value stream mapping analisis del mapeo de la cadena de ...ucreanop.org/descargas/lecturas/value...
TRANSCRIPT
-
V S M VALUE STREAM MAPPING
ANLISIS DEL
MAPEO DE LA CADENA DE VALOR
RAFAEL C. CABRERA CALVA
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 1
-
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 2
-
CONTENIDO
CAPITULO I GENERALIDADES MAPEO DEL FLUJO DE VALOR (MATERIALES E INFORMACIN) DIFERENCIA
ENTRE LOS CONCEPTOS DE MAPEO DEL FLUJO DE VALOR Y ANALISIS DE CADENA DE VALOR
TIPOS DE ACTIVIDADES EN UN FLUJO DE VALOR
VENTANA DE VALOR
DESPERDICIOS QUE ESTABLECE EL PENSAMIENTO ESBELTO
CAPITULO II ELABORACIN DE UN VSM
GUA PASO A PASO PARA HACER UN MAPA DE FLUJO DE VALOR
1 ETAPA. IDENTIFICAR LA FAMILIA DE PRODUCTO
2 ETAPA. DIAGRAMA DEL ESTADO ACTUAL
CAPITULO III VSM DEL ESTADO FUTURO
CARACTERSTICAS DE UNA CADENA DE VALOR ESBELTA
3 ETAPA. MAPEO DE EL ESTADO FUTURO
ESTADO FUTURO
CAPITULO IV IMPLEMENTACIN DEL ESTADO FUTURO PASOS PARA LA IMPLEMENTACIN.
PLAN DE CADENA DE VALOR
ANEXO SIMBOLOGA
BIBLIOGRAFIA
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 3
-
MAPEO DE LA CADENA DE VALOR (VSM: VALUE STREAM MAPPING)
CAPITULO I GENERALIDADES. MAPEO DEL FLUJO DE VALOR (MATERIALES E INFORMACIN) El Mapeo de Flujo de Valor es una herramienta que sirve para ver y entender un proceso e identificar sus desperdicios, permitiendo detectar fuentes de ventaja competitiva, ayuda a establecer un lenguaje comn entre todos los usuarios del mismo y comunica ideas de mejora enfocando al uso de un plan priorizando los esfuerzos de mejoramiento. Un flujo de valor muestra la secuencia y el movimiento de lo que el cliente valora. Incluye los materiales, informacin y procesos que contribuyen a obtener lo que al cliente le interesa y compra. Es la tcnica de dibujar un mapa o diagrama de flujo, mostrando como los materiales e informacin fluyen puerta a puerta desde el proveedor hasta el cliente y busca reducir y eliminar desperdicios, pudiendo ser til para la planeacin estratgica y la gestin del cambio. Existen diferentes formatos de diagramas de flujo, entre otros muchos estn los diagramas de: Tortuga, Pulpo, SIPOC (acrnimo de Supplier-Inputs-Process-Outputs-Customer), siendo ste ltimo uno de los ms empleados. Una vez que se concluye el SIPOC completo mostrando todos los proveedores, todos los procesos y todos los clientes, se procede a seleccionar la ruta crtica a mapear para el VSM para mejorar el proceso o el sistema en base al Plan Estratgico de la empresa, o a las Condiciones Financieras de la Lnea de Productos que contribuye con un mayor porcentaje en los ingresos, o en base a desarrollar una lnea de productos que est teniendo mayor auge en el mercado dentro de la gama de procesos que se manejan y que se provee podra modificar la estructura de ingresos o algn otro aspecto de alta relevancia para la Direccin. Posteriormente se pueden mejorar los ramales en funcin de la mejora lograda en el proceso principal previamente mapeado. El VSM (del proceso principal) que se mapear ya no requiere que se indiquen todos los proveedores ni todos los clientes ya que se har el mapeo en base a una ruta crtica. A Toyota se le atribuye el origen del uso del VSM con el nombre de Mapeo del Flujo de Material e Informacin. An y cuando esta herramienta se origin para usarse en Procesos de Manufactura, es ampliamente usado en Procesos Administrativos., En el ANEXO SIMBOLOGA se muestra un ejemplo aplicable a un proceso de administracin para mostrar su sencillez de uso y alto beneficio que reporta su empleo.
DIFERENCIA ENTRE LOS CONCEPTOS DE MAPEO DEL FLUJO DE VALOR Y ANALISIS DE CADENA DE VALOR Michael Porter fue el iniciador de la idea de "cadena de valor para establecer como base fundamental el concepto de lo que es realmente importante y tiene valor para el cliente final y como mejorar la eficiencia del proceso en todo el sistema. El Anlisis de la Cadena de Valor es una herramienta de optimizacin, tiene como objetivo mejorar el producto agregndole ms valor, reduciendo y/o eliminando actividades que no dan valor agregado a los ojos del cliente final. Ayuda a visualizar fuentes de desperdicio y cuellos de botella o restricciones del proceso.
Peter Hines y Nick Rich han sugerido las siguientes herramientas (artculo Siete Herramientas del Mapeo del Flujo de Valor del Sistema International Jurnal of Operations & Production Management, vol. 17, N 1, 1997, pp 46-64.)
Enumerndolas, se puede observar que el Mapeo de Procesos es una parte integral del Mapeo del flujo de valor del sistema:
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 4
-
1.- Map
2.- Mattiempo3.- Res
4.- Map
5.- Map
6.- An
7.- Map
Solo seestudia
Algunoestable
ConsidIdentif
Las
P
En estede valo
TIPOSLas acpagar, mucha
peo de la act
triz de la respo/logstica. stricciones en
peo del filtro d
peo de amplif
lisis del punt
peo de la Est
e mencionan adas las resta
os autores deecen las difer
MAPEOD
deratodalacficaactividad
ENTsmejorasenSignificativas
Permiteunapa
e documento or del Proceso
S DE ACTIctividades que
son las que eas otras activid
tividad de lo
puesta de la c
n la Variedad
de calidad.
ficacin de la
to de decisin
tructura Fsica
las 7 Herramantes en el p
el pensamientencias mostra
ALGUNASDDECADENADE
cadenadevaldesqueNOAGTREPROCESOelSISTEMAssperodifcileplanificacindalargoplazo
se usar Proo como al del
VIDADES e dan valor aest esperanddades que la
s procesos.
cadena de ab de Producci
demanda. O
n. Origen: Re
a
mientas de Hiresente docu
to Magro o Esadas a contin
IFERENCIASIEVALOR
ordelSistemGREGANVALOSsonAltamentesdelogrardeestrategia
oceso y Sistel Sistema com
EN UN FLUadido o agredo para satisfcompaa pr
Origen: Ingen
astecimiento.
n. Origen: Ad
Origen: Dinm
espuesta efic
nes & Rich comento.
sbelto hacen nuacin en la
NDICADASPO
ma SeconOR Identif
e LasmeG
Permit
ema indistintamo extrapolac
UJO DE VAegado real sonfacer su requroductora o de
niera Industr
. Origen: Com dministracin
mica de sistem
ciente del con
omo mera ref
la diferenciactabla.
ORALGUNOSMAPEOMAPEOD
centraenunficaactividade
DENTRejorasenunPGrandesperoteunaplanific
c
amente y VSMcin del proce
ALOR n aquellas querimiento y ree servicios re
para suque nopunto del clienvalor aEstas aal mxinternastas poder Ademque nocliente
rial
mprensin del de Operacio
mas.
nsumidor / log
ferencia pero
cin de los do
SAUTORESDEPROCESODEFLUJODEsoloProcesoesqueNOAGROdelPROCPROCESOvanofcilesdeimcacindeestcortoplazo
M para referir edimiento.
ue el cliente eesolver su neequiere y sonu operacin io agregan valde vista de lante (actividadeaadido para actividades s
ximo sin afectas de la emprltimas para mser ms coms, existen oto agregan vale ni son esenc
l
ones.
gstica.
no sern
os trminos y
OSOVALORoGREGANVALOESOndePequeamplementartrategiade
tanto al mape
est dispuestoecesidad. Hayn necesarias nterna, pero or desde el
as ventajas paes que NO dael cliente). e deben redu
tar las polticaresa o revisarmejorarlas y petitivos. ras actividadeor alguno ni aciales a la
y
OR
sa
eo
o a y
ara an
ucir as r
es al
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 5
-
Produ
Produnecesaescrito
Producomun(A) Paagenda(B) Paun Celdiferen
Conclusabienagregasabienhuman
Valor apaga p
Valor nproces
DESPTodos servicioposiblepagar, mercad
La reduempresTOYOTproducque sesistem
cto Bsico: T
cto con caraarias para ms. (Se mejor
cto relacionanicacin bsra todos los a, juegos, calra un estratoular con G4 in
ntes ciudades
usin: Hacerdo escuchar
a valor. Comodo vender lo
no es el recurs
agregado: sonpara satisface
no agregado: so no sufre tr
PERDICIOSlos sistemas o que logre de. Lo que muesi se detecta
do y sea renta
uccin y elimsa buscando TA por Taiichctividad reduce cuenta en toa de producc
Telfono mv
actersticas rmejorarla: Rom el servicio b
ado con actisica:
estratos de culadora, vid
o del mercadncluyendo co y pases, M
r uso eficientela VOZ DEL
o es el caso dque agrega vso que ms s
n todas aqueler su necesida
son todas aqansformacin
S QUE ESTson perfectibar solo lo neceve a las empa algn benefiable sin afect
inacin de deser ms com
hi Ohno y Shciendo los de
odas las emprcin son:
vil celular (bs
relacionadasming automt
bsico)
ividades que clientes: Teeocmara, re
do que puedaonexin a inteanos Libres
e del TALENTCLIENTE, eliel peso, tama
valor aun sin sse debe cuida
llas operacionad (incluyend
quellas operacn que busque
TABLECE Ebles y el objetcesario con lapresas esbelticio adicional tar el todo por
esperdicios competitivos, esthingeo Shingsperdicios y eresas. Los sie
empresa yrecursos, e
VENTACuando senecesidadrevisar QFla Calidad Expectativ
Ejemplo:
sico = comun
s a actividadetico para otra
e agregan val
elfono celulaeloj, alarma, ea pagar un inrnet banda anetc.
