UNIVERSITAT  DE  BARCELONA  Facultat  d’Economia  i  Empresa  

     

     

   

 Treball  de  Fi  de  Màster  

   

 “DE  L’HORT  A  LA  BIBLIOTECA,    

BIBLIOTECA  JORDI  RUBIÓ  I  BALAGUER:  ANÁLISIS  DE  PROYECTO  DESDE  LA    

PERSPECTIVA  DE  LA  INNOVACIÓN  SOCIAL”        

 Autora:  Isabel  Mullins  Garcés  Tutor:  Marc  Pradel  Miquel    

                             Curs:  2016-­‐2017   Barcelona,  juny  2017  

   

2  

ÍNDICE RESUMEN_____________________________________________4

RESUM_______________________________________________5 ABSTRACT____________________________________________6 INTRODUCCIÓN________________________________________7

I. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA I.I. Agricultura tradicional local (ATL)_________________________9

I.II. Sobre el campo y sobre la ciudad_______________________11

I. III. Zonas periurbanas, industrialización y desagrarización:

el caso de Sant Boi del Llobregat ___________________________14

I. IV. Sostenibilidad y Bibliotecas Públicas ____________________19

I. V. Innovación Social (IS) ________________________________21

II. MODELO DE ANÁLISIS II.I. Hipótesis y Objetivos___________________________________25

II. II Presentación del caso de estudio:

Proyecto De l’Hort a la Biblioteca (DHAB)_____________________26

II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola ______________________26

II. II. II El Proyecto:

Primera Etapa (2013-2016)________________________________28

Segunda Etapa (2017 en adelante)__________________________29

II. III. Metodología _______________________________________30

III. RESULTADOS _______________________________________33 III.I. Cobertura de necesidades _____________________________34

III.II. Organización del Proyecto _____________________________37 III.III. Impacto y Resultados ________________________________41

IV. DHAB en la Biblioteca “Les Voltes” y Biblioteca “Pompeu Fabra” 47

IV. I. Las bibliotecas y su relación con la ATL __________________47

IV.II. Recursos __________________________________________49

   

3  

IV.III. Dificultades y oportunidades v/s evaluación y seguimiento:

la expansión institucional de DHAB _______________________________52

V. CONCLUSIONES __________________________________________53

BIBLIOGRAFÍA ______________________________________________58 ANEXO 1 Sant Boi del Llobregat: situación y límites del término municipal _________60 ANEXO 2. Sant Boi del Llobregat: distribución de usos del suelo en el municipio _____60 ANEXO 3. Actividades DHAB, Biblioteca JRB (2013-2017) _____________61

ANEXO 4. Recursos ___________________________________________62

ANEXO 5. Cuadro de Resultados _________________________________64 ANEXO 6. Fotos ______________________________________________67

ANEXO 7. Entrevistas a colaboradores DHAB (Resumen) ______________71

ANEXO 8. Citas Entrevistas ______________________________________72

Per a l’Imma i el Manel…

Hasta ayer sentía que este trabajo estaba maldito por una poderosa gitana. Las cosas se

me complicaban y “se cerraban”, mientras me sentía incapaz de sentarme frente al

ordenador y perseguir a mi punto final, al parecer de vacaciones por la ciudad… Hoy ya

encontrado el punto -o su final-, con el permiso de la gitana comienzo por agradecer:

A todos/as los que participaron de este trabajo dedicándome tiempo y compartiendo

conmigo sus valiosas experiencias y opiniones: a todo el Grupo “De L’Hort a la

Biblioteca”, las Direcciones de las Bibliotecas “Jordi Rubió i Balaguer” (Sant Boi del

Llobregat), “Les Voltes” (St. Vicenç dels Horts) y “Pompeu Fabra” (Torrelles del

Llobregat); al Marc por su apoyo, guía y correcciones; a mi familia, pero especialmente a

mi mamá por su santa paciencia e infinito cariño; a todos/as los que me han soportado,

acompañado y ofrecido ayuda (de muy cerca y también desde Santiago) en este largo

proceso que nace de mis ganas de acercarme desde una perspectiva cultural a la

agricultura local.

Zanahoria,

Barcelona, junio 2017

   

4  

RESUMEN Al hablar de la relación campo/ciudad en occidente del siglo XXI se puede asumir

que “el proceso de urbanización de nuestras ciudades ha sido modelado de tal

manera que refuerza la barrera campo-ciudad, alejando física y funcionalmente al

ecosistema urbano de la agricultura y de usos, tradiciones y conocimientos del

mundo rural” (Gallar y Vara, 2010). Esto dificulta enormemente alcanzar la

sostenibilidad de las formas de vida. Por una parte, la de ciudadano/as

sociabilizados en medios cada vez más individuales, urbanos y menos

productivos; mientras por otra, amenaza la continuidad de la agricultura tradicional

local (ATL) en las Áreas Metropolitanas, actividad que puede jugar el papel

vertebrador de los ámbitos social, económico y ambiental que plantea la

sostenibilidad.

En este contexto emergen necesidades, desafíos y oportunidades en que los

equipamientos culturales, -en este caso las bibliotecas públicas-, pueden

participar activamente. Ampliando creativamente el tradicional rol de “banco” de

libros y recursos, las bibliotecas pueden transformarse en agentes claves

abriendo nuevos espacios comunitarios de encuentro, reflexión y acción práctica

en torno a la agricultura local.

A partir de esta línea de reflexión y del marco conceptual que propone la

Innovación Social (IS) como ámbito de investigación práctica multidisciplinaria, el

presente trabajo analiza el caso del proyecto “De l’Hort a la Biblioteca” (DHAB).

Diseñado e implementado por un grupo de técnicos/as auxiliares de la Biblioteca

Jordi Rubió i Balaguer (BJRB) de Sant Boi del Llobregat (Área Metropolitana de

Barcelona), busca ampliar las funciones tradicionales de la biblioteca,

transformándola en un punto vertebrador de la ciudad, lugar de conexión y

(auto)formación de su comunidad urbana con el entorno natural y agroproductivo.

Esto se traduce en la creación de una programación anual que se plantea como

punto de información y encuentro referente sobre cultivos, cocina y consumo de

productos de proximidad y temporada.

Palabras claves: Agricultura tradicional local (ATL), Sostenibilidad, Bibliotecas

Públicas, Áreas periurbanas, Desagrarización, Sant Boi del Llobregat, Innovación

Social (IS).

   

5  

RESUM En parlar de la relació camp/ciutat a Occident al segle XXI, es pot assumir que "el

procés d'urbanització de les nostres ciutats ha estat modelat de forma que reforça

la barrera camp/ciutat, allunyant físicament i funcionalment a l'ecosistema urbà de

l'agricultura i dels usos, tradicions i coneixements del món rural" (Gallar y Vara,

2010). Això dificulta enormement assolir la sostenibilitat de les formes de vida. Per

una part, la de ciutadans es socialitzen cada cop de formes més individuals,

urbanes i menys productives; per altra, la continuïtat de l'agricultura tradicional

local (ATL) a les Àrees Metropolitanes, activitat que es veu amenaçada i que pot

jugar un paper vertebrador en els àmbits social, econòmic i ambiental plantejats

per a la sostenibilitat.

És en aquest context que emergeixen necessitats, desafiaments i oportunitats en

què els equipaments culturals, -en aquest cas posant el focus a les biblioteques

públiques-, poden participar activament. Ampliant creativament el tradicional rol de

"banc" de llibres i recursos, les biblioteques poden transformar-se en agents claus

que aportin nous espais comunitaris de trobada, reflexió i acció pràctica entorn a

l'agricultura local.

A partir d'aquesta línia de reflexió i del marc conceptual que proposa la Innovació

Social (IS) com a àmbit d'investigació i pràctica multidisciplinària, aquest treball

analitza el cas del projecte "De l'Hort a la Biblioteca" (DHAB). Dissenyat i

implementat per un grup de tècnics auxiliars de la Biblioteca Jordi Rubió i

Balaguer (BJRB) de Sant Boi del Llobregat (Área Metropolitana de Barcelona),

busca ampliar les seves funcions tradicionals, transformant-la en un punt

vertebrador de la ciutat, lloc de connexió i (auto)formació de la seva comunitat

urbana amb el seu entorn natural i agroproductiu. Això es tradueix a la creació

d'una programació anual que es planteja com a punt d'informació i trobada

referent sobre cultius, cuina i consum de productes de proximitat i temporada.

Paraules claus: Agricultura tradicional local (ATL), Sostenibilitat, Biblioteques

Públiques, Àrees periurbanes, Desagrarització, Sant Boi del Llobregat, Innovació

Social (IS).

   

6  

ABSTRACT

Reflecting on the rural / urban relationship in the Western countries of the 21st

century, it can be assumed that "the urbanization process has been modeled in

such a way, that the rural-urban division is physically and functionally reinforced,

distancing the urban ecosystem from agriculture, traditions, practises and

knowledge of the rural world" (Gallar and Vara, 2010). This increases the difficulty

to achieve sustainability throught knowledge exchange in urban agriculture

projects. On the one hand, urban population socialized in means increasingly

individualistic and adopt less “productive” lifestyles; while on the other, the

continuity of traditional local agriculture (TLA) in Metropolitan Areas, an activity

that can play a central role in social, economic and environmental sustainability, is

diminishing.

In this context, challenges and opportunities emerge in an efford to bridge this gap

and cultural infrastructure - in this case public libraries - can actively participate.

Expanding creatively the traditional role of "bank" of books and resources, libraries

can become key agents by opening up new community spaces for meeting,

reflection and practical action around local agriculture.

Using this line of reflection and the conceptual framework proposed by Social

Innovation (IS), as a field of multidisciplinary practical research, this paper

analyzes the case of the project "De l'Hort a la Biblioteca" (DHAB). Designed and

implemented by a group of auxiliary technicians of the Jordi Rubió i Balaguer

Library (BJRB) in Sant Boi del Llobregat (Barcelona Metropolitan Area), it seeks to

extend the traditional functions of the library, transforming it into a point of

reference for the city, a place of connection and (self)education of its urban

community into the natural and agroproductive environment. The results is the

creation of a program with diverse activities that becomes a point of information

and provides references about crops, cooking, consumption of products that are

spatial and seasonal “closer” to the community it serves.

Key words: Traditional Local Agriculture (TLA), Sustainability, Public Libraries,

Periurban Areas, “Desagrarización”, Sant Boi del Llobregat, Social Innovation (IS).

   

7  

INTRODUCCIÓN

Desde sus inicios la ciudad ha estado intrínsecamente vinculada con el campo

circundante y la agricultura local. Pero es la irrupción de la Revolución Industrial

en la Europa Norte del siglo XVII y la imposición de un modelo de desarrollo

capitalista global de producción, distribución y consumo, el que condiciona esta

relación para siempre.

Para Lefebvre (1968), la ciudad industrial deja de ser una obra para transformarse

en un producto, lo que tiene que ver con su transmutación de valor de uso en

valor de cambio; las relaciones de producción se reproducen en el espacio social

urbano, permitiendo la sobrevivencia del capitalismo. El valor de la vida urbana

sube, se expande y coloniza los territorios tradicionalmente dedicados a la

agricultura de proximidad. Por su parte, el campo originalmente productor

agrícola, termina siendo subvalorado, un subordinado de la ciudad industrial,

perdiendo su autosuficiencia, necesitando las tecnologías y los servicios de la

ciudad (Limonad y Monte-Mór, 2012). Pero esta dependencia es bidireccional ya

que la ciudad necesita alimentar a grandes y crecientes poblaciones, en territorios

donde las dinámicas urbanas dificultan cada vez más el ejercicio de la agricultura

tradicional local (ATL). En el contexto del presente trabajo se entiende la ATL

como las actividades agrícolas que se desarrollan de forma “tradicional”, es decir,

que están ligadas en mayor o menor medida a la herencia espacial, temporal e

histórica de la tierra, el oficio, las especies y las variedades cultivadas, pero por

sobre todo que se insertan en redes de producción no industriales, distribución y

comercialización enfocadas a mercados locales y no globales.

