизни всегда присутствует любовь, дружба и удача. Хо-телось бы, чтобы ваша моло-дёжная активная жизнь была всегда яркой, насыщенной, чуть-чуть наглой и напори-стой. И пускай она будет на-столько интересной, чтобы вспоминая через лет 20 лет вы получали удовольствия от того, что она у вас была!»

Вадим Дяченко, спе-циалист управления гори-сполкома по делам семьи, детей и молодёжи

« Желаю целеустрем-лённости, доброты, искрен-ности, дружественности, и чтобы в вашей жизни всё сло-жилось самым лучшим обра-зом для вашей будущей про-фессиональной деятельности и, конечно, в свою очередь - в жизни очень ценно любить и быть любимыми. Так что же-лаю любви, здоровья и всех

Поздравление с Новым годом от известных людей города Николаева

3

добрых свершений, которых вы ожидаете от жизни.»

Илья Кваша, бронзо-вый призёр Олимпийских игр 2008 года по прыжкам в воду, неоднократный чем-пион Европы, призёр чем-пионатов мира.

«Хочу пожелать испол-нения всех желаний и удачи. Чтобы все мечты, которые бу-дут загадывать в новогоднюю ночь, в Новом 2012 году обя-зательно материализовались. Также желаю, чтобы все молодые люди добивались своих поставленных целей. Вперёд и только вперёд, не оглядываясь назад!»

Поэт Аркадий Суров.

«Молодёжь..она сильна, энергична, и у неё всё впере-ди. И пускай у молодёжи бу-дет всё, что ей нужно: и труд-ности, и победы над ними, и удача, и любовь, и будущее. С новым годом, молодёжь!»

Художественный ру-ководитель Николаевского Художественного русского драматического театра Ни-колай Кравченко

«Желаю молодёжи пони-мание, что молодость прохо-дит, она не вечна. Пользуйтесь каждым днём своей молодой жизни, для того, чтобы сде-лать что-нибудь хорошее, че-му-нибудь научиться, сделать свою жизнь перспективной и красивой. Каждый день ис-пользуйте с пользой для себя, жизнь не возвращается!»

Директор-распоряди-тель Николаевского Акаде-мического художественного русского драматического театра, художественный ру-ководитель городского мо-лодежного народного театра «СТУК» Артём Свистун

«Любите театр и искус-ство. Год Дракона – это год перемен, нового поколения, нового прогрессивного моло-дого движения. Пусть в новом году будет много творческой и креативной молодёжи.»

Владимир Топчий ди-ректор николаевского зоо-парка.

«Чтобы у молодёжи не исчезало желаний. Желаний много: желание любить, же-лание учиться, что-то делать, творить и быть нужным. По-желаю, чтобы каждый парень и девушка осознанно и на-полнено сказали «Я хочу!».»

Автор: Лидия ЕмелеваФото: Андрей Javdet

Хотите очутиться в волшебном месте, где пахнет шоколадом, где окружают плитки шоколада и где можно спокойно отведать настоящий шоколад? Уже завтра для всех любителей шоколада и просто желающих николаевцев узнать побольше о шоколаде, пройдёт открытие «Музея Шоколада» в «Южном Буге». Выставка шоколадных скульптур, шоколадный фонтан и дегустация конфет ждёт посетителей музея до 1 апреля. Такой новогодний подарок предоставила кондитерская компания «АВК», единственная в Украине, которая сама производит шоколад из натуральных какао-бобов. В «Музее Шоколада» можно с лёгкостью узнать об истории шоколада, о технологии

приготовления разных видов шоколада, о его полезных свойствах, как для мужчин, так и для женщин, а главное - самим оценить вкус.

Как мы знаем, основным ингредиентом настоящего шоколада являются какао-бо-бы. Ещё примерно 1500 лет до нашей эры на берегу Мек-сиканского залива племя Оль-меки первыми обнаружили, что бобы из стручков дере-вьев какао можно превращать в напиток, который любят во всём мире до сих пор. А Майя придавали большое значение какао– его пили во время ри-туалов как священный напи-ток. Также бобы использова-лись вместо денег (например, раба можно было приобрести за 100 бобов). Со временем из какао начали готовить де-серты – рулеты и пирожные.