TO HUMANOminando los
ao, etc., poteser necesario
ar y motivar pa
nes que transo la necesida
ciones donde el Cliente y n
EL PENSAtivo que buscaa calidad que as es dar soloque se puedar una parte, s
onduce a maxo fue iniciadogo orientndempleando mete desperdic
y son un verdestas se debe
ANA DE Ve analice la sed para venderFD Quality Fu
y el Modelo Kvas del Cliente
nicacin local)
es que agregas ciudades y
lor pero no s r de peso y ta
etc. ncremental: Lncha, GPS, A
O para hacer mdesperdicios enciando lo qo para la funcara lograr los
sforman al proad de status
e la materia prno le reditan
AMIENTO Ean las empreel cliente espo lo que el clia vender aun
se debe busca
ximizar ventajo sistemticamdose fundamemejor los poco
ios ms com
adero desperen eliminar.
VALOR eccin de Cr
rla al Cliente nction DeployKano de Nece Ver: QFD R
)
garon valor spases, envo
son necesari amao reduci
Las ventajas Acceso a Ma
ms atractivoy reduciendo
que si agrega cin misma. Es mejores resu
oducto por el o creada).
rima o el matn satisfaccin
ESBELTO. sas es lograrpera en el meiente est dis
n para un estrar hacerlo o u
jas competitivmente en los entalmente a os recursos dnmente ace
rdicio de
rear la es convenienyment/Casa desidades y Rafael Cabre
siendo o de mensaje
ia para la ido, incluyend anteriores mpas de
o un productoo lo que no valor y
El talento ultados.
que el Cliente
erial en .
r un proceso oenor tiempo spuesto a rato del una alternativ
vas dentro deaos 80 en una mayor isponibles coptados en el
nte de
ra.
es
do
s
,
e
o
a.
e la
n
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 6
-
1. Sobreproduccin 2. El Esperar 3. Transporte 4. Proceso Inadecuado 5. Inventarios Innecesario 6. Defectos 7. Movimiento
Sin embargo, el mayor de los desperdicios que puede existir y no se enumer es: EL DESPERDICIO DEL TALENTO, LA CAPACIDAD Y PRODUCTIVIDAD HUMANA, ya que el recurso ms valioso que puede tener cualquier empresa es el equipo humano que logre integrar. Debindose evitar la Subutilizacin de la creatividad, y promover la innovacin y el mejoramiento continuo. En especial el talento humano innato con que cuenta desde el obrero hasta el director general basado en 80% del talento desarrollado a base de transpiracin y de 20% de inspiracin, pudiendo seguir numerosos caminos para eliminar los Desperdicios y entre ellos tal vez:
Talento para:
Entender el Problema
Desglosar el problema Divide y Vencers
80 % de TALENTO Para buscar referencias similares y saber aplicarlas
Logrado a base de Buscar alternativas para optimizar resultados
TRANSPIRACIN Asociarse con otros que tengan los mismos intereses.
Mantener alto el espritu ante obstculos y frustraciones.
Constancia y esfuerzo para lograr el objetivo, etc.
Capacidad de soar y visualizar el sueo logrado
20 % de TALENTO Mantener una actitud positiva a pesar de frustraciones.
Logrado a base Mantener motivados y enfocados a los colaboradores
de INSPIRACIN No perderse en el camino y ver el objetivo cercano
Ver el rbol y poder entender el bosque y viceversa, etc.
Tener e infundir seguridad y confianza
Talento que todos tenemos en mayor o menor grado, que en un ambiente que promueva el respeto y reconocimiento de los logros de sus miembros lo desarrollar exponencialmente.
1.- Sobreproduccin.
Es producir ms que la cantidad que realmente se necesita o ms pronto de lo que se necesita. Es el exceso de produccin, lo cual es producto entre otros factores de una mala previsin de ventas o una mala programacin o control de la produccin o una errnea idea de maximizar la produccin, imaginando que se va a vender toda la capacidad producida, y a mayor utilizacin de los costos fijos, se lograr un ptimo de produccin por un menor costo total, y con ello se superarn los problemas generados por picos de demandas o problemas de produccin (lo cual normalmente
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 7
-
resultasuma dque encambia
En primcual codebe tedinero en alto
Siendoflujo delleve a informamateriadel cliemateriaen el mKanba
2.- El E
Motivaesperaproceslos siguretrasodos va
3.-Tran
Prdidequiposobre utraslad
4.- Pro
Esfuerzal clienno esc
5.-Inve
CualquAplicabNormay repuecon dealzas drealizaerrne
a errneo). Cude todos eston principio logante en sus re
mer lugar teneonlleva tanto eenerse muy ey costos por
os niveles de s
o la sobreprode produccin cabo bajo es
acin, en un pal en funcin ente y de aqual requerida (
momento y lugn). Ver: Kanb
Esperar.
do fundamenar a otra para samiento, tiemuientes pasosos por aspectoriables indep
nsporte
das por exceso y maquinariautilizacin de
dos internos.
ocesamiento
zo que no agnte o al trabajcuchar la voz
entario.
uier suministroble a insumos
almente ocurreestos por pos
efectos de calde precios, sodo un anlisisamente stock
ualquiera queos factores meran reducirseequerimientos
emos los costel espacio fs
especialmenteprdida de opsobreproducc
duccin uno d(cantidad, tip
stricto control proceso de de la el origen deen el gar requeridoban Tarjetas d
ntalmente por continuar su
mpo por repas en otros proos administraendientes de
sos en el trana del procesomano de obr
.
rega nada al o que puedendel cliente y n
o que excedes, repuestos,en los sobre isibles futuros idad y el quer
on los motivoss Costo Vs. Bks para garan
sea el motivoencionados, ee en el sector s y con ello vi
tos corresponico, como lase en cuenta loportunidad decin almacena
de los peores o,
l
en las condicde Instruccin
los tiempos dprocesamienraciones o m
ocesos, espeativos o falta dl proceso no
sporte internoo. Disminucinra, transporte
criterio de van combinarseno minimizar
e los requerim productos eninventarios poproblemas derer aprovechas ms frecuenBeneficio. Lo mntizar la contin
o, lo cual en lel coste total pde operacioniene la obsole
ndientes al alms tareas de mos costos finae mejor inversada.
desperdicios
ciones y caran. Paso a Pas
de preparacinto de ensambantenimiento
era de materiade decisin. Testn comple
o, relacionadn de productivs y energa, c
alor del clientee con otro prolo que agrega
mientos del prn proceso e inor querer asee huelgas de ar precios de ntes de este fmismo sucednuidad de tare
las fbricas trpara la emprenes. En la actescencia de l
macenamientanipulacin, c
ancieros debidsin por una e
s, se debe cuicaracsegjalarinformKANconte
actersticas indso y Principale
n, los tiempoble, el tiempo
os, tiempos deas primas queTiempo mueretamente sinc
dos con inadevidad por exccomo as tam
e, mejoras quceso. Encarea valor pero n
roceso para pnventario de p
egurarse de inproveedoresoportunidad,
factor de despde con produceas ante posi
radicionales sesa es superitualidad el cliea sobreprodu
to de la sobrecontroles, etcdos al costo mescasa rotaci
idar constantectersticas, tie
n las indicacir (pull), prodmacin del re
NBAN, Solo laenedor o la tadicadas (en laes variantes.
os en que unao de cola de ee espera de ine se les deberto que se procronizadas.
ecuadas ubicaceso de manip
mbin de espa
ue son invisiblecimientos innno es necesa
producir bieneproductos ternsumos de m o huelga pro formar stockperdicio por nctos en proceibles fallas de
suelen ser la ior a los costoente es muy uccin.
eproduccin, c. Pero ademmismo del in acumulad
emente que eempo, etc.) seiones de la ducir el
equerimiento a cantidad de arima Kanbana tarjeta Rafael Cabre
a pieza debe espera para snstrucciones
en adicionar, oduce cuando
aciones del pulacin y un
acios para los
les y sin valonecesarios porio.
es o serviciosrminados. aterias prima
opia, remesask ante posibleno haber so y se forma
e mquinas,
os
lo ms
da
el e
n)
era
su de
o
a
r or
.
as s
es
an
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 8
-
tiempos de preparacin y problemas de calidad sin un anlisis previo y sin un verdadero control. Ocasionando una baja rotacin del inventario y tarda recuperacin de la inversin o prdida de oportunidad de una mejor inversin, ms grave es la obsolescencia o paso de moda del inventario.
6.- Defectos / rechazos/ sobre proceso / reproceso
La necesidad de reacondicionar partes en proceso o productos terminados, reciclar o destruir productos que no renen las condiciones ptimas de calidad. En adicin a las prdidas ocasionadas por gastos de garantas, servicios tcnicos, recambio de productos, y sobre todo por prdida de clientes y ventas crendose una mala imagen.
7.- Movimiento
Cualquier movimiento de gente en aspecto ergonmico o de mquinas que no contribuyen al valor agregado o ubicacin errnea. Ello no slo motiva una menor produccin por unidad de tiempo, sino que adems provoca cansancio, fatigas musculares o frustraciones que originan bajos niveles de productividad y posibles errores y fallas.
