2019 organic survey - usda...2019 organic survey volume 3 • special studies • part 4 ac-17-ss-4...

2019 Organic Survey Volume 3 • Special Studies • Part 4

AC-17-SS-4 Issued October 2020

United States Department of Agriculture

Sonny Perdue, Secretary

National Agricultural Statistics Service

Hubert Hamer, Administrator

2017 Census of Agriculture Contents III USDA, National Agricultural Statistics Service

Contents

Page

Introduction ............................................................................................................................................................. V

TABLES

Certified Organic Farm Data

1. Farms, Land, and Value of Sales on Certified Organic Agricultural Products: 2019 ......................................1

2. Certified Organic Vegetables Grown in the Open Harvested and Value of Sales: 2019 ...............................10

3. Fresh and Processed Certified Organic Vegetables Grown in the Open Value of

Sales: 2019 .....................................................................................................................................................34

4. Certified Organic Citrus Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 ............................................................63

5. Fresh and Processed Certified Organic Citrus Fruits Value of Sales: 2019 ...................................................65

6. Certified Organic Berries and Other Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 ..........................................68

7. Fresh and Processed Certified Organic Berries and Other Fruits Value of Sales: 2019 ................................77

8. Certified Organic Tree Nuts Harvested and Value of Sales: 2019 .................................................................90

9. Certified Organic Apples Harvested and Value of Sales: 2019 .....................................................................92

10. Fresh and Processed Certified Organic Apples Value of Sales: 2019 ...........................................................96

11. Certified Organic Grapes Harvested and Value of Sales: 2019 ...................................................................102

12. Certified Organic Grapes Value of Sales by Utilization: 2019 ....................................................................103

13. Certified Organic Field Crops and Hay Harvested and Value of Sales: 2019 .............................................107

14. Certified Organic Floriculture Crops, Nursey Crops, Mushrooms, and

Vegetables/Herbs Under Protection Produced and Value of Sales: 2019 ....................................................126

15. Certified Organic Cultivated Christmas Trees Produced and Value of Sales: 2019 ....................................130

16. Certified Organic Maple Syrup Produced and Value of Sales: 2019 ...........................................................131

17. Certified Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales: 2019 ...........................................................132

18. Certified Organic Livestock Products and Poultry Products Sales: 2019 ....................................................139

19. Certified Organic Sales as Percent of Market Value of All Agricultural Products

Sold: 2019 .....................................................................................................................................................141

20. Selected Farm Programs on Certified Organic Farms: 2019 .......................................................................142

21. Certified Organic Crops Economic Loss from Presence of Genetically Modified

Organisms (GMOs) and non-NOP Approved Pesticides: 2019 and Earlier Years ......................................144

22. Selected Production Expenses on Certified Organic Farms: 2019 ...............................................................145

23. Production Practices on Certified Organic Farms: 2019 ..............................................................................148

24. Major Production Challenges on Certified Organic Farms: 2019 ................................................................150

25. Food Marketing Practices and Value-Added Products on Certified Organic

Farms: 2019 ..................................................................................................................................................152

IV Contents 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

Page

26. Marketing Practices on Certified Organic Farms: 2019 .............................................................................. 153

27. Years Involved in Agricultural Production and Certified Organic Agricultural

Production: 2019 .......................................................................................................................................... 154

28. Five-Year Production Plan on Certified Organic Farms: 2019 ................................................................... 155

Transitional Organic Land Farm Data

29. Transitional Organic Land Operated on Certified Organic Farms: 2019 .................................................... 157

30. Transitional Organic Land Operated on Non-certified Farms: 2019 .......................................................... 158

31. Price Premium Received for Products from Land Transitioning to Organic Production

on Certified Organic Farms: 2019 ............................................................................................................... 159

32. Price Premium Received for Products from Land Transitioning to Organic Production

on Non-certified Farms: 2019 ...................................................................................................................... 160

33. Production from Land Transitioning to Organic Production Sold Under Marketing

Contracts on Certified Organic Farms: 2019 ............................................................................................... 161

34. Production from Land Transitioning to Organic Production Sold Under Marketing

Contracts on Non-certified Farms: 2019 ..................................................................................................... 162

APPENDICES

A. Statistical Methodology ............................................................................................................................... A-1

B. General Explanation and Report Form ........................................................................................................ B-1

2017 Census of Agriculture Introduction V USDA, National Agricultural Statistics Service

Introduction

PURPOSE AND SCOPE

The 2019 Certified Organic Survey is a special study

conducted by U.S. Department of Agriculture’s

(USDA) National Agricultural Statistics Service

(NASS) and is part of the 2017 Census of Agriculture

program. The primary purpose of the survey is to

collect value of sales information at the commodity

level along with acreage, production, and practices

data for a variety of certified organic crop and

livestock operations.

The first organic survey was initiated in 2008 to

support an emerging organic industry. The 2008 and

2014 organic surveys were conducted as part of the

census of agriculture as special studies. These data

collection efforts surveyed all known certified,

exempt, and transitioning organic operations in the

U.S. The 2011, 2015, and 2016 certified organic

surveys were conducted in cooperation with the

USDA’s Risk Management Agency in an effort to

expand the number and variety of premium price

elections for certified organic crops. The survey in

these years were restricted to only certified organic

operations in the U.S.

It is important that detailed, unbiased information is

available to help determine the economic impact of

certified organic production at the national and state

levels. Data published from the survey will help

provide the industry with a reliable source of timely

information to use in justifying research projects and

fund requests to benefit producers.

USES OF SURVEY DATA

The 2019 Organic Survey collected detailed

information at the commodity level on acreage,

production, and sales for a variety of organic crop and

livestock commodities. Information was also

collected on marketing and agricultural practices,

crop insurance usage, select production expenses, and

acres transitioning into organic production. All data

except for the items related to land transitioning into

organic production pertain only to certified organic

farms.

The data are used to guide industry planning, monitor

growth, shape decisions regarding farm policy,

research and funding allocations, and other key

issues.

Certified organic survey data are used by -

• Farm organizations to petition Congress or state

legislatures for funding and support of industry-

related programs;

• Government, extension, and university scientists

to determine research needs;

• Suppliers to the organic industry to plan

production and marketing of new products; and

• USDA agencies, such as RMA, to provide better

insurance coverage for certified organic crops

through the Federal Crop Insurance Corporation

(FCIC).

AUTHORITY

The census of agriculture is required by law under the

“Census of Agriculture Act of 1997," Public Law

105-113 (Title 7, United States Code, Section 2204g).

The law authorizes the Secretary of Agriculture to

conduct surveys deemed necessary to furnish annual

or other data on the subjects covered by the census.

The 2019 Organic Survey was conducted under the

provisions of this section.

CERTIFIED ORGANIC DEFINITION

According to the National Organic Program (NOP),

the USDA’s National Organic Standards Board

determined a national standard that organic food must

be produced without the use of conventional

VI Introduction 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

pesticides, petroleum-based fertilizers, sewage-

sludge-based fertilizers, herbicides, genetic

engineering (biotechnology), antibiotics, growth

hormones, or irradiation. Animals raised on an

organic operation must meet animal health and

welfare standards, not be fed antibiotics or growth

hormones, be fed 100-percent organic feed, and must

be provided access to the outdoors. Land must have

no prohibited substances applied to it for at least three

years before the harvest of an organic crop. The NOP

states that all farms, ranches, and handling operations

that display the “USDA Organic” seal must be

certified organic by the state or by a private agency,

accredited by the USDA, to ensure the NOP standards

are followed. Farms that follow the National Organic

standards and have less than $5,000 in annual sales

can be exempt from certification. The exempt farms

may use the term “organic” but may not use the

“USDA Organic” seal. The 2019 Organic Survey did

not include organic handlers and processors.

DATA COMPARABILITY

The 2019 Organic Survey publishes data from

producers that were certified organic and transitioning

to organic certification. The weighting methodology

for the survey includes weight adjustments for

nonresponse and undercoverage.

The 2016 and 2015 Certified Organic Surveys

published data from certified organic farms and

ranches and included weight adjustments for

nonresponse and undercoverage.

The 2014 Organic Survey published data from

producers that were certified organic, exempt from

certification, and transitioning to organic

certification. The weighting methodology for the

survey included adjustments for nonresponse,

undercoverage, and misclassification.

REFERENCE PERIOD

Crop, livestock and poultry production, production

expenses, crop insurance usage, agricultural practices,

and marketing practices are measured for January 1,

2019 through December 31, 2019.

TABLES AND APPENDICES

Tables indicate data for certified organic farms and

ranches at the U.S. and state levels. Tables 1 through

28 contain data only for certified organic farms.

Tables 29 through 34 contain data on farms and land

transitioning into organic production for both

currently certified organic farms and farms

transitioning into organic production.

Appendix A. Provides information about data

collection and data processing activities and discusses

the statistical methodology used in conducting and

evaluating the survey. Table A provides statistical

precision estimates for the number of certified farms,

acres, and the total value of sales for the United States

and each state.

Appendix B. Provides information about the

development of the report form. It also contains the

definitions of specific terms and phrases used in this

publication, including items in the publication tables

that carry the note “see text.” It also provides an

example of the report form and instruction sheet used

to collect the data.

RESPONDENT CONFIDENTIALITY

In keeping with the provisions of Title 7 of the United

States Code, no data are published that would disclose

information about the operations of an individual

farm or ranch. All tabulated data are subjected to an

extensive disclosure review prior to publication. Any

tabulated item that identifies data reported by a

respondent or allows a respondent’s data to be

accurately estimated or derived, was suppressed and

coded with a ‘D’. However, the number of farms

reporting an item is not considered confidential

information and is provided even though other

information is withheld.

SPECIAL STUDIES AND CUSTOM

TABULATIONS The 2019 Organic Survey data, as well as the 2017

Census of Agriculture Volume 1 Geographic Area

Series and related reports, are available on the NASS

website at www.nass.usda.gov.

http://www.nass.usda.gov/

2017 Census of Agriculture Introduction VII USDA, National Agricultural Statistics Service

Custom-designed tabulations may be developed when

data are not published elsewhere. These tabulations

are developed to individual user specifications on a

cost-reimbursable basis and shared with the public.

Quick Stats, NASS’s online database that allows data

users to build customized queries, should be

investigated before requesting a custom tabulation.

All NASS publications and custom tabulations are

subject to a thorough disclosure review prior to

release to prevent the disclosure of any individual

respondent data. Requests for custom tabulations can

be submitted via the internet from the NASS home

page, by mail, or by e-mail to:

DataLab

National Agricultural Statistics Service

Room 5305A, Stop 2054

1400 Independence Ave, S.W.

Washington, D.C. 20250-2054

or [email protected]

ABBREVIATIONS AND SYMBOLS

The following abbreviations and symbols are used

throughout the tables:

- Represents zero.

(D) Withheld to avoid disclosing data for

individual farms.

(H) Coefficient of variation is greater than or equal

to 99.5 percent or the standard error is greater

than or equal to 99.95 percent of the mean.

(L) Coefficient of variation is less than 0.05

percent or the standard error is less than 0.05

percent of the mean.

(NA) Not available.

(X) Not applicable.

(Z) Less than half of the unit shown.

cwt Hundredweight.

sq. ft. Square feet.

mailto:[email protected]

2017 Census of Agriculture 2019 Organic Farm Data 1 USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 1. Farms, Land, and Value of Sales on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item United States Alabama Alaska Arizona Arkansas California

CERTIFIED ORGANIC FARMS Certified ........................................................ farms CERTIFIED ORGANIC LAND Total certified organic acres operated ........... farms acres Cropland ................................................... farms acres Pastureland/rangeland .............................. farms acres Land owned .............................................. farms acres Land rented from others ............................ farms acres Land rented to others ................................ farms acres VALUE OF SALES OF CERTIFIED ORGANICALLY PRODUCED COMMODITIES Total value of certified organic agricultural products sold .............................................. farms $1,000 By value of sales: Less than $1,000 (see text) ................... farms $1,000 $1,000 to $2,499 ................................... farms $1,000 $2,500 to $4,999 ................................... farms $1,000 $5,000 to $9,999 ................................... farms $1,000 $10,000 to $19,999 ............................... farms $1,000 $20,000 to $24,999 ............................... farms $1,000 $25,000 to $39,999 ............................... farms $1,000 $40,000 to $49,999 ............................... farms $1,000 $50,000 to $99,999 ............................... farms $1,000 $100,000 to $249,999 ........................... farms $1,000 $250,000 to $499,999 ........................... farms $1,000 $500,000 or more ................................. farms $1,000 Crops, including nursery and greenhouse ............................................. farms $1,000 Livestock and poultry ................................ farms $1,000 Livestock and poultry products .................. farms $1,000

16,585

16,476 5,495,274

15,548 3,517,051

7,139 1,974,469

14,367

2,960,680 7,442

2,611,578 646

76,984

16,524 9,925,911

172 82

277 466 458

1,689 855

6,190 1,316

19,218 643

14,359 1,330

42,536 732

32,709 2,340

169,707 3,640

596,159 1,937

672,463 2,824

8,370,333

13,009 5,786,759

4,271 1,663,077

4,058 2,476,075

11

11 2,172

11 792

5 1,380

11

1,672 3

500 - -

11 (D)

- - 2

(D) - - 3

21 - - - - - - - - 1

(D) 2

(D) 3

1,222 - -

8 392

3 341

3 (D)

8

8 (D)

7 38 1

(D)

5 9 3

(D) - -

7 (D)

2

(D) 3 4 - - - - - - - - - - - - - - 1

(D) - - 1

(D)

7 (D)

- - - -

62

62 26,698

62 (D)

3 (D)

41

8,764 32

18,948 5

1,014

62 202,506

- - - - 2

(D) 3

21 1

(D) - - 2

(D) 2

(D) 7

504 10

1,330 5

2,003 30

198,472

61 (D)

3 (D)

3 (D)

67

67 21,009

25 19,523

46 1,486

65

20,749 4

(D) 2

(D)

67 55,331

- - - - 2

(D) 1

(D) 3

49 2

(D) 4

124 1

(D) 2

(D) 7

1,136 13

4,882 32

48,905

23 18,853

15 6,073

36 30,406

3,012

3,012 965,257

2,885 438,395

389 526,862

2,501

461,827 928

515,166 105

11,736

3,002 3,596,923

48 26 83

141 105 396 172

1,212 258

3,779 127

2,839 205

6,513 115

5,165 332

23,642 504

82,206 306

106,798 747

3,364,205

2,780 2,874,463

248 386,057

209 336,403

--continued

2 2019 Organic Farm Data 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

Table 1. Farms, Land, and Value of Sales on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item Colorado Connecticut Delaware Florida Georgia Hawaii

CERTIFIED ORGANIC FARMS Certified ........................................................ farms CERTIFIED ORGANIC LAND Total certified organic acres operated ........... farms acres Cropland ................................................... farms acres Pastureland/rangeland .............................. farms acres Land owned .............................................. farms acres Land rented from others ............................ farms acres Land rented to others ................................ farms acres VALUE OF SALES OF CERTIFIED ORGANICALLY PRODUCED COMMODITIES Total value of certified organic agricultural products sold .............................................. farms $1,000 By value of sales: Less than $1,000 (see text) ................... farms $1,000 $1,000 to $2,499 ................................... farms $1,000 $2,500 to $4,999 ................................... farms $1,000 $5,000 to $9,999 ................................... farms $1,000 $10,000 to $19,999 ............................... farms $1,000 $20,000 to $24,999 ............................... farms $1,000 $25,000 to $39,999 ............................... farms $1,000 $40,000 to $49,999 ............................... farms $1,000 $50,000 to $99,999 ............................... farms $1,000 $100,000 to $249,999 ........................... farms $1,000 $250,000 to $499,999 ........................... farms $1,000 $500,000 or more .................................. farms $1,000 Crops, including nursery and greenhouse ............................................. farms $1,000 Livestock and poultry ................................ farms $1,000 Livestock and poultry products .................. farms $1,000

238

238 167,500

227 138,570

61 28,930

199

104,932 106

67,466 7

4,898

238 184,119

2

(D) 1

(D) 7

(D) 10 69 7

104 3

62 15

479 7

319 26

1,882 51

8,689 42

15,315 67

157,175

222 90,438

18 6,586

19 87,095

63

63 1,800

63 1,150

21 650

58

1,505 10

(D) 2

(D)

63 6,152

5 4 5 8 - - 7

(D) 11

171 - -

10 343

3 129

4 238 13

2,048 3

983 2

(D)

59 (D)

6 (D) 10

(D)

12

12 531

11 430

5 101

11

(D) 2

(D) - -

12 13,564

- - - - - - 2

(D) - - 1

(D) 2

(D) 3

125 1

(D) - - - - 3

13,302

10 (D)

5 13,218

2 (D)

126

126 17,912

121 15,852

16 2,060

109

13,798 27

(D) 1

(D)

126 86,458

- - 1

(D) 4

14 12 91 10

148 2

(D) 11

331 6

270 16

1,162 20

2,712 21

8,168 23

73,514

116 71,781

8 (D)

5 (D)

102

102 7,120

97 6,549

13 571

98

5,794 20

(D) 2

(D)

102 52,212

8 3 1

(D) 2

(D) 7

54 8

114 4

91 6

192 3

146 12

887 27

4,652 6

2,306 18

43,759

95 25,780

6 3,665

7 22,767

129

129 2,790

125 2,080

23 710

96

1,541 48

1,345 4

96

129 17,283

4 1 4 5 4

16 17

122 33

472 9

201 7

227 6

244 12

941 12

1,847 11

3,557 10

9,650

125 15,495

- - 7

1,788

--continued



Item Idaho Illinois Indiana Iowa Kansas Kentucky


240

240 180,732

236 138,830

60 41,902

214

131,096 131

50,484 13

848

240 205,968

2

(D) 2

(D) 2

(D) 5

42 12

184 6

131 16

534 10

454 33

2,474 59

9,253 42

15,094 51

177,793

214 66,906

39 14,483

29 124,579

258

258 60,688

242 54,584

86 6,104

184

22,496 157

38,943 12

751

258 72,702

1

(D) 1

(D) 3

(D) 11 92 24

363 11

245 19

610 10

456 49

3,434 55

9,682 29

9,995 45

47,813

228 53,171

36 3,549

31 15,983

595

595 (D) 516

42,548 504 (D)

568

41,592 253 (D) 12

(D)

594 180,951

- - 2

(D) 13

(D) 35

250 49

720 29

653 48

1,572 18

811 74

5,499 196

30,423 50

17,032 80

123,936

294 15,434

300 78,650

301 86,867

779

779 133,691

751 113,524

377 20,167

685

85,659 316

50,906 39

2,874

777 144,596

7 2

15 28 24 87 44

327 95

1,414 33

750 66

2,070 45

1,999 148

10,442 149

24,355 80

27,476 71

75,646

671 69,101

200 18,283

196 57,212

110

110 85,660

107 79,890

31 5,770

87

42,890 70

44,180 3

1,410

110 69,048

- - 1

(D) 2

(D) 7

55 5

64 4

90 11

337 7

315 15

1,167 23

3,859 15

5,474 20

57,679

102 28,631

9 (D)

3 (D)

185

185 19,499

158 10,308

119 9,191

168

13,507 63

6,223 9

231

185 38,459

4 3 3 7 9

35 7

45 15

218 4

83 19

625 11

499 26

1,824 37

5,926 26

7,847 24

21,348

118 9,967

69 1,759

81 26,733

--continued



Item Louisiana Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota


10

10 3,342

10 1,827

7 1,515

10

4,044 7

(D) 1

(D)

10 14,333

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2

(D) 8

(D)

8 1,626

9 912

9 11,795

456

456 55,261

442 40,313

204 14,948

388

30,009 218

25,672 16

420

454 63,820

17 7

24 41 41

143 40

276 47

685 16

351 32

1,036 20

871 67

5,132 84

13,549 38

12,698 28

29,029

362 33,890

116 4,758

115 25,172

121

120 17,196

113 12,997

51 4,199

96

9,312 62

8,142 4

258

121 50,080

1

(D) 3

(D) 1

(D) 7

42 8

131 4

86 13

427 5

219 24

1,728 31

5,304 9

2,918 15

39,215

89 9,720

39 26,884

30 13,476

133

133 8,170

130 6,282

46 1,888

106

4,655 68

3,595 9

80

133 32,895

5 3 1

(D) - -

13 98 11

149 2

(D) 10

299 2

(D) 31

2,227 25

4,097 20

6,962 13

18,929

123 24,837

25 1,068

21 6,990

541

541 122,253

533 110,018

264 12,235

500

63,401 305

59,828 19

976

541 230,955

5 2 9

16 13 49 34

243 40

528 37

824 59

1,890 24

1,099 89

6,634 128

19,993 56

19,301 47

180,378

459 75,153

111 26,577

107 129,224

635

635 172,968

633 149,438

303 23,530

551

99,231 350

76,251 35

2,514

633 113,606

4 2

14 21 28

104 35

255 46

677 39

870 48

1,516 45

2,038 108

8,113 127

20,006 81

27,722 58

52,283

528 61,998

172 9,967

149 41,641

--continued



Item Mississippi Missouri Montana Nebraska Nevada New

Hampshire


29

29 8,887

27 3,731

19 5,156

24

6,203 14

2,684 - -

29 29,527

- - 1

(D) - - - - 2

(D) - - 1

(D) 2

(D) - - 2

(D) 8

2,765 13

26,129

23 6,016

20 3,023

19 20,488

355

355 51,171

287 38,253

214 12,918

344

34,654 101

17,048 9

531

355 113,880

5 2 - - 8

29 27

207 46

664 17

386 37

1,170 15

689 34

2,449 34

5,603 34

12,239 98

90,441

255 21,488

59 7,471

122 84,921

208

208 355,723

201 292,474

70 63,249

170

204,062 108

157,757 7

6,096

207 65,467

4

(D) 1

(D) 9

33 9

58 11

145 14

329 22

712 7

313 17

1,209 41

6,184 34

12,230 38

44,250

192 51,528

23 3,036

14 10,903

238

238 231,833

225 146,803

66 85,030

194

160,668 125

74,203 12

3,038

236 184,634

1

(D) 6

10 2

(D) 5

36 14

197 2

(D) 12

385 2

(D) 34

2,464 62

10,617 42

14,309 54

156,486

223 76,283

31 108,162

7 190

40

40 97,868

40 25,301

8 72,567

39

97,113 3

(D) 3

(D)

40 66,803

- - - - 2

(D) 6

43 4

46 3

68 1

(D) 2

(D) 3

195 5

797 5

1,640 9

63,900

36 (D)

2 (D)

4 (D)

80

80 11,708

75 9,206

42 2,502

71

5,323 39

6,385 - -

80 11,274

4 2 1

(D) 7

23 11 72 8

115 2

(D) 7

206 3

135 16

1,227 9

1,341 6

1,885 6

6,226

62 4,996

24 907 25

5,371

--continued



Item New Jersey New Mexico New York North Carolina North Dakota Ohio


68

68 3,937

68 3,174

19 763

57

2,643 22

1,304 3

10

68 26,246

2

(D) 1

(D) 9

38 4

30 3

42 4

87 4

149 4

169 11

876 5

837 4

1,192 17

22,822

66 (D)

3 (D)

3 (D)

101

101 39,045

98 25,788

28 13,257

82

22,943 29

(D) 2

(D)

101 70,772

3 2 5 7 4

15 10 71 6

91 6

141 11

372 7

314 10

706 22

3,751 6

1,917 11

63,384

97 17,533

9 6,453

10 46,787

1,321

1,321 323,081

1,289 241,675

889 81,406

1,205

195,504 825

130,189 55

2,612

1,313 298,420

3 1

15 24 31

109 57

436 85

1,255 47

1,050 112

3,674 53

2,348 228

16,849 410

68,955 161

54,439 111

149,278

819 105,014

626 30,370

662 163,035

347

347 42,740

232 38,917

143 3,823

305

23,383 136 (D)

2 (D)

347 369,768

- - 4 6 4

13 10 80 21

299 7

156 26

814 11

468 30

2,180 50

8,123 33

12,646 151

344,984

226 65,429

104 221,328

54 83,012

117

117 113,502

117 97,784

29 15,718

99

70,922 72

49,929 8

7,349

117 26,598

- - 1

(D) 5

17 6

47 10

128 2

(D) 5

155 5

224 20

1,553 33

5,787 16

5,602 14

13,036

116 26,436

4 (D)

1 (D)

785

785 111,920

748 81,556

533 30,364

712

66,273 432

46,483 20

836

780 116,999

5 1 8

13 14 57 36

277 78

1,137 35

767 86

2,772 44

1,952 160

11,508 227

36,363 50

17,775 37

44,377

538 36,445

256 8,436

290 72,119

--continued



Item Oklahoma Oregon Pennsylvania Rhode Island South Carolina

CERTIFIED ORGANIC FARMS Certified ...................................................... farms CERTIFIED ORGANIC LAND Total certified organic acres operated ......... farms acres Cropland ................................................. farms acres Pastureland/rangeland ............................ farms acres Land owned ............................................ farms acres Land rented from others .......................... farms acres Land rented to others .............................. farms acres VALUE OF SALES OF CERTIFIED ORGANICALLY PRODUCED COMMODITIES Total value of certified organic agricultural products sold ............................................ farms $1,000 By value of sales: Less than $1,000 (see text) ................. farms $1,000 $1,000 to $2,499 ................................. farms $1,000 $2,500 to $4,999 ................................. farms $1,000 $5,000 to $9,999 ................................. farms $1,000 $10,000 to $19,999 ............................. farms $1,000 $20,000 to $24,999 ............................. farms $1,000 $25,000 to $39,999 ............................. farms $1,000 $40,000 to $49,999 ............................. farms $1,000 $50,000 to $99,999 ............................. farms $1,000 $100,000 to $249,999 ......................... farms $1,000 $250,000 to $499,999 ......................... farms $1,000 $500,000 or more ............................... farms $1,000 Crops, including nursery and greenhouse ........................................... farms $1,000 Livestock and poultry .............................. farms $1,000 Livestock and poultry products ................ farms $1,000

34

34 16,063

32 9,005

19 7,058

32

10,557 8

5,506 - -

34 10,152

- - - - 1

(D) - - 2

(D) 1

(D) 8

256 3

142 4

311 6

956 3

859 6

7,576

27 5,650

9 820

4 3,681

456

455 196,045

432 113,428

118 82,617

390

100,358 173

108,198 25

12,511

451 454,406

7 4

10 17 18 74 12 93 30

417 6

130 33

1,027 23

999 66

4,786 97

15,554 48

16,176 101

415,127

412 323,295

62 19,947

46 111,164

1,048

944 107,550

832 75,610

675 31,936

816

65,086 486

43,880 38

1,416

1,039 741,764

2

(D) 6

(D) 11 41 31

216 39

545 31

691 58

1,825 39

1,784 150

11,058 285

46,847 147

48,874 240

629,871

540 123,656

563 449,208

466 168,900

20

20 148 20

(D) 3

(D)

15 87 5

61 - -

20 2,179

- - - - 4

14 - - 4

62 2

(D) - - - - 3

259 5

989 2

(D) - -

19 (D)

1 (D)

1 (D)

39

39 4,806

39 4,544

10 262

28

3,038 21

1,768 - -

39 21,680

- - 3 6 - - 8

47 2

(D) - - 7

212 2

(D) 8

566 3

496 1

(D) 5

19,877

37 21,636

4 (D)

2 (D)

--continued



Item South Dakota Tennessee Texas Utah Vermont

CERTIFIED ORGANIC FARMS Certified ...................................................... farms CERTIFIED ORGANIC LAND Total certified organic acres operated ......... farms acres Cropland ................................................. farms acres Pastureland/rangeland ............................ farms acres Land owned ............................................ farms acres Land rented from others .......................... farms acres Land rented to others .............................. farms acres VALUE OF SALES OF CERTIFIED ORGANICALLY PRODUCED COMMODITIES Total value of certified organic agricultural products sold ............................................ farms $1,000 By value of sales: Less than $1,000 (see text) ................. farms $1,000 $1,000 to $2,499 ................................. farms $1,000 $2,500 to $4,999 ................................. farms $1,000 $5,000 to $9,999 ................................. farms $1,000 $10,000 to $19,999 ............................. farms $1,000 $20,000 to $24,999 ............................. farms $1,000 $25,000 to $39,999 ............................. farms $1,000 $40,000 to $49,999 ............................. farms $1,000 $50,000 to $99,999 ............................. farms $1,000 $100,000 to $249,999 ......................... farms $1,000 $250,000 to $499,999 ......................... farms $1,000 $500,000 or more ................................ farms $1,000 Crops, including nursery and greenhouse ........................................... farms $1,000 Livestock and poultry .............................. farms $1,000 Livestock and poultry products ................ farms $1,000

68

68 73,153

66 35,351

32 37,802

66

57,225 34

17,728 10

1,800

68 14,420

1

(D) - - 2

(D) 2

(D) - - 5

113 6

190 2

(D) 7

451 26

4,967 12

3,970 5

4,613

58 10,821

14 2,646

7 954

38

38 4,997

38 3,744

18 1,253

35

2,819 15

(D) 2

(D)

37 9,031

- - 1

(D) 3

10 - - 4

57 2

(D) 4

126 3

129 3

206 7

847 3

909 7

6,703

36 6,412

4 438

5 2,181

233

233 246,307

224 215,440

48 30,917

170

139,503 130 (D)

2 (D)

231 424,303

3

(D) 2

(D) - - 3

18 7

100 3

67 14

439 6

273 27

1,892 49

7,779 44

15,812 73

397,919

213 111,631

19 35,540

16 277,132

49

48 94,591

46 90,529

15 4,062

45

72,396 20

22,195 - -

49 26,903

- - - - - - - - 5

(D) - - 2

(D) - - 6

403 19

3,035 6

2,237 11

21,097

43 10,233

5 316

6 16,354

655

655 203,002

642 152,959

286 46,243

607

133,426 368

70,644 26

1,068

653 159,742

3 1 9

14 8

27 34

243 45

703 26

584 50

1,605 35

1,572 100

7,053 155

25,651 115

39,102 73

83,186

500 81,972

189 10,977

182 66,793

--continued



Item Virginia Washington West Virginia Wisconsin Wyoming

CERTIFIED ORGANIC FARMS Certified ...................................................... farms CERTIFIED ORGANIC LAND Total certified organic acres operated ......... farms acres Cropland ................................................. farms acres Pastureland/rangeland ............................ farms acres Land owned ............................................ farms acres Land rented from others .......................... farms acres Land rented to others .............................. farms acres VALUE OF SALES OF CERTIFIED ORGANICALLY PRODUCED COMMODITIES Total value of certified organic agricultural products sold ............................................ farms $1,000 By value of sales: Less than $1,000 (see text) ................. farms $1,000 $1,000 to $2,499 ................................. farms $1,000 $2,500 to $4,999 ................................. farms $1,000 $5,000 to $9,999 ................................. farms $1,000 $10,000 to $19,999 ............................. farms $1,000 $20,000 to $24,999 ............................. farms $1,000 $25,000 to $39,999 ............................. farms $1,000 $40,000 to $49,999 ............................. farms $1,000 $50,000 to $99,999 ............................. farms $1,000 $100,000 to $249,999 ......................... farms $1,000 $250,000 to $499,999 ......................... farms $1,000 $500,000 or more ............................... farms $1,000 Crops, including nursery and greenhouse ........................................... farms $1,000 Livestock and poultry .............................. farms $1,000 Livestock and poultry products ................ farms $1,000

163

163 28,347

145 20,684

63 7,663

137

15,708 91

12,639 - -

163 62,791

1

(D) 5 7 1

(D) 1

(D) 12

194 4

89 13

396 4

171 19

1,462 53

8,965 30

9,986 20

41,507

123 42,043

40 13,782

29 6,966

745

743 111,930

724 95,353

147 16,577

644

74,891 242

40,263 37

3,224

743 885,970

8 4

12 19 9

33 36

256 66

956 16

353 45

1,470 22

981 92

6,465 127

21,632 103

36,418 207

817,383

683 717,331

86 76,461

71 92,178

27

27 3,054

16 1,902

19 1,152

26

1,976 5

1,078 - -

27 13,354

1

(D) - - 2

(D) 2

(D) 3

39 - - 2

(D) - - - - 4

610 5

2,237 8

10,394

12 286 15

10,554 7

2,515

1,364

1,364 250,940

1,317 184,737

970 66,203

1,252

160,671 717

94,133 82

3,864

1,360 268,921

4 2

11 21 42

157 70

520 123

1,847 73

1,631 157

5,013 89

3,964 207

14,760 326

54,511 148

53,310 110

133,185

893 65,749

658 34,750

632 168,422

64

64 130,067

63 98,408

21 31,659

51

(D) 38

65,862 3

(D)

62 15,639

- - - - - - 3

(D) 3

44 2

(D) 4

141 6

275 8

625 17

2,972 13

4,482 6

7,037

58 (D)

4 (D)

- -


Table 2. Certified Organic Vegetables Grown in the Open Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Crop and geographic area Harvested Value of sales

Farms Acres Quantity Farms Quantity Dollars

ALL VEGETABLES United States ................................................ Alabama ....................................................... Alaska ........................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Louisiana ...................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Mississippi .................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... ARTICHOKES (CWT) United States ................................................ California ...................................................... Colorado ....................................................... Idaho ............................................................. Maine ............................................................ Massachusetts ..............................................

3,300

7 5

26 9

633

58 43 3

33 46

41 32 37 31 53

11 44 1

174 44

74

107 96 5

11

31 12 11 24 44

43

196 80 4

139

11 132 188 14 18

5

21 21 6

118

31 208

5 311

3

92

54 4 1 7 1

224,122

14 (D)

9,851 1,103

135,114

6,356 95

(D) 3,005 1,910

(D)

2,266 1,016

127 128

76

(D) (D) 803 (D)

876 910

4,346 (D) 40

106 40

(D) 105

1,083

1,424 3,324 5,055

10 780

45

9,231 1,403

53 2,432

6

660 1,129

25 819

605

15,136 5

6,657 (D)

432

417 (Z) (D)

1 (D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

68,529

67,674 (D) (D)

4 (D)

3,300

7 5

26 9

633

58 43 3

33 46

41 32 37 31 53

11 44 1

174 44

74

107 96 5

11

31 12 11 24 44

43

196 80 4

139

11 132 188 14 18

5

21 21 6

118

31 208

5 311

3

92

54 4 1 7 1

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

68,529

67,674 (D) (D)

4 (D)

2,084,301,706

(D) (D)

129,271,109 1,318,976

1,373,696,381

26,920,793 1,696,776

92,800 34,299,921 13,321,976

7,164,643

13,190,836 7,167,583 1,139,381 1,144,316

401,868

(D) (D)

8,989,097 (D)

13,945,523 7,539,022

(D) 1,809,275

166,389

(D) 512,884

(D) 1,631,538

12,732,695

(D) 28,893,965 26,998,393

119,838 7,421,649

698,523

117,908,747 17,808,164 1,391,440

16,596,878

25,042 (D)

13,053,070 319,223

11,330,356

7,112,858 80,031,575

84,433 25,037,628

204,085

6,043,355

(D) (D) (D)

2,154 (D)

--continued


Table 2. Certified Organic Vegetables Grown in the Open Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



ARTICHOKES (CWT) - Con. Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Ohio ............................................................... Oregon .......................................................... Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Vermont ......................................................... Washington ................................................... BEANS, SNAP (CWT) United States ................................................. Alabama ........................................................ Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming .......................................................

1 2 3 5 1

1 10 2

782

1 1 6

102 8

21 4

12 3 8

10 9

16 2 6

62 16 25 45 8

2 8 4 3 8

18 5

57 11 1

29 3

29 41 4

8 2 9 1 3

38 7

46 4

74 2

(D) (D)

1 (D) (D)

(D) (D) (D)

6,513

(D) (D) (D) 994

7

4 (D) (D) (D)

3

(D) 1 3

(D) 3

9 4 8

74 (D)

(D)

1 1 1 1

11 (D) 752 52

(D)

4 (Z)

581 38 1

481 (D)

4 (D) (Z)

7

(D) (D)

1 1,017

(D)

(D) (D)

2 (D) (D)

(D) 115 (D)

371,773

(D) (D) (D)

61,094 (D)

73

(D) (D) (D) 65

(D) 53 60

(D) 223

430 99

252 (D) (D)

(D) 30 32 22 21

914 30

50,230 1,608

(D)

124 13

55,781 1,768

204

14,404 (D) 272 (D)

2

242 110 (D) 26

49,596 (D)

1 2 3 5 1

1 10 2

782

1 1 6

102 8

21 4

12 3 8

10 9

16 2 6

62 16 25 45 8

2 8 4 3 8

18 5

57 11 1

29 3

29 41 4

8 2 9 1 3

38 7

46 4

74 2

(D) (D)

2 (D) (D)

(D) 115 (D)

371,234

(D) (D) (D)

60,981 (D)

73

(D) (D) (D) 65

(D) 53 60

(D) 223

430 99

252 (D) (D)

(D) 30 32 22 21

914 30

50,230 1,608

(D)

124 13

55,781 1,768

204

14,404 (D) 272 (D)

2

242 110 (D) 26

49,330 (D)

(D) (D) 236 (D) (D)

(D)

15,145 (D)

23,929,983

(D) (D) (D)

7,653,443 (D)

26,261

(D) (D) (D)

16,706

(D) 14,619 13,129

(D) 30,649

113,730 32,358 98,667

600,882 (D)

(D)

11,186 9,400 3,000

(D)

223,635 13,574

5,082,943 126,932

(D)

28,231 4,957

1,911,547 242,517 96,534

1,809,570

(D) 55,908

(D) 1,500

84,260 17,686

2,060,776 (D)

916,417 (D)

--continued





BROCCOLI (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... CABBAGE, ALL (CWT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho .............................................................

821

9 2

187 8

15

9 17 3 6

12

8 4 2 3

49

8 22 39 21 2

12 5 3 5

13

5 49 13 1

16

5 27 40 10 1

2 8 5 1

33

8 54 1

76 2

970

2 1 4

135 13

13 7

11 5 9

11,945

594 (D)

10,067 2 2

34 2 8 2 5

3 (Z) (D)

2 11

2

10 15 30

(D)

2 1

(D) 2

11

1 34 6

(D) 4

3 89 47 4

(D)

(D) 4

17 (D) 23

(D) 299 (D) 44

(D)

3,568

(D) (D) (Z)

1,597 74

3

261 2 6 6

1,608,589

84,064 (D)

1,418,623 31

152

2,890 47

338 46

510

48 4

(D) 61

562

67 258 482

1,448 (D)

107 34

(D) (D) 931

30

2,365 208 (D) 140

78

6,669 2,679

174 (D)

(D) 113

1,634 (D) 702

(D)

29,003 (D) (D) (D)

762,766

(D) (D)

8 453,361

5,485

323 47,018

88 432 337

821

9 2

187 8

15

9 17 3 6

12

8 4 2 3

49

8 22 39 21 2

12 5 3 5

13

5 49 13 1

16

5 27 40 10 1

2 8 5 1

33

8 54 1

76 2

970

2 1 4

135 13

13 7

11 5 9

1,602,615

84,064 (D)

1,413,394 31

152

2,890 47

338 46

510

48 4

(D) 61

562

67 258 482

1,448 (D)

107 34

(D) (D) 931

30

2,365 208 (D) 140

78

6,669 2,679

174 (D)

(D) 113

1,634 (D) 702

(D)

29,003 (D) (D) (D)

762,467

(D) (D)

8 453,226

5,485

323 47,018

88 432 337

109,437,988

15,945,557 (D)

81,698,360 8,758

24,252

189,808 11,276 67,187 13,018 91,239

7,842 1,078

(D) 22,150

121,614

12,015 68,485 79,212

236,030 (D)

26,745 7,900

(D) (D)

167,959

11,060 265,557 57,582

(D) 22,348

23,036

706,585 312,820 28,460

(D)

(D) 26,511

129,044 (D) (D)

(D)

2,073,441 (D)

275,521 (D)

29,837,977

(D) (D)

1,600 15,589,806

(D)

31,570 2,318,345

9,235 46,800 37,990

--continued





CABBAGE, ALL (CWT) - Con. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... CABBAGE, GREEN (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................

11 12 16 2

16

69 12 29 34 23

3

14 6 1

10

16 9

82 16 2

58 5

33 59 4

8 2 8 5 4

42 9

50 1

97 2

831

1 4

108 12 9

5 9 3 9

11

8 15 2

14 62

9

24 30 20 3

12

3 11 6

(D) 25

27 3

33 37

(D)

1 10 1

(D) 5

14 4

153 426 (D)

76 1

84 51 1

68 (D) 12 19 1

58 (D) 90

(D) 199 (D)

2,631

(D) (Z)

1,148 56 2

213 1

(D) 3 3

6 4

(D) 21 15

2

22 22 10

(D) 6

372 1,437

267 (D)

5,604

2,459 395

3,912 4,118 2,727

12

773 165 (D) 523

1,866

130 14,107 37,866

(D)

8,138 46

8,897 7,890

168

11,832 (D) 484 (D)

9

7,167 (D)

6,512 (D) (D) (D)

538,660

(D) 8

367,175 4,229

190

(D) 75

(D) 176 (D)

807 207 (D)

5,095 1,589

(D)

2,839 2,849 2,121

(D) 404

11 12 16 2

16

69 12 29 34 23

3

14 6 1

10

16 9

82 16 2

58 5

33 59 4

8 2 8 5 4

42 9

50 1

97 2

831

1 4

108 12 9

5 9 3 9

11

8 15 2

14 62

9

24 30 20 3

12

372 1,437

267 (D)

5,604

2,459 395

3,912 4,118 2,727

12

773 165 (D) 523

1,866

130 14,051 37,866

(D)

8,128 46

8,897 7,878

168

11,832 (D) 484 (D)

9

7,167 (D)

6,495 (D) (D) (D)

538,594

(D) 8

367,175 4,229

190

(D) 75

(D) 176 (D)

807 207 (D)

5,095 1,589

(D)

2,839 2,849 2,121

(D) 404

64,441 89,963 22,387

(D) 213,445

268,745 50,407

343,919 210,763 202,754

1,623

81,066 19,300

(D) 47,702

173,596 26,154

933,255 1,861,322

(D)

640,335 5,420

879,421 501,493 21,416

404,688

(D) 74,034 76,087

524

553,072 (D)

774,780 (D)

1,393,639 (D)

20,832,085

(D) 1,600

11,363,427 296,188 13,982

(D)

6,722 (D)

18,840 50,784

(D)

17,993 (D)

189,838 173,260

26,792

231,228 134,573 156,306

(D) 41,808

--continued





CABBAGE, GREEN (CWT) - Con. Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... CABBAGE, RED (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................

3 1

10 11 7

72 15 1

48 3

31 50 4 6 2

6 3 4

36 9

41 1

95 2

420

1 56 9 7 3

4 1 4 3 3

8 5

32 1

17

22 8 1 7 1

5 3 1

37 3

1 20 3

18 20

4 2

1 (D)

5 10 3

131 425 (D) 50 (Z)

61 28

(D) (D) (D)

6

(D) (D) 32

(D)

41 (D) 63

(D)

489

(D) 262 14 1

(D)

(Z) (D) (D) (D)

1

1 3 5

(D) 7

9 3

(D) 3

(D)

1 2

(D) 10 1

(D) 20 (Z) 14 11

1

(D)

104 (D) 511

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(D) 5,905

19

6,735 4,143

(D) (D) (D)

215 (D) (D)

4,802 (D)

4,010

(D) 6,106

(D)

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(D) (D) 964 66

(D)

9 (D) (D) (D) 43

50

474 563 (D) 773

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12

410 (D)

1,020 113

(D)

1,805 27

1,527 (D)

60

(D)

3 1

10 11 7

72 15 1

48 3

31 50 4 6 2

6 3 4

36 9

41 1

95 2

420

1 56 9 7 3

4 1 4 3 3

8 5

32 1

17

22 8 1 7 1

5 3 1

37 3

1 20 3

18 20

4 2

104 (D) 511

1,197 112

11,714 37,684

(D) 5,895

19

6,735 4,143

(D) (D) (D)

215 (D) (D)

4,802 (D)

4,010

(D) 6,106

(D)

89,860

(D) (D) 964 66

(D)

9 (D) (D) (D) 43

50

474 563 (D) 773

883 (D) (D) 349 (D)

12

410 (D)

1,020 113

(D)

1,805 27

1,527 (D)

60

(D)

10,100 (D)

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680,417

1,819,163 (D)

430,093 3,120

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6,242 (D) (D)

26,181

(D) (D)

360,947 (D)

358,598

(D) 319,578

(D)

4,380,377

(D) 2,479,348

(D) 4,896

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

3,688

17,912 67,136

(D) 58,396

47,516

(D) (D) (D) (D)

2,027

60,500 (D)

116,507 (D)

(D)

156,597 2,300

(D) 101,363

(D) (D)

--continued





CABBAGE, RED (CWT) - Con. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... CABBAGE, OTHER (CWT) United States ................................................. Alabama ........................................................ Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... CANTALOUPES AND MUSKMELONS (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ...................................................

5 4 2

25 6

20 1

45 2

309

2 1

42 4 4

3 4 3 2 2

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24

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31

3 1

11 15 17

2 2 2 6

15

3 17 25 2

411

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13 (D) (D) (D)

447

(D) (D) 187

4 1

(D) 1

(D) (D) (D)

5 1

(D) 1 7

(D) 4 7

(D) (D)

1 1 2

(D) 12

(Z) (D)

6 9

11

(D) (D) (D)

4 6

(Z) 36

(D) (D)

427

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(D) (D)

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(D) (D) (D) 292 67

(D)

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(D) 35

306

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259 (D)

1,317

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(D) (D) (D) 164 422

30

(D) (D) (D)

67,326

(D) 11,061 1,215

96

5 4 2

25 6

20 1

45 2

309

2 1

42 4 4

3 4 3 2 2

6 6 2 7

24

3 11 8 1 1

4 3 8 6

31

3 1

11 15 17

2 2 2 6

15

3 17 25 2

411

1 76 9 7

105 (D) (D)

1,942 78

(D) (D)

1,104 (D)

134,013

(D) (D) (D) 292 67

(D)

4 (D) (D) (D)

588 10

(D) 35

306

(D) 299 386 (D) (D)

20 61

259 (D)

1,317

69 (D) 429 635 (D)

(D) (D) (D) 164 422

30

(D) (D) (D)

67,314

(D) 11,059 1,215

96

14,517 (D) (D)

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(D) (D) (D) (D)

4,625,515

(D) (D)

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(D) (D)

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63,900

706 (D)

5,695 28,349

(D)

54,295 28,674

(D) (D)

(D)

9,200 38,029

(D) 136,331

(D) (D)

53,645 (D)

159,197

(D) (D) (D)

33,336 49,541

11,918

(D) (D) (D)

5,566,749

(D) 505,213 62,948 5,884

--continued





CANTALOUPES AND MUSKMELONS (CWT) - Con. Delaware ...................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... CARROTS (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................

2 5 1 3 7

5 5

28 6

17

17 12 2 5 2

4 8 3

32 1

2 4 4

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4 6 2

23 2

18 1

47

961

5 2

164 15 23

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3

13

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(D) 1 1

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5 13

(D) 3

(D)

2 3 1

16 (D)

(D)

1 (D)

8 9

1 (D) (D)

5 (D)

15

(D) 9

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(D) (D)

10,163 (D)

6

(D) 3

13 8 5

5 1 3

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23 17 25

1 7

(D) 12

(D) 93

113

40 79

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(D) 258 (D)

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(D) (D)

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4,522

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(D)

1,502

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5 5

28 6

17

17 12 2 5 2

4 8 3

32 1

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23 2

18 1

47

961

5 2

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2 4

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11 6

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3

13

(D) 12

(D) 93

113

39 79

942 87

734

411 1,248

(D) 258 (D)

314 543 90

2,551 (D)

(D) 94

125 630

1,891

105 389 (D) 707 (D)

2,170

(D) 1,500

3,492,605

(D) (D)

2,756,925 (D) 537

(D) 193 543 646 890

903 53 95

(D) 560

4,522

833 2,359 1,931 4,743

(D)

1,502

(D) 2,181

(D) (D)

16,168

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(D) 25,214

(D)

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(D)

6,595 8,750

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39,763 (D)

77,110 (D)

109,620

(D) 95,813

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(D) (D)

78,091,182 (D)

80,604

(D) 40,530 87,058

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(D) 92,300

725,534 140,893 245,307 288,166 552,597

(D) (D)

--continued





CARROTS (CWT) - Con. Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... CAULIFLOWER (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................. Tennessee .....................................................

7 5

12 18 14

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26 5

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7 5 2

52 8

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75 2

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4 2

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2 3

27 2

13

24 12 1 6 1

1 4

31 3 1

2 3

22 17 4

2 8

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79 19

(D) 6 1

(D) 23 3 2

(D)

2 (D) (D) 55

(D)

291 (D) 95

(D)

7,583

316 (D)

6,795 1 1

(D) (Z)

1 (D) (D)

(D)

1 7

(D) 3

6 10

(D) 2

(D)

(D) 2

17 (D) (D)

(D)

1 75 12 1

(D) (D)

49 101

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376

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(D)

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(D)

154 (D) (D)

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(D) (D) (D)

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(D)

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(D) (D)

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(D) (D)

7 5

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52 8

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75 2

450

4 2

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2 3

27 2

13

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1 4

31 3 1

2 3

22 17 4

2 8

49 101

1,772 1,786

376

8,490 939 (D) 296 132

(D)

2,924 591 79

(D)

154 (D) (D)

7,706 213

176,343

(D) (D) (D)

1,117,759

51,086 (D)

1,005,379 (D) 37

(D)

4 38

(D) (D)

(D) 21

334 (D) 250

414 552 (D) 239 (D)

(D) 406

2,182 (D) (D)

(D) 29

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(D) (D)

11,372 7,740

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(D)

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(D)

(D) (D) (D)

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(D) 859,486

(D)

68,289,453

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9,436

(D) 1,086 4,740

(D) (D)

(D)

5,253 78,817

(D) 40,223

64,994 30,154

(D) (D) (D)

(D)

82,328 334,112

(D) (D)

(D)

2,700 607,538 86,782 5,018

(D) (D)

--continued





CAULIFLOWER (CWT) - Con. Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... CELERY (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... GARLIC (CWT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho .............................................................

5 2

19 5

24

47 2

328

2 87 5 4 2

2 4 1 4 2

3 19 4

17 14

5 3 2 1 3

3 7

32 1 4

13 6 6 2 4

2 10 22 1

31

1,047

2 3 2

136 9

31 2 2 6 2 6

18 (D)

6 1

95

12 (D)

3,786

(D) 3,455

1 (Z) (D)

(D) (Z) (D) (Z) (D)

(Z)

3 (Z)

2 2

2 1

(D) (D) (Z)

(D) (D)

6 (D) (Z)

4

(D) 1

(D) (D)

(D)

3 6

(D) 4

2,419

(D) 1

(D) 1,994

8

8 (D) (D)

1 (D)

2

(D) (D) 174 60

6,850

1,210 (D)

1,540,323

(D) 1,454,999

12 29

(D)

(D) 53

(D) 22

(D)

93 418 18

195 107

206 23

(D) (D) 10

296 174 408 (D) 22

384 121 122 (D) 24

(D) 195 913 (D) 189

152,711

(D) 3

(D) 132,965

104

376 (D) (D)

4 (D) 23

5 2

19 5

24

47 2

328

2 87 5 4 2

2 4 1 4 2

3 19 4

17 14

5 3 2 1 3

3 7

32 1 4

13 6 6 2 4

2 10 22 1

31

1,047

2 3 2

136 9

31 2 2 6 2 6

(D) (D) 174 60

6,850

1,210 (D)

1,540,323

(D) 1,454,999

12 29

(D)

(D) 53

(D) 22

(D)

93 418 18

195 107

206 23

(D) (D) 10

296 174 408 (D) 22

384 121 122 (D) 24

(D) 195 913 (D) 189

152,711

(D) 3

(D) 132,965

104

376 (D) (D)

4 (D) 23

99,338 (D)

54,540 23,000

529,048

143,022 (D)

64,630,086

(D) 59,608,925

2,804 4,482

(D)

(D) 5,900

(D) 3,400

(D)

(D) 80,277 3,596

25,402 15,363

26,580 3,199

(D) (D)

2,280

(D) 31,198 51,125

(D) 3,567

62,803 10,200 12,410

(D) 4,590

(D)

37,800 84,991

(D) 33,267

21,777,085

(D) 1,761

(D) 15,820,996

44,092

211,164 (D) (D)

1,658 (D)

13,044

--continued





GARLIC (CWT) - Con. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... GREEN ONIONS (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska .......................................................

8 6

16 6

12

82 21 32 34 31

6

21 3 9

14

15 9

91 6 1

34 6

59 44 12

8 3 7 5 4

62 10 79 1

87 2

528

1 68 2 9 2

7 4 1 8 5

4 2 5

46 11

24 25 9 3 5 2

2 2 8 1 3

16 6 9 7 8

1 13 (Z) (D)

4

35 2

45 1

(D)

10 1

44 18 2

3 (D)

6 4 1

33 1

31 (D) 35

(D)

332

(D) (D) (D)

1 (D)

1 1

(D) 1

(D)

(Z) (D)

1 5 2

6 4 5

(Z) 1

(D)

126 28

187 20

210

595 238 910 331 197

6

537 (D) (D) 76

2,017

67 2,353

24 (D)

404 35

3,384 465 106

87 22

156 170 75

1,342

129 1,173

(D) 735 (D)

29,181

(D) (D) (D) 140 (D)

76 74

(D) 65 14

8

(D) 49

800 49

361 344 139

6 176 (D)

8 6

16 6

12

82 21 32 34 31

6

21 3 9

14

15 9

91 6 1

34 6

59 44 12

8 3 7 5 4

62 10 79 1

87 2

528

1 68 2 9 2

7 4 1 8 5

4 2 5

46 11

24 25 9 3 5 2

126 28

187 20

210

595 238 910 331 197

6

537 (D) (D) 76

2,017

67 2,353

24 (D)

404 35

3,384 465 106

87 22

156 170 75

1,342

129 1,173

(D) 735 (D)

29,181

(D) (D) (D) 140 (D)

76 74

(D) 65 14

8

(D) 49

800 49

361 344 139

6 176 (D)

73,868 7,336

76,782 6,930

85,521

253,948 124,907 225,845 133,431 83,923

5,381

195,965 7,360

(D) 64,907

277,887 32,720

646,615 13,055

(D)

198,958 5,060

635,548 211,015 43,524

61,560 16,560 43,572 20,097 72,500

562,040 66,243

621,984 (D)

433,335 (D)

2,817,438

(D) (D) (D)

22,682 (D)

8,386

18,440 (D)

20,521 2,356

2,335

(D) 15,548

134,698 10,464

86,510 52,409 14,031

(D) 20,253

(D)

--continued





GREEN ONIONS (CWT) - Con. New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... HERBS, FRESH CUT (POUNDS) United States ................................................ Alabama ....................................................... Alaska ........................................................... Arizona ......................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Mississippi .................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina ..............................................