Asumiendo esta complejidad como punto de partida –la red de impactos socio-

ambientales y económicos (locales y globales) que implica el dominio actual del

mercado de una producción agropecuaria industrial, deslocalizada y globalizada,

frente a las dificultades de conservación y desarrollo de la ATL-, la presente

investigación busca analizar posibles respuestas enmarcadas bajo el “paraguas”

teórico-metodológico que plantea la sostenibilidad.

Este último ha dado pie a un sin fin de proyectos e iniciativas que buscan desde

los ámbitos sociales, económicos y ambientales mitigar los impactos del modelo

en cuestión. Pero el presente análisis tiene la particularidad y el interés de

enfocarse en las bibliotecas públicas, un tipo de equipamiento cultural y público

   

8  

que en principio no tiene como objetivo primero trabajar la sostenibilidad. Por otra

parte, son casos interesantes ya que sin olvidar las dificultades que plantea

contexto de crisis económica de la última década, las bibliotecas públicas

catalanas pertenecientes y dependientes de las administraciones locales, han ido

ampliando cada vez más su rol cultural en torno al fomento de la lectura, para

asumir tareas de alfabetización digital, autoaprendizaje de competencias y

habilidades en respuesta a las diversas necesidades de su pluralidad de

usuarios/as, pero especialmente relevantes para los más desfavorecidos en

cuanto a acceso a recursos.

De esta manera, se busca analizar los posibles aportes que desde este tipo de

equipamiento se pueden proyectar e implementar en torno a la sostenibilidad, es

decir, ¿qué rol pueden jugar las bibliotecas públicas si se plantean como actores

en la construcción de procesos de creación de cultura en torno a la sostenibilidad,

específicamente en los que respectan a la ATL en áreas metropolitanas?. Así, se

busca indagar en como estas iniciativas se pueden traducir en una mejora de la

actual relación entre el campo y la ciudad contemporánea.

A partir de estas reflexiones, se construye un marco teórico y un marco

conceptual que pone en el centro a la Innovación Social (IS) como ámbito de

investigación y práctica multidisciplinaria, para analizar un caso de estudio que

ayude a contrastar la teoría con la práctica. Este es el proyecto “De l’Hort a la

Biblioteca” (DHAB), diseñado e implementado por un grupo de técnicos/as

auxiliares de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer (BJRB), Sant Boi del Llobregat,

Área Metropolitana de Barcelona. Este busca ampliar las funciones del

equipamiento, dándolo a conocer como un punto de información referente sobre

cultivos, cocina y consumo de productos de proximidad y temporada. Junto con

esto se trabaja para transformar al equipamiento en un punto vertebrador de la

ciudad, lugar de encuentro y conexión de todos los actores de comunidad

(entidades, administración, usuarios, etc..) con su entorno natural y productivo.

Así, el objetivo general es identificar cuáles son los elementos de IS presentes en

el Proyecto y su implementación: (1) provisión de necesidades –servicios y

recursos, (2) cambios en relaciones de poder que producen exclusiones sociales,

(3) desarrollo de confianza y empoderamiento en los usuarios en relación al tema

de la ATL. Como objetivos específicos se plantean: (I) analizar el proyecto en

relación a los tres elementos principales que definen un proyecto de IS, (II)

   

9  

identificar el rol actual del proyecto dentro de la Biblioteca y en el contexto de Sant

Boi, (III) conocer las formas y/o potencial de complementación que este tiene con

respecto a otros actores interesados en la ATL como actividad económica y forma

de vida sostenible.

I. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Los conceptos claves que enmarcan y definen la investigación se exponen y

desarrollan en las siguientes secciones: “Agricultura tradicional local” (ATL),

“Sobre el campo y sobre la ciudad”, “Zonas periurbanas, industrialización y

desagrarización: el caso de Sant Boi del Llobregat”, “Sostenibilidad y Bibliotecas

Públicas” e “Innovación Social” (IS).

I.I. Agricultura tradicional local Para efectos del presente trabajo se denominará “agricultura tradicional y local”

(ATL) a un tipo de agricultura productiva que se desarrolla en espacios urbanos o

periurbanos. Son actividades agrícolas que se desarrollan de forma “tradicional”,

es decir, que están ligadas en mayor o menor medida a la herencia espacial,

temporal e histórica del suelo en producción, el oficio, las especies y las

variedades cultivadas, pero por sobre todo que se insertan en redes de

producción no industriales, distribución y comercialización enfocadas a sus

mercados más próximos y no globales. Es necesario aclarar que se prefiere

utilizar el término ATL y no los conceptos de agricultura urbana ni periurbana de

entrada, ya que existe un debate teórico amplio en este sentido que se escapa del

alcance de este trabajo1.

                                                                                                               1  Lo que si es importante mencionar que pese a que la FAO y el Banco Mundial definen conjuntamente el año 2008 el término de “agricultura urbana” como la agricultura que se realiza dentro o en las afueras de las ciudades, existe mucha diferencia en el mundo entre ciudades y sus necesidades de producción y consumo de alimentos. Por ejemplo, en la mayoría de las ciudades europeas esta actividad tiene un carácter principalmente de autoconsumo, formativo y de ocio, mientras que en Sudamérica o África este tipo de actividad es productiva y alimenta a miles de personas.

   

10  

Al hablar de ATL se puede asumir como ejemplos a la mayoría de experiencias de

agricultura ecológica no industrializadas y las experiencias de producción

agroecológicas. Pero igualmente podrían serlo producciones con uso de insumos

químicos de campesinos/as de “toda la vida” o la llamada “agricultura integrada”

que cumpla con los factores mencionados.

Aunque no hay una definición única y universal “la agricultura ecológica se puede

definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias que excluye

normalmente el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de

síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de

preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y

proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales” (Ministerio

Agricultura y Ganadería España). Esta regulada en España desde el año 1989 y

actualmente es el Reglamento del Consejo (CE) Núm. 834/2007 el que la

enmarca. Dentro de este tipo de producción existe una importante vertiente

industrial donde solo se realizan cambio del tipo de insumo (de químico a

orgánico), pero no se toma en cuenta la sostenibilidad en el manejo del suelo, el

agua, el ámbito social-laboral y las formas de distribución que debería involucrar

una producción verdaderamente ecológica. Estos casos, no serían ejemplos de

ATL.

Por su parte, la agroecología es según Miguel Altieri, ingeniero agrónomo y de

sus primeros promotores, «la agroecología es una disciplina que provee los

principios ecológicos básicos para estudiar, diseñar y gestionar agrosistemas que

sean productivos y conservadores de los recursos naturales, y que también sean

culturalmente sensibles, socialmente justos y económicamente viables» (Altieri,

1999, citado por Tendero, Pomar y López, 2015), por lo que siempre estas

experiencias cumplirían con las características de una ATL. Mientras que la

agricultura integrada, la que también cuenta con una regulación autonómica en

España, es un sistema que prioriza la utilización de los recursos y mecanismos de

regulación naturales, con el objetivo de optimizar los métodos de producción,

evitar las aportaciones perjudiciales al medio ambiente y asegurar a largo plazo

una agricultura y una ganadería sostenibles (Departamento de Agricultura,

Generalitat de Catalunya, 2017). Pertenecerían a este tipo de agricultura las

pequeñas explotaciones que están empezando un camino de conversión

ecológica, por ejemplo, como sería el caso de algunos productores del Parc Agrari

   

11  

del Baix Llobregat, experiencia de protección legal de la agricultura local en la

cual se profundizará más adelante.

Es así como la ATL, a la que también se le podría referir el término “campesina”,

es la que más ha sufrido en Europa los procesos de industrialización y de

urbanización globales, especialmente en las áreas metropolitanas que rodean a

las grandes ciudades como Barcelona. Esta es un tipo de agricultura “orgánica”

en sus procedimientos y alcances, que significa tanto economía como patrimonio,

tanto naturaleza como cultura e incluso tecnología.

Actualmente en medio de un mercado dominado por una oferta industrial des-

localizada que compite agresivamente con muy bajos precios, este tipo de

actividad resulta muy amenazada en su continuidad; dependiendo de la voluntad

política (protección y apoyo económico), de la creación de nuevos circuitos cortos

de producción-distribución-consumo (impulsados por colectivos que desde el

ambientalismo y ecologismo fomentan la agricultura y el consumo ecológico), que

funcionen en paralelo y desde otros valores de consumo para poder seguir

desarrollándose. Son precisamente este tipo de iniciativas las que promueve el

Proyecto DHAB. De esta forma, asumiendo la ATL y su problemática como punto

de interés central, se desarrolla el siguiente argumento teórico sobre la relación

campo y ciudad. Se busca contextualizar histórica y territorialmente la

problemática a la que se enfrenta este tipo de agricultura en Sant Boi del

Llobregat, Área Metropolitana de Barcelona.

I.II. Sobre el campo y sobre la ciudad

La relación campo/ciudad ha sido objeto de estudio de la sociología desde sus

comienzos. Es un tema transversal en la historia del ser humano, por las grandes

implicaciones sociales, económicas y ambientales que ponen en juego la

urbanística, los estilos de vida, la relación entre el hombre y la naturaleza, etc.

Además, es una relación que se ha hecho totalmente dependiente de las

relaciones de poder (clases urbanas y rurales, Norte-Sur del mundo, articulación

de los grupos de poder económico) y del modelo de producción y consumo

capitalista. De esta manera, cabe señalar que debido a la complejidad que implica

su análisis, el presente trabajo no pretende ahondar en el debate teórico en este

sentido, sino más bien contextualizar la problemática planteada sobre la ATL, en

el marco de este antiguo y actual debate.

   

12  

Como es señalado por autores como Capel (1975) y Limonad y Monte-Mór

(2012) en épocas pasadas anteriores a la revolución industrial, el campo y la

ciudad estaban definidos y caracterizados. La ciudad representaba el poder, la

fiesta, las instituciones cívicas y religiosas, en pocas palabras era el centro de la

cultura y la vida social, mientras que el campo o espacio natural circundante, se

constituía como su complemento y lo que no era ciudad. Por otra parte, la

aparición del municipio romano, demuestra un interés práctico de acercar a estos

dos mundos complementarios y facilitar su gestión.

Con el comienzo de la Revolución Industrial en los países del norte de Europa en

el siglo XVII, las fábricas irrumpen en las ciudades y comienza el desplazamiento

de una población rural muy precarizada hacia las urbes en expansión. Estos

procesos migratorios (trans)forman los territorios; se desarrollan, evolucionan y

consolidan como una consecuencia directa del capitalismo, hoy exportado desde

las sociedades industriales de occidente a todo el mundo.

En este sentido es interesante destacar lo señalado por Limonad y Monte-Mór

(2012) quienes exponen la importancia de los “pasajes”, es decir, los momentos

de Revoluciones Industriales (I, II, III) entre las fases históricas y los diferentes

modelos de producción capitalista, en relación a las transformaciones que va

experimentando la relación rural y urbano, campo y ciudad. Resumiendo, los

autores ponen el énfasis en como se han ido montando y las barreras entre lo

industrial, lo agrario y los servicios, integrando pero de forma poco orgánica el

desarrollo de los territorios campo/ciudad. Con 1ª Revolución Industrial nacerá la

industria en el campo, cerca de la materia prima y la energía, lo que se traducirá

con los años en el modelo de agricultura-negocio deslocalizado y no como forma

de vida. Luego la industria entra también a la ciudad. Se genera un punto de

inflexión entre el pasaje de la 1ª a la 2ª revolución donde se empieza a potenciar

la urbanización y junto con ella el modelo de acumulación flexible que complejiza

aun más las relaciones.

La llamada 3ª Revolución Industrial -el desarrollo de las llamadas TIC’s

tecnologías de la información y comunicación- revolucionan en las tres últimas

décadas las formas de vida, repercutiendo en las diferencias que quedaban entre

los espacios de vida rurales y urbanos. Como bien señala Limonad y Monte-Mór

(2012), “Formas, contenidos y funciones articulados según una lógica histórica de

separación o aún de oposición y complementariedad entre ciudad/urbano y

   

13  

campo/rural se rompen; procesos que tenían lugar en el campo y en la ciudad

pasan a ocurrir en ambos, aunque presenten diferencias en términos de su

extensión, intensidad y densidad”. Así, la hegemonía del pensamiento basado en

la racionalidad ha permitido que el desarrollo cultural (escritura, arte, dinero, etc.)

y posteriormente la tecnología que posibilitó las revoluciones industriales, haya

hecho que el ser humano se crea transcendente y superior a la naturaleza,

incrementando la distancia natural entre actividad cultural y los procesos

medioambientales, la disociación de la naturaleza y de la cultura (Adam, 1998).