Principales contribuyentes de los desperdicios Eliminar el desperdicio requieren que en forma sistemtica se efecte un Anlisis de Causa Raz (Ishikawa, 5 por qu? Etc.) para determinar la fuente del desperdicio. Algunas de las causas que frecuentemente contribuyen en la formacin de desperdicios son:
Desbalanceo. Desbalance debido a fluctuaciones en la produccin o en las tareas del operador. Sobrecapacidad. Pedirle a una mquina u operador que realice ms de lo que es capaz de hacer sin que sea requerido por el cliente. Mtodos del Proceso actual. Hacerlo de cierta manera debido a que siempre se ha hecho as en vez de probar a hacerlo de una nueva manera ms efectiva. Suboptimizacin. Optimizar uno o ms elementos de un proceso a expensas y en detrimento de los restantes o que puedan afectar la ruta crtica o un marcapaso o un cuello de botella. Descuidar el sistema global por un mal entendido de optimizar una parte o rea. Realizacin de actividades en Serie pudindose realizar en paralelo o previamente y reducir tiempos, lo cual es ampliamente analizado en SMED. (ver:: SMED Rafael Cabrera) Interrupciones constantes en el Proceso. Por errneas o mal entendidas polticas de tiempo de procesamiento, como puede ser el parar una mquina que es cuello de botella por ser hora de comida del personal sindicalizado, Otros casos son por fallas elctricas falta de un generador de emergencia u otra causa, etc.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 9
-
CAP paso a2. Enconecesiproducxito d
.
utilizar posibili
PITULO Jim Wokma
a paso para lleontrar un maedad del uso dctos 5. Ene este libro e
para agruparidades se mu
II ELABack y Dan Jonegar a ser mestro que ensde la nueva tcontrar y empntre Directore
r productos cuestran a cont
BORACInes describiers esbelto en seara la tc
cnica 4. Mpezar a elimines y CEOs de
uando existe tinuacin en l
IN DEron en su libroproduccin: nica 3.Crea
Mapear el flujnar importantee empresas, a
GUIA PAMAPA D1 ETAPADE PROD1.- Seleccioconozcan erecorrer el todos los dpositiva al entre ellos que tenga enfocado e
2.- Despuel procedimveces a lo ser mapede entradaproveedoreal cliente v(incluyendomisma).VEusar las 5Wcomprendecomo se ha
3.- Selecciuna gamma
la siguiente ta
UN VSMo Lean Think1. Encontrar
ar una crisis qo de valor paes desperdiciadquiri gran
ASO A PASE FLUJO DA. IDENTDUCTO onar un grupoel proceso quproceso o sis
detalles. Perscambio y meal lder que cla capacidad
en lograr resu
s de que el emiento a segulargo de todaada, de princ
a de las materes a la puertaviendo todos o posibles err
ER LA REALIW (who, whaer en detalle pacen actualm
ionar uno de muy grande dabla:
M king en 1996un agente de
que motive la ara todas lasios rpidamen
n auge el uso
SO PARA DE VALORTIFICAR LA
o de 3 a 5 peue se va a mastema buscansonas con unnte abierta. Scoordinar lasde mantener
ultados.
equipo seleccuir deber cama la cadena dcipio a fin es drias primas dea de salida delos detalles d
rores de la opIDAD ACTUAat, when, wheporqu se ha
mente.
los criterios qde los mismo
6 un Proceso el cambio
accin para ls familias dente. Con el del VSM
HACER UNR A FAMILIA
ersonas que apear. Deben ndo captar a actitud
Seleccionar des actividades r al equipo
cionado conominar varias e valor que decir de puere los e los productodel proceso peracin AL. Debiendoere y why) pacen las cosa
que se puedeos, algunas
la
e
N
A
e y
ce
rta
os
o ra
n
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 10
-
CriterioparaidentificarMacrofamiliasdeProductos Ejemplo1.TipodeProducto Cadafamilialaconformanproductos MotoresyGeneradores delmismotipoofuncin. 2.Mercado Geogrfico,otipodecliente:Final, PEMEX,COPETROL,PETROVEN,etc. Distribuidor,otro. UE,USA,Sudamrica,etc.3.Clientes FamiliadeProductosquesevenden Unafamiliaparadosclientesdominantes,el aunoovariosclientes. restodeproductosconstituyenuna3familia4.GradodeContacto Agruparproductosporelgradode Todoslosproductosagrupadosenunafamilia,conelCliente influenciadelclienteenelproducto Todoslosproductosfabricadosbajopedidoen Final. otra,etc.5.VolumendeVenta Agruparproductosconsimilar Altovolumen,bajovolumen. Volumendeventas. 6.PatronesdePedido Agruparproductosenbasealos Serieslargasyrepetitivasporunlado,series diferentespatronesderecibirpedidos cortaseirregularesporotra.7.BaseCompetitiva Agruparproductosenbaseasus Bajocostoyrpidaentrega,porotrolosde Argumentosdeventa. productospersonalizados.8.TipodeProceso ProductosconsimilaresProcesosenla Todoslosquerequierenmontajeporunlado, mismafamilia todoslosquenorequierenmontajeporotro.9.Caractersticasde Productosconsimilarescaractersticas Grandescontrapequeos,ligeroscontraProductos fsicasomateriasprimas pesados,etc.
Se recomienda aplicar la regla de Pareto (20 % de los tipos de proceso manejan el 80% de los productos; 20% de los clientes consumen el 80% de un productos, o una regla similar) para cuando el nmero de criterios y posibles familias es alto. Con lo cual nos permite tener una mejor visualizacin de la familia ms conveniente a emplear en nuestro mapeo.
4.- Se debe limitar el Mapa solo a una familia de productos. Elegir la familia de productos que tengan un mayor impacto en los requisitos del negocio, preferentemente que tengan un flujo comn mnimo de un 70% y/o un Tiempo Takt mucho mayor de 25 segundos. Preferentemente se busca que no haya muchos tipos de productos en la familia para facilitar el mapeo, sobre todo las primeras veces que se emplea esta herramienta. Siendo conveniente que la familia de productos sea de alto volumen y/o frecuencia. Una familia es un grupo de productos que pasan a travs de procesos similares y equipos en comn. Un nmero importante de autores no recomienda agrupar a las familias de productos mirando las etapas por las que pasan aguas arriba de su fabricacin (aun cuando hay otros autores que lo hacen indistintamente con resultados satisfactorios). Anote claramente cul es su familia de productos seleccionada, cuntas piezas se terminan en dicha familia, cunto es requerido por el cliente y con qu frecuencia. Para verificar que la seleccin es la ms conveniente o pueda optar por otra que se considere mejor.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 11
-
2 ETUn maEsto eslas opoen susobtengy no a en un fha hecSimpleejemplmnimo
TAPA. DIApa del estados vital para enortunidades d observacion
gan, debindolo que se debfuturo prxim
cho as, etc. emente debe o del uso del o de 70% o ce
AGRAMA Do actual muesntender las nee mejora. El ges, tiempos c
ose apegar enbera estar ho malos hbit El grupo selseguir los pascriterio 8 es
ercano a l.
DEL ESTADstra los proceecesidades pgrupo selecci
cronometradon sus anotacioaciendo en btos y procedimeccionado ensos para una esencialment
DO ACTUAsos/sistemas
para el cambioionado en la
os por ellos e ones y observase a su critemientos mal en la 1 Etapa d
familia de prte que use los
Haciendla tabla Vs. Prousar unProducidentificproductparmepasen pprocesode: CanProduct
AL s de trabajo coo y para ente1 Etapa debinformacin qvaciones de lerio. Ya que loentendidos y debe ejecutaroductos relacs mismos pro
do uso del Cranterior: Tipo
oductos Se a Matriz de P
cto para facilitcacin de la fato. Cumplindetro de que lospor un mnimoos. Equivalentntidad de Prodto.
omo actualmender donde ser confiar exque los miemlo que se haco que se deseusados porqur este ejercicicionados, queocesos y secu
1. Diconprovde p
2. Inrequclienpor
3. Cprodlos rcont
4. Dque embcliencon de e
5. D
riterio N 8 deo de Procesoacostumbra aProceso y tar la amilia de dose con el s productos o de 70% de te a la matrizducto/Ruta de
ente existen. se encuentranxclusivamentebros del grup
ce actualmentea es corregiue siempre sio. e de acuerdo uencias en un
Dibujar los nos del clienteveedor y contproduccin.
ngresar los uisitos del nte por mes yda.
Calcular la duccin diariarequisitos de tenedores
Dibujar el iconsale de
barque al nte y el camila frecuencia
entrega.
Dibujar el icon
e o a
los
el
n e
po te r se
al n
e, trol
y
a y
no
n a
no
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 12
-
que en
6. Agre
7. Agre
8 Agre
9 Obtecronom A. El comple B. El que tra C. El a otro. D. El particu E. Tiedescan F. El produc G. % las m H. Camodelo
ntra a recibo,
egar las cajas
egar las cajas
egar las flecha
ener los datosmetrndolos.
Tiempo del Ceto y la siguietiempo del va
ansforman el tiempo de caTiempo de pnmero de p
ular. empo Disponnsos por complazo de Entr
cto cualquieradel Tiempo Fquinas. Confi
ada pieza Cado (cada da
el camin y la
s de los proce
s de datos ab
as de comuni
s de los proce
Ciclo (CT) Es ente. alor agregadoproducto de t
ambio de moduesta a puntoersonas (NP) ible para Trabidas, ir al barega - Lead T
a recorra un pFuncionando iabilidad de lada (CPC): E
a, cada turno,
a frecuencia d
esos en secue
ajo de cada p
cacin y anot
esos y agrega el tiempo que
o (VA) Es el tital forma que delo (C/O). Eso. (Un cambio) El nmero d bajar (EN) Eso, etc. Time (LT) Es
proceso o una(Uptime) Por
a mquina. Es una medidcada hora, c
de entrega.
encia, de izqu
proceso y la l
tar los mtodo
arlos a las caj e pasa entre iempo de trabel cliente est
s el tiempo quo de color a ode personas r
s el tiempo de el tiempo que
a cadena de vrcentaje de tie
da del lote de ada tarima, c
uierda a dere
nea de tiemp
os y frecuenc
as de datos. la fabricacin
bajo dedicadot dispuesto aue toma para otro, etc.) requeridas pa
e trabajo dispo e se necesita
valor de princempo de utiliz produccin,
cada charola,
echa.
po debajo de
cias.