Именно в Европе в 1674 году родился «твёрдый» шоколад. В Лондоне в начале 18 века открывается первый «Шо-коладный дом» — прообраз будущих шоколадниц. А в на-чале 20 века на два основных ингредиента шоколада - какао и сахар - стремительно пада-ют цены. Вследствие этого последующие 10 лет шоколад становится широко доступ-ным всем людям – с этого и начинается его всемирная по-пулярность.

В Николаеве «Передвиж-ной Музей Шоколада» будет

гостить до 1 апреля. Подоб-ные «вкусные» места радуют жителей Белой Церкви, Ива-но-Франковска, Севастополя и в скором времени Львова. Данный проект можно на-звать международным, та как уже открыт Музей в России и планируется в Молдавии.

В Музее можно узнать подробно о рождении шоколада, о его жизни, как валюты, напитка и, конечно же, как десерта. Можно своими глазами увидеть

«Музей Шоколада» уже в Николаеве: шоколадный фонтан, скульптуры и дегустация

4

настоящие какао-бобы из которых изготовляют шоколад. Экскурсовод знакомит гостей с секретами технологии приготовления, тайн получения разных видов шоколада. Например, не каждый знает – как изготовляют белый шоколад? «Шоколад изготовляется из порошка натёртых какао-бобов и масла, которое появляется вследствие этого процесса. Допустим, в 67 % чёрном шоколаде масла почти нет, а в белом - масло с добавлением молока», - рассказала экскурсовод.

Чтобы узнать настоя-щий ли шоколад попал к вам в руки, стоит пройти малень-кую процедуру. По словам Андрея Яблочко, инициатора проекта «Музей Шоколада», изначально нужно посмо-треть на цвет шоколадной плитки – если на ней какие-либо оттенки или нет. «На-стоящий шоколад должен быть однородного цвета и насыщенного, без «седины».

А потом стоит определить звук. Если при отламывании кусочка слышится характер-ный хруст – шоколад настоя-щий и свежий. После чего вы можете отломать маленький

кусочек шоколада, положить его на верхнее нёбо и дать ему растаять. А после язы-ком ощутить вкус какао про-дуктов и ощутить однородная ли масса. Если вы чувствуете какие-то крупинки – значит шоколад не настоящий и из-готовлен с какими-то приме-сями», - поделился секретом Андрей Яблочко.

В Музее можно не только рассмотреть более 30 разных шоколадных фигур и скуль-птур мастеров со всей Украи-ны, но и приобрести сладкий новогодний подарок. Каждое шоколадное изделия изготов-лено из съедобных матери-алов: шоколада, марципана и мастики. Для того, чтобы изделиям придать блеск ис-пользуют желатин, а цвет – натуральные красители.

Музей Шоколада можно посещать каждому: и ребёнку, и взрослому. Для того, чтобы получить возможность дегустации настоящего шоколада и узнать

о нём побольше необходимо обязательно зайти в «Южный Буг» и узнать небольшие условия посещения музея.

Данный проект помога-ет популяризировать культу-ру употребления шоколада и знаний о нём. Существуют акции для школьников – кто учился в этом году на 10, 11 и 12 имеют возможность бес-платно посетить музей, а кто придёт со своей второй по-ловинкой – тому 50% скидка (девушке бесплатно), а всем

желающим при покупке про-дукции «АВК» на 20 гривен – вход в Музей бесплатен, что говорит о свободной дегуста-ции шоколада.

Стоит не забывать, что шоколад признан антидепрес-сантом и продуктом, способ-ным поднимать настроение: входящие в состав лакомства теобромин и кофеин бодрят и тонизируют. И не мучьте себя отказом от кусочка настоя-щей плитки шоколада, даже если вы на диете ;) Ведь глав-ное – знать меру.

Автор: Лидия ЕмелеваФотограф: Андрей Javdet

5

До Нового года оста-лись считанные дни. Ново-годняя атмосфера уже чув-ствуется в наших мыслях и планах, но также и по на-шему городу видно, что этот всеми любимый праздник, не за горами. Так, на днях Новый Год в Николаев по-звали восточные красави-цы из студии восточного танца «Феерия».

Зажигательные номера, уникальные постановки и праздничное шоу создало именно ту самую новогоднюю атмосферу, что даже Дед Мороз зашёл в гости к девушкам и их зрителям с отличными подарками.

