Dinner

SNACKS & DIPS SIGNATURE DISHES BEILAGEN / SIDES

Smooth & SaltyGuacamole, Tomaten-Feta-Pesto, Hummus, OlivenGuacamole, tomato feta pesto, hummus, olives

SALADS

Caesar SaladRomana Salat, Croûtons, Sonnenblumenkerne, Maishähnchenbrust, Bacon-Chips und Parmesan DressingRomaine lettuce, croûtons, sunflower seeds, corn fed chicken, bacon chips and parmesan dressing

Raw DetoxSpinat, Brokkoli, Tomaten, Kartotten, geröstete Kichererbsen und Tahin Dressing / Spinach, raw brokkoli, tomatoes, carrots, oven-roasted chickpeas and tahini dressing

Thai Surf ‚or‘ TurfThai eingelegtes Rinderfleisch oder Garnelen mit Reisnudeln, Kohl, Karotten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Chili, Spinat und Asian Dressing / Thai marinated beef or prawns with rice noodles, cabbage, carrots, paprika, ginger, garlic, chili, spinach and Asian dressing

Minty Melon Wassermelone, Feta, Minze, Gurkenstreifen, Feldsalat und Zitronen Dressing / Watermelon, feta, mint, cucumber slices, lamb‘s lettuce and lemon dressing

New Style Niçoise Salat mit lauwarmen La Ratte Kartoffeln, grünem Spargel, Oliven, Kapern, Tomate, Ei, Zitronen Dressing und Thunfisch Steak / Salad with lukewarm la Ratte potatoes, green asparagus, olives, capers, tomato, egg, lemon dressing and tuna steak

Rose Garden Salat Feldsalat, Tomaten, Gurken, Croûtons, Karotten, Mozzarella, Zwiebeln, Avocado / Lamb‘s lettuce, tomatoes, cucumbers, croûtons, carrotts, mozzarella, onions, avocado

Dressings Wähle Balsamico , Ranch oder Honig Senf Dressing / Choose balsamic, ranch or honey mustard dressing

SAUCEN / SAUCES

Asia‘s BestSashimi und Tempura Bowl, Fisch des Tages, Garnelen, Gurke, Avocado, Wasabi, Hirse, Wakame und japanisches Sesam Dressing / Sashimi and tempura bowl, catch of the day, prawns, cucumber, avocado, wasabi, millet, wakame and Japanese sesame dressing

Italian MamaOrecchiette Al‘Arrabbiata, Tomate, Chili, Knoblauch, Orega-no, Olivenöl und Parmesan Orecchiette al‘arrabbiata, tomato, chilli, garlic, oregano, olive oil and parmesan

Spring SymphonySüßkartoffel, Kirchererbsen, Pilzragout, grüner Spargel und Frühlingslauch Sweet potato, chickpeas, mushroom ragout, green asparagus and spring onion

Love BeetRote Bete Gnocchi, Mascarpone, Walnüsse, Babyspinat, Blauschimmelkäsesoße / Red beetroot gnocchi with mascarpone, walnuts, baby spinach, blue cheese sauce

Funky FishGegrillter Fisch des Tages mit Olivenöl, Zitrone, Petersilie Grilled catch of the day with olive oil, lemon, parsley

Chicken SisigMarinierte Geflügelstreifen, La Ratte Kartoffeln, rote Zwiebel, Ingwer, geräucherte Paprika, Sojasoße, Ananassaft, Limette Marinated chicken slices, La Ratte potatoes, red onion, ginger, smoked paprika, soy sauce, pineapple juice, lime

Gentleman‘s CutTagliata vom Rind, gegrillte Avocado und grüner Pfeffer Jus Beef tagliata, grilled avocado and green peppercorn jus

Veggie MeltGegrillte Auberginen Lasagne, Tomatensugo, Mozzarella, Parmesan und Basilikum / Grilled aubergine lasagna, tomato sugo, mozzarella, parmesan and basil

Gegrillter grüner Spargel und ShiitakeGrilled green asparagus and shiitake

Asia Brokkoli und Pak Choi mit Chili, Knoblauch, Sesam /Asian broccoli and pak choi with chilli, garlic, sesame Süßkartoffel-Kokos-Püree Sweet potato coconut puree

La Ratte Kartoffeln / La Ratte potatoes

Süßkartoffel Pommes / Sweetpotato fries

Knuspriges Knoblauchbrot / Crispy garlic bread

14.5

12.9

15.9

11.5

17.5

9.5

17.5

12.9

13.8

13.0

17.5

16.0

18.9

12.9

vegetarisch / vegetarian vegan lactosefrei / lactose free

glutenfrei / gluten free saisonal / seasonal

Klassische Kalbssoße / classic veal jusKräuterbutter / herb butterTrüffel Mayonnaise / truffle mayonnaiseGuacamole / guacamoleWasabi Creme / wasabi cream

DESSERTS

Guilty Pleasure Sommerlicher Obstsalat, Kokoseis und Kokos ChipsSeasonal fruit salad, coconut ice cream and coconut chips

Cake Delight Kuchen aus der Auslage / Cakes from the counter Frozen Yogurt Toppings nach Wahl / Choose different toppings

je 6.0

4.0

je 2.5

6.0

3.9 / 4.9

11.9

YOUR DELICIOUS EVERYDAY