Esto ha posibilitado la visible disminución de la biodiversidad eco sistémica y

cultural de los territorios, y una tendencia a la homogeneización y estandarización

de las formas de vida rural-urbanas en el Planeta.

Luego, en un Estado como el español de tardía industrialización en relación al

resto de Europa norte y central, estos procesos descritos por Limonad y Monte-

Mór (2012) se adaptan a la realidad local y se concentran en el tiempo,

acelerando y agudizando sus impactos a partir de la segunda mitad del siglo XX.

“A partir de este momento histórico aparece un modelo de ciudad, menos

orgánico, menos integrado con su entorno natural con un creciente aumento de la

población y diseñado para las actividades administrativas e industriales”

(Camarero Rioja, 1993; citado por Gallar y Vara, 2010). De esta forma, la

tendencia es hacia un crecimiento urbano que perjudica directamente el desarrollo

de actividades agrarias tradicionales, ligadas al entorno y con una gestión de

recursos menos impactantes que la agroindustria (Gallar y Vara, 2010).

En este proceso histórico de expansión urbana aparecen las llamadas Áreas

Metropolitanas y las zonas peri-urbanas. Las Áreas Metropolitanas son “entidades

locales integradas por los Municipios de grandes aglomeraciones urbanas entre

cuyos núcleos de población existan vinculaciones económicas y sociales que

hagan necesaria la planificación conjunta y la coordinación de determinados

servicios y obras" (artículo 43.2 ley de Bases de Régimen Local).

Dentro de estas por lo general existe una “Gran Ciudad”. Esta es la que genera a

su alrededor la expansión urbana que deriva en un fenómeno metropolitano y

donde aparecen las zonas peri-urbanas.

Sin poder entrar en la amplia discusión teórica existente sobre el término, para

efectos del presente trabajo se entenderán simplemente como “un anillo exterior,

formado por zonas rurales que están habitadas por residentes que trabajan en la

   

14  

ciudad. Es el límite de las regiones urbanas” (Entrena, 2004). Así, para entender

su origen es importante destacar lo señalado por este mismo autor en relación a

las áreas rurales en España, las que a partir de los años sesenta empiezan a

funcionar como expansión de zonas residenciales, actividades industriales y

comerciales, dejando atrás su historia ligada a la agricultura. El acceso a medios

de transporte, el precio del suelo, la necesidad de acoger a poblaciones

migrantes, entre otros factores, hacen que territorios anteriormente rurales

cercanos a grandes ciudades pasen a presentar características peri-urbanas.

Como resultado de estos procesos la ciudad crece en complejidad, en sus límites

físicos, formándose modelos dispersos y de fronteras difusas. De esta forma, la

importancia de los espacios periurbanos dentro de las Áreas Metropolitanas

radica en que son espacios dinámicos y en constante transformación, que al

contar aun con espacios naturales pueden ser claves para la sostenibilidad de las

ciudades que rodean y significativos en términos de resilencia (Recasens, 2014).

Al hablar del Área Metropolitana de Barcelona, Sant Boi del Llobregat es uno de

los muchos territorios que dan cuenta de esta realidad histórica que continua

desarrollándose en la actualidad.

I. III Zonas periurbanas, industrialización y desagrarización: el caso de Sant Boi del Llobregat Sant Boi del Llobregat es un municipio del Área Metropolitana de Barcelona. Esta

cuenta con una superficie de 636 km2, más de 3,2 millones de personas y 36

municipios lo que la convierte en una de las áreas metropolitanas más grandes de

Europa y con un importantísimo peso en el espacio mediterráneo. Esta situación

condiciona de gran manera a la diversidad de territorios que la conforman. Pero

son los más cercanos a Barcelona y a sus mega-infraestructuras de movilidad

(puerto y aeropuerto principalmente) los que más presión urbanística reciben.

Este es el caso de Sant Boi: ubicado a solo 6 km del aeropuerto, 9 km del puerto

y 15 km de Barcelona, representa uno de los principales núcleos de población de

la comarca del Baix Llobregat y un punto estratégico en el sistema de

comunicaciones al sur de Barcelona (Anexo 1. Ubicación)

Cuenta con una población de 82.402 habitantes (2016) la que por cercanía e

importancia de la capital autonómica están altamente vinculados a ella. Así,

referenciado y articulado a lo que sería la “Gran Ciudad” de Barcelona tiene una

   

15  

parte propia de ciudad, pero junto a ella resisten espacios agrícolas y naturales en

constante conflicto de integración a partir del comienzo de la industrialización de

la zona (años 60’s) (Anexo 2. Distribución usos suelo en el municipio).

“Geográficamente esta situado en el vértice del valle bajo del río Llobregat, el

delta del Llobregat y el sistema montañoso litoral del Ordal-Garraf. Esta situación

geográfica le confiere a su término municipal una importante diversidad de

paisajes naturales. El aprovechamiento humano de dichos espacios ha generado

a lo largo de la historia unos paisajes distintos fruto de un uso agrícola diferente

según la orografía y la presencia de agua” (Sans et al., 2011). Estos últimos

resumen el proceso de cambio productivo y cultural del paisaje municipal,

comenzando desde finales de la década de los 50 hasta la actualidad.

Consecuencias de lo que ellos llaman la apertura española, luego del fin de la

dictadura franquista, se tradujo en el territorio en forma de una industrialización

masiva y un crecimiento demográfico explosivo, “pasando en el caso de Sant Boi

de los 19.968 el 1960 hasta llegar a los 50.051 habitantes el 1970, en solo 10

años. El crecimiento no se estabilizó hasta la década de 1980, llegando alrededor

de los 75.000 habitantes” (Sans et al., 2011).

Al hablar de los impactos en el paisaje estos autores exponen como estas

transformaciones económicas y del uso del suelo han dado lugar a un paisaje

muy diverso y a su vez contradictorio. En el coexisten: espacios agroforestales

con viñas y cerezos en producción, bosques en laderas de montañas, una ciudad

densa, con polígonos industriales y logísticos y junto a ellos la huerta y el paisaje

vinculado al agua del delta del Llobregat (Sans et al., 2011). En este último

aspecto hay que destacar que Sant Boi es el municipio que más superficie aporta

al Parc Agrari del Baix Llobregat2, un proyecto de protección y conservación de

los usos agrícolas y junto con estos los sociales y ambientales del Delta del

Llobregat, una de las zonas agrícolas tradicionales más antiguas y fértiles de

Cataluña, es decir, un patrimonio cultural, económico y ecológico de primer orden

situado al medio del área más poblada del país (Parc Agrari, 2017).

                                                                                                               2 El año 1998 se constituye el Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat organismo gestor que fue integrado inicialmente por la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal del Baix Llobregat i la Unió de Pagesos, incorporándose posteriormente los Ayuntamientos de Castelldefels, Gavà, Viladecans, el Prat de Llobregat, l’Hospitalet, Cornellà, Sant Boi de Llobregat, Santa Coloma de Cervelló, Sant Joan Despí, Sant Feliu de Llobregat, Molins de Rei, Sant Vicenç del Horts, Pallejà i el Papiol.

   

16  

De esta manera, Sant Boi tan urbano como peri-urbano, con sus espacios de

campo productivos en retroceso, muestra una dilución de las fronteras de uso del

suelo y sus significaciones culturales, tal como señala Limonad y Monte-Mór

(2012). Por otra parte, refleja el modelo de ciudad menos orgánico, menos

integrado con su entorno natural (Gallar y Vara, 2010) y también el incremento de

la distancia natural entre actividad cultural y los procesos medioambientales, la

disociación de la naturaleza y de la cultura (Adam, 1998).

Llegados a este punto, es útil relacionar lo expuesto con el concepto de

desagrarización. Este puede servir para hacer una radiografía tanto histórica

como actual del estado de la relación entre la naturaleza productiva y la cultura,

intersección donde se encuentra la agricultura y la sostenibilidad en gran medida.

Tomando como referencia a Gallar y Vara (2010) la degrarización se entiende

como un proceso histórico tanto de modernización agraria como de emigración

rural producto de la industrialización de la economía española, en donde se

produce el paso de una sociedad agraria tradicional, a una industrial y

posteriormente a la de una economía de servicios. Esto es mencionado

anteriormente por Limonad y Monte-Mór (2012), pero temporalizado en el caso

español la industrialización y acelerada urbanización comienza aproximadamente

partir de los años 50’s.

En su trabajo “Desagrarización cultural, agricultura urbana y resistencias para la

sustentabilidad” (2010) los autores introducen la variable cultural al proceso de

desagrarización. “En la actualidad se está produciendo un proceso de

desagrarización productiva en el medio rural, pero también y fundamentalmente se

está extendiendo una desagrarización cultural que afecta a toda la población, tanto

rural como urbana, puesto que comparten en gran medida el imaginario

hegemónico sobre el desarrollo y el progreso” (Gallar y Vara, 2010). En otras

palabras, seria el proceso de alienación y pérdida de referentes sobre todo lo que

significa la alimentación (producción-distribución y consumo), el proceso natural y

cultural que involucra la producción agrícola, la desvinculación de la gente con sus

territorios, la dependencia tanto urbana como rural a una única oferta industrial

totalmente deslocalizada, invisibilizada, contaminante y basada en el transporte de

productos.

   

17  

Según estos autores la desagrarización productiva es favorecida y reforzada por la

Política Agraria Comunitaria Europea (PAC), la que sobreponiendo criterios

modernizadores y productivistas, han favorecido la concentración, intensificación y

especialización técnica en la agricultura, muy por sobre los factores asociados a la

sostenibilidad de esta actividad, desfavoreciendo la ATL.

Otro punto clave para el análisis es señalado por Gallar y Vara (2010): “la

dualidad que representa el discurso oficial y más visible se remite a la

ambientalización de la agricultura, mientras que la realidad productivista es la que

domina el terreno de las inversiones y la influencia política”. Esto es básicamente

lo que pasa en todos los ámbitos de desarrollo en donde la dimensión de la

sostenibilidad3 es incorporada, aunque sea teóricamente. Por ejemplo, la PAC es

“corregida” socioculturalmente por una nueva política europea de Desarrollo Rural

(2014-2020), “estas medidas, que se suelen conocer como el "segundo pilar" de

la política agrícola común (PAC), complementan al sistema de pagos directos a

los agricultores y a las medidas para gestionar los mercados agrícolas (el

denominado "primer pilar")4”. Así, el resultado es el que llaman una “agricultura

dual” que responde a lo que diversos autores citados por Gallar y Vara (2010)

describen como “una agricultura dual: comercial y territorial” (Regidor, 1997:233),

“de explotaciones viables y explotaciones marginales, de zonas desfavorecidas y

regiones de agricultura industrializada (García Fernández, 2004). Esto se traduce

en que la mayor parte del consumo urbano es de solo un tipo de agricultura, la

industrial, visible a través de sus productos en las estanterías de las grandes

superficies pero invisible en la escala local. Y la ATL al estar marginalizada y

desprotegida, resulta en gran parte desconocida por sus comunidades próximas

culturalmente desagrarizadas.

                                                                                                               3  La Sostenibilidad es entendida como “el principio rector para el desarrollo mundial a largo plazo: «la satisfacción de «las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades» (Informe titulado «Nuestro futuro común» de 1987, Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo). Consta de tres pilares para lograr de manera equilibrada, el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente” (ONU, 2010) 3 4 https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_es  

   

18  

De esta forma, para resumir la compleja relación de actual sociedad post-

industrial europea, de la información y las comunicaciones con sus agriculturas,

se podría destacar: la dilución de las fronteras entre urbano y rural, una

agricultura industrial que domina el mercado global de la alimentación y todo el

resto de agriculturas marginales o ATL resistiendo, asumiendo en este caso el

término como una simplificación teórica.