Новогоднее шоу по-восточному проходило в уютном месте Николаева, ночном клубе «Амиго». Именно там чемпионки мира и Украины разных категорий дарили зрителям восточные танцы, преподнося при этом всегда новые и новые образы, костюмы, декорации и постановки. Например, открытие праздника олицетворяло снежную вьюгу, которая получилась совсем не злой, а довольно-таки приятной и жаркой, благодаря постановке под названием «Антрэ». Перья напоминали латино-американские мотивы, бусы – женское кокетство, белый

цвет – снег, а восточные пояса и движения собрали воедино все эти моменты в зажигательный восточный танец – bellydance.

Абсолютная Чемпионка Украины среди профессио-налов – 2010 Анна Овечкина, которая в этом году получила ещё и Бронзовый Кубок Мира по классическому bellydance была не только организато-ром вечера, но и танцевала для николаевцев почти весь вечер, как и сольно, так и в коллективе. Креативная идея преобразиться в казака при-внесла восточному танцу оригинальность и свою коло-ритность. Было удивительно наблюдать за сочетаемостью двух разных культур – вос-точной и славянской. Этот та-нец «Украиночки» был одним из фаворитных для зрителей новогоднего праздника.

Танец живота является одним из самых древних танцев на Земле. На развитие этого танца повлияло несколько сотен народов мира, культур и цивилизаций. Поэтому он так богат различными направлениями, стилями и разновидностями. Сегодня известно более 80 разнообразных вариаций и стилей. Так, на сцене николаевские танцовщицы разжигали огонь, служили в армии, боролись с добром

и злом, грабили банк и тому подобное, «рассказывая» и показывая это зрителю через технику восточных танцев.

Говорят, что танец живо-та – это не только искусство соблазнения по-восточному и занятие для души, но и от-личный способ сделать фи-гуру стройной, а организм – здоровым «Конечно же я советую девушкам восточные танцы. Они развивают жен-ское начало, помогают наше-му здоровью. Bellydance де-лает нас,девушек, нежными и красивыми», - рассказала Анна Овечкина.

Какой же Новый Год без Деда Мороза и Снегурочки? Новый Год по-восточному тем и отличается, что Снегурочка у Деда Мороза не одна, а целый гарем красавиц. Может так он успевает больше подарить подарков?

Этот вечер был полон подарков и сюрпризов, а главным подарком после вос-точного шоу оказалась ново-годняя дискотека, которая продолжалась почти до само-го утра. Так встречают Новый Год по-восточному? В кругу красивых девушек, улыбок и главное - присутствие хоро-шей праздничной атмосферы.

Автор: Лидия ЕмелеваФотограф: Андрей Javdet

Новогодняя сказка по-восточному: как же это?

6

7

Говорят, что Новый 2012 год – это год перемен. В новогоднюю ночь мы любим желать друг другу новое счастье, новые успехи и достижения. Так, активная молодёжь города Николаева пожелала друг другу побольше новых свершений и эффективных проектов, принимая поздравления от мэра города, а также устраивая свой личный праздник в стенах «Молодёжного центра». Это один из способов, как встретить Новый год – затрат

по минимуму, а впечатлений и хорошего настроения – по максимуму.

Активная молодёжь нашего города – это волонтёры благотворительных акций, члены общественных организаций, лидеры молодёжных проектов и другие творческие личности, которые принимают участия в организации и проведении городских и областных мероприятий в нашем регионе.

Так, на новогодний приём мера города Владимира Чайки были приглашены кроме депутатов, государственных служащих, ребята, которые в течение 2011 года занимались общественной деятельностью, выступали инициаторами и организаторами молодёжных проектов. Если сказать кратко, то мэр подарил приятный концерт

с выступлениями заслуженных артистов Украины и фуршет, который многие оценили по достоинству, если сравнивать с прошлыми годами.

В различных гороскопах и предсказаниях говорят, что, прежде всего, Новый 2012 год нужно встречать весело, в хорошем настроении, с максимумом двигательной активности, веселых игр и даже азарта, соблюдая сложившиеся в вашем коллективе или семье традиции. Например, новогодний праздник для «общественников» прошёл именно в такой атмосфере. Ведущие праздника, Заяц и Дракон, развлекали гостей шутками, конкурсами, а также напоминали о самых ярких проектах года.

Не забыли и о ежегодной благотвори-тельной акции «Серце до серця», экологиче-ских акциях от «ФРИ», политической игре «Студенческая республика» и других обще-ственных проектов. Молодёжные лидеры

Как провожает старый год активная молодёжь города Николаева

8

для того, чтобы заполучить символ наступа-ющего года–Дракона – должны были обяза-тельно пройти испытание. Для каждого было своё: главе Молодёжного муниципалитета и координатору акции «Серце до серця» Анто-ну Николаевичу повезло с заданием – новый куратор акции 2012 года, Екатерина Тарано-ва, с закрытыми глазами искала наклейки в виде сердечек по всему Антону.

