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Región de Murcia Consejería de Educación, Formación y Empleo Dirección General de Promoción, Ordenación e Innovación Educativa Servicio de Atención a la Diversidad

SEMINARIO REGIONAL: Estrategias de apoyo en la compensación educativa y atención al alumnado

extranjero en Educación Primaria. Curso 2010/2011

TÍTULO: YO ME LO GUISO, YO ME LO COMO

Marta Mª Alcaraz Sánchez, Colegio Concertado La

Milagrosa (TOTANA)

Alumnado del 1º curso, del 2º ciclo de Primaria

(3º Educación Primaria)

11ºº PPrroodduuccttoo FFiinnaall

El objetivo de esta tarea es que el niño adquiera una alimentación sana y equilibrada, potenciando su autonomía siendo como producto final la realización del almuerzo saludable de un día.

22ºº RReeffeerreenncciiaass aall ccuurrrrííccuulloo:: CCrriitteerriiooss ddee eevvaalluuaacciióónn..

• Conocimiento del Medio: 4. Identificar y explicar las consecuencias para la salud y el desarrollo personal de determinados hábitos de alimentación, higiene, ejercicio físico y descanso.




• Artística: 6. Interpretar el contenido de imágenes y representaciones del espacio presentes en el entorno.

• Educación Física: 8. Mantener conductas activas acordes con el valor del ejercicio físico para la salud, mostrando interés en el cuidado del cuerpo.

• Lengua: 1. Participar en situaciones de comunicación, dirigidas o espontáneas, respetando las normas de la comunicación: turno de palabra, escuchar, exponer con claridad, entoncar adecuadamente. 2. Expresarse de forma oral, utilizando diferentes funciones de comunicación, vocabulario, entonación y ritmo adecuados, y una estructura narrativa coherente. 4. Leer en silencio valorando el progreso y la velocidad lectoras, memorizar y reproducir textos sencillos. 5. Interpretar e integrar las ideas propias con la información contenida en los textos de uso escolar y social, y mostrar la comprensión a través de la lectura en voz alta con la entonación y la fluidez adecuadas. 6. Redactar, reescribir y resumir diferentes textos significativos en las situaciones cotidianas y escolares, de forma ordenada y adecuada, utilizando la planificación y revisión de los textos, cuidando las normas gramaticales y ortográficas y los la caligrafía, el orden y la presentación.




11. Comprender y utilizar la terminología gramatical y lingüística propia del ciclo en las actividades de producción y comprensión de textos. 13. Familiarizarse con programas informáticos para la elaboración y presentación de textos.

• Lengua extranjera: 4. Escribir frases y diversos textos cortos significativos en situaciones cotidianas y escolares, a partir de modelos, con una finalidad determinada y un formato establecido, tanto en soporte papel como digital. 6. Usar algunas estrategias para aprender a aprender: pedir aclaraciones, observar modelos, acompañarla comunicación con gestos, realizar asociaciones, utilizar diccionarios visuales y bilingües, recuperar, buscar y recopilar información sobre temas conocidos en diferentes soportes e identificar algunos aspectos personales que le ayudan a aprender mejor. 7. Valorar la lengua extranjera como instrumento de comunicación con otras personas y mostrar curiosidad e interés hacia las personas que hablan la lengua extranjera.

• Matemáticas: 21. Construir tablas sencillas de recogida de datos, proporcionados desde distintos medios (prensa, libros, informáticos), reconociendo e indicando la frecuencia absoluta de esos datos, y expresar el resultado de forma gráfica. 22. Obtener y comunicar información, de forma clara y ordenada, a partir del estudio y la representación de pictogramas y diagramas de barras sencillos.




33ºº RReeffeerreenncciiaass aall ccuurrrrííccuulloo:: CCoonntteenniiddooss iimmpplliiccaaddooss yy oobbjjeettiivvooss.. CONTENIDOS

• Conocimiento del Medio: 1.Los alimentos. Clasificación de los alimentos según la función que cumplen en una dieta equilibrada. 2.Salud y enfermedad. Hábitos saludables (alimentación, higiene, ejercicio físico, descanso, utilización del tiempo libre…). Prevención y detección de riesgos para la salud. Crítica de las prácticas no saludables.

• Artística.

1.Interés por ajustar el proceso de creación o en grupo, a las intenciones previstas, seleccionando apropiadamente los materiales según sus posibilidades plásticas, usando responsablemente instrumentos, materiales y espacios, asumiendo las tareas y respetando las normas que, en su caso, el grupo establezca.