Obtenerlos d
n de una pieza
o a las tareasa pagar por ecambiar un t
ara realizar u onible del per
a para que unipio a fin. zacin o func cada cuanto etc.)
las cajas.
irectamente
a o producto
s de produccil producto. ipo de proces n proceso
rsonal restand a pieza o
cionamiento d cambia de
n so
do
de
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 13
-
Determmedida10. Ag
11. Ag
Los Niv
= (Can
= (Can
Tiemp
Tiempde la p
12. Ag13. Ag
14. Ag
15. Agubicad
16. Ca
minar qu datoas del tiempogregar los sm
gregar los sitio
veles de Inve
ntidad de inve
ntidad de Inve
o Takt = (Tie
o Takt es el produccin c
gregar las flecgregar otra inf
gregar los dato
gregar las hora al pie de lo
alcular el tiem
os reunir y re siempre deb
mbolos y el n
os de inventa
entario se pue
entario)*(Tiem
entario) / (Req
empo Disponi
ritmo al cualcon el ritmo d
chas de empuformacin que
os de tiempo,
ras de trabajos procesos.
po de ciclo de
unir el mismoben estar en smero de los
rio y niveles e
eden convertir
mpo Takt) / (T
querimiento d
ble por da) /
l cada procede las ventas
uje, de jalar y e pueda ser
, turnos al da
o valor agrega
e valor agreg
o conjunto de segundos por operadores.
en das de de
r a tiempo en
Tiempo dispon
iario del clien
(Demanda de
so debe estas.
de primeras etil.
a, menos tiem
ado y tiempos
ado total y el
datos en cadr consistencia
emanda y el g
base a:
nible diario)
nte)
el cliente por
ar producien
entradas prim
mpos de desc
s de entrega e
tiempo total
da paso del pa y fcil compa
grfico o icono
da)
ndo. Es sincr
meras salidas
anso y tiempo
en la lnea de
de procesam
proceso. Las aracin.
o ms abajo
ronizar el ritm
.
o disponible.
e tiempo
miento.
mo
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 14
-
CAPITCARAUna prproces
Se trat(sin flujcalidad
Para pestable
A)
Tiempo
TAKT Tcumpli
Takt Titurno (
CO* Se* Sedel * Se* Sesiendescicl
TULO III ACTERSTroduccin esbso necesita cu
ta de ligar todjos adyacente
d y el costo m
poder llevar aecer las carac
.-PRODUCIR
o takt = tiemp
TIME: Es quer los requerim
ime se calculen segundos
ONDICIONESe debe propoe deben elimiMantenimien
e deben elimie debe buscando entregadsperdicio). Fo.
VSM DELICAS DE Ubelta es la queuando lo nece
dos los proceses) que gene
ms bajo.
a cabo el Mapctersticas bs
R DE ACUER
po disponible
e tan seguido mientos del cli
a dividiendo e) entre la dem
S REQUERorcionar una rinar las causanto Productivoinar o reducirar establecer a inmediatamlujo continuo
L ESTADOUNA CADEe tiene un proesita y como l
sos desde cliere el tiempo d
peo del Estadosicas de una
DO AL "TAK
por turno ent
se debe prodiente.
el tempo de trmanda de clie
RIDAS PORespuesta inmas de los tiemo Total (Ver al mnimo loun Flujo Co
mente al siguiees la manera
FUTURONA DE VA
oceso que nlo requiere.
ente final hasde ciclo de va
o Futuro del Vcadena de va
KT TIME" TIE
re los requeri
ducir una part
rabajo disponente por turno
R EL TIEMPmediata -dentrmpos muertosr: MPT Rafaes tiempos de ntinuo. Se ente paso o pa ms efectiva
ALOR ESBE
icamente hac
sta la materia alor agregado
VSM es indisalor esbelta, l
MPO TAKT O
imientos del c
te o producto
nible (tiempo to (en unidades
PO TAKT: ro del tiempo s no planeadoel Cabrera Ca
cambio de mrefiere a prod
proceso sin aa de producir
ELTA ce lo que el s
prima en un o ms corto, la
pensable emlas cuales se
O RITMO
cliente en dic
o, basado en l
total menos ds).
takt- a los pro
os. Ligado conalva) modelo aplicanducir una piezlmacenaje (n
r y reduce el T
iguiente
flujo discreto a ms alta
pezar por deben cump
ho turno.
las ventas pa
descansos) po
oblemas. n la aplicacin
ndo SMED. za a la vez i cualquier otTiempo Takt d
lir:
ara
or
n
ro del
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 15
-
Sin emcontinu
- Alguncambio
- Algunmanufa
- Alguna otro p
Existen
B)PU
Los SUproducadecuapuedenal embnecesaconvertambihay un
DES
mbargo, existuo, tales com
nos procesos os de modelo
nos procesos actura y emba
nos procesos proceso en tie
n algunos pro
.- USAR "SUUEDA APLICA
UPERMERCActos terminadoados cuando n ofrecer con
barque. Los Sario usar Suprsiones debidn se usan enn costo asocia
SARROLLA
ten condiciono:
estn diseas para servir
como aquelloarcar una pie
tienen un tiemempo continu
ocedimientos
PERMERCAAR UN FLUJ
ADOS son la os con demanlos tiempos del proceso pupermercadoermercados co a muy rpid
n cadenas de ado adicional
R UN FLUJO
nes que hac
ados para oper a mltiples f
os de los provza a la vez no
mpo de ciclo uo.
que permiten
ADOS" PARAJO CONTINU
mejor solucindas que subde entrega deropio. La mej
os son usadoscon sistemas dos o muy lensuministro lacon un Supe
O CONTINUO
cen extremad
erar a muy altamilias de pro
veedores esto es un enfoq
muy largo o s
n mejorar con
A CONTROLAO
n para los cabe y caen impe los competidor ubicacin s cuando el flJalar Pull d
ntos tiempos drgas ya que urmercado.
O DONDE S
damente difc
tos o bajos tieoductos. (Pre
n muy alejadque realista.
son poco con
diciones para
AR LA PROD
asos en los cupredeciblemedores son medel Supermeujo continuo
donde es necede ciclo y muna pieza en
SEA POSIBL
cil poder con
empos de ciclensado, molde
dos de la plan
nfiables para p
a asemejar flu
DUCCION DO
uales el clientente. Tambinenores que losrcado es lo mes interrumpiesario llevar a
ltiples familiaun tiempo. S
LE
nseguir un fl
los y necesitaeo, etc.).
nta de
ponerlos junto
ujo continuo:
ONDE NO SE
te requiere n son s que se
ms adyacenteido. Es a cabo
as de productoin embargo,
ujo
an
o
e
os,
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 16
-
UsandprograPROCpara toEs deccliente
El MARdiagramrequer
CP
DCP
La mezdiferen
Nivelaniguales
o un sistema mar solamenESO porque
oda la cadenacir, el proceso
en la cadena
RCAPASOS ma de estadoimientos exte
C). CONVENPROCESO D
D). DISTRIBUCANTIDAD SPROCESO (N
zcla de produntes productos
ndo la mezclas cantidades d
de jalar por mte un punto ees la manera
a de valor. Cuo Marcapaso ea de valor.
DE PROCESo futuro, el maernos del clien
NIR CON EL CE PRODUCC
UIR LA PRODSOBRE EL TINIVELAR LA
uccin se nives equitativam
a de productodurante un pe
medio de supen la cadena da que se contrualquier procees frecuentem
SO es usualmarcapasos dente.
CLIENTE DE CION.
DUCCION DEEMPO TOTAMEZCLA DE
ela en el procemente sobre el
o estaremos deriodo de tiem
ermercado (Sde valor. A esrola la produceso despus dmente el proc
mente la ltima proceso es a
ENVIAR UN
E LOS DIFERAL DE TRABAE LA PRODU
eso Marcapal tiempo en e
distribuyendo mpo. Por ejem
SUPERMARKste punto se lccin en este del Marcapas
ceso de flujo c
a estacin deaquel que es
PROGRAMA
RENTES PROAJO DEL MACCION)
so distribuyenel marcapaso
la produccinmplo en lugar
KET) se necee llama MARpunto y marc
sos debe ser continuo ms
e la cadena decontrolado po
A PARA UN
ODUCTOS EARCAPASOS
ndo la produc.
n en diferentede ensambla
esitar RCAPASOS Dcar la pauta Flujo Continu cercano al
e valor. En el or los
SOLO
N UNA IGUAS EN EL
ccin de los
es productos ar todos los
DE
uo.
AL
en
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 17
-
productos de tipo A en la maana y tipo B en la tarde, nivelar significa alternar repetidamente pequeos lotes de A y B.
E). DESARROLLAR UN "PULL INICIAL" LIBERANDO Y RETIRANDO PEQUEOS INCREMENTOS DE TRABAJO EN EL MARCAPASOS DE PROCESO. (NIVELAR EL VOLUMEN DE PRODUCCION).
Establecer un nivel de produccin consistente o nivelar el ritmo de produccin creando un flujo de produccin predecible el cual por su naturaleza har resaltar los problemas y obligar a tomar una rpida accin correctiva.
F). DESARROLLAR LA HABILIDAD DE HACER CADA PARTE TODOS LOS DIAS (DESPUES CADA TURNO, DESPUES CADA HORA, DESPUES CADA TARIMA, ETC.)
Debindose hacer en el proceso de fabricacin antes del marcapasos de proceso. El tamao del lote o EPE... en las cajas de datos significa: "todas las partes, todos los das", "Every Part, Every Day". Despus del cual se deber escribe el tiempo que corresponda endas,horas o turnos, etc.
3 ETAPA. MAPEO DE EL ESTADO FUTURO El Mapeo del Estado Futuro de la cadena de valor ayuda a desarrollar la Estrategia de Manufactura Esbelta. Es conveniente contar con conocimientos de las dems herramientas del Pensamiento Esbelto. Para disear un estado futuro ayuda el conocer: Kanban, Clulas de Manufactura, SMED, Poka Yoke, etc. aun y cuando no es indispensable y pudiese crear confusin, como sucede cuando se mapea un Proceso Administrativo. Lo UNICO que se busca es establecer que es lo que se necesita que ocurra y cuando debe ocurrir para mejorar el proceso actual.