3 16 9

50 4

22 3

18 22 8

2 5 4 2

24

9 32 50 2

853

2 3 5

184 14

18 6 5 7 5

13 5

11 3 9

46 12 34 22 12

1 2 7 4 4

3 19 14 70 12

1

19 4

27 28

8 4

(D) 6 1

47 (Z)

3 2 3 6 1

(D) 2 8

(D) 4

1 4

11 (D)

2,047

(D) 1

300 747 14

3

60 (D) (D)

1

(D) 1 5

(Z) 1

9 4

35 (D)

6

(D) (D)

2 (Z) (D)

1

108 4

46 12

(D)

7 1

58 38

1

(Z)

(D) 512 22

2,562 32

434 80

191 535 95

(D) 77

228 (D) 240

98

230 (D) (D)

10,469,760

(D) 188 (D)

5,919,270 62,901

5,881

57,932 (D)

79,370 1,029

(D) 700

18,657 388

7,276

70,000 7,372

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(D) (D)

4,069 2,800

(D)

(D) 735,484

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(D)

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5,276

260

3 16 9

50 4

22 3

18 22 8

2 5 4 2

24

9 32 50 2

853

2 3 5

184 14

18 6 5 7 5

13 5

11 3 9

46 12 34 22 12

1 2 7 4 4

3 19 14 70 12

1

19 4

27 28

8 4

(D) 512 22

2,562 32

434 80

191 535 95

(D) 77

228 (D) 240

98

230 (D) (D)

10,468,101

(D) 188 (D)

5,919,270 62,901

5,881

57,932 (D)

79,370 1,029

(D) 700

18,657 388

7,276

70,000 7,372

171,505 54,081 12,790

(D) (D)

4,069 2,800

(D)

(D) 735,484

5,425 320,643 64,593

(D)

8,821 4,074

132,124 260,957

5,276

260

26,010 50,840

(D) 234,961

6,810

48,122 9,310

28,322 66,283 16,444

(D)

10,213 12,242

(D) 48,712

23,219 69,573 78,161

(D)

28,933,271

(D) 3,880

2,083,715 11,695,974

206,594

23,408 77,946

(D) 351,278

4,492

(D) 3,192

66,425 6,123

33,282

256,473 68,864

1,055,738 331,666 57,804

(D) (D)

10,191 4,600

(D)

(D) 1,225,236

38,619 1,164,393

189,189

(D) 58,878

(D) 392,350 949,698

24,072

800

--continued





HERBS, FRESH CUT (POUNDS) - Con. South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... HONEYDEW MELONS (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Illinois ............................................................ Maine ............................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. South Carolina ............................................... Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Vermont ......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ...................................................... LETTUCE (CWT) United States ................................................. Alabama ........................................................ Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Delaware ....................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................

2 5 5 4

36

13 59 1

82 3

104

1 32 2 3 4

7 7 1 3 6

1 1 6 2 2

2 2 2 5

15

1,129

1 14 2

221 16

27 2 9

11 13

8

13 8

10 5

16 67 22 39 42

17 4

15

(D) (D) (D) (Z) 51

35

(D) (D) 23

(D)

163

(D) 83

(D) 1 1

(D) 1

(D) 1 3

(D) (D)

1 (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

2

38,525

(D) 3,099

(D) 32,525

351

8 (D) (D) (D) 54

10 7 2 3 5

10 30 15 87 17

11 1

11

(D) (D)

8,843 1,600

132,854

171,811 827,354

(D) 71,280

(D)

26,630

(D) 8,573

(D) (D) 125

(D) (D) (D) 91

367

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) 116

6,086,142

(D) 313,015

(D) 5,464,426

20,385

339 (D) (D) (D)

3,697

986 469 108 202 248

368

2,511 644

13,650 1,003

912 33

366

2 5 5 4

36

13 59 1

82 3

104

1 32 2 3 4

7 7 1 3 6

1 1 6 2 2

2 2 2 5

15

1,129

1 14 2

221 16

27 2 9

11 13

8

13 8

10 5

16 67 22 39 42

17 4

15

(D) (D)

8,843 1,600

132,854

171,811 827,354

(D) 71,280

(D)

26,449

(D) 8,392

(D) (D) 125

(D) (D) (D) 91

367

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) 116

6,086,142

(D) 313,015

(D) 5,464,426

20,385

339 (D) (D) (D)

3,697

986 469 108 202 248

368

2,511 644

13,650 1,003

912 33

366

(D) (D) (D)

9,440 781,562

302,819

(D) (D)

332,741 (D)

830,607

(D) (D) (D) (D)

3,003

(D) (D) (D)

6,476 18,046

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

11,490

400,116,879

(D) 32,701,172

(D) 329,360,348

1,445,253

123,425 (D) (D) (D)

1,206,038

117,300 162,787 40,280

100,142 73,860

103,019 766,052 281,167

2,689,876 355,994

199,028 13,398

202,150

--continued





LETTUCE (CWT) - Con. Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... ONIONS, ALL (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island .................................................

7 2

11 23 12

94 14 38 7

37

51 8 9 2

11

5 4

56 13 65

1

75 2

964

5 144 14 15 2

4 12 7

11 8

19 4 9

72 13

29 43 34 3

14

6 1

12 8

11

71 4 1

28 3

47 54 8

2 (D)

5 36 3

168 20 13 5

103

63 15 1

(D) 8

73 1

97 6

125

(D) 28

(D)

7,520

33 2,074

21 3

(D)

(D) 793 41 3 3

12 2 4

35 4

18 19

(D) 1 5

1 (D)

3 10 4

48 1

(D) 12 1

2,090 51 2

75 (D) 439

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989 362

13,903

11,366 2,934

27 (D) 225

3,665

86 14,209

293 9,275

(D)

2,161 (D)

3,300,290

6,104 819,935

1,529 494 (D)

(D) (D)

6,590 315 357

1,314

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4,813 704

2,392 3,003 2,555

(D) 1,074

103 (D) 284

2,092 267

7,082

33 (D)

2,419 47

1,315,490

10,328 424

7 2

11 23 12

94 14 38 7

37

51 8 9 2

11

5 4

56 13 65

1

75 2

964

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4 12 7

11 8

19 4 9

72 13

29 43 34 3

14

6 1

12 8

11

71 4 1

28 3

47 54 8

75 (D) 439

3,859 214

18,329 1,158

989 362

13,903

11,366 2,934

27 (D) 225

3,665

86 14,209

293 9,275

(D)

2,161 (D)

3,300,290

6,104 819,935

1,529 494 (D)

(D) (D)

6,590 315 357

1,314

154 253

4,813 704

2,392 3,003 2,555

(D) 1,074

103 (D) 284

2,092 267

7,082

33 (D)

2,419 47

1,315,490

10,328 424

37,841 (D)

100,137 699,224 107,874

3,786,747

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(D)

1,484,957 595,676

4,069 (D)

64,106

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1,952,807 194,470

1,907,501

(D) 789,202

(D)

112,709,590

190,245 23,339,754

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(D)

(D) (D)

182,990 39,666 30,589

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(D) 76,513

17,553

(D) 47,700

242,404 37,620

(D)

8,945 (D)

280,729 8,016

44,100,958

(D) 62,696

--continued





ONIONS, ALL (CWT) - Con. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... ONIONS, RED (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ...................................................... ONIONS, WHITE (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California .......................................................

1 2 6 3 4

49 10 46 1

124 2

574

1 94 11 15 2

1 6 7 5 9

4 6

33 7

24

35 11 2 9 2

1 3 5 6

44

3 1

13 1

28

29 4 2 5 2

4 31 5

24 79

357

3 69

(D) (D)

4 (D)

1

24 2

735 (D) 84

(D)

1,099

(D) 515

2 2

(D)

(D) 19 1

(D) 2

1 1 4 2 7

7 3

(D) 3

(D)

(D) (D)

3 1

11

(D) (D)

3 (D) 221

19

(D) (D) (D) (D)

(Z)

5 1

(D) 29

1,114

(D) 638

(D) (D) 233 (D) 12

3,088

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(D) 10,751

(D)

510,313

(D) (D) (D) 242 (D)

(D)

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52 69

997 (D) 733

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(D) (D) 604 25

1,480

(D) (D) 345 (D)

123,354

3,089 214 (D) (D) (D)

5

501 40

(D) 4,066

207,148

(D) (D)

1 2 6 3 4

49 10 46 1

124 2

574

1 94 11 15 2

1 6 7 5 9

4 6

33 7

24

35 11 2 9 2

1 3 5 6

44

3 1

13 1

28

29 4 2 5 2

4 31 5

24 79

357

3 69

(D) (D) 233 (D) 12

3,088

159 448,936

(D) 10,751

(D)

510,312

(D) (D) (D) 242 (D)

(D)

2,875 214 24 80

52 69

997 (D) 733

943 508 (D) 584 (D)

(D) (D) 604 25

1,479

(D) (D) 345 (D)

123,354

3,089 214 (D) (D) (D)

5

501 40

(D) 4,066

207,148

(D) (D)

(D) (D)

26,139 (D)

2,198

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(D) (D)

811,597 (D)

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(D) 5,770,234

(D) 51,090

(D)

(D) 74,050 22,572

(D) 8,744

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(D) 25,555

(D)

(D) (D)

75,330 3,790

182,765

(D) (D)

64,434 (D)

4,979,447

(D) (D) (D) (D) (D)

1,024

78,600 10,179

(D) 292,239

9,715,053

(D) 5,208,741

--continued





ONIONS, WHITE (CWT) - Con. Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... ONIONS, YELLOW (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan .......................................................

6 6 2 2 3

3 5 2 3 4

16 4

17 16 6

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7 25 1 1

15

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16 6

7 1

42 2

744

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3 8 7 6 8

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23 38

(D) 1

(D) (D) (D)

2 1

(D) (Z)

1

2 1 6 2 1

(Z) (D) (D) (D)

2

2 15

(D) (D)

7

(D) 4

12 (D) (D)

(D) (D) (D)

2 1

(D) (D)

9 (D)

5,307

32 921 (D)

1 (D)

(Z)

792 19 1 2

10 1 1

29 2

6 9

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2

800 63

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(D) 1,295 2,619

(D) (D)

(D) 84

(D) 146 44

(D) (D) 853 (D)

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26

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102 140

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1,119 1,914

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3 5 2 3 4

16 4

17 16 6

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7 25 1 1

15

1 13 25 2 1

2 5 4

16 6

7 1

42 2

744

3 99 13 7 2

3 8 7 6 8

17 4 8

63 8

23 38

(D) 144 (D) (D)

2

800 63

(D) 37 44

392 (D) 541 146 211

40

(D) (D) (D) 354

140

1,701 (D) (D)

1,984

(D) 1,295 2,619

(D) (D)

(D) 84

(D) 146 44

(D) (D) 853 (D)

2,582,829

6,014 432,230

460 108 (D)

26

(D) 2,915

37 (D)

1,197

102 140

3,424 (D)

1,119 1,914

(D) 37,620

(D) (D) 438

28,050 9,100

(D) 6,635

11,140

53,292 3,371

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4,708

(D) (D) (D)

43,160

21,000 (D) (D) (D)

200,463

(D) 78,024

305,992 (D) (D)

(D)

9,322 (D)

27,791 8,290

(D) (D)

83,094 (D)

87,983,163

160,363 12,360,779

35,966 31,878

(D)

5,792 (D)

80,890 7,994

26,089

63,996 2,900

29,300 529,093 24,089

81,741

189,164

--continued





ONIONS, YELLOW (CWT) - Con. Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ...................................................... PEAS, GREEN (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota .................................................

31 3

13 6 1

10 8 8

46 2

16 3

44 32 8

2 2 2 2

38

8 39

103

524

3 41 7

16 2

2 1 9 2 4

10 3

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2 10 7

42 5

1 10 1

18 28

4 2 2

(D) (D)

2 (D) (D)

2 6 1

22 (D)

2

(D) 1,864

20 1

(D) (D) (D) (D) 17

1

(D) 46

9,397

1 (D)

2 3

(D)

(D) (D) (D) (D) (Z)

(D) (D) 34

125 4

3 2,286

3 (D) (Z)

(D)

7 2

188 1

(D) 1

(D) (D)

9

1 (D) (D)

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(D)

(D) 1,134

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(D)

90 (D)

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(D)

(D) (D) (D) (D)

2,442

74 (D)

5,832

284,100

30 (D) 64

106 (D)

(D) (D) 94

(D) 6

19

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101

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(D) 322 24

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(D) 11

(D) (D) 337

65

(D) (D)

31 3

13 6 1

10 8 8

46 2

16 3

44 32 8

2 2 2 2

38

8 39

103

524

3 41 7

16 2

2 1 9 2 4

10 3

45 16 22

21 25 9 4 3

2 10 7

42 5

1 10 1

18 28

4 2 2

1,837 (D) 450 73

(D)

(D) 1,134

101 3,902

(D)

90 (D)

1,190,841 4,619

(D)

(D) (D) (D) (D)

2,442

74 (D)

5,832

283,261

30 (D) 64

106 (D)

(D) (D) 94

(D) 6

19 (D) 768

8,116 112

101

54,984 88 24 5

(D) 322 24

4,621 7

(D) 11

(D) (D) 337

65

(D) (D)

164,731 (D)

46,250 13,553

(D)

(D) 123,914 12,830

230,757 (D)

15,832

(D) 39,043,487

(D) 37,236

(D) (D) (D) (D)

320,328

15,615 9,372,030

436,264

14,719,383

17,340 601,774 23,904 33,615

(D)

(D) (D) (D) (D)

2,230

6,199 2,175

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33,667

1,744,313 18,333 4,836 1,663

(D)

93,095 10,560

175,012 2,075

(D) (D) (D) (D)

66,755

23,928 (D) (D)

--continued





PEAS, GREEN (CWT) - Con. Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... PEPPERS, BELL (CWT) United States ................................................ Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming .......................................................

5 3 2

24 4

42 1

64 2

926

3 6

134 10 24

2 8

11 1 7

13 15 17 2

16

57 15 27 44 25

3 5 7 3 7

26 3

66 16 2

77 3

23 49 4

7 2 8 5 5

31 12 37 1

85 2

1 (Z) (D)

4 (Z)

4,087

(D) 1,113

(D)

1,779

1 1

837 5 5

(D) 156

2 (D)

2

4 14 9

(D) 10

9 4

19 18 23

(Z) (D)

1 (D)

2

60 1

43 42

(D)

86 1

11 38 1

201 (D)

6 (D) (D)

7

26 (D) (D) 27

(D)

60 18

(D) 98 12

110,832

(D) 33,530

(D)

376,611

144 32

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(D)

25,762 190 (D) 301

746

1,567 438 (D)

2,929

1,141 212

2,970 2,046 2,117

22

(D) 248 131 222

8,013

15 4,852 6,636

(D)

13,332 51

1,280 6,738

40

33,612 (D) 159 (D) (D)

707

4,300 (D) (D)

1,854 (D)

5 3 2

24 4

42 1

64 2

926

3 6

134 10 24

2 8

11 1 7

13 15 17 2

16

57 15 27 44 25

3 5 7 3 7

26 3

66 16 2

77 3

23 49 4

7 2 8 5 5

31 12 37 1

85 2

60 18

(D) 98 12

110,832

(D) 32,916

(D)

376,474

144 32

245,523 296 481

(D)

25,762 190 (D) 301

746

1,567 438 (D)

2,929

1,141 212

2,970 2,046 2,117

22

(D) 248 131 222

8,013

15 4,852 6,499

(D)

13,332 51

1,280 6,738

40

33,612 (D) 159 (D) (D)

707

4,300 (D) (D)

1,854 (D)

11,333 7,072

(D) 43,664 4,696

8,392,505

(D) 843,671

(D)

23,124,940

23,467 8,650

11,872,979 44,054 62,760

(D)

1,905,534 26,293

(D) 50,696

59,427

119,047 69,344

(D) 201,955

213,800 38,860

335,387 203,504 373,520

6,407 7,852

18,428 10,000 40,520

556,475

5,620 (D)

1,052,678 (D)

1,025,266

17,626 211,308 640,332 11,840

1,215,514

(D) (D) (D) (D)

132,053 960,954 192,437

(D) 304,031

(D)

--continued





POTATOES (CWT) United States ................................................. California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... SPINACH (CWT) United States ................................................. Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ...............................................................

886

95 29 20 2

11

19 13 5

10 3

9 74 21 30 35

25 2

13 6 3

11 11 3

72 12

3

30 4

44 58

6 4 2 8 4

4 52 7

59 1

64 2

603

8 4

96 11 14

2 5 3 2 4

6 7

23,612

13,429 2,865

8 (D)

2

2,153 5 3 3 1

6 264 12 15 23

27

(D) 6 2

(Z)

7 13

(D) 80 6

(D) 18 2

2,110 75

1

(Z) (D) 13

(D)

(Z) 51 8

1,835 (D)

547 (D)

23,018

2,757 1

17,826 4 3

(D) 1 1

(D) 1

1 1

3,948,714

1,263,580 569,132

577 (D) 110

552,268

271 145 150 41

358

68,865 1,362 2,699 2,804

3,105

(D) 854 207 48

694

2,643 (D)

10,204 632

(D)

1,181 70

563,811 12,495

114 11

(D) 838 (D)

6

13,023 608

761,740 (D)

112,329

(D)

2,015,494

(D) 53

1,567,814 270 139

(D)

1 45

(D) 36

23 21

886

95 29 20 2

11

19 13 5

10 3

9 74 21 30 35

25 2

13 6 3

11 11 3

72 12

3

30 4

44 58

6 4 2 8 4

4 52 7

59 1

64 2

603

8 4

96 11 14

2 5 3 2 4

6 7

3,948,684

1,263,555 569,132

577 (D) 110

552,268

271 145 150 41

358

68,865 1,362 2,699 2,804

3,105

(D) 854 207 48

694

2,637 (D)

10,204 632

(D)

1,181 70

563,811 12,495

114 11

(D) 838 (D)

6

13,023 608

761,740 (D)

112,329

(D)

2,015,489

(D) 53

1,567,810 270 139

(D)

1 45

(D) 36

23 21

154,935,930

93,405,536 12,963,943

115,700 (D)

19,021

12,268,990 57,636 10,480 22,161 8,889

60,900

1,837,137 183,213 334,189 440,051

206,414

(D) 90,517 36,080 6,000

106,342 277,501

(D) 1,057,225

97,816

(D) 152,071 32,536

16,527,201 968,598

25,796 2,130

(D) 106,020

(D)

1,640 928,589 69,177

8,914,220 (D)

3,430,286

(D)

179,498,087

(D) (D)

124,111,152 44,376 82,683

(D) 369

4,500 (D)

6,223

8,245 16,542

--continued





SPINACH (CWT) - Con. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ..................................................... Wyoming ....................................................... SQUASH (CWT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................

5 9

30 13 33

28 12 2 5 6

1 2

12 9

37

5 14 3

27 29

8 2 2 5 7

2 35 8

35 53 2

1,540

3 3 3

249 17

28 2

12 19 2

9 12 20 22 4

21 96 22 43 71

32 4

19 8 7

12

1 (D)

6 4

12

4 3

(D) 1 1

(D) (D) 16 1

44

1 2 1

(D) 12

1

(D) (D)

3 106

(D) 15 2

686 10

(D)

7,848

(Z) 1

(Z) 1,783

91

12 (D) 593 (D) (D)

8

25 46 33 51

23 88 9

108 394

39 1

17 3 3

10

57 (D) 362 109 639

186 70

(D) 37 36

(D) (D)

1,009 26

1,203

20 63 41

2,566 1,438

59

(D) (D) 258

8,264

(D) 1,045

68 36,047

248 (D)

1,178,666

7 17 6

326,765 14,642

4,055

(D) 52,257

(D) (D)

619 (D)

6,744 2,758 2,033

2,660

12,718 978

11,557 84,460

4,512

68 1,684

311 246 667

5 9

30 13 33

28 12 2 5 6

1 2

12 9

37

5 14 3

27 29

8 2 2 5 7

2 35 8

35 53 2

1,540

3 3 3

249 17

28 2

12 19 2

9 12 20 22 4

21 96 22 43 71

32 4

19 8 7

12

57 (D) 362 109 639

186 70

(D) 37 36

(D) (D)

1,009 26

1,203

20 63 41

2,566 1,438

59

(D) (D) 258

8,264

(D) 1,045

68 36,047

248 (D)

1,178,646

7 17 6

326,765 14,642

4,055

(D) 52,257

(D) (D)

619 (D)

6,744 2,758 2,033

2,660

12,718 978

11,557 84,460

4,512

68 1,684

311 246 667

29,680 150,755 171,663 68,956

273,766

79,525 26,653

(D) 19,573 4,320

(D) (D)

270,019 13,484

398,917

8,780 35,672 4,747

903,401 373,628

49,006

(D) (D)

48,858 4,242,963

(D)

401,437 29,117

4,206,770 138,002

(D)

56,557,422

1,950 4,675 1,700

13,315,657 1,160,343

220,803

(D) 4,448,303

(D) (D)

45,182

411,775 334,281 258,864 120,000

289,839 743,375 136,306 741,806

2,296,645

306,169 10,338

118,540 31,098 37,550

173,992

--continued





SQUASH (CWT) - Con. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... SWEET CORN (CWT) United States ................................................. California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. South Carolina ............................................... Tennessee ..................................................... Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... Wisconsin ......................................................

27 8

115 24 2

89 5

60 87 10

10 2

11 3 6

53 20 94 2

170 2

497

57 6

10 3

11

1 7 7 3 3

1 14 18 6

10

19 24 1 8 4

6 13 35 5

17

5 31 23 4 6

5 29 6

35 64

89 6

684 254 (D)

332

2 808 364

4

805 (D) 22

(D) (D)

86 83

591 (D) 248 (D)

11,059

1,725 (D)

8 108 45

(D)

5 (D) (D)

1

(D) 23 11 3

56

16 1,317

(D) 4

10

4 75

310 6

19

1 732 73 10 8

1 62 6

3,650 2,193

9,812 439

93,111 15,408

(D)

47,799 392

183,648 67,846

354

34,065 (D)

1,477 (D) (D)

9,522

10,276 126,817

(D) 24,497

(D)

1,332,976

276,198 (D)

3,431 4,473 3,334

(D) 302 (D) (D) 33

(D)

1,685 726 117

3,353

668 86,769

(D) 443 178

397

8,406 42,385

(D) 1,026

61

85,822 5,674

150 626

240

5,787 374

543,568 175,518

27 8

115 24 2

89 5

60 87 10

10 2

11 3 6

53 20 94 2

170 2

497

57 6

10 3

11

1 7 7 3 3

1 14 18 6

10

19 24 1 8 4

6 13 35 5

17

5 31 23 4 6

5 29 6

35 64

9,812 439

93,111 15,408

(D)

47,799 392

183,648 67,846

354

34,065 (D)

1,477 (D) (D)

9,522

10,276 126,797

(D) 24,497

(D)

1,332,976

276,198 (D)

3,431 4,473 3,334

(D) 302 (D) (D) 33

(D)

1,685 726 117

3,353

668 86,769

(D) 443 178

397

8,406 42,385

(D) 1,026

61

85,822 5,674

150 626

240

5,787 374

543,568 175,518

829,775 76,950

4,286,620 1,753,771

(D)

2,639,911 28,822

7,073,139 3,621,788

47,022

770,536 (D)

136,947 (D)

58,593

932,798 855,958

5,386,747 (D)

1,295,882 (D)

27,837,325

6,234,214 (D)

148,830 450,000 332,808

(D)

20,968 382,906

(D) 2,693

(D)

143,457 43,380 22,965

147,368

32,479 807,923

(D) 29,105 21,100

19,349

312,513 1,279,521

5,633 127,308

3,060

(D) 324,204

4,556 32,040

11,495

389,877 18,330

9,843,525 2,405,901

--continued





SWEET POTATOES (CWT) United States ................................................ Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Mississippi .................................................... Missouri ........................................................ Nebraska ...................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... TOMATOES, GROWN IN THE OPEN (CWT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky .......................................................

401

5 22 1 9 2

2 13 3 6

13

3 8 7

20 18

22 9 4 4 3

3 13 6

36 40

13 1 5

29 8

5 8 1

14 11

1

33

1,238

3 3 6

299 13

30 2 8

24 4

7 16 15 15 5

21

9,130

(D) 4,847

(D) 2

(D)

(D) 5 1 3 7

1 6 2

13 8

8 11

(D) 2

(Z)

(D) 7 3

15 3,502

3

(D) 1

27 1

(D) 9

(D) 33 21

(D) 14

10,751

(Z) 1 1

9,442 7

10 (D) 463 (D) (D)

2

23 11 5 1

30

1,669,935

(D) 1,131,080

(D) 109 (D)

(D) 487 (D) 238 376

54

581 129 935 931

568 516 (D) 93 39

(D) 850 116

2,373 445,946

210 (D) 104

5,216 272

(D) 688 (D)

8,009 3,098

(D)

1,807

5,869,683

4 447 61

5,620,150 627

1,465

(D) 91,100

(D) 210

208

2,840 1,553

486 26

3,412

401

5 22 1 9 2

2 13 3 6

13

3 8 7

20 18

22 9 4 4 3

3 13 6

36 40

13 1 5

29 8

5 8 1

14 11

1

33

1,238

3 3 6

299 13

30 2 8

24 4

7 16 15 15 5

21

1,668,563

(D) 1,131,080

(D) 109 (D)

(D) 487 (D) 238 376

54

581 129 935 931

568 516 (D) 93 39

(D) 850 116

2,373 444,573

210 (D) 104

5,216 272

(D) 688 (D)

8,009 3,098

(D)

1,807

5,869,677

4 447 61

5,620,150 627

1,465

(D) 91,100

(D) 210

208

2,840 1,552

486 26

3,412

77,187,069

(D) 54,102,535

(D) 17,516

(D)

(D) 78,030

(D) 27,240 39,800

12,000 73,465 21,824

154,347 95,366

62,428 47,780

(D) 8,742 7,150

(D)

129,124 27,600

415,927 16,447,214

28,688

(D) 30,244

400,304 33,426

(D)

74,576 (D)

701,380 202,412

(D)

304,017

132,332,496

1,318 (D)

22,600 98,110,453

139,987

254,403 (D)

12,118,758 (D)

41,600

50,743 968,029 220,807 122,934

7,286 774,412

--continued





TOMATOES, GROWN IN THE OPEN (CWT) - Con. Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey .................................................... New Mexico ................................................... New York ....................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio ............................................................... Oklahoma ...................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming ....................................................... WATERMELONS (CWT) United States ................................................. Alabama ........................................................ Arizona .......................................................... Arkansas ....................................................... California ....................................................... Colorado ........................................................ Connecticut ................................................... Delaware ....................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa ............................................................... Kansas .......................................................... Kentucky ........................................................ Maine ............................................................ Maryland ........................................................ Massachusetts ............................................... Michigan ........................................................ Minnesota ...................................................... Missouri ......................................................... Montana ........................................................ Nebraska ....................................................... Nevada .......................................................... New Hampshire ............................................. New Jersey ....................................................

40 21 38 53 26

3 9 8 2 6

34 17 82 21 2

72 7

42 57 6

13 2

13 7 4

22 12 55 3

88 2

451

2 1 1

92 11

5 2 3 6 6

8 5 2 8

24

6 16 29 11 2

1 4 1 3

14

8 13 29 21

(D)

1 2 1

(D) (D)

117

7 81 58

(D)

41 3

26 86 4

56 (D) 17 15 (Z)

8 8

29 1

25 (D)

2,159

(D) (D) (D)

1,133 21

1

(D) (D) (D) (D)

5 1

(D) 5 6

7 3

15 7

(D)

(D) 3

(D) 2

12

2,576 1,330 4,547 4,523 2,782

80

683 176 (D) (D)

34,437

659 12,796 11,183

(D)

6,206 797

3,187 24,816

662

6,066 (D)

1,187 7,669

7

1,294 1,069 3,420

143 3,508

(D)

502,436

(D) (D) (D)

397,575 1,802

114 (D) 419 (D) 885

816 169 (D) 543 527

569 466

1,337 997 (D)

(D) 401 (D) (D)

1,257

40 21 38 53 26

3 9 8 2 6

34 17 82 21 2

72 7

42 57 6

13 2

13 7 4

22 12 55 3

88 2

451

2 1 1

92 11

5 2 3 6 6

8 5 2 8

24

6 16 29 11 2

1 4 1 3

14

2,576 1,330 4,547 4,520 2,781

80

683 176 (D) (D)

34,437

659 12,796 11,183

(D)

6,206 797

3,187 24,815

662

6,066 (D)

1,187 7,669

7

1,294 1,069 3,420

143 3,508

(D)

502,436

(D) (D) (D)

397,575 1,802

114 (D) 419 (D) 885

816 169 (D) 543 527

569 466

1,337 997 (D)

(D) 401 (D) (D)

1,257

428,191 (D)

1,066,683 605,330 363,681

24,467

101,574 43,822

(D) 230,182

2,860,192

190,592 1,953,419 2,303,460

(D)

649,214 104,612 625,710

2,901,130 96,822

694,149

(D) 250,549 980,683

2,260

213,153 309,102 534,116 33,924

701,065 (D)

16,108,439

(D) (D) (D)

11,089,711 71,401

8,168

(D) 22,164

(D) 83,155

28,028 8,098

(D) 24,319 38,547

41,815 54,812

111,564 50,270

(D)

(D) 20,120

(D) (D)

74,236

--continued





WATERMELONS (CWT) - Con. New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... OTHER VEGETABLES (CWT) (SEE TEXT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Alaska ........................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Louisiana ...................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................

5 27 3 2 6

2 12 22 4 5

2 8 6

12 6

12 1

53

1,601

5 2

11 3

282

22 17 1

11 17

31 8

22 14 29

4

21 1

80 18

49 52 32 5

17

12 4

12 29 27

97 38 1

60 7

47 93

1 13

(D) (D)

2

(D) 34 17 1 1

(D) 6

126 4 3

(D) (D) 25

28,150

3 (D)

1,657 (D)

12,805

2,339 6

(D) 614 188

154 16

544 10 26

5

57 (D) 178 21

380 (D) 77 1

16

7 (Z) 31

440 1,375

453 633 (D) (D) 10

329 345

102 1,490

(D) (D) 272

(D)

11,002 3,476

180 22

(D)

1,123 18,889

772 181

(D) (D)

6,932

5,750,699

16 (D) (D)

26,520 2,991,129

92,311

413 (D)

89,881 16,783

21,134

(D) (D) 857

1,714

200 4,737

(D) 28,054 4,654

73,194 6,150

(D) 56

1,061

566 9

1,716 (D)

30,640

119,554 (D) (D)

11,245 650

29,087

(D)

5 27 3 2 6

2 12 22 4 5

2 8 6

12 6

12 1

53

1,601

5 2

11 3

282

22 17 1

11 17

31 8

22 14 29

4

21 1

80 18

49 52 32 5

17

12 4

12 29 27

97 38 1

60 7

47 93

102 1,490

(D) (D) 272

(D)

11,002 3,476

180 22

(D)

1,123 18,889

772 181

(D) (D)

6,932

5,750,699

16 (D) (D)

26,520 2,991,129

92,311

413 (D)

89,881 16,783

21,134

(D) (D) 857

1,714

200 4,737

(D) 28,054 4,654

73,194 6,150

(D) 56

1,061

566 9

1,716 (D)

30,640

119,554 (D) (D)

11,245 650

29,087

(D)

9,900 163,153 37,000

(D) 19,045

(D)

418,033 224,987 25,936 1,774

(D)

47,555 1,697,885

57,851 23,051

(D) (D)

249,949

395,272,681

(D) (D) (D) (D)

268,457,322

2,894,235 68,542

(D) 8,309,931 1,427,932

5,210,646

(D) (D)

127,290 217,843

64,000

(D) (D)

1,833,188 927,837

5,695,600 1,197,673

(D) 19,517

216,004

182,690 3,265

316,792 (D)

3,954,166

4,507,495 (D) (D)

1,125,701 110,512

3,120,478

(D)

--continued





OTHER VEGETABLES (CWT) (SEE TEXT) - Con. Rhode Island ................................................. South Carolina ............................................... South Dakota ................................................. Tennessee ..................................................... Texas ............................................................ Utah ............................................................... Vermont ......................................................... Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ...................................................... Wyoming .......................................................

6 13 2

12 9

5 53 15 96 2

205 2

4 741 (D) 507 633

2

183 156

1,062 (D)

894 (D)

226 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

3,128 (D) (D)

191,209

(D)

6 13 2

12 9

5 53 15 96 2

205 2

226 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

3,128 (D) (D)

191,209

(D)

67,942 (D) (D) (D) (D)

39,688

(D) 976,527

11,313,230 (D)

9,191,133

(D)


Table 3. Fresh and Processed Certified Organic Vegetables Grown in the Open Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Crop and geographic area Farms Quantity Dollars

ALL VEGETABLES, FRESH United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Alaska .................................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Louisiana ............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Mississippi ........................................................................................... Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. ALL VEGETABLES, PROCESSING United States ....................................................................................... Alaska .................................................................................................. Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ..........................................................................................

3,110

7 2

26 6

606

50 41 3

33 46

41 32 30 31 53

11 44 1

170 40

71 97 64 3

10

31 12 11 24 43

36

188 71 4

139

11 119 182 14 18

5

19 20 6

116

31 196

5 289

2

431

3 4

84 12 5

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

1,920,328,129

(D) (D)

129,271,109 381,478

1,291,378,466

26,029,381 (D)

92,800 34,263,811 13,131,504

7,002,471

(D) (D)

1,085,721 (D)

401,868

(D) (D)

8,103,734 (D)

13,871,943 6,173,096

(D) 18,275

(D)

(D) 512,884

(D) 1,631,538

12,707,928

(D) 21,902,664 25,282,179

119,838 (D)

(D)

93,553,126 16,731,617 1,391,440

16,596,878

25,042 1,500,204

(D) (D) (D)

(D)

66,993,949 84,433

13,123,990 (D)

163,973,577

3,880 937,498

82,317,915 891,412

(D)

--continued


Table 3. Fresh and Processed Certified Organic Vegetables Grown in the Open Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


ALL VEGETABLES, PROCESSING - Con. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Mississippi ........................................................................................... Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. BEANS, SNAP, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska .............................................................................................

3 5 3 5 9

10 1 1

17 5

8 17 34 4 3

2 2 3

14 25

12 7 2

28 23

2 3 2 8 1

38 25 1

756

1 1 4

102 8

21 4

11 3 8

9 9

16 2 6

62 16 25 45 7

2 8 4

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

124,682

(D) (D)

5 60,981

(D)

73 (D) (D) (D) 65

(D) 53 60

(D) 223

430 99

252 (D) 53

(D) 30 32

36,110 190,472 162,172

(D) (D)

53,660

(D) (D)

885,363 233,789

73,580

1,365,926 3,019,855 1,791,000

(D)

(D) (D)

24,767 3,659,579 6,991,301

1,716,214

(D) (D)

24,355,621 1,076,547

(D) (D) (D) (D) (D)

13,037,626 11,913,638

(D)

14,657,791

(D) (D)

1,920 7,653,443

(D)

26,261 (D) (D) (D)

16,706

(D) 14,619 13,129

(D) 30,649

113,730 32,358 98,667

600,882 13,162

(D)

11,186 9,400

--continued




BEANS, SNAP, FRESH (CWT) - Con. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. BEANS, SNAP, PROCESSING (TONS) United States ....................................................................................... Arkansas .............................................................................................. Georgia ................................................................................................ Illinois ................................................................................................... Minnesota ............................................................................................ New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ BROCCOLI, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................

3 8

18 4

52

11 1

29 3

21

41 4 8 2 9

1 3

38 7

45

4 68 2

29

2 1 1 1 1

6 1 8 1 1 6

818

9 2

187 8

15

9 17 3 6

12

8 4 2 3

49

8 22 39 21

22 21

914 (D)

3,634

1,608 (D) (D) 13

292

(D) 204

14,404 (D) 272

(D)

2 242 110

2,387

26 648 (D)

12,328

(D) (D) (D) (D) (D)

2,330

(D) 2,774

(D) (D)

2,434

1,598,144

84,064 (D) (D) 31

152

2,890 47

338 46

510

48 4

(D) 61

(D)

67 258 482

1,448

3,000 (D)

223,635 (D)

718,174

126,932 (D) (D)

4,957 59,964

(D)

96,534 1,809,570

(D) 55,908

(D)

1,500 84,260 17,686

(D)

(D) 179,647

(D)

9,272,192

(D) (D) (D) (D) (D)

4,364,769

(D) 1,851,583

(D) (D)

736,770

109,120,669

15,945,557 (D) (D)

8,758 24,252

189,808 11,276 67,187 13,018 91,239

7,842 1,078

(D) 22,150

(D)

12,015 68,485 79,212

236,030

--continued




BROCCOLI, FRESH (CWT) - Con. Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. BROCCOLI, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Maine .................................................................................................. New York ............................................................................................. Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ CABBAGE, FRESH, ALL (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ..............................................................................................

2 12 5 3 5

13 5

47 13 1

16 5

26 40 10

1 2 8 5 1

33 8

54 1

76 2

13

4 2 4 2 1

962

2 1 4

134 12

13 7

11 5 9

11 12 16 2

16

69 12 29 34 23

3

14

(D) 107 34

(D) (D)

931 30

1,900 208 (D)

140 (D) (D)

2,679 174

(D) (D) 113

1,634 (D)

702 (D)

29,003 (D) (D) (D)

4,471

(D) (D) 465 (D) (D)

(D)

(D) (D)

8 451,885

(D)

323 47,018

(D) 432 337

372 (D) 267 (D)

5,604

2,447 (D)

3,912 4,118

(D)

12 (D)

(D) 26,745 7,900

(D) (D)

167,959 11,060

250,463 57,582

(D)

22,348 (D) (D)

312,820 28,460

(D) (D)

26,511 129,044

(D)

(D) (D)

2,073,441 (D)

275,521 (D)

317,319

(D) (D)

15,094 (D) (D)

28,637,927

(D) (D)

1,600 15,532,766

(D)

31,570 2,318,345

(D) 46,800 37,990

64,441

(D) 22,387

(D) 213,445

268,025

(D) 343,919 210,763

(D)

1,623 (D)

--continued




CABBAGE, FRESH, ALL (CWT) - Con. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. CABBAGE, GREEN, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon .................................................................................................

6 1

10 16 9

80 15 2

58 5

33 59 4 8 2

8 5 4

42 9

48 1

96 2

823

1 4

107 11 9

5 9 3 9

11

7 15 2

14 62

9

24 30 20 3

12 3 1

10 11

7

70 14 1

48

3 31

165 (D) 523

1,866 115

12,929

(D) (D)

8,128 46

(D)

7,878 168

11,832 (D)

484 (D)

9 (D) (D)

6,307

(D) 7,463

(D)

535,653

(D) 8

366,135 (D) 190

(D) (D) (D) 176 (D)

(D) 207 (D)

5,095 (D)

(D)

2,839 2,849

(D) (D)

404 104 (D) 511

1,197

(D) 11,074

(D) (D)

5,895

19 (D)

19,300 (D)

47,702 173,596

(D)

864,710 (D) (D)

640,335 5,420

(D)

501,493 21,416

404,688 (D)

74,034 76,087

524 (D) (D)

762,944

(D) (D) (D)

20,713,167

(D) 1,600

(D) (D)

13,982

(D) (D) (D)

18,840 50,784

(D)

17,993 (D)

189,838 (D)

26,792

231,228 134,573

(D) (D)

41,808 10,100

(D) 45,675 75,067

(D)

648,117 (D) (D)

430,093

3,120 (D)

--continued




CABBAGE, GREEN, FRESH (CWT) - Con. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. CABBAGE, RED, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................

50 4 6 2 6

3 4

36 9

39

1 95 2

418

1 56 8 7 3

4 1 4 3 3

8 5

32 1

17

22 8 1 7 1

5 3 1

37 3

1 20 3

18 20

4 2 5 4 2

25 6

19 1

45 2

4,143 (D) (D) (D) 215

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

6,106 (D)

88,997

(D) (D) (D) 66

(D)

9 (D) (D) (D) 43

50

474 (D) (D) 773

883 429 (D) (D) (D)

12

410 (D) 928 113

(D)

1,805 27

1,527 (D)

60

(D) 105 (D) (D)

(D) 78

(D) (D)

1,104 (D)

240,933 6,242

(D) (D)

26,181

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

319,578 (D)

(D)

(D) (D) (D)

4,896 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

3,688

17,912 (D) (D)

58,396

47,516 31,744

(D) (D) (D)

2,027

60,500 (D)

110,212 (D)

(D)

156,597 2,300

(D) 101,363

(D) (D)

14,517 (D) (D)

(D)

13,446 (D) (D) (D) (D)

--continued




CABBAGE, OTHER, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. CABBAGE, PROCESSING, ALL (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Georgia ................................................................................................ Indiana ................................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana ............................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Oregon ................................................................................................. Vermont ............................................................................................... Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................

305

2 1

42 3 4

3 4 3 2 2

6 6 2 7

24

3 11 8 1 1

4 3 8 6

29

3 1

11 15 17

2 2 2 6

15

3 17 24 2

40

5 1 1 1 4

1 2 2 4

10

1 1 1 5 1

(D)

(D) (D) (D) (D) 67

(D)

4 (D) (D) (D)

588 10

(D) 35

306

(D) 299 386 (D) (D)

20 61

259 7

927

69 (D) 429 635 (D)

(D) (D) (D) 164 422

30

(D) 252 (D)

(D)

1,341 (D) (D) (D) 11

(D) (D) (D) 15

1,122

(D) (D) (D) 188 (D)

(D)

(D) (D) (D) (D)

12,692

(D) (D)

29,000 (D) (D)

63,900

706 (D)

5,695 28,349

(D)

54,295 28,674

(D) (D)

(D)

9,200 38,029 4,910

106,381

(D) (D)

53,645 (D)

159,197

(D) (D) (D)

33,336 49,541

11,918

(D) (D) (D)

1,200,050

57,040 (D) (D) (D) 720

(D) (D) (D) (D)

68,545

(D) (D) (D)

11,836 (D)

--continued




CABBAGE, GREEN, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Georgia ............................................................................................... Indiana ................................................................................................ Maine .................................................................................................. Minnesota ............................................................................................ New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Oregon ................................................................................................ Vermont ............................................................................................... Washington ......................................................................................... CABBAGE, RED, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana .............................................................................................. New York ............................................................................................. Vermont ............................................................................................... Washington ......................................................................................... CABBAGE, OTHER, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Maryland .............................................................................................. New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. Wisconsin ............................................................................................ CANTALOUPES AND MUSKMELONS, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Georgia ............................................................................................... Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey ..........................................................................................

24

3 1 1 1 2

2 2 4 1 1

1 5

15

2 1 2 2 2

4 1 1

13

2 1 1 2 6 1

411

1 76 9 7 2

5 1 3 7 5

5 28 6

17 17

12 2 5 2 4 8

2,941

1,040 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) 640 (D) (D)

(D) (D)

862

(D) (D) (D) (D) (D)

92

(D) (D)

(D)

(D) (D) (D) (D) 390 (D)

67,314

(D) 11,059 1,215

96 (D)

12

(D) 93

113 39

79

942 87

734 411

1,248

(D) 258 (D) 314 543

118,918

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

32,300 (D) (D)

(D) (D)

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

6,295

(D) (D)

(D)

(D) (D) (D) (D)

29,950 (D)

5,566,749

(D) 505,213 62,948 5,884

(D)

2,181 (D) (D)

16,168 2,159

11,204 71,191 8,219

54,392 39,314

50,040

(D) 25,214

(D) 28,347 50,371

--continued




CANTALOUPES AND MUSKMELONS, FRESH (CWT) - Con. New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ CARROTS, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ...............................................................................................

3 32 1 2 4

4 21 19 4 6

2 23 2

18 1

47

950

5 2

160 15 23

2 4

12 5 7

10 6

10 2 7

78 14 34 33 14

3

13 7 5

12

18 14 84 12 2

26 5

34 39 10

9 2 7 5 2

51

90 2,551

(D) (D) 94

125 630

1,891 105 389

(D) 707 (D)

2,170 (D)

1,500

3,257,840

(D) (D)

2,645,364 (D) 537

(D) 193 (D) 646 890

(D) 53 95

(D) 560

4,467

833 2,359 1,931

(D)

(D) 1,502

49 101

1,772

1,786 376

8,129 939 (D)

296 132 (D)

2,723 591

79

(D) 154 (D) (D) (D)

12,500 146,295

(D) (D)

6,595

8,750 51,406 81,083 8,182

39,763

(D) 77,110

(D) 109,620

(D) 95,813

128,247,034

(D) (D)

76,018,948 (D)

80,604

(D) 40,530

(D) 140,800 73,716

(D)

16,018 14,554

(D) 92,300

721,067 140,893 245,307 288,166

(D)

(D) (D)

11,372 7,740

308,186

307,414 95,328

785,107 131,280

(D)

50,536 28,515

(D) 323,308 95,290

15,913

(D) (D) (D) (D) (D)

--continued




CARROTS, FRESH (CWT) - Con. Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. CARROTS, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Georgia ............................................................................................... Illinois .................................................................................................. Maine .................................................................................................. Minnesota ............................................................................................ New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Vermont ............................................................................................... Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ CAULIFLOWER, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Idaho ................................................................................................... Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington .........................................................................................

8 62 1

74 2

38

12 1 1 5 2

9 1 3 2 1 1

446

4 2

127 5 6

2 4 4 2 1

2 3

27 2

13

24 12 1 6 1

1 4

29 3 1

2 3

20 17 4

2 8 5 2

19

5 24

213 (D) (D)

3,021 (D)

234,765

111,561 (D) (D) 55

(D)

361 (D) 202 (D) (D) (D)

1,106,878

51,086 (D)

1,004,902 (D) 37

(D)

4 38

(D) (D)

(D) 21

(D) (D) 250

414 552 (D) 239 (D)

(D) 406 (D) (D) (D)

(D) 29

974 831 40

(D) (D) (D) (D) 174

60

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

3,560,439

2,072,234 (D) (D)

4,467 (D)

36,196

(D) 16,290

(D) (D) (D)

67,796,433

2,884,937 (D) (D) (D)

9,436

(D) 1,086 4,740

(D) (D)

(D)

5,253 (D) (D)

40,223

64,994 30,154

(D) (D) (D)

(D)

82,328 (D) (D) (D)

(D)

2,700 170,827 86,782 5,018

(D) (D)

99,338 (D)

54,540

23,000 (D)

--continued




CAULIFLOWER, FRESH (CWT) - Con. Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. CAULIFLOWER, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Maine ................................................................................................... New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Washington .......................................................................................... CELERY, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ CELERY, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Maine ...................................................................................................

47 2

12

3 2 2 3 2

327

2 86 5 4 2

2 4 1 4 2

3 19 4

17 14

5 3 2 1 3

3 7

32 1 4

13 6 6 2 4

2 10 22 1

31

6

4 2

1,210 (D)

10,881

477 (D) (D)

10,224 (D)

(D)

(D) (D) 12 29

(D)

(D) 53

(D) 22

(D)

93 (D) 18

195 107

206 23

(D) (D) 10

296 174 408 (D) 22

384 121 122 (D) 24

(D) 195 913 (D) 189

(D)

(D) (D)

143,022 (D)

493,020

(D) (D) (D)

436,711 (D)

(D)

(D) (D)

2,804 4,482

(D)

(D) 5,900

(D) 3,400

(D)

(D) (D)

3,596 25,402 15,363

26,580 3,199

(D) (D)

2,280

(D) 31,198 51,125

(D) 3,567

62,803 10,200 12,410

(D) 4,590

(D)

37,800 84,991

(D) 33,267

(D)

(D) (D)

--continued




GARLIC, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. GARLIC, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Georgia ............................................................................................... Maine .................................................................................................. Michigan .............................................................................................. Nevada ................................................................................................ Ohio .....................................................................................................

1,035

2 3 2

131 9

29 2 2 6 2

6 8 6

16 6

12 81 21 32 34

31 6

21 3 9

14 15 9

91 6

1 34 6

58 44

12 8 3 7 5

4 62 10 76 1

87 2

29

5 2 1 3 1

2 2

100,905

(D) 3

(D) 81,285

104

(D) (D) (D) (D) (D)

23

126 28

187 20

210 586 238 910 (D)

197

6 537 (D) (D)

76

2,017 67

2,353 24

(D) (D) 35

3,352 465

106 87 22

156 170

75

1,342 129

1,109 (D)

735 (D)

51,805

51,680 (D) (D)

8 (D)

(D) (D)

16,589,759

(D) 1,761

(D) 10,691,801

44,092

(D) (D) (D) (D) (D)

13,044 73,868 7,336

76,782 6,930

85,521

(D) 124,907 225,845

(D)

83,923 5,381

195,965 7,360

(D)

64,907 277,887 32,720

646,615 13,055

(D) (D)

5,060 617,248 211,015

43,524 61,560 16,560 43,572 20,097

72,500

562,040 66,243

593,691 (D)

433,335

(D)

5,187,326

5,129,195 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

--continued




GARLIC, PROCESSING (CWT) - Con. Oregon ................................................................................................. Washington .......................................................................................... GREEN ONIONS, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. HERBS, FRESH CUT, FRESH (POUNDS) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana .................................................................................................

3 10

528

1 68 2 9 2

7 4 1 8 5

4 2 5

46 11

24 25 9 3 5

2 3

16 9

50

4 22 3

18 22

8 2 5 4 2

24 9

32 50 2

819

2 5

174 12 18

6 5 7 5

13 5

32 63

29,181

(D) (D) (D) 140 (D)

76 74

(D) 65 14

8

(D) 49

800 49

361 344 139

6 176

(D) (D) 512 22

2,562

32 434 80

191 535

95

(D) 77

228 (D)

240 98

230 (D) (D)

8,487,544

(D) (D)

4,141,160 (D)

5,881

57,932 (D)

79,370 1,029

(D) 700

18,300 28,293

2,817,438

(D) (D) (D)

22,682 (D)

8,386

18,440 (D)

20,521 2,356

2,335

(D) 15,548

134,698 10,464

86,510 52,409 14,031

(D) 20,253

(D)

26,010 50,840

(D) 234,961

6,810

48,122 9,310

28,322 66,283

16,444

(D) 10,213 12,242

(D)

48,712 23,219 69,573 78,161

(D)

27,708,968

(D) 2,083,715

10,892,541 (D)

23,408

77,946 (D)

351,278 4,492

(D) 3,192

--continued




HERBS, FRESH CUT, FRESH (POUNDS) - Con. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Mississippi ........................................................................................... Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. HERBS, FRESH CUT, PROCESSING (POUNDS) United States ....................................................................................... Alaska ................................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Pennsylvania ....................................................................................... Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. LETTUCE, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California .............................................................................................

11 3 9

46 12

34 20 12 1 2

7 4 4 3

18

11 67 10 1

19

4 27 28 8 4

2 5 5 4

36

13 54 1

80 2

47

3 11 2 2 1

2 3 3 8 2

1 6 2 1

1,123

1 14 2

215

18,657 388

7,276 (D)

7,372

(D) (D)

12,790 (D) (D)

4,069 2,800

(D) (D) (D)

4,106

(D) (D) (D)

8,821

4,074 132,124

(D) 5,276

260

(D) (D)

8,843 1,600

132,854

171,811 820,999

(D) (D) (D)

1,980,557

188 1,778,110

(D) (D) (D)

(D) (D)

1,319 (D) (D)

(D)

6,355 (D) (D)

6,043,544

(D) 313,015

(D) 5,422,493

66,425 6,123

33,282 (D)

68,864

(D) (D)

57,804 (D) (D)

10,191 4,600

(D) (D) (D)

22,024

(D) (D) (D)

58,878

(D) 392,350

(D) 24,072

800

(D) (D) (D)

9,440 781,562

302,819

(D) (D) (D) (D)

1,224,303

3,880 803,433

(D) (D) (D)

(D) (D)

16,595 (D) (D)

(D)

20,582 (D) (D)

(D)

(D) 32,701,172

(D) (D)

--continued




LETTUCE, FRESH (CWT) - Con. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. LETTUCE, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Georgia ................................................................................................ Maine ................................................................................................... New York ............................................................................................. Vermont ............................................................................................... ONIONS, FRESH, ALL (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ..................................................................................................

16 27 2 9

11

13 8

13 8

10

5 16 67 22 39

42 17 4

15 7

2 11 23 12 94

14 38 7

37 51

8 9 2

11 5

4 56 13 65 1

75 2

17

7 1 2 5 2

950

5 134 14 15 2 4

20,385 339 (D) (D) (D)

3,697

986 469 108 202

248 368 (D) 644

13,650

1,003 912 33

366 75

(D) 439

3,859 214

17,980

1,158 989 362

13,903 11,366

2,934

27 (D) 225

3,665

86 (D) 293

9,275 (D)

2,161

(D)

42,599

41,933 (D) (D) 348 (D)

2,745,870

6,104 648,233

1,529 494 (D) (D)

1,445,253 123,425

(D) (D) (D)

1,206,038

117,300 162,787 40,280

100,142

73,860 103,019

(D) 281,167

2,689,876

355,994 199,028 13,398

202,150 37,841

(D)

100,137 699,224 107,874

3,775,191

237,551 254,274 45,752

(D) 1,484,957

595,676

4,069 (D)

64,106 1,269,333

29,760

(D) 194,470

1,907,501 (D)

789,202

(D)

(D)

(D) (D) (D)

11,556 (D)

101,169,947

190,245 19,740,754

145,008 120,588

(D) (D)

--continued




ONIONS, FRESH, ALL (CWT) - Con. Georgia ............................................................................................... Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. ONIONS, RED, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ...............................................................................................

12 7

11 8

19

4 9

72 13 29

41 34 3

14 6

1 12 8

11 71

4 1

28 3

46

54 8 1 2 6

3 4

49 10 45

1

124 2

569

1 89 11 15 2

1 6 7 5 9

4 6

33 7

24

35 11 2

(D) 6,590

315 357 (D)

154 253 (D) 704

2,374

(D) 2,555

(D) 1,074

103

(D) 284

2,092 267

6,915

33 (D)

2,419 47

(D)

(D) 424 (D) (D) 233

(D) 12

3,088 159 (D)

(D)

10,751 (D)

467,633

(D) (D) (D) 242 (D)

(D)

2,875 214 24 80

52 69

(D) (D) 724

943 508 (D)

(D) 182,990 39,666 30,589

(D)

5,800 55,568

(D) 67,936

(D)

(D) 236,851

(D) 76,513 17,553

(D)

47,700 242,404 37,620

(D)

8,945 (D)

280,729 8,016

(D)

(D) 62,696

(D) (D)

26,139

(D) 2,198

426,719 34,084

9,409,848

(D) 811,597

(D)

14,223,507

(D) (D) (D)

51,090 (D)

(D)

74,050 22,572

(D) 8,744

2,900

15,128 (D)

40,476 80,932

89,202 51,110

(D)

--continued




ONIONS, RED, FRESH (CWT) - Con. Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ ONIONS, WHITE, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ...........................................................................................

9 2 1 3 5

6 44 3 1

13

1 28 29 4 2

5 2 4

31 5

24 79

350

3 62 6 6 2

2 3 3 5 2

3 4

16 4

17

16 6 4 2 1

2 5 7

25 1

1 15 1

13 25

2 1 2 5

584 (D) (D) (D) 604

25

1,401 (D) (D) 345

(D) (D)

3,089 214 (D)

(D) (D)

5 501 40

(D)

4,066

119,437

(D) (D) (D) 144 (D)

(D) (D) 800 63

(D)

37 44

392 (D) 532

146 211 40

(D) (D)

(D) 354 140 (D) (D)

(D)

1,984 (D)

1,295 (D)

(D) (D) (D) 84

25,555 (D) (D) (D)

75,330

3,790 (D) (D) (D)

64,434

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

1,024 78,600 10,179

(D)

292,239

7,857,934

(D) (D) (D)

37,620 (D)

(D) (D)

28,050 9,100

(D)

6,635 11,140 53,292 3,371

(D)

17,696 21,010 4,708

(D) (D)

(D)

43,160 21,000

(D) (D)

(D)

200,463 (D)

78,024 (D)

(D) (D) (D)

9,322

--continued




ONIONS, WHITE, FRESH (CWT) - Con. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. ONIONS, YELLOW, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ ONIONS, PROCESSING, ALL (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Georgia ............................................................................................... Iowa ..................................................................................................... Maine .................................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan ..............................................................................................

