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CW(N) SERIES MECHANICALDIAL SCALE

The Accu-Weigh CW(N) series is designed to combine three scale features in one while also including an air dash-pot. The CW(N) offers general weighing, portion control and batching. It is fast and easy to use, providingcustomers with accurate portions and maintaining profits.

The rotating chart allows users to select portion weight and provides three different, color coded, tolerance guide zones. The CW(N) is then capable of weighing commodities within zones of , ¼ or ½ ounce; all at any given weight and without reading graduations. A graduated segment of CW(N) rotating dial chart enables the individual weighing of various ingredient for recipe formulation. It is also used for “on the plate” portion control, specifically carving uniform portions of deli meats and cheeses.

Color-coded Rotating Chart

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www.YamatoAmericas.com

Yamato Corporation 6306 W. Eastwood Ct.Mequon, WI 53092Tel: 262.236.0000 Fax: 262.236.0036

Yamato Corporation 20451 James Bay CircleLake Forest, CA 92630Tel: 800.538.1762

Yamato Scale de MexicoAv. Dr. Gustavo Baz 191, Bodega FCol. El Mirador, CP. 54080Tlalnepantla de Baz, MexicoTel: 52-55-2628-6140

CW(N) Series

Capacity and DivisionsCW(N) 1K/SSCW(N) 2/SSCW(N) 5/SS

1000 g x 5 g2 lb x 1/8 oz5 lb x 1/2 oz

CW(N) SERIES MECHANICALDIAL SCALE

Form No. YSS-CWN-1115-01

Features• Weighing, Portion Control, and Batching• Air Dashpot - Fast Readings• Color-coded Rotating Chart• Fine Point Indicator for Accuracy• Complete Stainless Steel Construction• Removable Stainless Steel Platform• Easy to Read Tilted Dial• Zero Setting Mechanism• All Stainless Steel Bowl/Platform Options

Weighing System Temperature compensated spring mechanism

Material Stainless steel

Operating Temperatures 14° F to 104° F (-10° C to 40° C)

Options

Carrying Handle2.5 quart bowl and spider assembly

4.2 quart bowl2.5 quart flat bowl

CW(N) with optionalcarrying handle

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CW(N) BASCULA DE SERIE MECANICA DIAL

La serie Accu-Weigh CW (N) está diseñada para combinar tres características de la báscula en una, a la vez incluye un Amortiguador neumático. La CW (N) ofrece un peso en general, control de porciones, y la formación de lotes. Es rápido y fácil de usar, proporcionando clientes con porciones exactas y manteniendo las ganancias.

El cuadro giratorio permite a los usuarios seleccionar parte del peso y proporciona tres diferentes, con colores codificados, guias de zonas de tolerancias. El CW(N) es capaz de pesaje de materias primas dentro de las zonas de ¼ o ½ onzas; todo en cualquier peso dado y sin graduaciones de lectura. Un segmento graduado de CW (N) que gira el grafico de linea permite el pesaje individual de varios ingredientes para la formulación de una receta. Tambien se utiliza para el control de la porcion “en la bandeja”, especialmente para tallar porciones uniformes de carnes frías y quesos

Código de colorGráfico de Rotación

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Yamato Corporation 6306 W. Eastwood Ct.Mequon, WI 53092Tel: 262.236.0000 Fax: 262.236.0036

Yamato Corporation 20451 James Bay CircleLake Forest, CA 92630Tel: 800.538.1762

Yamato Scale de MexicoAv. Dr. Gustavo Baz 191, Bodega FCol. El Mirador, CP. 54080Tlalnepantla de Baz, MexicoTel: 52-55-2628-6140

CW(N) Series

Capacidad and DivisionesCW(N) 1K/SSCW(N) 2/SSCW(N) 5/SS

1000 g x 5 g2 lb x 1/8 oz5 lb x 1/2 oz

CW(N) BASCULA DE SERIE MECANICA DIAL

Form No. YSS-CWN-1115-01

Caracteristicas• Pesaje, Control de Porciones y lotes• Aire amortiguador - Lecturas rápidas• Código de color giratoria Cchart• Indicador de punta fina para la Precisión• Construction complete de acero inoxidable• Plataforma desmontable de acero inoxidable• Fácil Lectura de línea inclinada• Mecanismo de ajuste Zero• Opcion de acero inoxidable completa bandeja/plataforma

Sistema de peso Mecanismo de temperatura compensada de resorte

Material acero inoxidable

Temperaturas de funcionamiento 14° F to 104° F (-10° C to 40° C)

Opciones

Asa de transporteTazón 2.5 cuartos de galon y montaje araña

Bandeja 4.2 cuartos de galonBandeja plana 2.5 cuartos de galon

CW(N) con asa de transporte opcional