Para construir el Mapa del Estado Futuro se parte del Mapa de Estado Actual
Ntese en el mapa de estado futuro mostrado a continuacin un gran mejoramiento en tiempo estndar, productividad y reduccin de inventario. Se estima una reduccin del tiempo estndar de un 85% y un incremento en la productividad de un 25%. El Inventario disminuir cerca de un 85%. Se puede discutir mucho acerca de detalles de implementacin y de viabilidad de varias opciones. Sin embargo, el objetivo aqu, no es decidir cada detalle del diseo, ms bien, es establecer la viabilidad global del total del PROCESO o del SISTEMA.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 18
-
.
El maptrabajoShook caden
ESTA
.Para p
1.- Cre
Con loelaboragrficatiempoproces
incremnmero
pa que se muo se marcan e
y en especiaa de valor s
DO FUTUR
poder elabora
ear una Grfi
s datos recoleacin del esta
a del ciclo tiemo individual deso/sistema tot
mentarse el tieo de conversi
estra revela loen rojo y que al: Qu mejea el diseo
O
ar el Mapa de
ica del Ciclo
ectados y calado Actual dempo takt esta entro del ciclotal. Lo cual ay
empo de paro iones, etc. el
os resultadosse basaron poras al proce especfico d
estado Futur
Tiempo Tak
culados durael VSM se puegrfica comp
o de tiempo tayuda a determ
qmf
2
EtTcdcr
del equipo, y escenario de
s finales. Las rincipalmenteeso seran ndel estado fu
ro es necesar
kt
nte la ede trazar la para los ciclosakt del minar cmo yqu? se debemejorar en elfuturo.
2. Identificar
El proceso cutiempo de cicTime. Por ejeconsume 44 demanda bajconvertir en ureduce el tiemya sea por falte aparicin de
mejoras visue al contestarnecesarias puturo?
rio:
s de
y e l
r el proceso
uello de botelclo de valor agemplo, tenemo
segundos, so las mismasun cuello de bmpo disponiblta de mantene una restricc
alizadas por r las preguntapara que el f
cuello de bo
la es la operagregado que os un PROCEsi el Cliente ins condiciones botella, y si adle real por efe
nimiento adeccin se vuelve
el equipo de as Rother y lujo de la
otella
acin con el exceda el TaESO #1 que ncrementa su se podr dems se ecto de cuado, mayor e ms factible
akt
e,
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 19
-
es impconting
La grfvertica
3. Calcestacio
La grfdebinnecesaciclo y normalno se lde opeoperadsegn manufa
clientelgico de las ventas(invent
ortante monitgencia, ya qu
Determina lLlega a ser
fica de balancl para cada o
cular el tamaones de trab
fica muestra qndose balancearios buscanddividirlo entrelmente aumeogr la reduc
erarios se debdores y establconvenga al actura).
? Si la emprees crear un mcompaas p en casi todatario muy redu
torear este tipe un embudo
a produccinel punto prim
ce del trabajooperacin.
ao ptimo dbajo potencia
que los proceear el trabajo do hacer un fle el tiempo tantando ligera
ccin del tiembe volver a releciendo una proceso (Ver
esa solo prodmodelo de disroducen mss las empresaucido). Esto
po de condicioo:
del sistema tmario del prog
o es til para l
de operadoreales.
esos estn dedeterminandujo continuo.
akt redondeanmente la canpo total del cducir, quedanclula de ma
r los diferente
duce un produtribucin por
s de un produas lo que tienparecera ilg
ones para pre
total. rama.
los pasos 2 y
es (clula de
esbalanceadoo el tamao Para hacer e
ndo el valor obtidad de opericlo que sea indo como estanufactura ques tipos de fun
ucto y la demardenes especto y existen
ne mayor lgicgico ya que v
ever acciones
y 3. El tiempo
manufactura
os en los tiemptimo de opeesto, se debebtenido a la uradores, sin eigual o menortaba originalme puede ser ancionalidad y
anda es relatecficas. Debinexactitudesca es crear ua en contra d
s y tener un p
de ciclo esta
a) e identific
pos que conseradores (en tomar el tiem
unidad superiembargo si a r del tiempo t
mente la cantiarreglo U o formas de c
4. Dcreapto suse clieped
Se qumodisdescresupproteremproterdire
tivamente estido a que la gs en los pronn supermerca
de uno de los
plan de
sobre el eje
car las
sumen, la clula)
mpo total del or completa, pesar de elloakt la cantidadad de de otra forma
lulas de
Decidir si seea un rovisionamiede permercado enva al
ente por dido.
debe decidir tipo de
odelo de stribucin se sarrollar. Sear un permercado doductos minados o se
mbarcarn los oductos minados ectamente al able, lo ms gran mayora sticos de ado reducido desperdicios
ad
a
e
en
o
r
Se
de
e
s
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 20
-
que sede inveempuja
El Marel clienincrempequeigualesclave e
5.- Niv
Se deb
papele
Cuandcuandouso y uorden i
7. Mej
AhoraprocesMarcap
El propeliminaque pupara mde colaobjetiv
e deben eliminentario en lugar el producto
capaso es el nte y ligar los
mento constanas cantidades cantidades des crear un flu
velacin de la
be distribuir e
era Heijunka.
o se crea un o no hacerlo, ubicacin del inmediata de
jorar las Com
correspondeso en forma inpaso hasta co
psito del maparlos o al menuede convertirmejorar la comaboracin y uo es construir
nar, sin embagar de que el no.
paso del procy condiciones
nte de trabajo es en el procede bienes terujo predecible
a mezcla de
quitativament
.
supermercadse puede hac KANBAN y d: Que y cuant
municacione
e mejorar la inndividual, se loncluir el sist
peo de la cadnos reducirlosrse en realida
municacin y cnidad de grupr un cambio d
argo, la gran dnivel de inven
ceso ms cers con los provque sale del
eso de marcaminados o rit
e que permita
la producci
te la producci
do se debe tecer en diferende la papelerato se debe pr
s y Program
nformacin y lleva a cabo etema total.
dena de valor s para la implead en un perioconfianza entpo que se extde produccin
diferencia es qntario nos con
rcano al clientveedores parmarcapaso. E
apasos, mientmo de retirad
a actuar rpida
n en un proc
in de los dife
ner una formantes formas, ea Heijunka inoducir.
macin del Ma
las comunicaen forma glob
es hacer resementacin dodo corto de ttre todos los itender y repn donde el pro
que aqu nosntrole como e
te. La comunra prevenir lasEmpieza por tras que simuda de productamente al pro
ceso marcap
erentes produ
a de sealizaen este docummediata al su
arcapasos.
aciones En lugbal como un to
saltar la causade un estado tiempo en adnvolucrados c
percutir positoceso individu
sotros controlaen un sistema
nicacin se des fluctuacioneliberar consta
ultneamente to del supermoblema.
paso.
uctos en el prmaAgprodifaqqualgentprodicentse
6. locKA
acin de cuanmento se optaupermercado.
gar de prograodo, partiendo
a del desperdfuturo de la cicin de creacrendose untivamente conual es conect
amos el nivel a push de
ebe iniciar cones. Pitch es eantes se sacan
mercado. La
roceso arcapaso. grupar los oductos hace cil servir a uellos clienteienes necesit
go diferente qtregas por lotoducidos en cho tiempo. Latregas a tiemafectan.
Determinar calizacin deANBAN y
ndo producir ya por originar. Establece
amar cada o del
dicio y cadena de valr un vnculo na atmosfera n el cliente. Etado hacia su
n el
s tan ue tes
as po
la e
y r el la
lor
El s
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 21
-
clientes, ambos para flujos continuos o jalar y cada proceso consigue hasta cerrar de la mejor manera posible para producir solo lo que el cliente necesita cuando lo necesita.
8. Cuestionamiento que debe uno hacer para complementar el Estado Futuro Asumiendo que usted est trabajando para una empresa existente, con un producto y proceso existente, algunos de los desperdicios en la cadena de valor ser el resultado del producto diseado, el proceso de maquinaria ya adquirido, y el sitio remoto de algunas actividades. Estas fases del estado actual probablemente no puedan ser cambiadas inmediatamente. A menos que, est envuelto en una nueva introduccin de un nuevo producto, la primera interaccin de su mapa del estado futuro debe tomar diseos de producto, procesos tecnolgicos y sitios de planta que dieron y tratan de remover tan rpidamente como sea posible todas las causas de desperdicio no causado para estas fases. Mike Rother y John Shook comentaron en Learning to see: qu podemos hacer con lo que tenemos? Y de esta pregunta repetida constantemente se lleg a establecer una serie de preguntas que facilitan visualizar el Estado Futuro del VSM.
Rother y Shook encontraron que la ayuda ms til para auxiliar a la gente a dibujar el mapa del estado futuro es el que contesten a la siguiente lista de preguntas. Basndose en las respuestas para estas preguntas, se deben marcar las ideas del estado futuro directamente en el mapa de estado actual con lpiz rojo (mera recomendacin NO LEY). El grupo de personas que realiz el mapa de estado actual o presente ha estado configurando mentalmente el estado futuro a lo largo de este camino, con la suma de ideas analizadas, discutidas y aceptadas por el grupo, se dibuja un mapa de estado futuro, dejando constancia de las dems ideas que no se plasmaron en el mapa para un mayor anlisis si se juzga conveniente y se establecen por escrito las razones por lo cual se eliminaron para que quede constancia para un futuro.
PREGUNTAS CLAVE PARA ELABORAR EL ESTADO FUTURO
1.- Cul es el tiempo takt, basado en el tiempo de trabajo disponible de los procesos ms cercano al cliente?
2.- Llevar a cabo un supermercado de productos terminados desde el cual el cliente los jalar o sern embarcados directamente al cliente?