4 16 6 7 1

42 2

733

3 92 13 7 2

3 8 7 6 8

17 4 8

63 8

23 36 31 3

13

6 1

10 8 8

46 2

16 3

43

32 8 2 2 2

2 38 8

38 103

31

10 1 1 2 3 2

(D) 146 44

(D) (D)

853 (D)

2,158,800

6,014 (D) 460 108 (D)

26

(D) 2,915

37 (D)

(D) 102 140 (D) (D)

1,119

(D) 1,837

(D) 450

73

(D) (D)

1,134 101

(D) (D) 90

(D) (D)

4,619

(D) (D) (D) (D)

(D)

2,442 74

235,833 5,832

554,419

171,702 (D) (D) (D) 18

(D)

(D) 27,791 8,290

(D) (D)

83,094

(D)

79,088,506

160,363 (D)

35,966 31,878

(D)

5,792 (D)

80,890 7,994

26,089

(D) 2,900

29,300 (D)

24,089

81,741 (D)

164,731 (D)

46,250

13,553 (D) (D)

123,914 12,830

(D) (D)

15,832 (D) (D)

(D)

37,236 (D) (D) (D)

(D)

320,328 15,615

(D) 436,264

11,539,643

3,599,000 (D) (D) (D) (D) (D)

--continued




ONIONS, PROCESSING, ALL (CWT) - Con. New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Washington .......................................................................................... ONIONS, RED, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Maine ................................................................................................... Massachusetts ..................................................................................... New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Washington .......................................................................................... ONIONS, WHITE, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Georgia ................................................................................................ Massachusetts ..................................................................................... New York ............................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... ONIONS, YELLOW, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Maine ................................................................................................... Michigan .............................................................................................. New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Washington .......................................................................................... PEAS, GREEN, FRESH (TONS) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York .............................................................................................

5 2 2 3

16

5 2 3 4 1 1

14

7 1 3 1 2

19

7 1 2 2 2

2 3

479

3 41 7

16 2

2 1 9 2 4

10 3

45 12 22

21 6 9 4 3

2 10 7

39

166 (D) (D) (D)

42,680

(D) (D)

9 78

(D) (D)

87,711

87,690 (D)

9 (D) (D)

424,028

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

2,542

2 (D)

3 5

(D)

(D) (D)

5 (D) (Z)

1

(D) (D) (D)

6

5 2 4 1

(Z)

(D) 16 1

(D)

12,299 (D) (D) (D)

787,867

(D) (D)

2,700 (D) (D) (D)

1,857,119

(D) (D) (D) (D) (D)

8,894,657

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

8,279,977

17,340 601,774 23,904 33,615

(D)

(D) (D) (D) (D)

2,230

6,199 2,175

(D) (D)

21,008

33,667 (D)

18,333 4,836 1,663

(D)

93,095 10,560 83,458

--continued




PEAS, GREEN, FRESH (TONS) - Con. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. PEAS, GREEN, PROCESSING (TONS) United States ....................................................................................... Illinois .................................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................ Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ PEPPERS, BELL, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey ..........................................................................................

5 1

10 1

17

28 4 2 2 5

3 2

24 4

33

1 55 2

50

1 1 4

19 6

1 9 9

908

3 5

128 10 24

2 8

11 1 7

12 13 17 2

16

57 15 24 42 25

3 5 7 3 7

26

(Z) (D)

1 (D) (D)

17 3

(D) (D)

3

1 (D)

5 1

(D)

(D) 15

(D)

11,621

(D) (D) (D)

2,747 (D)

(D) (D)

1,630

323,526

144 (D)

193,498 296 481

(D) (D) (D) (D) 301

(D) (D) 438 (D)

2,929

(D) 212 (D) (D)

2,117

22 (D) 248 131 222

8,013

2,075 (D) (D) (D) (D)

66,755 23,928

(D) (D)

11,333

7,072 (D)

43,664 4,696

6,153,062

(D) (D) (D)

6,439,406

(D) (D) (D) (D)

91,554

(D) 2,239,443

(D)

21,685,312

23,467 (D)

10,494,656 44,054 62,760

(D) (D) (D) (D)

50,696

(D) (D)

69,344 (D)

201,955

(D) 38,860

(D) (D)

373,520

6,407 7,852

18,428 10,000 40,520

556,475

--continued




PEPPERS, BELL, FRESH (CWT) - Con. New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. PEPPERS, BELL, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Maine ................................................................................................... Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Vermont ............................................................................................... Washington .......................................................................................... POTATOES, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska .............................................................................................

3 64 16 2

77

3 23 48 4 7

2 8 5 5

31

12 37 1

85 2

31

1 9 1 1 1

2 2 4 2 3

1 2 1 1

875

94 27 20 2

11

19 12 5

10 3

9 72 21 30 35

25 2

13 6

15 4,660 6,499

(D) 13,332

51

(D) (D) 40

33,612

(D) 159 (D) (D) (D)

4,300

(D) (D)

1,854 (D)

52,948

(D) 52,025

(D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) 191

(D) (D) (D) (D)

3,215,689

(D) 563,478

577 (D) 110

(D) (D) 145 150 41

358

62,565 1,362 2,699

(D)

3,105 (D) 854 207

5,620 (D)

1,052,678 (D)

1,025,266

17,626 (D) (D)

11,840 1,215,514

(D) (D) (D) (D) (D)

960,954

(D) (D)

304,031 (D)

1,439,628

(D) 1,378,323

(D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

9,401

(D) (D) (D) (D)

142,788,048

(D) (D)

115,700 (D)

19,021

(D) (D)

10,480 22,161 8,889

60,900

(D) 183,213 334,189

(D)

206,414 (D)

90,517 36,080

--continued




POTATOES, FRESH (CWT) - Con. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. POTATOES, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Maine .................................................................................................. Michigan .............................................................................................. New Jersey .......................................................................................... New York ............................................................................................. Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Washington ......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ SPINACH, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland ..............................................................................................

3 11 11 3

72

12 3

30 4

43

58 6 4 2 8

4 4

52 7

56

1 63 2

37

2 4 5 2 3

1 1 5 1 4

1 7 1

593

8 4

86 11 14

2 5 3 2 4

6 7 5 9

30 13

48 694 (D) (D)

9,682

632 (D) (D) 70

(D)

(D) 114 11

(D) 838

(D)

6 13,023

608 483,576

(D) (D) (D)

732,995

(D) 5,654

(D) (D)

6,300

(D) (D) 522 (D) (D)

(D)

278,164 (D)

1,961,705

(D) 53

1,514,093 270 139

(D)

1 45

(D) 36

23 21 57

(D) (D) 109

6,000 106,342

(D) (D)

1,042,244

97,816 (D) (D)

32,536 (D)

(D)

25,796 2,130

(D) 106,020

(D)

1,640 928,589 69,177

6,233,248

(D) (D) (D)

12,147,882

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

14,981 (D) (D)

(D)

2,680,972 (D)

174,063,963

(D) (D)

118,690,339 44,376 82,683

(D) 369

4,500 (D)

6,223

8,245 16,542 29,680

150,755 (D)

68,956

--continued




SPINACH, FRESH (CWT) - Con. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. SPINACH, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Maine ................................................................................................... New York ............................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Washington .......................................................................................... SQUASH, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Idaho .................................................................................................... Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................

33 28 12 2 5

6 1 2

12 9

37 5

14 3

27

29 8 2 2 5

7 2

35 8

35

53 2

18

11 2 2 2 1

1,509

3 3 2

247 17

28 2

12 19 2

9 11 20 22 4

21 96 22 43 64 32

639 186 70

(D) 37

36

(D) (D)

1,009 26

(D) 20 63 41

2,566

(D) 59

(D) (D) 258

8,264

(D) 1,045

68 (D)

248 (D)

53,784

53,716 (D) (D) (D) (D)

832,668

7 17

(D) 284,295 14,642

4,055

(D) 52,257

(D) (D)

619 (D) (D)

2,758 2,033

2,660

12,686 978 (D)

11,110 4,512

273,766 79,525 26,653

(D) 19,573

4,320

(D) (D)

270,019 13,484

(D)

8,780 35,672 4,747

903,401

(D) 49,006

(D) (D)

48,858

4,242,963 (D)

401,437 29,117

(D)

138,002 (D)

5,434,124

5,420,813 (D) (D) (D) (D)

46,186,912

1,950 4,675

(D) 12,707,876 1,160,343

220,803

(D) 4,448,303

(D) (D)

45,182

(D) (D)

258,864 120,000

289,839 738,057 136,306

(D) 1,104,481

306,169

--continued




SQUASH, FRESH (CWT) - Con. Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ Wyoming ............................................................................................. SQUASH, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Maine .................................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. New Jersey .......................................................................................... New York ............................................................................................. Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Vermont ............................................................................................... Washington ......................................................................................... SWEET CORN, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine ..................................................................................................

4 19 8 7

12

27 8

111 24 2

88 5

51 81 10

10 2

11 3 6

53 20 94 2

170 2

74

1 12 1 2 3

1 10 1 9 2

11 12 2 7

442

54 6

10 3

11

1 7 5 3 3

1 14 18

68 1,684

311 246 667

(D) 439

39,553 15,408

(D)

(D) 392

52,386 42,483

354

34,065 (D)

1,477 (D) (D)

(D)

10,276 109,339

(D) 24,497

(D)

345,978

(D) 42,470

(D) (D) 33

(D)

73,350 (D)

53,558 (D)

131,262 25,362

(D) 17,458

502,662

82,398 (D)

2,889 4,473 3,334

(D) 302 (D) (D) 33

(D)

1,685 726

10,338 118,540 31,098 37,550

173,992

(D) 76,950

2,370,269 1,753,771

(D)

(D) 28,822

1,807,191 2,743,546

47,022

770,536 (D)

136,947 (D)

58,593

(D) 855,958

4,975,416 (D)

1,295,882 (D)

10,370,510

(D) 607,781

(D) (D)

5,318

(D) 1,192,164

(D) 1,916,351

(D)

5,265,948 878,242

(D) 411,331

15,984,534

2,970,214 (D) (D)

450,000 332,808

(D)

20,968 (D) (D)

2,693

(D) 143,457 43,380

--continued




SWEET CORN, FRESH (CWT) - Con. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ SWEET CORN, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... California ............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Illinois ................................................................................................... Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New York ............................................................................................. Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Utah ..................................................................................................... Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ SWEET POTATOES, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Mississippi ........................................................................................... Missouri ...............................................................................................

6 10 19 9 8

4 6

13 31 5

17 5

24 22 4

6 5

29 6

30 47

68

3 3 2

15 1

2 1 4 9 2

2 7

17

389

5 21 1 9 2

2 13 2 6

13

3 8 7

20 18

20 9 2 4

117 3,353

668 1,067

(D)

178 397 (D)

30,659 (D)

1,026

61 11,332

(D) 150

626 (D)

5,787 374

262,211 2,451

830,314

193,800 542 (D)

85,702 (D)

(D) (D)

11,727 74,491

(D)

(D) 281,357 173,067

1,368,032

(D) (D) (D) 109 (D)

(D) (D) (D) (D) 376

54

(D) 129 935 931

(D) 516 (D) (D)

22,965 147,368 32,479 39,777

(D)

21,100 19,349

(D) 1,164,885

5,633

127,308 3,060

(D) (D)

4,556

32,040 (D)

389,877 18,330

6,636,083 189,045

11,852,791

3,264,000 (D) (D)

768,146 (D)

(D) (D)

114,636 1,908,346

(D)

(D) 3,207,442 2,216,856

68,896,062

(D) (D) (D)

17,516 (D)

(D) (D) (D) (D)

39,800

12,000 (D)

21,824 154,347 95,366

(D)

47,780 (D) (D)

--continued




SWEET POTATOES, FRESH (CWT) - Con. Nebraska ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ SWEET POTATOES, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Georgia ............................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Michigan .............................................................................................. Mississippi ........................................................................................... Missouri ............................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... Virginia ................................................................................................ TOMATOES, GROWN IN THE OPEN, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ Arkansas ............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ...............................................................................................

3 3

13 6

36

34 13 1 5

29

8 5 8 1

14

11 1

33

27

1 1 1 1 2

1 2 4 2 2

9 1

1,206

3 3 5

276 13

30 2 8

24 4

7 16 15 15 5

21 39 21 38 50

26 3

39 (D) 850 116 (D)

366,338

210 (D) 104

5,216

272 (D) 688 (D)

8,009

(D) (D)

1,807

300,531

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

78,235

(D)

678,728

4 447 (D)

431,855 (D)

1,465

(D) 91,100

(D) 210

208

2,840 (D) 486 26

3,412 2,475 1,330 4,547 2,800

2,781

80

7,150 (D)

129,124 27,600

(D)

14,855,198 28,688

(D) 30,244

400,304

33,426 (D)

74,576 (D)

701,380

(D) (D)

304,017

8,291,007

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

1,791,000 (D) (D)

1,592,016

(D)

93,090,936

1,318 (D) (D)

59,089,878 (D)

254,403

(D) 12,118,758

(D) 41,600

50,743

968,029 (D)

122,934 7,286

774,412

(D) (D)

1,066,683 495,330

363,681 24,467

--continued




TOMATOES, GROWN IN THE OPEN, FRESH (CWT) - Con. Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. TOMATOES, GROWN IN THE OPEN, PROCESSING (TONS) United States ....................................................................................... Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Georgia ................................................................................................ Indiana ................................................................................................. Maine ................................................................................................... Michigan .............................................................................................. New York ............................................................................................. Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Washington .......................................................................................... WATERMELONS, FRESH (CWT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut .......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................. Kentucky .............................................................................................. Maine ................................................................................................... Maryland .............................................................................................. Massachusetts .....................................................................................

9 8 2 6

34

17 80 21 2

72

7 41 56 6

13

2 13 7 4

22

12 55 3

88 2

56

1 28 1 1 2

3 3 6 2 2

4 3

449

2 1

92 11 5

2 3 6 5 8

5 2 8

24 6

16

683 176 (D) (D)

34,437

659 12,655 11,183

(D) (D)

797 (D)

24,472 662

6,066

(D) 1,187 7,669

7 1,294

1,069 3,320

143 3,508

(D)

259,547

(D) 259,415

(D) (D) (D)

5

86 7

(D) (D)

17 5

501,095

(D) (D)

397,575 1,802

114

(D) 419 (D) (D) 816

169 (D) 543 527 569 466

101,574 43,822

(D) 230,182

2,860,192

190,592 1,944,162 2,303,460

(D) (D)

104,612

(D) 2,856,308

96,822 694,149

(D)

250,549 980,683

2,260 213,153

309,102 530,984 33,924

701,065 (D)

39,241,560

(D) 39,020,575

(D) (D) (D)

(D)

110,000 9,257

(D) (D)

44,822 3,132

15,975,463

(D) (D)

11,089,711 71,401 8,168

(D)

22,164 (D) (D)

28,028

8,098 (D)

24,319 38,547 41,815 54,812

--continued




WATERMELONS, FRESH (CWT) - Con. Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................ Missouri ............................................................................................... Montana .............................................................................................. Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ..................................................................................... North Dakota ....................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................ Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ....................................................................................... South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas .................................................................................................. Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................ Washington ......................................................................................... West Virginia ....................................................................................... Wisconsin ............................................................................................ WATERMELONS, PROCESSING (CWT) United States ....................................................................................... Arkansas ............................................................................................. Illinois .................................................................................................. New Jersey .......................................................................................... Pennsylvania ....................................................................................... Texas .................................................................................................. OTHER VEGETABLES, FRESH (CWT) (SEE TEXT) United States ....................................................................................... Alabama .............................................................................................. Alaska ................................................................................................. Arizona ................................................................................................ California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Connecticut ......................................................................................... Delaware ............................................................................................. Florida ................................................................................................. Georgia ............................................................................................... Hawaii ................................................................................................. Idaho ................................................................................................... Illinois .................................................................................................. Indiana ................................................................................................ Iowa ..................................................................................................... Kansas ................................................................................................ Kentucky .............................................................................................. Louisiana ............................................................................................. Maine .................................................................................................. Maryland .............................................................................................. Massachusetts ..................................................................................... Michigan .............................................................................................. Minnesota ............................................................................................

29 11 2 1 4

1 3

14 5

27

3 2 6 2

12

22 4 5 2 8

6 12 6

12 1

53

6

1 1 1 1 2

1,637

5 2

12 308 22

17 1

11 16 31

9

17 11 29 4

21 1

77 18 55

57 34

1,337 997 (D) (D) 401

(D) (D) (D) 102

1,490

(D) (D) 272 (D)

11,002

(D) 180 22

(D) 1,123

(D) 772 181 (D) (D)

6,932

1,341

(D) (D) (D) (D) (D)

4,824,738

16 (D)

468,546 2,799,806

(D)

413 (D) (D) (D)

19,531

829 (D) 804

1,714 200

4,737

(D) 24,912 4,654

73,524

(D) 10,231

111,564 50,270

(D) (D)

20,120

(D) (D) (D)

9,900 163,153

37,000

(D) 19,045

(D) 418,033

(D)

25,936 1,774

(D) 47,555

(D)

57,851 23,051

(D) (D)

249,949

132,976

(D) (D) (D) (D) (D)

373,737,776

(D) (D)

30,110,109 266,407,776

(D)

68,542 (D) (D) (D)

5,048,474

244,030 (D)

124,398 217,843 64,000

(D) (D)

1,270,084 927,837

5,702,480

(D) 947,977

--continued




OTHER VEGETABLES, FRESH (CWT) (SEE TEXT) - Con. Missouri ............................................................................................... Montana ............................................................................................... Nebraska ............................................................................................. Nevada ................................................................................................ New Hampshire ................................................................................... New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... North Dakota ........................................................................................ Ohio ..................................................................................................... Oklahoma ............................................................................................ Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Rhode Island ........................................................................................ South Carolina ..................................................................................... South Dakota ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Utah ..................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Virginia ................................................................................................. Washington .......................................................................................... West Virginia ........................................................................................ Wisconsin ............................................................................................ Wyoming .............................................................................................. OTHER VEGETABLES, PROCESSING (CWT) (SEE TEXT) United States ....................................................................................... Arkansas .............................................................................................. California ............................................................................................. Colorado .............................................................................................. Florida .................................................................................................. Georgia ................................................................................................ Hawaii .................................................................................................. Illinois ................................................................................................... Indiana ................................................................................................. Maine ................................................................................................... Michigan .............................................................................................. New Jersey .......................................................................................... New Mexico ......................................................................................... New York ............................................................................................. North Carolina ...................................................................................... Ohio ..................................................................................................... Oregon ................................................................................................. Pennsylvania ....................................................................................... Tennessee ........................................................................................... Texas ................................................................................................... Vermont ............................................................................................... Washington .......................................................................................... Wisconsin ............................................................................................

5 17 12 4

12

29 24

100 35 2

62 7

50 90 6

13 2

11 10 5

58 15 99 2

207 2

95

3 21 4 2 3

3 7 3 8 1

1 6 4 3 1

2 8 2 1 4

6 2

56 1,061

566 9

1,716

(D) 2,155

112,788 19,727

(D)

(D) 650 (D)

38,076 226

105,066

(D) (D)

9,694 (D)

(D)

3,128 81,485

(D) (D) (D)

1,020,939

26,520 267,389

(D) (D) (D)

1,603

(D) 53

3,272 (D)

(D)

28,576 7,133 3,225

(D)

(D) 1,739

(D) (D) (D)

491 (D)

19,517 216,004 182,690

3,265 316,792

(D)

319,042 4,412,195 2,553,201

(D)

(D) 110,512

(D) 3,193,556

67,942

10,528,186 (D) (D)

419,967 39,688

(D)

976,527 11,297,292

(D) (D) (D)

28,408,867

(D) 8,227,530

(D) (D) (D)

162,172

1,423,036 2,892

568,261 (D)

(D)

3,641,600 113,346

(D) (D)

(D)

60,178 (D) (D) (D)

52,585

(D)


Table 4. Certified Organic Citrus Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms Acres Tons Farms Quantity Dollars

ALL CITRUS FRUITS United States ................................................. Alabama ........................................................ Arizona .......................................................... California ....................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... New York ....................................................... Texas ............................................................ GRAPEFRUIT United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... New York ....................................................... Texas ............................................................ LEMONS United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Florida ........................................................... Hawaii ........................................................... Texas ............................................................ ORANGES, ALL United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Florida ........................................................... Hawaii ........................................................... New York ....................................................... Texas ............................................................ ORANGES, NAVEL United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Florida ........................................................... Hawaii ........................................................... Texas ............................................................ ORANGES, VALENCIA United States ................................................. Arizona .......................................................... California ....................................................... Hawaii ........................................................... Texas ............................................................ ORANGES, ALL OTHER United States ................................................. Arizona .......................................................... California .......................................................

622

2 11

555 10 4

30 2 8

187

7 158

4 2 8

2 6

299

10 261

4 23 1

282

7 249

6 14 2 4

163

3 147

6 6 1

137

1 132

3 1

84

6 65

13,344

(D) 488

12,514 155 (D)

14

(D) 151

1,385

56 1,193

40 (D) (D)

(D) 85

4,132

(D) 3,950

(Z) 4

(D)

5,931

(D) 5,498

114 (D) (D) (D)

2,731

(D) 2,545

(D) 1

(D)

2,907

(D) 2,766

(D) (D)

293

29 187

127,609

(D) (D)

121,639 658 (D)

(D) (D)

1,450

15,539

(D) (D) 85

(D) 2

(D) (D)

46,694

(D) (D) (D)

6 (D)

51,312

(D) 48,767

(D) (D) (D) (D)

24,968

(D) 23,790

(D) 4

(D)

24,323

(D) (D) (Z) (D)

2,021

(D) (D)

620

2 11

555 10 4

30 2 6

185

7 158

4 2 8

2 4

299

10 261

4 23 1

282

7 249

6 14 2 4

163

3 147

6 6 1

137

1 132

3 1

84

6 65

127,521

(D) (D)

121,556 658 (D)

(D) (D)

1,450

15,536

(D) (D) 85

(D) 2

(D) (D)

46,694

(D) (D) (D)

6 (D)

51,241

(D) 48,701

(D) (D) (D) (D)

24,910

(D) 23,736

(D) 4

(D)

24,309

(D) (D) (Z) (D)

2,021

(D) (D)

115,872,217

(D) (D)

112,408,552 415,500 136,000

59,857

(D) 563,381

14,580,341

(D) 14,045,109

(D) (D)

5,121

(D) (D)

40,396,472

(D) 39,750,703

(D) (D) (D)

37,426,246

(D) 35,207,283

(D) 15,643

(D) (D)

20,839,276

(D) 19,305,969

(D) 7,900

(D)

14,970,040

(D) (D) (D) (D)

1,616,930

34,000 (D)

--continued


Table 4. Certified Organic Citrus Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms Acres Tons Farms Quantity Dollars

ORANGES, ALL OTHER - Con. Florida ........................................................... Hawaii ........................................................... New York ...................................................... Texas ............................................................ TANGERINES (MANDARINS) United States ................................................ Arizona ......................................................... California ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... OTHER CITRUS FRUITS (SEE TEXT) United States ................................................ Alabama ....................................................... Arizona ......................................................... California ...................................................... Hawaii ........................................................... New York ......................................................

2 6 2 3

186

3 166

3 2

12

61

2 2

39 16 2

(D) (D) (D) 44

1,782

7 1,771

(Z) (D) (D)

114

(D) (D) 101

3 (D)

(D) (D) (D) 463

13,605

22 13,577

(D) (D) (D)

459

(D) (D) 451

5 (D)

2 6 2 3

186

3 166

3 2

12

61

2 2

39 16 2

(D) (D) (D) 463

13,592

22 13,564

(D) (D) (D)

459

(D) (D) 451

5 (D)

(D) (D) (D) (D)

22,870,151

23,600 22,827,191

1,204 (D) (D)

599,007

(D) (D)

578,266 (D) (D)


Table 5. Fresh and Processed Certified Organic Citrus Fruits Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Crop and geographic area Farms Tons Dollars

ALL CITRUS FRUITS, FRESH United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... New York ........................................................................................... Texas ................................................................................................ ALL CITRUS FRUITS, PROCESSING United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ GRAPEFRUIT, FRESH United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... New York ........................................................................................... Texas ................................................................................................ GRAPEFRUIT, PROCESSING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Texas ................................................................................................ LEMONS, FRESH United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ LEMONS, PROCESSING United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, FRESH, ALL United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Hawaii ............................................................................................... New York ........................................................................................... Texas ................................................................................................

517

2 11

462 4 2

30 2 4

147

1 133

6 2 1 4

148

7 123

2 2 8

2 4

44

40 2 2

260

10 222

4 23 1

54

1 52 1

243

7 219 13 2 2

112,402

(D) (D)

108,799 1

(D)

(D) (D) (D)

15,119

(D) 12,758

656 (D) (D) (D)

12,537

(D) (D) (D) (D)

2

(D) 264

3,000

(D) (D) (D)

39,553

(D) (D) (D)

6 (D)

7,141

(D) (D) (D)

46,405

(D) 44,905

(D) (D) (D)

107,591,965

(D) (D)

105,093,692 5,564

(D)

(D) (D) (D)

8,280,252

(D) 7,314,860

409,936 (D) (D) (D)

13,295,651

(D) (D) (D) (D)

5,121

(D) (D)

1,284,690

(D) (D) (D)

35,762,746

(D) (D) (D) (D) (D)

4,633,726

(D) (D) (D)

35,298,420

(D) (D) (D) (D) (D)

--continued


Table 5. Fresh and Processed Certified Organic Citrus Fruits Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


ORANGES, NAVEL, FRESH United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, VALENCIA, FRESH United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, ALL OTHER, FRESH United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Hawaii ............................................................................................... New York .......................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, PROCESSING, ALL United States .................................................................................... California .......................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, NAVEL, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... ORANGES, VALENCIA, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Texas ................................................................................................ ORANGES, ALL OTHER, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Florida ............................................................................................... Texas ................................................................................................ TANGERINES (MANDARINS), FRESH United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ...............................................................................................

147

3 138

5 1

117

1 113

2 1

75

6 60 6 2 1

55

45 6 1 3

21

14 6 1

31

29 1 1

10

5 2 3

179

3 162

3 11

23,390

(D) (D) (D) (D)

21,655

(D) (D) (D) (D)

1,360

(D) 1,248

(D) (D) (D)

4,835

3,796 (D) (D) (D)

1,521

(D) (D) (D)

2,653

(D) (D) (D)

661

(D) (D) (D)

13,479

22 13,456

(D) (D)

20,197,956

(D) (D) (D) (D)

14,018,016

(D) (D) (D) (D)

1,082,448

34,000 (D) (D) (D) (D)

2,127,826

(D) (D) (D) (D)

641,320

(D) (D) (D)

952,024

(D) (D) (D)

534,482

(D) (D) (D)

22,675,234

23,600 (D)

1,204 (D)

--continued


Table 5. Fresh and Processed Certified Organic Citrus Fruits Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


TANGERINES (MANDARINS), PROCESSING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... OTHER CITRUS FRUITS, FRESH (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Hawaii ............................................................................................... New York ........................................................................................... OTHER CITRUS FRUITS, PROCESSING (SEE TEXT) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Hawaii ...............................................................................................

9

6 2 1

58

2 2

37 15 2

3

2 1

112

108 (D) (D)

428

(D) (D) (D) (D) (D)

31

(D) (D)

194,917

(D) (D) (D)

559,914

(D) (D) (D) (D) (D)

39,093

(D) (D)


Table 6. Certified Organic Berries and Other Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



ALL BERRIES AND OTHER FRUITS (SEE TEXT) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Alaska ................................................................................. Arizona ............................................................................... Arkansas ............................................................................. California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ......................................................................... Florida ................................................................................. Georgia ............................................................................... Hawaii ................................................................................. Idaho ................................................................................... Illinois .................................................................................. Indiana ................................................................................ Iowa .................................................................................... Kansas ................................................................................ Kentucky ............................................................................. Louisiana ............................................................................ Maine .................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Mississippi .......................................................................... Missouri .............................................................................. Montana .............................................................................. Nebraska ............................................................................ Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... Rhode Island ....................................................................... South Carolina .................................................................... South Dakota ...................................................................... Tennessee .......................................................................... Texas .................................................................................. Utah .................................................................................... Vermont .............................................................................. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... West Virginia ....................................................................... Wisconsin ........................................................................... ALL BERRIES United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Alaska ................................................................................. Arizona ............................................................................... Arkansas ............................................................................. California ............................................................................ Colorado .............................................................................

2,325

3 1

14 3

936

28 24 72 39 74

10 6

11 49 3

15 1

103 19 38

46 19 1 8

14

9 4

13 22 15

71 25 27 7

128

34 6

13 1

15

4 1

49 11

276

6 51

1,342

3 1 2 3

286 6

53,279

(D) (D)

2,056 (D)

30,272

455 12

1,403 1,216

609

9 (D) 95

176 1

6 (D)

1,401 24

696

427 14

(D) 29 22

27 2 9

310 20

174 917 46 12

2,996

34 3

1,012 (D) 11

(D) (D) 68 25

8,309

3 276

21,324

(D) (D) (D) (D)

8,369 6

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

2,325

3 1

14 3

936

28 24 72 39 74

10 6

11 49 3

15 1

103 19 38

46 19 1 8

14

9 4

13 22 15

71 25 27 7

128

34 6

13 1

15

4 1

49 11

276

6 51

1,342

3 1 2 3

286 6

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

989,637,955

(D) (D) (D) (D)

727,924,406

5,211,154 185,115

25,272,936 9,267,437 4,370,982

67,354 29,078

714,188 350,247

950

46,501 (D)

2,516,357 189,233

2,554,130

2,056,768 123,032

(D) 46,023 70,031

49,665 10,256

196,215 2,205,241

251,724

2,659,468 5,674,749

442,899 176,417

41,217,844

438,206 60,746

3,974,229 (D) (D)

(D) (D)

1,066,041 377,435

133,749,213

34,438 1,366,297

675,721,355

(D) (D) (D) (D)

499,898,662 63,067

--continued


Table 6. Certified Organic Berries and Other Fruits Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



ALL BERRIES - Con. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Georgia .............................................................................. Idaho .................................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Iowa .................................................................................... Kansas ............................................................................... Kentucky ............................................................................. Louisiana ............................................................................ Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Mississippi .......................................................................... Missouri .............................................................................. Montana ............................................................................. Nebraska ............................................................................ Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina .................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ............................................................................... Pennsylvania ...................................................................... Rhode Island ...................................................................... South Carolina .................................................................... South Dakota ...................................................................... Tennessee .......................................................................... Texas ................................................................................. Utah .................................................................................... Vermont .............................................................................. Virginia ............................................................................... Washington ........................................................................ West Virginia ...................................................................... Wisconsin ........................................................................... BLACKBERRIES AND DEWBERRIES (POUNDS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Georgia .............................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Kansas ............................................................................... Kentucky ............................................................................. Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Missouri .............................................................................. New Hampshire .................................................................. New Jersey .........................................................................

24 59 37 10 4

11 49 3

14 1

101 19 38 39 17

1 8 6 9 2

12 22 12 66 23

26 6

102 31 4

13 1

15 1 1

49 11

137 6

51

217

73 1 4 2 4

1 2 3 5 4

3 2 7 2 1 7

11 1,310 1,215

(D) (Z)

(D) (D)

1 (D) (D)

1,400

21 692 234 11

(D) (D)

2 27

(D)

(D) 308

5 150 915

(D) (D)

2,718 22

(D)

(D) (D) 11

(D) (D)

67 15

2,948 3

274

1,345

867 (D)

1 (D) 26

(D) (D) (D)

1 (Z)

1

(D) 4

(D) (D)

6

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

13,260,793

11,176,549 (D)

1,600 (D) (D)

(D) (D) 200 920 288

2,330

(D) 3,787

(D) (D)

13,205

24 59 37 10 4

11 49 3

14 1

101 19 38 39 17

1 8 6 9 2

12 22 12 66 23

26 6

102 31 4

13 1

15 1 1

49 11

137 6

51

217

73 1 4 2 4

1 2 3 5 4

3 2 7 2 1 7

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

13,260,791

11,176,547 (D)

1,600 (D) (D)

(D) (D) 200 920 288

2,330

(D) 3,787

(D) (D)

13,205

173,213 24,805,250 9,262,598

(D) (D)

(D) (D) 950 (D) (D)

2,500,527

146,153 2,536,783 1,582,352

114,685

(D) (D)

25,171 49,665

(D)

(D) 2,192,717

78,514 1,871,427 5,655,348

(D) (D)

39,351,747 280,884

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

307,335 77,188,355

34,438 1,356,877

49,695,678

46,308,050 (D)

2,000 (D) (D)

(D) (D) (D)

5,250 (D)

(D) (D)

16,938 (D) (D) (D)

--continued





BLACKBERRIES AND DEWBERRIES (POUNDS) - Con. New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... Tennessee .......................................................................... Utah .................................................................................... Vermont .............................................................................. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... West Virginia ....................................................................... Wisconsin ........................................................................... BLUEBERRIES, CULTIVATED (POUNDS) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arkansas ............................................................................. California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ......................................................................... Florida ................................................................................. Georgia ............................................................................... Idaho ................................................................................... Indiana ................................................................................ Iowa .................................................................................... Kentucky ............................................................................. Maine .................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Mississippi .......................................................................... Missouri .............................................................................. Montana .............................................................................. New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... Rhode Island ....................................................................... South Carolina .................................................................... Tennessee .......................................................................... Texas .................................................................................. Vermont .............................................................................. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... West Virginia ....................................................................... Wisconsin ........................................................................... BLUEBERRIES, WILD (POUNDS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Maine .................................................................................. Massachusetts ....................................................................

8 11 3 1 1

20 10 2 1 1

7 23 2 6

539

3 1

75 1

14

43 29 2 4 3

8 11 6

14 14

4 1 1 1 1

14 44 19 9 3

72 10 2 8 6

1 29 6

69 5 6

70

6 52 4

(D) 6

(D) (D) (D)

350

4 (D) (D) (D)

(D) 55

(D) 1

10,313

(D) (D)

1,885 (D)

3

(D) 1,173

(D) (D)

8

3 5 7

12 216

6

(D) (D) (D) (D)

293 87

908 32 1

2,021 11

(D) (D) (D)

(D) 33 5

2,703 (D) 12

1,471

31 1,370

60

4,265 7,751

(D) (D) (D)

1,664,217

16,820 (D) (D) (D)

11,564

153,495 (D)

1,100

77,492,046

(D) (D)

17,250,455 (D)

4,550

1,869,338 3,988,240

(D) (D)

9,596

6,208 6,710

10,190 46,403

593,377

(D) (D) (D) (D) (D)

876,578 284,130

1,154,407 90,546 2,999

14,638,077

22,276 (D) (D)

6,124

(D) 113,955

23,148 35,426,825

2,868 30,096

1,688,752

5,860 1,628,132

50,100

8 11 3 1 1

20 10 2 1 1

7 23 2 6

539

3 1

75 1

14

43 29 2 4 3

8 11 6

14 14

4 1 1 1 1

14 44 19 9 3

72 10 2 8 6

1 29 6

69 5 6

70

6 52 4

4,265 7,751

(D) (D) (D)

1,664,217

16,820 (D) (D) (D)

11,564

153,495 (D)

1,100

77,491,590

(D) (D)

17,250,003 (D)

4,550

1,869,338 3,988,240

(D) (D)

9,596

6,208 6,710

10,190 46,403

593,377

(D) (D) (D) (D) (D)

876,578 284,130

1,154,407 90,546 2,999

14,638,077

22,276 (D) (D)

6,124

(D) 113,955 23,148

35,426,825 2,868

30,096

1,679,074

5,860 1,618,454

50,100

41,114 28,633

(D) (D) (D)

2,108,927

59,156 (D) (D) (D)

(D)

519,189 (D)

2,930

205,226,500

(D) (D)

63,826,273 (D)

18,595

(D) 8,573,387

(D) (D) (D)

24,480 29,186 38,012

110,093 1,410,780

(D) (D) (D) (D) (D)

2,051,714 1,049,004 5,558,844

329,568 12,050

34,112,021

98,439 (D) (D)

29,870

(D) 403,160 98,000

74,266,104 15,486 90,884

2,495,676

19,250 2,308,738

155,100

--continued





BLUEBERRIES, WILD (POUNDS) - Con. New Hampshire .................................................................. New York ............................................................................ Oregon ............................................................................... Tennessee .......................................................................... CRANBERRIES (BARRELS) United States ...................................................................... Maine ................................................................................. Massachusetts .................................................................... Oregon ............................................................................... Wisconsin ........................................................................... RASPBERRIES (POUNDS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Idaho .................................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Kentucky ............................................................................. Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Montana ............................................................................. Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Ohio .................................................................................... Oregon ............................................................................... Pennsylvania ...................................................................... South Dakota ...................................................................... Vermont .............................................................................. Virginia ............................................................................... Washington ........................................................................ Wisconsin ........................................................................... STRAWBERRIES (CWT) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arizona ............................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Georgia .............................................................................. Idaho .................................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Iowa .................................................................................... Kansas ............................................................................... Kentucky ............................................................................. Louisiana ............................................................................ Maine ................................................................................. Maryland .............................................................................

2 2 2 2

28

4 13 5 6

273

53 5

10 6 1

2 1

16 3

10

10 7 4 1 6

4 5

18 9

14

6 1

16 4

42 19

580

2 2

174 4

11

14 8 6 2 5

8 1 4 1

19 13

(D) (D) (D) (D)

846

8 559 41

239

1,774

1,563 (D)

3 3

(D)

(D) (D)

7 4

(D)

2 1 1

(D) 2

(D) 3

12 2

88

1 (D) (D)

5 59 4

5,158

(D) (D)

4,022 1 4

680 (D)

4 (D) 11

(D) (D)

1 (D)

5 4

(D) (D) (D) (D)

40,178

250 26,830 3,185 9,913

20,743,098

19,836,502 2,950

35,548 8,436

(D)

(D) (D)

8,503 980

8,267

5,310 1,039 2,286

(D) 30,211

17,360 7,632

32,947 4,957

457,897

4,890 (D)

14,721 14,126

223,839 4,227

1,461,988

(D) (D)

1,384,735 62

181

59,905 1,309

100 (D) 288

70

(D) 40

(D) 168 158

2 2 2 2

28

4 13 5 6

273

53 5

10 6 1

2 1

16 3

10

10 7 4 1 6

4 5

18 9

14

6 1

16 4

42 19

580

2 2

174 4

11

14 8 6 2 5

8 1 4 1

19 13

(D) (D) (D) (D)

40,178

250 26,830 3,185 9,913

20,743,048

19,836,502 2,950

35,548 8,436

(D)

(D) (D)

8,503 980

8,257

5,310 1,039 2,286

(D) 30,211

17,360 7,632

32,907 4,957

457,897

4,890 (D)

14,721 14,126

223,839 4,227

1,461,266

(D) (D)

1,384,016 62

177

59,905 1,309

100 (D) 288

70

(D) 40

(D) 168 158

(D) (D) (D) (D)

3,495,604

(D) 1,986,494

(D) 1,162,984

91,989,511

89,445,516 (D)

117,258 29,544

(D)

(D) (D)

35,411 (D)

28,909

(D) 8,188 4,034

(D) 165,537

63,080

(D) 143,274 15,904

974,808

33,717 (D)

102,413 112,440 602,700 21,810

320,793,584

(D) (D)

300,277,717 31,000 32,164

15,055,709

(D) 26,380

(D) 128,882

32,295

(D) 12,387

(D) 62,472 50,234

--continued





STRAWBERRIES (CWT) - Con. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Missouri .............................................................................. Montana .............................................................................. Nebraska ............................................................................ Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... Rhode Island ....................................................................... South Carolina .................................................................... South Dakota ...................................................................... Tennessee .......................................................................... Vermont .............................................................................. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... West Virginia ....................................................................... Wisconsin ........................................................................... OTHER BERRIES (POUNDS) (SEE TEXT) United States ...................................................................... Alaska ................................................................................. Arkansas ............................................................................. California ............................................................................ Connecticut ......................................................................... Georgia ............................................................................... Idaho ................................................................................... Indiana ................................................................................ Iowa .................................................................................... Maine .................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Minnesota ........................................................................... Missouri .............................................................................. Montana .............................................................................. Nebraska ............................................................................ New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Ohio .................................................................................... Oregon ................................................................................ Vermont .............................................................................. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... Wisconsin ........................................................................... ALL OTHER FRUITS (SEE TEXT) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arizona ............................................................................... California ............................................................................

14 30 13 1 4

2 1 4

10 1

36 7

17 4

21

16 2 8 1 7

26 1

57 1

22

148

1 2 7 6 2

2 4

40 9 5

5 2 5 2 7

1 2 7 1 1

9 4 1

17 6

1,210

2 14

720

14 11

(D) (D) (D)

(D) (D)

1 7

(D)

41 4 9

10 197

6

(D) 13

(D) 5

21 (D) 55

(D) 5

417

(D) (D)

2 1

(D)

(D) 1

165 5 5

(D) (D) 27

(D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

9 (D) 75 13

31,955

(D) (D)

21,903

485 435 73

(D) 39

(D) (D) (D) 208 (D)

2,260

300 315 880

5,081

341 (D) 332 (D) 219

1,051

(D) 2,428

(D) 135

689,121

(D) (D)

4,674 990 (D)

(D) 847

320,284 3,328

11,800

(D) (D)

19,100 (D)

31,063

(D) (D)

1,135 (D) (D)

(D)

17,500 (D)

89,900 6,220

(X)

(X) (X) (X)

14 30 13 1 4

2 1 4

10 1

36 7

17 4

21

16 2 8 1 7

26 1

57 1

22

148

1 2 7 6 2

2 4

40 9 5

5 2 5 2 7

1 2 7 1 1

9 4 1

17 6

1,210

2 14

720

485 435 73

(D) 39

(D) (D) (D) 208 (D)

2,260

300 315 880

5,081

341 (D) 332 (D) 219

1,051

(D) 2,428

(D) 135

689,113

(D) (D)

4,674 990 (D)

(D) 847

320,284 3,328

11,800

(D) (D)

19,100 (D)

31,063

(D) (D)

1,127 (D) (D)

(D)

17,500 (D)

89,900 6,220

(X)

(X) (X) (X)

144,129 (D)

29,986 (D)

18,302

(D) (D)

24,000 (D) (D)

644,155 87,402 68,830

161,288 1,728,809

89,572

(D) 85,229

(D) 35,934

486,870

(D) 745,009

(D) 50,111

2,024,802

(D) (D)

21,856 3,196

(D)

(D) 2,830

275,521 9,648

42,358

(D) (D)

31,750 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

1,055,353 28,158

313,916,600

(D) (D)

228,025,744

--continued





ALL OTHER FRUITS (SEE TEXT) - Con. Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Georgia .............................................................................. Hawaii ................................................................................ Idaho .................................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Iowa .................................................................................... Kentucky ............................................................................. Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Missouri .............................................................................. Montana ............................................................................. Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina .................................................................... Ohio .................................................................................... Oklahoma ........................................................................... Oregon ............................................................................... Pennsylvania ...................................................................... Rhode Island ...................................................................... South Carolina .................................................................... Texas ................................................................................. Vermont .............................................................................. Virginia ............................................................................... Washington ........................................................................ Wisconsin ........................................................................... APRICOTS (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Nevada ............................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oregon ............................................................................... Washington ........................................................................ AVOCADOS (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Florida ................................................................................ Hawaii ................................................................................ New York ............................................................................ CHERRIES, SWEET (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Idaho .................................................................................. Michigan .............................................................................

26 10 13 5

74

2 2 1 1 1

7 3 6

16 6

3 8 3 2 5

11 27 4 2 1

41 6 2 2 3

6 4

168 3

96

65 7 1 5 2

3 13

289

271 3

13 2

154

33 9 2 3

449 1

94 1

609

(D) (D) (D) (D) (D)

1 3 4

194 3

(D) 19

(D) (D)

2

15 25 3

(D) (D)

278 12

(D) (D)

1

2 10

5,361 2

735

547 7

(D) (D) (D)

5

173

4,047

3,986 (D) (D) (D)

2,166

(D) 48

(D) (D)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

3,474

2,664 31

(D) 3

(D)

25 751

8,419

8,272 111 (D) (D)

9,801

523 136 (D)

8

26 10 13 5

74

2 2 1 1 1

7 3 6

16 6

3 8 3 2 5

11 27 4 2 1

41 6 2 2 3

6 4

168 3

96

65 7 1 5 2

3 13

289

271 3

13 2

154

33 9 2 3

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

3,474

2,664 31

(D) 3

(D)

25 751

8,407

8,260 111 (D) (D)

9,801

523 136 (D)

8

5,148,087 11,902

467,686 4,839

4,370,982

(D) (D) (D) (D) (D)

15,830 43,080 17,347

474,416 8,347

(D)

44,860 (D) (D)

12,524

173,210 788,041 19,401

(D) (D)

1,866,097

157,322 (D) (D) (D)

(D)

70,100 56,560,858

9,420

6,828,046

5,528,332 79,508

(D) (D) (D)

49,086

1,154,280

27,587,005

27,164,627 (D) (D) (D)

32,977,147

(D) 701,842

(D) 37,400

--continued





CHERRIES, SWEET (TONS) - Con. Montana .............................................................................. New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oregon ................................................................................ Washington ......................................................................... CHERRIES, TART (POUNDS) United States ...................................................................... Colorado ............................................................................. Connecticut ......................................................................... Hawaii ................................................................................. Idaho ................................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Missouri .............................................................................. New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... Vermont .............................................................................. Washington ......................................................................... COFFEE (POUNDS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Hawaii ................................................................................. DATES (TONS) United States ...................................................................... Arizona ............................................................................... California ............................................................................ FIGS (TONS) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arizona ............................................................................... California ............................................................................ Florida ................................................................................. Georgia ............................................................................... Maryland ............................................................................. New Jersey ......................................................................... New York ............................................................................ North Carolina ..................................................................... Oregon ................................................................................ Texas .................................................................................. Washington ......................................................................... NECTARINES (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Oregon ................................................................................ Washington .........................................................................

7 6 2

13 79

39

3 2 2 2

10

2 2 2 3 4

2 1 4

49

2 47

47

11 36

102

2 2

68 2 4

3 2 5 2 6

3 3

88

70 5 1

12

(D) 2

(D) 56

1,806

712

(D) (D) (D) (D) 182

(D) (D) (D)

2 (D)

(D) (D) (D)

283

(D) (D)

6,348

2,044 4,304

2,255

(D) (D)

2,245 (D) (D)

(D) (D)

1 (D)

6

(Z) (Z)

1,253

1,055 (D) (D) 190

25 2

(D) 113

8,995

(D)

(D) (D) (D) (D)

424,815

(D) (D) (D)

3,600 8,102

(D) (D) (D)

600,834

(D) (D)

18,126

(D) (D)

3,717

(D) (D)

3,705 (D)

1

1 (D)

2 (D) (D)

(Z) (Z)

8,370

6,505 (D) (D)

1,848

7 6 2

13 79

39

3 2 2 2

10

2 2 2 3 4

2 1 4

49

2 47

47

11 36

102

2 2

68 2 4

3 2 5 2 6

3 3

88

70 5 1

12

25 2

(D) 113

8,995

(D)

(D) (D) (D) (D)

424,815

(D) (D) (D)

3,600 8,102

(D) (D) (D)

600,834

(D) (D)

18,126

(D) (D)

3,717

(D) (D)

3,705 (D)

1

1 (D)

2 (D) (D)

(Z) (Z)

8,370

6,505 (D) (D)

1,848

(D) 19,280

(D) (D)

28,371,272

2,708,021

(D) (D) (D) (D)

365,804

(D) (D) (D)

36,000 6,571

(D) (D) (D)

2,110,742

(D) (D)

79,816,038

(D) (D)

14,055,139

(D) (D)

13,968,890 (D) (D)

10,218

(D) 6,200

(D) (D)

(D)

1,178

15,932,930

13,513,248 (D) (D)

2,370,180

--continued





OLIVES (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ PEACHES (TONS) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arizona ............................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Georgia .............................................................................. Kentucky ............................................................................. Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Missouri .............................................................................. Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oregon ............................................................................... South Carolina .................................................................... Texas ................................................................................. Vermont .............................................................................. Virginia ............................................................................... Washington ........................................................................ Wisconsin ........................................................................... PEARS (TONS) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. Arizona ............................................................................... California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Connecticut ........................................................................ Florida ................................................................................ Idaho .................................................................................. Illinois ................................................................................. Indiana ............................................................................... Iowa .................................................................................... Maine ................................................................................. Maryland ............................................................................. Massachusetts .................................................................... Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Missouri .............................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ North Carolina .................................................................... Ohio .................................................................................... Oregon ............................................................................... Rhode Island ...................................................................... Texas ................................................................................. Vermont ..............................................................................

97

97

238

2 2

100 23 6

4 1 1 4 2

3 10 1 2 1

1 7

15 13 2

1 2 2

30 3

267

2 1

73 7 2

2 2 2 1 1

2 2 2

10 2

2 2 3

11 3

2 19 2 3 4

1,552

1,552

3,237

(D) (D)

1,547 331 (D)

24

(D) (D) (D) (D)

(D)

6 (D) (D) (D)

(D)

8 6

57 (D)

(D) (D) (D) 354

1

3,506

(D) (D)

1,076 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

1 6

(D)

(D) 70

(D) (D) (D)

3,608

3,608

20,208

(D) (D)

13,187 1,620

2

23 (D) (D)

3 (D)

(D)

7 (D) (D) (D)

(D) 18 16

224 (D)

(D) (D) (D)

3,590 1

35,367

(D) (D)

8,378 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) 17

(D)

(D) (D)

5 31 5

(D) 682 (D)

1 1

97

97

238

2 2

100 23 6

4 1 1 4 2

3 10 1 2 1

1 7

15 13 2

1 2 2

30 3

267

2 1

73 7 2

2 2 2 1 1

2 2 2

10 2

2 2 3

11 3

2 19 2 3 4

3,608

3,608

20,200

(D) (D)

13,180 1,620

2

23 (D) (D)

3 (D)

(D)

7 (D) (D) (D)

(D) 18 16

224 (D)

(D) (D) (D)

3,590 1

35,333

(D) (D)

8,378 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) 17

(D)

(D) (D)

5 31 5

(D) 682 (D)

1 1

3,664,904

3,664,904

36,411,251

(D) (D)

26,326,872 3,921,842

8,740

86,168 (D) (D)

9,800 (D)

(D)

21,840 (D) (D) (D)

(D)

100,468 53,218

(D) (D)

(D) (D) (D)

3,928,460 4,386

26,168,583

(D) (D)

6,665,092 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

36,488 (D)

(D) (D)

22,942 58,515

(D)

(D) 668,173

(D) 1,248

(D)

--continued





PEARS (TONS) - Con. Virginia ................................................................................ Washington ......................................................................... Wisconsin ........................................................................... PLUMS (TONS) United States ...................................................................... Alabama ............................................................................. California ............................................................................ Colorado ............................................................................. Maine .................................................................................. Michigan ............................................................................. Minnesota ........................................................................... Montana .............................................................................. Nevada ............................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oregon ................................................................................ Vermont .............................................................................. Washington ......................................................................... Wisconsin ........................................................................... PRUNES (TONS) United States ...................................................................... California ............................................................................ Oregon ................................................................................ Washington ......................................................................... OTHER FRUITS (TONS) (SEE TEXT) United States ...................................................................... California ............................................................................ Florida ................................................................................. Hawaii ................................................................................. Maine .................................................................................. Massachusetts .................................................................... Minnesota ........................................................................... Nevada ............................................................................... New Hampshire .................................................................. New Jersey ......................................................................... New Mexico ........................................................................ New York ............................................................................ Oklahoma ........................................................................... Oregon ................................................................................ Pennsylvania ...................................................................... South Carolina .................................................................... Vermont .............................................................................. Washington .........................................................................

4 98 3

177

2 98 10 2 4

3 1 1 4 8

15 1

25 3

24

13 8 3

221

144 7

33 3 1

3 2 1 1 2

6 1 7 4 2

1 3

(D) 2,298

1

1,008

(D) 948 11

(D) (D)

1

(D) (D)

1 7

22 (D) (D)

1

1,126

1,117 7 2

3,728

3,284 24

318 (Z) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) 51

(D) (D)

(D) (D)

12 26,078

1

4,854

(D) 4,683

42 (D)

2

1 (D) (D)

1 52

12

(D) 57 1

1,408

1,383 17 8

24,469

23,437 27

877 1

(D)

1 (D) (D) (D) (D)

1

(D) 25 14

(D)

(D) 70

4 98 3

177

2 98 10 2 4

3 1 1 4 8

15 1

25 3

24

13 8 3

221

144 7

33 3 1

3 2 1 1 2

6 1 7 4 2

1 3

12 26,045

1

4,854

(D) 4,683

42 (D)

2

1 (D) (D)

1 52

12

(D) 57 1

1,408

1,383 17 8

24,469

23,437 27

877 1

(D)

1 (D) (D) (D) (D)

1

(D) 25 14

(D)

(D) 70

(D) 18,249,697

3,600

11,161,047

(D) 10,207,184

142,957 (D)

12,884

4,258 (D) (D)

8,200 628,086

(D) (D) (D)

1,434

6,244,351

6,184,391 36,736 23,224

48,251,396

45,594,139 (D)

2,161,026 1,350

(D)

3,391 (D) (D) (D) (D)

2,502

(D) (D) (D) (D)

(D) (D)


Table 7. Fresh and Processed Certified Organic Berries and Other Fruits Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


ALL BERRIES AND OTHER FRUITS, FRESH (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Alaska ............................................................................................... Arizona .............................................................................................. Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa ................................................................................................... Kansas .............................................................................................. Kentucky ............................................................................................ Louisiana ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Missouri ............................................................................................. Montana ............................................................................................ Nebraska ........................................................................................... Nevada .............................................................................................. New Hampshire ................................................................................. New Jersey ........................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oklahoma .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... South Carolina ................................................................................... South Dakota ..................................................................................... Tennessee ......................................................................................... Texas ................................................................................................ Utah ................................................................................................... Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... West Virginia ..................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... ALL BERRIES AND OTHER FRUITS, PROCESSING (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Arizona .............................................................................................. Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Florida ............................................................................................... Georgia .............................................................................................