En medio de este panorama es útil identificar las formas en que se representa la

desagrarización cultural, es decir, “lo rural es percibido como paisaje –más que

como territorio- es “consumido” con nuevas demandas y significados por parte de

la cultura urbana que ha creado desde la distancia diferentes imaginarios sobre el

campo, la agricultura, la producción de alimentos, la ruralidad, etc.” (González,

Camarero, 1999, citado por Gallar y Vara, 2010). Estas ideas se ven alimentadas

por la publicidad, la educación, medios de comunicación, etc. al servicio del

mercado y la cadena de comercialización de la agroindustria.

Pero esta no es una situación estática, sino dinámica y generadora de respuestas.

Por esto al hablar de ATL es importante mencionar la aparición de nuevos actores

socio-ambientales que con un carácter ecologista y ambientalista (principalmente

desde la sociedad civil, pero cada vez más aparecen iniciativas desde los

gobiernos locales), entran a reivindicar, practicar y consumir este tipo de

agricultura.

Se van creando circuitos de consumo cortos (venta directa) y críticos con el

mercado, que buscan estrategias para convivir en el mundo de las nombradas

“políticas duales”. Así, desde varios frentes se va modelando una realidad

compleja y desagrarizada, pero dentro de la cual existen iniciativas para la

reconstitución de significados socioambientales en torno a la ATL.

En este sentido, la sostenibilidad es la dimensión transversal y “ambientalizadora”

que engloba todo este tipo de prácticas públicas y privadas, traduciéndose en

algunos casos en acciones innovadoras, pero otras muchas veces son múltiples

las resistencias que existen para salir del papel y pasar a la acción. Es en este

aspecto que resulta interesante analizar el caso del Proyecto DHAB desde su

contexto de origen, una biblioteca pública.

   

19  

I. IV. Sostenibilidad y Bibliotecas Públicas

La sostenibilidad es una dimensión incorporada en las políticas de desarrollo a

nivel mundial desde que se asumió como compromiso en la llamada Cumbre de la

Tierra en Río de Janeiro (1992). Poco a poco, de la teoría se ha ido pasando a la

práctica y desde la escala global se ha ido adaptando a lo local y particular a

través de diferentes tipos de programas y medidas. No hay que olvidar la

complejidad descrita en el punto anterior, la realidad dual de los discursos

oficiales que proyectan el desarrollo presente y futuro incorporando esta directriz

–pero condicionados por los intereses económicos, en este caso de la poderosa

industria agrícola- significan grandes barreras para traspasar el papel. Esto es

una realidad general, pero cabe señalar que cada estado, país, ayuntamiento, etc.

presenta un contexto y circunstancias diferentes difícilmente comparables.

Al hablar de Barcelona y su Área Metropolitana se pueden destacar numerosas

iniciativas en torno a la sostenibilidad llevadas a cabo desde el Ayuntamiento. La

estructura desde donde se van organizando es la Agenda 21 Local –instrumento

de planificación local consensuado en la Cumbre de Río de Janeiro- que se

concreta actualmente en el Programa Barcelona+Sostenible. El marco de

referencia para el período de 2012-2022, firmado por aproximadamente de 800

organizaciones de la ciudad es el Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat.

Hilando más fino se encuentran en marcha iniciativas que vinculan la ecología

urbana con su agricultura de proximidad y a los gobiernos locales con otros

actores de la sociedad civil que buscan relacionar al ciudadano con su ATL. Los

Mercats de Pagès de los barrios de Ciutat Vella, Eixample y Sants son ejemplos

recientes en Barcelona ciudad, pudiéndose afirmar que este tipo de iniciativas de

venta directa se empiezan a multiplicar por los territorios urbanos en Catalunya.

En otro ámbito destaca la Xarxa d’Escoles Sostenibles, la que entre muchas otras

cosas potencia el trabajo en torno al huerto escolar, herramienta de educación

ambiental actualmente muy expandida en el contexto de Barcelona ciudad.

Es así como se puede observar que la tendencia es que este tipo de acciones y

procesos se vinculen y articulen unos con otros, diseñándose y ejecutándose

desde una diversidad de colectivos que incluyen cada vez a más actores,

públicos, privados y más allá del tradicional ámbito de la ecología y la

ambientologia. Esto es fundamental para lograr una fluida participación,

comunicación, implicación e equidad entre el desarrollo económico, social y

   

20  

ambiental de los territorios. Siguiendo esta línea argumental es que se ha

considerado interesante analizar bajo el prisma de la IS a un conjunto de actores

tradicionalmente no vinculados al ámbito socioambiental, las bibliotecas públicas.

No existe un solo tipo de biblioteca, sino una gran tipología que se puede

clasificar atendiendo a diversos criterios como: tipo de gestión, usuarios o público

objetivo, acceso, ámbito geográfico, etc5.

Las bibliotecas públicas son uno de los equipamientos de este tipo más comunes

alrededor del mundo y al mismo tiempo más diverso -diversidad que va en directa

relación a los recursos que se le destinen-. “Una biblioteca pública es una entidad

que es establecida en el marco regulador de un estado para servir a una

comunidad, distrito o región, y proveer por lo menos de lo siguiente: 1) una

colección organizada de material impreso o de otros materiales de biblioteca o

una combinación de ellos; 2) un staff pagado; 3) un calendario establecido donde

los servicios que se prestan estén disponibles para el público, 4) las facilidades

necesarias para apoyar a la colección, al staff y el calendario; y 5) estar soportado

en su totalidad con fondos públicos (Certified Public Library Administrator

Program, 2015). De esta manera, este tipo de equipamiento financiado con dinero

público es un intento de acercar la cultura en el amplio sentido de la palabra a la

población, siempre en concordancia con la legislación y normativa vigente de

cada Estado.

Un ejemplo de este tipo de equipamiento son los pertenecientes a la “Xarxa de

Biblioteques Municipals de Catalunya” (a la cual pertenece la biblioteca del caso

de estudio, específicamente a la Diputación de Barcelona).

En el Área Metropolitana de Barcelona esta red que aglutina a 200 bibliotecas y 9

bibliobuses, es gestionada por un consorcio al que pertenecen ayuntamientos y la

Diputación de Barcelona. Coincidiendo con la definición anterior, su principal

función es el fomento de la cultura a través de la gestión de una colección de 8

millones de documentos - de libros, DVD, CD, revistas y diarios- y una oferta de

diversas actividades culturales en torno a la lectura. Es así como, dentro de este

                                                                                                               5 Para resumir las clasificaciones más utilizadas son las que proponen la UNESCO: (I) Nacional, (II) Universitaria, (III) Otras bibliotecas importantes no especializadas, (IV) Escolares, (IV) Especializadas, (V) Públicas y la IFLA (International Federation of Library Associations)2: (I) División I: Bibliotecas generales de investigación, (II) División II: Bibliotecas especializadas, (III) División III: Bibliotecas que atienden al gran público, tales como, las bibliotecas públicas, para discapacitados, para niños y adolescentes, escolares y centros de recursos, ciegos, metropolitanas y móviles.

   

21  

marco espacial y territorial, se busca analizar el papel de este tipo de

equipamiento cultural en la implementación de prácticas innovadoras que

incorporen la sostenibilidad, específicamente al vincular la ATL con la ciudadanía.

Para esto se eligió a la IS actúa marco metodológico guía, tal como se describe a

continuación.

I. V. Innovación Social (IS) A medida que las sociedades se han ido transformando y complejizando, han

surgido nuevas oportunidades y necesidades a las que las bibliotecas han tenido

que ir adaptando su tradicional rol de banco de recursos. Por una parte, ya no se

puede decir que solo tienen libros, sino que también incluyen publicaciones

periódicas como las revistas y periódicos, materiales y recursos audiovisuales,

música, cartografía, entre muchas otras áreas cada vez más especializadas. A

esto hay que añadir los continuos cambios tecnológicos, es decir, sumarse al

proceso de digitalización social que internet ha impuesto en el ámbito de las

comunicaciones. Pero además de esto relacionado con la dimensión tradicional

de “préstamo”, existe una segunda dimensión de posibilidades de actuación y

transformación para este tipo de equipamiento, un ámbito de trabajo más

complejo, menos potenciado, menos desarrollado y es justamente aquí donde se

focaliza el presente trabajo. Esta dimensión o línea de actuación se le puede

denominar de “centro sociocultural”: incorporar a la biblioteca pública diversas

funciones, iniciativas y/o proyectos cuyos objetivos tengan como fin último la

transformación de estos espacios en centros de encuentro y formación, reflexión,

creación de cultura y participación entre diversos actores sociales en torno a

temáticas relevantes como la exclusión social, sostenibilidad, etc.

Un ejemplo que ilustra lo expuesto -fuera del contexto de Barcelona- es el

Community Center Gellerup (CCG). En su trabajo From “book container” to

community centre Andersen, Delica y Franden, (2013) analizan como una

institución pública al incorporar elementos creativos y de innovación social puede

disminuir la brecha entre la burocracia institucional y las necesidades de una

comunidad de un barrio desfavorecido en Gellerup, Dinamarca. “CCG fue iniciado

por una rama de la biblioteca pública, trabajadores locales y organizaciones de la

sociedad civil, con el objetivo de desarrollar un centro comunitario multifuncional

que una los servicios de una biblioteca, la promoción de la salud y un servicio de

   

22  

atención para las minorías étnicas, que en el barrio son la mayoría” (Andersen,

Delica y Franden, 2013). Así, en la práctica en este espacio se combinan y

complementan servicios de consultoría, trabajos voluntarios, promoción de la

salud y de búsqueda de empleo, áreas que podrían parecer muy lejanas entre

ellas. Se destaca la colaboración entre profesionales de diferentes áreas que han

formado una red de trabajo “lista para la acción”, la participación de voluntarios y

todo una línea de trabajo con asociaciones locales que apoyan a los trabajadores,

aportando una sinergia y conocimiento de primera fuente al proyecto.

Un experiencia como esta es un ejemplo concreto de IS que tiene un trasfondo

transformador, que pone en el centro a las relaciones humanas, la gobernanza y

el abanico de conflictos que implica las desigualdades sociales y falta de

oportunidades asociadas al modelo de desarrollo capitalista.

Llegados a este punto es necesario aclarar lo que se entenderá por IS en el

presente trabajo, desde un punto de vista sociológico. Aunque el concepto de IS

se puede comenzar a visualizar en los escritos de Weber y Durkheim a finales del

1890, asociados a la idea de innovaciones tecnológicas en la organización del

trabajo y desde ahí en la sociedad, será con Schumpeter (1932) que se crea un

marco teórico que establece el rol fundamental de la innovación, del cambio

estructural y de los “emprendedores” en la organización de la sociedad (BEPA,

2010).

La acelerada industrialización y urbanización del siglo XIX hará que aparezcan en

la escena social los movimientos obreros, como también los conceptos y diversas

iniciativas de “economía social o solidaria” agrupadas en el llamado “tercer sector”

de las Cooperativas, Organizaciones No Gubernamentales (ONG), Entidades No

Lucrativas (ENL), Organizaciones de Solidaridad, Asociaciones de Voluntariado,

Organizaciones Humanitarias, entre otras.

Es así como a partir del siglo XX, estas alternativas proactivas contra las

injusticias y desequilibrios provocados por el desarrollo económico e industrial,

proveerán al concepto de IS de una central dimensión valórica (solidaridad,

reciprocidad, justicia social, etc) (BEPA, 2010).

En la década de los 90’s con los procesos de des-industrialización de grandes

núcleos urbanos, el consecuente desempleo y la creciente crisis ambiental, la IS

vuelve a destacar como concepto práctico y foco de investigación. Lo hace en

forma de iniciativas que buscan mitigar los graves efectos que ha tenido la

   

23  

priorización del desarrollo económico sobre todos los tipos social, humano,

ambiental durante el siglo XX, como a su vez, con una red de alternativas

multidisciplinares para luchar contra las causas. En este tipo de propuestas el

desarrollo de las TIC’S ha sido fundamental para adaptar a los nuevos tiempos,

reforzar y extender las tradicionales ideas e iniciativas del tercer sector de

principios de siglo XX (BEPA, 2010).