3.- Dnde se puede usar un procesamiento de flujo continuo?
4.- Dnde se necesitar usar un sistema de jalar del supermercado a fin de controlar la produccin de los procesos anteriores, corriente arriba que parten desde el proveedor?
5.- En qu punto especfico de la cadena de produccin, (el proceso de marcapaso -el que establece el ritmo del tiempo takt-) se programar la produccin?
6.- Cmo se nivelar la mezcla de produccin en el proceso marcapaso?
7.- Qu incremento de trabajo se liberar y se llevar sistemticamente al proceso marcapaso?
8.- Qu mejoras al proceso seran necesarias para que el flujo de la cadena de valor sea el diseo deseado para el estado futuro?
9.- Se pueden agregar todas las preguntas que permitan una mejor visualizacin del VSM del Estado Futuro para cada caso en particular, las anteriores son ejemplificativas y no limitativas.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 22
-
Basndcolor nen deta
EJEMP
Partientenem
Pregunproces
El clclos req
Tiempo
Mexicade 28,8minutotiempo
Tiempo
Tiempo
dose en las renotorio en el malle, se traza
PLO:
ndo del Mapaos:
nta 1.- Culsos ms cerc
culo del tiempquerimientos d
o Takt = (Tiem
ana de Partes800 segundos
os por turno (1o takt de 60 se
o disponible:
o takt = 27,60
espuestas demapa del estael mapa de e
a de Estado
l es el tiempocano al clien
po takt empiezdel cliente en
mpo de trabaj
s, S.A de C.Vs. Al tiempo t1200 segundoegundos.
28,800 120
00 segundos /
e las anterioreado actual. Unestado futuro.
Actual de la
o takt, basadnte?
za con el clcel turno.
jo disponible
., trabaja turnotal es necesos). El cliente
00 = 27,600 se
/ 460 unidade
es preguntasna vez que la
empresa Me
do en el tiem
culo del tiemp
en un turno) /
nos de 8 horasario restarle e requiere 460
egundos disp
es por turno =
, las ideas ves ideas y con
exicana de P
mpo de trabaj
po de trabajo
/ (Requerimie
s por lo cual eel tiempo libre0 unidades po
ponibles por tu
= 60 segundo
ertidas se plasnceptos han s
Partes S.A de
jo disponible
disponible po
entos del clien
el tiempo totae o muerto, eor turno para
urno
os
smarn en sido analizado
e C.V.;
e de los
or turno entre
nte en el turn
al en el turnoel cual es de 2obtener un
os
e
o)
es 20
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 23
-
El tiempo takt resultante significa que para satisfacer las demandas del cliente dentro del tiempo de trabajo disponible, se necesita producir una pieza cada 60 segundos para la familia de productos seleccionada. Este tiempo takt no incluye el tiempo perdido por falla en el equipo, cambios de herramientas o por otros tiempos muertos que pudiesen llegar a ocurrir.
Se debe tratar que el ciclo del proceso marcapaso sea menor y lo ms cercano posible al tiempo takt. Una diferencia negativa entre el tiempo takt menos el tiempo total del ciclo, indica la existencia de problemas de produccin que deben corregirse para satisfacer los requerimientos del cliente. Cuando se compensan los problemas de produccin y se logra un ciclo ms rpido que el tiempo takt, se debe buscar en que ocupar ese tiempo disponible para hacerlo productivo
Pregunta 2.- Llevar a cabo un supermercado de productos terminados desde el cual el cliente los jalar o sern embarcados directamente al cliente?
Para Mexicana de Partes, S.A. de C.V. los soportes que fabrica son pequeos y solo tienen 2 variedades (U y L). Las solicitudes de sus clientes sufren incrementos en las cantidades requeridas impredeciblemente y Mexicana de Partes est incierta acerca de su habilidad de poder hacer los cambios en un futuro mediato. Si Mexicana de Partes tiene la opcin de empezar creando un supermercado de piezas terminadas y posteriormente cuando se defina que los incrementos requeridos sern constantes y ms regulares pudiera "producir para embarcar directamente" en un futuro.
Mexicana de Partes puede usar el pronstico de requerimientos del cliente que elabora cada tercer da para determinar la capacidad de produccin necesarias en el siguiente periodo. Mexicana de Partes desea determinar la produccin actual para usar el mtodo kanban y enviar la informacin a los procesos precedentes de soldadura/ensamble a partir del supermercado de piezas terminadas.
Ya que el cliente compra mltiplos de charolas de 20 soportes, ste es el tamao elegido para el "tamao de kanban". Determinndose que las charolas deben ser de 20 piezas derechas y 20 piezas izquierdas ya que existen pequeas diferencias entre piezas derechas e izquierdas de las partes, que el supermercado de piezas enviar la informacin necesaria a produccin y ms especficamente a ensamble y ste a su vez a los procesos anteriores por medio de un kanban.
Pregunta 3.- Dnde se puede usar un procesamiento de flujo continuo?
La grfica para balancear la cantidad de operadores se obtiene sumando el tiempo de ciclo de cada proceso para obtener el total actual. La operacin de estampado es sumamente rpida (1 segundo por pieza) y sirve a varias lneas de productos. Esta operacin se podra incorporar dentro de un flujo continuo sin afectar a las otras lneas de familias de productos diferentes, pudiendo reducir el ciclo de la familia de productos que se est analizando para acercarse al tiempo takt.
Examinando las dos estaciones de trabajo de ensamble, se observa que su tiempo de ciclo es diferente entre ellas. Sin embargo, estas estaciones de trabajo son dedicados en su totalidad para la familia de productos seleccionada, as el flujo continuo de ensamble es una posibilidad. Lo mismo sucede para las dos estaciones de soldadura, donde el trabajo puede pasar directamente de un paso de soldadura hacia el siguiente en un flujo continuo.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 24
-
elemen
Nuestrtrabajooperadusar almateriael procpara otmencioexclusianalizaespecCualquagregabotellasoluci
Pregunjalar darriba
Se encde prodtarjeta ya fue
ntos de trabaj
ra siguiente oo contenido bador a 55 segulgunas horas al manipulado
ceso discontintras actividadonar que lo quivamente sugar en cada cafico y no es euier tiempo deado que es m del proceso
n de Manufa
nta 4.- Dnel supermerque parten d
contr que esduccin, ya qKanban al prembarcado h
jo puede no s
pcin es elimajo el tiempo ndos o hacerextras si es i
o que actualmnuo o de loteses que actuaue se busca cgerir algunas oso en particu
el de dar la soe ciclo de unaayor que el Ty se debe enctura Esbelta
de se necesicado a fin dedesde el prov
necesario utue cada vez
roceso de soldhacia el client
ser suficiente
minar el despetakt. Un objet
rlo menor en undispensable
mente mueves puede ser realmente creancon este ejemopciones quelar conociend
olucin ptimaa operacin dTakt Time es u
focar para bua.
itar usar une controlar laveedor?
tilizar un supeque se extraidadura/ensame lo que se te
para eliminar
erdicio a travtivo kaizen puun flujo contin
e. Con ambaslas partes en
easignado n valor. Cabe mplo es e se deben do el proceso a.
de valor un cuello de uscar una
n sistema de a produccin
ermercado anga material dmble para la fena en el sup
Pdp
EdpaPcem
Dividiensoldadupara el tdividido operadoefectuarensambtiempo tla necescomo uncuatro outilizada
r la necesidad
s del procesouede ser redunuo. Si eso fas alternativas,n
n de los proc
ntes de embarde este supermfabricacin depermercado. Pregunta 5.- de la cadena programar l
El proceso madel cual se enprogramacinanteceden y ePartes el puntclaramente el es convenientms all corrie
ndo el trabajora y ensambltiempo takt (1entre 60) ref
ores son necer toda la soldable en un flujotakt. Lo cual hsidad de un cna posible altoperaciones sas, y una redd del cuarto o
o kaizen paraucir el tiempoalla, puede se, el cuarto ope
cesos anterio
rque para conmercado se ee dicho mater En qu punde produccia producci
arcapaso es encadenan en l los procesos
en el ejemplo to de programde soldadura
te pensar en pente arriba po
o total de e contenido
187 segundosleja que 3.12 esarios para adura y todo e
o continuo al hace pensar euarto operadoternativa. Lasson muy istribucin de
operador.
a terminar el de cada
er necesario erador y el
ores, corrien
ntrolar el flujoenviar una rial puesto qu
nto especficin, se n?
el punto a parla s que Mexicana de
macin es a/ensamble. Nprogramar algorque se plan
s
el
en or
e
nte
o
ue
co
rtir
e
No go
nea
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 25
-
introduregula
Pregun
La estala estalas 16
Desde cambiomal caprolongque tieconsertiempodesperasociasobrep
En lugala estatrabajosoldadle nivede sopproducuniformel turnoel estapuede tener ti
Con la produc
Facilitlos ensson mafallas.