2,033

3 1

12 1

784

27 24 72 37 51

10 6

11 29 3

15 1

73 17 32

42 19 6

13 5

4 13 22 15 69

25 27 7

111 34

6

13 1

15 4

1 46 10

263 6

47

522

2 5 2

220 4

2 13

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X)

891,513,978

(D) (D) (D) (D)

666,590,285

5,069,763 185,115

(D) 8,547,119 3,090,761

67,354 29,078

(D) 196,773

950

46,501 (D)

814,711 110,125 948,122

1,602,536

(D) (D) (D)

6,930

(D) 196,215

(D) (D)

2,649,398

5,657,901 442,899 176,417

29,405,437 (D)

60,746

3,974,229 (D) (D) (D)

(D)

1,014,541 (D)

118,081,065 34,438

858,222

98,123,977

(D) (D) (D)

61,334,121 141,391

(D)

720,318

--continued


Table 7. Fresh and Processed Certified Organic Berries and Other Fruits Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


ALL BERRIES AND OTHER FRUITS, PROCESSING (SEE TEXT) - Con. Hawaii ............................................................................................... Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Mississippi ........................................................................................ Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ Nebraska .......................................................................................... Nevada ............................................................................................. New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Texas ................................................................................................ Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... ALL BERRIES, FRESH United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Alaska ............................................................................................... Arizona ............................................................................................. Arkansas ........................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Kansas .............................................................................................. Kentucky ........................................................................................... Louisiana .......................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ Nebraska .......................................................................................... Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................ New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio ..................................................................................................

32 1

21 41 4

12 7 1 1 3

1 4 1 2 1

6 7

41 2 2

4 2

70 8

1,234

3 1 2 1

281

6 24 59 35 10

4

11 29 3

14

1 71 17 32 37

17 6 6 5 2

12 22 12 64 23 26

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

1,280,221 (D)

153,474 1,701,646

79,108

1,606,008 454,232

(D) (D) (D)

(D)

42,735 (D) (D) (D)

10,070 16,848

11,812,407 (D) (D)

51,500

(D) 15,668,148

508,075

623,178,698

(D) (D) (D) (D)

474,499,694

63,067 173,213

24,805,250 8,542,280

(D)

(D) (D) (D) 950 (D)

(D)

798,881 (D) (D) (D)

(D) (D)

25,171 6,930

(D)

(D) (D)

78,514 1,867,781 5,638,500

(D)

--continued




ALL BERRIES, FRESH - Con. Oklahoma .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... South Carolina ................................................................................... South Dakota ..................................................................................... Tennessee ......................................................................................... Texas ................................................................................................ Utah ................................................................................................... Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... West Virginia ..................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... ALL BERRIES, PROCESSING United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Georgia ............................................................................................. Indiana .............................................................................................. Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Mississippi ......................................................................................... Missouri ............................................................................................. Nebraska ........................................................................................... Nevada .............................................................................................. New Jersey ........................................................................................ New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... BLACKBERRIES AND DEWBERRIES, FRESH (POUNDS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Kansas .............................................................................................. Kentucky ............................................................................................ Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Missouri ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................. New Jersey ........................................................................................

6 87 31 4

13

1 15 1 1

45

10 131

6 47

216

2 2

28 13 1

21 41 4

12 4

1 1 2 4 1

2 3 7

28 4

1 26 8

207

70 1 4 2 4

1 2 3 5 4

3 2 7 2 1 7

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

11,579,159

11,171,197 (D)

1,600 (D) (D)

(D) (D) 200 920 288

(D) (D)

3,787 (D) (D)

13,205

(D) 27,756,006

280,884 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

67,248,416 34,438

848,802

52,542,657

(D) (D)

25,398,968 720,318

(D)

153,474 1,701,646

(D) (D) (D)

(D) (D) (D)

42,735 (D)

(D)

3,646 16,848

11,595,741 51,500

(D)

9,939,939 508,075

47,546,746

(D) (D)

2,000 (D) (D)

(D) (D) (D)

5,250 (D)

(D) (D)

16,938 (D) (D) (D)

--continued




BLACKBERRIES AND DEWBERRIES, FRESH (POUNDS) - Con. New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Tennessee ........................................................................................ Utah .................................................................................................. Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... West Virginia ..................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... BLACKBERRIES AND DEWBERRIES, PROCESSING (POUNDS) United States .................................................................................... California .......................................................................................... Maryland ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... BLUEBERRIES, CULTIVATED, FRESH (POUNDS) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Arkansas ........................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Idaho ................................................................................................. Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Kentucky ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ New Hampshire ................................................................................ New Jersey ....................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... South Carolina .................................................................................. Tennessee ........................................................................................ Texas ................................................................................................ Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington .......................................................................................

8 11 3 1 1

15 10 2 1 1

7 21 2 6

20

6 2 8 4

517

3 1

74 1

14

43 27 2 4 3

8 11 6

14 12

4 1 1 1

14

44 18 9 3

62

10 2 8 6 1

28 6

65

4,265 7,751

(D) (D) (D)

51,267 16,820

(D) (D) (D)

11,564

(D) (D)

1,100

1,681,632

5,350 (D)

1,612,950 (D)

59,790,280

(D) (D)

16,670,460 (D)

4,550

1,869,338 3,261,154

(D) (D)

9,596

6,208 6,710

(D) (D)

410,483

(D) (D) (D) (D) (D)

284,130

1,138,728 90,546 2,999

9,206,801

22,276 (D) (D)

6,124 (D)

(D)

23,148 24,954,517

41,114 28,633

(D) (D) (D)

153,265 59,156

(D) (D) (D)

(D)

355,809 (D)

2,930

2,148,932

(D) (D)

1,955,662 163,380

186,038,459

(D) (D)

63,017,891 (D)

18,595

(D) 7,853,069

(D) (D) (D)

24,480 29,186

(D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

1,049,004 5,541,996

329,568 12,050

26,732,767

98,439 (D) (D)

29,870 (D)

(D)

98,000 64,567,894

--continued




BLUEBERRIES, CULTIVATED, FRESH (POUNDS) - Con. West Virginia ..................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... BLUEBERRIES, CULTIVATED, PROCESSING (POUNDS) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ California ........................................................................................... Georgia ............................................................................................. Indiana .............................................................................................. Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Mississippi ......................................................................................... New Jersey ........................................................................................ North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... BLUEBERRIES, WILD, FRESH (POUNDS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Massachusetts ................................................................................... New Hampshire ................................................................................. New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Tennessee ......................................................................................... BLUEBERRIES, WILD, PROCESSING (POUNDS) United States ..................................................................................... Maine ................................................................................................ CRANBERRIES, FRESH (BARRELS) United States ..................................................................................... Maine ................................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Wisconsin .......................................................................................... CRANBERRIES, PROCESSING (BARRELS) United States ..................................................................................... Massachusetts ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Wisconsin .......................................................................................... RASPBERRIES, FRESH (POUNDS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana ..............................................................................................

5 6

82

2 8

13 1 2

1 4 1 1 2

7 20 1

18 1

44

6 26 4 2 2

2 2

34

34

17

4 7 2 4

17

9 3 5

258

48 5

10 6 1 2

2,868 (D)

17,701,310

(D) 579,543 727,086

(D) (D)

(D)

182,894 (D) (D) (D)

15,679

5,431,276 (D)

10,472,308 (D)

237,388

5,860 176,768 50,100

(D) (D)

(D) (D)

1,441,686

1,441,686

7,814

250 3,638

(D) (D)

32,365

23,192 (D) (D)

20,294,939

19,834,746 2,950

35,548 8,436

(D) (D)

15,486 (D)

19,188,041

(D) 808,382 720,318

(D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

16,848

7,379,254 (D)

9,698,210 (D)

804,900

19,250 617,962 155,100

(D) (D)

(D) (D)

1,690,776

1,690,776

1,141,264

(D) 393,826

(D) (D)

2,354,340

1,592,668 (D) (D)

91,120,187

(D) (D)

117,258 29,544

(D) (D)

--continued




RASPBERRIES, FRESH (POUNDS) - Con. Kentucky ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Montana ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................ New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... South Dakota .................................................................................... Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... RASPBERRIES, PROCESSING (POUNDS) United States .................................................................................... California .......................................................................................... Maine ................................................................................................ Massachusetts .................................................................................. Nevada ............................................................................................. New York .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................ Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... STRAWBERRIES, FRESH (CWT) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Kansas .............................................................................................. Kentucky ........................................................................................... Louisiana .......................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ Nebraska .......................................................................................... Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................

1 15 3

10 10

7 4 1 6 4

5 18 9

10 6

1 15 4

40 17

24

5 3 3 1 1

4 1 4 2

568

2 2

170 4

11

14 8 6 2 5

8 1 4 1

19

13 14 30 13 1

4 2 1 4

(D) 6,923

980 7,097 5,310

1,039 2,286

(D) 30,211 17,360

7,632

(D) 4,957

40,712 4,890

(D) (D)

14,126 199,359

(D)

448,109

1,756 1,580 1,160

(D) (D)

417,185

(D) 24,480

(D)

1,250,324

(D) (D)

1,177,214 62

177

59,905 1,309

100 (D) 288

70

(D) 40

(D) 168

(D) 485 435 73

(D)

39 (D) (D) (D)

(D) 32,399

(D) 21,709

(D)

8,188 4,034

(D) 165,537 63,080

(D) (D)

15,904 (D)

33,717

(D) (D)

112,440 535,480

(D)

869,324

(D) 3,012 7,200

(D) (D)

(D) (D)

67,220 (D)

294,996,931

(D) (D)

275,716,713 31,000 32,164

15,055,709

(D) 26,380

(D) 128,882

32,295

(D) 12,387

(D) 62,472

(D)

144,129 (D)

29,986 (D)

18,302

(D) (D)

24,000

--continued




STRAWBERRIES, FRESH (CWT) - Con. New Jersey ........................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oklahoma .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... South Carolina ................................................................................... South Dakota ..................................................................................... Tennessee ......................................................................................... Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... West Virginia ..................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... STRAWBERRIES, PROCESSING (CWT) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ California ........................................................................................... Maryland ............................................................................................ New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... OTHER BERRIES, FRESH (POUNDS) (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Alaska ............................................................................................... California ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Georgia ............................................................................................. Idaho ................................................................................................. Indiana .............................................................................................. Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Minnesota .......................................................................................... Missouri ............................................................................................. Montana ............................................................................................ Nebraska ........................................................................................... New Jersey ........................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... OTHER BERRIES, PROCESSING (POUNDS) (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Arkansas ........................................................................................... Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................

10 1

34 7

17

4 19 16 2 8

1 7

26 1

53

1 22

30

2 15 2 2 3 6

108

1 7 6 2 2

4 20 5 3 5

2 3 2 3 1

2 7 1 1 9

16 6

44

2 21 4 2

208 (D) (D) 300 315

880

1,004 341 (D) 332

(D) 219

1,051 (D)

2,404

(D) 135

210,942

(D) 206,802

(D) (D)

4,077 23

349,763

(D) 4,674

990 (D) (D)

847

123,058 270 (D) (D)

(D) (D) (D) 950 (D)

(D)

1,127 (D) (D) (D)

(D)

6,220

339,350

(D) 197,226

3,058 (D)

(D) (D) (D)

87,402 68,830

161,288 505,658 89,572

(D) 85,229

(D)

35,934 486,870

(D) (D)

(D)

50,111

25,796,653

(D) 24,561,004

(D) (D)

1,223,151 (D)

1,530,211

(D) 21,856 3,196

(D) (D)

2,830

122,047 1,790

(D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

28,158

494,591

(D) 153,474

7,858 (D)

--continued




OTHER BERRIES, PROCESSING (POUNDS) (SEE TEXT) - Con. Massachusetts .................................................................................. Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Nebraska .......................................................................................... Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... ALL OTHER FRUITS, FRESH (SEE TEXT) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Hawaii ............................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Kentucky ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................ New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... South Carolina .................................................................................. Texas ................................................................................................ Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... ALL OTHER FRUITS, PROCESSING (SEE TEXT) United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ...........................................................................................

2 1 2 4 4

1 1

1,023

2 12

573 25 10

13 5

51 2 2

1 1 1 7 3

4 14 6 3 7

3 2 5

11 27

4 2 1

39 6

2 2 3 6 4

161 3

316

5 194

4 2

32

2 2 3

(D) (D) (D)

30,113 17,500

(D) (D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

(D) (D) (D)

42,735 (D)

(D) (D)

268,335,280

(D) (D)

192,090,591 5,006,696

11,902

(D) 4,839

3,090,761 (D) (D)

(D) (D) (D)

15,830 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

12,524 (D)

781,617

19,401 (D) (D)

1,649,431 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

50,832,649

9,420

45,581,320

(D) 35,935,153

141,391 (D)

1,280,221

(D) (D) (D)

--continued




ALL OTHER FRUITS, PROCESSING (SEE TEXT) - Con. Minnesota .......................................................................................... Missouri ............................................................................................. Montana ............................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Texas ................................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... APRICOTS, FRESH (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Nevada .............................................................................................. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... APRICOTS, PROCESSING (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... AVOCADOS, FRESH (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... New York ........................................................................................... AVOCADOS, PROCESSING (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... CHERRIES, SWEET, FRESH (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Idaho ................................................................................................. Michigan ............................................................................................ Montana ............................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... CHERRIES, SWEET, PROCESSING (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Montana ............................................................................................

1 1 1 1 3

13 2 2 1

47

88

58 6 1 5 2

3 13

19

14 1 3 1

250

232 3

13 2

40

40

145

31 9 2 3 6

6 2

11 75

34

2 2 1

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

2,825

2,065 (D) (D)

3 (D)

(D) (D)

650

599 (D) (D) (D)

7,663

7,516 111 (D) (D)

744

744

8,795

(D) (D) (D)

8 (D)

2

(D) 71

8,099

1,006

(D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

6,424

216,666 (D) (D) (D)

5,728,209

6,230,851

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

597,195

(D) (D) (D) (D)

24,839,704

24,417,326 (D) (D) (D)

2,747,301

2,747,301

31,178,229

3,146,677 (D) (D)

37,400 (D)

19,280

(D) 425,715

26,825,734

1,798,918

(D) (D) (D)

--continued




CHERRIES, SWEET, PROCESSING (TONS) - Con. New York .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... FIGS, FRESH (TONS) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Maryland ........................................................................................... New Jersey ....................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Texas ................................................................................................ Washington ....................................................................................... FIGS, PROCESSING (TONS) United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Maryland ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Texas ................................................................................................ NECTARINES, FRESH (TONS) United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... NECTARINES, PROCESSING (TONS) United States .................................................................................... California .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. PEACHES, FRESH (TONS) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Kentucky ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Missouri ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................ New Jersey .......................................................................................

2 5

22

95

2 2

63 2 4

3 2 5 2 6

1 3

16

2 9 2 1 2

88

70 5 1

12

5

4 1

232

2 2

94 23 6

4 1 1 4 2

3 10 1 2 1 1

(D) 42

896

1,424

(D) (D)

1,412 (D)

1

(D) (D)

2 (D) (D)

(D) (Z)

2,294

(D) 2,293

(D) (D) (D)

8,345

(D) (D) (D)

1,848

25

(D) (D)

15,675

(D) (D)

8,847 (D)

2

23 (D) (D)

3 (D)

(D)

7 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

1,545,538

9,242,409

(D) (D)

9,161,486 (D) (D)

(D) (D)

6,200 (D) (D)

(D)

1,178

4,812,730

(D) 4,807,404

(D) (D) (D)

15,880,242

(D) (D) (D)

2,370,180

52,688

(D) (D)

32,026,004

(D) (D)

22,106,655 (D)

8,740

86,168 (D) (D)

9,800 (D)

(D)

21,840 (D) (D) (D) (D)

--continued




PEACHES, FRESH (TONS) - Con. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. South Carolina ................................................................................... Texas ................................................................................................ Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... PEACHES, PROCESSING (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Maryland ............................................................................................ Missouri ............................................................................................. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... PEARS, FRESH (TONS) United States ..................................................................................... Alabama ............................................................................................ Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Missouri ............................................................................................. New Jersey ........................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oregon .............................................................................................. Rhode Island ..................................................................................... Texas ................................................................................................ Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... PEARS, PROCESSING (TONS) United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... New Mexico .......................................................................................

7 15 13 2 1

2 2

30 3

27

16 1 2 1 1

2 1 3

257

2 1

71 7 2

2 2 2 1 1

2 2

10 2 2

2 3

11 3 2

19 2 3 4 4

92 3

49

12 1 2 2 1

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

1

4,524

4,333 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

28,438

(D) (D)

4,746 65

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) 17

(D) (D)

(D) (D) (D)

5 (D)

516 (D)

1 1

(D)

22,970 1

6,896

3,632 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

4,386

4,385,247

4,220,217 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

22,361,506

(D) (D)

4,766,934 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

36,488 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

1,248 (D) (D)

16,438,690

3,600

3,807,077

1,898,158 (D) (D) (D) (D)

--continued




PEARS, PROCESSING (TONS) - Con. New York .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... PLUMS, FRESH (TONS) United States .................................................................................... Alabama ........................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Montana ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................ Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... PLUMS, PROCESSING (TONS) United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Washington ....................................................................................... OTHER FRUITS, FRESH (TONS) (SEE TEXT) United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Idaho ................................................................................................. Maine ................................................................................................ Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Hampshire ................................................................................ New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... South Carolina .................................................................................. Vermont ............................................................................................ Washington .......................................................................................

1 6 1

23

171

2 93 10 2 4

3 1 1 4 8

15 1

24 3

14

9 1 1 3

318

9 194

2 2 7

45 2 3 1 7

4 2 2 1 1

4 9 1 9 6

2 1 4

(D) 166 (D)

3,075

4,665

(D) 4,497

(D) (D)

2

(D) (D) (D)

1 52

12

(D) (D)

1

189

186 (D) (D) (D)

39,248

(D) 33,317

(D) (D) (D)

926 (D)

1 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

1 3

(D) 26 14

(D) (D) 70

(D) (D) (D)

1,811,007

10,733,945

(D) 9,785,798

(D) (D)

12,884

(D) (D) (D)

8,200 628,086

(D) (D) (D)

1,434

427,102

421,386 (D) (D) (D)

115,842,390

(D) 100,258,688

(D) (D)

55,550

(D) (D)

1,350 (D) (D)

2,873

(D) (D) (D) (D)

(D)

38,502 (D)

71,049 (D)

(D) (D)

155,840

--continued




OTHER FRUITS, PROCESSING (TONS) (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Florida ............................................................................................... Hawaii ............................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Missouri ............................................................................................. Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Washington .......................................................................................

167

3 107

1 2

32

3 1 1 9 2 6

12,002

(D) 7,478

(D) (D) 250

91

(D) (D) 20

(D) (D)

26,953,062

(D) 21,114,012

(D) (D)

1,280,221

(D) (D) (D) (D) (D) (D)


Table 8. Certified Organic Tree Nuts Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



ALL TREE NUTS United States .................................................. Alabama ......................................................... Arizona ........................................................... California ........................................................ Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Hawaii ............................................................. Idaho ............................................................... Iowa ................................................................ Kansas ............................................................ Louisiana ........................................................ Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Michigan ......................................................... Missouri .......................................................... Nevada ........................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Texas .............................................................. Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... ALMONDS, SHELLED (POUNDS) United States .................................................. California ........................................................ HAZELNUTS/FILBERTS, IN-SHELL (TONS) United States .................................................. Iowa ................................................................ Maine .............................................................. North Carolina ................................................. Oregon ............................................................ Washington ..................................................... MACADAMIA, WET IN-SHELL (POUNDS) United States .................................................. California ........................................................ Hawaii ............................................................. PECANS, IN-SHELL (POUNDS) United States .................................................. Alabama ......................................................... Arizona ........................................................... California ........................................................ Georgia ........................................................... Kansas ............................................................ Louisiana ........................................................ Missouri .......................................................... New Mexico .................................................... Oklahoma ....................................................... Texas ..............................................................

430

2 1

331 2 2

10 1 4 1 1

4 2 2 9 2

13 1 1 6

12

5 1 1

14 2

73

73

17

2 4 1 7 3

13

3 10

43

2 1 3 2 1

1 9

13 6 5

24,994

(D) (D)

17,081 (D) (D)

(D) (D) 16

(D) (D)

(Z) (D) (D)

1,022 (D)

181 (D) (D)

2,544 204

(D) (D) (D)

8 (D)

5,915

5,915

184

(D) (Z) (D) 177 (D)

(D)

(D) (D)

6,903

(D) (D)

3 (D) (D)

(D)

1,022 181

2,544 (D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

7,146,088

7,146,088

91

(D) (Z) (D) 89

(D)

(D)

834 (D)

8,999,557

(D) (D)

4,314 (D) (D)

(D)

350,561 (D)

1,329,099 (D)

430

2 1

331 2 2

10 1 4 1 1

4 2 2 9 2

13 1 1 6

12

5 1 1

14 2

73

73

17

2 4 1 7 3

13

3 10

43

2 1 3 2 1

1 9

13 6 5

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

7,144,888

7,144,888

91

(D) (Z) (D) 89

(D)

(D)

834 (D)

8,999,557

(D) (D)

4,314 (D) (D)

(D)

350,561 (D)

1,329,099 (D)

109,753,661

(D) (D)

79,536,958 (D) (D)

(D) (D)

30,688 (D) (D)

2,100

(D) (D)

475,681 (D)

574,448

(D) (D)

3,794,084 (D)

(D) (D) (D)

17,432 (D)

32,975,908

32,975,908

556,539

(D) 2,100

(D) 543,692

(D)

(D)

(D) (D)

27,015,218

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

475,681 574,448

3,794,084 (D)

--continued


Table 8. Certified Organic Tree Nuts Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



PISTACHIOS, IN-SHELL (POUNDS) United States .................................................. California ........................................................ Nevada ........................................................... WALNUTS, ENGLISH, IN-SHELL (TONS) United States .................................................. California ........................................................ Idaho .............................................................. Oregon ........................................................... Washington .................................................... OTHER TREE NUTS (POUNDS) (SEE TEXT) United States .................................................. California ........................................................ Florida ............................................................ Iowa ................................................................ Kansas ........................................................... Maryland ......................................................... Michigan ......................................................... New York ........................................................ Oregon ........................................................... Vermont .......................................................... Virginia ........................................................... Washington .................................................... Wisconsin .......................................................

13

11 2

262

251 1 1 9

26

6 2 2 1 2

2 1 4 1 1

2 2

1,925

(D) (D)

9,210

9,204 (D) (D) (D)

(D)

36 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

3,192,236

(D) (D)

10,044

10,040 (D) (D) (D)

131,736

18,900 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

38,125 (D) (D)

(D) (D)

13

11 2

262

251 1 1 9

26

6 2 2 1 2

2 1 4 1 1

2 2

3,192,236

(D) (D)

10,044

10,040 (D) (D) (D)

131,736

18,900 (D) (D) (D) (D)

(D) (D)

38,125 (D) (D)

(D) (D)

11,572,295

(D) (D)

34,893,248

34,877,089 (D) (D) (D)

(D)

87,514 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D) (D)


Table 9. Certified Organic Apples Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms Acres Pounds Farms Pounds Dollars

ALL APPLES United States .................................................. Arizona ........................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Florida ............................................................. Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Missouri .......................................................... Montana .......................................................... Nevada ........................................................... New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Rhode Island ................................................... Tennessee ...................................................... Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... BRAEBURN United States .................................................. California ........................................................ Michigan ......................................................... New York ........................................................ Oregon ............................................................ Utah ................................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... CAMEO United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Iowa ................................................................ Michigan ......................................................... New York ........................................................ Utah ................................................................ Washington ..................................................... Wisconsin .......................................................

728

1 196 20 6 2

4 1 4 5

26

2 6

18 15 1

3 2 1

13 43

2 1 3 4

38

5 2 1 2

11

3 267 20

53

17 4 3 1 2

24 2

19

4 1 1 2 1

2 7 1

27,311

(D) 2,191

150 1

(D)

19 (D)

5 13 42

(D) 25

620 81

(D)

(D) (D) (D) 33

130

(D) (D)

1 (D) 179

11

(D) (D) (D)

9

3 23,330

98

290

101 20 6

(D) (D)

160 (D)

57

(Z) (D) (D) (D) (D)

(D) 45

(D)

947,894,900

(D) 36,442,737 1,680,053

7,100 (D)

(D) (D)

147,999 65,844

486,706

(D) 55,318

11,722,561 576,442

(D)

(D) (D) (D)

391,662 2,390,368

(D) (D) (D)

14,591 3,548,177

191,371

(D) (D) (D)

92,016

50,560 884,492,656

659,052

8,202,726

578,929 818,348 60,000

(D) (D)

6,676,534

(D)

1,349,439

2,630 (D) (D) (D) (D)

(D)

951,909 (D)

728

1 196 20 6 2

4 1 4 5

26

2 6

18 15 1

3 2 1

13 43

2 1 3 4

38

5 2 1 2

11

3 267 20

53

17 4 3 1 2

24 2

19

4 1 1 2 1

2 7 1

947,498,821

(D) 36,442,737 1,678,958

7,100 (D)

(D) (D)

147,999 65,844

486,706

(D) 55,318

11,716,543 576,442

(D)

(D) (D) (D)

391,662 2,390,368

(D) (D) (D)

14,591 3,547,744

191,271

(D) (D) (D)

92,016

50,560 884,104,223

659,052

8,202,726

578,929 818,348 60,000

(D) (D)

6,676,534

(D)

1,349,439

2,630 (D) (D) (D) (D)

(D)

951,909 (D)

474,703,090

(D) 12,668,878 1,287,335

18,332 (D)

87,917

(D) 83,000

206,310 213,805

(D)

44,856 5,343,278

367,782 (D)

(D) (D) (D)

222,064 1,628,654

(D) (D) (D)

6,578 1,630,279

118,700

(D) (D) (D)

48,454

70,918 447,584,157

509,194

3,030,883

194,765 448,520 10,143

(D) (D)

2,284,877

(D)

327,035

4,060 (D) (D) (D) (D)

(D)

172,241 (D)

--continued


Table 9. Certified Organic Apples Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



CRIPPS PINK United States .................................................. California ........................................................ Michigan ......................................................... Washington .................................................... FUJI United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Indiana ........................................................... Michigan ......................................................... Nevada ........................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Oregon ........................................................... Rhode Island .................................................. Utah ................................................................ Washington .................................................... GALA United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Florida ............................................................ Iowa ................................................................ Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Montana ......................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Oregon ........................................................... Utah ................................................................ Washington .................................................... Wisconsin ....................................................... GOLDEN DELICIOUS United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Idaho .............................................................. Maine ............................................................. Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Oregon ........................................................... Pennsylvania .................................................. Utah ................................................................ Washington .................................................... Wisconsin .......................................................

53

8 4

41

235

96 5 1 6 2

3 2 1 6 2

2 109

277

74 11 2 3 2

7 1 2 3 4

1 10 2

154 1

177

64 8 1 1 2

5 5 5 2 6

4 2

71 1

1,518

6 10

1,502

5,284

254 8

(D) 20

(D)

(D) (D) (D) 15

(D)

(D) 4,973

6,960

335 39

(D) (D) (D)

39

(D) (D) (D) (D)

(D) 18

(D) 6,506

(D)

1,702

329 39

(D) (D) (D)

61 7 3

(D) (D)

2

(D) 1,251

(D)

52,908,182

29,589 206,930

52,671,663

172,269,486

3,857,931 85,682

(D) 521,398

(D)

(D) (D) (D)

97,307 (D)

(D)

167,505,158

269,539,608

5,254,174 804,180

(D) (D) (D)

1,028,420

(D) (D) (D)

4,800

(D) 303,896

(D) 261,749,682

(D)

76,903,460

7,208,758 187,975

(D) (D) (D)

1,110,766

85,744 77,840

(D) 101,533

10,710

(D) 68,010,122

(D)

53

8 4

41

235

96 5 1 6 2

3 2 1 6 2

2 109

277

74 11 2 3 2

7 1 2 3 4

1 10 2

154 1

177

64 8 1 1 2

5 5 5 2 6

4 2

71 1

52,851,791

29,589 206,930

52,615,272

172,250,238

3,857,931 85,682

(D) 521,380

(D)

(D) (D) (D)

97,307 (D)

(D)

167,485,928

269,482,641

5,254,174 804,085

(D) (D) (D)

1,022,420

(D) (D) (D)

4,800

(D) 303,896

(D) 261,698,810

(D)

76,754,246

7,208,758 186,975

(D) (D) (D)

1,110,766

85,744 77,840

(D) 101,533

10,710

(D) 67,861,908

(D)

29,008,665

42,456 51,338

28,914,871

84,771,410

1,751,058 85,347

(D) 255,880

(D)

(D) (D) (D)

42,134 (D)

(D)

82,470,713

123,171,770

1,947,179 655,397

(D) (D) (D)

373,578

(D) (D) (D)

8,842

(D) 118,761

(D) 119,895,255

(D)

23,004,628

1,838,050 51,494

(D) (D) (D)

230,328 40,864 18,992

(D) (D)

(D) (D)

20,712,567 (D)

--continued





GRANNY SMITH United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Indiana ............................................................ Michigan ......................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Oregon ............................................................ Washington ..................................................... HONEYCRISP United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Idaho ............................................................... Iowa ................................................................ Maine .............................................................. Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Montana .......................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Dakota ................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... RED DELICIOUS United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Idaho ............................................................... Iowa ................................................................ Maine .............................................................. Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Missouri .......................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Washington ..................................................... ROME United States .................................................. California ........................................................ Colorado ......................................................... Michigan ......................................................... New Mexico .................................................... Oregon ............................................................

160

54 1 2 2 4

1 1

95

200

18 7 2 1 5

2 10 7 2 4

5 1 7 3 2

117 7

117

23 1 1 3 1

7 2 1 6 3

2 2 7 2

56

21

11 2 5 2 1

2,365

175 (D) (D) (D)

6

(D) (D)

2,162

4,034

26 9

(D) (D) (D)

(D) 92

(D) (D)

2

2 (D)

4 (D) (D)

3,874

4

1,331

30 (D) (D)

4 (D)

73

(D) (D) 14

(D)

(D) (D)

6 (D)

1,193

229

188 (D) (D) (D) (D)

100,592,648

3,096,850 (D) (D) (D)

97,600

(D) (D)

97,003,774

128,729,212

249,993 118,395

(D) (D) (D)

(D)

2,748,378 180,436

(D) (D)

16,785

(D) (D) (D) (D)

125,241,014

21,218

54,683,778

142,232 (D) (D)

23,500 (D)

1,135,014

(D) (D)

181,506 (D)

(D) (D)

225,382 (D)

52,789,470

4,043,411

3,430,631 (D)

546,934 (D) (D)

160

54 1 2 2 4

1 1

95

200

18 7 2 1 5

2 10 7 2 4

5 1 7 3 2

117 7

117

23 1 1 3 1

7 2 1 6 3

2 2 7 2

56

21

11 2 5 2 1

100,576,357

3,096,850 (D) (D) (D)

97,600

(D) (D)

96,987,483

128,658,895

249,993 118,395

(D) (D) (D)

(D)

2,748,378 180,436

(D) (D)

16,785

(D) (D) (D) (D)

125,170,699

21,218

54,656,647

142,232 (D) (D)

23,500 (D)

1,135,014

(D) (D)

181,506 (D)

(D) (D)

225,371 (D)

52,762,350

4,043,411

3,430,631 (D)

546,934 (D) (D)

48,183,854

1,426,671 (D) (D) (D)

60,337

(D) (D)

46,546,475

110,633,712

337,575 159,002

(D) (D) (D)

(D)

2,469,566 135,287

(D) (D)

27,566

(D) 84,748

(D) (D)

107,285,179

39,014

14,861,924

66,100 (D) (D)

124,500 (D)

294,800

(D) (D)

114,304 (D)

(D) (D)

47,176 (D)

14,152,539

954,254

797,110 (D)

127,834 (D) (D)

--continued





OTHER APPLE VARIETIES (SEE TEXT) United States .................................................. Arizona ........................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut .................................................... Idaho .............................................................. Illinois ............................................................. Indiana ........................................................... Iowa ................................................................ Maine ............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Missouri .......................................................... Montana ......................................................... New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................ North Dakota .................................................. Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ........................................................... Pennsylvania .................................................. Tennessee ...................................................... Vermont .......................................................... Virginia ........................................................... Washington .................................................... Wisconsin .......................................................

445

1 130 10 6 4

1 1 3

23 2

6 13 14 1 1

1 4

39 2 1

1 2

27 5 1

11 3

114 18

3,542

(D) 748 46 1

(D)

(D) (D) (D) 40

(D)

(D) 244 63

(D) (D)

(D) (D) 107 (D) (D)

(D) (D) 128

9 (D)

9

(D) 1,665

94

78,672,950

(D) 12,591,020

435,921 7,100

15,645

(D) (D) (D)

411,246 (D)

53,206

2,918,799 391,481

(D) (D)

(D)

43,112 2,039,293

(D) (D)

(D) (D)

2,663,765 169,664

(D)

92,016 (D)

51,893,330 636,054

445

1 130 10 6 4

1 1 3

23 2

6 13 14 1 1

1 4

39 2 1

1 2

27 5 1

11 3

114 18

78,672,430

(D) 12,591,020

435,921 7,100

15,645

(D) (D) (D)

411,246 (D)

53,206

2,918,799 391,481

(D) (D)

(D)

43,112 2,039,293

(D) (D)

(D) (D)

2,663,345 169,564

(D)

92,016 (D)

51,893,330 636,054

36,754,955

(D) 4,263,854

319,928 18,332

(D)

(D) (D) (D)

186,801 (D)

42,156

875,752 230,970

(D) (D)

(D)

21,296 1,471,934

(D) (D)

(D) (D)

1,241,898 102,012

(D)

48,454 (D)

25,149,440 468,140


Table 10. Fresh and Processed Certified Organic Apples Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Crop and geographic area Farms Pounds Dollars

ALL APPLES, FRESH United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ Nevada ............................................................................................. New Jersey ....................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... Tennessee ........................................................................................ Utah .................................................................................................. Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... ALL APPLES, PROCESSING United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Idaho ................................................................................................. Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... New Jersey ....................................................................................... New York .......................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .........................................................................................

657

1 171 13 6 4

1 4 5

23 2

6 15 13 1 3

2 1

13 39 2

1 3 4

33 5

2 1 2 8 3

252 18

182

1 45 10 2 2

2 8 2 1 6

3 1 5 1

10

2 2 6 2

66 5

831,205,725

(D) 10,197,303 1,139,161

(D) (D)

(D)

147,999 65,844

251,588 (D)

(D)

6,120,999 (D) (D) (D)

(D) (D)

391,662 1,418,428

(D)

(D) (D)

14,591 2,993,077

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

806,142,669

554,852

116,293,096

(D) 26,245,434

539,797 (D) (D)

(D)

235,118 (D) (D)

5,595,544

(D) (D)

971,940 (D)

554,667

(D) (D) (D) (D)

77,961,554 104,200

451,204,514

(D) 7,259,146 1,107,230

(D) (D)

(D)

83,000 206,310 169,831

(D)

(D) 3,968,600

(D) (D) (D)

(D) (D)

222,064 1,266,404

(D)

(D) (D)

6,578 1,502,936

(D)

(D) (D) (D)

12,333 (D)

433,573,862

449,694

23,498,576

(D) 5,409,732

180,105 (D) (D)

(D)

43,974 (D) (D)

1,374,678

(D) (D)

362,250 (D)

127,343

(D) (D)

36,121 (D)

14,010,295 59,500

--continued


Table 10. Fresh and Processed Certified Organic Apples Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


BRAEBURN, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Michigan ............................................................................................ New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Utah ................................................................................................... Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... BRAEBURN, PROCESSING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Michigan ............................................................................................ Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... CAMEO, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Iowa ................................................................................................... Michigan ............................................................................................ New York ........................................................................................... Utah ................................................................................................... Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... CAMEO, PROCESSING United States ..................................................................................... Michigan ............................................................................................ Washington ....................................................................................... CRIPPS PINK, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Michigan ............................................................................................ Washington ....................................................................................... CRIPPS PINK, PROCESSING United States ..................................................................................... Michigan ............................................................................................ Washington ....................................................................................... FUJI, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Indiana .............................................................................................. Michigan ............................................................................................ Nevada .............................................................................................. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oregon .............................................................................................. Rhode Island .....................................................................................

49

15 4 3 1 2

22 2

12

4 2 1 5

18

4 1 1 2 1

2 6 1

3

2 1

48

8 2

38

9

2 7

223

87 4 1 6 2

3 2 1 6 2

6,488,319

234,929 (D)

60,000 (D) (D)

5,712,725

(D)

1,714,407

344,000 (D) (D)

963,809

758,543

2,630 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

590,896

(D) (D)

46,690,752

29,589 (D) (D)

6,161,039

(D) (D)

158,180,416

2,094,534 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

97,307 (D)

2,653,723

134,769 (D)

10,143 (D) (D)

2,107,066

(D)

377,160

59,996 (D) (D)

177,811

209,453

4,060 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

117,582

(D) (D)

27,990,839

42,456 (D) (D)

1,017,826

(D) (D)

82,547,581

1,491,577 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

42,134 (D)

--continued




FUJI, FRESH - Con. Utah .................................................................................................. Washington ....................................................................................... FUJI, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Michigan ........................................................................................... Rhode Island ..................................................................................... Washington ....................................................................................... GALA, FRESH United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Iowa .................................................................................................. Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Montana ............................................................................................ New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oregon .............................................................................................. Utah .................................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... GALA, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Michigan ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... GOLDEN DELICIOUS, FRESH United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Idaho ................................................................................................. Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Utah .................................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... GOLDEN DELICIOUS, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Maine ................................................................................................

2 107

34

14 1 2 2

15

263

69 10 3 2 7

1 2 3 4 1

10 2

148 1

49

12 4 2 3 1

27

129

45 3 1 2 2

5 4 2 3 2

2 57 1

66

22 5 1

(D) 155,333,905

14,069,822

1,763,397 (D) (D) (D)

12,152,023

241,341,062

2,683,477 (D) (D) (D)

767,826

(D) (D) (D)

4,800 (D)

(D) (D)

236,851,625 (D)

28,141,579

2,570,697 (D) (D)

254,594 (D)

24,847,185

57,221,516

260,773 12,375

(D) (D) (D)

85,744

(D) (D) (D) (D)

(D)

56,557,179 (D)

19,532,730

6,947,985 174,600

(D)

(D) 80,554,081

2,223,829

259,481 (D) (D) (D)

1,916,632

118,026,789

1,543,043 (D) (D) (D)

301,606

(D) (D) (D)

8,842 (D)

(D) (D)

115,337,580 (D)

5,144,981

404,136 (D) (D)

71,972 (D)

4,557,675

19,052,700

268,376 10,880

(D) (D) (D)

40,864

(D) (D) (D) (D)

(D)

18,606,224 (D)

3,951,928

1,569,674 40,614

(D)

--continued




GOLDEN DELICIOUS, PROCESSING - Con. Michigan ............................................................................................ New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Washington ....................................................................................... GRANNY SMITH, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Indiana .............................................................................................. New York ........................................................................................... Ohio ................................................................................................... Washington ....................................................................................... GRANNY SMITH, PROCESSING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Michigan ............................................................................................ Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... HONEYCRISP, FRESH United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Idaho ................................................................................................. Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Montana ............................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... HONEYCRISP, PROCESSING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ..........................................................................................

3 1 5 2

27

146

49 1 2 4 1

89

29

8 1 2 1

17

193

18 6 2 1 5

2 10 7 2 4

5 1 6 1 2

114 7

29

1 3 1 1 1

2 2

16 2

(D) (D) (D) (D)

11,304,729

93,094,477

2,417,810 (D) (D)

97,600 (D)

90,529,957

7,481,880

679,040 (D) (D) (D)

6,457,526

118,516,588

(D) 71,374

(D) (D) (D)

(D)

2,748,378 (D) (D) (D)

16,785

(D) 32,831

(D) (D)

115,150,202

(D)

10,142,307

(D) 47,021

(D) (D) (D)

(D) (D)

10,020,497 (D)

(D) (D)

8,195 (D)

2,106,343

46,751,799

1,332,219 (D) (D)

60,337 (D)

45,324,790

1,432,055

94,452 (D) (D) (D)

1,221,685

109,358,012

(D) 142,657

(D) (D) (D)

(D)

2,469,566 (D) (D) (D)

27,566

(D) (D) (D) (D)

106,058,469

(D)

1,275,700

(D) 16,345

(D) (D) (D)

(D) (D)

1,226,710 (D)

--continued




RED DELICIOUS, FRESH United States .................................................................................... California .......................................................................................... Idaho ................................................................................................. Iowa .................................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... Ohio .................................................................................................. Oklahoma ......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... RED DELICIOUS, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Maine ................................................................................................ Michigan ........................................................................................... New York .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania .................................................................................... Washington ....................................................................................... ROME, FRESH United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Michigan ........................................................................................... New Mexico ...................................................................................... ROME, PROCESSING United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Michigan ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. OTHER APPLE VARIETIES, FRESH (SEE TEXT) United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Connecticut ....................................................................................... Idaho ................................................................................................. Illinois ................................................................................................ Indiana .............................................................................................. Iowa .................................................................................................. Maine ................................................................................................ Maryland ........................................................................................... Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Missouri ............................................................................................ Montana ............................................................................................ New Jersey .......................................................................................

102

19 1 3 4 2

1 6 2 2 2

6 54

26

9 1 1 3 1

2 2 7

10

5 1 2 2

11

6 1 3 1

389

1 106

5 6 4

1 1 3

20 2

6 10 12 1 1 1

51,258,663

37,152 (D)

23,500 280,024

(D)

(D) 181,506

(D) (D) (D)

(D)

50,618,296

3,397,984

105,080 (D) (D)

854,990 (D)

(D) (D)

2,144,054

137,761

(D) (D) (D) (D)

3,905,650

(D) (D) (D) (D)

57,517,628

(D) 2,089,055

308,521 (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

1,119,573 (D) (D) (D) (D)

14,354,995

41,558 (D)

124,500 126,006

(D)

(D) 114,304

(D) (D) (D)

(D)

13,885,065

506,929

24,542 (D) (D)

168,794 (D)

(D) (D)

267,474

80,941

(D) (D) (D) (D)

873,313

(D) (D) (D) (D)

30,177,682

(D) 2,006,319

249,200 (D)

16,165

(D) (D) (D) (D) (D)

(D)

443,752 (D) (D) (D) (D)

--continued




OTHER APPLE VARIETIES, FRESH (SEE TEXT) - Con. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Ohio ................................................................................................... Oklahoma .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Tennessee ......................................................................................... Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... OTHER APPLE VARIETIES, PROCESSING (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Idaho ................................................................................................. Maine ................................................................................................ Maryland ............................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... New Jersey ........................................................................................ New York ........................................................................................... North Dakota ..................................................................................... Oregon .............................................................................................. Pennsylvania ..................................................................................... Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin ..........................................................................................

4 35 2 1 1

2 23 5 1 8

3 108 16

111

1 34 6 2 2

8 2 1 3 3

1 5 1 8 2

6 2

19 5

43,112 (D) (D) (D) (D)

(D)

2,455,449 (D) (D) (D)

22,240

48,219,986 (D)

21,154,802

(D) 10,501,965

127,400 (D) (D)

(D) (D) (D)

1,799,226 (D)

(D) (D) (D)

207,896 (D)

(D) (D)

3,673,344 (D)

21,296 (D) (D) (D) (D)

(D)

1,171,823 (D) (D)

12,333

39,700 23,659,929

(D)

6,577,273

(D) 2,257,535

70,728 (D) (D)

(D) (D) (D)

432,000 (D)

(D) (D) (D)

70,075 (D)

36,121

(D) 1,489,511

(D)


Table 11. Certified Organic Grapes Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area Harvested Value of sales

Farms Acres Tons Farms Tons Dollars

United States ..................................................... Arizona .............................................................. Arkansas ............................................................ California ........................................................... Colorado ............................................................ Connecticut ........................................................ Florida ................................................................ Georgia .............................................................. Indiana ............................................................... Iowa ................................................................... Maine ................................................................. Massachusetts ................................................... Michigan ............................................................ Minnesota .......................................................... Montana ............................................................. Nevada .............................................................. New Mexico ....................................................... New York ........................................................... North Carolina .................................................... Oregon ............................................................... South Carolina ................................................... Vermont ............................................................. Virginia ............................................................... Washington ........................................................ Wisconsin ..........................................................

742

4 1

537 6 4

6 4 2 1 4

4 3 4 1 3

11 14 5

53 3

2 1

67 2

37,400

25 (D)

33,464 14 2

1 2

(D) (D) (Z)

1 2

(D) (D) (Z)

5

128 26

1,899 2

(D) (D)

1,809 (D)

236,644

122 (D)

215,720 37

8

3 10

(D) (D)

1

3 9

(D) (D)

1

9 433 71

5,054 16

(D) (D)

15,097 (D)

742

4 1

537 6 4

6 4 2 1 4

4 3 4 1 3

11 14 5

53 3

2 1

67 2

255,451

122 (D)

234,531 37 8

3 10

(D) (D)

1

3 9

(D) (D)

1

9 433 71

5,053 16

(D) (D)

15,095 (D)

332,486,634

122,876 (D)

309,091,506 41,442 40,000

12,154 30,600

(D) (D) (D)

32,800 26,500

(D) (D)

3,866

54,224 538,372 178,200

13,032,146 60,800

(D) (D)

8,886,957 (D)


Table 12. Certified Organic Grapes Value of Sales by Utilization: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


FRESH, TABLE USE, ALL VARIETIES United States ..................................................................................... Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia ............................................................................................. Indiana .............................................................................................. Iowa ................................................................................................... Maine ................................................................................................ Massachusetts ................................................................................... Michigan ............................................................................................ Minnesota .......................................................................................... Nevada .............................................................................................. New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. South Carolina ................................................................................... Vermont ............................................................................................. Washington ....................................................................................... Wisconsin .......................................................................................... FRESH, TABLE USE, AUTUMN KING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... New Mexico ....................................................................................... FRESH, TABLE USE, CRIMSON United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Michigan ............................................................................................ FRESH, TABLE USE, FLAME United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. FRESH, TABLE USE, RED GLOBE United States ..................................................................................... California ........................................................................................... FRESH, TABLE USE, SCARLET ROYAL United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Indiana .............................................................................................. FRESH, TABLE USE, OTHER VARIETIES (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Connecticut ....................................................................................... Florida ............................................................................................... Georgia .............................................................................................

173

1 75 2 4 6

2 2 1 4 4

3 2 3 9 6

4 18 3 1

21 2

4

2 2

11

9 2

29

27 2

3

3

6

4 2

153

1 61 2 4 6 2

50,891

(D) 50,372

(D) 8

(D)

(D) (D) (D)

1 3

9 (D)

1 7

(D)

(D) (D) 16

(D) (D) (D)

(D)

(D) (D)

(D)

(D) (D)

4,558

(D) (D)

6,614

6,614

1,501

(D) (D)

37,232

(D) 36,724

(D) 8

(D) (D)

111,127,627

(D) 109,697,312

(D) 40,000

(D)

(D) (D) (D) (D)

32,800

26,500 (D)

3,866 47,664

173,838

(D) (D)

60,800 (D) (D) (D)

(D)

(D) (D)

(D)

(D) (D)

10,287,338

(D) (D)

13,827,500

13,827,500

3,463,486

(D) (D)

81,365,641

(D) 79,972,488

(D) 40,000

(D) (D)

--continued


Table 12. Certified Organic Grapes Value of Sales by Utilization: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


FRESH, TABLE USE, OTHER VARIETIES (SEE TEXT) - Con. Iowa .................................................................................................. Maine ................................................................................................ Massachusetts .................................................................................. Michigan ........................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Nevada ............................................................................................. New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. South Carolina .................................................................................. Vermont ............................................................................................ Washington ....................................................................................... Wisconsin ......................................................................................... WINE PRODUCTION, ALL VARIETIES United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. Arkansas ........................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... Florida ............................................................................................... Minnesota ......................................................................................... Montana ............................................................................................ New Mexico ...................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................ Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, CABERNET SAUVIGNON United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, CHARDONNAY United States .................................................................................... Arizona ............................................................................................. California .......................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, FRENCH COLOMBARD United States .................................................................................... California .......................................................................................... WINE PRODUCTION, MERLOT United States .................................................................................... California .......................................................................................... Colorado ........................................................................................... New York .......................................................................................... Washington .......................................................................................

1 4 4 1 2

3 7 6 4

18

3 1

21 2

485

4 1

401 4 2

1 1 4 6 1

36 1 1

22

220

2 205

2 11

119

2 95 15 7

5

5

107

99 1 2 5

(D) 1 3

(D) (D)

1

(D) (D) (D) (D)

16

(D) (D) (D)

67,787

(D) (D)

59,444 35

(D)

(D) (D)

3 286 (D)

5,013

(D) (D)

2,881

14,687

(D) 13,785

(D) 746

9,856

(D) 9,282

(D) 307

531

531

3,607

3,387 (D) (D) 171

(D) (D)

32,800 (D) (D)

3,866

(D) 173,838

(D) (D)

60,800

(D) (D) (D)

175,948,406

(D) (D)

157,572,014 36,312

(D)

(D) (D)

6,560 287,534

(D)

12,859,954 (D) (D)

4,784,829

62,023,949

(D) 60,597,823

(D) 1,078,604

16,344,498

(D) 15,312,995

(D) 319,309

230,902

230,902

6,391,055

5,936,255 (D) (D)

335,800

--continued




WINE PRODUCTION, MUSCAT OF ALEXANDRIA United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, PINOT GRIS United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, PINOT NOIR United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, WHITE RIESLING United States ..................................................................................... California ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington ....................................................................................... WINE PRODUCTION, ZINFANDEL United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. WINE PRODUCTION, OTHER VARIETIES (SEE TEXT) United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. Arkansas ........................................................................................... California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Florida ............................................................................................... Minnesota .......................................................................................... Montana ............................................................................................ New Mexico ....................................................................................... New York ........................................................................................... North Carolina ................................................................................... Oregon .............................................................................................. Vermont ............................................................................................. Virginia .............................................................................................. Washington ....................................................................................... JUICE PRODUCTION, ALL VARIETIES United States ..................................................................................... Arizona .............................................................................................. California ........................................................................................... Colorado ............................................................................................ Georgia ............................................................................................. New York ........................................................................................... Oregon .............................................................................................. Washington .......................................................................................

10

6 3 1

29

9 17 3

108

74 3

26 5

18

9 6 3

113

4 108

1

325

2 1

268 1 2

1 1 4 4 1

23 1 1

15

42

2 5 1 2 2

1 29

410

406 (D) (D)

1,311

156 1,150

5

4,442

2,394 (D)

2,010 (D)

1,499

49 102

1,348

5,166

(D) 5,154

(D)

26,278

(D) (D)

24,299 (D) (D)

(D) (D)

3 (D) (D)

1,364

(D) (D) 285

17,802

(D) 5,773

(D) (D) (D)

(D)

11,889

822,365

812,801 (D) (D)

3,119,914

326,034 2,787,468

6,412

14,758,986

8,844,041 (D)

5,847,433 (D)

2,799,075

102,514 215,717

2,480,844

10,801,147

(D) 10,786,245

(D)

58,656,515

(D) (D)

54,622,404 (D) (D)

(D) (D)

6,560 (D) (D)

3,001,230

(D) (D)

513,140

5,419,823

(D) 1,870,345

(D) (D) (D)

(D)

3,417,893

--continued




RAISINS, ALL VARIETIES United States .................................................................................... California .......................................................................................... OTHER PROCESSING USES, ALL VARIETIES (SEE TEXT) United States .................................................................................... Arkansas ........................................................................................... California .......................................................................................... Minnesota ......................................................................................... New York .......................................................................................... North Carolina ................................................................................... Washington .......................................................................................

80

80

16

1 10 1 2 1 1

112,431

112,431

6,540

(D) 6,510

(D) (D) (D) (D)

37,062,387

37,062,387

2,928,391

(D) 2,889,448

(D) (D) (D) (D)


Table 13. Certified Organic Field Crops and Hay Harvested and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



ALL FIELD CROPS United States ................................................................. Alabama ........................................................................ Arizona .......................................................................... Arkansas ....................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut ................................................................... Delaware ....................................................................... Florida ........................................................................... Georgia ......................................................................... Hawaii ........................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. Rhode Island ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ....................................................................... BARLEY FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Delaware ....................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................

9,024

4 15 11

358 148

5 6

12 14 8

208 214 480 681 95

109

9 141 67 26

423 563 16

254 154

214 21 35 17 34

957 146 113 636 16

178 621

3 15 61

13

185 37

270 100

151

8 1,113

59

487

35 13 1

78 2

2,268,646

(D) 9,496

(D) 129,386 96,379

749 371

7,827 2,081

39

121,056 48,220 35,565

103,109 54,696

8,641 1,815

18,120 11,147 2,317

86,224

116,037 3,158

33,942 174,349

114,229 16,773 5,167

776 17,872

166,543 20,102 73,572 64,303 6,372

88,255 58,250

(D) 460

28,287

2,748 159,713 44,691 52,125 15,493

38,279 1,396

154,468 55,759

63,839

12,507 3,137

(D) 19,078

(D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

3,792,565

758,614 346,949

(D) 1,308,128

(D)

6,656

1 14 9

279 145

4 6 8

12 8

187 202 261 595 93

73 7

79 43 20

339 461 14

229 150

210 19 22 15 34

551 141 112 435 10

160 362

2 13 53

13

180 34

136 80

123

5 652 55

368

33 13 1

62 2

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

3,405,339

755,700 346,949

(D) 1,076,847

(D)

1,180,234,878

(D) 16,709,565

(D) 98,080,972 49,814,792

31,418

228,451 (D)

723,403 79,600

50,771,017 37,393,998 12,964,204 66,544,010 27,662,612

6,355,078 1,367,745 2,709,667 3,703,385

323,011

51,313,433 53,523,407

543,843 19,499,654 49,213,845

75,612,195 11,099,141 1,363,207

65,496 10,266,330

46,082,468 28,597,106 26,023,475 26,581,329

726,426

135,933,357 20,811,065

(D) 805,850

10,755,127

2,258,062 89,255,167 9,447,928

10,664,602 12,212,414

40,747,582

83,890 30,617,474 14,721,984

27,794,499

6,661,296 2,340,445

(D) 9,074,969

(D)

--continued


Table 13. Certified Organic Field Crops and Hay Harvested and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



BARLEY FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) - Con. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................. Utah ............................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ BUCKWHEAT (BUSHELS) United States ................................................................. Colorado ........................................................................ Iowa ............................................................................... Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Washington .................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ CANOLA, EDIBLE (POUNDS) United States ................................................................. Iowa ............................................................................... Michigan ........................................................................ CHICKPEAS (GARBANZO), ALL (CWT) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................

8 25 2 4 9

5 4

43 6

20

1 1 1

20 2

21 11 3

23 28

6 2 3 4 3

16 86 1

90

1 3 3 1 8

2 1

28 21 4

5 4 3 5 1

3

2 1

31

4 4 2

68 1,206

(D) 18

291

208 182

1,930 160

7,114

(D) (D) (D) 557 (D)

2,211

295 (D)

7,340 356

491 (D) 654 203 58

1,636 2,685

(D)

8,033

(D) 91

(D) (D) 273

(D) (D)

1,210 5,366

72

97 195 102 391 (D)

(D)

(D) (D)

6,048

(D) 516 (D)

2,512 48,652

(D) 1,000

14,124

10,306 6,056

67,923 5,300

231,428

(D) (D) (D)

25,268 (D)

50,381 11,810 8,000

547,558 18,290

13,100

(D) 17,327 11,638 3,600

135,914 97,857

(D)

147,100

(D) 1,485

269 (D)

3,336

(D) (D)

25,989 98,539 1,186

2,668 4,500 2,562 3,878

(D)

(D)

(D) (D)

105,458

(D) 6,678

(D)

3 16 2 - 8

5 4

30 2

20

1 1 1

16 2

21 9 2

22 15

6 2 3 2 3

14 46 1

82

1 2 3 1 6

2 1

24 21 4

4 4 3 5 1

3

2 1

31

4 4 2

1,112 39,670

(D) -

13,224

9,993 6,056

47,423 (D)

231,428

(D) (D) (D)

19,935 (D)

50,381 9,890

(D) 534,293

5,676

13,100 (D)

17,327 (D)

3,600

129,784 38,533

(D)

142,008

(D) (D) 269 (D)

3,096

(D) (D)

21,773 98,117 1,186

(D)

4,500 2,562 3,878

(D)

(D)

(D) (D)

105,458

(D) 6,678

(D)

(D) 269,574

(D) -

125,919

80,879 44,163

361,073 (D)

2,231,650

(D) (D) (D)

140,159 (D)

413,778 79,088

(D) 4,228,071

43,102

127,725 (D) (D) (D)

28,000

679,405 276,137

(D)

2,708,682

(D) (D) (D) (D)

53,992

(D) (D)

405,962 1,909,976

14,232

49,400 76,758 50,600 79,927

(D)

(D)

(D) (D)

7,208,415

(D) 402,191

(D)

--continued





CHICKPEAS (GARBANZO), ALL (CWT) - Con. Idaho ............................................................................. Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... Washington ................................................................... Wyoming ....................................................................... CORN FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. Arkansas ....................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut ................................................................... Delaware ....................................................................... Florida ........................................................................... Georgia ......................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. Rhode Island ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ....................................................................... CORN FOR SILAGE OR GREENCHOP (TONS) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................