• Educación Física: 1.Adquisición de hábitos posturales y alimentarios saludables relacionados con la actividad física y el trabajo intelectual que se realiza diariamente en el aula junto a la consolidación de hábitos de higiene corporal.

• Lengua española: 1.Participación activa en interacciones espontáneas propias de la vida cotidiana y de la actividad de aula (conversación, planificación de una actividad...) y en otras más formalesy dirigidas(consejo de clase, asamblea,




debate, entrevistas, explicaciones...), respetando el orden espacial, cronológico o lógico en el discurso, con interés por expresarse con entonación y pronunciación adecuadas; y con el fin de recoger e intercambiar información, manifestar las propias opiniones o planificar acciones conjuntas, mostrando una actitud de respeto y cooperación. 2. Conocimiento de las normas para el intercambio comunicativo: escucha atenta, exposición clara, respeto del turno de palabra..., haciendo aportaciones, controlando la impulsividad, respetando las sensaciones, experiencias, ideas, opiniones y conocimientos de los demás, y atendiendo a las fórmulas de cortesía y de relación social. 3.Comprensión y producción de textos orales, en prosa o en verso, tanto de carácter cotidiano (explicaciones de clase, trabajos en equipo, documentales, entrevistas, debates, conversaciones entre iguales) como de carácter más formal (narración de experiencias personales, resumen oral de textos, exposición de conocimientos y opiniones, cuentos populares, descripciones sencillas), para aprender y para informarse. 4.Valoración de saber escuchar como medio para adquirir información y aprendizaje. 5.Uso de un lenguaje no discriminatorio y respetuoso con las diferencias. 6.Comprensión de textos de la vida cotidiana (carteles, horarios, reglamentos sencillos, reglas de juego, folletos de instrucciones, recetas...) y de los medios de comunicación social (webs infantiles, noticias, cartas al director…),con una correcta correspondencia entre fonemas y grafías, para buscar información, con identificación de los aspectos relevantes y la creación de una opinión propia respecto de los contenidos expuestos en cada uno de los textos.




7.Uso de técnicas para la comprensión: elaborar y comprobar hipótesis, hacer deducciones sobre el texto a partir de sus conocimientos y experiencias previas, consultar el diccionario, poner las medidas correctoras necesarias si falla la comprensión (relectura), y hacer un resumen de las ideas básicas de los textos leídos o de los aspectos más destacados. 8.Participación activa en interacciones espontáneas propias de la vida cotidiana y de la actividad de aula (conversación, planificación de una actividad...) y en otras más formales y dirigidas (consejo de clase, asamblea, debate, entrevistas, explicaciones...), respetando el orden espacial, cronológico o lógico en el discurso, con interés por expresarse con entonación y pronunciación adecuadas; y con el fin de recoger e intercambiar información, manifestar las propias opiniones o planificar acciones conjuntas mostrando una actitud de respeto y cooperación. 9.Conocimiento de las normas para el intercambio comunicativo: escucha atenta, exposición clara, respeto del turno de palabra..., haciendo aportaciones, controlando la impulsividad, respetando las sensaciones, experiencias, ideas, opiniones y conocimientos de los demás, y atendiendo a las fórmulas de cortesía y de relación social. 10.Comprensión y producción de textos orales, en prosa o en verso, tanto de carácter cotidiano (explicaciones de clase, trabajos en equipo, documentales, entrevistas, debates, conversaciones entre iguales) como de carácter más formal (narración de experiencias personales, resumen oral de textos, exposición de conocimientos y opiniones, cuentos populares, descripciones sencillas), para aprender y para informarse. 11.Uso de un lenguaje no discriminatorio y respetuoso con las diferencias. 12.Exploración de la estructura morfológica de las palabras, para descubrir las formas, significados y usos básicos en la flexión, la composición y la derivación así como en el significado ( sinónimos y antónimos): las marcas




que representan el femenino y el plural y la estructura de las palabras (la raíz, los prefijos y los sufijos). Aumentativos y diminutivos. Palabras simples y compuestas; primitivas y derivadas. 13.Utilización guiada de programas informáticos de procesamiento de texto y de los medios informáticos para la producción de textos sencillos con especial atención a los estilos de letra, títulos y subtítulos, puntuación….