«Мы хотели сделать домашний простой отдых, потому что клубы и концерты уже надоели. Все пришли к мнению, что лучше отметить в тёплой компании: пообщаться и повеселиться», - рассказала координатор «Молодёжного центра» и один из организаторов праздника Ольга Николаевич.

На праздничном столе присутствовали не только разнообразные сладости, но и солёные канапе, бутерброды по-студенчески и фруктовые ассорти. Это ещё одна

подсказка, что Новый год можно встречать и без «тазика» салата, хотя наш менталитет не всегда позволяет отойти от таких традиций.

В организации праздника принимали участие Молодёжный муниципалитет, Молодёжная коллегия и Управление по делам семьи, детей и молодёжи, которое на празднике представляли Воронов Виталий Павлович и Дяченко Вадим Анатольевич.

Общение и предновогоднее настроение сделали праздник удавшимся, как считают все организаторы и гости вечера. Так что при составлении программы новогоднего вечера стоит помнить, что Дракону не нравится посредственность и заезженные сценарии – веселитесь, придумывайте и меняйтесь! ;)

Автор: Лидия ЕмелеваФото: Андрей Javdet

9

10

Наверняка каждому хочется отметить Новый Год незабываемо. Сегодня существует тенденция проводить тематические вечеринки и другие стилизованные мероприятия. Можно окунуться в года хиппи, почувствовать себя панком, надеть пышные платья, или же вообразить себя богом на Олимпе. Например, ребята из Николаевского молодёжного творческого клуба «Импульс» решили отпраздновать Новый год, преобразившись в гангстеров 30-ых годов.

Когда мы говорим о ретро и гангстерах, сразу же представляются элегантные господа эпохи раннего капитализма, в шляпах и костюмах, с сигарой и обязательно с знаменитым автоматам Томпсона. И где-то недалеко сдержанный смех, но яркие и вызывающие наряды, бусы, перья, шляпы и длинные дамские сигары молодых рискованных девушек, ищущих приключения и довольно-таки самостоятельных в своём выборе. Да…почувствовать себя такою, или таким – можно разрешить себе только на стилизованной вечеринке.

Фотографы города Николаева и просто

творческие личности с большим удовольствием вошли в ретро-роли. Так, на вечере были представлены ТОП-10 самых известных гангстеров, проведены конкурсы, а главное – фотосессии. «По-поводу вечеринки в ретро стиле у челнов клуба появилось почему-то больше всего идей. Может, потому что Новый год связан с воспоминаниями. И тем более сегодня многое возвращается в ретро стиль, как и одежда, интерьер, музыка», - рассказала одна из организаторов Любовь.

Идея ретро вдохновляет творческих натур своей загадочностью, интересом к риску и неожиданностям, а также к свободе и самостоятельности. «Такая вечеринка даёт возможность ощутить себя роковой женщиной. Именно такой, которой мужчины не смогут указывать, как себя вести. Решение отметить Новый год в ретро стиле – это означает необычно провести время, разнообразить свою жизнь, тем более в нашем клубе все творческие натуры и нам это сделать было легко», - поделилась своими впечатлениями одна из организаторов Анна.

«В нашем клубе

собралось много людей, которые все из себя представляют интересных людей. Каждый – это творческая личность. Всех нас объединяет любовь к фотоискусству, но, помимо этого, многие занимаются музыкой, дизайном, поэзией и так далее», - рассказал глава творческого клуба «Импульс» Андрей Шаповаленко.

Не мало важным в празднике была сама атмосфера. Ретро-атмосферу создавала специально подобранная музыка 30-ых годов Италии и Чикаго, а также место проведения праздника – кафе «Паперони», интерьер которого сделан именно в таком стиле. Помог в организации праздника сайт navybor.com

Отпраздновать Новый год в ретро стиле – это большая возможность почувствовать себя необычно и встретить новогоднюю ночь ещё более экстравагантней, чем обычно ;)

Автор: Лидия ЕмелеваФото: Андрей Javdet

Новый год в ретро стиле: для творческих личностей и желающих необыкновенного

11

Так уж сложилось, что только раз в году мы верим в чудо новогодней сказки, и пока секундная стрелка мчит-ся к новому дню, мы загады-ваем самое главное, самое светлое своё желание.