2 12 1 3 1 2

3,985

1 21 28 2 4

4 11 23

145 358

523 35 43 3 8

31 275 376

2 164

127

2 1 2 9

252 30 16

357 1

10 326

1 1

26

11 20 3 8

17

18 2

685 3

1,466

2 17 7

(D) 1,712

(D) 3

(D) (D)

319,953

(D) 4,219 5,768

(D) 180

(D) 523

2,607 16,480 10,430

37,110 10,697 2,860

390 73

2,660

27,423 34,397

(D) 10,415

35,272

(D) (D) (D)

2,102

15,604 2,029 2,465

11,760 (D)

9,451 9,690

(D) (D)

3,603

1,319 18,100

366 480

2,723

2,977 (D)

28,213 (D)

54,683

(D) 1,191 2,430

(D) 23,064

(D) 51

(D) (D)

37,856,835

(D) 573,436 864,423

(D) 17,278

(D)

45,480 286,596

1,956,737 1,179,908

4,990,469 1,065,640

250,404 51,600

7,534

215,112 2,803,750 3,746,944

(D) 914,233

4,795,246

(D) (D) (D)

197,259

1,721,162 167,527 219,330

1,198,698 (D)

(D)

1,064,193 (D) (D)

338,909

131,038 2,536,217

27,966 64,749

242,373

471,515 (D)

2,938,152 (D)

930,899

(D) 22,562 50,629

2 12 1 3 1 2

2,979

1 19 28 2 4

4 11 23

137 203

445 34 30 3 5

25 222 308

2 151

123

2 1 1 7

156 28 16

269 -

9 208

- 1

22

11 19 3 5

12

18 -

408 3

340

1 5 5

(D) 23,064

(D) 51

(D) (D)

32,269,911

(D) 570,578 855,209

(D) 17,278

(D)

45,480 286,596

1,872,170 730,198

4,448,696 1,064,101

199,345 51,600 3,350

167,710

2,539,160 3,073,736

(D) 859,712

4,753,992

(D) (D) (D)

177,365

1,213,661 154,527 219,330 968,378

-

(D) 755,232

- (D)

322,609

131,038 1,847,070

27,966 61,604

218,013

471,515 -

1,496,837 (D)

284,421

(D) 4,052

43,080

(D) 1,402,766

(D) 2,985

(D) (D)

278,156,872

(D) 5,387,740 7,417,058

(D) 182,482

(D)

292,615 2,901,960

16,082,233 6,270,050

37,992,873 9,226,204 1,685,578

435,209 37,026

1,757,874

21,672,975 24,863,496

(D) 7,582,405

40,747,868

(D) (D) (D)

1,829,734

8,553,133 1,515,422 2,045,193 9,009,990

-

(D) 7,206,072

- (D)

2,550,117

1,216,302 14,715,298

(D) 290,542

1,939,624

5,210,196 -

12,268,719 (D)

18,531,684

(D) 238,954

2,173,864

--continued





CORN FOR SILAGE OR GREENCHOP (TONS) - Con. Connecticut .................................................................... Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................. Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... COTTON, ALL (BALES) United States ................................................................. New Mexico ................................................................... Texas ............................................................................. DRY EDIBLE BEANS, ALL (CWT) (SEE TEXT) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Maine ............................................................................. Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Dakota .................................................................. Ohio ...............................................................................

1 2

19 10

208

58 26 4

10 7

1 63 85 5

15

1 1 1 1

176

1 3

151 12

216

8 3 2 8

10

10 3

319

63

2 61

210

9 17 15 9 1

1 6 2

51 34

1 8 2

17 7 4

(D) (D)

2,944 229

3,366

1,105 693 430 387

1,162

(D) 3,388 3,982

(D) 621

(D) (D) (D) (D)

4,330

(D) 112

3,075 2,978 4,556

374 (D) (D) 238 323

1,139

(D) 10,820

33,557

(D) (D)

26,192

757 3,304

667 756 (D)

(D) 13

(D) 9,602 4,349

(D)

1,700 (D) 803

1,598 72

(D) (D)

55,295 3,471

60,734

17,479 13,127 9,200 7,107

15,637

(D) 58,893 61,638 13,700 5,966

(D) (D) (D) (D)

62,632

(D) 2,440

46,754 84,936 81,405

5,402

(D) (D)

2,460 4,955

18,305 3,368

157,073

30,280

(D) (D)

428,208

9,072 66,364 13,293 9,019

(D)

(D) 111 (D)

153,404 55,913

(D)

28,554 (D)

11,381 22,944 1,862

- 2

16 7

30

13 4 4 1 1

- 14 12 5 5

1 - - 1

45

- 3

34 9

54

2 2 - 4 4

4 -

52

63

2 61

210

9 17 15 9 1

1 6 2

51 34

1 8 2

17 7 4

- (D)

45,254 2,317 4,232

2,829 1,535 7,663

(D) (D)

-

5,703 5,715

(D) 1,051

(D)

- -

(D) 9,956

-

2,440 11,796 76,024 16,362

(D) (D)

- 918 344

9,598

- 8,556

30,280

(D) (D)

428,208

9,072 66,364 13,293 9,019

(D)

(D) 111 (D)

153,404 55,913

(D)

28,554 (D)

11,381 22,944 1,862

- (D)

2,846,092 139,441 271,856

198,931 137,558 766,300

(D) (D)

-

364,224 320,037

(D) 67,280

(D)

- -

(D) 759,373

-

157,510 778,494

5,754,058 1,203,878

(D) (D)

- 51,092 27,400

(D)

- 589,884

14,741,954

(D) (D)

29,603,791

691,879 4,500,002 1,006,413

679,740 (D)

(D)

8,202 (D)

10,451,584 4,151,166

(D)

1,815,838 (D)

802,910 1,511,607

110,442

--continued





DRY EDIBLE BEANS, ALL (CWT) (SEE TEXT) - Con. Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... DRY EDIBLE BEANS, BLACK (CWT) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Iowa ............................................................................... Maine ............................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Nebraska ....................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Vermont ......................................................................... Washington ................................................................... Wisconsin ...................................................................... DRY EDIBLE BEANS, PINTO (CWT) United States ................................................................. Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Kansas .......................................................................... Maine ............................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Utah ............................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... DRY EDIBLE BEANS, OTHER (CWT) United States ................................................................. California ....................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Maine ............................................................................ Massachusetts ...............................................................

5 1 2 2 1

1 6 1 7

118

3 2 5 7 1

3 42 22 2 2

14 2 1 2 1

2 2 1 3 1

51

15 5 1 1 7

2 5 4 3 1

2 1 2 1 1

79

6 12 2 4 2

42 (D) (D) (D) (D)

(D)

1,102 (D) 68

12,768

(D) (D) 155 (D) (D)

(D)

7,185 2,347

(D) (D)

490 (D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

8,115

(D) 194 (D) (D) 632

(D)

1,346 149 820 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

5,309

(D) 318 (D)

9 (D)

352 (D) (D) (D) (D)

(D)

28,071 (D) 397

189,924

(D) (D)

3,490 (D) (D)

(D)

117,088 28,268

(D) (D)

5,614

(D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

153,079

(D) 4,217

(D) (D)

7,149

(D) 23,988

3,363 13,840

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

85,205

(D) 5,586

(D) 70

(D)

5 1 2 2 1

1 6 1 7

118

3 2 5 7 1

3 42 22 2 2

14 2 1 2 1

2 2 1 3 1

51

15 5 1 1 7

2 5 4 3 1

2 1 2 1 1

79

6 12 2 4 2

352 (D) (D) (D) (D)

(D)

28,071 (D) 397

189,924

(D) (D)

3,490 (D) (D)

(D)

117,088 28,268

(D) (D)

5,614

(D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

153,079

(D) 4,217

(D) (D)

7,149

(D) 23,988 3,363

13,840 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

85,205

(D) 5,586

(D) 70

(D)

30,200 (D) (D) (D) (D)

(D)

2,078,146 (D)

24,342

12,467,384

(D) (D)

270,750 (D) (D)

(D)

7,828,088 1,845,139

(D) (D)

357,509

(D) (D) (D) (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

10,630,447

(D) 307,910

(D) (D)

485,255

(D) 1,530,416

224,095 854,074

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

6,505,960

(D) 427,753

(D) 5,500

(D)

--continued





DRY EDIBLE BEANS, OTHER (CWT) - Con. Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... Tennessee ..................................................................... Vermont ......................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... FLAXSEED (BUSHELS) United States ................................................................. Colorado ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Montana ......................................................................... North Dakota .................................................................. South Dakota ................................................................. HAY, ALL DRY (TONS) United States ................................................................. Alabama ........................................................................ Arizona .......................................................................... Arkansas ........................................................................ California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut .................................................................... Delaware ....................................................................... Florida ............................................................................ Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon ...........................................................................

12 10 1 3 6

2 3 3 2 1

3 1 6

53

1 7 6

35 4

5,040

3 8 7

155 72

3 5 8 6

158

56 338 382 30 56

5

92 36 22

190

293 13 85 60 90

21 29 10 18

660

17 44

408 12

113

1,785 (D) (D) (D) 164

(D) (D) (D) (D) (D)

320 (D) (D)

7,447

(D) (D)

1,049 5,923

186

613,124

(D) 1,728

139 52,401 27,968

368 (D) 604 707

70,177

2,621 10,704 16,967 5,110 2,922

700

7,265 2,746

666 9,446

25,302 1,415 3,991

19,907 20,325

15,998 2,611

693 4,905

71,760

690 15,127 18,929 2,879

43,626

29,167 (D) (D) (D)

2,404

(D) (D) (D) (D) (D)

6,336

(D) (D)

88,994

(D) (D)

10,450 72,920 2,300

1,787,757

(D) 9,302

196 185,840 92,218

736 303 902

1,893 190,836

7,594

34,148 54,442 13,085 7,874

1,802

16,167 6,685 1,371

25,336

80,883 4,365 9,689

36,977 65,243

53,594 4,483 2,123

10,758 180,806

1,330

36,429 50,527 8,725

164,114

12 10 1 3 6

2 3 3 2 1

3 1 6

53

1 7 6

35 4

3,068

- 7 5

115 71

2 5 4 2

138

45 145 282 28 23

3

52 18 13

116

187 11 64 52 78

19 17 8

18 338

12 41

265 5

98

29,167 (D) (D) (D)

2,404

(D) (D) (D) (D) (D)

6,336

(D) (D)

88,994

(D) (D)

10,450 72,920 2,300

1,210,531

- 8,952

151 149,844 89,812

(D) 128 412 (D)

163,344

4,923 13,991 35,622 12,708 3,335

1,452 5,294 3,971

718 9,977

46,080 1,913 5,768

26,982 55,631

51,424 1,734

231 10,722 79,199

1,008

35,234 33,708

(D) 151,259

2,138,241 (D) (D) (D)

221,306

(D) (D) (D) (D) (D)

297,940

(D) (D)

2,399,398

(D) (D)

280,558 1,972,467

56,500

191,993,604

- 1,714,762

15,668 28,609,892 15,508,281

(D) (D)

36,922 (D)

22,069,407

739,602 3,121,253 5,045,692 1,612,642

364,505

(D) 810,349 588,964 207,491

1,654,435

6,882,393 169,690 815,118

3,988,575 6,129,273

10,712,811

248,345 31,585

1,982,779 12,054,982

88,056

5,633,891 5,543,590

(D) 24,393,670

--continued





HAY, ALL DRY (TONS) - Con. Pennsylvania ................................................................. Rhode Island ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ....................................................................... HAY, ALFALFA AND ALFALFA MIXTURES DRY (TONS) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... Arkansas ....................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Delaware ....................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming .......................................................................

408 2 2

37 6

16 14

180 27 73

7

741 22

2,909

6 1

93 54 3

149 25

264 280 19

13 7 9 2

136

227 40 53 76 20

2 7

13 190 37

204

4 76

247 32

4 8

14 31 8

36 2

505 12

22,769 (D) (D)

11,309 511

20,110 4,901

22,976 4,301 9,729

314

45,542 8,337

353,451

(D) (D)

29,294 18,717

70

66,697 1,129 8,021

11,936 1,215

229 374 650 (D)

6,461

19,508 1,683

16,252 15,166 13,026

(D) 307

2,148 12,740 11,903

9,009 1,175

32,732 8,104 9,277

346

6,884 (D)

2,362 475

6,092

(D) 29,667 3,360

64,770 (D) (D)

28,318 1,644

53,000 16,383 58,022

8,603 43,802

950

134,539 15,650

1,184,200

(D) (D)

133,927 73,174

150

178,216 3,684

26,330 41,180

5,092

868 1,065 2,161

(D) 19,318

65,047

4,645 31,012 54,918 48,541

(D) (D)

5,524 40,188 29,730

24,746

4,319 133,994 29,803 25,389

1,314

26,115 (D)

7,222 1,877

38,098

(D) 91,358

9,003

194 2 -

32 6

11 11 84 14 61

4

344 18

1,879

6 1

82 54 3

131 22

112 212 17

4 2 7 -

79

150 30 46 68 19

1 5

13 97 34

132

2 72

123 27

4 6

11 19 4

31 -

244 9

27,783 (D)

- 23,484 1,644

17,592 13,373 16,381 4,879

40,740

819 44,947 10,497

926,647

(D) (D)

124,943 72,225

(D)

157,076 3,005

12,013 26,834 4,715

390 (D)

1,886 -

6,709

40,622 2,176

21,565 50,644 47,571

(D) 112

5,514 19,072 28,976

18,771

(D) 127,304 15,103 20,686

1,314

11,713 (D)

2,389 1,373

36,681

- 34,309 7,503

4,778,532 (D)

- 2,950,352

236,162

3,472,612 2,347,492 1,923,651

477,039 5,907,225

(D)

6,636,576 1,832,376

154,446,389

(D) (D)

24,077,962 13,259,525

10,000

21,256,203 559,781

2,771,284 4,023,546

675,916

93,600 (D)

396,452 -

1,237,840

6,163,327 347,069

3,149,086 5,600,788

10,214,603

(D) 17,865

1,285,843 3,974,446 4,959,717

3,286,457

(D) 21,472,014 3,141,936 2,660,869

204,240

2,471,986 (D)

317,120 153,622

5,527,929

- 5,283,052 1,492,315

--continued





HAY, OTHER DRY (TONS) United States ................................................................. Alabama ........................................................................ Arizona .......................................................................... Arkansas ........................................................................ California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut .................................................................... Delaware ....................................................................... Florida ............................................................................ Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... Nevada .......................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. Rhode Island .................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................. Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ HAYLAGE AND GREENCHOP, ALL (TONS, GREEN) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut .................................................................... Florida ............................................................................ Georgia ..........................................................................

2,590

3 2 6

81 34

3 3 8 6

25

33 94

142 18 50

5

90 31 20 61

105 13 51 10 30

6

27 6 7

518

17 18

227 9

62

181 2 2

18 4

12 2

159 22 41

7

306 13

2,250

3 74 5 1 2 1

259,673

(D) (D) (D)

23,107 9,251

368 (D) 604 707

3,480

1,492 2,683 5,031 3,895 2,693

700

6,891 2,096

(D) 2,985

5,794 1,415 2,308 3,655 5,159

2,972

(D) 386

2,757 59,020

690

3,224 9,920 1,704

10,894

14,665 (D) (D)

2,032 165

13,226

(D) 20,614 3,826 3,637

(D)

15,875 4,977

260,703

620 18,678

806 (D) (D) (D)

603,557

(D) (D) (D)

51,913 19,044

736 153 902

1,893 12,620

3,910 7,818

13,262 7,993 7,006

1,802

15,102 4,524

(D) 6,018

15,836 4,365 5,044 5,965

10,325

5,053 (D) (D)

5,234 140,618

1,330 6,699

25,781 4,406

30,120

34,967 (D) (D)

2,929 330

26,885

(D) 50,800 6,726 5,704

(D)

43,181 6,647

1,363,167

2,030 156,105

3,980 (D) (D) (D)

1,473

- 1 4

47 33

2 2 4 2

22

24 45 95 18 21

3

51 13 13 41

55 11 37 7

23

5 16 5 7

262

12 17

150 4

49

82 2 -

17 4

8 1

69 11 32

4

131 11

857

2 29 4 - - 1

283,884

- (D) (D)

24,901 17,587

(D) (D) 412 (D)

6,268

1,918 1,978 8,788 7,993 2,945

1,452

(D) 2,085

718 3,268

5,458 1,913 3,592 5,417 4,987

3,853

(D) 119

5,208 60,127

1,008 6,258

14,937 (D)

23,955

12,680 (D)

- 2,798

330

5,879 (D)

13,992 3,506 4,059

819

10,638 2,994

413,799

(D) 65,257 3,380

- -

(D)

37,547,215

- (D) (D)

4,531,930 2,248,756

(D) (D)

36,922 (D)

813,204

179,821 349,969

1,022,146 936,726 270,905

(D) (D)

192,512 207,491 416,595

719,066 169,690 468,049 839,489 528,485

498,208

(D) 13,720

696,936 8,080,536

88,056

674,174 2,257,133

(D) 2,921,656

1,636,596

(D) -

289,483 31,922

1,000,626

(D) 1,606,531

323,417 379,296

(D)

1,353,524 340,061

47,058,733

(D) 6,035,634

420,065 - -

(D)

--continued





HAYLAGE AND GREENCHOP, ALL (TONS, GREEN) - Con. Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... HAYLAGE OR GREENCHOP FROM ALFALFA AND ALFALFA MIXTURES (TONS, GREEN) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Hampshire ............................................................. New York ....................................................................... Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................

15 15

161 116

4

18 2

52 20 12

66

105 7

14 7

14 2 3

423 1

183 34

259 7

13

1 138 15 44 3

410

1,241

2 13 5

15 11

142 86 2 6 1

3 12 1

54 67

9 3 3

170 124

16

168 6 3

3,493 888

5,190 6,778 1,287

625 (D)

9,345 1,795 1,331

3,661

10,179 823 882 534

2,548

(D) 387

54,462 (D)

9,818

11,186 12,809 1,114

13,481

(D) 27,506 2,918 8,247

(D) 47,496

110,951

(D) 4,846

(D) (D) 682

4,379 4,769

(D) 272 (D)

(D) 880 (D)

2,880 6,110

687 230 240

15,271 6,458

6,046 6,435

(D) (D)

18,841 4,594

30,060 34,131

7,677

2,299 (D)

41,810 9,985 8,719

23,961 48,781

5,633 5,634 2,252

8,960

(D) 2,304

257,968 (D)

54,081 56,579 55,809

4,328 56,847

(D)

132,522 10,036 53,474

(D) 252,530

610,015

(D) 32,972

(D) (D)

3,814

26,656 26,028

(D) 1,460

(D)

(D) 4,530

(D) 21,153 31,075

4,820 1,110

788 86,407 38,044

24,923 33,763

(D) (D)

12 10 38 64 4

2 2

14 8 7

21 41 5 8 4

8 1 3

173 -

57 25

101 3

10

- 59 4

20 -

117

438

2 6 4

12 7

33 43 2 - 1

- 8 -

17 23

4 - -

66 32

13 66 2 1

9,932 2,234 4,302 9,432 6,677

(D) (D)

17,035 2,475 1,229

4,198 9,298

(D) 3,187

722

6,536 (D)

2,304 86,132

-

15,534 29,022 16,569 3,154

28,616

- 35,880 5,548

10,015 -

30,234

164,652

(D) 21,216 3,380

(D) 1,929

3,650 6,068

(D) -

(D)

- 2,210

- 3,665 5,580

2,708

- -

24,124 10,914

16,176 10,730

(D) (D)

875,469 423,380 454,687

1,036,691 446,920

(D) (D)

950,241 316,329 94,640

383,710

1,019,606 (D)

529,032 111,910

1,104,462

(D) 136,530

10,961,136 -

1,518,195 4,067,848 2,090,417

423,890 4,209,960

-

3,433,257 741,234

1,227,558 -

3,492,817

21,478,292

(D) 3,170,342

420,065 (D)

362,380

405,393 681,401

(D) -

(D)

- 286,500

- 335,964 629,278

508,284

- -

2,858,121 1,080,125

3,348,422 1,433,131

(D) (D)

--continued





HAYLAGE OR GREENCHOP FROM ALFALFA AND ALFALFA MIXTURES (TONS, GREEN) - Con. Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... HAYLAGE, GREENCHOP, OR SILAGE OTHER THAN CORN (TONS, GREEN) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Connecticut .................................................................... Florida ............................................................................ Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Hampshire ............................................................. New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................. Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... HERBS, DRIED (POUNDS) United States ................................................................. California ....................................................................... Maine ............................................................................. Michigan ........................................................................ Missouri ......................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ Ohio ............................................................................... Oklahoma ......................................................................

20 9 9 3

278

1,208

1 63 1 1 2

1 2 5

33 46

3

12 1

49 12

12 16 55 7 7

7 12 2 3

285

1 75 22

108 1

11 1

123 11 37

1

179

43

5 2 3 1 2

3 6 2 1

3,897 2,125 1,027

246 30,955

149,752

(D) 13,832

(D) (D) (D)

(D) (D) 206 811

2,009

(D) 353 (D) (D) 915

(D) 781

4,069 823 195

304

2,308 (D) 387

39,191

(D) 3,360 5,140 6,374

(D)

(D) (D)

23,609 793

7,220

(D) 16,541

1,872

(D) (D) (D) (D) (D)

3

100 (D) (D)

23,280 6,204 3,715

(D) 181,300

753,152

(D) 123,133

(D) (D) (D)

(D) (D) 780

3,404 8,103

(D) 839 (D) (D)

5,455

(D) 2,808

17,706 5,633

814

1,142 8,172

(D) 2,304

171,561

(D) 16,037 31,656 22,046

(D)

(D) (D)

109,242 3,832

49,759

(D) 71,230

3,368,438

(D) (D) (D) (D) (D)

1,860

36,017 (D) (D)

10 4 4 -

78

467

- 23

- - -

1 2 3 8

24

3 2 1

14 3

7 4

19 5 5

4 8 1 3

117

- 26 16 40 1

10 -

50 2

16

- 49

43

5 2 3 1 2

3 6 2 1

9,260 (D) 936

- 22,230

249,147

- 44,041

- - -

(D) (D) 305 652

3,364

(D) (D) (D)

17,035 265

1,229

533 3,718

(D) 479

722

6,536 (D)

2,304 62,008

-

4,620 12,846 5,839

(D)

(D) -

26,620 (D)

9,079

- 8,004

3,368,438

(D) (D) (D) (D) (D)

1,860

36,017 (D) (D)

650,641 (D)

194,384 -

2,625,780

25,580,441

- 2,865,292

- - -

(D) (D)

61,000 49,294

355,290

(D) (D) (D)

950,241 29,829

94,640 47,746

390,328 (D)

20,748

111,910 1,104,462

(D) 136,530

8,103,015

- 438,070 719,426 657,286

(D)

(D) -

2,782,616 (D)

1,033,174

- 867,037

18,405,984

(D) (D) (D) (D) (D)

24,360

180,173 (D) (D)

--continued





HERBS, DRIED (POUNDS) - Con. Oregon .......................................................................... Vermont ......................................................................... Washington ................................................................... Wisconsin ...................................................................... HOPS (POUNDS) United States ................................................................. California ....................................................................... Idaho ............................................................................. Iowa ............................................................................... Maine ............................................................................ Michigan ........................................................................ New York ....................................................................... Oregon .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. LENTILS (CWT) United States ................................................................. Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Minnesota ...................................................................... Montana ........................................................................ New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Wyoming ....................................................................... OATS FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Georgia ......................................................................... Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Virginia .......................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming .......................................................................

3 1

10 4

24

1 1 2 1 4

3 4 7 1

44

2 2 2

26 3

8 1

1,200

1 15 6 1 7

38 42

225 2 2

12 9

58 138 18

10 19 1 1

92

2 45

143 5

52

16 3

234 3

7 (D)

1,179 30

(D)

(D) (D) (D) (D)

6

3 19

538 (D)

12,434

(D) (D) (D)

9,516 3

1,811 (D)

54,147

(D) 1,744

425 (D) 321

3,181

402 13,643

(D) (D)

210 79

1,347 6,172

272

2,205 1,447

(D) (D)

3,097

(D) 10,212 2,306

195 738

1,549

(D) 3,969

155

12,600 (D) (D)

9,000

734,688

(D) (D) (D) (D)

3,000

900 19,291

504,495 (D)

101,398

(D) (D) (D)

81,755 30

12,994

(D)

2,981,264

(D) 123,774 21,292

(D) 15,134

211,035 21,792

903,343 (D) (D)

7,786 2,638

69,017 344,081 12,475

60,550 76,101

(D) (D)

130,937

(D) 539,121 114,146 12,704 41,952

77,434

(D) 172,311

4,600

3 1

10 4

24

1 1 2 1 4

3 4 7 1

44

2 2 2

26 3

8 1

815

1 15 6 1 7

32 22

183 2 2

11 6

38 96 14

8

17 1 1

48

- 45

100 5

34

12 3

102 3

12,600 (D) (D)

9,000

734,688

(D) (D) (D) (D)

3,000

900 19,291

504,495 (D)

101,398

(D) (D) (D)

81,755 30

12,994

(D)

2,555,539

(D) 123,774 21,292

(D) 12,534

203,155 10,762

850,688 (D) (D)

7,086

(D) 25,010

279,163 9,465

52,650 74,963

(D) (D)

78,764

- 539,121 69,499 12,704 29,833

66,714

(D) 66,178 4,600

63,000 (D) (D)

63,000

7,991,233

(D) (D) (D) (D)

60,000

9,000 (D)

5,629,117 (D)

5,548,642

(D) (D) (D)

4,453,275 1,506

727,760

(D)

13,522,613

(D) 667,628 104,546

(D) 59,091

1,148,862

56,557 4,376,642

(D) (D)

45,099 42,477

131,503 1,444,161

58,099

257,169 417,563

(D) (D)

337,881

- 2,910,025

377,006 74,901

207,705

355,360 (D)

325,171 18,400

--continued





PEANUTS (POUNDS) United States ................................................................. New Mexico ................................................................... Texas ............................................................................. PEAS, ALL DRY EDIBLE (CWT) (SEE TEXT) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Illinois ............................................................................. Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Maine ............................................................................. Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... South Dakota ................................................................. Washington .................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ PEAS, AUSTRIAN WINTER (CWT) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho .............................................................................. Massachusetts ............................................................... Montana ......................................................................... Oregon ........................................................................... POPCORN (POUNDS SHELLED) United States ................................................................. California ....................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Iowa ............................................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... South Dakota ................................................................. Vermont ......................................................................... Wisconsin ......................................................................

69

5 64

104

2 4 4 6 4

2 4

14 1

19

14 1

10 2 4

6 4 2 1

12

2 2 1 2 3 2

60

3 2 6 3 4

1 1

25 2 2

7 1 1 1 1

26,470

1,948 24,522

16,666

(D) 1,210

116 230 995

(D)

1,211 778 (D)

8,195

1,701 (D) 729 (D) 415

360 (D) (D) (D)

1,382

(D) (D) (D) (D) 740 (D)

5,491

(D) (D) 459

3 90

(D) (D)

3,737 (D) (D)

150 (D) (D) (D) (D)

76,721,394

6,092,374 70,629,020

254,890

(D) 41,568 2,204 4,440

10,390

(D) 14,197 15,023

(D) 90,719

39,728

(D) 9,982

(D) 9,875

4,604

98 (D) (D)

19,767

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

22,681,485

(D) (D)

1,194,948 7,566

163,719

(D) (D)

16,681,955 (D) (D)

510,232

(D) (D) (D) (D)

69

5 64

104

2 4 4 6 4

2 4

14 1

19

14 1

10 2 4

6 4 2 1

12

2 2 1 2 3 2

60

3 2 6 3 4

1 1

25 2 2

7 1 1 1 1

76,721,394

6,092,374 70,629,020

254,890

(D) 41,568 2,204 4,440

10,390

(D) 14,197 15,023

(D) 90,719

39,728

(D) 9,982

(D) 9,875

4,604

98 (D) (D)

19,767

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

22,680,423

(D) (D)

1,194,944 7,566

163,719

(D) (D)

16,680,900 (D) (D)

510,232

(D) (D) (D) (D)

37,586,317

3,836,485 33,749,832

5,903,536

(D) 1,058,700

50,700 80,302

223,600

(D) 363,400 340,840

(D) 1,811,259

1,137,331

(D) 202,140

(D) 242,980

95,000 1,380

(D) (D)

(D)

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

8,545,533

(D) (D)

451,351 3,213

86,754

(D) (D)

5,941,972 (D) (D)

274,286

(D) (D) (D) (D)

--continued





PROSO MILLET (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. South Dakota ................................................................. Wyoming ....................................................................... RICE, ALL (CWT) (SEE TEXT) United States ................................................................. Arkansas ....................................................................... California ....................................................................... Florida ........................................................................... Missouri ......................................................................... New Jersey .................................................................... Texas ............................................................................ RYE FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................ Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... Wisconsin ...................................................................... SAFFLOWER (POUNDS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Montana ........................................................................ Utah ...............................................................................

54

1 8 2 2 1

25 3 2 2 8

114

3 56 1 1 2

51

267

4 4 1 7 3

25 1 5 3 2

24 46 1 3 5

1 18 3

10 22

2

14 9 1 2

1 3

47

14

5 4 2 3

15,584

(D) 2,409

(D) (D) (D)

9,518

22 (D) (D)

2,510

39,993

(D) 14,072

(D) (D) (D)

16,547

11,108

24 437 (D) 364 (D)

1,073

(D) 48

(D) (D)

768

1,526 (D) (D) 180

(D) 476 (D)

2,057 606

(D) 127 494 (D) (D)

(D)

5 1,011

3,521

(D) 1,621

(D) 943

316,398

(D) 51,069

(D) (D) (D)

195,322

1,100 (D) (D)

39,547

1,814,225

(D) 760,743

(D) (D) (D)

596,998

345,287

770 13,343

(D) 11,020

(D)

35,696 (D)

1,740 (D) (D)

21,211 54,179

(D) 4,936 4,124

(D)

16,866 24,858 65,196 15,562

(D)

4,796 13,906

(D) (D)

(D) (D)

37,366

2,394,926

696,098 1,092,828

(D) (D)

45

1 8 - - 1

23 - 2 2 8

114

3 56 1 1 2

51

201

4 4 1 7 2

17 1 5 3 -

20 35 1 3 3

1 12 1

10 14

2 9 9 1 2

1 2

31

14

5 4 2 3

307,489

(D) 51,069

- -

(D)

188,722 -

(D) (D)

39,038

1,814,225

(D) 760,743

(D) (D) (D)

596,998

284,945

770 13,343

(D) 11,020

(D)

17,495 (D)

1,740 (D)

-

19,061 37,851

(D) 4,936 2,700

(D)

16,041 (D)

65,196 13,492

(D)

3,331 13,906

(D) (D)

(D) (D)

26,063

2,394,926

696,098 1,092,828

(D) (D)

2,446,282

(D) 418,433

- -

(D)

1,435,992 -

(D) (D)

304,746

44,105,532

(D) 25,631,537

(D) (D) (D)

11,008,040

2,802,174

7,922 133,427

(D) 114,814

(D)

155,249 (D)

26,370 (D)

-

205,045 328,736

(D) 34,558 30,126

(D)

163,047 (D)

651,957 162,390

(D)

44,042 120,382

(D) (D)

(D) (D)

257,722

569,226

(D) 238,737

(D) 146,316

--continued





SORGHUM FOR GRAIN OR SEED, INCLUDING MILO (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Georgia .......................................................................... Kansas ........................................................................... Maryland ........................................................................ Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Pennsylvania ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................. Virginia ........................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ SORGHUM FOR SILAGE OR GREENCHOP (TONS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................. Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... SOYBEANS FOR BEANS (BUSHELS) United States ................................................................. Arkansas ........................................................................ Delaware ....................................................................... Georgia .......................................................................... Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ...............................................................................

81

2 4 2

16 6

2 5 2 2 6

2 4 1 2

21

2 1 1

266

4 1 3

18 23

12 2 6 2 4

15 8 1

34 2

3 30 2

33 2

4 3 3 4 1

46

2,135

4 2 3

134 73

417

7,032

(D) 630 (D)

1,789 303

(D) 413 (D) (D) 410

(D) 24

(D) (D)

2,591

(D) (D) (D)

9,946

217 (D) 72

154 610

105 (D) 140 (D) 319

447 130 (D) 910 (D)

116 408 (D) 627 (D)

(D) (D) 89

148 (D)

1,155

170,074

(D) (D) 314

17,225 4,050

21,843

328,065

(D) 15,750

(D) 82,275 15,917

(D)

24,480 (D) (D)

18,831

(D) 1,231

(D) (D)

127,443

(D) (D) (D)

97,389

2,156 (D) 792

2,112 7,227

1,363

(D) 786 (D)

2,626

3,340 1,209

(D) 7,892

(D)

2,320 3,969

(D) 7,023

(D)

(D) (D) 467

1,616 (D)

10,223

5,757,938

222,365 (D)

6,150 729,588 148,414 864,072

75

2 4 2

15 5

2 5 - 1 6

2 4 1 2

21

2 - 1

70

1 1 2 1 9

- - 4 - 3

4 2 - 8 -

3 6 1

11 2

3 - - 2 - 7

1,913

4 2 3

129 70

376

322,225

(D) 15,750

(D) 80,299 12,703

(D)

24,480 -

(D) 18,831

(D)

1,231 (D) (D)

127,393

(D) -

(D)

21,276

(D) (D) (D) (D)

2,353

- -

398 -

(D)

1,313 (D)

- 2,961

-

2,320 830 (D) 887 (D)

(D)

- -

(D) -

1,472

5,404,343

222,365 (D)

6,150 722,198 141,345 792,194

2,332,306

(D) 62,951

(D) 690,939 95,273

(D)

114,230 -

(D) 156,847

(D)

11,182 (D) (D)

891,405

(D) -

(D)

976,431

(D) (D) (D) (D)

161,533

- -

27,090 -

(D)

76,100 (D)

- 139,638

-

85,317 28,460

(D) 26,086

(D)

49,489 - -

(D) -

91,880

108,998,945

7,633,582 (D)

74,000 14,589,307 2,523,170

15,529,134

--continued





SOYBEANS FOR BEANS (BUSHELS) - Con. Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Louisiana ....................................................................... Maine ............................................................................ Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Hampshire ............................................................. New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... SPELT AND EMMER (BUSHELS) (SEE TEXT) United States ................................................................. Georgia ......................................................................... Indiana .......................................................................... Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ New Jersey .................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. Virginia .......................................................................... Wisconsin ...................................................................... SUNFLOWER SEED, ALL (POUNDS) United States ................................................................. Georgia ......................................................................... Illinois ............................................................................ Kansas .......................................................................... Kentucky ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming .......................................................................

27 14 1 5

18

171 229 177 76 3

121 67 8

211 133

1

21 6 5 2

11 2

193

176

1 22 1

21 1

7 2

32 2

42

1 37 1 6

68

1 1 3 1 2

2 2 8 8 8

9 3 5

13 2

3,892 588 (D) 138

1,596

21,352 18,717 12,849 9,516

(D)

6,043 8,581 3,048

10,934 3,604

(D)

3,907 630

3,624 (D)

2,154

(D) 8,851

6,910

(D) 250 (D)

1,350 (D)

2,774

(D) 1,287

(D) 540

(D) 562 (D) 59

7,126

(D) (D) 389 (D) (D)

(D) (D)

2,047 94

1,647

509 164 840 552 (D)

85,910 15,672

(D) 1,996

35,125

655,644 604,276 422,692 372,200

120

195,654 264,941 45,000

369,476 128,389

(D)

126,488 24,374 86,400

(D)

56,545 (D)

284,960

382,961

(D) 15,564

(D) 115,668

(D)

96,034 (D)

80,180 (D)

28,479

(D) 40,781

(D) 3,260

6,717,826

(D) (D)

619,092 (D) (D)

(D) (D)

1,630,887 69,487

1,604,368

533,706 164,000 954,509 377,684

(D)

26 13 1 5

16

164 214 168 74 3

89 67 8

190 99

1

19 6 5 1

11 -

149

100

1 6 1

12 1

7 2

18 2

22

1 23 1 3

68

1 1 3 1 2

2 2 8 8 8

9 3 5

13 2

84,754 14,786

(D) 1,996

32,968

600,789 566,667 411,438 370,762

120

148,488 264,941 45,000

347,503 101,289

(D)

121,488 24,374 86,400

(D)

56,545 -

230,274

270,869

(D) (D) (D)

55,013 (D)

96,034

(D) 71,554

(D) 14,822

(D)

26,221 (D) (D)

6,716,814

(D) (D)

618,800 (D) (D)

(D) (D)

1,630,887 69,487

1,604,368

533,706 164,000 953,789 377,684

(D)

1,601,404 248,126

(D) 58,212

660,796

12,682,882 10,830,644 8,407,500 7,373,893

(D)

2,835,901 5,031,762

917,610 6,611,550 2,157,467

(D)

2,464,185 429,876 763,805

(D)

1,058,187 -

4,345,023

2,153,506

(D) 22,794

(D) 396,757

(D)

803,037 (D)

462,564 (D)

159,884

(D) 267,086

(D) (D)

2,547,715

(D) (D)

208,830 (D) (D)

(D) (D)

640,349 18,833

575,102

226,416 78,740

367,179 158,971

(D)

--continued





TOBACCO (POUNDS) United States ................................................................. Florida ............................................................................ Kentucky ........................................................................ New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ Pennsylvania ................................................................. South Carolina ............................................................... Tennessee ..................................................................... Virginia ........................................................................... Wisconsin ...................................................................... TRITICALE (BUSHELS) (SEE TEXT) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Maryland ........................................................................ Massachusetts ............................................................... Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New York ....................................................................... North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... Wisconsin ...................................................................... WHEAT, ALL (BUSHELS) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ...............................................................................

181

1 13 8

81 16

10 1

50 1

153

3 6 2 4 6

3 2 6 7 3

1 70 1 7 9

9 1 1

12

1,268

6 55 73 1

52

58 23 27 72 2

10 4

55 59 26

99 76 3 8

34

28 70 74

7,505

(D) 672 980

4,052 281

145 (D)

1,325 (D)

6,696

430 522 (D) (D) 213

(D) (D) 406 221 588

(D)

1,864 (D) 105

1,025

(D) (D) (D) 629

450,854

2,478 17,123 44,550

(D) 19,737

5,760

617 1,365

30,096 (D)

226 101

5,598 7,015 3,221

117,011 27,258

(D) 6,436 2,561

3,008

20,712 4,404

13,087,326

(D) 1,142,248 1,855,054 6,937,439

548,607

237,702 (D)

2,275,048 (D)

268,268

29,334 21,315

(D) 3,526 8,596

(D) (D)

22,234 8,810 8,100

(D)

84,529 (D)

3,557 18,538

4,031

(D) (D)

38,092

14,192,924

227,019 704,299

1,345,204 (D)

712,070

299,950 26,120 49,718

1,410,527 (D)

8,150 4,269

308,070 235,705 120,817

2,551,151 1,041,477

282 97,894

102,210

176,138 468,695 162,324

181

1 13 8

81 16

10 1

50 1

84

2 6 2 1 3

- - - 4 3

1 47 1 - 8

2 - - 4

1,209

6 55 73 1

52

58 18 23 71 2

10 4

51 54 25

98 76 3 8

33

28 70 71

13,086,473

(D) 1,142,248 1,855,054 6,937,439

548,014

237,702 (D)

2,275,048 (D)

165,512

(D) 21,315

(D) (D)

6,080

- - -

6,200 8,100

(D)

48,585 (D)

- 16,189

(D)

- -

29,192

13,969,610

227,019 703,056

1,344,189 (D)

711,470

299,950 21,355 47,828

1,409,166 (D)

8,150

(D) 246,701 221,266 119,372

2,547,335 1,040,177

282 97,894 92,944

176,138 466,618 156,734

39,125,352

(D) 3,030,483 6,482,057

19,677,737 1,777,791

617,332

(D) 7,232,002

(D)

2,567,402

(D) 256,176

(D) (D) (D)

- - -

104,790 97,200

(D)

633,015 (D)

- 155,886

(D)

- -

614,578

149,113,177

3,351,110 7,546,329

13,238,629 (D)

8,619,088

2,936,257 162,386 439,638

13,322,243 (D)

116,322 47,782

2,666,785 2,483,174 1,030,236

32,700,678 9,268,669

3,009 736,868

1,067,217

1,436,109 6,151,676 1,543,136

--continued





WHEAT, ALL (BUSHELS) - Con. Oklahoma ...................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Washington ................................................................... West Virginia ................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ....................................................................... WHEAT, DURUM FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Montana ........................................................................ New York ....................................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. Washington ................................................................... WHEAT, OTHER SPRING FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Idaho ............................................................................. Illinois ............................................................................ Indiana .......................................................................... Iowa ............................................................................... Maine ............................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Dakota ................................................................. Texas ............................................................................ Utah ............................................................................... Washington ................................................................... Wisconsin ...................................................................... Wyoming .......................................................................

7 30 58 2

20

2 41 29 4

19

22 2

69 48

44

6 8 7 3 8

2 6 1 1 1 1

404

22 21 34 2 3

7 10 2

54 1

93 7 2 1

15

1 66 4

16 4

10 4 2

12 10 1

2,574 7,956 1,143

(D) 3,444

(D)

21,064 37,736

307 1,041

11,451

(D) 2,838

41,902

11,076

2,478 2,031

660 283

3,405

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

164,697

3,663 2,827

10,573 (D) 34

293 (D) (D)

6,645 (D)

103,554

590 (D) (D) (D)

(D)

18,892 (D)

6,516 (D)

1,233

(D) (D) (D) 529 (D)

70,402 394,828 54,988

(D) 78,943

(D)

727,741 669,791

7,602 59,325

624,871

(D) 120,764

1,328,999

565,662

227,019 133,791 38,340 10,100 84,101

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

4,079,899

140,331 173,966 353,572

(D) 1,650

7,810

(D) (D)

217,263 (D)

2,188,745

11,840 (D) (D) (D)

(D)

418,087 (D)

302,382 (D)

28,528

(D) (D) (D)

10,475 (D)

5 30 49 2

20

2 41 29 3

18

22 -

50 48

44

6 8 7 3 8

2 6 1 1 1 1

391

22 21 34 2 2

7 10 2

49 1

92 7 2 1

15

1 66 4

16 4

10 4 2

12 4 1

27,600 394,828 48,693

(D) 78,060

(D)

727,741 669,791

6,116 52,625

624,652

- 66,462

1,328,999

565,562

227,019 133,791 38,340 10,000 84,101

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

4,052,708

139,088 172,951 353,072

(D) (D)

7,810

(D) (D)

202,824 (D)

2,184,929

11,840 (D) (D) (D)

(D)

416,010 (D)

302,382 (D)

27,645

(D) (D) (D) (D) (D)

266,436 5,471,595

570,335 (D)

918,644

(D) 6,474,715 6,329,590

87,636 453,662

7,607,489

- 634,192

11,415,359

7,925,037

3,351,110 1,826,564

427,588 156,440

1,126,520

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

51,363,439

1,366,697 2,228,048 4,469,897

(D) (D)

89,552

(D) (D)

2,291,788 (D)

27,848,601

156,294 (D) (D) (D)

(D)

5,423,892 (D)

4,549,618 (D)

428,498

(D) (D) (D)

93,017 (D)

--continued





WHEAT, WINTER FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) United States ................................................................. California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Georgia .......................................................................... Idaho .............................................................................. Illinois ............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Maine ............................................................................. Maryland ........................................................................ Michigan ........................................................................ Minnesota ...................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ......................................................................... Nebraska ....................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ................................................................ North Dakota .................................................................. Ohio ............................................................................... Oklahoma ...................................................................... Oregon ........................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Carolina ............................................................... South Dakota ................................................................. Tennessee ..................................................................... Texas ............................................................................. Utah ............................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia ........................................................................... Washington .................................................................... West Virginia .................................................................. Wisconsin ...................................................................... Wyoming ........................................................................ WILD RICE (FINISHED WEIGHT, CWT) United States ................................................................. California ....................................................................... New Jersey .................................................................... OTHER FIELD CROPS (SEE TEXT) United States ................................................................. Alabama ........................................................................ Arizona .......................................................................... California ....................................................................... Colorado ........................................................................ Florida ............................................................................ Hawaii ............................................................................ Idaho .............................................................................. Indiana ........................................................................... Iowa ............................................................................... Kansas ........................................................................... Kentucky ........................................................................ Michigan ........................................................................

906

32 48 1

22 57

20 21 72 2 2

4 53 7

25 21

74 1 7

28 27

2

69 7

20 55

2

11 2

37 28

4

19 15 2

61 48

10

8 2

168

1 2

16 10 3

8 5 1 2 2

12 2

275,081

11,429 41,063

(D) 8,881

(D)

583 1,072

30,096 (D) (D)

101 (D) 370 (D)

10,052

26,668 (D) (D)

1,587 (D)

(D)

4,117 2,574

(D) 1,063

(D)

2,211 (D) (D) (D)

307

1,041 10,192

(D) 2,309

(D)

2,373

(D) (D)

16,913

(D) (D)

1,140 726 (D)

39

660 (D) (D) (D)

110 (D)

9,547,363

430,177 1,132,898

(D) 348,398

(D)

24,470 41,908

1,410,527 (D) (D)

4,269

(D) 18,442

(D) 278,305

1,029,637

(D) (D)

64,888 (D)

(D)

148,972 70,402

(D) 53,170

(D)

50,415 (D) (D) (D)

7,602

59,325 570,983

(D) 110,289

(D)

26,335

(D) (D)

29,946,924

(D) (D)

3,456,362 1,132,454

172,000

9,039 1,009,700

(D) (D) (D)

239,600

(D)

859

32 48 1

22 57

16 17 71 2 2

4 49 7

24 21

74 1 7

27 27

2

66 5

20 46

2

11 2

37 28

3

18 15

- 47 48

10

8 2

152

1 2

15 10 3

8 5 - - 2

12 2

9,351,340

430,177 1,132,898

(D) 348,398

(D)

(D) 40,018

1,409,166 (D) (D)

(D) (D)

18,442 (D)

278,305

1,028,337 (D) (D)

55,622 (D)

(D)

143,382 27,600

(D) 46,875

(D)

50,415 (D) (D) (D)

6,116

52,625 570,867

- (D) (D)

26,335

(D) (D)

27,679,154

(D) (D)

3,206,362 1,132,454

172,000

9,039 1,009,700

- -

(D)

239,600 (D)

89,824,701

4,353,068 10,582,993

(D) 3,992,751

(D)

(D) 350,086

13,322,243 (D) (D)

47,782

(D) 191,386

(D) 3,725,557

9,112,375

(D) (D)

652,577 (D)

(D)

1,406,073 266,436

(D) 545,856

(D)

490,146 (D) (D) (D)

87,636

453,662 6,852,944

- 541,175

(D)

3,938,825

(D) (D)

100,235,997

(D) (D)

4,687,292 1,832,788

(D)

79,600 329,994

- -

(D)

862,032 (D)

--continued





OTHER FIELD CROPS (SEE TEXT) - Con. Minnesota ...................................................................... Mississippi ..................................................................... Missouri ......................................................................... Montana ........................................................................ Nebraska ....................................................................... New Jersey .................................................................... New Mexico ................................................................... New York ....................................................................... North Carolina ............................................................... North Dakota ................................................................. Ohio ............................................................................... Oregon .......................................................................... Pennsylvania ................................................................. South Carolina ............................................................... Tennessee ..................................................................... Vermont ......................................................................... Virginia .......................................................................... Wisconsin ......................................................................

5 1 1 6 4

2 2

12 5 3

1 12 13 1 1

8 1

26

208 (D) (D)

2,174 92

(D) (D) 414 42 65

(D)

3,390 625 (D) (D)

263 (D) 100

274,215 (D) (D)

1,228,000 83,480

(D) (D)

2,013,200 39,615 40,439

(D)

15,012,981 532,100

(D) (D)

1,230,268

(D) 103,140

4 - 1 5 4

2 2 9 5 3

1 12 9 1 1

8 1

24

270,519 -

(D) 1,150,000

83,480

(D) (D)

832,200 39,615 40,439

(D)

15,012,981 222,100

(D) (D)

1,230,268

(D) 92,900

103,796 -

(D) 714,665 167,100

(D) (D)

183,390 282,000 26,439

(D)

72,949,420 293,240

(D) (D)

4,753,883

(D) 654,700


Table 14. Certified Organic Floriculture Crops, Nursery Crops, Mushrooms, and Vegetables/Herbs Under

Protection Produced and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Crop and geographic area Under glass or other protection In the open Value of sales

Farms Square feet Farms Acres Farms Dollars

FLORICULTURE AND BEDDING CROPS United States .................................................. Alabama ......................................................... Arizona ........................................................... Arkansas ......................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Delaware ........................................................ Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kansas ............................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Mississippi ...................................................... Missouri .......................................................... Montana .......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. South Carolina ................................................ South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ....................................................... NURSERY CROPS, INCLUDING AQUATIC PLANTS United States .................................................. Arizona ........................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Florida ............................................................. Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................

474

2 1 1

50 11

21 1 4 6 4

6 7 4 - 5

44 4

11 26 17

- 3 5 4 2

8 5 7

46 6

1 12 1

19 22

6 2 1 1 2

33 11 25 1

26

77

2 12 2 - 3

2 2

3,231,567

(D) (D) (D)

615,090 504,778

61,312

(D) 32,064 33,200 8,120

40,186 34,676 13,272

- 4,680

92,897

(D) 75,781

259,836 30,204

-

(D) 8,300 1,328

(D)

21,432 4,872

25,180 226,516

8,940

(D) 54,264

(D) 204,940 128,457

7,000

(D) (D) (D) (D)

141,073 97,556

141,452 (D)

99,062

1,070,421

(D) (D) (D)

- 2,892

(D) (D)

322

- 3 3

63 7

15

- 4 4 4

2 4 1 2 4

30 4 9

14 3

1 2 2 - -

2 9 7

24 5

-

11 1

14 8

- - 2 1 4

19 3

23 - 8

66

- 12 2 1 -

- 1

1,490

- (D)

1 304 35

10

- 21

(D) 3

(D) 9

(D) (D)

6

33 14 31 45

(D)

(D) (D) (D)

- -

(D) 5

10 51 30

-

13 (D) 93 44

- -

(D) (D)

1

24 (D) 19

- 14

156

- 29

(D) (D)

-

- (D)

605

2 3 3

88 13

25 1 4 7 8

8 7 5 2 7

54 4

14 33 17

1 3 6 4 2

8 10 13 47 9

1 16 1

26 21

6 2 1 2 4

37 12 37 1

30

126

2 22 4 1 3

2 2

42,849,922

(D) (D) (D)

11,991,165 3,125,626

665,446

(D) 106,772 158,254 144,330

(D)

225,440 179,942

(D) 127,845

1,212,318

316,290 536,806

2,408,102 182,414

(D) (D)

31,768 27,196

(D)

119,276 49,106

337,060 1,976,709

829,100

(D) 256,912

(D) 2,984,532

924,941

28,000 (D) (D) (D)

43,586

1,484,175 2,267,571 1,274,825

(D) 1,320,364

20,428,025

(D) 18,087,914

169,702 (D)

4,168

(D) (D)

--continued



Protection Produced and Value of Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]



NURSERY CROPS, INCLUDING AQUATIC PLANTS - Con. Kentucky ......................................................... Maine ............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Montana ......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................ Ohio ................................................................ Oregon ........................................................... Pennsylvania .................................................. South Carolina ................................................ Texas ............................................................. Vermont .......................................................... Virginia ........................................................... Washington .................................................... Wisconsin ....................................................... PROPAGATIVE MATERIALS SOLD United States .................................................. Alabama ......................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut .................................................... Florida ............................................................ Hawaii ............................................................ Idaho .............................................................. Indiana ........................................................... Iowa ................................................................ Kansas ........................................................... Kentucky ......................................................... Maine ............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Montana ......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................ North Dakota .................................................. Ohio ................................................................ Oregon ........................................................... Pennsylvania .................................................. Tennessee ...................................................... Vermont .......................................................... Virginia ........................................................... Washington .................................................... West Virginia .................................................. Wisconsin .......................................................

2 7 - 1 3

1 - 2 2 2

4 - - 9 1

4 1 2 3 2 8

148

2 25 6 2 5

- - 1 - -

3 8 4 5 7

2 3 2 4 3

6 11 6 - 4

6 6 1 6 2

12 1 5

(D) 18,916

- (D)

1,600

(D) -

(D) (D) (D)

8,000

- -

88,125 (D)

25,200

(D) (D)

9,360 (D)

17,150

6,353,342

(D) 5,412,344

10,266 (D)

194,200

- -

(D) - -

(D) 20,300 4,608

(D) 12,632

(D)

2,644 (D)

25,000 20,001

3,720

16,136 321,340

- 5,000

65,945 18,250

(D) 9,424

(D)

76,600 (D)

5,804

2 7 1 3 2

2 1 2 - -

6 1 1

11 3

2 - 2 - 2 2

84

- 19

- - 1

5 6 1 2 1

1

11 - 1 -

3 - - - -

- 1 - 3 3

13

- - 2 1

10

- -

(D) 6

(D) 9

(D)

(D) (D) (D)

- -

3 (D) (D) 65 4

(D) -

(D) -

(D) (D)

905

- 361

- -

(D)

4 363 (D) (D) (D)

(D) 29

- (D)

-

2 - - - -

- (D)

- (D) (Z)

36

- -

(D) (D)

12

- -

2 14 1 4 3

3 1 4 2 2

10 1 1

15 4

4 1 3 3 2

10

201

2 35 6 2 6

5 6 1 2 1

4 14 4 5 7

4 3 2 4 3

6 11 6 3 4

17 6 1 6 3

16 1 5

(D) 236,846

(D) 59,052 9,000

26,000

(D) 5,766

(D) (D)

91,222

(D) (D)

514,899 76,402

62,000

(D) (D)

80,000 (D)

86,711

51,363,855

(D) 38,804,699

63,454 (D) (D)

129,000

2,207,835 (D) (D) (D)

(D)

855,677 25,962

(D) 18,948

14,000 28,200

(D) 80,000 42,152

43,768

368,582 2,002,680

(D) 65,000

745,160 169,237

(D) 157,167 180,714

1,630,074

(D) 14,543

--continued






MUSHROOMS United States .................................................. Arkansas ......................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Georgia ........................................................... Hawaii ............................................................. Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Missouri .......................................................... Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. Ohio ................................................................ Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Rhode Island ................................................... South Carolina ................................................ Texas .............................................................. Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... TOMATOES GROWN UNDER PROTECTION United States .................................................. Alabama ......................................................... Alaska ............................................................. Arizona ........................................................... Arkansas ......................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Hawaii ............................................................. Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kansas ............................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Mississippi ...................................................... Missouri ..........................................................