• Lengua extranjera: 1.Escritura dirigida de diferentes tipos de textos sencillos que contengan expresiones orales conocidas, con intención comunicativa y lúdica. 2.Interés por el cuidado, la elaboración y la presentación de los textos escritos. 3.Conocer más expresiones y vocabulario nuevo relativo a: el cuerpo, el colegio, la casa, la familia, las acciones habituales, la ropa, la comida, los oficios y otros campos de interés del alumno. 4.Utilización de las tecnologías de la información y la comunicación para escribir y transmitir información.

• Matemáticas.

1.Recogida y registro de datos sobre objetos, fenómenos y situaciones familiares utilizando técnicas elementales de encuesta, observación y medición. 2.Lectura, interpretación y elaboración de tablas de doble entrada de uso habitual en la vida cotidiana. 3.Confianza en las propias posibilidades, y curiosidad, interés y constancia en la interpretación de datos presentados de forma gráfica.




4.Gusto por compartir los procesos de resolución y los resultados obtenidos. Colaboración activa y responsable en el trabajo en equipo. 5.Recogida y registro de datos sobre objetos, fenómenos y situaciones familiares utilizando técnicas elementales de encuesta, observación y medición. 7.Construcción de tablas de frecuencias absolutas. 8.Realización de gráficas sencillas: pictogramas, diagramas de barras. 9.Disposición a la elaboración y presentación de gráficos y tablas de forma ordenada y clara.

OBJETIVOS

• Conocimiento del Medio: 3. Comportarse de acuerdo con los hábitos de salud y cuidado personal que se derivan del conocimiento decuerpo humano, respetando las diferencias.

• Artística: 4. Explorar y conocer materiales e instrumentos diversos y adquirir códigos y técnicas específicas de los diferentes lenguajes artísticos para utilizarlos con fines expresivos y comunicativos.




• Educación Física: 2. Apreciar la actividad física para el bienestar, manifestando una actitud responsable hacia uno mismo y las demás personas y reconociendo los efectos del ejercicio físico, de la higiene, de la alimentación y de los hábitos posturales sobre la salud.

• Lengua: 5. Participar en diversas situaciones de comunicación y utilizar la lengua oral de manera adecuada en la actividad social y cultural aplicando las reglas básicas de la comunicación oral y adoptando una actitud respetuosa y de cooperación con los sentimientos, ideas, opiniones y conocimientos de los demás. 7. Usar los medios de comunicación social y las tecnologías de la información para obtener, interpretar y valorar informaciones y opiniones de diversos tipos, como instrumentos de trabajo y aprendizaje. 8. Utilizar las destrezas básicas de la lengua (escuchar, hablar, leer, escribir y conversar) eficazmente en a actividad escolar tanto para buscar, recoger, procesar Información, elaborar y memorizar conceptos, como para escribir textos propios del ámbito académico con iniciativa, responsabilidad y esfuerzo. 9. Leer con fluidez y entonación adecuadas, comprendiendo distintos tipos de textos adaptados a la edad y utilizando la lectura como medio para ampliar el vocabulario y fijar la ortografía correcta. 12. Usar los conocimientos sobre la lengua y las normas del uso lingüístico para escribir y hablar de forma adecuada, coherente y correcta, cuidando la estructura del texto, los aspectos normativos, la caligrafía, el orden y la limpieza, y para comprender textos orales y escritos.




• Lengua Extranjera: Inglés

3. Escribir textos con ayuda de modelos sobre temas previamente tratados en el aula. 5. Aprender a utilizar con progresiva autonomía todos los medios a su alcance, incluidas las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y para comunicarse en la lengua extranjera.

• Matemáticas: 1.Utilizar el conocimiento matemático para comprender, valorar y producir informaciones y mensajes sobre hechos y situaciones de la vida cotidiana y reconocer su carácter instrumental para otros campos de conocimiento. 8.Utilizar técnicas elementales de recogida de datos para obtener información sobre fenómenos y situaciones de su entorno; representarla de forma gráfica y numérica y formarse un juicio sobre la misma. 44ºº RReeffeerreenncciiaass aall ccuurrrrííccuulloo:: SSeeccuueenncciiaa ddee aaccttiivviiddaaddeess

• Fase I:Texto “Recetario imaginario”

- Actividad 1: Lectura del texto (Anexo I) - Actividad 2: reflexión comparando el menú que aparece

en la poesía, con lo que suelen comer ellos normalmente. ¿En qué se parece? ¿En qué se diferencia? Comentar con el alumnado, la necesidad de alimentarse de forma sana y equilibrada. Realizar los ejercicios correspondientes a la lectura (Anexo II)




- Actividad 3: Trabajo en grupo teniendo en cuenta las opiniones de cada uno de los componentes, elaborar un mural con un menú sano y equilibrado.

