week 9 ของไหล (fluid)...

Week 9

ของไหล (Fluid)


สสาร(Matters)

ของแขง (Solids) ของไหล (Fluids)

ของเหลว (Liquids) กาซ (Gases)

บบอดได (Real fluids) บบอดไมได (Ideal fluids)

สสาร คอสงตางๆทตองการทอยและมน าหนก และสมผสได

หนวยทเลกทสดของสสารคอ อะตอม และอะตอมเปนตวแสดงสมบตของสสารนน

สมบตของสาร หมายถง ลกษณะประจ าตวของสารแตละชนดซงแตกตางจากสารอน เชน กระดาษตดไฟได แตแมเหลกไมตดไฟ ออกซเจนอยใสสถานะกาซทอณหภมและความดนปกต แตน าเปนของเหลว น าสมสายชมรสเปรยวแตน ามรสจด น ามจดเดอด 100เซลเซยส แตเอธานอลมจดเดอด 78.5 องศาเซลเซยส

41

สมบตของสารแบงออกเปน 2 ประเภท1. สมบตทางกายภาพ หมายถง ลกษณะภายนอกของสารทไดจาก

การสงเกตหรอทราบไดจากการทดลองงาย ๆ เชน ส กลน รส จดเดอด จดหลอมเหลว ความแขง การน าไฟฟา การน าความรอน ความหนาแนน ความถวงจ าเพาะ ลกษณะผลก เปนตน

2. สมบตทางเคม เปนสมบตททราบไดโดยอาศยการเปลยนแปลงทางเคม หรอเปนสมบตทเกยวกบการเปลยนแปลงจากสารหนงไปเปนสารอน ๆเชน เหลกเปนสนม ถานเมอเผาไหมเกดกาซคารบอนไดออกไซด สงกะสเมอท าปฏกรยากบกรดไฮโดรคลอรกไดกาซไฮโดรเจน เปนตน

อะตอมเปนตวแสดงสมบตของสสารอะตอม ประกอบดวยอนภาคมลฐาน 3 อนภาคคอ โปรตอน นวตรอน

และอเลกตรอน โดยทโปรตอนและนวตรอนจะรวมกนอยใน นวเคลยสดงนนในนวเคลยสจะเปนทรวมสวน ใหญของอะตอม

โปรตอน มมวล 1.673x10-24 g

มประจไฟฟา +6.75x10-19 C

นวตรอน มมวล 1.675x10-24 g

ไมมประจไฟฟา

อเลกตรอน มมวล 9.109x10-28 g

มประจไฟฟา -1.602x10-19 C

สสารแบงออกเปน 3 ชนด คอ

ของแขงอะตอมภายในของแขงถกยดแนนอยกบท แตสามารถสนไปมารอบๆต าแหนงของอะตอมนนๆ

ของเหลวแรงยดเหนยวระหวางอะตอมนอยลง มอสระในการเคลอนทมากขน สามารถไหลได

กาซแรงยดเหนยวระหวางอะตอมมนอยมาก จนแทบไมม ท าใหแตละอะตอมเคลอนทไดอยางอสระอยางสมบรณ

การเปลยนสถานะของสสาร

คณสมบตของของไหล ของไหลไมสามารถรบแรงเฉอนไมวาจะมขนาดเทาใด ถามแรงเฉอนกระท าตอของไหล ของไหลจะเกดการเปลยนรปหรอเกดการไหลขน


คณสมบตของของไหล (Fluid properties)

คณสมบตของของไหล (Fluid properties)

ความดนทเกยวของกบงานดานสาธารณสขศาสตร

แผลจากความดน (pressure sore) หรอแผลกดทบ มกเกดกบผปวยทตองนงหรอนอนในทาเดมนานๆ เชน ผวหนงบรเวณกระดกเหนอกนกบ(sacrum) กระดกตะโพก(shoulder blades) และสนเทา

แผลกดทบเกดขนเมอผวหนงอยภายใตความดนจากนาหนกรางกายและกระดก ทกดบนกลามเนอ เนอเยอและผวหนง

กฎของปาสคาล (Pascal’s principle)

แรงลอยตว และหลกของอารคมดส

แรงลอยตว และหลกของอารคมดสวตถทรงกลมตนลกหนงลอยอยในของเหลวโดยจมลง

ไปครงลกพอด ก ำหนดวำของเหลวมควำมหนำแนน 1.2 กรมตอลกบำศกเซนตเมตร จงหำวำควำมหนำแนนของวตถมคำเทำใด

แรงลอยตว และหลกของอารคมดส

ความตงผวและแรงตงผว

ความหนดและแรงหนด


แรงหนดนอกจากจะขนอยกบความเรวของวตถทเคลอนทในของไหลแลว ยงขนอยกบอณหภมของของไหลดวย ถาอณหภมของของไหลเพมขนแรงหนดจะเพมขนแตความหนดจะลดลง

ทเปนเชนนเพราะวาน าหนกและแรงลอยตวมคาคงตวตลอดการเคลอนทดงนนการทแรงลพธเปลยนไปจงเกดจากแรงหนดเพยงอยางเดยว กลาวคอ ในชวงเรมเคลอนทแรงหนดจะมขนาดนอยกวาผลตางของน าหนกและแรงลอยตว เมอลกเหลกเคลอนทเรวขนแรงหนดจะมขนาดมากขนจนท าใหแรงลพธทกระท าตอลกเหลกเปนศนยลกเหลกจงเคลอนทดวยความเรวคงตว สรปไดวา “แรงหนดทกระท าตอวตถขนอยกบขนาดความเรวของวตถ และแรงนมทศตรงขามกบทศการเคลอนทของวตถ”

สโตกส ไดทดลองหาแรงหนดทกระท าตอวตถทรงกลมขณะเคลอนทในของไหลพบวา แรงหนดแปรผนตามกบความเรวของวตถทรงกลม ตามสมการ

6vF rv

แรงหนดของของไหล ความหนดของของไหล

ความเรวของวตถทรงกลม

รศมของวตถทรงกลม

week 9 ของไหล (fluid)...

Documents