Así, existen muchas definiciones para un concepto amplio, complejo y

multidisciplinar como este. Una referente para este trabajo es la propuesta por

BEPA (2010): “IS son innovaciones que son sociales en sus fines y sus medios.

Especialmente, nosotros definimos IS como nuevas ideas (productos, servicios y

modelos) que simultáneamente reúnan necesidades sociales (más efectivamente

que otras alternativas), y que creen nuevas relaciones sociales o colaboraciones.

En otras palabras son innovaciones que no solo son buenas para la sociedad,

pero también mejoran la capacidad de esta para actuar”.

En esta definición esta implícito el tema del “cambio social necesario”, tanto en el

proceso y como en resultados. En este aspecto, para Montagut (2014) innovación

puede explicarse como la búsqueda del cambio; y puede estudiarse y definirse

por dos vías: viendo la innovación como proceso o como resultado. En la primera

el foco está en la organización estructural, el contexto y los diferentes factores

que permiten la innovación. En el segundo, se prioriza las características del

nuevo producto o servicio y las consecuencias de este en la economía.

Retomando la definición del concepto de IS, Pradel, García e Eizaguirre (2013),

resumiendo la propuesta de los autores del Handbook (Moulaert et al., 2013) -la

que complementa sociológicamente la anterior definición de BEPA, 2010-,

señalan “IS trata de abordar los problemas, la mejora de la condición humana,

satisfaciendo las necesidades de los seres humanos, el establecimiento de

programas para un futuro mejor y así sucesivamente. Luego como un concepto

científico debe incluir la búsqueda de la mejora o realización de la existencia

humana, un mejor equilibrio en la convivencia, junto con la evolución de las

relaciones entre los seres humanos y el inicio de acciones para mejorar la

condición humana”. En otras palabras, todo esto apela a incorporar la

sostenibilidad en las formas de vida.

   

24  

Es en este sentido que Moulaert et al (2013) plantean la IS desde la práctica.

Nuevas formas de “planificar y hacer” que intentan remediar los fracasos de la

burocracia gubernamental local y global a la hora de luchar contra la pobreza y la

exclusión social, a través de la creación de procesos que generan confianza

desde y para la misma comunidad. De esta forma, para ellos la IS está en la base

de proyectos y redes internacionales que intentan innovar incidiendo en las

experiencias sociales que involucran relaciones de poder y, por lo tanto, diversos

tipos de exclusiones y sufrimientos. Esto para Montagut (2014) es lo

correspondiente al primer grupo, la innovación como proceso: transformaciones

en la organización estructural, el contexto e incorporación de diferentes factores

generadores de cambios.

En esta línea, Pradel, García e Eizaguirre (2013) identifican a la IS con tres

procesos que generan los siguientes elementos: (1) provisión de necesidades –

servicios y recursos- en respuesta a las necesidades sociales, (2) el desarrollo de

la confianza y el empoderamiento dentro de comunidades o poblaciones

marginadas, (3) transformaciones en las relaciones de poder que producen la

exclusión social mediante la transformación de los mecanismos de gobernanza.

Estas tres dimensiones servirán para operativizar el concepto de IS y así poder

analizar el caso de estudio.

Luego, el concepto de empoderamiento es definido por Freire en su libro La

Pedagogía del Oprimido, como “un aprendizaje para el entendimiento social,

político y económico de las desigualdades y para actuar en contra de estos

elementos de la realidad” (Freire, 1974, p.19, citado por Andresen et. al, 2013). Y

a su vez por Andersen et. al (2013) como “un proceso de movilización y cambio

que mejora la capacidad de los individuos y grupos no privilegiados para crear y

manejar recursos mentales, materiales, sociales, culturales y simbólicos”.

Para alcanzar el último elemento Pradel, García e Eizaguirre (2013) proponen el

concepto y la práctica de la “gobernanza multinivel”. Esta implica procesos de

participación y distribución del poder entre diversos niveles de gobierno y actores

sociales y la creación de coaliciones políticas en donde el Estado es uno más de

los participantes operante a diferentes niveles, como bien sucede en el caso del

Community Center Gellerup. Así, “estas comisiones tienden a diluir las fronteras

de responsabilidades entre el estado, el mercado y la sociedad civil, generando

nuevas oportunidades para la sociedad civil y los actores del mercado para

   

25  

influenciar el proceso de creación política y de toma de dediciones” (Pradel,

García e Eizaguirre, 2013).

Como último punto, cabe señalar que debido a las características del caso de

estudio, se desviará el foco que la IS pone en las acciones de lucha contra la

exclusión social y las correspondientes respuestas de gobernanza en si mismas,

resituándolo en la capacidad que tienen las prácticas de IS para implementar

procesos de sostenibilidad en torno a la ATL en contextos culturales. Como fue

mencionado, la sostenibilidad está incorporada en las directrices oficiales de los

planes de desarrollo en forma de “políticas duales”, pero no faltan problemas y

resistencias para poner estas medidas en prácticas.

II. MODELO DE ANÁLISIS  II.I. Hipótesis y Objetivos Siguiendo la línea de las preguntas de investigación expuestas, la(s) hipótesis a

contrastar se plantea(n) de la siguiente forma: proyectos con las características de

DHAB son capaces de crear innovación, fomentar y ampliar la creatividad en el rol

social actual de las bibliotecas públicas. Así, estas se transforman en nuevos

espacios de comunicación y de vinculación práctica en entre los actores de la ATL

(campesinos/as y entidades públicas y privadas vinculadas a la producción local)

y la ciudadanía urbana. Este tipo de dinámicas llevadas a cabo en forma de

proyectos desde una biblioteca pública pueden resultar en procesos de creación

de sostenibilidad, al mismo tiempo que refuerzan los ya existentes en el territorio.

En localidades de tradición hortícola, como es el caso de Sant Boi, este tipo de

proceso se ve favorecido y apoyado desde diversos sectores de la sociedad.

De esta manera, los objetivos expuestos (Introducción), fueron planteados para

poder responder a estas preguntas y contrastar con la realidad del Proyecto

DHAB las hipótesis planteadas de forma teórica.  

   

26  

II. II Presentación del caso de Estudio: Proyecto De l’Hort a la Biblioteca (DHAB) II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola La Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer (BJRB) fue inaugurada el año 2005 en el Parc

de la Muntanyeta. Ubicada al centro de la ciudad de Sant Boi del Llobregat esta

área verde está rodeada de diversos equipamientos deportivos y escuelas. La

biblioteca pertenece a la anteriormente referenciada Xarxa de Biblioteques

Municipals de Catalunya (Diputación de Barcelona). Cuenta con un edificio de

3.357 metros cuadrados y una plantilla de 19 trabajadores que trabajan en dos

turnos diferenciados, recibiendo a un número aprox. de 170.000 visitas anuales y

ofreciendo 62 horas de apertura semanales, uno de los horarios más amplios de

Catalunya (Memoria De l’Hort a la Biblioteca, 2014).

Como es señalado en este informe, “a la biblioteca se tiene el convencimiento

que, como servicio público, una de las principales obligaciones es trabajar por el

bien común de las personas, de los usuarios y de la sociedad en general. Por otra

parte, el paradigma de las bibliotecas está cambiando a una gran velocidad y la

Biblioteca se adapta a las nuevas necesidades de los usuarios, en la medida de

sus posibilidades, utilizando las herramientas y los recursos con que cuenta”.

Entre estos recursos se destaca el hecho de pertenecer a un territorio con una

fuerte y arraigada cultura campesina y ser uno de los ayuntamientos que forma el

ya mencionado Parc Agrari del Baix Llobregat, instrumento de protección legal

que busca la conservación y el desarrollo agrícola sostenible del Baix Llobregat,

uno de los espacios agrícolas tradicionales, más fértiles y donde se juegan la

mayor cantidad de intereses políticos y económicos de Catalunya. Esto lo

transforma en un territorio en donde la ATL se ve amenazada por un conjunto de

nuevas infraestructuras viarias y comerciales que lo que hacen es potenciar la

división y expropiación de explotaciones agrícolas locales, además afectarlas

indirectamente a través de una serie de impactos como los que enumera Tomeo y

Vega (2006): “extracciones de áridos, intrusión de actividades alienas, vertederos

incontrolados o la contaminación de los acuíferos, lo que provoca una pérdida de

la actividad ambiental y la biodiversidad, contribuye a incrementar la tentación de

abandono o falta de continuidad de la actividad agrícola profesional”.

   

27  

Es así como asumiendo los desafíos y oportunidades que plantea este contexto,

la Biblioteca se busca perfilar como un espacio integrador; como un lugar que

ofrece información y punto de encuentro con el objetivo de facilitar recursos

mediante diferentes canales sobre esta temática de interés local, la agricultura de

proximidad (Memoria De l’Hort a la Biblioteca, 2014).

II. II. II. El Proyecto Este nace del interés e inquietud personal de una técnica auxiliar (en adelante,

Técnica 1) y un técnico auxiliar (en adelante, Técnico 2), ambos trabajadores de

la BJRB. Durante el verano del año 2012, estos compañeros de trabajo

comienzan a idear una propuesta para difundir diversas alternativas que mejoren

la salud de la gente y su entorno cercano, es decir, prácticas sostenibles en torno

a la alimentación y la agricultura en Sant Boi. Esta propuesta base la ponen en

común para la formación del grupo de trabajo (en adelante grupo DHAB)6 , que es

el que finalmente la impulsa y desarrolla. En un comienzo en este participaban 4

técnicos auxiliares además de ellos dos (6 en total). Por diversos motivos con el

paso del tiempo el grupo ha ido disminuyendo, situación que se detallará en los

siguientes apartados.

El grupo DHAB decide planificar y estructurar el proyecto para tener una duración

inicial de 4 años ampliables. En este punto es importante señalar que para efectos

de la presente investigación este período de tiempo (4 años) se identifica como la

primera etapa del Proyecto.

A nivel administrativo DHAB se encuentra dentro del plan de Acción de la

Biblioteca (objetivo 4.1: llevar a cabo el proyecto DHAB para difundir desde la

biblioteca la cultura campesina de nuestro entorno).

                                                                                                               6 Los 19 miembros del equipo además de realizar las tareas habituales de la biblioteca, desarrollan trabajos organizativos dentro de “grupos de trabajo” de diferentes temáticas (actividades y/o difusión). La pertenencia estos grupos es voluntaria y tienen una estructura transversal basada en el consenso. Dentro de este contexto nace el grupo DHAB, contando con el soporte del resto del equipo.

   

28  

Primera Etapa (2013-2016) Esta etapa es descrita y registrada en la Memoria del Proyecto anteriormente

referenciada. A nivel práctico cada año se plantea desde un temática específica:

“compra y cocina de proximidad” (año 2013), “cultivo de huertos urbanos” (2014),

“usos, propiedades y cultivos de plantas aromáticas y medicinales” (2015),

“montemos un huerto urbano en la biblioteca” (2016).

Como objetivos el informe menciona: (1) convertir a la Biblioteca en un punto de

información de referencia al municipio de Sant Boi del Llobregat, donde se

pudiera obtener documentación y encontrar recursos para poder comprar, cocinar

productos de proximidad y cultivar huertos urbanos, (2) convertirse en un

equipamiento que ofrezca y fomente espacios de encuentro entre colectivos muy

diversos como serían campesinos/as, restauradores/as, comerciantes, entidades,

con tal de ser un centro vertebrador de la ciudad, (3) expandir, en primer lugar, el

proyecto entre las bibliotecas de los municipios que forman parte del Parc Agrari y

a más largo término, al resto de bibliotecas interesadas en compartir y gestionar

recursos de información. Así, se fomentan los valores de una economía local

(productos kilómetro 0, mercados de campesinos, etc.), la salud y cuidado del

medio ambiente y por tanto de las personas que lo habitan.