129

2 12 5 1 2

2 1 2 2 5

1 5 4 1 1

1 3 2

21 6

2 10 13 1 2

2 6 2 5 7

848

1 4 3 2

25

11 18 4

15 1

4 11 10 9 8

19 98 15 28 43

22 2 6

10,561,392

(D) 3,133,200

51,102 (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

3,007

(D) 40,027

152,141 (D) (D)

(D)

1,568,000 (D)

162,270 8,463

(D)

157,249 4,124,479

(D) (D)

(D)

4,686 (D)

44,307 82,172

6,633,057

(D) 4,100

(D) (D)

680,542

486,278 200,412 52,464

102,620 (D)

7,828

46,000 21,061 25,292 70,200

92,316

290,117 53,234

126,856 151,930

89,366

(D) 15,512

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

129

2 12 5 1 2

2 1 2 2 5

1 5 4 1 1

1 3 2

21 6

2 10 13 1 2

2 6 2 5 7

848

1 4 3 2

25

11 18 4

15 1

4 11 10 9 8

19 98 15 28 43

22 2 6

161,387,492

(D) 53,964,547

845,158 (D) (D)

(D) (D) (D) (D)

43,189

(D) 1,300,300 2,025,100

(D) (D)

(D)

6,077,519 (D)

1,029,071 99,332

(D)

4,428,553 77,328,066

(D) (D)

(D)

111,000 (D)

522,696 784,150

27,844,641

(D) (D) (D) (D)

1,627,802

2,492,219 515,823 68,856

217,934 (D)

17,368

112,206 93,299 68,977

137,853

169,747 766,707 267,061

1,211,014 467,532

235,240

(D) 48,180

--continued






TOMATOES GROWN UNDER PROTECTION - Con. Montana ......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................ Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ........................................................... Pennsylvania .................................................. Rhode Island .................................................. South Carolina ................................................ South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas ............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ........................................................... Washington .................................................... West Virginia .................................................. Wisconsin ....................................................... Wyoming ........................................................ OTHER VEGETABLES AND FRESH HERBS GROWN UNDER PROTECTION (SEE TEXT) United States .................................................. Alabama ......................................................... Alaska ............................................................ Arizona ........................................................... Arkansas ........................................................ California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut .................................................... Florida ............................................................ Georgia .......................................................... Hawaii ............................................................ Idaho .............................................................. Illinois ............................................................. Indiana ........................................................... Iowa ................................................................ Kansas ........................................................... Kentucky ......................................................... Maine ............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Mississippi ...................................................... Missouri .......................................................... Montana ......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico ....................................................

15 2 4

11 16

17 78 9

25 4

30 53 10 3 2

4 3 2

62 9

64 3

61 2

900

1 4 2 2

65

14 19 13 14 7

8 13 13 11 10

12 77 18 29 46

16 2 8

18 2

6 10 18 17

62,814 (D) (D)

65,803 293,052

116,320 398,964 48,840 85,097 9,694

271,355 543,504 62,590 5,200

(D)

34,760 (D) (D)

368,216 36,880

190,988

2,100 544,158

(D)

14,000,058

(D) 6,300

(D) (D)

5,830,952

73,218 232,000 62,940

163,380 83,616

124,268 99,798 43,065 39,142 28,932

78,425

291,977 138,018 323,640 388,558

66,673

(D) 107,500 84,729

(D)

5,300 47,776

164,345 274,705

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

15 2 4

11 16

17 78 9

25 4

30 53 10 3 2

4 3 2

62 9

64 3

61 2

900

1 4 2 2

65

14 19 13 14 7

8 13 13 11 10

12 77 18 29 46

16 2 8

18 2

6 10 18 17

149,686 (D) (D)

143,497 (D)

447,998

1,162,519 273,737 244,742 32,405

924,015

1,346,920 290,408

6,500 (D)

81,245

(D) (D)

1,906,875 218,642

536,690

9,028 1,139,971

(D)

104,659,679

(D) (D) (D) (D)

36,488,853

466,409 2,212,822 1,148,627 1,326,839

909,800

411,691 980,312 151,646 261,175 48,355

177,895

1,106,094 2,234,747 2,482,966 3,200,164

167,438

(D) 810,660 197,637

(D)

20,691 176,360

(D) 565,243

--continued






OTHER VEGETABLES AND FRESH HERBS GROWN UNDER PROTECTION (SEE TEXT) - Con. New York ........................................................ North Carolina ................................................. Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Rhode Island ................................................... South Carolina ................................................ South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ....................................................... Wyoming .........................................................

72 15 27 4

43

50 10 4 2 8

7 5

46 20 53

2

55 2

428,938 79,810

183,432 (D)

881,283

913,456 24,290 30,000

(D) 67,996

(D)

5,624 265,628 462,390 220,864

(D)

526,414 (D)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X)

72 15 27 4

43

50 10 4 2 8

7 5

46 20 53

2

55 2

6,020,929 736,323 688,872

(D) 3,259,943

3,406,874

128,844 100,000

(D) 255,644

(D)

104,770 618,371

(D) 2,068,913

(D)

2,693,043 (D)

Table 15. Certified Organic Cultivated Christmas Trees Produced and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Acres in production Harvested

Farms Acres Farms Number of trees cut

Value of sales (dollars)

United States ........................................ California .............................................. Maine .................................................... Massachusetts ...................................... Michigan ............................................... New York .............................................. North Carolina ....................................... Oregon .................................................. Vermont ................................................ Washington ........................................... Wisconsin .............................................

24

1 1 3 2 7

1 1 2 4 2

165

(D) (D)

4 (D) 58

(D) (D) (D) 34

(D)

20

1 1 3 2 5

1 1 2 4 -

6,097

(D) (D) 610 (D) 244

(D) (D) (D)

3,126 -

399,970

(D) (D)

25,300 (D)

9,190

(D) (D) (D)

251,370 -


Table 16. Certified Organic Maple Syrup Produced and Value of Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area Farms Number of taps Syrup produced

(gallons) Value of sales

(dollars)

United States .................................... Connecticut ...................................... Indiana ............................................. Iowa .................................................. Kentucky ........................................... Maine ............................................... Massachusetts .................................. Michigan ........................................... Minnesota ......................................... New Hampshire ................................ New York .......................................... Ohio .................................................. Pennsylvania .................................... Vermont ............................................ West Virginia .................................... Wisconsin .........................................

458

2 6 1 1

45

7 17 5 8

55

13 11

253 1

33

7,098,160

(D) 498 (D) (D)

1,010,981

26,400 53,269

(D) 117,110 791,571

22,355

167,419 4,690,887

(D) 179,710

2,600,424

(D) 187 (D) (D)

375,740

7,441 20,793

(D) 48,115

282,545

6,015 50,929

1,732,779 (D)

64,568

90,835,408

(D) 6,834

(D) (D)

15,226,787

557,719 679,548

(D) 1,283,558

14,549,302

220,995 1,227,119

54,442,901 (D)

2,160,390


Table 17. Certified Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Commodity and geographic area

Inventory Value of sales

Farms Peak December 31,

2019 Farms Number Dollars

MILK COWS United States .................................................. Alabama ......................................................... Arizona ........................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kentucky ......................................................... Louisiana ........................................................ Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Mississippi ...................................................... Missouri .......................................................... Montana .......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ....................................................... BEEF COWS United States .................................................. Alaska ............................................................. Arkansas ......................................................... California ........................................................ Colorado ......................................................... Delaware ........................................................ Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................

3,134

3 1

152 8 1

3 2

29 13

253

107 48 9

88 27

14 93

127 19 21

1 2 1

22 1

5 610

9 1

264

1 40

362 6 3

9 4

175 20 45

5

530

533

1 2

59 4 1

4 2

17 7

14 26

363,404

515 (D)

59,427 17,139

(D)

850 (D)

20,924 868

13,069

5,967 2,951 2,087 5,457 3,065

758

5,596 11,219 4,060 1,351

(D) (D) (D) 964 (D)

7,741

36,077 587 (D)

12,833

(D) 20,461 18,654

308 665

42,692

589 15,189 1,934 9,657

539

36,196

41,780

(D) (D)

17,091 476 (D)

212 (D)

1,385 194 855

1,117

337,540

460 (D)

56,496 16,934

(D)

800 (D)

20,150 770

11,623

5,321 2,741 1,949 4,983 2,653

710

5,078 10,407 4,055 1,278

(D) (D) (D) 765 (D)

7,616

32,419 437 (D)

11,400

(D) 18,776 16,685

286 612

41,819

546 13,789 1,667 9,184

464

31,747

39,412

(D) (D)

16,154 448 (D)

144 (D)

1,320 188 815

1,037

2,452

3 1

150 8 1

3 2

28 10

189

88 40 9

61 18

9

62 118 15 18

1 2 1

14 -

5 434

8 -

185

1 40

248 6 3

9 4

148 18 43

4

445

329

- -

37 3 -

4 2

16 5

10 17

82,240

62 (D)

13,962 2,310

(D)

182 (D)

6,017 154

2,525

1,425 371 237

1,113 521

256 922

2,966 561 216

(D) (D) (D) 395

-

1,702 7,887

211 -

2,184

(D) 6,969 3,146

72 180

7,694

136 3,838

332 2,403

79

10,615

6,756

- -

3,445 (D)

-

20 (D) 360 37

108 126

71,731,366

29,429 (D)

12,166,744 1,758,175

(D)

92,728 (D)

5,428,134 112,799

1,878,085

1,101,148 204,134

(D) 855,768 634,624

261,371 696,673

2,921,205 (D)

172,526

(D) (D) (D)

546,245 -

1,283,539 8,408,804

93,048 -

1,738,132

(D) 6,511,620 2,999,751

54,000 179,690

4,935,697

123,793 3,869,952

242,111 2,251,590

82,727

8,975,335

9,111,635

- -

4,634,519 (D)

-

27,168 (D)

627,726 29,652 82,801

127,860

--continued


Table 17. Certified Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]





BEEF COWS - Con. Kansas ............................................................ Kentucky .......................................................... Maine .............................................................. Maryland .......................................................... Massachusetts ................................................. Michigan .......................................................... Minnesota ........................................................ Missouri ........................................................... Montana .......................................................... Nebraska ......................................................... New Jersey ...................................................... New York ......................................................... North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................. Oklahoma ........................................................ Oregon ............................................................ Pennsylvania ................................................... South Carolina ................................................. South Dakota ................................................... Tennessee ....................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................. Vermont ........................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ........................................................ Wyoming ......................................................... OTHER CATTLE (SEE TEXT) United States ................................................... Alabama .......................................................... Alaska ............................................................. Arizona ............................................................ Arkansas ......................................................... California ......................................................... Colorado .......................................................... Connecticut ..................................................... Delaware ......................................................... Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................. Kansas ............................................................ Kentucky .......................................................... Louisiana ......................................................... Maine .............................................................. Maryland .......................................................... Massachusetts ................................................. Michigan .......................................................... Minnesota ........................................................ Mississippi ....................................................... Missouri ........................................................... Montana .......................................................... Nebraska .........................................................

2 3

17 10 7

12 23 2

13 18

1

69 4 2

20

6 15 26 4 6

1 4 2

33 6

15 2

69 4

3,667

3 1 1 2

213

17 1 1 7 4

39 20

274 143

4

53 9

97 34 17

109 154 20 24 14 23

(D) 59

399 178 84

541 486 (D)

1,122 2,474

(D)

1,087 108 (D) 448

382

1,787 434 80

493

(D) 133 (D)

1,090 431

584 (D)

1,231 984

323,767

259 (D) (D) (D)

66,733

5,393 (D) (D) 641 (D)

22,669

696 9,723 6,755 2,044

1,818

964 4,812 2,598

513

4,223 9,489 2,737

973 5,204 4,853

(D) (D) 299 160 81

471 430 (D)

1,020 2,315

(D) 984 104 (D) 426

346

1,755 367 80

432

(D) 133 (D) 946 427

573 (D)

1,126 982

280,797

232 (D) (D) (D)

58,291

4,374 (D) (D) 608 (D)

21,431

499 7,646 5,745 1,224

1,469

899 3,437 2,319

484

3,409 8,556 2,215

806 4,009 2,510

2 3

13 10 4

11 22 2 6

16

1 28 2 2 9

4 10 16

- 4

- 3 1

23 5

10 1

24 3

2,912

3 - 1 2

187

13 1 1 7 4

33 14

193 111

4

47 7

81 25 15

77

144 18 15 13 21

(D) 14

126 47 8

98 129 (D) 150 434

(D) 131 (D) (D) 71

60 59

130 -

91

- 112 (D) 210 272

43

(D) 138 (D)

203,962

259 -

(D) (D)

41,525

14,056 (D) (D) 353 (D)

8,653

404 6,175 3,040 1,530

1,637

652 2,462 1,174

250

2,312 5,122 2,327

620 1,641 2,906

(D) 10,531

242,049 44,815 9,544

146,000 110,343

(D) 195,890 503,132

(D)

163,727 (D) (D)

115,676

85,090 (D)

123,567 -

101,232

- 201,600

(D) 327,480 408,387

68,870

(D) 130,907

(D)

211,796,720

311,116 -

(D) (D)

49,161,280

4,709,419 (D) (D)

347,805 (D)

8,419,473

261,385 5,788,365 3,347,079

(D)

(D) 755,544

2,953,410 638,395 492,986

2,337,717 5,070,201 2,619,263

105,106 2,113,809 4,575,703

--continued







OTHER CATTLE (SEE TEXT) - Con. Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. South Carolina ................................................ South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ....................................................... Wyoming ......................................................... HOGS AND PIGS United States .................................................. California ........................................................ Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kansas ............................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Montana .......................................................... Nebraska ........................................................ New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New York ........................................................ Ohio ................................................................ Pennsylvania .................................................. Rhode Island ................................................... Tennessee ...................................................... Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ....................................................... SHEEP AND LAMBS United States .................................................. Arkansas ......................................................... California ........................................................ Connecticut ..................................................... Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................

2 22 2 5

665

12 3

293 7

59

384 4

15 4

12

5 197 25 60 5

597 5

166

6 2 4

19 3

5 7 1 9 6

10 2 5 1 1

22 5

13 1 1

9 4 3

27

109

1 14 2 2 2 2

(D) 787 (D)

4,680 24,993

737 (D)

9,068 880

19,962

12,335 72

6,203 325

29,967

550 11,189 1,707 7,736

375

30,853 942

19,285

1,395 (D) (D)

6,991 (D)

156 354 (D) 262

1,093

776 (D) 276 (D) (D)

319 54

1,462 (D) (D)

138 920 (D)

2,480

10,684

(D) 2,087

(D) (D) (D) (D)

(D) 638 (D)

4,175 21,817

599 (D)

7,153 854

16,587

10,780 60

4,774 325

28,568

472 9,591 1,556 6,836

356

27,958 652

15,041

(D) -

(D) 5,458

(D)

97 30

(D) 183

1,060

384 (D) 192 (D) (D)

227 38

1,139 (D) (D)

108 520 (D)

1,874

8,281

(D) 1,937

(D) (D) (D) (D)

2 18 1 5

484

12 2

206 6

52

267 4

12 4

12

5 145 25 46 5

558 4

137

6 2 4

17 3

5 6 - 7 3

8 2 5 1 1

12 2

13 1 1

8 4 3

23

79

1 7 2 2 2 2

(D) 466 (D)

4,680 15,547

287 (D)

6,526 496

11,489

6,012 14

1,717 218

28,253

187 5,694 1,102 3,923

375

17,585 (D)

26,179

(D) (D) (D)

8,927 (D)

131 330

- 241

1,442

798 (D) 184 (D) (D)

134 (D) (D) (D) (D)

141

1,058 42

2,911

5,909

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

(D) 318,527

(D) 4,947,669

17,559,834

445,314 (D)

6,013,367 376,484

12,791,360

6,438,370 40,500

2,490,612 224,625

29,630,187

190,850 6,656,197

(D) 4,415,229

403,378

16,076,312 (D)

8,105,916

(D) (D) (D)

3,368,316 (D)

48,615 62,800

- 99,684

438,882

173,094 (D)

64,485 (D) (D)

41,832

(D) 792,763

(D) (D)

57,451

423,200 16,829

1,026,716

1,175,158

(D) (D) (D) (D) (D) (D)

--continued







SHEEP AND LAMBS - Con. Iowa ................................................................. Kentucky .......................................................... Maine .............................................................. Massachusetts ................................................. Michigan .......................................................... Minnesota ........................................................ Missouri ........................................................... Montana .......................................................... New Hampshire ............................................... New Mexico ..................................................... New York ......................................................... North Dakota ................................................... Ohio ................................................................. Oklahoma ........................................................ Oregon ............................................................ Pennsylvania ................................................... Vermont ........................................................... Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ........................................................ GOATS AND KIDS United States ................................................... Arizona ............................................................ California ......................................................... Connecticut ..................................................... Iowa ................................................................. Maine .............................................................. Maryland .......................................................... Michigan .......................................................... Minnesota ........................................................ Montana .......................................................... New York ......................................................... Oklahoma ........................................................ Oregon ............................................................ Vermont ........................................................... Washington ..................................................... Wisconsin ........................................................ OTHER LIVESTOCK (SEE TEXT) United States ................................................... Hawaii ............................................................. Indiana ............................................................ Maine .............................................................. Michigan .......................................................... Nebraska ......................................................... New York ......................................................... Ohio ................................................................. Oregon ............................................................ Pennsylvania ................................................... Vermont ........................................................... Wyoming ......................................................... CHICKENS - LAYERS United States ................................................... Arizona ............................................................ Arkansas ......................................................... California .........................................................

2 2

14 7 5

3 1 2 2 1

16 2 2 1 1

3 7 2 2

11

59

2 6 2

10 5

1 1

11 1 7

1 1 4 2 5

52

4 5 1 4 1

6 7 1

20 1 2

1,057

2 36 62

(D) (D) 761 303 710

(D) (D) (D) (D) (D)

2,163

(D) (D) (D) (D)

75

204 (D) (D) 176

5,195

(D) 224 (D)

1,653 64

(D) (D)

1,566 (D) 201

(D) (D) (D) (D) 398

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

19,902,679

(D) 863,271

1,531,069

(D) (D) 343 222 529

74

- (D) (D) (D)

1,949

(D) (D) (D)

-

67 102 (D) (D) 155

4,075

(D) 152 (D)

1,303 42

(D) (D)

1,167 (D) 125

(D) (D) (D) (D) 339

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

18,450,112

(D) 840,662

1,394,781

1 2

11 7 3

1 1 2 2 1

11 2 2 1 1

2 7 2 1 3

45

2 4 2 9 2

- -

11 1 7

1 - 1 2 3

9

- - - - 1

3 - 1 4 - -

463

2 3

26

(D) (D) 380 234 (D)

(D) (D) (D) (D) (D)

1,201

(D) (D) (D) (D)

(D) 98

(D) (D) 19

1,104

(D) 44

(D) 397 (D)

- -

376 (D) 52

(D)

- (D) (D) (D)

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

4,750,417

(D) 47,560

100,675

(D) (D)

79,406 92,525

(D)

(D) (D) (D) (D) (D)

254,295

(D) (D) (D) (D)

(D)

17,971 (D) (D)

1,345

113,131

(D) (D) (D)

41,672 (D)

- -

28,267 (D)

4,779

(D) -

(D) (D)

2,145

192,060

- - - -

(D)

(D) -

(D) (D)

- -

11,316,343

(D) 116,485 778,360

--continued







CHICKENS - LAYERS - Con. Colorado ......................................................... Connecticut ..................................................... Delaware ........................................................ Florida ............................................................. Georgia ........................................................... Hawaii ............................................................. Idaho ............................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kansas ............................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota ....................................................... Missouri .......................................................... Montana .......................................................... Nebraska ........................................................ Nevada ........................................................... New Hampshire .............................................. New Jersey ..................................................... New Mexico .................................................... New York ........................................................ North Carolina ................................................. North Dakota ................................................... Ohio ................................................................ Oklahoma ....................................................... Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Rhode Island ................................................... South Carolina ................................................ South Dakota .................................................. Tennessee ...................................................... Texas .............................................................. Utah ................................................................ Vermont .......................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ....................................................... CHICKENS - BROILERS United States .................................................. California ........................................................ Connecticut ..................................................... Delaware ........................................................ Florida ............................................................. Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................ Kentucky ......................................................... Maine .............................................................. Maryland ......................................................... Massachusetts ................................................ Michigan ......................................................... Minnesota .......................................................

11 9 2 2 5

3 1

19 64 98

3

37 29 5

11

16 23

102 13 5

3 5 3 5

82

47 1

36 3 6

114 1 2 1 2

7 3

11 13 29

2

123

369

11 1 5 1 2

32 6 5

11 8

4 5 6

97,700 424 (D) (D)

665,000

780 (D)

335,173 937,992

1,071,344

(D) 492,986

(D) (D) (D)

(D)

62,910 1,964,751

280,942 2,300

1,313

40,300 (D) 376

722,664

1,682,000 (D)

679,929 69,050

(D)

2,421,887 (D) (D) (D) (D)

452,881

(D) 842

37,153 1,025,900

(D)

990,497

29,345,406

6,365,022 (D)

303,250 (D) (D)

809,535

(D) 1,450

21,100 602,300

2,545

50,075 2,080

94,650 416 (D) (D)

525,000

780 (D)

316,452 808,133

1,042,445

(D) 470,260

(D) (D) (D)

(D)

62,346 1,885,643

278,279 870

1,313

40,300 (D) 350

661,762

1,294,116 (D)

639,192 49,808

(D)

2,237,393 (D) (D) (D) (D)

420,083

(D) 496

36,875 989,618

(D)

969,151

23,020,265

4,759,126 (D) (D) (D)

-

629,500 (D)

- 1,500

379,000

(D) (D)

1,900

3 4 - - -

- -

12 29 55

1

17 13 2 6

7 11 27 4 2

- - 1 3

40

23 -

10 2 4

62 - 2 - -

6 - 4 3

17

- 62

361

11 1 5 1 2

32 6 3

11 8

4 5 6

19,084 40

- - -

- -

177,949 422,848 366,490

(D)

166,211 (D) (D) (D)

(D)

39,322 356,982 63,576

(D)

- -

(D) 340

131,087

888,558 -

235,808 (D) (D)

890,604

- (D)

- -

63,475 -

268 760 (D)

-

332,044

162,448,859

37,914,086 (D)

1,478,250 (D) (D)

4,399,366

(D) (D)

20,940 2,934,382

3,070

233,870 2,000

32,244 290

- - -

- -

89,993 120,820 680,270

(D)

315,309 (D) (D) (D)

(D)

21,770 594,503 142,366

(D)

- -

(D) 3,704

140,182

5,706,634 -

325,353 (D) (D)

751,449

- (D)

- -

187,338 -

708 3,800

83,645

- 484,122

1,115,102,146

253,965,921 (D)

13,192,009 (D) (D)

57,208,972

(D) 20,000

274,412 24,667,679

33,102

1,932,302 40,000

--continued







CHICKENS - BROILERS - Con. Montana .......................................................... Nebraska ......................................................... New Hampshire ............................................... New Jersey ...................................................... New York ......................................................... North Carolina ................................................. Ohio ................................................................. Pennsylvania ................................................... Rhode Island ................................................... South Carolina ................................................. Tennessee ....................................................... Vermont ........................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... West Virginia ................................................... Wisconsin ........................................................ TURKEYS United States ................................................... California ......................................................... Connecticut ..................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................. Kentucky .......................................................... Maine .............................................................. Maryland .......................................................... Massachusetts ................................................. Michigan .......................................................... Minnesota ........................................................ New Hampshire ............................................... New Mexico ..................................................... New York ......................................................... North Carolina ................................................. Ohio ................................................................. Pennsylvania ................................................... Rhode Island ................................................... Vermont ........................................................... Virginia ............................................................ Washington ..................................................... Wisconsin ........................................................ OTHER POULTRY (SEE TEXT) United States ................................................... Arkansas ......................................................... California ......................................................... Colorado .......................................................... Georgia ........................................................... Illinois .............................................................. Indiana ............................................................ Iowa ................................................................. Kansas ............................................................ Maine .............................................................. Michigan .......................................................... Missouri ........................................................... Montana .......................................................... New York ......................................................... North Carolina .................................................

2 10 3 1

28

57 4

102 1 2

1 8

11 13 9

20

129

6 1 2 2 1

5 9 3 2 2

4 1 1

13 4

2 54 1 5 2

4 5

162

9 14 2 2 4

20 17 1 4 2

10 2 9

10

(D) (D) 698 (D)

16,231

4,747,242 700

10,930,283 (D) (D)

(D)

3,055 438,500

2,108,276 424,200 30,490

1,847,401

517,450 (D) (D) (D) (D)

318

2,400 (D) (D) (D)

(D) (D) (D) 884

80,800

(D) 1,106,810

(D) 223 (D)

900 387

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

- (D) (D) (D)

3,026

2,879,403 (D)

9,496,701 -

(D)

(D) (D)

327,500 1,826,200

352,000 19,850

903,160

(D) (D)

- - -

(D) -

(D) -

(D)

(D) (D)

- 165 (D)

-

672,265 - -

(D)

- 155

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

2 10 1 1

28

57 4

101 1 -

1 8

11 13 9

19

126

6 1 2 2 1

5 9 2 2 2

4 1 1

13 4

2 54 1 5 2

4 3

139

9 6 - 2 4

20 15 1 2 2

9 2 6

10

(D) (D) (D) (D)

17,480

22,314,137 700

65,108,747 (D)

-

(D) 3,081

2,247,796 10,058,508 2,075,620

74,644

2,937,817

1,118,376 (D) (D) (D) (D)

264

2,332 (D) (D) (D)

(D) (D) (D) 754 (D)

(D)

1,463,920 (D) 105 (D)

820 225

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X)

(D) (D) (D) (D)

309,505

195,503,820 13,531

360,059,291 (D)

-

(D) 36,917

11,313,603 68,593,444 10,054,908

644,983

139,301,405

60,053,171 (D) (D) (D) (D)

13,579

170,218 (D) (D) (D)

(D) (D) (D)

55,003 9,349,233

(D)

65,059,311 (D)

7,895 (D)

51,082 17,475

95,131,213

5,900,000 4,355,472

- (D)

3,021,397

13,148,360 2,251,280

(D) (D) (D)

6,527,400

(D) (D)

10,224,000

--continued







OTHER POULTRY (SEE TEXT) - Con. Ohio ................................................................ Oregon ............................................................ Pennsylvania .................................................. Texas .............................................................. Washington ..................................................... Wisconsin .......................................................

2 1

39 1 3

10

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

2 1

36 1 1

10

(X) (X) (X) (X) (X) (X)

(D) (D)

12,958,895 (D) (D)

7,390,684


Table 18. Certified Organic Livestock Products and Poultry Products Sales: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Commodity and geographic area Farms Quantity Dollars

MILK FROM COWS (POUNDS) United States ............................................................ Alabama ................................................................... Arizona ..................................................................... California .................................................................. Colorado ................................................................... Connecticut .............................................................. Florida ...................................................................... Georgia .................................................................... Idaho ........................................................................ Illinois ....................................................................... Indiana ..................................................................... Iowa .......................................................................... Kentucky ................................................................... Louisiana .................................................................. Maine ....................................................................... Maryland ................................................................... Massachusetts .......................................................... Michigan ................................................................... Minnesota ................................................................. Mississippi ................................................................ Missouri .................................................................... Montana ................................................................... Nebraska .................................................................. Nevada ..................................................................... New Hampshire ........................................................ New Mexico .............................................................. New York .................................................................. North Carolina .......................................................... Ohio .......................................................................... Oklahoma ................................................................. Oregon ..................................................................... Pennsylvania ............................................................ South Dakota ............................................................ Tennessee ................................................................ Texas ....................................................................... Utah .......................................................................... Vermont .................................................................... Virginia ..................................................................... Washington .............................................................. West Virginia ............................................................ Wisconsin ................................................................. GOAT MILK (POUNDS) United States ............................................................ Iowa .......................................................................... Minnesota ................................................................. Montana ................................................................... New York .................................................................. Vermont .................................................................... Washington .............................................................. Wisconsin ................................................................. CHICKEN EGGS (DOZENS) United States ............................................................ Arizona ..................................................................... Arkansas .................................................................. California .................................................................. Colorado ...................................................................

3,100

3 1

150 8 1

3 2

29 13

246

105 47 9

88 26

14 93

125 19 21

1 2 1

20 5

607 9

260 1

40

362 6 3 9 4

172 20 45 5

525

29

9 11 1 2 2

1 3

1,015

2 36 58 11

5,122,684,816

2,107,322 (D)

889,290,462 276,652,358

(D)

8,450,000 (D)

364,524,076 8,908,903

142,678,892

70,705,742 24,326,365 32,807,401 61,387,355 34,262,091

8,976,752

66,684,699 138,891,803 56,400,333 14,850,197

(D) (D) (D)

7,952,950 166,387,834

386,732,234

5,181,342 128,388,287

(D) 321,420,989

215,797,929

4,259,524 6,700,000

821,868,224 7,535,000

202,401,003 16,227,452

136,897,016 4,307,000

440,963,146

4,321,296

1,772,433 1,643,139

(D) (D) (D)

(D)

405,643

399,138,899

(D) 16,920,771 26,501,506 2,464,936

1,585,156,721

881,000 (D)

273,122,038 (D) (D)

3,556,295

(D) 124,539,806

2,351,701 43,428,429

19,103,218 7,165,635

11,794,678 19,724,215 11,872,002

3,142,398

20,019,826 38,244,305 20,487,730 3,799,984

(D) (D) (D)

2,642,417 46,780,589

121,421,791

1,615,203 38,977,023

(D) 103,404,214

64,899,446

896,742 2,180,000

261,307,470 2,305,234

66,720,125 5,232,880

39,243,624 1,618,175

125,728,786

2,366,576

967,705 913,814

(D) (D) (D)

(D)

216,853

886,698,017

(D) 30,405,625 63,225,442 4,940,164

--continued


Table 18. Certified Organic Livestock Products and Poultry Products Sales: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Commodity and geographic area Farms Quantity Dollars

CHICKEN EGGS (DOZENS) - Con. Connecticut ............................................................... Delaware .................................................................. Florida ....................................................................... Georgia ..................................................................... Hawaii ....................................................................... Idaho ......................................................................... Illinois ........................................................................ Indiana ...................................................................... Iowa .......................................................................... Kansas ...................................................................... Kentucky ................................................................... Maine ........................................................................ Maryland ................................................................... Massachusetts .......................................................... Michigan ................................................................... Minnesota ................................................................. Missouri .................................................................... Montana .................................................................... Nebraska .................................................................. Nevada ..................................................................... New Hampshire ........................................................ New Jersey ............................................................... New Mexico .............................................................. New York .................................................................. North Carolina ........................................................... North Dakota ............................................................. Ohio .......................................................................... Oklahoma ................................................................. Oregon ...................................................................... Pennsylvania ............................................................ Rhode Island ............................................................. South Carolina .......................................................... South Dakota ............................................................ Tennessee ................................................................ Texas ........................................................................ Utah .......................................................................... Vermont .................................................................... Virginia ...................................................................... Washington ............................................................... West Virginia ............................................................. Wisconsin ................................................................. OTHER LIVESTOCK PRODUCTS (SEE TEXT) United States ............................................................ California .................................................................. Hawaii ....................................................................... Iowa .......................................................................... Oregon ...................................................................... Wisconsin .................................................................

9 2 2 5 3

1 19 60 98 3

37 28 4

11 14

20

102 12 5 3

5 3 5

71 47

1

35 3 6

112

1 2 1 2 7

3 8

13 25 2

118

13

4 4 3 1 1

2,600 (D) (D)

10,219,088 5,300

(D)

6,650,265 21,260,967 21,359,070

(D)

9,770,801 (D) (D) (D) (D)

1,403,975

41,128,907 5,792,603

25,300 14,440

1,076,196

(D) 1,920

16,479,547 31,770,683

(D)

14,567,227 1,581,906

(D) 51,730,437

(D) (D) (D) (D)

9,434,641

(D) 5,795

750,358 18,201,026

(D) 19,595,841

(X)

(X) (X) (X) (X) (X)

12,552 (D) (D)

19,975,282 26,500

(D)

13,631,040 43,438,172 37,105,725

(D)

19,567,252 (D) (D) (D) (D)

2,483,164

81,120,832 10,499,310

129,712 80,230

2,728,963

(D) 6,124

41,561,903 81,397,118

(D)

33,141,660 2,744,708

(D) 104,000,815

(D) (D) (D) (D)

15,824,978

(D) 26,876

1,732,739 52,896,546

(D) 42,476,120

1,853,622

56,004 1,761,269

(D) (D) (D)


Table 19. Certified Organic Sales as Percent of Market Value of All Agricultural Products Sold: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area Farms

Farms by percent of total value of sales from organic production

Less than 25 percent

25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent

United States .................................... Alabama ........................................... Alaska .............................................. Arizona ............................................. Arkansas .......................................... California .......................................... Colorado ........................................... Connecticut ...................................... Delaware .......................................... Florida .............................................. Georgia ............................................ Hawaii .............................................. Idaho ................................................ Illinois ............................................... Indiana ............................................. Iowa .................................................. Kansas ............................................. Kentucky ........................................... Louisiana .......................................... Maine ............................................... Maryland ........................................... Massachusetts .................................. Michigan ........................................... Minnesota ......................................... Mississippi ........................................ Missouri ............................................ Montana ........................................... Nebraska .......................................... Nevada ............................................. New Hampshire ................................ New Jersey ....................................... New Mexico ...................................... New York .......................................... North Carolina .................................. North Dakota .................................... Ohio .................................................. Oklahoma ......................................... Oregon ............................................. Pennsylvania .................................... Rhode Island .................................... South Carolina .................................. South Dakota .................................... Tennessee ........................................ Texas ............................................... Utah .................................................. Vermont ............................................ Virginia ............................................. Washington ...................................... West Virginia .................................... Wisconsin ......................................... Wyoming ..........................................

16,585

11 8

62 67

3,012

238 63 12

126 102

129 240 258 595 779

110 185 10

456 121

133 541 635 29

355

208 238 40 80 68

101

1,321 347 117 785

34

456 1,048

20 39

68 38

233 49

655

163 745 27

1,364 64

1,460

1 2

18 13

345

36 6 -

18 20

6

30 33 24 57

13 8 -

41 13

7

53 48 1

23

27 21 5

10 12

3

80 34 20 38

3

60 63 3

11

4 1

36 4

14

17 113

- 62 3

926

2 - 7 3

178

14 5 -

16 6

5 24 29 26 51

7

19 -

15 3

1 19 24

- 19

12 28 3 3 1

10 41 32 14 29

1

26 40

- 7

3 5

38 4

15

9 72

- 52 8

2,075

- - 9 6

281

41 2 2

11 8

14 30 43 90

132

32 35 3

40 13

13 55

101 6

58

28 37 8

13 11

13

129 45 20

123

4 59

149 2 2

17 3

46 10 55

11

105 2

146 12

2,830

2 - 1 6

278

39 6 3 8

20

8 53 45

136 187

17 29 1

63 27

19

112 169

3 57

45 52 7

10 3

13 220 29 23

191

6 47

237 5 5

17 4

19 6

102

35 88 7

352 18

9,294

6 6

27 39

1,930

108 44 7

73 48

96

103 108 319 352

41 94 6

297 65

93

302 293 19

198

96 100 17 44 41

62

851 207 40

404

20 264 559 10 14

27 25 94 25

469

91 367 18

752 23


Table 20. Selected Farm Programs on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Enrolled in EQIP Organic Initiative

Program

Participated in National Organic

Certification Cost-Share Program

(farms)

Organic crops covered by crop insurance

Farms

Farms by percent of total organic acres

Farms Acres Less than 25

percent 25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent

United States ..................... Alabama ............................ Alaska ................................ Arizona .............................. Arkansas ............................ California ........................... Colorado ............................ Connecticut ........................ Delaware ........................... Florida ................................ Georgia .............................. Hawaii ................................ Idaho .................................. Illinois ................................. Indiana ............................... Iowa ................................... Kansas ............................... Kentucky ............................ Louisiana ........................... Maine ................................. Maryland ............................ Massachusetts ................... Michigan ............................ Minnesota .......................... Mississippi ......................... Missouri ............................. Montana ............................. Nebraska ........................... Nevada .............................. New Hampshire ................. New Jersey ........................ New Mexico ....................... New York ........................... North Carolina .................... North Dakota ...................... Ohio ................................... Oklahoma .......................... Oregon ............................... Pennsylvania ..................... Rhode Island ...................... South Carolina ................... South Dakota ..................... Tennessee ......................... Texas ................................. Utah ................................... Vermont ............................. Virginia ............................... Washington ........................ West Virginia ...................... Wisconsin .......................... Wyoming ............................

1,323

3 1 5 7

220

29 12 1

14 22

9

19 19 19 45

8

18 2

74 12

26 40 45 2

16

20 10 3

21 7

22 75 31 12 30

3

36 44 5

11

4 5

15 6

90

17 57 3

127 1

230,573

1,835 (D)

1,286 (D)

40,427

8,250 839 (D) 460 392

109

2,457 3,055 2,607 4,692

564

1,513 (D)

7,706 193

1,282 6,918 6,378

(D) 1,689

8,893 1,528

17,051 1,103

270

(D) 9,972 3,345 6,217 1,325

(D)

2,221 9,155

33 455

490 320

4,203 6,681

19,166

1,934 4,041

10 15,381

(D)

7,306

7 4

24 10

1,357

109 43 2

56 47

70

117 121 121 296

57 67 3

283 60

93

198 367

4 70

123 127 19 35 41

45

566 138 92

288

9 228 251 15 21

38 22 60 16

362

71 465 11

651 26

4,255

3 -

16 5

848

125 10 1

32 34

29 82

138 49

270

66 11 2

30 23

19

161 336

5 43

108 164

6 8

13

26 139 126 84 92

9

66 66 4

14

39 9

185 23 86

49

269 3

282 47

234

- - - -

27

6 4 - - -

- 10

7 4

12

- - - 3 1

2 5

25 1 2

2 1 - - 1

- 13

6 3

12

1 9 6 - 2

3 - 3 - 8

2 8 -

44 1

407

- - 3 2

33

13 2 - 2 1

- 14 9 5

36

5 - - 1 1

2 7

67 - 1

8 12

- - -

2 18 9 7

12

- 9 7 - -

4 - 8 - 7

7 11 2

75 5

693

2 - 2 1

126

16 - - 4 3

5 15 27 13 67

8 - - 8 5

4 23 63 1 4

10 25 2 3 6

7 36 13 5

15

2 11 20 2 3

9 2

21 2

11

6 16

- 63 6

529

- - - -

86

16 - - 4 5

3 5

14 6

50

8 5 - 6 3

3 16 42

- 6

15 22

- 2 2

3 23 23 13 12

1 9

13 - 1

4 3

23 1 7

8 23

- 36 7

2,392

1 -

11 2

576

74 4 1

22 25

21 38 81 21

105

45 6 2

12 13

8

110 139

3 30

73

104 4 3 4

14 49 75 56 41

5

28 20 2 8

19 4

130 20 53

26

211 1

64 28

--continued


Table 20. Selected Farm Programs on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Some or all organic crops not covered by crop insurance

Reason for uninsured organic acres

Farms Too

expensive

Unfamiliar with

organic crop insurance

Crop insurance agents

unfamiliar with organic

crop insurance

Not available for

the produced

commodities

Organic price elections

are not offered for the

produced commodities

No need/want

crop insurance

Other

United States ..................... Alabama ............................ Alaska ............................... Arizona .............................. Arkansas ........................... California ........................... Colorado ............................ Connecticut ....................... Delaware ........................... Florida ............................... Georgia ............................. Hawaii ............................... Idaho ................................. Illinois ................................ Indiana .............................. Iowa ................................... Kansas .............................. Kentucky ............................ Louisiana ........................... Maine ................................ Maryland ............................ Massachusetts ................... Michigan ............................ Minnesota .......................... Mississippi ......................... Missouri ............................. Montana ............................ Nebraska ........................... Nevada .............................. New Hampshire ................. New Jersey ........................ New Mexico ....................... New York ........................... North Carolina ................... North Dakota ..................... Ohio ................................... Oklahoma .......................... Oregon .............................. Pennsylvania ..................... Rhode Island ..................... South Carolina ................... South Dakota ..................... Tennessee ......................... Texas ................................ Utah ................................... Vermont ............................. Virginia .............................. Washington ....................... West Virginia ..................... Wisconsin .......................... Wyoming ...........................

14,193

10 8

51 65

2,436

164 59 11

104 77

108 202 177 574 674

65

179 8

444 108

125 431 496 26

325

135 134 36 77 64

87

1,272 272 61

744

29 428

1,028 18 31

49 34

103 29

602

137 534 26

1,300 36

1,600

3 2 5 2

392

27 2 1

24 8

26 31 25 18 42

7 9 3

60 8

15 27 70 3

11

24 19 5

11 5

12 117 37 6

55

5 63 70 6 5

12 10 19 6

59

13 67 2

149 2

2,165

1 1 9

14 547

19 7 3

10 16

36 40 27 44 49

5

20 -

95 13

45 43 37 2

22

16 14 5 8

11

24 180 26 3

90

4 92

111 2

12

- 2

13 5

121

26 126

3 164

2

115

- - - -

16

4 - - - 2

- 4 - 1 5

5 2 - 2 1

- 2 5 - 4

1 1 - - -

3 4 6 2 4

- 1 1 - -

- 1 1 - 7

5 8 -

15 2

1,223

- 2

19 5

193

31 6 -

16 14

5

25 35 16 80

7

13 -

19 11

3

37 75 2

14

36 21

- 4 7

8 84 32 23 40

5

32 51

- 3

7 5

23 3

42

5 42 3

112 7

158

- - - -

36

4 2 - 1 2

2 1 2 -

11

2 2 - 4 -

- 6

11 - 3

2 - - - -

- 6 2 - 4

- 1 8 - -

4 - 5 - 4

4 11

- 16 2

7,478

6 2

10 40

1,013

66 33 6

47 29

36 82 64

432 413

28

109 5

216 60

52

254 220 15

213

41 51 25 47 35

32

767 121 19

509

12 204 702

8 9

15 15 25 10

316

65 213 14

758 14

1,454

- 1 8 4

239

13 9 1 6 6

3 19 24 63 74

11 24

- 48 15

10 62 78 4

58

15 28 1 7 6

8 114 48 8

42

3 35 85 2 2

11 1

17 5

53

19 67 4

86 7


Table 21. Certified Organic Crops Economic Loss from Presence of Genetically Modified Organisms (GMOs) and

non-NOP Approved Pesticides: 2019 and Earlier Years [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Unintended presence of GMO material (farms) Unintended presence of non-NOP approved pesticides

(farms)

In 2019 In 2018 Prior to 2018

No Don’t Know

In 2019 In 2018 Prior to 2018

No Don’t Know

United States ..................... Alabama ............................ Alaska ................................ Arizona .............................. Arkansas ............................ California ........................... Colorado ............................ Connecticut ........................ Delaware ........................... Florida ................................ Georgia .............................. Hawaii ................................ Idaho .................................. Illinois ................................. Indiana ............................... Iowa ................................... Kansas ............................... Kentucky ............................ Louisiana ........................... Maine ................................. Maryland ............................ Massachusetts ................... Michigan ............................ Minnesota .......................... Mississippi ......................... Missouri ............................. Montana ............................. Nebraska ........................... Nevada .............................. New Hampshire ................. New Jersey ........................ New Mexico ....................... New York ........................... North Carolina .................... North Dakota ...................... Ohio ................................... Oklahoma .......................... Oregon ............................... Pennsylvania ..................... Rhode Island ...................... South Carolina ................... South Dakota ..................... Tennessee ......................... Texas ................................. Utah ................................... Vermont ............................. Virginia ............................... Washington ........................ West Virginia ...................... Wisconsin .......................... Wyoming ............................

125

1 - 2 -

15

- - - - 2

2 - 9 4 8

1 - - 1 2

3 7 9 - 1

3 8 - - -

2 12 2 - 5

1 - 1 - -

4 - 6 1 2

2 - - 9 -

115

1 - - -

14

- - - - 2

- 1

18 7 6

3 - - - -

- 5

12 - 2

3 5 2 - -

- 4 - 1 2

- - 4 - -

3 - 2 2 2

1 - -

13 -

316

1 - 1 -

27

- 2 - - 2

- 5

30 7

52

10 2 - - 4

2 12 27

- 5

6 27

- - -

- 17 4 3

14

1 3 8 - -

8 - 5 - 3

3 1 -

24 -

15,248

10 4

56 66

2,783

231 61 12

116 98

120 229 205 549 670

92

169 10

431 109

120 494 569 29

329

190 191 38 78 66

92

1,230 332 111 726

32

429 965 20 38

57 34

217 44

629

155 696 25

1,227 64

898

- 4 4 1

193

7 - -

10 2

7 5 9

30 50

4

14 -

24 8

10 26 29

- 18

10 15

- 2 2

7 66 11 2

38

1 24 71

- 1

2 4 5 2

23

3 48 2

104 -

142

- - - -

21

2 1 - - 1

2 -

10 5 8

8 1 - 5 -

4 12 6 - -

3 9 1 - -

- 9 3 1 6

1 3 - - -

1 - 5 1 -

- 7 - 5 1

145

- - - -

14

- - - - 1

- -

10 3

19

4 2 - - 1

1 5

16 - -

9 4 - - -

- 1 1 7

14

- 4 5 - -

3 - 8 1 -

- 5 1 5 1

280

- - - -

32

4 - - - 2

4 1 6 4

23

11 - - 3 2

5 18 25

- 8

17 15

- - -

3 9 6 6 6

1 8 7 - -

5 - 7 1 3

- 12 1

23 2

15,339

11 8

56 66

2,781

226 62 12

120 96

116 234 231 556 696

93

173 10

423 115

121 489 551 29

333

171 202 39 76 66

91

1,239 332 104 726

32

424 983 20 37

56 34

218 45

637

159 694 23

1,263 60

777

- - 6 1

176

6 - - 6 3

7 5 7

27 43

1 9 -

25 3

6 21 44

- 14

15 16

- 4 2

7 65 5 1

35

1 18 53

- 2

4 4 3 2

15

4 31 2

78 -


Table 22. Selected Production Expenses on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item United States Alabama Alaska Arizona Arkansas California

Organic certification expense ........................ farms $1,000 Certified organic feed purchased for livestock and poultry ................................... farms $1,000 Food safety related expense ......................... farms $1,000 Hired agricultural labor and contract labor (including wages and benefit expenses) ................................ farms $1,000 Seed, annual seedlings, and planting stock .. farms $1,000 Organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ........................ farms $1,000 Non-organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ........................ farms $1,000

16,581 46,645

4,841

1,944,441 2,969

30,483

8,217 1,584,222

11,979 669,016

11,303

340,460

6,983 328,555

11 23

3

385 10 47

7 204 11

148

11 143

7 5

8 14

1

(D) - -

4 (D)

6 6

6 4

2 (D)

62 234

3

(D) 30

904

47 46,196

47 19,916

45

12,056

29 7,860

67 253

40

10,213 15 35

32 3,049

21 (D)

19

(D)

15 56

3,012 10,373

282

294,753 748

21,116

2,163 920,358

1,639 204,019

1,493

99,304

911 104,715

Item Colorado Connecticut Delaware Florida Georgia Hawaii


238 988

25

17,638 70

556

148 21,499

188 15,604

151

6,966

130 8,638

63 60

8

37 17 18

31 2,413

58 839

57

706

33 133

12 11

5

6,200 - -

4 (D)

6 (D)

6

18

2 (D)

126 504

10

12,136 48

156

75 21,648

68 7,981

59

2,469

47 5,511

102 312

7

15,550 34

210

65 7,838

65 4,133

58

550

42 3,583

129 274

7

98 24 52

99 10,449

51 688

46

635

21 54

Item Idaho Illinois Indiana Iowa Kansas Kentucky


240 871

38

49,310 33 54

135 23,116

199 6,783

161

2,709

150 4,074

258 552

35

6,967 21 92

124 4,069

224 6,938

219

4,107

128 2,830

595 1,634

342

105,723 38

167

160 2,972

490 13,893

484

10,331

214 3,562

779 1,514

225

43,424 65 68

307 6,585

658 17,965

648

12,959

367 5,006

110 179

10

1,291 15 15

64 2,240

95 2,368

88

1,064

67 1,303

185 98

86

18,431 22 43

57 2,313

140 3,326

132

2,437

87 890

--continued


Table 22. Selected Production Expenses on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item Louisiana Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota

Organic certification expense ........................ farms $1,000 Certified organic feed purchased for livestock and poultry .................................... farms $1,000 Food safety related expense ......................... farms $1,000 Hired agricultural labor and contract labor (including wages and benefit expenses) ................................. farms $1,000 Seed, annual seedlings, and planting stock ... farms $1,000 Organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ......................... farms $1,000 Non-organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ......................... farms $1,000

10 43

9

1,176 1

(D)

5 1,453

10 456

10

456

- -

456 798

130

11,731 112 219

233 9,255

314 8,609

306

1,433

229 7,176

121 153

41

8,926 29

122

68 4,633

96 2,149

92

1,384

58 764

133 247

27

2,365 36

114

83 8,721

92 3,150

90

1,543

57 1,606

541 2,870

129

13,619 71

251

199 13,795

468 24,082

440

11,956

284 12,126

635 1,378

169

17,931 49

489

284 11,705

574 23,671

556

9,879

303 13,792

Item Mississippi Missouri Montana Nebraska Nevada New

Hampshire


29 91

20

1,649 3 7

11 1,560

23 419

21

315

19 105

355 733

127

55,117 21 68

121 3,307

256 5,072

250

2,938

113 2,133

208 759

29

9,237 43

191

117 5,201

168 6,987

135

4,179

125 2,808

238 1,155

31

39,173 11 17

115 7,510

201 8,262

180

4,207

121 4,056

40 176

3

90 8

43

19 5,479

32 639

29

505

18 134

80 41

28

1,372 12 19

27 2,275

56 402

56

302

38 101

Item New Jersey New Mexico New York North Carolina North Dakota Ohio


68 168

3 3

22 64

34 6,479

49 2,869

49

1,776

33 1,093

101 242

11

19,501 30 99

66 6,888

81 1,535

75

1,010

39 525

1,321 3,285

711

214,942 165 550

443 30,537 1,024

37,505

996 21,145

576

16,359

347 1,391

120

6,192 53

229

183 25,204

207 19,714

200

8,016

142 11,698

117 237

3

(D) 2

(D)

39 1,207

93 3,373

81

1,702

64 1,672

784 1,562

304

31,265 101 200

265 7,014

690 20,762

682

15,246

324 5,516

--continued


Table 22. Selected Production Expenses on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item Oklahoma Oregon Pennsylvania Rhode Island South Carolina

Organic certification expense ...................... farms $1,000 Certified organic feed purchased for livestock and poultry ................................. farms $1,000 Food safety related expense ....................... farms $1,000 Hired agricultural labor and contract labor (including wages and benefit expenses) .............................. farms $1,000 Seed, annual seedlings, and planting stock farms $1,000 Organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ...................... farms $1,000 Non-organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased ...................... farms $1,000

34 61

10

1,473 5

34

16 740 23

228

21 95

13

134

456 1,319

61

42,481 97

645

290 57,384

318 13,366

259

8,839

228 4,526

1,045 3,140

636

506,840 142 372

334 31,606

685 41,568

676

20,197

444 21,371

20 22

1

(D) 6 2

11 590 15

108

15 (D)

8

39

39 127

4 4

10 21

18 944 31

1,997

31 1,667

20

329

Item South Dakota Tennessee Texas Utah Vermont


68 146

13

907 - -

26 681 51

1,278

48 1,090

25

188

38 68

5

(D) 7

35

19 1,456

34 835

33

793

9 42

233 967

19

60,727 21

102

155 30,261

208 21,607

177

8,519

142 13,088

49 271

7

8,063 10 27

23 1,796

39 720

32

525

22 195

655 1,167

209

33,193 119 292

369 20,250

342 11,452

337

5,074

246 6,377

Item Virginia Washington West Virginia Wisconsin Wyoming


163 608

49

19,086 24

299

105 21,667

137 9,328

131

6,063

67 3,264

745 2,642

89

63,984 300

1,747

464 164,182

444 39,391

395

18,441

317 20,949

27 37

17

7,261 5 6

11 206 13 96

12 76

7

20

1,364 2,746

693

181,161 264 530

505 23,278 1,186

48,913

1,168 21,777

600

27,136

64 101

6

335 - -

37 1,867

53 1,667

37

659

40 1,008


Table 23. Production Practices on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Released beneficial organisms

(farms)

Maintained beneficial insect/ vertebrate habitat

(farms)

Selected planting locations to avoid pests

(farms)

Chose pest resistant varieties (farms)

Planned plantings

to avoid cross- contamination

(farms)

Produced or used organic

mulch/compost (farms)

United States ................................... Alabama .......................................... Alaska .............................................. Arizona ............................................ Arkansas .......................................... California ......................................... Colorado .......................................... Connecticut ...................................... Delaware ......................................... Florida .............................................. Georgia ............................................ Hawaii .............................................. Idaho ................................................ Illinois ............................................... Indiana ............................................. Iowa ................................................. Kansas ............................................. Kentucky .......................................... Louisiana ......................................... Maine ............................................... Maryland .......................................... Massachusetts ................................. Michigan .......................................... Minnesota ........................................ Mississippi ....................................... Missouri ........................................... Montana ........................................... Nebraska ......................................... Nevada ............................................ New Hampshire ............................... New Jersey ...................................... New Mexico ..................................... New York ......................................... North Carolina .................................. North Dakota .................................... Ohio ................................................. Oklahoma ........................................ Oregon ............................................. Pennsylvania ................................... Rhode Island .................................... South Carolina ................................. South Dakota ................................... Tennessee ....................................... Texas ............................................... Utah ................................................. Vermont ........................................... Virginia ............................................. Washington ...................................... West Virginia .................................... Wisconsin ........................................ Wyoming ..........................................

