ww w.cbt.ua 044 500-15-15

Эффективные инструменты планирования поставок Private Label в розничные сети.

Обеспечение нормативного уровня запасов и надежности поставок

addOn “ЦБТ: Объемно-календарное планирование + SCM”для 1С:Предприятие 8 УПП

WWW.CBT.UA 044 500-15-15

http://www.cbt.ua/

http://www.cbt.ua/

Содержание

ВведениеПланирование цепочек поставок (SCM)

• Распределение товара по регионам сбыта и каналам сбыта (Push, Pull)

• Исполнение цепочек поставок в режиме реального времени

Объемно-календарное планирование (ОКП) производства и закупок MRP II

Особенности планирования поставок Private Label

Пути решения конфликта производитель <-> сеть по обеспечению запасами

Центр Бизнес-Технологий

Миссия ЦБТ: нормализация информационных потоков компаний -> создание систем помогающих в принятии правильных управленческих решений

Стадии внедрения систем автоматизации (охват):

I. Бухгалтерский и налоговый учет, выписка документов (95%)

II. Оперативный управленческий учет, заказы поставщикам и покупателям (50-70%)

III. Управленческий финансовый учет, бюджетирование (30%)

IV. Реальное планирование производства и планирование поставок (MRP, SCM) (до 10%)

V. Единое решение… ???

Тренд: MRP и SCM – важнейшие инструменты управления прибыльностью бизнеса

Другие наши продукты: «Управление корпорацией», «Бюджетирование», «Управление затратами в SCM», «ЗвитПро», «Аудит проводок»

Информационные потоки компаний аналогичны по функциям нервной системе живых существ.

При серьезных нарушениях или природных недостатках в нервной системе – особь или вид

обречены на вымирание.«ЦБТ»

ЦБТ Факты• Основана в 2004-м году• Статусы: 1С Франчайзи, 1С Центр компетенции по производству, участник 1С Консалтинг

• Офисы: Донецк, КиевКлиенты

• Крупные Украинские и иностранные корпорации и холдинги• Более 20-ти комплексных проектов• Около 50-ти объектов автоматизации• Автоматизировано более 2500 рабочих мест

Персонал• 15 сертифицированных специалистов: руководители проектов, консультанты, разработчики

• Проектная методология внедрений, управление качеством

Продукты• Собственные решения на базе 1С Предприятие 8 (6-ть решений)• Тиражные решения 1С и партнеров• Услуги внедрения и доработки 1С

Компания «Центр Бизнес-Технологий»

Балансирования и оптимизации уровней запасов в SCM

Сокращения затрат за счет НЕ: закупки, производства, хранения, транспортировки и утилизации избыточных запасов (Over Stock)

Повышения продаж за счет минимизации нехватки запасов (Out of Stock)

Повышения лояльности и доверия заказчиков

• за счет увеличения % поставок точно в срок

• большей скорости реакции на изменение потребностей

Сокращения операционных издержек на обработку информации - единая система

Оптимизации производственных расходов благодаря возможности создания более качественной производственной программы (минимизация переналадок, времени простоя "бутылочного горлышка" и т.д.)

Оптимизация транспортных расходов - за счет заблаговременного планирования и компоновки грузов

Цель - представить работающее решение сегмента MRP и SCM для

ЦБТ Объемно-Календарное планирование + SCM

Для чего решение: получить ответ на ключевые вопросы:

1. что и когда закупать 2. что и когда производить 3. что, когда, кому и как доставить

Контролировать что происходит с уровнями запасов

Понимать что будет происходить если ... Принимать правильные решения

Для кого решение Производственные компании и особенно

сегментов FMCG, продукты питания, напитки, и др.

Оптовые и дистрибьюторские компании Сети супермаркетов

IDS Group (Миргородская, Borjomi, Моршинская, …)

БН ЛВИ корпорации «Олимп»• Завод «Прайм»• Завод «Бахчисарай»• Завод «Лик»• Департамент планирования

Компания «Биосфера»• Завод «КПД»

Завод «Славолия» – производство майонеза

Завод«KGS & co» – производство алюминиевых колпачков

Клиенты, внедрившие ОКП, SCM

Что представляет собой решение

Встраиваемое решение в конфигурации на Платформе 1С:Предприятие 8

УПП Планируется с ограничениями для УТП, УТ

Две составные части: ОКП - эквивалент MRP SCM - управление запасами на предприятии и за его пределами

Принцип интерактивного планирования - EXCEL подобные таблицы непосредственно в 1С

Поставщики СиМ

Зона централизованного планирования

Розничные сети

Торговая сеть

Производство

Склад СиМПроизв.

цех

Лог. складГП



Физ. складГП

заказ поставки - график поставки/производства/отгрузки

Поставщики ГП

ПоставщикСиМ








ПоставщикГП

ПоставщикГП

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТТ

ТЦ

ТЦ

ТЦ

ТЦ

Система дистрибуции

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

ДЦ

...

Система РЦ

РЦ

РЦ

РЦ

...

Терминал







цех







цех





Прямые клиенты

Кл

Кл

Кл...

...

...

...

...

...