Нашей редакции ста-ло интересно, как сделать так, чтобы вероятность осу-ществления желания при-равнивалась как минимум к девяноста процентам. Как го-ворится, наша судьба в наших же руках. Первый способ, который нам приглянулся – это предложение от арт-кафе «Griffe’ль». Креативщики этого кафе предлагают соб-ственноручно смастерить бу-мажного журавлика и на его крыльях написать заветное желание. Этим нужно занять-

ся уже сейчас, поскольку жу-равлиный ключ отправится в полёт под потолок кафе перед самим Новым годом.

Если вам далеко или лень идти в «Griffe’ль» можете

дома сложить журавлика по данной схеме, а если возник-нут трудности, то в интернете есть множество доступных видео уроков и мастер-клас-сов оригами.

Вряд ли, хоть кто-нибудь из нас не пробовал писать желания на листочке и размешивать потом его пепел в бокале с шампанским перед тем, как в телевизоре изображение президента сменится картинкой с курантами. Этот старый способ, проверенный временем и поколениями, не всегда себя оправдывает. Бумажка должна быть очень маленькой, чтобы она успела сгореть за полминуты, и то не факт, что так и будет, а потом пепел нужно смешать с шампанским, правда не каждый захочет портить вкус такого напитка пеплом. Но, тут вопрос состоит в том, на

Секреты новогоднего волшебства

12

что готовы пойти люди ради результата.

Хорошо было в детстве: можно было написать о своих мечтах Деду Морозу, как ми-нимум один подарок из спи-ска мы обязательно находили под ёлками, и ненужно было что-то сжигать, или глотать, правда, тогда и мечты были совсем другие…

Существует еще один популярный, но совершенно непрактичный способ зага-дывания желаний. Он заклю-чается в том, что вам необхо-димо съесть 12 виноградинок в течение последней минуты

уходящего года. Согласитесь, мало того, что этот способ не экономный (виноград зимой дешевым не бывает), так он еще не несет в себе никакой эстетики. Представьте, как вы будете давиться двенад-цатью виноградинами, пока ваши друзья и родственники успеют сделать, как минимум пять глотков вкусного празд-ничного шампанского.

Ну, а если немного поду-мать, то можно вывести нехи-трый алгоритм волшебства. Чтобы наши желания сбыва-лись нужно:

Первое: знать, каких подарков судьбы мы желаем больше всего;

Второе: наши желания должны стать нашими целя-ми. Кто только не успел до-казать эту теорему: бизнес-мены, психологи, политики, да в конце концов, даже мы с вами!;

Третье: в нашей жизни всегда должно найтись ме-сто волшебству или хотя бы вере в чудеса. Вспомните, в детстве каждый день был наполнен волшебством, что мешает сделать нашу жизнь

ярче? - Взрослый прагматик внутри нас. Делайте что-то с ним срочно;

Ну, и четвертое: про-изнесите про себя «абрака-дабру» в Новогоднюю ночь, только предварительно чётко сформулируйте её, чтобы ваш «запрос» был принят.

Теперь вы посвящены в особенности «магии для начинающих», но только вы решаете, когда удивительные события начнут происходит в вашей жизни, и только вы знаете секрет вашего собственного чуда.

С наступающим Новым годом, дорогие читатели!

Автор: Екатерина Синявская

13

14

15

С новым годом, дорогие читатели!

В конце 2011 года мы запустили проект 4young и хочется в преддверии этого светлого праздника поблагодарить вас за интерес, который вы проявляете к нашему ресурсу, за отзывы, комментарии и за помощь в распространении материалов.Очень приятно, что во втором месяце заходы на наш ресурс возросли вдвое, я считаю это хорошим индикатором внимания к нашему проекту и в новом 2012 году мы будем радовать вас интересными материалами, новыми проектами и свежими форматами.

На этот год у нас запланированы несколько крупных проектов: интернет телеканал, со-циальный проект по улучшению условий жизни в городе Николаеве, а также в скором времени мы порадуем вас журналом 4young(ждём ваших отзывов!).Всё это делается ради того, что бы сделать медиа среду в Николаеве более насыщенной и увлекательной.

Ещё раз спасибо вам! С праздником !

Редакция проекта 4young.com.ua