2,504

1 -

13 7

709

63 15 3

38 15

39 28 22 68 44

13 38 1

82 24

36 53 40

- 38

33 27 8

18 14

32

180 55 7

72

4 97

116 8 8

3 5

25 9

57

29 164

3 138

2

4,703

3 2

23 11

1,288

91 29 5

62 49

42 68 62 84 97

26 49 2

151 39

60

131 158

1 41

63 65 16 17 28

45

279 123 25

151

10 205 176 14 22

19 18 40 10

105

58 374

5 257

4

4,962

8 4

22 9

836

97 40 4

60 53

45 62 79

112 178

40 68 1

183 44

54

173 202

- 59

87 80 14 20 33

47

346 137 43

194

12 166 272 16 12

26 23 65 16

116

81 287

9 417 10

4,809

7 4

20 5

837

109 30 5

60 46

51 82 84

100 206

35 61 4

156 45

62

144 242

1 32

101 86 15 27 31

53

303 112 30

199

8 171 265 18 20

19 19 70 15

103

78 231

9 369 29

3,872

8 -

10 3

373

76 13 6

26 23

12 55

140 129 283

40 54 3

71 43

23

180 294

1 68

69

145 14 14 11

37

261 82 44

182

8 83

289 10 12

30 17 63 15 47

49 99 7

333 17

5,737

6 2

36 8

1,509

93 36 1

54 53

67 65 47 93

149

28 70 4

218 47

67

195 168

3 66

56 50 18 27 39

49

457 82 19

208

10 215 220 16 24

20 20

104 14

185

47 368

8 384 12

--continued


Table 23. Production Practices on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Used animal

manures (farms)

Planted green

manures (farms)

Planted cover crops

(farms)

Used no-till or

minimum till (farms)

Maintained buffer strips

(farms)

Used water management

practices (farms)

Practiced rotational grazing (farms)


9,160

3 1

23 16

835

126 21 6

41 41

31

123 184 483 598

45

132 7

229 66

54

415 502 15

253

75 146

9 40 23

53

934 110 53

643

12 150 696

- 16

35 18

130 16

294

71 265 10

1,092 19

7,564

8 2

21 5

1,014

85 41 7

37 46

41 87

174 383 455

50

120 1

219 71

69

357 373

6 181

101 127 16 23 35

44

572 125 55

468

14 181 527 14 23

38 27 78 19

143

78 255

9 725 14

4,955

5 1 6 6

690

70 31 6

26 31

31 37

110 190 230

32 78 2

168 47

50

200 248

3 93

61 78 11 26 29

30

397 100 38

268

7 167 351 10 10

31 20 42 14

108

72 255

4 426

9

5,970

4 1

25 10

1,487

109 34 3

52 47

72 92 87

151 195

49 86 7

178 45

49

157 211

5 74

78 79 11 26 33

59

424 89 35

229

10 187 301 12 16

22 24 64 12

142

71 374 10

413 19

10,796

8 5

39 13

1,588

173 29 10 85 74

84

185 213 368 640

98

138 5

180 91

61

424 542

9 220

151 208 18 25 42

61

820 174 108 571

17

288 641 12 26

59 20

162 36

296

118 544 10

1,052 55

7,880

8 5

54 13

2,309

170 39 7

103 81

58

188 80

103 225

44 96 3

170 63

80

205 205

1 77

74

126 32 29 43

85

432 162 12

227

12 337 323 14 27

18 29

177 21

179

102 572 11

429 20

4,792

5 - 2

16 335

47 6 5

10 4

5 45 51

359 214

12 88 5

147 40

35

169 196

9 104

48 57 2

27 4

15 674 24 31

342

9 87

415 1 7

27 10 20 10

215

46 100

8 692 12


Table 24. Major Production Challenges on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Regulatory problems Price issues Production problems

Farms Percent of

farms Farms

Percent of farms

Farms Percent of

farms


7,690

9 6

24 17

1,719

145 25 7

63 55

58

106 91

243 301

42 80 4

178 63

52

214 203

7 138

77 91 21 38 30

65

576 170 47

318

12 224 488

7 18

30 10

107 26

289

96 449

8 612 31

54

82 75 45 85 67

65 45 58 56 62

56 51 41 51 45

44 48 67 45 61

45 48 36 47 49

43 45 60 60 60

72 50 62 43 47

39 55 60 39 53

48 30 50 60 54

70 68 32 51 51

5,423

6 -

28 3

1,069

115 17 4

57 40

30 95 84

114 239

50 38 3

151 40

42

152 211

4 61

84 68 13 13 13

35

485 92 42

162

10 178 249

3 15

29 4

104 14

216

57 357

8 479 40

38

55 -

53 15 42

52 31 33 50 45

29 46 38 24 36

53 23 50 38 39

36 34 38 27 22

47 33 37 21 26

39 42 33 39 24

32 44 30 17 44

46 12 49 33 40

41 54 32 40 66

5,551

5 3

26 4

1,118

110 20 3

59 54

44 83 87

145 232

43 61 3

124 43

49

179 250

4 111

91 70 11 15 23

43

383 110 48

239

10 179 250

4 18

31 16 94 26

129

64 310 13

490 24

39

45 38 49 20 44

50 36 25 52 61

42 40 40 30 35

45 37 50 32 42

42 40 45 27 39

51 34 31 24 46

48 33 40 44 35

32 44 31 22 53

49 48 44 60 24

46 47 52 41 39

--continued


Table 24. Major Production Challenges on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Market access Management issues Other

Farms Percent of

farms Farms

Percent of farms

Farms Percent of

farms


4,204

5 -

12 4

739

93 23 1

48 34

24 80 64

112 178

52 34 4

155 28

26

156 155

1 54

82 48 11 17 10

24

351 75 50

152

18 112 229

3 14

26 9

95 13

123

41 215

7 361 36

30

45 -

23 20 29

42 42 8

42 38

23 39 29 23 27

55 21 67 39 27

22 35 28 7

19

46 24 31 27 20

27 30 27 46 22

58 27 28 17 41

41 27 45 30 23

30 32 28 30 59

3,916

8 4

13 7

735

65 20 5

35 31

41 53 87 82

168

37 29 2

142 43

46

146 155

3 54

52 55 9

21 17

34

279 80 18

163

11 133 181

8 13

8

14 66 11

158

41 259

5 261

8

28

73 50 25 35 29

29 36 42 31 35

39 26 40 17 25

39 18 33 36 42

40 33 28 20 19

29 27 26 33 34

38 24 29 17 24

35 33 22 44 38

13 42 31 26 30

30 39 20 22 13

3,024

2 3 3 4

453

38 8 6

33 18

30 24 60

106 154

15 39 3

86 33

31 86

152 4

79

39 65 6

14 14

7

262 61 22

168

4 76

142 4 5

23 10 51 14

113

27 119 11

280 17

21

18 38 6

20 18

17 15 50 29 20

29 12 27 22 23

16 24 50 22 32

27 19 27 27 28

22 32 17 22 28

8

23 22 20 25

13 19 17 22 15

37 30 24 33 21

20 18 44 23 28


Table 25. Food Marketing Practices and Value-Added Products on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Item Farms Dollars Item Farms Dollars

FOOD MARKETING PRACTICES Value of food sold directly to consumers ........ By value of sales: $1 to $499 ............................................... $500 to $999 ........................................... $1,000 to $4,999 .................................. … $5,000 to $9,999 .................................. … $10,000 to $24,999 ................................. $25,000 to $49,999 ................................. $50,000 or more ...................................... Value of food sold directly to retail markets, institutions, and food hubs for local or regionally branded products ............. By value of sales: $1 to $499 ............................................... $500 to $999 ........................................... $1,000 to $4,999 ..................................... $5,000 to $9,999 ..................................... $10,000 to $24,999 ................................. $25,000 to $49,999 ................................. $50,000 or more ......................................

2,993

190 98

494 330 570 388 923

3,196

193 77

411 253 453 367

1,442

300,321,165

33,544 68,489

1,256,189 2,233,401 9,026,523

13,702,235 274,000,784

2,035,390,579

24,393 54,686

1,011,288 1,719,230 6,976,652

13,077,467 2,012,526,863

FOOD MARKETING PRACTICES - Con. Food sold through community supported agriculture shares (CSA's) ........................... VALUE-ADDED PRODUCTS SOLD Value of processed or value-added agricultural products sold ............................ By value of sales: $1 to $499 .............................................. $500 to $999 .......................................... $1,000 to $4,999 .................................... $5,000 to $9,999 .................................... $10,000 to $24,999 ................................ $25,000 to $49,999 ................................ $50,000 or more .....................................

1,164

1,318

103 81

248 153 186 118 429

(X)

726,546,686

23,325 49,418

613,975 996,919

2,799,025 4,173,761

717,890,263


Table 26. Marketing Practices on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Sales outlets

Production of processed or value-added

organic products

Marketing through

community supported agriculture

shares (CSA's)

Consumer direct sales Retail markets, institutions,

or food hubs

Farms Value of sales

(dollars) Farms

Value of sales (dollars)

Farms Value of sales

(dollars) Farms

United States ......................................... Alabama ................................................ Alaska ................................................... Arizona .................................................. Arkansas ............................................... California ............................................... Colorado ................................................ Connecticut ........................................... Delaware ............................................... Florida ................................................... Georgia ................................................. Hawaii ................................................... Idaho ..................................................... Illinois .................................................... Indiana .................................................. Iowa ....................................................... Kansas .................................................. Kentucky ................................................ Louisiana ............................................... Maine .................................................... Maryland ................................................ Massachusetts ....................................... Michigan ................................................ Minnesota .............................................. Mississippi ............................................. Missouri ................................................. Montana ................................................ Nebraska ............................................... Nevada .................................................. New Hampshire ..................................... New Jersey ............................................ New Mexico ........................................... New York ............................................... North Carolina ....................................... North Dakota ......................................... Ohio ....................................................... Oklahoma .............................................. Oregon .................................................. Pennsylvania ......................................... Rhode Island ......................................... South Carolina ....................................... South Dakota ......................................... Tennessee ............................................. Texas .................................................... Utah ....................................................... Vermont ................................................. Virginia .................................................. Washington ........................................... West Virginia ......................................... Wisconsin .............................................. Wyoming ...............................................

2,993

5 2

10 6

627

37 35 5

32 23

64 30 25 38 48

12 28 2

196 37

62 94 63 5

18

40 11 7

31 34

33

250 36 3

108

8 135 125 16 14

3

21 19 7

185

27 187

5 181

3

300,321,165

112,640 (D)

1,179,000 30,553

148,162,436

4,897,225 1,150,961

68,944 1,997,715 1,483,861

6,394,412 1,134,339 3,118,866 2,212,665 1,128,294

338,275

2,130,671 (D)

8,827,085 2,349,525

7,108,252 5,257,101 1,706,747

(D) 2,174,772

1,376,876

606,452 (D)

2,548,047 2,787,884

1,564,586

16,250,546 944,821

(D) 4,094,903

242,621

13,827,957 8,822,945 2,081,396 1,758,034

7,600

1,461,219 2,065,300

473,160 9,943,684

1,615,743

10,425,786 16,378

6,555,649 182,472

3,196

5 4

12 10

779

61 23

- 49 36

70 32 15 44 51

7

29 2

173 31

54 68 50 3

28

47 14 10 23 19

28

245 43

- 113

6

131 146

7 9

9 9

37 12

196

24 237

8 184

3

2,035,390,579

938,960 (D)

109,388,796 1,345,840

974,436,310

19,888,738 2,825,105

- 44,889,445 33,217,097

14,425,088 13,656,517

(D) 7,453,196 2,359,366

435,047

1,798,007 (D)

8,321,082 7,164,766

21,201,070 11,013,793 3,721,189

(D) 9,084,390

11,526,158

429,397 202,341

1,646,982 10,777,015

1,066,672

37,719,576 6,815,019

- 12,536,447

(D)

41,490,374 57,108,806

462,460 (D)

77,663

220,041 10,231,250 16,439,932 44,770,658

(D)

452,954,297 299,055

6,361,300 (D)

1,318

4 - 7 -

381

23 15

- 4 6

52 16 4

13 18

4

11 1

84 12

32 37 28 2 2

24 13 3

10 1

9 79 11 1

32

2 66 61 2 3

5 5 4 4

89

15 57

- 64 2

726,546,686

(D) -

23,593,212 -

418,291,803

3,735,456 38,516

- 39,000

(D)

8,416,712 687,329

6,714 377,564

1,099,997

24,622 36,518

(D) 9,471,836

(D)

3,659,894 1,185,586

342,539 (D) (D)

1,939,121

(D) 22,000

191,865 (D)

204,290

4,278,916 358,956

(D) 1,985,323

(D)

28,708,825 17,956,257

(D) (D)

7,856

(D) (D)

2,400 9,832,022

237,563

170,562,391 -

2,636,563 (D)

1,164

1 - 6 -

166

19 18

- 14 9

8 10 16 10 12

7

19 2

88 19

41 44 31

- 3

20 6 2

10 17

13

105 14 2

28

3 49 82 11 4

2 13 13 3

48

17 63 3

89 4


Table 27. Years Involved in Agricultural Production and Certified Organic Agricultural Production: 2019 [Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Percent of farms by years involved in agricultural production

Percent of farms by years involved in certified organic production

Less than 5 years

5 to 9 years

10 or more years

Less than 5 years

5 to 9 years

10 or more years

United States ........................................ Alabama ............................................... Alaska ................................................... Arizona ................................................. Arkansas ............................................... California .............................................. Colorado ............................................... Connecticut ........................................... Delaware .............................................. Florida ................................................... Georgia ................................................. Hawaii ................................................... Idaho ..................................................... Illinois .................................................... Indiana .................................................. Iowa ...................................................... Kansas .................................................. Kentucky ............................................... Louisiana .............................................. Maine .................................................... Maryland ............................................... Massachusetts ...................................... Michigan ............................................... Minnesota ............................................. Mississippi ............................................ Missouri ................................................ Montana ................................................ Nebraska .............................................. Nevada ................................................. New Hampshire .................................... New Jersey ........................................... New Mexico .......................................... New York .............................................. North Carolina ....................................... North Dakota ......................................... Ohio ...................................................... Oklahoma ............................................. Oregon .................................................. Pennsylvania ........................................ Rhode Island ......................................... South Carolina ...................................... South Dakota ........................................ Tennessee ............................................ Texas .................................................... Utah ...................................................... Vermont ................................................ Virginia .................................................. Washington ........................................... West Virginia ......................................... Wisconsin ............................................. Wyoming ...............................................

16,585

11 8

62 67

3,012

238 63 12

126 102

129 240 258 595 779

110 185 10

456 121

133 541 635 29

355

208 238 40 80 68

101

1,321 347 117 785

34

456 1,048

20 39

68 38

233 49

655

163 745 27

1,364 64

9

18 - 6

25 7

13 6

17 10 9

9 10 9 9 8

9 14

- 11 8

8 8

10 17 15

16 7

10 8 3

7 13 8 -

13

9 9

12 -

10

3 5 9 6 7

11 11 30 6 8

20

36 38 19 39 17

24 25 8

23 24

21 14 12 26 19

14 38 20 23 17

18 25 15 28 28

22 16 8

23 21

24 21 20 17 20

18 14 20 30 23

7

13 16 4

21

21 17 22 20 16

71

45 63 74 36 76

63 68 75 67 68

70 76 78 65 73

77 48 80 66 74

74 67 75 55 57

62 77 83 70 76

69 65 72 83 66

74 78 68 70 67

90 82 75 90 72

67 72 48 73 77

24

18 38 24 39 18

32 27 50 28 30

24 25 32 27 18

24 42 10 21 22

17 30 26 34 34

26 26 13 15 25

19 30 30 15 29

29 19 29 10 23

6 5

24 12 21

23 26 67 16 22

28

55 38 32 40 26

28 30 8

32 35

22 28 20 41 25

28 34 70 27 26

30 31 20 24 39

29 22 30 33 22

24 27 40 19 28

32 20 29 30 54

16 47 39 16 27

34 21 19 30 31

48

27 25 44 21 57

40 43 42 40 34

54 48 48 32 57

48 25 20 51 51

53 39 54 41 28

45 51 58 53 53

57 43 30 67 43

38 60 42 60 23

78 47 37 71 52

43 53 15 55 47


Table 28. Five-Year Production Plan on Certified Organic Farms: 2019 [Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Increase organic production

Maintain current level of organic production

Decrease organic production

Farms Percent of

farms Farms

Percent of farms

Farms Percent of

farms


4,777

8 1

24 5

797

63 18 2

38 53

62 80

120 135 198

45 70 1

140 51

42

197 194

- 73

83 96 11 18 26

24

431 79 35

243

13 139 251

8 19

22 18 55 12

208

48 224

5 274 18

29

73 13 39 7

26

26 29 17 30 52

48 33 47 23 25

41 38 10 31 42

32 36 31

- 21

40 40 28 23 38

24 33 23 30 31

38 30 24 40 49

32 47 24 24 32

29 30 19 20 28

7,233

2 5

24 27

1,339

114 27 5

30 23

43 99 94

327 405

47 85 5

180 49

58

236 289 12

168

75 90 12 40 23

44

474 148 52

354

16 202 468 10 9

30 11

100 25

316

50 286 17

663 25

44

18 63 39 40 44

48 43 42 24 23

33 41 36 55 52

43 46 50 39 40

44 44 46 41 47

36 38 30 50 34

44 36 43 44 45

47 44 45 50 23

44 29 43 51 48

31 38 63 49 39

707

- 1 1 2

127

18 6 1 6 5

2 18 10 6

15

3 5 1

23 2

10 13 28 2

11

11 8 1 3 5

7 81 13 4

27

2 27 32

- 2

- 3

21 5

20

2 49

- 62 6

4

- 13 2 3 4

8 10 8 5 5

2 8 4 1 2

3 3

10 5 2

8 2 4 7 3

5 3 3 4 7

7 6 4 3 3

6 6 3 - 5

- 8 9

10 3

1 7 - 5 9

--continued


Table 28. Five-Year Production Plan on Certified Organic Farms: 2019 (continued) [Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Discontinue organic production

Discontinue all production

Do not know

Farms Percent of

farms Farms

Percent of farms

Farms Percent of

farms


361

- - - 8

74

7 - - 5 -

4 1 6 9 8

2 - -

15 5

1 6 6 1

10

5 3 2 2 -

2 30 14 1

19

- 11 27

- -

2 1 1 3 6

4 18

- 40 2

2

- - -

12 2

3 - - 4 -

3 (Z)

2 2 1

2 - - 3 4

1 1 1 3 3

2 1 5 3 -

2 2 4 1 2

- 2 3 - -

3 3

(Z) 6 1

2 2 - 3 3

256

- - - -

44

3 - - 1 1

1 2 3 2 9

- - -

11 -

- 5

11 - 5

3 3 2 2 2

2 27 1 3

11

- 5

18 - 2

2 - 3 -

16

8 17

- 31

-

2

- - - - 1

1 - - 1 1

1 1 1

(Z) 1

- - - 2 -

- 1 2 - 1

1 1 5 3 3

2 2

(Z) 3 1

- 1 2 - 5

3 - 1 - 2

5 2 - 2 -

3,251

1 1

13 25

631

33 12 4

46 20

17 40 25

116 144

13 25 3

87 14

22 84

107 14 88

31 38 12 15 12

22

278 92 22

131

3 72

252 2 7

12 5

53 4

89

51 151

5 294 13

20

9 13 21 37 21

14 19 33 37 20

13 17 10 19 18

12 14 30 19 12

17 16 17 48 25

15 16 30 19 18

22 21 27 19 17

9

16 24 10 18

18 13 23 8

14

31 20 19 22 20


Table 29. Transitional Organic Land Operated on Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Acres in transition

Total Cropland Pastureland

and Rangeland

United States .................................... Arizona ............................................. Arkansas .......................................... California .......................................... Colorado ........................................... Connecticut ...................................... Florida .............................................. Georgia ............................................ Hawaii .............................................. Idaho ................................................ Illinois ............................................... Indiana ............................................. Iowa .................................................. Kansas ............................................. Kentucky ........................................... Maine ............................................... Maryland ........................................... Massachusetts .................................. Michigan ........................................... Minnesota ......................................... Missouri ............................................ Montana ........................................... Nebraska .......................................... Nevada ............................................. New Hampshire ................................ New Jersey ....................................... New Mexico ...................................... New York .......................................... North Carolina .................................. North Dakota .................................... Ohio .................................................. Oklahoma ......................................... Oregon ............................................. Pennsylvania .................................... South Carolina .................................. South Dakota .................................... Tennessee ........................................ Texas ............................................... Utah .................................................. Vermont ............................................ Virginia ............................................. Washington ...................................... Wisconsin ......................................... Wyoming ..........................................

1,857

4 2

219 36 2

15 9 8

60 65

65

117 28 32 23

15 11

102 114 32

40 52 4 3 3

8 117 31 24

112

5 41 96 3 8

1 25 9

26 18

82

180 10

255,060

355 (D)

26,408 7,936

(D)

6,139 2,485

(D) 10,679 11,763

5,389

13,159 17,606 1,780

459

904 62

13,996 12,162 1,842

29,548 13,767

(D) (D) 24

8,564 5,567 8,492 6,374 5,402

829

4,829 3,577

(D) 988

(D)

8,105 6,599 2,188 1,064

4,778 7,294 3,089

223,774

355 (D)

14,982 (D) (D)

5,966

(D) 73

6,950 11,617

4,975

12,790 17,606

964 444

(D) 53

13,489 10,989 1,519

29,364 12,921

(D) (D) (D)

8,411 5,050 8,291 4,750 5,115

752

4,144 3,079

(D) (D)

(D)

8,105 3,617

908 951

(D)

6,156 3,089

31,286

- (D)

11,426 (D)

-

173 (D) (D)

3,729 146

414 369

- 816 15

(D)

9 508

1,173 323

184 846 (D) (D) (D)

153 517 201

1,624 287

77

685 498

- (D)

- -

2,983 1,280

113

(D) 1,138

-


Table 30. Transitional Organic Land Operated on Non-certified Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Acres in transition

Total Cropland Pastureland

and Rangeland

United States ................................... Alabama .......................................... Alaska .............................................. Arizona ............................................ Arkansas .......................................... California ......................................... Colorado .......................................... Florida .............................................. Georgia ............................................ Hawaii .............................................. Idaho ................................................ Illinois ............................................... Indiana ............................................. Iowa ................................................. Kansas ............................................. Kentucky .......................................... Maine ............................................... Maryland .......................................... Massachusetts ................................. Michigan .......................................... Minnesota ........................................ Missouri ........................................... Montana ........................................... Nebraska ......................................... Nevada ............................................ New Hampshire ............................... New Jersey ...................................... New Mexico ..................................... New York ......................................... North Carolina .................................. North Dakota .................................... Ohio ................................................. Oklahoma ........................................ Oregon ............................................. Pennsylvania ................................... South Carolina ................................. South Dakota ................................... Tennessee ....................................... Texas ............................................... Utah ................................................. Vermont ........................................... Virginia ............................................. Washington ...................................... West Virginia .................................... Wisconsin ........................................ Wyoming ..........................................

710

4 2 2 2

102

11 10 2 4

23

17 36 21 4

24

3 10 5

29 25

16 10 12 5 6

7 13 43 21 2

31 4

17 34 3

5 13 15 5

14

10 30 7

50 1

60,611

24 (D) (D) (D)

11,055

4,793 151 (D) (D)

1,793

605 2,357 1,462

352 1,419

34

482 29

1,661 3,625

1,442

325 6,368

(D) 167

66

260 3,902

710 (D)

1,636

415 372

1,541 21

374

1,307 1,652

(D) 916

139 427 239

2,278 (D)

39,649

(D) (D) (D)

- 7,665

(D) 114 (D)

6 (D)

561

1,584 1,285

258 365

11

(D) 29

1,339 2,272

554 (D)

6,345 166 52

(D) (D)

2,122 489 (D)

982 (D) (D)

1,205 (D)

(D) 711 844 (D) 395

54

417 9

1,195 (D)

20,962

(D) -

(D) (D)

3,390

(D) 38

- (D) (D)

44

773 177 94

1,054

23 (D)

- 322

1,353

888 (D) 23

(D) 115

(D) (D)

1,780 221 (D)

654 (D) (D) 336 (D)

(D) 596 808 20

521

85 10

230 1,083

(D)


Table 31. Price Premium Received for Products from Land Transitioning to Organic Production on Certified

Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms by percent of price premium received from transitional acres


25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent or more


1,857

4 2

219 36 2

15 9 8

60 65

65

117 28 32 23

15 11

102 114 32

40 52 4 3 3

8 117 31 24

112

5 41 96 3 8

1 25 9

26 18

82

180 10

1,653

3 2

196 30 2

14 8 7

55 63

60

100 20 27 20

14 11 86

100 31

33 46 4 3 2

4 109 22 17

104

3 37 79 2 8

1 22 8

26 18

76

170 10

60

1 -

12 3 -

1 - - 3 -

- 2 1 - -

1 - 6 1 1

- 2 - - -

1 - 1 1 4

2 1 9 - -

- - - - -

6 1 -

63

- - 8 - -

- 1 - 2 2

- 6 - 5 3

- - 1 3 -

- 1 - - -

- 6 4 2 2

- 3 5 1 -

- 2 - - -

- 6 -

11

- - 2 2 -

- - 1 - -

- 2 - - -

- - 1 - -

- - - - -

2 - - - -

- - - - -

- - 1 - -

- - -

70

- - 1 1 -

- - - - -

5 7 7 - -

- - 8

10 -

7 3 - - 1

1 2 4 4 2

- - 3 - -

- 1 - - -

- 3 -


Table 32. Price Premium Received for Products from Land Transitioning to Organic Production on Non-certified

Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms by percent of price premium received from transitional acres


25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent or more


710

4 2 2 2

102

11 10 2 4

23

17 36 21 4

24

3 10 5

29 25

16 10 12 5 6

7 13 43 21 2

31 4

17 34 3

5 13 15 5

14

10 30 7

50 1

653

4 2 2 2

95

10 9 2 4

22

14 35 21 4

23

3 9 3

25 24

14 8

12 5 6

6 11 43 15 2

29 4

17 32 3

4 11 13 5

11

10 28 7

43 1

28

- - - - 3

- - - - 1

2 - - - -

- 1 2 3 -

- 2 - - -

- - - 2 -

1 - - 2 -

- 2 - - 3

- - - 4 -

16

- - - - 2

- 1 - - -

- 1 - - 1

- - - - 1

2 - - - -

1 - - 2 -

1 - - - -

1 - - - -

- - - 3 -

2

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - 2 - -

- - - - -

11

- - - - 2

1 - - - -

1 - - - -

- - - 1 -

- - - - -

- 2 - 2 -

- - - - -

- - - - -

- 2 - - -


Table 33. Production from Land Transitioning to Organic Production Sold Under Marketing Contracts on

Certified Organic Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms by percent of production from transitional acres sold under marketing contracts


25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent or more


1,857

4 2

219 36 2

15 9 8

60 65

65

117 28 32 23

15 11

102 114 32

40 52 4 3 3

8 117 31 24

112

5 41 96 3 8

1 25 9

26 18

82

180 10

1,625

3 2

181 28 2

11 8 8

50 42

63 96 25 31 22

14 11 75

102 31

30 48 4 3 3

4 110 21 16

110

5 37 91 3 8

1 23 9

24 18

68

176 8

29

- - - - -

2 - - 4 2

- 5 - 1 -

- - 1 1 -

2 - - - -

2 - 4 1 -

- - 3 - -

- - - - -

- 1 -

31

- - 8 1 -

- - - - 6

- 3 - - -

1 - 2 - -

1 2 - - -

- - 2 - 1

- - - - -

- - - - -

- 3 1

21

- - - 1 -

2 - - 2 3

- - 1 - -

- - 2 5 1

- - - - -

- - - - 1

- - - - -

- 1 - - -

2 - -

151

1 -

30 6 -

- 1 - 4

12

2 13 2 - 1

- -

22 6 -

7 2 - - -

2 7 4 7 -

- 4 2 - -

- 1 - 2 -

12 - 1


Table 34. Production from Land Transitioning to Organic Production Sold Under Marketing Contracts on

Non-certified Farms: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]


Farms by percent of production from transitional acres sold under marketing contracts


25 to 49 percent

50 to 74 percent

75 to 99 percent

100 percent or more


710

4 2 2 2

102

11 10 2 4

23

17 36 21 4

24

3 10 5

29 25

16 10 12 5 6

7 13 43 21 2

31 4

17 34 3

5 13 15 5

14

10 30 7

50 1

666

4 2 2 2

93

11 10

- 3

19

15 35 21 4

23

3 10 4

29 23

14 5

12 5 6

7 13 42 21 2

31 4

17 33 3

5 12 15 3

13

9 26 7

47 1

5

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- 1 - - -

- - - - -

- - - - -

- - - 2 -

- - - 2 -

8

- - - - -

- - - - -

- - - - 1

- - 1 - 2

- - - - -

- - - - -

- - - 1 -

- 1 - - -

- 2 - - -

1

- - - - 1

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

- - - - -

30

- - - - 8

- - 2 1 4

2 1 - - -

- - - - -

2 4 - - -

- - 1 - -

- - - - -

- - - - 1

1 2 - 1 -

2017 Census of Agriculture Appendix A A - 1 USDA, National Agricultural Statistics Service

Appendix A.

Statistical Methodology

THE SURVEY POPULATION

The target population for the 2019 Organic Survey

was all U.S. farms and ranches certified for meeting

the standards of the National Organic Program (NOP)

administered by the USDA’s Agricultural Marketing

Service (AMS). (NOP standards are available on the

internet at www.ams.usda.gov/nop.) Only data from

operations certified by an AMS approved agent are

published.

To ensure that all certified organic farms and ranches

were provided the opportunity to complete the survey,

the list of farms and ranches contacted for this survey

included producers identified as certified organic or

to organic certification in NASS’ List Frame and the

AMS NOP List. The final census count included

22,729 producers that met the criteria.

The census count is the number of records from the

mail list that had certified organic production in 2019

or whose operational status was unknown. The census

count for the U.S. was 16,589.

DATA COLLECTION

Method of Enumeration

The 2019 Organic Survey was conducted using

multiple data collection strategies. Data were

collected primarily by mail, and was supplemented

with Electronic Data Reporting (EDR) via the

Internet, telephone calls, and personal enumeration.

Enumeration methods were similar to those used in

the 2014 Organic Survey.

Report Form

A 16-page report form was designed to collect

information about certified organic production of

field crops, vegetables, fruits, tree nuts, berries,

horticulture, livestock, and poultry, as well as

expenses, practices, and marketing questions. Seven

cognitive interviews of the form were conducted in

California, Iowa, Minnesota, Ohio, Washington, and

Wisconsin with farms and ranches in the target

population. See Appendix B for a copy of the final

report form and instruction sheet.

Report Form Mailings and Respondent Follow-up

A pre-survey postcard was mailed to all respondents

in early December with instructions on how to

complete the survey online. The initial mailout

occurred in late-December 2019. The initial mail

packets included a labeled report form, an instruction

sheet, a letter that requested a prompt response and

included instructions for compiling the form via

Internet, and a postage-paid return envelope. One

follow-up mailout to nonrespondents occurred in late

February 2020. Printing, mail packet preparations,

and mailouts were managed by the U.S. Census

Bureau’s National Processing Center (NPC) in

Jeffersonville, IN. Additional telephone follow-up

interviews occurred by NASS Data Collection

Centers and in person by National Association of

State Departments of Agriculture (NASDA) staff

from February 2020 through May 2020.

Data were collected for a select group of producers by

NASS field offices. To minimize the number of

agency contacts, operations included in this group

were flagged for contact by NASS staff in the

Regional Field Offices (RFO) or by NASDA staff for

other agricultural surveys. RFO and NASDA staff

collected data by personal enumeration or by phone

from February 2020 through May 2020.

REPORT FORM PROCESSING

Data Capture

All report forms returned to the NPC were

immediately checked in, using bar codes printed on

the mailing label, and removed from the follow-up

mailout. All forms with any data were scanned and an

http://www.ams.usda.gov/nop

A - 2 Appendix A 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

image was created for each page of a report form.

After the images were created, the data were keyed as

reported from the paper form received. Any

inconsistencies and respondent remarks were

reviewed by statisticians in the RFOs and corrected,

if necessary, during data editing and analysis.

Data Editing and Analysis

Data from each report form were processed through a

computer edit which flagged missing or inconsistent

entries. Each report with a flagged entry was reviewed

by regional field office and/or headquarters

statisticians. Action was required for any record with

reported data that were clearly incorrect, for example,

in some cases, respondents may have failed to provide

all of the information requested, only indicating the

presence of an item but not the amount. These items

were tagged for machine imputation. After the initial

edit, an imputation program supplied missing data and

made adjustments based on responses of similarly

sized farms within the same geographic area. Data

entries by the computer edit process were reviewed

and verified by analysts. Instances where imputed

data failed edit checks were referred to statisticians

for corrective action. The computer edit ensured the

data on a report form were internally consistent.

Prior to publication, tabulated totals were reviewed to

identify and resolve remaining irregularities.

Comparisons were made with 2017 census data, 2016

Certified Organic Survey data, and other available

check data. The data were processed through a

disclosure program to prevent data from being

published that could be sourced back to an individual

operation.

Imputation

For item level nonresponse in the 2019 Organic

Survey multivariate sequential regression approach

was used to impute for missing values. Records were

grouped by state, region or strata for a better selection

of covariates going into the regression model. This

technique preserved the relationships within the data

and allowed for comparable distributions post and pre

imputation. Categorical variable imputations were

performed using the multivariate sequential

regression approach however taking into

consideration the distribution of reported data.

Items that were imputed:

• Crop production, utilization and gross value of

sales;

• Livestock moved/sold and gross value of

sales;

• Crop Insurance; and

• Production expenses.

ESTIMATION

NASS’s goal was to produce certified and transitional

organic agricultural totals for the publication that

were fully adjusted for list undercoverage and

nonresponse. Although much effort was expended

making the 2019 Organic Survey list as complete as

possible, it did not include all U.S. certified and

transitional organic farms and ranches, resulting in list

undercoverage. Some organic producers did not

respond to the survey, despite numerous attempts to

contact them.

Nonrespondents were accounted for in the final data

by increasing the survey weights of the respondents

inversely to the proportion of

nonrespondents. Record-level list frame control data

and 2016 Certified Organic Survey state-level number

of organic farms and ranches were used to define

weighting cells (strata) comprised of farms and

ranches of similar size or production. The counts of

survey respondents and nonrespondents were used to

compute the adjustment factor for the weighting

cell. The methodology assumed nonresponse was

random. For example, a weighting cell has 100 farms

and ranches of which 80 responded and 20 did

not. Every respondent would have its original weight

of 1 increased to 1.25 (100/80) to represent the farms

and ranches not responding.

The 2017 Census of Agriculture (CoA) was used to

adjust for undercoverage. The records of respondents

to the 2019 Organic Survey were matched to the

records responding on the 2017 CoA organic

production section. For the records that responded as

having organic production on both the 2019 survey

and on the 2017 CoA, the undercoverage component

was derived by multiplying the percent of adjustment

of undercoverage for organics records with the

calibrated CoA weight and then applied to the 2019

survey response. These records were used to build a

regression model of undercoverage weights using

2017 Census of Agriculture Appendix A A - 3 USDA, National Agricultural Statistics Service

2019 survey responses. For each 2019 survey

response that did not match to a 2017 CoA record, the

estimated weight from the regression model was that

record’s undercoverage weight.

DATA COMPARABILITY

The 2019 Organic Survey publishes data from

producers that were certified organic and transitioning

to organic certification. The weighting methodology

for the survey includes weight adjustments for

nonresponse and undercoverage. Comparisons with

other NASS publications and other non-NASS

sources must allow for differences in list sources,

report form design, reference periods, organic

definitions, and weighting adjustments.

RESPONDENT CONFIDENTIALITY

In keeping with the provisions of Title 7 of the United

States Code, no data are published that would disclose

information about the operations of an individual

farm or ranch. All tabulated data are subjected to an

extensive disclosure review prior to publication. Any

tabulated item that identifies data reported by a

respondent or allows a respondent’s data to be

accurately estimated or derived, was suppressed and

coded with a ‘D’. However, the number of farms

reporting an item is not considered confidential

information and is provided even though other

information is withheld.

MEASURES OF SURVEY QUALITY

Results of the 2019 Organic Survey are subject to

nonsampling errors. Sources of nonsampling errors

include respondent reporting errors, recording errors,

errors in data capture, or errors in action taken during

editing and imputation. Extensive efforts were made

to minimize these types of errors. Table A provides

statistical precision estimates for the number of farms

and ranches and acres and the total value of sales for

the United States and for each state.

Survey Response Rate

The response rate is an indicator of the quality of data

collection. It is generally assumed that if a response

rate was close to 100 percent, the potential for

nonresponse bias is small. Because this survey

contains both farm and nonfarm records, the response

rate is an indicator of replying to the survey data

collection effort, but does not reflect whether those

responding met the farm definition or had the items of

interest for the survey. The response rate for the 2019

Organic Survey is 74 percent. This compares to 63

percent for the 2014 Organic Survey.

MEASURES OF PRECISION

Under the guidance of the Statistical Policy Office of

the Office of Management and Budget (OMB), the

U.S. Department of Agriculture’s National

Agricultural Statistics Service (NASS) provides data

users with quality metrics for its published data series.

The accuracy of data products may be evaluated

through sampling and nonsampling error. The

measurement of error due to sampling in the current

period is evaluated by the coefficient of variation

(CV) for each estimated item. Nonsampling error is

evaluated by response rates and the percent of the

estimate from respondents.

Coefficient of variation is a measure of the relative

amount of error associated with a sample estimate.

Specifically, it is the standard error of a point estimate

divided by that estimate, generally multiplied times

100 so that it can be reported as a percentage. This

relative measure allows the reliability of a range of

estimates to be compared. For example, the standard

error is often larger for large population estimates

than for small population estimates, but the large

population estimates may have a smaller CV,

indicating a more reliable estimate. Every estimate for

the 2019 Organic Survey has a corresponding CV

published with it. NASS has identified the following

index to use when evaluating coefficient of variation

for the 2019 Organic Survey. The coefficient of

variation is used as an indicator of the precision in the

survey estimates and is reported for major survey

items in Table A.

• Low Reliability Estimate. Coefficient of

Variation (CV) 30 percent or higher. Caution

should be used when using this estimate in any

form. Please consult NASS for more

information or guidance.

• Medium Reliability Estimate. Coefficient of

Variation (CV) between 15 percent and 29.9

percent.

• High Reliability Estimate. Coefficient of

Variation (CV) less than 15 percent.

A - 4 Appendix A 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

Table A. Coefficient of Variation: 2019 [For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.]

Geographic area

Farms Acres Value of sales

Farms Coefficient of

variation (percent)

Acres Coefficient of

variation (percent)

Value of sales

($1,000)

Coefficient of variation (percent)

United States ................................................ Alabama ....................................................... Alaska ........................................................... Arizona ......................................................... Arkansas ....................................................... California ...................................................... Colorado ....................................................... Connecticut ................................................... Delaware ...................................................... Florida ........................................................... Georgia ......................................................... Hawaii ........................................................... Idaho ............................................................. Illinois ............................................................ Indiana .......................................................... Iowa .............................................................. Kansas .......................................................... Kentucky ....................................................... Louisiana ...................................................... Maine ............................................................ Maryland ....................................................... Massachusetts .............................................. Michigan ....................................................... Minnesota ..................................................... Mississippi .................................................... Missouri ........................................................ Montana ........................................................ Nebraska ...................................................... Nevada ......................................................... New Hampshire ............................................ New Jersey ................................................... New Mexico .................................................. New York ...................................................... North Carolina ............................................... North Dakota ................................................. Ohio .............................................................. Oklahoma ..................................................... Oregon .......................................................... Pennsylvania ................................................ Rhode Island ................................................. South Carolina .............................................. South Dakota ................................................ Tennessee .................................................... Texas ............................................................ Utah .............................................................. Vermont ........................................................ Virginia .......................................................... Washington ................................................... West Virginia ................................................. Wisconsin ..................................................... Wyoming .......................................................

16,585

11 8

62 67

3,012

238 63 12

126 102

129 240 258 595 779

110 185 10

456 121

133 541 635 29

355

208 238 40 80 68

101

1,321 347 117 785

34

456 1,048

20 39

68 38

233 49

655

163 745 27

1,364 64

1.3

8.7 3.8 5.7 8.7 2.1

2.1 4.9 4.9 8.7 8.7

5.7 3.8 1.6 1.6 2.4

8.2 4.6 8.7 4.9 4.9

4.9 1.6 2.7 8.7 1.6

2.1 8.2 2.1 4.9 4.9

2.1 3.0 4.6 8.2 3.0

7.8 3.8 2.2 4.9 8.7

8.2 4.6 7.8 2.1 4.7

4.6 3.4 4.6 3.1 2.1

5,495,274

2,172 (D)

26,698 21,009

965,257

167,500 1,800

531 17,912 7,120

2,790

180,732 60,688

(D) 133,691

85,660 19,499 3,342

55,261 17,196

8,170

122,253 172,968

8,887 51,171

355,723 231,833 97,868 11,708 3,937

39,045

323,081 42,740

113,502 111,920

16,063

196,045 107,550

148 4,806

73,153 4,997

246,307 94,591

203,002

28,347 111,930

3,054 250,940 130,067

14.5

36.2 (D)

21.4 36.2 19.6

10.2 9.2 9.2

36.2 36.2

21.4 61.9 6.2 (D) 6.9

19.3 11.8 36.2 9.2 9.2

9.2 6.2 6.1

36.2 6.2

10.2 19.3 10.2 9.2 9.2

10.2 7.1

11.8 19.3 5.9

18.8 61.9 6.2 9.2

36.2

19.3 11.8 18.8 10.2 15.6

11.8 12.5 11.8 3.5

10.2

9,925,911

(D) (D)

202,506 55,331

3,596,923

184,119 6,152

13,564 86,458 52,212

17,283

205,968 72,702

180,951 144,596

69,048 38,459 14,333 63,820 50,080

32,895

230,955 113,606 29,527

113,880

65,467 184,634 66,803 11,274 26,246

70,772

298,420 369,768 26,598

116,999

10,152 454,406 741,764

2,179 21,680

14,420 9,031

424,303 26,903

159,742

62,791 885,970 13,354

268,921 15,639

6.3

(D) (D)

25.4 14.7 12.0

25.9 11.7 11.7 14.7 14.7

25.4 31.9 18.6 18.6 9.9

29.5 11.5 14.7 11.7 11.7

11.7 18.6 6.0

14.7 18.6

25.9 29.5 25.9 11.7 11.7

25.9 9.6

11.5 29.5 13.2

34.7 31.9 14.6 11.7 14.7

29.5 11.5 34.7 25.9 21.1

11.5 24.4 11.5 11.4 25.9

2017 Census of Agriculture Appendix B B - 1 USDA, National Agricultural Statistics Service

Appendix B.

General Explanation and Report Form

DEVELOPMENT OF THE REPORT FORM

Planning for the 2019 Organic Survey began in the

fall of 2018. NASS pretested an early draft of the

report form by conducting cognitive interviews with

certified organic producers. Results from the

cognitive interviews, along with recommendations

from federal representatives and lessons learned from

the 2016 Certified Organic Survey, were considered

carefully before the final report form was completed.

DATA CHANGES

The crop and livestock sections have had minor

changes since the last organic survey was conducted

in 2014.

• In Section 2, Certified Organic Vegetables

Grown in the Open, Squash was updated to

Squash, All including zucchini to ensure that

all squash were being accurately accounted for

on the report form.

• In Section 10, Certified Organic Livestock,

the screening question was updated to ask

respondents to include items produced for

home use. In 2014, items for home use had

been excluded.

Report Form Changes

• The order of sections in the questionnaire

were changed from 2014 version of the

Organic Survey.

• Certified Organic Cultivated Christmas Trees

and Maple Syrup were removed from the

Organic floriculture crops, nursery crops,

mushrooms and vegetables/herbs grown under

protection section and given a separate section

on the 2019 report form (Section 4).

• Certified Organic Citrus Fruits were removed

from the Other Organic Fruits, Tree Nuts and

Berries Section where they were included in

2014 and were given a separate section in

2019 (Section 7).

• Certified Organic Berries, Tree Nuts and

Fruits were removed from the Other Organic

Fruits, Tree Nuts and Berries Section where

they were included in 2014 and were given a

separate section in 2019 (Section 8).

• A screener question was added allowing

respondents to skip fresh and processed

utilization questions in the fruit and vegetable

sections if the respondent only sold fresh

market commodities.

• In Section 6, Certified Organic Apples, the

number of specific apple varieties reported by

respondents were reduced from 22 to 9. The

varieties listed in 2019 were Braeburn,

Cameo, Cripps Pink, Gold Delicious, Granny

Smith, Honeycrisp, and Red Delicious. Any

varieties not listed were reported as “varieties

not listed” and specified on the questionnaire.

• In Section 12, Marketing Practices, the

questions regarding the location of the first

point of sales for organic agriculture products

produced by the operation and questions

regarding production contracts were removed.

The reporting of value added products was

simplified to a single question regarding gross

value of sales and a specification box for the

type of value added product.

• In Section 13, Other Information, the number

of reported production expenses were reduced

from 15 to 7. Questions regarding the portion

of reported production expenses resulting

from organic production (percent) were

removed.

• In Section 13, Other Information, the Gross

Value of Sales breakouts were reduced from

34 to 13. Questions regarding what portion of

the Net Household Income came from the

B - 2 Appendix B 2017 Census of Agriculture USDA, National Agricultural Statistics Service

production and the sale of organic agricultural

products were removed.

• In Section 15, No Certified Organic

Production, had a screener added for

operations that reported “No certified organic

production in 2019.” This section contained

specific questions related to the operation not

reporting certified organic production in 2019.

DEFINITIONS AND EXPLANATIONS

The following definitions and explanations provide a

detailed description of specific terms and phrases

used in this publication. Items in the publication tables

which carry the note ‘‘see text’’ also are explained.

Most of the definitions and explanations are the same

as those used in earlier organic surveys.

Acres and quantity harvested. Totals for field crops,

grapes, apples, fruits, tree nuts, berries, and

vegetables in the open were reported in whole and

tenths of acres. The area of floriculture, nursery crops,

propagative materials, and mushrooms were reported

as acres in the open to the tenth acre and grown under

protection in square feet. During the tabulation

process, the acres were rounded to whole acres at the

aggregate level. Only area of harvested crops were

summarized. Area of crops planted in 2019 for harvest

the following year or crops that failed were not

summarized.

All apples. This category contains the total amount of

apples reported, including fresh and processing

categories. This includes apples listed on the report

form and apples not listed (included as Other).

All berries. This category contains the total amount

of berries reported. This includes berries listed on the

report form and berries not listed. Other fruits and tree

nuts are not included.

All berries and other fruit. This category contains

the total amount of berries and fruit reported. This

includes all berries and fruit listed on the report form

and berries and fruit not listed.

All citrus. This category contains the total amount of

citrus reported. This includes citrus listed on the

report form and citrus not listed.

All other fruits. This category contains the total

amount of fruit (excluding apples or grapes) reported.

This includes fruits listed on the report form and fruits

not listed. Citrus fruits, tree nuts and other berries are

not included.

All tree nuts. This category contains the total amount

of tree nuts reported. This includes tree nuts listed on

the report form and tree nuts not listed.

Area and quantity harvested. Totals for vegetables

under protection were reported in square feet. The

area of floriculture, nursery crops, propagative

materials, and mushrooms were reported as acres in

the open to the tenth acre and grown under protection

in square feet. Area of crops planted in 2019 for

harvest the following year or crops that failed were

not summarized

Certified organic commodity. A commodity

certified by a state or private agency, accredited by the

USDA, under the guidance of the National Organic

Program (NOP). For more information, go to

https://www.ams.usda.gov/ and select the National

Organic Program.

Certifying agency. An agency or organization that,

for an annual fee, certifies an operation’s organic

practices are in accordance with the USDA’s NOP

rules.

Chickpeas (Garbanzo), all. This category includes

the total amount of Kabuli chickpeas and other

chickpeas not listed on the report form.

Community Supported Agriculture (CSA). A type

of operation intended to create a relationship between

farmers and consumers in which risks and bounties

are shared. CSA customers buy shares for a season by

paying a fee in advance. In return, they receive a

regular (in most cases weekly) selection of food.

Cultivated Christmas trees. Data are for acres of

certified organic cultivated Christmas trees – cut or to

be cut – in production, number of trees cut, and value

of sales.

Direct to consumer sales. This is the process of

marketing directly to consumers. Sales may be

through farmers markets, on-farm stores or farm

https://www.ams.usda.gov/


stands, roadside stands or stores, u-pick, CSAs

(Community Supported Agriculture), or online

marketplaces operated by the farming operation.

Direct to retail markets, institutions, and food

hubs for locally or regionally branded sales. This is

the process of marketing directly to outlets that sell to

consumers. Sales outlets include supermarkets,

supercenters, restaurants, caterers, grocery stores,

food cooperatives, K-12 schools, colleges or

universities, hospitals, workplace cafeterias, prisons,

and foodbanks.

Dry edible beans, all. This category includes black,

blackeye, great northern, dark red kidney, light red

kidney, lima, navy, pinto, and dry beans not listed.

EQIP Organic Initiative. A program administered

by the National Resource Conservation Service

(NRCS) that provides technical and financial

assistance for organic farmers and ranchers, or those

interested in transitioning to organic. NRCS can help

organic producers improve their operations or help

producers transition to organic using a conservation

plan tailored to their needs.

Field crops not listed. Any other field crops that did

not have a specific code in the field crops section of

the report form are included here.

Floriculture and bedding crops. This category

includes annuals, herbaceous perennials, vegetable

plants for sale, cut flowers and cut florist greens,

indoor foliage plants, potted flowering plants, and

other floriculture and bedding plants including cacti

and succulents.

Genetically Modified Organisms (GMOs). This

refers to genetically modified crops used in

agriculture, the DNA of which has been modified

using genetic engineering techniques. In most cases

the aim is to introduce a new trait to the plant that does

not occur naturally in the species. GMOs are

prohibited in organic production and farms were

asked to report whether they suffered an economic

loss due to the unintended presence of GMO material

in a certified organic crop produced for sale.

Grapes. This category contains the total amount of

grapes reported, including all grape utilization

categories. This includes grapes listed on the report

form as Fresh, Wine Production, Juice Production,

Raisins, and Other Processing Uses.

Grapes, fresh, table use, other varieties. This

category includes any grape variety reported for fresh

table use that did not have a specific code in the grape

section or those that did not meet the publication

standard.

Grapes, other processing uses, all varieties. This

category includes any grape variety reported for other

processing that did not have a specific code in the

grape section or those that did not meet the

publication standard.

Major production challenges. Respondents were

asked to identify any major challenges they faced as

an organic farmer. The choices were regulatory

problems, price issues, production problems, market

access, management issues, or other challenges. In

past surveys, respondents were asked to choose the

one item that represented their primary production

challenge.

Market value of all agricultural products sold. This

is the gross value of sales before taxes and production

expenses were deducted of all agricultural products,

including organic products, sold or removed from the

place in 2019 regardless of who received the payment.

Marketing contract. A verbal or written agreement

reached before harvest of a crop or before completion

of a livestock production stage, setting a price or

pricing formula and market for the commodity.

Marketing practices. Farms were asked to report the

value of products sold directly to consumers, direct to

retail markets/institution/food hubs, and the amount

of processed or value-added products sold. See Direct

to consumer and direct to retail for the types of outlets

included in each marketing practice.

National Organic Certification Cost-Share

Program. This program provides cost share

assistance to producers and handlers of agricultural

products who are obtaining or renewing their

certification under the National Organic

Program (NOP). Certified operations may receive up

to 50 percent of their certification costs paid during

https://www.ams.usda.gov/about-ams/programs-offices/national-organic-program

https://www.ams.usda.gov/about-ams/programs-offices/national-organic-program


the program year, not to exceed $500 per certification

scope.

National Organic Program (NOP). Established

by Congress , this federal regulatory program

develops and enforces uniform national standards for

organically-produced agricultural products sold in the

United States. Operating as a public-private

partnership, the National Organic Program (NOP)

accredits third-party organizations to certify that

farms and businesses meet the national organic

standards. USDA and accredited certifiers also work

together to enforce the standards, ensuring a level

playing field for producers and protecting consumer

confidence in the integrity of the USDA Organic Seal.

Nursery crops, including aquatic plants. This

category includes ornamentals, shrubs, shade trees,

flowering trees, evergreens, live Christmas trees

(potted, balled and burlapped, etc.), fruit and nut trees

grown for sale, vines, palms, ornamental grasses,

bareroot herbaceous perennials, and aquatic plants.

Other apple varieties, all, fresh, or processing.

These categories contain the total amount of apples

reported on the form by utilization that did not belong

to any of the available variety codes.

Other berries. This category includes any berry

reported that did not have a specific code in the

berries, tree nuts, and fruits section or those that did

not meet the publication standard.

Other cattle. This category includes organic bulls,

beef calves, replacement milk heifers, etc.

Other citrus fruits. This category includes any citrus

fruit reported that did not have a specific code in the

citrus section or those that did not meet the

publication standard.

Other field crops. This category includes any field

crops that did not have a specific code in the field

crops section of the report form.

Other fruits. This category includes any fruit (which

were not apples or grapes) reported that did not have

a specific code in the berries, tree nuts, and fruits

section or those that did not meet the publication

standard.

Other fruits, fresh. This category includes any fresh

fruit (which were not apples or grapes) reported that

did not have a specific code in the berries, tree nuts,

and fruits section. This also includes fresh fruit that

did not meet the publication standard as well as any

reported tart cherries, coffee, dates, olives, and

prunes. Other fruits, processing. This category includes any

processed fruit (which were not apples or grapes)


berries, tree nuts, and fruits section. This also includes

processed fruit that did not meet the publication

standard as well as any reported tart cherries, coffee,

dates, olives, and prunes. Other livestock. This category includes organic

livestock not listed separately on the report form, such

as farm raised bison, deer, rabbits, and fish. Other livestock products. This category includes

semen, embryos, manure, feathers, etc., that was sold. Other poultry. This category includes organic

poultry not listed separately on the report form. Data

includes ducks, quail, pullets, etc. Other tree nuts. This category includes any tree nut


berries, tree nuts, and fruits section or those that did

not meet the publication standard. Other vegetables. This category includes any

vegetables grown in the open not listed on the report

form or those that did not meet the publication

standard. Other vegetables, fresh. This category includes any

fresh vegetables grown in the open reported that did

not have a specific code in the fresh vegetable section.

This also includes fresh vegetables that did not meet

the publication standard as well as any reported

artichokes and honeydews. Other vegetables, processing. This category

includes any processed vegetables reported that did

not have a specific code in the other processed

vegetable section. This also includes processed

vegetables that did not meet the publication standard

as well as any reported artichokes and honeydews. Other vegetables and fresh herbs grown under

protection. This category includes any vegetable or

fresh herbs grown under protection not listed on the

https://uscode.house.gov/view.xhtml?req=granuleid%3AUSC-prelim-title7-chapter94&saved=%7CZ3JhbnVsZWlkOlVTQy1wcmVsaW0tdGl0bGU3LWNoYXB0ZXI5NC1mcm9udA%3D%3D%7C%7C%7C0%7Cfalse%7Cprelim&edition=prelim

https://www.ams.usda.gov/rules-regulations/organic

https://www.ams.usda.gov/publications/content/whats-behind-organic-seal-organic-labels-explained


report form or those that did not meet the publication

standard. Peak inventory. This is the largest number of

individual species of livestock and poultry on the

operation during 2019.

Peas, all dry edible. This category includes the total

amount of smooth green peas, yellow dry peas, and

other dry peas not listed on the report form.

Price premium received for products from

transitioning land. This is the number of farms that

received a price premium, over conventional price of

the product, measured in percent, for products that

were produced on transitional land.

Processed products. This includes products that

were altered by heat, pressure, and/or freezing

temperatures.

Propagative materials sold. This category includes

unfinished plants such as dry bulbs, corms, rhizomes,

and tubers; cuttings, seedlings, liners, and plugs;

flower and vegetable seeds; tobacco plants sold for

transplant to farm fields (exclude transplants to be

planted on the same operation); and vegetable

transplants sold for transplant to farm fields.