Пример схемы цепи поставок

Потребности вторичных продаж (Forecast)

SKUДетализация по

датамСубъект отгрузки

Канал сбыта или субъект поставки

Это входящие данные. Можно вручную внести в документ плана или настроить запрос на выборку данных из информационной базы

Уровни и зоны запасов ГПОбозначение Уровень запаса Зона, которую определяетS crit. min Минимальный критический запас Зона внепланового пополненияSS opt.min Оптимальный минимальный страховой запас Зона планового пополненияSS opt.max Оптимальный максимальный страховой запас Оптимальный запасS max. Максимальный допустимый запас Приемлемый оверстокСрок годности Срок годности SKU Критический оверсток

01/0

1/12

01/0

2/12

01/0

3/12

01/0

4/12

01/0

5/12

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Срок годности

S max.

SS opt.max

SS opt.min

S crit.min

СП 1 СП 2 СП 3 СП 40

10

20

30

40

50

60

70

80

Критический оверсток

Приемлемый оверсток

Оптимальный запас

Зона планового пополнения

Зона внепланового пополнения

Для одного субъекта планирования Для разных субъектов планирования

Субъекты планирования (платформы)Субъект планирования определяет: Контрагента, Физический склад,

Логический склад, Канал сбыта, Условия оплаты (Ответ хранение, выкупленный товар)

Процесс планирования поставок

• С учетом потребностей (Push and Pull) и нормативов запасов (Forecast and Stock)

Расчет потребности в поставках по стране

• Корректировка плана производства

• Корректировка плана поставок с учетом доступного количества

Покрытие потребности в

поставках производством и

запасами• Выполнение

ограничений и критериев оптимизации при комплектации транспортных единиц• В т.ч. управление

сроками годности и карантином

• Оперативный учет (WMS)Оперативное управление поставками

Расчет потребности в поставках

Субъекты поставок

Субъекты

отгрузок

SKU

Рассчитанная

потребность в

поставках

Параметры расчета потребности:- Норматив, в

днях- Stock- Forecast- …

Оперативное управление поставками 1.

SKUСубъект

планирования доставки

Фактические запасыПоставки до начала планового периода• План

поставок на субъект отгрузки

• Выход из производства с учетом карантина

План поставок (с субъекта отгрузки)

Время плановых операций

Оперативное управление поставками 2.Анализ ограничений:• Максимальная вместимость в

палетоместах и по весу в авто

• Доступность товара по времени

• Пропускная способность на выгрузку по складу отгрузки и доставки

• …

Анализ параметров оптимизации:• Приоритет склада доставки

по OOS and OS• Равномерность отгрузки• Минимизация простоя по

приезду• …

Доступность рабочих центров

Цц

Производительность рабочих центров

При автоплане поставок и производства используется следующая иерархия приоритетов:• Приоритеты для (Рабочий центр (Субъект планирования

отгрузки); SKU)• Приоритеты для (Субъект планирования отгрузки; SKU;

Субъект планирования доставки) (на текущий момент не реализовано)

Настройка производства одного SKU на разных рабочих центрах или Заводах

Переналадки на рабочих центрах

Корректировка (создание) календарного плана производства

Факт,Эталонный план

План, с детализацией до дней (или смен, недель,..)

Рабочий центр

SKU

Свободные емкости рабочих центров

Помощники при корректировке плана

Процессное планирование

Анализ плана на обеспеченность исходными комплектующими

Дополнительные отчетыПлановые

запасы

Обеспеченность запасов в

днях

OOS OS


Товары Private Label - монополия Заказчика

• Товар, который производитель не может продать на свободном рынке

• Жесткие требования к производителям со стороны Заказчика:* Высокий уровень запасов ГП

* Уровень запасов упаковочных материалов

* Качество (брак, срок годности)

* Сроки поставки

• Маржа ниже чем на собственных брендах

• нет расходов на раскрутку ТМ, размещение продукции и т.д. (+ для производителя)

Что общего

• Не стабильность и неопределенность спроса -> OS, OOS

• Отсрочки платежей ;)


Результат:

•Владельцы СТМ стараются защититься от ненадежности поставщиков -> Завышенные нормы запасов За счет поставщиков

•У производителя нет возможности сбалансировать производственную программу

•Конфликт интересов

Пути решения конфликта по обеспечению запасами - производитель <-> сеть Спрос всегда не предсказуемый - Выхода нет?

Возможное решение – передать производителю функции по управлению запасами в РЦ сетей, и/или непосредственно Супермаркетах:

• Определить требуемый уровень запасов в сети или на полках

• Предоставить ежедневную информацию об оттоке продукции с "субъектов планирования"

• Позволить поставщику самостоятельно планировать пополнение

• "Мотивировать" производителя на минимизацию OOS.

Решение потребует:

• Выстроить надежные информационные потоки между производителем и заказчиком

• Внедрить эффективные технологии управления цепочками поставок

Решение позволит поставщику:

• Более мобильно выстраивать производственную программу

• Снизить затраты на поддержание избыточного уровня запасов

• Повысить прибыльность

Владелец СТМ получит надежного поставщика, снизит расходы на управление запасами, и возможно получит дополнительные ценовые преимущества …

Успехов в разрешении конфликтов

и генерировании прибыли!

[email protected]

Спасибо за внимание,

WWW.CBT.UA 044 500-15-15

http://www.cbt.ua/

http://www.cbt.ua/

ww w.cbt.ua 044 500-15-15

Documents

sku sku sku sku

mrp scm scm

forecast sku

scm push

os private label private

oos private label