Para conseguir estos objetivos se plantearon las siguientes líneas de acción: (1)

organizar actividades en torno a las temáticas anuales anteriormente

mencionadas (charlas, mesas redondas, proyecciones, talleres, exposiciones, etc.

dirigidos al público infantil y adulto), (2) adquisición de fondo documental: ampliar

la colección sobre las temáticas, para convertir a la biblioteca poco a poco en un

referente en este tipo de documentación; señalar al fondo especializado con un

logotipo del proyecto para que adquiera visibilidad, (3) elaboración de guías

bibliográficas y de recursos que den información estructurada y prácticas para las

personas interesadas.

Las actividades se diseñan para que sean atractivas y llamen la atención de

nuevos usuarios. Con este fin, en un principio se escogieron personajes

mediáticos que funcionaron como “gancho” (cocineros de renombre como Carme

Ruscalleda y Ada Aparellada), se plantean talleres inminentemente participativos,

degustaciones de productos locales etc. (Anexo 3. Actividades).

   

29  

El Plan de difusión es otra rama. Se nombran como principales elementos de

este: (1) logotipo DHAB e ilustraciones, (2) elaboración de guías de recursos

(cultivo, de compra, de cocina y bibliográfica), (3) banner con el logotipo DHAB,

(4) expositores móviles: el Carro Km 0 y el expositor de libros, guías y folletos

(Anexo 4. Recursos del Proyecto)7.

La comunicación se hace principalmente mediante los siguientes soportes: papel

(cartelería y puntos de libros), revistas locales, canales digitales y redes sociales:

Facebook, Twitter, webs bibliotecas municipales y del Ayuntamiento, entre otras

webs locales.

Al hablar de recursos económicos, el informe expone un presupuesto asignado de

500 euros cada año, lo que representa el 8% total de las actividades de la

biblioteca8.

Otro punto a destacar es la dinámica de trabajo “win to win” (tu ganas, yo gano)

desde que se plantea el trabajo. Dentro de esta filosofía el Grupo DHAB va

sumando colaboradores, gente que desde sus diferentes ámbitos van

enriqueciendo las propuestas, por un lado, ofreciendo colaboraciones (gratuitas

y/o remuneradas) y por otro lado, creando un vínculo con el Proyecto que se

revierte positivamente en sus actividades.

Segunda Etapa (2017 en adelante) Aunque el 2015 DHAB se extiende a 12 bibliotecas más de la Comarca y el 2016

el número se eleva a 189., para efectos de la siguiente investigación se cuenta

como inicio de esta el año 2017, ya que es donde acaba el primer período de 4

años planificado por el grupo DHAB.

Las acciones que se llevan a cabo en esta etapa son las siguientes: (1)

adquisición por parte del Servei de Biblioteques Municipals de un “Carro Km 0

expositor” para cada una de las bibliotecas participantes, (2) desde el 2016

                                                                                                               7 El Carro Km 0 y el expositor fueron construidos por el mismo Grupo de trabajo con pallets reciclados. Ha servido como símbolo de la filosofía del Proyecto y el préstamo de su fondo, además de productos e información sobre el Parc Agrari. Estos al ser móviles van siendo utilizados según las necesidades de difusión de las diferentes actividades, e incluso se han transportado fuera de la biblioteca en ferias varias de Sant Boi y el Mercat de Pagès. 8 El año 2013 se recibe un extra de 300 euros para la elaboración del material de difusión (banner, carro Km 0, expositor, etc). 9 Listado de bibliotecas participantes (Baix Llobregat): http://bibliotecavirtual.diba.cat/es/hort-biblioteca#tab-1

   

30  

reuniones de coordinación trimestrales entre todos los equipamientos donde se

decide la temática anual10 y se planifican a grandes rasgos las actividades11, (3)

elaboración de una agenda trimestral conjunta del Proyecto, es decir, un

compendio con todas las actividades (a partir del año 2016) disponible en papel

en las bibliotecas y en su versión digital en cada una de las webs y en la de la

Xarxa de Biblioteques Municipals (XBM)12 , (4) creación de un fondo especial para

el Proyecto (creación de un logotipo unificado para los libros del fondo DHAB de

todas las bibliotecas), (5) comunicación entre los equipos de trabajo de los

diferentes equipamientos a través de la comunidad virtual XBM13 .

II. III. Metodología Se realiza una revisión bibliográfica de artículos académicos, libros, información

institucional, etc. tanto en formato digital como en papel en torno a las palabas

claves definidas: agricultura tradicional local (ATL), sostenibilidad, bibliotecas

públicas, áreas periurbanas, desagrarización y Sant Boi del Llobregat, lo que se

traduce en el marco teórico expuesto. Al mismo tiempo se revisan todo tipo de

información disponible sobre el Proyecto. Esta se encuentra en forma digital y

abierta en web/blog/redes sociales de la biblioteca JRO y de la XBM:

presentaciones, materiales de difusión, agenda de actividades y muy importante

la Memoria del Proyecto. Por otra parte, para recopilar la dimensión vivencial,

personal y social que encierra la creación, su implementación en la BJRB y

posterior extensión por las bibliotecas comarcales, se realizan las siguientes

entrevistas en profundidad, algunas con guión estructurado y otras semi-

estructurado.

                                                                                                               10 Este año 2017 la temática elegida en conjunto para enmarcar la programación de actividades es “Los Ciclos de la Naturaleza”. 11 Compromiso para adherirse a DHAB: programar una actividad mínima al año directamente relacionada con el eje temático y realizar tres acciones más relacionadas con los temas del Proyecto, pero no necesariamente con el eje anual, repartidas a lo largo del año una en cada trimestre. 12 http://bibliotecavirtual.diba.cat/es/hort-biblioteca 13 Plataforma de comunicación entre técnicos/as y también para los usuarios quienes pueden encontrar información sobre actividades varias y gestionar sus cuentas (reserva de libros, renovación, etc.).

   

31  

Esquema 1. Relación de entrevistas realizadas

Es importante señalar que se entrevistó a todos los actores claves del Proyecto

en la BJRB. A la Técnica 1 (creadora) solo se consultó sobre los orígenes del

Proyecto, ya que actualmente esta desvinculada (Anexo 8. Citas entrevistas).

Debido a las limitaciones de tiempo y alcance del presente trabajo, sólo se pudo

conocer la opinión de dos representantes de otras bibliotecas y dos

talleristas/ponentes. Estos fueron elegidos preguntando al Técnico 2 que

personas en su opinión habían captado los valores de fondo que plantea DHAB.

Biblioteca  JRO  Sant  Boi  

Técnico  2:  auxiliar  técnico  BJRB  y  creador  

DHAB  

 Grupo  DHAB:  

2  técnicas  auxiliares  +  1  conserje  

 Directora  BJRB  

Biblioteca  Les  Voltes,  Sant  Vicenç  dels  Horts  

Biblioteca  Pompeu  Fabra,  

Torrelles  del  Llobregat  

 Directora  Biblioteca  

 Director  Biblioteca  

Técnica  1:  técnica  en  excedencia  

Biblioteca  JRB,  creadora  del  proyecto  y  ex  miembro  grupo  DHAB  

 

Colaboradores:    Cocinero  restaurant  de  Sant  Boi  Campesino  Parc  Agrari  

   

32  

Por otra parte, para captar la opinión de los usuarios se elaboró una breve

encuesta de evaluación de las actividades. Se recogen 36 y se asume que la

muestra no es representativa ya que solo incluye un trimestre y medio,

planificándose su repartición en todas las actividades lo cual no fue posible14.

Igualmente a pesar de las limitaciones mencionadas, se consideró un número

apropiado para dar una idea de “diagnosis” de la opinión de los usuarios/as. Es

importante señalar que el Proyecto al día de hoy no cuenta con ninguna

herramienta evaluativa de este tipo, ni ha generado datos cuantitativos para

realizar estadísticas en este sentido.

Considerando toda la información recolectada (teórica, informativa/descriptiva,

entrevistas y encuestas) se realiza un Cuadro de Resultados (Anexo 5) donde se

operativizan las tres dimensiones de la IS de acuerdo a los objetivos planteados.

A cada una las dimensiones se le asocia un “carácter” (cobertura de necesidades,

organización e impactos/resultados) para reforzar la estructura que soportan.

Luego, se identifican las variables de las que se desprenden los indicadores

analizados a continuación.

Finalmente como segunda parte de resultados, se añade una sección donde se

analiza brevemente los casos de las bibliotecas San Vicenç dels Horts y de

Torrelles del Llobregat a partir de las entrevistas realizadas a sus directores. Esto

con el fin de complementar el análisis sobre Sant Boi y explorar las características

del proceso de expansión e institucionalización de DHAB en otros territorios de la

Comarca.

                                                                                                               14 Estas fueron repartidas entre los meses de enero y mayo 2017..

   

33  

III. RESULTADOS

La definición de BEPA (2010) habla de IS como iniciativas que son sociales en

sus fines y en sus medios, que crean nuevas formas de relaciones y

cooperaciones sociales, mejorando la eficiencia y eficacia de las prácticas. Esto

apela a cambios en las formas de proyectar y planificar procesos para lograr

nuevos resultados y/o productos. A partir de esta descripción general, DHAB ha

innovado en términos de proceso y se han obtenido nuevos resultados.

Su origen responde a un proceso distinto al modelo “top-down”15 o “de arriba para

abajo”, que en el contexto de las bibliotecas públicas se traduciría en la estructura

clásica de la Dirección proyectando y delegando tareas. Por el contrario, DHAB se

genera respondiendo al modelo botton-up16 o “de abajo para arriba”, ya que nace

de la inquietud de dos técnicos auxiliares quienes se organizan para elevar a la

Dirección la propuesta. A partir de todo un recorrido donde no faltan las

dificultades y retos, se van obtenido resultados a varios niveles: introduciendo

poco a poco una nueva línea de acción “de centro sociocultural”, añadiendo la

sostenibilidad (de forma teórica y práctica) en la programación, formando nuevas

relaciones entre el equipo de la BJRB, las bibliotecas de la Comarca del Baix

Llobregat y con la comunidad de Sant Boi, tal como se irá detallando a

continuación.

                                                                                                               15El enfoque Top-down “de arriba para abajo”, se refiere a que la “política” es puesta en marcha a través de una cadena vertical de mando en la que niveles superiores establecen unos mensajes y los niveles inferiores acatan las decisiones de sus superiores, existiendo mecanismos de control para asegurar el cumplimiento de objetivos. 16 El enfoque bottom-up “de abajo para arriba”, es el proceso de implementación que se desarrolla de forma horizontal, a través de una red de actores más que a través de una estructura administrativa rígida y jerárquica. Por esta razón, algunos autores hablan de “estructuras de implementación”, lo que referencia a una diversidad de actores, sus negociaciones y conflictos como responsables de la implementación de los procesos. Los mecanismos utilizados tienden a ser más de evaluación que de control.

   

34  

III.I. Cobertura de necesidades

Antes de analizar los indicadores, es interesante como se identificaron las

necesidades de las que se derivan los objetivos del Proyecto. Como ha sido

señalado, DHAB nace de la inquietud personal de dos técnicos auxiliares. Ellos

sienten y exponen al resto de sus compañeros/as el interés de mejorar la salud de

la población a través de propuestas de cambios y alternativas a la alimentación

industrial. Según lo expresado, la salud la relacionan directamente con la compra

de productos frescos y de proximidad de los campesinos/as del Parc Agrari. Al

mismo tiempo, este consumo local y de temporada lo significan como una defensa

implícita y activa del entorno natural inmediato de Sant Boi y, por lo tanto, de la

economía local y medio ambiente en general, es decir, la sostenibilidad de las

vidas.

No es casualidad que ambos creadores participaban activamente en movimientos

que promueven y reivindican este tipo de prácticas, como son los huertos urbanos

okupados y las cooperativas de consumo ecológico; un porcentaje pequeño de la

sociedad civil (pequeño en cuanto al total) y marginales en términos del volumen

del mercado total, pero que van sumando importantes esfuerzos en la

reconstitución de hábitos, significados y experiencias en medio de la

desagrarización cultural urbana. De esta manera, la necesidad identificada de

forma personal se pone en común para elevar la propuesta a la Dirección. Este

hecho generó un “cambio” en las relaciones de trabajo dentro de la estructura

vertical: “para poder hacerlo construimos un grupo formado por cinco personas de

las cuales ninguno/a era bibliotecaria, hecho remarcable ya que se daba por

primera vez en la Biblioteca” (Técnico 2).