Rice, all. This category includes the total amount

reported for long grain rice, medium grain rice, and

short grain rice in the field crops section.

Transitioning land. This is land in the process of

becoming organic land that has not yet met the time

requirement, which is usually 3 years.

Value-added. Any activity or service occurring after

agricultural production that adds value. Some

examples of adding value to commodities produced

on the farm are: bottling milk; making cheese;

processing or curing meat; producing wine, cider,

juice, or jam; butchering livestock; and handcrafting

milled or ground grains.

Value of sales. This is the gross value of sales of all

certified organic agricultural products sold or

removed from the place in 2019 regardless of who

received the payment. The gross value of sales is at

the commodity level and does not include any activity

that enhances the commodity’s value after

production.

Wine production, other varieties. This category

includes any grape variety reported for wine that did

not have a specific code in the grape section or items

that did not meet the publication standard.


121

2. In 2019, were any of these agricultural products Certified Organic as determined by the USDA’s National OrganicProgram (NOP) standards?

4. In 2019, how many:

a. Certified organic acres did this operator own? 150

Acres

152

b. Certified organic acres did this operator rent or lease from others? (Exclude land usedon a per-head or animal unit month (AUM) basis.)

115

154

c. Certified organic acres did this operator rent or lease to others?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5. [Calculate Items 4a + 4b - 4c] Then the total certified organic acres operated in 2019 were:

6. Of the total (Item 5) certified organic acres operated in 2019, how many acres were:

. .

+

=

Yes - Continue to Item 3111

No - Go to Section 14, Page 15

a. Certified organic cropland? (Include field crops, fruits, vegetables, floriculture, etc.)

b. Certified organic pasture and rangeland? 122

3. What is the name of the certifying agency or organization?

119

1. In 2019, did this operation produce or grow any organic agricultural products? (Include field crops, fruits, vegetables,floriculture, livestock, poultry, etc.)

Yes - Continue to Item 2110

No - Go to Section 14, Page 15

0014

U.S. Department of AgricultureNational Agricultural Statistics ServiceNational Processing Center1201 East 10th StreetJeffersonville, IN 47132Phone: 1-888-424-7828Fax:1-812-218-223 2E-mail: [email protected]

2019 ORGANIC SURVEY

OMB No. 0535-0249: Approval Expires 11/30/2022

Please make corrections to name, address, and ZIP code, if necessary.

The information you provide will be used for statistical purposes only. Your responses will be kept confidential and any person who willfully discloses ANY identifiable information about youor your operation is subject to a jail term, a fine, or both. This survey is conducted in accordance with the Confidential Information Protection provisions of Title V, Subtitle A, Public Law107-347 and other applicable Federal laws. For more information on how we protect your information please visit: https://www.nass.usda.gov/confidentiality. Response to this survey isrequired by law under Title 7 USC 2204(g) Public Law 105-113.

SECTION 1 OPERATION INFORMATION

21809017

According to the Paperwork Reduction Act of 1995, an agency may not conduct or sponsor, and a person is not required to respond to, a collection of information unless it displays a validOMB control number. The valid OMB number is 0535-0249. The time required to complete this information collection is estimated to average 40 minutes per response, including the time forreviewing instructions, searching existing data sources, gathering and maintaining the data needed, and completing and reviewing the collection of information.

SURVEY CODE:

www.agcounts.usda.gov

United StatesDepartment ofAgriculture

NationalAgriculturalStatisticsService

31

31

Form Number: 19-A623(11/18/2019)


Total Certified Organic Production Sold or to be Sold in 2019

$

Quantity

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,Etc.)

PoundsPer Unit

If not reportedin Poundsor Tons Gross Value of Sales

SECTION 2 CERTIFIED ORGANIC VEGETABLES GROWN IN THE OPEN

1. Did this operation harvest any certified organic vegetables grown in the open in 2019? Report crops grown under glassor other protection in Section 3.

• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.• Report tomatoes and vegetables/herbs grown under protection in Section 3.

Yes - Complete this Section3000

No - Go to Section 3

2. Acreage and Production – Complete the table below for each vegetable harvested in 2019. For those vegetables notprinted in the table, enter the crop name and crop code from the list below.

• If more than one vegetable crop was harvested from the same acres, report acres for each crop.• For two or more pickings of the same crop, report acres harvested for that item only once, but report total

production from all pickings.

Artichokes

Beans, Snap

Broccoli

Cabbage, green

Cabbage, red

Cabbage, other

Cantaloupes and Muskmelons

Carrots

Cauliflower

Celery

Garlic

Herbs, fresh cut

Honeydew Melons

Lettuce, all

Onions, green

Onions, red

Onions, white

Onions, yellow

Peas, Green

Peppers, Bell

Potatoes

Spinach

Squash, all, including zucchini

Sweet Corn

Sweet Potatoes

Watermelons

Vegetable Seeds, report in Section 3

Vegetables not listed,specify above

3010

3030

3050

3070

3090

3110

3130

3150

3170

3190

3210

3230

3250

3270

3290

3310

3330

3350

3370

3390

3410

3430

3550

3450

3470

3510

3530

edoCselbategeV CodeCode

If more space is needed, use a separate sheet of paper.

Code

Certified Organic AcresHarvested in 2019

Certified Organic Vegetables

3490Tomatoes, grown in the open

TenthsAcres

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . .

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selbategeVselbategeV

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

Report Utilization on next page.

21809025

2

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31


SECTION 2 CERTIFIED ORGANIC VEGETABLES IN THE OPEN UTILIZATION

3499Tomatoes,in the open $

$

$

$

$

3. How were these harvested certified organic vegetables in the open (Item 2, Page 2) utilized in 2019?• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was

transformed to a value-added product.

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons

$

$

$

$

$

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,

etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons

FRESH MARKETCOMMERCIAL PROCESSING

(Include juiced, canned, dried, etc.Exclude fresh packaged fruit.)

Quantityof 2019

CertifiedOrganic

ProductionSold asFresh

Gross Value

of Sales of

2019 Certified Organic

Production as

Processing

Quantityof 2019

CertifiedOrganic

ProductionSold as

Processing

Gross Value

of Sales of


Production as

Fresh

CertifiedOrganic

Vegetables

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $


Artichokes

Beans, Snap

Broccoli

Cabbage, green

Cabbage, red

Cabbage, other

Cantaloupes and Muskmelons

Carrots

Cauliflower

Celery

Garlic

Herbs, fresh cut

Honeydew Melons

Lettuce, all

Onions, green

Onions, red

Onions, white

Onions, yellow

Peas, Green

Peppers, Bell

Potatoes

Spinach

Squash, all, including zucchini

Sweet Corn

Sweet Potatoes

Watermelons

Vegetable Seeds, report in Section 3

Vegetables not listed,specify above

3019

3039

3059

3079

3099

3119

3139

3159

3179

3199

3219

3239

3259

3279

3299

3319

3339

3359

3379

3399

3419

3439

3559

3459

3479

3519

3539

edoCselbategeV CodeCode

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selbategeVselbategeV

21809033

3

Some or all to commercialprocessing – Complete the table below

1000

100% fresh market – Go to Section 321


SECTION 3

21809041

4

CERTIFIED ORGANIC FLORICULTURE CROPS, NURSERY CROPS, MUSHROOMS,VEGETABLES/HERBS UNDER PROTECTION

1. Did this operation grow any certified organic floriculture crops, nursery crops, mushrooms and/or vegetables/herbsgrown under protection in 2019?

• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude wild gathered crops.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed

to a value-added product.• If more than one crop was harvested from the same area, report area for each crop.• For two or more pickings of the same crop, report area harvested for that item only once, but report total

production from all pickings.



AcresCodeCrops Grown

Square Feet UnderGlass or Other

Protection

Acres in the Open

a. Floriculture and bedding crops

b. Nursery crops and aquatic plants

d. Mushrooms

c. Propagative materials sold

Crop

401

404

407

410

Code Acres in Production Number of Trees Cut

a. Cultivated Christmas trees, cut154tucebotdna

Crop Code Number of Taps Gallons of Syrup Produced

194puryselpaM.b

Tenths

$

$

$

$

.

.

.

.

$

$

Include bedding and garden plants,annuals, herbaceous perennials,vegetable plants, cut flowers, cut floristgreens, foliage plants, potted floweringplants, and other floriculture andbedding plants 704404

Floriculture and Bedding Crops Code Nursery Crops and Aquatic Plants Code Propagative Materials Sold Code

Include nursery stock – ornamentals,shrubs, shade trees, flowering trees,evergreens, live Christmas trees, fruitand nut trees, and plants, vines, palms,ornamental grasses, barerootherbaceous perennials, aquatic plants

Include bulbs, corms, rhizomes, tubers,cuttings, seedlings, liners, plugs, flowerseeds, tobacco plants sold fortransplant to farm fields, vegetableseeds, and vegetable transplants tofarm fields401

Gross Value of Salesof Certified Organic

Production


Production


Production

e. Tomatoes grown under protection 420 $

f. Other vegetables and fresh herbsgrown under protection 424 $

SECTION 4 CERTIFIED ORGANIC CULTIVATED CHRISTMAS TREES AND MAPLE SYRUP

1. Did this operation grow any certified organic cultivated Christmas trees or tap any maple trees for maple syrup in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude wild gathered crops.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed

to a value-added product.



31

31



Autumn King

Cabernet Sauvignon

Chardonnay

Crimson

Flame

French Colombard

Merlot

Muscat of Alexandria

Pinot Gris

Pinot Noir

Red Globe

Rubired

Grape Varieties Code Grape Varieties Code Grape Varieties Code

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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01

03

05

07

09

11

SECTION 5 CERTIFIED ORGANIC GRAPES

5



2. Total Certified Organic Grapes Harvested

Code

a. Grapes Harvested as Fresh (Table Use)

b. Grapes Harvested for Wine Production

d. Grapes Harvested for Raisins,all varieties

5080c. Grapes Harvested for Juice Production, all varieties

5105

a. How many acres of certified organic grapes were harvested on thisoperation in 2019?

• Please report acres to the tenth of an acre

CERTIFIED ORGANICGRAPES HARVESTED

Acres

Pounds

b. What were the total pounds of certified organic grape production on thisoperation in 2019?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5020

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5021

c. For each grape variety of certified organic grapes harvested in 2019, report the variety code, quantity ofproduction sold or to be sold, and gross value of sales for the production by use.

• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was

transformed to a value-added product.

Tenths

e. Grapes Harvested for Other Processing Uses,all varieties

5107

1. Did this operation harvest any certified organic grapes in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.

$

$

lb

lb

Using Codes Below Table, Specify CertifiedOrganic Grape Varieties by Use

Quantity of Certified OrganicProduction Sold or to be Sold

in 2019

Gross Value of Sales ofCertified Organic

Production

$lb

$lb

$lb

$lb

$lb

$lb

$

lb

$lb

lb

$lb

13

15

17

19

21

23

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Scarlet Royal

White Riesling

Zinfandel

Varieties not listed, specify above

25

27

29

31

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. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . .

Fresh weight

Dry weight

5120

lb

$

21809058

31


$

$

$

$

$

Apple Varieties elppAedoC edoCseiteiraVApple Varieties Code

SECTION 6 CERTIFIED ORGANIC APPLES

21809066

6

1. Did this operation harvest any certified organic apples in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.



2. Acreage and Production – Complete the table below for each variety harvested in 2019. For those varieties not printedin the table, enter the crop name and crop code from the list below.

Apple Varieties elppAedoC edoCseiteiraV

Code

AppleVariety

4149Fuji, all

Gala, all 4169

Apple Varieties Code


$

$

$

$

$

3. How were these harvested certified organic apples utilized in 2019?• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed


Code


Apple Variety

4140


Fuji, all

TenthsAcres

Gala 0614lla,

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons

$

$

$

$

$

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,

etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons



Braeburn, all

Cameo, all

Cripps Pink, all

Golden Delicious, all

Granny Smith, all

Honeycrisp, all

Red Delicious, all

Rome, all

Varieties not listed, specify above, all

4020

4040

4080

4220

4240

4280

4440

4460

4480

. . . . . . . . . . . . .

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Quantityof 2019

CertifiedOrganic


Gross Value

of Sales of


Production as

Processing

Quantityof 2019

CertifiedOrganic

ProductionSold as

Processing

Gross Value

of Sales of


Production as

Fresh


Quantity

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,Etc.)

PoundsPer Unit

If not reportedin Pounds or

Tons Gross Value of Sales


4001


31

Braeburn, all

Cameo, all

Cripps Pink, all

Golden Delicious, all

Granny Smith, all

Honeycrisp, all

Red Delicious, all

Rome, all

Varieties not listed, specify above, all

4029

4049

4089

4229

4249

4289

4449

4469

4489

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$

$

$

$

$

Code


Citrus Fruit


TenthsAcres Quantity

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,Etc.)

PoundsPer Unit



edoCtiurFsurtiCedoCtiurFsurtiC edoCtiurFsurtiC

Grapefruit

Lemons

Oranges, navel

Oranges, valencia

Oranges, all other

Tangerines (Mandarins)

Citrus fruits not listed, specify above7019

7039

7059

7079

7099

7119

7139. . . . . . . . . . . . . . .

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edoCtiurFsurtiCedoCtiurFsurtiC edoCtiurFsurtiC

CodeCitrus Fruit


$

$

$

$

$

3. How were these harvested certified organic fruits utilized in 2019?• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed


Unit(Bins,

Pounds,Boxes,etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons

$

$

$

$

$

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,

etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons



Grapefruit

Lemons

Oranges, navel

Oranges, valencia

Oranges, all other

Tangerines and Mandarins

Citrus fruits not listed, specify above7010

7030

7050

7070

7090

7110

7130. . . . . . . . . . . . . . .

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Quantityof 2019

CertifiedOrganic


Gross Value

of Sales of


Production as

Processing

Quantityof 2019

CertifiedOrganic

ProductionSold as

Processing

Gross Value

of Sales of


Production as

Fresh


SECTION 7 CERTIFIED ORGANIC CITRUS FRUITS

21809074

7

1. Did this operation harvest any certified organic citrus fruits in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.



2. Acreage and Production – Complete the table below for each citrus fruit harvested in 2019. Enter the crop name andcrop code from the list below.

Some or all to commercialprocessing – Complete the table below 100% fresh market – Go to Section 8

7001

21

31


SECTION 8 CERTIFIED ORGANIC BERRIES, TREE NUTS, AND FRUITS

21809082

8

1. Did this operation harvest any certified organic berries, tree nuts, or fruits in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Exclude home use, home gardens, or personal consumption.



2. Acreage and Production – Complete the table below for each crop harvested in 2019. For those crops not printed inthe table, enter the crop name and crop code from the list below.

• Report certified organic grapes in Section 5, certified organic apples in Section 6, and certified organic citrus fruitsin Section 7.

• For two or more pickings of the same crop, report acres harvested for that item only once, but report totalproduction from all pickings.

Blackberries and DewberriesCranberriesBerries not listed, specify above

Almonds (shelled basis)Hazelnuts/Filberts (in-shell basis)Macadamia (wet in-shell basis)Pecans (in-shell basis)Pistachios (in-shell basis)Walnuts, English (in-shell basis)Nuts not listed, specify above

ApricotsAvocadosCherries, sweetCherries, tartCoffeeDatesFigsNectarinesOlivesPeachesPearsPlumsPrunesFruits not listed, specify above

601060706130

6200622062406260628063006320

64006420644064606480650065206540656065806600662066406660

edoCseirreB edoCstiurFedoCstuNeerT


Code


Certified OrganicBerries, Tree Nuts, and

Fruits

6030


Blueberries, cultivated

TenthsAcres

Blueberries, wild 6050

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. . . . . .

Strawberries

Raspberries 6090

6110

$

$

$

$

$

Quantity

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,Etc.)

PoundsPer Unit



$

$

$

$

$

$

$

$

$

Report Utilization on next page.

31


Blackberries and Dewberries

Cranberries

Berries not listed, specify above

Almonds (shelled basis)

Hazelnuts/Filberts (in-shell basis)

Macadamia (wet in-shell basis)

Pecans (in-shell basis)

Pistachios (in-shell basis)

Walnuts, English (in-shell basis)

Nuts not listed, specify above

Apricots

Avocados

Cherries, sweet

Cherries, tart

Coffee

Dates

Figs

Nectarines

Olives

Peaches

Pears

Plums

Prunes

Fruits not listed, specify above

6019

6079

6139

6209

6229

6249

6269

6289

6309

6329

6409

6429

6449

6469

6489

6509

6529

6549

6569

6589

6609

6629

6649

6669

edoCseirreB edoCstiurFedoCstuNeerT

. . . . . . .

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SECTION 8

21809090

9

6039Blueberries,cultivated

6059

$

$

$

$

$

3. How were these harvested certified organic berries, tree nuts, and fruits utilized in 2019?• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed


Unit(Bins,

Pounds,Boxes,etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons

$

$

$

$

$

Unit(Bins,

Pounds,Boxes,

etc.)

Poundsper Unit

If notreported

in Poundsor Tons



Quantityof 2019

CertifiedOrganic


Gross Value

of Sales of


Production as

Processing

Quantityof 2019

CertifiedOrganic

ProductionSold as

Processing

Gross Value

of Sales of


Production as

Fresh

CertifiedOrganicBerries,

Tree Nuts,and Fruits

Blueberries,wild

Raspberries

Strawberries

6099

6119

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $

$ $


CERTIFIED ORGANIC BERRIES, TREE NUTS, AND FRUITS UTILIZATION


6001



2. Complete the table below for each crop harvested in 2019. For those crops not printed in the table, enter the crop nameand crop code from the list below.

• Include production that was sold and estimate what will be sold.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed

to a value-added product.• Report ‘Total Certified Organic Production’ and ‘Quantity of Certified Organic Production Sold’ in the

measurement unit specified beside each crop in the list below.• When both dry hay and haylage were cut from the same acres, report for each type.• If two or more hay cuttings were made from the same acres, report acres harvested for that item only once but

report total production from all cuttings.• Include certified organic crops grown on this operation in 2019 that were fed to livestock.

SECTION 9 CERTIFIED ORGANIC FIELD CROPS AND HAY

21809108

10



bubu

CodeField Crops

2040Corn (for grain or seed)

Soybeans (for beans) 2320 ubub


Barley for grain or seed (bu)Buckwheat (bu)Canola, edible (lbs)Corn, silage or greenchop (tons)Cotton, Upland (bales)Cotton, Pima (bales)Flaxseed (bu)Hay, Alfalfa & Alfalfa Mixtures

for dry hay (tons)Hay, All other Dry, include

small grain hay (tons)Haylage or Greenchop from alfalfa

& alfalfa mixtures (tons, green)Haylage, greenchop, or silage

other than corn (tons, green)Herbs, dried (lbs)Hops (lbs)Mint, Peppermint (lbs of oil)Mint, Spearmint (lbs of oil)Oats, grain or seed (bu)Peanuts, all (lbs)Popcorn (lbs shelled)Potatoes - Report in Section 2

Proso Millet (bu)

Rice, long grain (cwt)

Rice, medium grain (cwt)

Rice, short grain (cwt)

Rice, wild (finished weight, cwt)

Rye for grain or seed (bu)

Safflower (lbs)

Sorghum for grain or seed,

including milo (bu)

Sorghum for silage or

greenchop (tons)

Spelt and emmer (bu)

Sugarcane for sugar (net tons)

Sunflower seed, oil (lbs)

Sunflower seed, non-oil (lbs)

Triticale (bu)

Wheat, Durum for grain or seed (bu)

Wheat, Other Spring for

grain or seed (bu)

Wheat, Winter for grain or seed (bu)

Field Crops not listed,

specify above (lbs)

Dry Edible Bean Types

Black (cwt)

Blackeye (cwt)

Great Northern (cwt)

Kidney, Dark Red (cwt)

Kidney, Light Red (cwt)

Lima, all (cwt)

Navy (cwt)

Pinto (cwt)

Dry beans not listed,

specify above (cwt)

Crops (units) edoC)stinu(sporCedoC)stinu(sporCedoC

. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . .. . . .

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . .

. . . .

. . . . . .. . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .

. . . . . . . . .. . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .

$

$

$

$

$

$

2010202020302050206020702080

2090

2100

2630

21102120213021402150216021702210

2220

2230

2240

2250

2260

2280

2290

2300

2310

2610

2330

2340

2350

2640

2370

2380

2360

2700

2400

2410

2420

2430

2440

2450

2470

2490

2510

Code

CertifiedOrganic Acres

HarvestedField Crops

Quantity Gross Value of Sales

TotalCertified Organic

Production

$

Acres Tenths

Tobacco (all types) 2620 blbl

CertifiedOrganic Acres

Harvested

TotalCertified Organic

Production

Total Certified Organic Production Soldor to be Sold in 2019

Quantity Gross Value of Sales

. . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . .

. . . . . .

. . . . . . . . . .

. . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.

. . . . . . . . . . . . . .

. .

Dry Peas and Lentils

Austrian Winter Peas (cwt)

Lentils (cwt)

Dry peas not listed,

specify above (cwt)

. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

2540

2550

2650

Chickpeas, all (Garbanzo) (cwt) 2710. . . .

$

Total Certified Organic Production Soldor to be Sold in 2019

31


2. Did this operation produce any certified organic livestock or poultry under a production contract arrangement in 2019?• A production contract is a verbal or written agreement setting terms, conditions, and fees paid by the contractor

to the operation for the production of livestock, poultry, and their products. The contractor owns the livestock orpoultry and often provides inputs.

1. Did this operation have or produce any certified organic livestock, poultry, or livestock products in 2019?• Include landlord’s share and contractor’s share.• Include items produced for home use.• Report the production and value of sales of any commodity in this section even if the commodity was transformed


SECTION 10 CERTIFIED ORGANIC LIVESTOCK, POULTRY, AND LIVESTOCK PRODUCTS



Peak 2019Certified Organic

Inventory

Livestock, Poultry,and

Livestock Products

Dec. 31, 2019Certified Organic

Inventory

Quantity ofCertified Organic

Sold or Moved in 2019

Gross Value of Salesof Certified OrganicProduction in 2019

b. Milk (pounds)

c. Beef Cows andBeef Heifers thathave Calved

e. Hogs and Pigs

f. Sheep and Lambs

g. Goats and Kids

h. Goat Milk (pounds)

i. Other LivestockSpecify:

k. Broilers

l. Layers

m.Eggs (dozens)

j. Other LivestockProducts, Specify:

n. Turkeys

8020

8060

8040

8050

8330

8300

8400

8200

8220

8230

21809116

a. Milk Cows andMilking Heifersthat have Calved(Dry and milking)

8406

8414

C

C

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

Yes - What is the name of the contractor?8600

8601

No

8310

8410

8210

8030

Code

o. Other Poultry,including PulletsSpecify:

8240 $

8246

C

11

3

1

31


21809124

12

SECTION 11 ORGANIC PRODUCTION PRACTICES, CROP INSURANCE, ECONOMIC LOSS

1. In 2019, did this operation use any of the following practices for organic agricultural production:

a. Apply or release beneficial organisms (insects, nematodes, fungi) to managepests?

b. Maintain a beneficial insect or vertebrate habitat for the specific purpose ofmanaging or reducing the spread of pests or disease?

Yes702

No

Yes703

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

c. Plan planting locations to avoid cross infestation of pests in order to manage orseY?stsepfodaerpsehtecuder

704

No

d. Choose a crop variety because of specific resistance to certain pests for thespecific purpose of managing or reducing the spread of pests on this operation? Yes

705

No. . . .

e. Plant crops at a specific time to avoid cross contamination from pollen from othercrops or weeds? Yes

706

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

f. Produce or use organic mulch/compost? Yes707

No

g. Apply animal manure? Yes715

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

j. Use no-till or minimum till cropping practices? Yes709

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

k. Maintain buffer strips or border rows to isolate organic products fromseY?tsevrahreffubaekatrodnalrosporccinagro-non

710

No

l. Use water management practices such as irrigation scheduling, controlledseY?lortnocretawrofserutcurtsro,eganiard

711

No

m. Use rotational grazing? Yes713

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2. In 2019, did this operation market any of its organic products through communitysupported agriculture shares (CSA’s seY?)

865

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

%

Percent

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511

3. In 2019, were any of this operation’s total organic acres covered by crop insurance?

Yes - Continue510

No - Go to Item 4

a. What percent of this operation’s total organic acres were covered by cropinsurance in 2019?

4. Which of the following best describes the reason why crop insurance was not purchased for the uninsured organicacres in 2019? (Check one)

1 Organic crop insurance is too expensive512

2 I am unfamiliar with organic crop insurance

7 Other (specify):513

h. Plant green manures (cover crops plowed under to enrich the soil)? Yes716

No. . . . . . . . . . . . .

i. Plant cover crops not plowed into soil? Yes717

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Crop insurance agents are unfamiliar with organic crop insurance

4 Organic crop insurance is not available for the organic commodities I produce

5 Organic price elections are not offered for the organic commodities I produce

6 I do not need/want organic crop insurance

31

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3


21809132

13

5. Have you ever experienced economic loss due to the unintended presence of GMO material in a certified organiccrop you produced for sale? (Check all that apply)

731

Yes, in 2019

Yes, in 2018

Yes, prior to 2018

No

Don’t Know

6. Have you ever experienced economic loss due to the unintended presence of non-NOP approved pesticides in acertified organic crop you produced for sale? (Check all that apply)

736

Yes, in 2019

Yes, in 2018

Yes, prior to 2018

No

Don’t Know

1. During 2019, did this operation produce and sell any organic crops, livestock, poultry, or agricultural products thatwere food for humans to eat or drink?

SECTION 12 MARKETING PRACTICES FOR ORGANIC PRODUCTS

INCLUDE• edible agricultural products

for human consumption

EXCLUDE• non-edible products such as hay, cut flowers, Christmas trees, nursery products, etc.• commodities produced under production contracts• products purchased and resold

Yes - Go to question 22750

No - Go to question 3

2. How much was received in 2019 for the food produced and sold directly to:

$

Gross Value of Sales(Dollars)a. Consumers: Farmers markets, on-farm stores or farm stands, roadside

stands or stores, u-pick, CSA (Community Supported Agriculture), onlinemarketplaces, etc.?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2760

Mark "X"if None

(i) Specify the food(s) that was produced and sold directly to consumers in 2019.

2761

$

Gross Value of Sales(Dollars)

b. Retail Markets, Institutions, or Food Hubs for Locally or RegionallyBranded Products: Supermarkets, supercenters, restaurants, caterers,independently owned grocery stores, food cooperatives, K-12 schools,colleges or universities, hospitals, workplace cafeterias, prisons, foodbanks,etc.? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2752

Mark "X"if None

(i) Specify the food(s) that was produced and sold directly to retail markets,institutions, or food hubs in 2019.

2751

3. During 2019, did this operation produce and sell any processed or value-added organic products from its ownorganic agricultural production?

INCLUDE• jam, wine, cheese, meat,

floral arrangements, cider, etc.

EXCLUDE• products purchased and resold• live animals

Yes - Continue2753

No - Go to SECTION 13

$

Gross Value of Sales(Dollars)

a. How much was received in 2019 for the sale of the processed orvalue-added product(s)?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2727

b. Specify the processed or value-added product(s)

2728

. . . . . . . . .

734

739

732

737

735

740

733

738

31

31


920

1. How many of the 2019 organic acres in this operation were enrolled in theEQIP Organic Initiative (administered by NRCS)?

SECTION 13 OTHER INFORMATION

21809140

14

5. Which of the following would you consider a major challenge to you as an organic farmer?(Check all that apply)

Yes903

No

901

Acres

2. Did this operation participate in the National Organic Certification Cost ShareProgram in 2019?

Yes904

No3. Was this operation able to acquire sufficient amount of organic seed in 2019?

Yes905

No. . . . . . . .4. Were adequate organic production inputs (such as pest control, crop/soil nutrients,

organic feed for livestock, etc.) available as needed for this operation in 2019?

Regulatory problems (excessive paperwork/record keeping, certification costs, etc.)

Price issues (low premiums, lack of price information, prices inconsistent, etc.)

Production problems (high input costs, low yields, poor product quality)

Market access (too much competition, not enough volume produced, lack of buyers, etc.)

Management issues (overall time requirement, labor management, access to capital, etc.)

Other, specify:919

6. In what year did this operation first grow or raise any agricultural products? 907

YYYY

7. In what year did any portion of this operation become certified organic?

8. Over the next 5 years, does this operation plan to: (check one)

1 Increase organic agricultural production?

2 Maintain current levels of organic agricultural production?

3 Decrease organic agricultural production?

4 Discontinue organic agricultural production?

5 Discontinue all agricultural production?

6 Don’t know

Mark "X"if None

913

909

9. Report production expenses paid by this operation in 2019.• Include expenses paid by your landlords and contractors.• Include only expenses related to the farm business.

$

Production Expenses(Dollars)

a. Organic certification expense 930

Mark "X"if None

$b. Certified organic feed purchased for livestock and poultry

$c. Food safety related expense

$d. Hired agricultural labor including contract labor

(include wages and benefit expenses)

$e. Seed, annual seedlings, and planting stock

$

$

931

932

933

934

935

936

(i) Organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased

(ii) Non-organic seed, annual seedlings, and planting stock purchased

914

915

916

917

918

1 3

1 3

1 3


21809157

15

10. What was this operation’s total gross value of sales of ALL (organic and conventional) agricultural products in2019? (check one)

1

2

3

4

$1 - $999

$1,000 - $2,499

$2,500 - $4,999

$5,000 - $9,999

5 $10,000 - $24,999

$25,000 - $49,9996

7 $50,000 - $99,999

$100,000 - $249,9998

$250,000 - $499,999

910

9

10

$5,000,000 and over

11

12

13

$2,500,000 - $4,999,999

$1,000,000 - $2,499,999

$500,000 - $999,999

SECTION 14 TRANSITIONAL ACREAGE

1. In 2019, did this operation own or operate any transitional acres?

Yes - Continue9600


2. In 2019, how many transitional acres did this operation:

a. Own?

Acres

9606

b. Rent or lease from others?

c. Rent or lease to others? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3. [Calculate Items 2a + 2b - 2c] Then the total transitional acres operated in 2019 were:

4. Of the total (Item 3) transitional acres operated in 2019, what percent was:

9607

9601

9608

9620a. Cropland?

b. Pasture and rangeland? 9621

9602

9603

5. In general, how large of a price premium (in percent) over conventional prices did youreceive for production from transitional acres?

6. In general, what percent of production from transitional acres was sold and deliveredunder a marketing contract arrangement?

. . . . . .

%

Percent

%

%

%

%. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 911

11. What percent of this operation’s total gross value of sales reported inItem 10 came from the sale of organic agricultural products?

31


21809165

16

Change

S / E Name

Response Respondent Mode Enum. Eval.

1-Comp2-R3-Inac4-Office Hold5-R–Est6-Inac–Est7-Off Hold–Est8-Known Zero

9901 99021-Op/Mgr2-Sp3-Acct/Bkpr4-Partner9-Other

9903 9998 9900 9985

Office Use for POID

Office Use

Optional Use

9907 9908 9906 9916

9989

R. Unit

9921

CONCLUSION

Survey Results: To receive the complete results of this survey on the release date, go to www.nass.usda.gov/results/

Thank you for your response.

rebmuNenohPdnaedoCaerAemaNtnednopseR

9911

Date (MM DD YY)

99109912

- -

SECTION 15

SECTION 16

COMMENTS:

1. Is it possible the information on this form could be duplicated on a form with another name or address?

Yes - Provide the other name and address below:1080

No - Go to Comments

1081

Possible Duplicate Name1082

Address

1083

City1084

State1085

Zip

NO CERTIFIED ORGANIC PRODUCTION

3. In 2019, was this operation exempt from organic certification (sales below $5000)? Yes9711

No. . . .

4. Was this operation certified organic under the USDA NOP standards at any timeprior to 2019? Yes

9712

No. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6. Was this operation certified as a handler or processor of certified organic productsin 2019? Yes

9713

No

7. Was this operation engaged only in the collection of wild products in 2019? Yes9714

No. . . . . . . . . .

2. Was this operation certified organic under the USDA NOP standards, but had nocertified organic production in 2019? Yes

9710

No

8. Other reason you had NO certified organic production in 2019, please specify: Yes9715

No

9716

1. If this operation did NOT have certified organic production in 2019, complete this section. If this operation hadcertified organic production in 2019, skip to Section 16.

5. Did this operation produce or grow any organic products according to USDA NOPstandards that were neither certified nor exempt from organic certification? Yes

9709

No

To have a brief summary emailed to you ata later date, please enter your email address:

1095

. . . . .

1-PASI (Mail)2-PATI (Tel)3-PAPI (Face-to-Face)6-Email7-Fax19-Other

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3

1 3


U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE

NATIONAL AGRICULTURAL STATISTICS SERVICE

For additional help, call 1-888-424-7828

Para ayuda adicional, llamar al 1-888-424-7828

FORM 19-A623(I)(11-19-2019)

INSTRUCTION SHEET2019 ORGANIC SURVEY

Your report is due January 10, 2020

Completing the 2019 Questionnaire

Everyone who receives a questionnaire must fill out this form and

return it.

Use a blue or black ball point pen.

Make all entries clear and easy to read.

If You Received More than One Questionnaire for the Same

Operation

Duplicate form(s) – If you received more than one questionnaire

for the SAME farming operation, return all questionnaires in the

same envelope as the completed report.

General

Refer to the instructions below for completing your questionnaire.

The enclosed census follow-on questionnaire was mailed to

producers and growers throughout the United States. Because it is

meant for use in all parts of the country, it may contain items and

inquiries which do not apply to your operation. In this case, mark

the "No" or "None" box and go on to the next item or

section.

Partial Year Operation

If you stopped farming during 2019, complete the questionnaire for

the portion of 2019 that you did farm. Write “Stopped farming in

2019” and the date you stopped farming below the address area.

Mail the completed questionnaire in the return envelope.

Partnership Operations

Complete only ONE questionnaire for a partnership operation and

include all partners’ shares on the same questionnaire. If two or

more questionnaires were received for the partnership, see

instruction on “If You Received More Than One Questionnaire for

the Same Operation” above.

How to Enter Your Responses on the Questionnaire

Please enter your answers in the spaces provided and in the units

requested, i.e., number of acres, dollars, percent, etc. Mark all

applicable Yes/No boxes with an “X”.

Item 2 - Report if the operation had certified organic production

as determined by the USDA’s National Organic Program (NOP)standards. Operations not certified by these standards mustselect “No” and go to Section 14.

Item 3 - Report the agency or organization that certified thisoperation for certified organic production in 2019.

Item 4 - Report in whole numbers the number of certifiedorganic acres owned, leased from others, and/or leased toothers. The acres in item 4a, should equal certified organic landowned by the respondent, spouse, partnership, corporation, ororganization identified on the questionnaire. The acres in item4b, should equal certified organic land this operation leased orrented from others. The acres in item 4c, should equal certifiedorganic land this operation leased or rented to others.

Item 5 - Report the total certified organic acres operated in2019. This value should equal items 4a + 4b – 4c. Allresponses to this questionnaire should refer to these totalcertified organic acres in this operation. It is important thatthis number is correct as it is used to establish consistencythroughout the questionnaire.

Item 6a - Report in whole numbers the number of certifiedorganic acres reported in item 5 that were cropland. Croplandincludes certified organic land from which crops wereharvested or hay was cut, including land used for field crops,vegetables, fruits, nuts, berries, orchards, vineyards, nurseryand greenhouse crops, Christmas trees, citrus groves, andmaple syrup.

Item 6b - Report in whole number the number of certifiedorganic acres reported in item 5 that were pastureland and/orrangeland.

Instructions by Section

Complete Sections 1 of the questionnaire. If you did not produce or

grow any organic agricultural products complete Section 1, item 1,

select “No”, then go to Section 14 and complete the remainder of

the questionnaire. If you did not have any certified organic

production as determined by the USDA’s National Organic Program

(NOP) standards complete Section 1, item 2, select “No”, then go

to Section 14 and complete the remainder of the questionnaire.

Section 1 – Operation Information

The operation includes land owned, rented, or used by the

respondent, spouse, partnership, corporation, or organization

identified on the questionnaire.

If you did not operate any land in 2019, go to Section 14 on page

15 and complete the remainder of the questionnaire.

Include all land, regardless of location or use; cropland, pastureland,

rangeland, woodland, idle land, farmsteads, Conservation Reserve

Program (CRP), Wetlands Reserve Program (WRP), Farmable

Wetlands Program (FWP), and Conservation Reserve Enhancement

Program (CREP). All responses in this section should be rounded

to whole acres. Exclude land used under a grazing permit.

Item 1 - Include all organic agricultural products of any kind

produced or grown on this operation, including field crops, hay, fruits,

berries, tree nuts, vegetables, floriculture, nursery and greenhouse

crops, Christmas trees, maple syrup, livestock, poultry, etc.

Section 2 – Certified Organic Vegetables Grown In the Open

Report total acres harvested and production for any certified organic

vegetables that were grown in the open on this operation in 2019.

If not preprinted, enter the name and code of the certified organic

vegetable harvested in 2019 from the Vegetables Code box on the

bottom of the page. If a vegetable is not listed, select code 3530

(Vegetables not listed) and write in the name of the vegetable. If

additional space is needed to report a vegetable and its production,

use a separate piece of paper.

Item 2 - Include acreage harvested in the open, total production,

and gross value of sales of certified organic vegetables grown on

this operation in 2019. Report acres harvested to the tenth-acre.

Report production using any unit. If pounds or tons is not used for

the unit of production, report the pounds per unit. Value of sales

should be reported in whole dollars.

Item 3 - Report the utilization of the certified organic vegetables

grown on this operation. If the utilization is 100% fresh market,

indicate via the screener question and proceed to the next section

of the questionnaire.

Vegetables sold in a processed form such as juiced, canned, dried,

etc. should be reported under commercial processing. Report the

total certified amount sold in 2019 for commercial processing. Report

any unit for the quantity sold. If pounds or tons is not used for the

unit sold, report the pounds per unit. Report the gross value of sales

for certified organic production sold for commercial processing in

whole dollars.

Vegetables sold as fresh produce (including fresh packaged fruit)

should be reported as fresh market. Report the total certified amount

sold fresh in 2019. Report any unit for the quantity sold. If pounds


2

Enter the name and code of the certified organic grape

variety(ies) harvested in 2019 from the Grape Variety Code box at

the bottom of the page. If a variety was harvested for fresh and

wine production, report in both (a.) fresh and (b.) wine production.

If a grape variety is not listed, select the code 31 (Varieties not

listed) and write in the name of the grape. If additional space is

needed to report a grape variety, use a separate piece of paper.

a. Grapes harvested as fresh (Table Use)

b. Grapes harvested for wine production

c. Grapes harvested for juice production (all varieties)

d. Grapes harvested for raisins (all varieties)

• Fresh weight

• Dry weight

e. Grapes harvested for other processing uses (all varieties)

Section 6 – Certified Organic Apples

Item 2 - Report acreage harvested, total production and gross

value of sales of certified organic apples grown on this operation

in 2019 by variety. Report acres harvested to the tenth-acre.

Report production using any unit. If pounds or tons is not used for

the unit of production, report the pounds per unit. Value of sales

should be reported in whole dollars.

Item 3 - Report the utilization of the certified organic apples

harvested on this operation by variety. If the utilization is 100%

fresh market, indicate via the screener question and proceed to

the next section of the questionnaire.

Apples sold in a processed form such as juiced, canned, dried,

etc. should be reported under commercial processing. Report the

total certified amount sold in 2019 for commercial processing.

Report any unit for the quantity sold. If pounds or tons is not used

for the unit sold, report the pounds per unit. Report the gross

value of sales for certified organic production sold for commercial

processing in whole dollars.


apple variety, harvested in 2019 from the Apples Code box on the

bottom of the page. If an apple variety is not listed, select code

4480 (Varieties not listed) and write in the name of the apple

variety. If additional space is needed to report an apple variety

and its production, use a separate piece of paper.

Apples sold as fresh produce (including fresh packaged fruit)

should be reported as fresh market. Report the total certified

amount sold fresh in 2019. Report any unit for the quantity sold. If

pounds or tons is not used for the unit sold, report the pounds per

unit. Report the gross value of sales for certified organic

production sold as fresh market in whole dollars.

Section 7 – Certified Organic Citrus fruits

Item 2 - Report total acreage harvested, total production and

gross value of sales of certified organic citrus fruits grown on this

operation in 2019 by type. Report acres harvested to the tenth-

acre. Report production using any unit. If pounds or tons is not

used for the unit of production, report the pounds per unit. Value

of sales should be reported in whole dollars.


citrus fruit, harvested in 2019 from the Citrus fruits Code box on

the bottom of the page. If a citrus fruit is not listed, select code

7130 (Citrus Fruits not listed) and write in the name of the citrus

fruit variety. If additional space is needed to report a citrus fruit

and its production, use a separate piece of paper.

Item 3 - Report the utilization of the certified organic citrus fruits

harvested on this operation by type. Citrus fruits sold in a

processed form such as juiced, canned, dried, etc. should be

reported under commercial processing. Report the total certified

amount sold in 2019 for commercial processing. Report any unit

for the quantity sold. If pounds or tons is not used for the unit

sold, report the pounds per unit. Report the gross value of sales

for certified organic production sold for commercial processing in

whole dollars.

or tons is not used for the unit sold, report the pounds per unit.

Report the gross value of sales for certified organic production sold

as fresh market in whole dollars.

Section 3 – Certified Organic Floriculture Crops, Nursery

Crops, Mushrooms, Vegetables/Herbs under Protection

Items 1a - 1f - Report for each crop category the certified organic

square feet harvested in 2019. Reported gross value of sales

should equal the sum of sales from products both grown under

protection and in the open.

Under protection is defined as any crop covering including glass,

rigid plastic, and plastic film, including “tunnel” protection and hoop

houses .

a. Floriculture and bedding crops - Include bedding/garden

plants, annuals, herbaceous perennials, vegetable plants, cut

flowers, cut florist greens, indoor foliage plants, potted flowering

plants, and other floriculture and bedding plants.

b. Nursery crops and aquatic plants - Include nursery stock -

ornamentals, shrubs, shade trees, flowering trees, evergreens,

live Christmas trees, fruit and nut trees, and plants, vines,

palms, ornamental grasses, bareroot herbaceous perennials

and aquatic plants.

c. Propagative materials sold - Include bulbs, corms, rhizomes,

tubers, cuttings, seedlings, liners, plugs, flower seeds, tobacco

transplants to farm fields, vegetable seeds and vegetable

transplants to farm fields.

d. Mushroom s

e. Tomatoes grown under protection

f. Other Vegetables and fresh herbs grown under protection

Items 1a - 1d - Report for each category the certified organic

acres in the open harvested in 2019 for all certified organic

floriculture crops, nursery crops, propagative materials, and

mushrooms on this operation. Report the gross value of sales for

production grown in the open in whole dollars.

a. Floriculture and bedding crops - Include bedding/garden

plants, annuals, herbaceous perennials, vegetable plants, cut

flowers, cut florist greens, indoor foliage plants, potted flowering

plants, and other floriculture and bedding plants.

b. Nursery crops and aquatic plants - Include nursery stock -

ornamentals, shrubs, shade trees, flowering trees, evergreens,

live Christmas trees, fruit and nut trees, and plants, vines,

palms, ornamental grasses, bareroot herbaceous perennials

and aquatic plants.

c. Propagative materials sold - Include bulbs, corms, rhizomes,

tubers, cuttings, seedlings, liners, plugs, flower seeds, tobacco

transplants to farm fields, vegetable seeds and vegetable

transplants to farm fields.

d. Mushroom s

Section 4 – Certified Organic Cultivated Christmas Trees and

Maple Syrup

Item 1a - Report acres in production, number of cultivated

Christmas trees cut, and gross value of sales of certified organic

cultivated Christmas trees sold on this operation in 2019.

Item 1b - Report the number of certified organic taps on the

operation in 2019, the total gallons of certified organic syrup

produced, and the gross value of sales of certified organic

production.

Section 5 – Certified Organic Grapes

Item 2a - Report total acres of certified organic grapes harvested

on this operation in 2019. Acreage should be reported to the

nearest tenth-acre.

Item 2b - Report total pounds of certified organic grapes produced

on this operation in 2019. Total production should be reported to

the nearest pound.

Item 2c - Report for each utilization the quantity of certified organic

grapes produced on this operation in 2019. Quantity sold should be

reported in pounds. Gross value of sales should be reported in

whole dollars.


3

Item 1 - Report the largest inventory number on your operation

during 2019, the number of each livestock commodity that was on

the operation on December 31, 2019, quantity sold or moved in

2019 and gross value of sales.

a. Milk cows and milking heifers that have calved

b. Milk (quantity sold/value of sales)

c. Beef cows and beef heifers that have calved

d. Other cattle (include heifers that have not calved, steers,

calves and bulls)

e. Hogs and pigs

f. Sheep and lambs

g. Goats and kids

h. Goat milk (quantity sold/value of sales)

i. Other Livestock

j. Other Livestock Products (quantity sold/value of sales)

k. Broilers

l. Layer s

m. Eggs (quantity sold/value of sales)

n. Turkeys

o. Other Poultry (include pullets)

Item 2 - A production contract is a verbal or written agreement

setting terms, conditions, and fees to be paid by the contractor to

the operation for the production of livestock, poultry, or their pro-

ducts. The contractor owns the livestock or poultry and often sup-

plies other inputs. Do not include marketing contracts, which is a

contract for only the price and quantity of a deliverable. If this

operation produced any certified organic livestock or poultry under

contract in 2019, specify the name of the contractor.

Section 11 – Organic Production Practices, Crop Insurance,

Economic Loss

Item 1a - Report whether this operation applied or released any

beneficial organisms to manage pests.

Item 1b - Report whether this operation maintained a beneficial

insect or vertebrate habitat for the specific purpose of managing/

reducing the spread of pests or disease.

Item 1c - Report whether this operation plans planting locations to

avoid cross infestation of pests for the purpose of managing/

reducing the spread of pests.

Item 1d - Report whether this operation chose a crop variety

because of specific resistance to specific pests for the purpose of

managing/reducing the spread of pests on this operation.

Item 1e - Report whether this operation planted crops at a

specific time to avoid cross contamination from other

crops/weeds .

Item 1f - Report whether this operation produced or used organic

mulch/compost .

Item 1g - Report whether this operation applied animal manure.

Item 1h - Report whether this operation planted green manures

(cover crops plowed under to enrich the soil).

Item 1i - Report whether this operation planted cover crops not

plowed into the soil.

Item 1j - Report whether this operation used no-till or minimum till

cropping practices.

Item 1k - Report whether this operation maintained buffer strips or

border rows to isolate organic products from non-organic crops or

land. Or did this operation take a buffer harvest.

Item 1l - Report whether this operation used water management

practices such as irrigation scheduling, controlled drainage, or

structures for water control.

Item 1m - Report whether this operation used rotational grazing.

Item 2 - Report whether this operation marketed any of its organic

products through community supported agriculture shares (CSA’s).

Item 3 - Report whether this operation’s total organic acres were

covered by crop insurance.

Citrus fruits sold as fresh produce (including fresh packaged fruit)

should be reported as fresh market. Report the total certified

amount sold fresh in 2019. Report any unit for the quantity sold. If



production sold as fresh market in whole dollars.

Section 8 – Certified Organic Berries, Tree Nuts, and Fruits

Item 2 - Include acreage harvested, total production and gross

value of sales of certified organic berries, tree nuts and fruits

grown on this operation in 2019. Report acres harvested to the

tenth. Report production using any unit. If pounds or tons is not

used for the unit of production, report the pounds per unit. Value

of sales should be reported in whole dollars.


berry, tree nut or fruit variety, harvested in 2019 from the berries,

tree nuts and fruits code box on the bottom of the page. If a berry,

tree nut or fruit is not listed, select code 6130 (berries not listed),

6320 (nuts not listed) or 6660 (fruits not listed) and write in the

name of the berry, tree nut or fruit. If additional space is needed

to report a berry, tree nut or fruit and its production, use a

separate piece of paper.

Item 3 - Report the utilization of the certified organic berries, tree

nuts and fruits harvested on this operation. If the utilization is

100% fresh market, indicate via the screener question and

proceed to the next section of the questionnaire.

Berries, tree nuts and fruits sold in a processed form such as

juiced, canned, dried, etc. should be reported under commercial

processing. Report the total certified amount sold in 2019 for

commercial processing. Report any unit for the quantity sold. If



production sold for commercial processing in whole dollars.

Berries, tree nuts and fruits sold as fresh produce (including fresh

packaged fruit) should be reported as fresh market. Report the

total certified amount sold fresh in 2019. Report any unit for the

quantity sold. If pounds or tons is not used for the unit sold, report

the pounds per unit. Report the gross value of sales for certified

organic production sold as fresh market in whole dollars.

Section 9 – Certified Organic Field Crops and Hay

Report total acres and production for any certified organic field

crops and hay that were grown on this operation in 2019. If not

preprinted, enter the name and code of the certified organic field

crop harvested in 2019 from the Crops Code box on the bottom of

the page. If a crop is not listed, select code 2700 (Field Crop not

listed), 2510 (Dry beans not listed), and/or 2650 (Dry peas not

listed) and write in the name of the crop. If additional space is

needed to report field crops, hay and its production, use a

separate piece of paper.

Item 2 - Include acreage harvested, total production, quantity sold

and gross value of sales for certified field crops and hay grown on

this operation in 2019. Report acres harvested to the tenth for

tobacco only. Field crops other than tobacco should be reported

to the whole acre. Report production using the specified unit for

each crop. Value of sales should be reported in whole dollars.

Section 10 – Certified Organic Livestock, Poultry, and

Livestock Products

Report all certified organic livestock, poultry, and their products on

the land you operate. This includes livestock owned by someone

else under a production contract. Include livestock on public or

industrial property under a grazing permit. Do not include livestock

on a grazing permit or AUM that this operation does not own. Do

not include livestock or poultry grown or fed by someone else on

a contract basis. If a type of livestock is not listed, select the code

8406 (Other Livestock), 8414 (Other Livestock Products) or 8246

(Other Poultry) and write in the name of the livestock, poultry or

livestock product.


4

Item 3a - Report the percent of this operation’s organic crop that

was covered by crop insurance in 2019. Report in whole percent.

Item 4 - If applicable, report the reason that best describes why

crop insurance was not purchased for uninsured organic acreage

in 2019. Mark only one answer.

Item 5 - Report item(s) describing when economic losses due to

unintended presence of GMO material in a crop you produced

occurred. Mark all that apply.

Item 6 - Report item(s) describing when economic losses due to

unintended presence of non-NOP approved pesticides in a crop

you produced for sale occurred. Mark all that apply.

Section 12 – Marketing Practices for Organic Products

Item 1 - Report if this operation produced and sold edible

agricultural products for human consumption.

Item 2a - Report the gross value of sales for food produced and

sold directly to consumers from this operation. Report sales in

whole dollars. Specify what type of food was produced and sold.

Item 2b - Report the gross value of sales for food produced and

sold to retail markets, institutions, or food hubs for regional or

local products. Report sales in whole dollars. Specify what type of

food was produced and sold.

Item 3 - Report if this operation produced and sold processed or

value added products produced on this operation.

Item 3a - Report the gross value of sales for the sale of

processed or value added products. Report sales in whole dollars.

Item 3b - Specify the type of processed or value added product

produced and sold by this operation.

Section 13 – Other Information

Item 1 - Report the total number of certified organic acres on this

operation that were enrolled in the EQUIP Organic Initiative

(Administered by NRCS). Report to the nearest whole acre.

Item 2 - Report if this operation participated in the National

Organic Certification Cost Share Program in 2019.

Item 3 - Report if the operation was able to acquire a sufficient

amount of organic seed in 2019.

Item 4 - Report if adequate organic production inputs, such as

organic feed for livestock, pest control or crop nutrients, were

available as needed in 2019.

Item 5 - Report item(s) describing what you consider a major

challenge to you as an organic farmer. Mark all that apply.

Item 6 - Report the year that this operation first grew or raised

any agricultural products.

Item 7 - Report the year that any portion of this operation became

certified organic.

Item 8 - Report item describing what may occur on this operation

within the next 5 years. Mark only one item.

Item 9 - Report production expenses paid by this operation in

2019. Include expenses paid by your landlords and contractors.

Include farm business expenses only. Report to the nearest whole

dollar .

a. Organic certification expense

b. Certified organic feed purchased for livestock and poultry

c. Food safety related expenses

d. Hired agricultural labor including contract labor expenses

e. Seed, annual seedlings, planting stock

• Organic seed, annual seedlings, and planting stock

purchase d

• Non- Organic seed, annual seedlings, and planting

stock purchased

Item 10 - Report item describing the total gross value of sales of

ALL (organic and conventional) agricultural products from this

operation in 2019. Mark only one item.

Item 11 - Report percent of this operation’s total gross value of

sales that came from the sale of certified organic agricultural

products. Report the nearest whole percent.

Section 14 – Transitional Acreage

Item 1 - Report if this operation owned or operated any

transitional acres in 2019.

Item 2 - Report in whole numbers the number of transitional acres

owned, leased from others, and/or leased to others. The acres in

item 2a, should equal transitional land owned by the respondent,

spouse, partnership, corporation, or organization identified on the

questionnaire. The acres in item 2b, should equal transitional land

this operation leased or rented from others. The acres in item 2c,

should equal transitional land this operation leased or rented to

others .

Item 3 - Report the total transitional acres operated in 2019. This

value should be the result of 2a + 2b – 2c.

Item 4a - Report the percent of transitional acres reported in item

3 that were cropland. (Cropland includes certified organic land

from which crops were harvested or hay was cut, including land

used for field crops, vegetables, fruits, nuts, berries, orchards,

vineyards, nursery and greenhouse crops, Christmas trees, citrus

groves, and maple syrup).

Item 4b - Report the percent of transitional acres reported in item

3 that were pastureland and/or rangeland.

Item 5 - Report the price premium this operation received for

production from transitional acres by percentage. Report to the

nearest whole percent.

Item 6 - Report the percentage of production grown on transitional

acreage on this operation was sold and delivered under a

production contract. Report to the nearest whole percent.

Section 15 – No Certified Organic Production

Complete this section only if this operation did not have certified

organic production. If you did have certified organic production,

skip to Section 16.

Item 2 - Report if this operation was certified organic under USDA

NOP standards but had no organic production in 2019.

Item 3 - Report if this operation was exempt from organic

certification (sales below $5,000).

Item 4 - Report if operation was certified organic under USDA

NOP standards prior to 2019.

Item 5 - Report if this operation produced or grew any agricultural

products according to USDA NOP standards that were neither

exempt nor certified.

Item 6 - Report if this operation was certified as a handler or

processor of organic products in 2019.

Item 7 - Report if this operation was involved in only the collection

of wild products.

Item 8 - Report other reasons this operation had no certified

organic production in 2019. Specify reason.

Section 16 – Conclusion

Item 1 - If it is possible that the information on this form could be

duplicated on a form with another name or address please provide

the name and address of that operation.

Survey Results - Please print the name of the person completing

this form, the date completed, and telephone number. If you would

like a brief summary of the results of the survey emailed to you at

a later date, enter your email address in the space provided.

2019 organic survey - usda...2019 organic survey volume 3 • special studies • part 4 ac-17-ss-4...

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