- Actividad 4: exponer y comparar los diferentes menús de cada uno de los grupos.

• Fase II: Juego “Fresita y Fresón”.

- Actividad 5: Explicación de la pirámide de los alimentos.

- Actividad 6: El profesor repartirá a cada alumno una cartulina con el nombre de un alimento que ellos tienen que dibujar.

- Actividad 7: Juego de diminutivos y aumentativos.La clase se dividirá en dos grupos “fresitas y fresones”.A continuación el profesor utilizando los dibujos de los alimentos realizados por los alumnos, irá mostrando uno a uno y de cada grupo saldrá un alumno que escribirá en su correspondiente parte de la pizarra, el nombre de ese alimento en diminutivo o aumentativo, según sea “fresita” (diminutivo) o “fresón” (aumentaivo). A la mitad de los dibujos el grupo cambiará de nombre: si eran “fresita” pasarán a “fresón” y viceversa”.

- Actividad 8: se rodeará en la pizarra los sufijos que han utilizado para formar las palabras. Pequeña reflexión sobre el significado y cómo se forma el aumentativo y e diminutivo de las palabras.

• Fase III: “Cocineros por un día” - Actividad 9:lectura de la elaboración de una receta

(Anexo IV) - Actividad 10: teniendo como ejemplo la lectura de la

receta anterior, decidiremos dividiendo la clase en 3 grupos de 8 personas aproximadamente, qué frutas utilizaremos para elaborar nuestra propia macedonia,




teniendo en cuenta los gustos de cada grupo. Para ello diseñarán una tabla de registro de datos para averiguar qué frutas son las favoritas.

- Actividad 11:cada grupo, teniendo en cuenta la tabla de registro de datos, realizarán un gráfico de barras y un gráfico de líneas.

- Actividad 12: teniendo en cuenta los gráficos anteriores, se decidirá las frutas que compondrá la macedonia y se repartiran los ingredientes que debe traer cada alumno para la siguiente clase.

• Fase IV: “Yo me lo guiso, yo me lo como”

- Actividad 13: cada grupo realizará la receta, siguiendo los pasos aprendidos para elaborarla.

- Actividad 14: una vez terminada la macedonia, se realizará una foto a toda la clase con las macedonias y finalmente nos las comeremos.

• Fase V: “Nuestra receta por el cibermundo”

- Actividad 15: cada grupo traducirá su receta al inglés. - Actividad 16: a través de Internet. se subirá al blog

que tiene la clase la fotografía y la receta de la macedonia tanto en Español como en Inglés.




55ºº RReeffeerreenncciiaass aall ccuurrrrííccuulloo:: RReellaacciióónn ddeell ccuurrrrííccuulloo ccoonn llaass aaccttiivviiddaaddeess yy llooss ccrriitteerriiooss ddee eevvaalluuaacciióónn..

Nº de actividad

Objetivo del currículum Contenido del currículum

Criterio de evaluación del

currículum 1 -Lengua: 9 6 4 2 C. del Medio: 3 1, 2 4

Ed. Física: 2 1 8 Lengua: 5 1, 2, 3, 4, 5 1,2 Lengua: 8 8, 9, 10, 11 1, 2, 4, 5, 6

3 C. del Medio: 3 1, 2 4 Ed.Física: 2 1 8

4 C. del Medio: 3 1, 2 4 Ed. Física: 2 1 8 Lengua: 5 1, 2, 3, 4, 5 1, 2 Lengua 8: 8, 9, 11 1, 2, 4, 5, 6

5 C. del Medio: 3 1,2 4 6 Artística: 4 1 6 7 Lengua: 12 12 11 8 Lengua: 8 8, 9, 10, 11 1, 2, 4, 5, 6 9 Lengua: 9 6, 7 4, 5 10 Matemáticas: 1

Matemáticas: 8 2, 3, 4, 5 1,2, 3, 4, 7, 8,9

21, 22 21, 22

11 Matemáticas: 1 2, 3, 4, 5 21, 22 Matemáticas: 8 1, 2, 3, 4,7, 8,9 21, 22

12 Matemáticas: 1 2, 3, 4, 5 21, 22 Matemáticas: 8 1, 2, 3, 4,7, 8,9 21, 22

13 Conocimiento: 3 1 4 14 Ed. Física:2 1 8 15 Lengua extranjera: 3 1, 2, 3 4, 6 16 Lengua extranjera: 5 4 4, 7

Lengua: 7 13 13




66ºº CCoommppeetteenncciiaass aa ddeessaarrrroollllaarr

Actividad

1 1. Competencia en comunicación lingüística

3. Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico

Actividad 2

1. Competencia en comunicación lingüística

3. Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico.