La identificación de este interés en los usuarios de la Biblioteca es otro tema ya

que hacerla visible o “despertarla” era parte de los retos planteados. Al ser

consultados, el Grupo DHAB comenta que no se había identificado anteriormente

al Proyecto un interés especial de parte de la comunidad en este sentido. Pero

una vez implementado, el Técnico 2 señala las formas con que se demuestra en

el cotidiano que esto va cambiando: los talleres de huerto urbano y cocina

siempre llenos, propuestas de usuarios/as de intercambiar experiencias y

conocimientos, el movimiento que tiene el fondo documental de DHAB, entre

otros.

   

35  

Como referencia se puede señalar que de un total de 36 usuarios/as

encuestados/as (de los cuales un 94% son de Sant Boi) eligen entre sus

respuestas a ¿que busco en este tipo de actividad?: “este tema es una novedad

para mi y quiero saber más” (31%). Sobre este último un 72% elige además

“quiero conocer más sobre agricultura local y ecológica”. Esto adquiere sentido al

recordar la fragmentación que vive Sant Boi como parte del Área Metropolitana de

Barcelona después de su industrialización, con los espacios naturales y agrícolas

cada vez más separados de la economía urbana terciarizada, amenazados y

expuestos a una serie de impactos socio-ambientales.

Así, es correcto afirmar que en sus inicios DHAB ayudó a sacar estas inquietudes

en torno a la salud y la alimentación a la luz, despertando la inquietud y curiosidad

de la gente en torno a la ATL, lo que demuestra que faltaban servicios y recursos

en este contexto para (re)descubrir esta necesidad.

Esto lo realiza a través de recursos como el préstamo de un fondo especializado

que aumenta cada año, materiales educativos y servicios -diferentes tipos de

actividades y propuestas- dentro de una programación que lleva 5 años en

marcha en donde va colaborado y participando mucha gente en diversas formas

(Anexo 3. Actividades y Anexo 6. Fotos)17.

Los “ponentes” colaboradores, son quienes realizan las actividades en el marco

de la programación. Un grupo de entre 10 y 12 personas son nombradas como

“estables”, es decir, que están en contacto con el equipo DHAB. Esto demuestra

que hay un grupo de gente implicada dispuesta a darle vida a la iniciativa con sus

experiencias, a través de diferentes formas y grado de implicación. Son relaciones

“de confianza, muy buenas y estrechas con cada uno de ellos”, según señala el

Técnico 2, a lo que agrega: “Hay campesinos/as y restauradores que a lo largo de

la historia del Proyecto, se han implicado de una manera firme y decidida. Sin su

complicidad, predisposición y amistad no habríamos llegado donde estamos

ahora, sin duda. Y todos estos agentes los hemos ido a buscar nosotros siempre.

Llamándolos, concertando entrevistas y encuentros, interesándonos por su vida,

por sus trabajos, por sus dificultades, por su día a día, por el territorio…”

                                                                                                               17  En los cinco años que van de Proyecto se han realizado actividades de varios tipos (las que incluyen vistas a fincas agrícolas, excursiones al Parc Agrari, degustaciones en el Mercat de Pagès de Sant Boi, etc), talleres prácticos, charlas expositivas, exposiciones, pases de documental y mesas redondas-debates, entre otras.    

   

36  

Otro factor a considerar que se relaciona con los colaboradores, tiene que ver con

el presupuesto (el cual se abordará en detalle la siguiente dimensión). Según lo

señala el grupo DHAB, es un punto débil ya que casi no hay dinero para llamar a

talleristas “profesionales”, es decir, a los que pagar por su trabajo. Esto los obliga

a trabajar de otra forma, a través de intercambios o con gente que realice este

tipo de actividad de forma complementaria, básicamente porque pueden y

comparten los valores en torno a la salud y la sostenibilidad que plantea DHAB.

Así, se generan dos tipos de efectos: uno positivo, porque fomenta otro tipo de

economía no monetaria (intercambios) y otro negativo, ya que por otra parte

dificulta el trabajo de programación del Grupo y además ayuda a

desprofesionalizar el trabajo de los talleristas “profesionales”, quienes desde

diferentes disciplinas socio-ambientales ejercen la divulgación en este tipo de

Proyectos, como parte de su actividad económica.

Luego, la identificación de público objetivo no se ha hecho especialmente por

parte del grupo DHAB. Desde este comentan que apuntan a alcanzar la mayor

diversidad de gente interesada y adaptar en la medida de lo posible la difusión

para que pueda llegar a los segmentos más interesados de la comunidad. Ante la

pregunta de si los usuarios de DHAB son o no de los habituales de la BJRB, el

grupo señala que es una mezcla entre gente nueva y usuarios habituales y que

poco a poco ya hay un grupo de “fieles del huerto” que siempre participan. Ante lo

que el Técnico 2 destaca “un éxito importante es conseguir que personas que

puede que no conozcan ni utilicen los servicios de la biblioteca vengan por

primera vez gracias a una actividad del Proyecto”.

Como referencia a este punto, en cuanto a los usuarios encuestados se puede

decir que son principalmente mujeres (83%) y un 98% de la muestra total se ubica

entre los 30 y 79 años18. Además, se puede señalar que del total un 61% conoció

DHAB “en la misma biblioteca”, 19% a “internet”, 11% a través de “amigos/familia,

boca a boca” y un 8% de otras formas. Estas cifras podrían reforzar lo señalado

en cuanto al interés demostrado por los usuarios, una vez que este se implementa

y muestran que la difusión en la misma Biblioteca es por bastante lo más efectivo.

                                                                                                               18 20-29 años: 2%, 30-39 años: 20%, 40-49 años: 36%, 50-59 años: 22%, 60-69 años: 14%, 70-79 años: 6%

   

37  

Ante la pregunta de ¿crees que la difusión que se hace del Proyecto es

suficiente?, el Técnico 2 destaca la gran oferta de actividades culturales con las

que tienen que competir y concluye que para la efectividad de los medios que

tienen al alcance (redes sociales y mailing) y el tiempo limitado con que cuentan,

el resultado final es “bueno, correcto y suficiente”.

III.II. Organización del Proyecto DHAB ha innovado en términos de su proceso de creación e implementación,

satisfaciendo una necesidad de salud socio-ambiental que no estaba identificada

pero que existía entre los usuarios de la BJRB. Esto lo realiza a través de una

programación estable –servicios y recursos que cada año van aumentando- sobre

consumo de alimentos de proximidad, temporada y ecológicos. Pero además, se

puede añadir que también innova en cuanto a las formas de trabajo introducidas.

Esto último se relaciona principalmente a factores internos (organización interna y

participación) y en menor medida a externos (organización externa, relaciones e

influencias del Proyecto en el territorio) que actúan y se relacionan en la

dimensión “cambios en las relaciones de poder”19. Estos definen la organización

del Grupo DHAB y del Proyecto, generando los cambios “creativos” que se han

implementado “de abajo para arriba”, los que acaban incorporando poco a poco a

la sostenibilidad como una nueva línea de trabajo colaborativa.

Todo esto acaba revirtiendo positivamente en un conjunto de actores

(institucionales y de la sociedad civil) interesados en la sostenibilidad agrícola y

alimentaria de Sant Boi, los que a través de DHAB se van encontrando y

colaborando. En este sentido todos los entrevistados destacan la figura del Parc

Agrari del Baix Llobregat. A través del contacto que establecen sus creadores al

inicio, al día de hoy existe una relación directa y un trabajo conjunto (realización

de actividades, facilitación de materiales y espacios) con este organismo.

También se destaca la colaboración de Ayuntamiento de Sant Boi (Área de medio

ambiente y sostenibilidad) y al Servei de Biblioteques de la Diputació de

                                                                                                               19  En este sentido es importante recordar que debido a las características de DHAB y la contextualización presentada, el “poder” se refiere a las jerarquías que operan en la organización del trabajo en un equipamiento público y, por lo tanto, el foco no estará puesto en la IS y la lucha contra la exclusión social en si misma como plantean Pradel, García e Eizaguirre (2013), sino en el potencial y resistencias que encuentra este Proyecto a la hora de crear procesos de sostenibilidad en torno a la ATL.  

   

38  

Barcelona, quien potencia lo referente al fondo documental y que junto al Parc

Agrari lidera y coordina la extensión de DHAB por las bibliotecas de la Comarca.

Luego, a salir del ámbito público se hace evidente que el Proyecto ha ido tejiendo

una red formada por personas y no tanto de entidades. “Nosotros como proyecto

DHAB de la BJRB, consideramos que nos relacionamos más con personas que

no con instituciones. Y nos vamos llamando o escribiendo con los técnicos que

nos valoran y apoyan nuestro trabajo. La experiencia nos ha enseñado que a

menudo hay gente con cargos importantes que no tiene interés de ayudarnos o de

colaborar. Por lo tanto, nos vamos comunicando con aquellas personas que

consideramos aliadas del proyecto cuando queremos proponerles alguna

colaboración, si tenemos una idea o propuesta que queremos compartir, etc.”

(Técnico 2).

Para analizar las “nuevas formas de hacer” que han permitido a los integrantes

del Grupo DHAB lidiar con las dificultades del contexto y llegar a ciertos acuerdos

tácitos que permiten seguir tirando adelante la iniciativa, es fundamental la

estructura mediante la cual se organiza el grupo y la participación en el.

El Grupo DHAB se inicia con Técnica 1 y Técnico 2 en el año 2012. A ellos se

unen 3 técnicos/as y un conserje del equipamiento, sumando un total de 6

personas. La primera en marchar es la Técnica 1 (año 2015) y luego a finales del

2016 lo hace otra técnica del equipo, cumpliendo con los cuatro primeros años

programados.

Como características que diferencian a DHAB del resto de grupos de trabajo de la

BJRB se destacan: (1) alto grado de autonomía y vocación asamblearia, (2) su

continuidad anual y trabajo de coordinación con el resto de bibliotecas, (3) su

conformación: no hay bibliotecarias participantes sólo técnicos/as y (4) su origen

“de abajo para arriba”: “Otra cosa que nos hace diferentes es que nuestro grupo

no nace de una inquietud o necesidad de la biblioteca, sino de dos de nuestros

compañeros” (Grupo de trabajo DHAB). Un quinto punto sería la importancia que

le dan a las motivaciones personales, “Procuramos respetar el potencial o

motivación de cada uno con tal de ser más eficientes y felices a la hora de

trabajar” (Técnico 2). De esta manera, se forma un “modo de hacer” diferente en

un contexto de trabajo bastante inflexible y reglado como son los servicios

públicos.

   

39  

En estas cinco características se podría decir radica la fuerza que ha tenido el

Proyecto para influenciar cambios en las relaciones jerárquicas y formas de

trabajar en la BJRB.

En cuanto a la autonomía, participación y toma de decisiones dentro del Grupo,

este se define como autónomo a la hora de crear y programar sus propias

actividades. A partir que el Proyecto se expande al resto de las bibliotecas -uno

de sus objetivos principales-, se abre otro nivel en la toma de decisiones, un

nuevo nivel inter-bibliotecas que no presenta características asamblearias. Esto

afecta la autonomía del Grupo en este nivel, ya que se empieza a depender de la

Dirección más allá de la dependencia estructural como se detallará en el siguiente

apartado.

Otro aspecto que afecta a la organización interna es el tema de la falta de tiempo.

“El Proyecto es un trabajo más en relación con el resto de las tareas que

desarrollamos todos y responsabilidades que asumimos. No tiene ningún trato “de

favor”, no disponemos de ningún espacio o de un tiempo específico dentro de

nuestra jornada laboral para dedicarnos a él” (Técnico 2). Desde la perspectiva de

la Dirección esta situación también se ve reflejada “este es un proyecto prioritario

que requiere inversión de tiempo, aunque suele ser difícil compaginarlo con el día

a día y con los numerosos frentes que tengo que atender, además siempre están

los imprevistos” (Directora). Así, la falta de espacios para dedicar a DHAB es otra

de las limitaciones del Proyecto en su contexto interno.