Pregunproces
Establemarcap
ucir un sistemla cadena de
nta 6.- Cm
acin de soldcin puede pcharolas de s
las estacioneos requeridosmino. Producgar el tiempo
ene que estar rvar ms inveo de entrega, rdicios dos con la
produccin.
ar de eso, si cin de
o de ura/ensambla la mezcla
portes que ce memente en o, despus mpado tener suficieniempo para re
nivelacin, laccin mezclan
ar frecuentesseres y compantenidos en
nta 7.- Qu so marcapas
eciendo un adpaso. Empiez
a de jalar ente valor entera
mo se nivelar
adura /ensamroducir las 30
soportes dere
es, esta persps. Sin embargciendo soportde entrega, ylisto para satntario de partopaca los pro
nte tiempo paellenar las qu
a cual requiern las charolas
s cambios en onentes, cercla lnea se pu
incremento so?
decuado Pitchza por liberar
tre estampadode soportes
r la mezcla d
mble debe pro0 charolas deechos, lo cual
pectiva pareco, desde la pes en lotes sey teniendo qutisfacer las dtes estampadoblemas de ca
ara reaccionare fueron toma
re mucho mss de soportes,
la estacin, rca de los opeuede necesita
de trabajo s
h que permitaconstantes p
o y soldaduraMexicana de
de producci
oducir lotes de soportes izqse observa c
ce tener sentiderspectiva dee puede incre
ue incrementaemandas imp
das en el supealidad de esta
r y jalar para adas sin la ne
s cambios fre, lo cual se ob
requerir que sradores. Sin ear de algn di
se liberar y s
a el incremenequeas can
a/ensamble. E Partes.
n en el proc
e partes izquiuierdos y descomo esto:
do porque mie una cadenaementar el imar el inventarioprevistas queermercado, loampado y, en
partes izquieecesidad de d
ecuentementebserva como
se mantengaembargo, cuaspositivo (Po
se llevar sis
to constante tidades en el
Este punto de
ceso marcap
ierdas y derespus se cam
nimiza el nma de valor los pacto de probo en el super surjan. "Estao cual incremn general, cau
rdas y derechdurar tanto en
e, las estacionesto:
n listos toda lando todos looka Yoke) par
stemticame
de trabajo qu proceso de m
e programaci
paso?
chas. Esto esmbia para hac
mero de lotes son un blemas, rmercado ya ar listo" signifienta otra vezusa
has. Puede n el inventario
nes de
la variedad deos componentra prevenir las
ente al
ue sale del marcapasos,
n
s, er
ica z el
o.
e tes s
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 26
-
mientraretiradarpidam
Pregunvalor
Preparsiguien
Redpertod
Elimde sold
Mejjunt
Elimde actu
Se
Nuevaanalizamucho
as que simulta de productomente al prob
nta 8.- Qu sea el dise
rando el flujo ntes requerim
duccin de tiermitiendo unaos los das" d
minacin del lenseres en sdadura a ensjoramiento enta con otro prminacin de d168 segundoual). marcaron est
mente se reca en detalle too todos los as
tneamente so del supermeblema.
mejoras al o deseado e
de material emientos de me
empo de cam respuesta mdespus "todargo tiempo roldadura, paramble. n la efectividaroceso en un desperdicio ens o menos. (L tos puntos en
cuerda que esodas las alternpectos.
se sacan iguaercado. La cla
proceso serl estado futu
e informacin,ejora de proce
mbios con SMEms rpida par
as las partes requerido parra hacer posib
ad de la segunflujo continuon la estacin La cual permi
n el mapa de
ste ejercicio enativas y prob
les cantidadeave es crear u
ran necesaruro?
se ide por cesos:
ED y reduccira la cadena dtodos los tur
ra el cambio eble el flujo co
nda mquina o. de soldaduraite usar tres o
estado futuro
s meramenteblemas que s
es de bienes tun flujo prede
rias para que
consenso par
n del tamaode valor. El o
rnos. entre partes dntinuo y la m
de soldadura
a/ensamble, poperadores pa
o con el icono
e ejemplificativse presentan e
terminados o ecible que per
e el flujo de
ra Mexicana d
o de lote paraobjetivo es "to
derechas y paezcla de prod
a, ahora sta
para reducir eara nivelar la de Kaizen.
vo del mtoden la vida rea
ritmo de rmita actuar
la cadena de
de Partes los
a el estampadodas las parte
artes izquierdduccin desde
puede estar
el trabajo totaldemanda
o de VSM y nal simplificand
e
s
do, es
as e
no do
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 27
-
CAPITPASOEn un contrarsu estaen pasvez el implemseries
en de
Circuitde matusualm
PASOS
CircuitoObjetiv
Des Ele Elim Mej Des
pro Des
Metas:
Ten No Ope
TULO IV OS PARA Lmapa de cadrio de las reaado futuro comsos, esto es repunto ms im
mentarlo en unde flujos cone
sus Planta, y la cadena ha
tos adicionaterial e inform
mente corresp
S PARA LA I
o 1: Circuito dvos:
sarrollar el flumentos de tra
minar el tiempjorar la efectivsarrollar un sigramacin Msarrollar las ru
ner solo 2 datener inventaerar la estaci
IMPLEMELA IMPLEMena de valor as de procesompleto de inmesponsabilida
mportante acen solo paso. Lectados para
la forma comsta llegar al c
les: hacia arrmacin, es decponde con el f
IMPLEMENT
de Marcapaso
ujo continuo dabajo kaizen po de cambio vidad de la mistema de jalaRP). utas de mane
as de inventarario entre las n con 3 pers
NTACION MENTACIO
se observa eo individuales
mediato. Hay ad del grupo serca del plan dLo ms conveuna familia d
mo maneje escircuito del pro
riba del Circucir, cada sistefinal del Circu
ACION DEL
os.
esde soldadupara reducir ede herramien
mquina de soar con un sup
ejo de materia
rio en el supeestaciones desonas.
DEL ESTAON. el flujo comples en muchos demasiado q
seleccionado de implementeniente es imde productos,
te Circuito imoveedor inclu
ito del marcaema de superuito anterior.
ESTADO FU
ura hasta ensel tiempo de cntas (SMED).oldadura 2. permercado d
al entre los su
rmercado de e trabajo.
ADO FUTU
eto por mediocasos puede ue hacer, pary del gerente
tacin del estaginar un pro para ayudar
mpactar todousive.
paso estn lormercado en s
UTURO (MEX
samble. ciclo total a 1.
e piezas term
upermercados
piezas termin
RO
o de sus facilidno ser posib
ra partir la ime de la cadentado futuro esoceso de cons
a hacer estopensar en flujo de va
Divida su mestado futusegmentoscomo se d
El Circuitoincluye el fmaterial e entre el cliproceso mes el Circu
s los proceso
os Circuitos dsu cadena de
XICANA DE P
68 segundos
minadas (trata
s y las estacio
nadas.
dades. Al le implementaplementacina de valor. Ta
s no pensar estruccin en , trate de "Circuitos de
alor"
mapa de uro en s o Circuitos,
describe abajo
o marcapasoflujo de informacin
iente y su marcapaso. Esuito ms bajoos hacia arriba
e jalar del fluje valor
PARTES)
s.
ar de eliminar
ones.
ar n al n
e
o:
o:
ste
a
jo
r la
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 28
-
Circuito
Objetiv
Estpro
Red Red
Met
Ten Tam
Circuito
Obj
Des Intr
Met- Te
PLANEl mapplan an
o 2: Circuito d
vos:
tablecer el sisgramacin deducir el tamaducir el tiemp
tas:
ner solo 1.5 dmao de lotes
o 3: Circuito d
jetivos:
sarrollar un siroducir entregtas: ener solo 1.5
N DE CADEpa de estado fnual de la cad
de estampado
stema de jalare estampado)o del lote a 3
po de cambio
as de invents de 300 y 16
del proveedor
istema de jalagas diarias de das de inven
ENA DE VAfuturo muestrdena de valor
o.
r con un supe). 300 piezas iza menos de 1
tario en el sup60 piezas entr
r
ar con un supe rollos.
ntario en el su
ALOR ra a donde ser. Este plan m
ermercado de
quierdas, y 110 minutos.
permercado dre cambios.
permercado d
upermercado
e quiere ir. Ahmuestra:
e partes estam
60 piezas de
de soportes e
e rollos de ac de rollos.
hora se neces
mpadas (elim
rechas.
stampados.
cero.
sita crear una
inar la
a hoja ms: el
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 29
-
Exa Met Pun
La primdebemconsid
Para e
Don Don Don
Si estorden dcadena
El Circdemanpuede
Sin emms de
Espec
1. De2. Es3. Int4. Po
lo
actamente qutas medibles ntos claros de
mera preguntamos implemen
erando los Ci
legir un punto
nde el procesnde la probabnde se puede
resaltando lode su plan dea, es iniciar e
cuito de marcanda en los otrorevelar los pr
mbargo, la este un Circuito
ficamente, el
esarrolle un flutablezca un sroduzca la niv
onga en prctote, reduzca
e hace su pla
e control con
a que usualmntarlo? o porircuitos en su
o de inicio se
so es bien entbilidad de xiten predecir gr
os Circuitos ee implementacn el Circuito d
apaso, empieos Circuitos. Yroblemas que
trategia de mde la cadena
mejoramient
ujo continuo qsistema de jalvelacin. ica un kaizenlos supermer
an paso por p
vencimiento r
mente aparecer dnde empeu estado futuro
puede ver en
tendido por suto es alta. randes proble
en su mapa dcin. Una estde marcapaso
eza cerca del Ya que el fluj
e necesitan at
movimiento dede valor.
to para un Cir
que funcione lar para contr
para eliminarcados y agra
paso y para cu
real y los resp
e en la implemezar? Se sugio de la caden
n los Circuitos
u gente.
emas.
e estado fututrategia efectio, y trasladars
cliente final, ao en el marcatencin inmed
flujo no evita
rcuito a menu
basado en elrolar la produc
r el desperdicnde el alcanc
uando;
ponsables de
mentacin de ere que conte
na de valor.
s:
ro, puede enva para empese hacia arrib
acta en el clapaso se vuediata.
a la implemen
udo sigue este
l tiempo takt.ccin.
cio continuamce del flujo co
e revisarlo
la planeacineste su pregu
umerarlos deezar la implemba como sea
liente interno elve esbelto y
ntacin de sus
e modelo.
mente, reduzcontinuo.
Una vel senordenquieralos elvisinfuturola cadnecesabajode la valor.para ecadenmuescontinpuedepara
n es: cmo unta
e acuerdo al mentacin ennecesario.
y controla la consistente,
s objetivos en
ca el tamao d
vez que tengantido para el n bsico, el qua implementaementos de s
n del estado o, el gerente ddena de valorsita escribirloso del plan anucadena de . El formato el plan de na de valor sestra a nuacin. El ple ser familiar usted si tiene
n la
n
de
a
ue ar su
de r s
ual
e
lan
e
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 30
-
experie
Ya queincorpo
Puede mensuejempl
duranteenfocalos quese debrecurrirrecursorequer
EL MELA GE
La mejy no pudesperdeparta
encia con el p
e pudo visualiorarla en su p
usar el plan ualmente, como de la revisi
e la revisin nar en los proble van atrasadben preguntarr a otros miemo. Despus eido.