5. Competencia social y ciudadana

7. Competencia para aprender a aprender

8. Autonomía e iniciativa personal

Actividad 3






Actividad 4

1. Competencia en comunicación lingüística.




Actividad 5








Actividad 6



6. Competencia cultural y artística



Actividad 7





Actividad 8


7. Competencia para aprender a aprender.

Actividad 9



Actividad 10

2. Competencia matemática.

4. Tratamiento de la información y competencia digital




Actividad 11

2. Competencia matemática







Actividad 12

2. Competencia matemática.


Actividad 13



5. Competencia social y ciudadana.



Actividad 14





Actividad 15





Actividad 16










77ºº EEssttrraatteeggiiaass mmeettooddoollóóggiiccaass

Se ha aplicado una metodología basada en principios básicos como es la imitación, la participación, el reconocimiento, la improvisación, la reflexión y la creación respondiendo de esta forma a un patrón constructivista. A través de una lectura disparatada se intenta crear un conflicto cognitivo solucionable y alcanzable para el alumnado garantizando la reflexión y el afianzamiento de la necesidad de una alimentación sana y equilibrada. Los contenidos se han organizado de acuerdo a un eje central potenciando la capacidad creativa mediante actividades lúdicas y activas, con el propósito de aumentar la motivación e interés del alumno/a, consiguiendo un tabajo que globaliza todas las materias que se aprenden en el colegio. Se pretende conseguir un aprendizaje significativo partiendo de situaciones iniciales conocidas aprovechando los elementos del contexto de los alumnos/as.

88ºº AAggrruuppaammiieennttooss

Los agrupamientos que utilizaremos principalmente serán: gran grupo, pequeño grupo e individual.




99ºº RReeccuurrssooss nneecceessaarriiooss

-Libro de texto 3ºde primaria SM, proyecto Tirolina. -Fichas y murales de información ( mural pirámide de los alimentos). -Material fungible:

Lápices Gomas Bolígrafos Rotuladores lápices de colores reglas libretas folios cartulinas...

-Pizarra -Cámara de fotos. -Diccionario de inglés. -Ordenador con conexión a Internet. -Frutas para la macedonia. -Utensilios de cocina para la elaboración de la macedonia: tablas para cortar, cuchillos, cacharros para meter la fruta...




1100ºº PPllaanniiffiiccaacciióónn ddee llaa eevvaalluuaacciióónn

a) Indicadores (Vinculados a los criterios de evaluación)

• Conocimiento del Medio:

¿ Reconoce y expresa lo que es una dieta sana y equilibrada?

• Artística:

¿Representa mediante el dibujo frutas de una forma real?

• Educación Física:

¿Realiza correctamente la macedonia y muestra una actitud positiva al ingerir los alimentos?

• Lengua:

¿ Dialoga y genera ideas estructuradas dando coherencia y cohesion al discurso manifestando respeto hacia la opinión de sus compañeros/as? ¿Expresa pensamientos, emociones, vivencias y opiniones con actitud de respeto de forma coherente, clara y precisa? ¿ Utiliza correctamente los programas informáticos necesarios para elaborar textos? ¿Entona y decodifica con claridad la lectura de textos ¿ ¿ Organiza, planifica y crea mediante el uso de un modelo una receta? ¿ Transforma palabras en aumentativos y disminutivos?




• Lengua extranjera:

¿ Realiza composiciones escritas sencillas en inglés utilizando un formato establecido con ayuda de medios informáticos y/o diccionarios bilingües?

• Matemáticas: ¿ Recoge y expresa la información a través de representaciones matemáticas? ¿Interpreta y expresa con claridad y precisión la información y los datos con argumentaciones correctas?

b) Estrategias de evaluación y recogida de datos.

- Observación sistemática: escala de observación, registro anecdótico personal.

- Intercambios orales: diálogo, puestas en común, asambleas, resolución de ejercicios.

- Pruebas específicas. - Cuestionarios. - Valoración de los cuadernos, las producciones y los ejercicios diarios. - Autoevaluación y coevaluación, implicando a los/las discentes en el

proceso evaluativo.




FFIICCHHAASS

yo me lo guiso, yo me lo como.doc sin...

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