EJORAMIENERENCIA DE
jora en la cadueden delegardicio, pero soamentos y en
Esfuerzos cbuen flujo y
plan de accin
izar la clave pproceso norm
anual de la camo un mtodon de la cade
no se enfoquelemas no resuos. Por cada
r qu se necmbros de la Pl gerente de l
NTO DE LA CE LA CADEN
dena de valor arla. Usted puolo la gerencin lmites funci
constantes pay un gran logro
n, o si lo pued
para hacer sual de negocio
adena de valoo clave de cumena de valor.
e primero en ueltos. Ms buno de estos
cesita hacer pPlanta e inclusla cadena de
CADENA DENA DE VALO
es responsabuede preguntaa tiene la peronales. Se tie
ara eliminar lao de equipo d
de ver como u
u plan anual do, particularm
or para evalumplimiento dePara una rev
lo que ha sidbien enfocarses objetivos atrpara conseguisive a asesorvalor debe pr
E VALOR ESOR CON LA
bilidad primararse en frenterspectiva de venen las sigu
a sobreproducde trabajo.
una variacin
de la cadena dmente en el pro
ar su procesoe los objetivosvisin, el gere
o cumplido, Pe en los no curasados el eqir que este obres si fuese inroveer apunte
S RESPONSACOLABORA
ria del equipoe de las lneasver el flujo totientes necesi
ccin. Si uste
n de un diagra
de valor es cooceso de pre
o, ya sea anus planeados. nte de la cad
Por el contrarumplidos (X) quipo de trababjetivo avancendispensable es para sopo
ABILIDAD DACIN GENE
o seleccionads de trabajo cal si es cortadidades:
ed la elimina,
ama de Gantt
onveniente supuesto.
ual o Se incluye unena de valor
debe evaluar cada objetivo implemeado: O xito, X objetivo logrado, etc.
La clavepara la revisin efectiva del progresoes "manejarlas excepcioes". Estoes que,
rio, se debe y despus enajo y el gerene? Pudiendo como ltimo rtar lo
DEL EQUIPOERAL.
o y del gerencomo eliminardo en
puede tener u
t.
n
ent
no
o
r
ono
n nte
O Y
nte, r el
un
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 31
-
Una firme conviccin que puede ser adoptada para trabajar en su sitio, acoplado con una buena disposicin para tratar, fallar y aprender. No desfallecer por los No logros que siempre habr, se est cambiando no solo una forma de trabajar de aos, sino todo un nuevo enfoque de vida que busca el bien de grupo y no solo el bien individual.
Usted puede necesitar un medio para conseguir personas que sigan su directriz, con actitud positiva, mente abierta que busque mejorar constantemente. Se debe poner la mejor gente disponible desde el inicio. Una vez que empiezan los logros, todo mundo desea ser parte del equipo triunfador.
Soportar las operaciones, promover la corresponsabilidad de los miembros del equipo de trabajo. Se busca la aportacin de todos los trabajadores con pequeas mejoras continuas diarias base de Kaizen, las mejores aportaciones son del personal que trabaja da a da en la lnea del sistema. Motivar la participacin constante diaria. No permitir que una idea no sea emitida por temor a bromas y burlas del resto del personal.
Cambiar la organizacin enfocado a departamentos para combinar productos y multihabilidades de los operadores, la no obstruccin es solo el inicio de la colaboracin.
Aun cuando la responsabilidad directa es del equipo que conforma el grupo de trabajo que desarroll el VSM, esto no implica dejarlos solos y con ello la no participacin del resto del rea dnde se est desarrollando las mejoras, por el contrario ya que el beneficio es para todos y debe existir una colaboracin total por parte de todo mundo. El maestro que ensear la tcnica del cambio indicada por Jim Wokmack y Dan Jones en su libro Lean Thinking no es experto en todos los procesos productivos, los expertos son los trabajadores que estn en contacto con el equipo y el proceso todo el da todos los das. No olvidar que lo importante es el bien comn no el individual, por eso se dice que es un cambio de filosofa. Las soluciones no provienen de una sola persona, y normalmente habr ms de un solo camino para llegar a la meta deseada, ninguna idea por ilgica que parezca, si es emitida con el convencimiento de que es factible de realizarse debe ser considerada con todo el respeto que merece la persona que la emiti. Es trabajo de equipo y cada uno tiene enfoques diferentes en base a su experiencia, lo cual es parte del TALENTO HUMANO.
La manufactura esbelta puede ayudar a los gerentes y trabajadores a ver los desperdicios e introducir las prcticas y formas de trabajo necesarias para remover estas causas.
Al revisar avances no se debe buscar culpables o ponerse estrellitas, el enfoque debe ser encontrar causas raz que obstaculizan el logro programado y atacarlas con el apoyo general, los logros son de TODOS porque todos estarn buscando mejorar el proceso que se est enfocando. Cuando se logra esto, se est en el camino correcto de una verdadera mejora continua global del sistema.
Se deben hacer a la idea que la implementacin exitosa no se logra de la noche a la maana y estar dispuestos a pasar mucho tiempo enfocados a resolver todos los diferentes problemas que en toda mejora se presentan con la correspondiente exigencia de una entrega total que requiere mucha TRANSPIRACIN y un poco de INSPIRACIN para lograr la META.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 32
-
ANEXO DE VSM: SIMBOLOGA TIPOS DE SIMBOLOGA Existe una gran variedad de posibles simbologas a emplear en el Mapeo de Cadenas de Valor y
cada empresa puede tener la propia, pudindose usar cualquiera, siempre y cuando rena las
caractersticas de ser simple, practica y refleje todos los posibles pasos que se requieran sin
confundir a los usuarios. El Talento Humano siempre tendr ms de una posible solucin.
En el presente documento se presentarn solo dos ejemplos de simbologas, La primera con una
nomenclatura muy simple y reducida ya que solo requiere de cinco smbolos, pero no por ello
menos efectivos para lograr una cadena de valor tanto presente como futura mostrando los
beneficios de eliminacin de desperdicios as como de reduccin de actividades que no aportan
valor agregado al producto o servicio. Esta primera simbologa se muestra su uso en la aplicacin
de una Cadena de Valor de un PROCESO DE SERVICIOS.
SIMBOLOGA APLICABLE A PROCESOS DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS
Resumen SmboloNo. De Pasos
Tiempo en Min. Distancia
Operacin
Transporte
Inspeccin
Retraso
AlmacenajeTotal
No. de Pasos
Tiempo Min.
Distancia en pies Descripcin
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 33
-
Normalmente existen actividades dentro de los Procesos Administrativos que no dan valor
agregado al Cliente pero que son necesarias y en algunos casos indispensables por Polticas
Internas de la Empresa Productora o suministradora de Servicios, como pueden ser los casos de
Polticas de Seguridad y Confiabilidad, que como se mencion no agregan valor al Cliente pero son
indispensables para lograr una seguridad redundante que evite accidentes al personal o reduzca la
posibilidad de una malversacin de fondos de la empresa productora o de servicios. En estos
casos, es importante efectuar revisiones peridicas a dichas polticas que permitan su
optimizacin.
En algunos casos, es posible vender estas polticas y consecuentemente las actividades
correspondientes sern compradas por el Cliente como un valor agregado tambin para el Cliente
mismo. Por ejemplo, en un Banco, sus polticas de seguridad y confiabilidad de su personal en sus
instalaciones y manejo de sus procesos darn mayor confianza y seguridad a sus Clientes. O los
protocolos de seguridad seguidos en empresas Farmacuticas crearn una mayor confiabilidad
ante organismos de salud del pas local o internacionalmente hablando.
Empresas industriales y de Servicios que buscan reducir su ndice de siniestralidad y tienen que
cumplir con protocolos especiales, en muchas ocasiones establecen polticas redundantes de
seguridad que no tienen valor agregado en forma directa para el cliente pero que usan como medio
de mercadotecnia para hacer ms atractivo su producto o servicio y han sabido vender al cliente
final . Por ejemplo: Lneas Areas.
El Talento Humano es el factor que visualizar la forma de poder hacer que una actividad sea til
al cliente y consecuentemente vendible en adicin a todos aquellos desperdicios que son
detectados por operadores, trabajadores sindicalizados y empleados bien motivados por gerentes
y directores. Por lo anterior, el no emplear adecuadamente este recurso se considera el peor de los
desperdicios.
La simbologa que se muestra a continuacin cubre perfectamente las actividades de Procesos
Administrativos de cualquier oficina o departamento de servicios de cualquier tipo de negocio o
empresa, en forma genrica satisface procesos de compras de cualquier tipo de empresa;
financieras, empresas de ingeniera, ventas de comercializadoras, bancos, hospitales, etc. No
obstante, se puede complementar con algn otro smbolo que pueda mejorar un proceso
especfico que sea requerido por alguna empresa en particular.
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 34
-
PROOCESO OORIGINAAL
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 35
-
VSM Value Stream Mapping Anlisis del Mapeo de la Cadena de Valor.
Rafael Carlos Cabrera Calva 36
-
SimbLa sim
existe
for Fu
Simbol
acuerd
sin cos
incluye
compu
sobre p
A conti
Manufa
Simbo
bologas bologa utiliza
un gran nme
nction Modeli
loga del Sect
do a las neces
sto y software
en las mostrad
utadora para h
papel.
inuacin se p
actura:
Clien
Caj
ologas de l
Jalar ma
de Proceada en el map
ero de alterna
ing, BPMN Bu
tor Automotriz
sidades de ca
e http://www.e
das a continu
hacer el mape
presenta una s
nte / Proveed
ja de datos.
los material
Inventario
Flecha de em
aterial.
esos de Mpeo de caden
ativas a