Por otra parte, DHAB se ha configurado como una oportunidad para dialogar,

debatir, cuestionar ideas y enfoques esenciales tanto en el seno del Grupo de

trabajo, como con el resto del equipo de la BJRB.

Entre los debates importantes que se relacionan con dinámicas de jerarquía

interna de este tipo de institución pública, esta el tema del presupuesto. Para el

Técnico 2 contar con un presupuesto que él califica de “irrisorio”, solo un 8,3% de

los 6.000 euros destinados a actividades de toda la Biblioteca, es un gran

problema porque les permite hacer muy pocas cosas que requieren dinero. Esta

opinión no es compartida completamente por el resto del Grupo, que asumen la

limitación de presupuesto como algo común de todas las actividades de la

Biblioteca y no especialmente del Proyecto.

Otro debate relevante y que tiene relación con el presupuesto, es anunciado en el

marco teórico: los límites de la biblioteca pública en la dimensión de banco de

   

40  

libros y recursos. Como fue ejemplificado con el caso del Community Center

Gellerup en Dinamarca- existe en el mundo una tendencia a abrir las bibliotecas a

las demandas que representan la lucha contra las exclusiones sociales. De esta

manera, estos equipamientos asumen nuevos roles de “centros culturales”,

multidisciplinares y colaborativos donde participan diversos actores de la sociedad

civil para satisfacer necesidades comunitarias que no pueden ser resueltas desde

un solo ámbito. En este sentido, las bibliotecas de la Xarxa de Biblioteques

Municipals de Catalunya también se van sumando a esta tendencia, no sin

dificultades como las que se encuentra DHAB.

“En una primera etapa al comienzo, desde la Dirección no se veía claro

implementar una idea como esta ya que se pensaba que este tipo de actividades

no fomenta la lectura y un equipamiento como una biblioteca lo que tiene que

hacer como primer objetivo es fomentar la lectura. Igualmente se apoyó con

presupuesto y esta reticencia no detuvo el Proyecto. Algunos del grupo

empatizamos con la Dirección en este sentido, ya que pensamos que este tipo de

innovación tiene que estar en todos los equipamientos y no solo en la biblioteca,

otros pensamos que la biblioteca tiene que ser cada vez más un lugar pionero de

fomento de la cultura más allá de la lectura y la agricultura es un tipo de cultura

muy importante”.

A través del Proyecto el fomento de la lectura no se realiza de forma directa,

poniéndose en cuestión lo que es y lo que no es cultura. Es por esta razón que

DHAB es una oportunidad para abrir la tendencia de “centro sociocultural” en el

equipamiento. Pero a diferencia del caso danés, donde la lucha contra la

exclusión social esta al centro de la innovación DHAB pone a la cocina, la ATL y

el consumo de proximidad como los ejes temáticos que canalizan las acciones

transformadoras, formando entre los libros un espacio de encuentro de intereses

diversos, formación, autoformación, reflexión y creación para y desde la

comunidad.

   

41  

III.III. Impacto y Resultados Andersen et. al (2013) definen el empoderamiento como “un proceso de

movilización y cambio que mejora la capacidad de los individuos y grupos no

privilegiados para crear y manejar recursos mentales, materiales, sociales,

culturales y simbólicos”. De esta forma, se identifica como el Grupo DHAB

utilizando los recursos que disponen como: (1) trabajadores de una biblioteca

pública (enunciados en el marco teórico) y (2) las características y formas de

organización mencionadas en el apartado anterior, se logra empoderar y a partir

de acá, abre la opción para que lo hagan los usuarios/as, cambiando hábitos

hacia una forma de vida más saludable y sostenible.

Ante la falta de un sistema de evaluación formal de las actividades, la opinión de

los encuestados/as se considera como un indicador de la utilidad de los servicios

y actividades e indirectamente un indicador del empoderamiento e interés en

adquirir hábitos sostenibles en el cotidiano. En este aspecto, a los encuestados/as

se les preguntó sobre si se sienten satisfechos con su participación y que es lo

que DHAB les aporta. Ante la frase “en general estoy muy satisfecho con mi

participación (a las charlas, talleres, actividades, los libros especializados que

puedo encontrar, etc.) en el Proyecto DHAB”, las respuestas son expuestas en el

gráfico 1.

Gráfico 1. Valoración participación en DHAB

58%  

33%  

9%  

0%   10%   20%   30%   40%   50%   60%   70%  

"muy  de  acuerdo"  

"de  acuerdo"  

"ni  acuerdo  ni  desacuerdo"  

   

42  

Sólo un 9% se manifestó “ni en acuerdo ni en desacuerdo”, mientras que entre los

“de acuerdo” y “muy de acuerdo” se encuentran el 91% de las respuestas. Así, la

evaluación recogida es muy positiva. Considerando las respuestas en torno a los

contenidos: “¿que me aporta el Proyecto DHAB?”, el gráfico 2 muestra la

siguiente relación de respuestas.

   

 

Gráfico 2. Respuestas “¿qué me aporta el Proyecto DHAB?

Un 61% de los usuarios eligieron a la vez: “conocimientos teóricos sobre

alimentación y agricultura ecológica de mi localidad” y “conocimientos prácticos

sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad”. De este un 40% solo

marco estas dos alternativas (de tres como máximas), mientras que un 32% las

eligió junto con “nuevas experiencias”, un 14% junto con “volver a conectar con

experiencias pasadas en torno a la agricultura”, 9% junto con “entretención” y solo

un 5% con “me ayuda a encontrar gente que tiene mis mismos intereses”. Esto

demuestra que para los encuestados/as DHAB transmite información tanto teórica

como práctica sobre la ATL y que este tipo de actividad es valorada como algo

nuevo para un tercio aprox. de la gente que está interesada en saber de ATL.

Del 39% restante, es decir, quienes no eligieron a la vez “conocimientos teóricos

sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad” y “conocimientos

prácticos sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad”, un 43%

eligió solo “nuevas experiencias”, 21% solo conocimiento teórico y del 36%

43%  

21%  

36%  

39%  

61%  

40%  

32%  

14%  

9%  5%  

   

43  

restante que incluyen una relación de respuestas múltiples y variables. Lo

relevante es que todas comparten la opción de “nuevas experiencias”. De esta

forma, un 53% del total de encuestas tienen como respuesta única o entre sus

respuestas a “nuevas experiencias”.

Siguiendo en esta línea, al preguntarle al Técnico 2 sobre la capacidad de DHAB

de enraizar a la gente a su territorio, este contestó con un ejemplo: “Cuando el

año 2014 vamos a realizar una visita a Cal Notari, con un grupo de casi 50

personas, habían personas que casi no conocían el Delta del Llobregat, el Parc

Agrari, sus valores ambientales, históricos, naturales, etc. Claramente el trabajo

que hicimos de abrirles la puerta a una realidad que tenían al costado de casa y

desconocían, seguro va a valer la pena. Y fue a raíz de esa visita que unas

cuantas familias van comenzar a comprar las maravillosas cestas de productos

que cultivan el Oliver y la Mónica”.

Todo esto señala que los temas de la programación son novedad para mucha

gente, lo cual se puede relacionar con los impactos que ha tenido el proceso de

urbanización en Sant Boi: tanto paisaje como cultura en torno a la agricultura y los

espacios naturales están altamente fragmentados y desconectados, es decir, en

gran medida es desconocido el mundo de la ATL para los que viven en la ciudad.

Llegados a este punto se podría afirmar que iniciativas como esta ayudan a volver

a generar un interés práctico y cotidiano en la ATL (uno de los objetivos del

Proyecto), traducido en prácticas sostenibles de consumo y alimentación local.

Por otro lado, el proceso de empoderamiento del Grupo DHAB puede dividirse en

dos etapas: inicio y desarrollo.

Al ser consultado específicamente por el proceso de empoderamiento que lleva a

la formación del Grupo DHAB y sus inicios, lo señalado por el Técnico 2 es lo

siguiente: “Considero que esto se va a producir más cuando arrancamos el

Proyecto que no al día de hoy. Se manifestaba o palpaba en el hecho de que el

Grupo tenía libertad absoluta y plena autonomía a la hora de plantear objetivos,

diseñar programa de actividades, materiales y estrategias de difusión, etc. En su

día todo esto va a ser muy rupturista desde mi punto de vista. Desde que se ha

convertido en colaborativo, han entrado nuevos agentes en juego (Gerència de

Serveis de Biblioteques de la Diputació de Barcelona, Parc Agrari del Baix

Llobregat y el conjunto de bibliotecas que estamos desarrollando todas juntas el

programa (…)

   

44  

Por ejemplo, el logo del proyecto se va a crear a espaldas de las bibliotecas y no

se nos va a consultar ni se nos va a proponer participar en ningún momento. En

este sentido podemos decir que el Proyecto se ha “institucionalizado” y eso le ha

hecho perder el frescor, espontaneidad…”.

Luego, al ser consultados el grupo DHAB sobre la actual empoderamiento y la

satisfacción sobre el trabajo realizado, la respuesta fue “Como grupo nos

sentimos empoderados, trabajamos bien y a gusto. Ha habido bajas pero

pensamos que eran por circunstancias personales más allá del Proyecto”.

El Técnico 2 como creador del Proyecto, aporta otro ángulo de visión de la

actualidad. Para él cuando su compañera la Técnica 1 deja el grupo fue un

momento difícil por lo que ella representaba en cuanto a liderazgo, fuerza y

motivación. “Es posible que la ilusión que teníamos años atrás no sea la misma al

día de hoy, pero somos buenos y buenas profesionales e intentamos seguir

tirando adelante el proyecto con criterio y ofreciendo actividades interesantes o

adquiriendo fondo bibliográfico que complemente y actualice el que ya tenemos,

por ejemplo…(…) a pesar de las dificultades, como grupo de trabajo nos

conocemos mucho y a la hora de tomar decisiones o de ligar actividades somos

relativamente ágiles y rápidos. Esto hace que nuestra capacidad de trabajo sea

alta y que habitualmente logramos los retos que nos proponemos”. En este

sentido, se pueden ver reflejadas las características identificadas anteriormente.

Retomando el tema de institucionalización el que se relaciona con el

empoderamiento grupal y la continuidad del Proyecto, el Grupo DHAB destaca

solo aspectos positivos: si por alguna razón ellos decidieran acabar con el

Proyecto en la BJRB este tendría continuidad en 17 bibliotecas más y el valor que

tiene el formar un banco de recursos. De esta manera, se puede apreciar que

existe una correlación entre empoderamiento e institucionalización en DHAB, en

la que para su creador es negativa (más institucionalización, menor

empoderamiento) y para el resto del Grupo al no mencionar ningún aspecto

negativo se podría apreciar como positiva.

A nivel de impacto y continuidad, DHAB ha generado mucho interés entre las

bibliotecas de la Comarca. Esto se comienza a gestar al ganar el 2014 el Premi

Teresa Rovira a la Innovació en les biblioteques publiques de Catalunya. El

premio creado por el Servei de Biblioteques de la Diputació de Barcelona, tiene el

objetivo de reconocer la innovación, es decir, apoyar y dar a conocer iniciativas

   

45  

que utilizando las funciones y recursos con que cuentan las bibliotecas públicas,

sean capaces de fomentar la creación de redes sociales locales implicando a

agentes diversos que ayuden a enraizar a las comunidades en sus territorios.

Según la opinión de todos los entrevistados (Técnico 2, Grupo DHAB y Dirección)

este premio reforzó al Grupo y sobre todo ayudó a consolidar al Proyecto dentro

del equipo de la BJRB y dándose a conocer el equipamiento en el contexto

catalán. Además este reconocimiento baja las resistencias al carácter poco

convencional y en primera instancia desligado del fomento de la lectura que

existían de parte de algunas bibliotecarias y la Dirección.

Así, a nivel comarcal la BJRB comienza a ser un referente en cuanto a innovación

y temas de agricultura. Esto se traduce en una implicación mayor de la Dirección,

a través de su participación en reuniones de coordinación y con el Servicio de

Bibliotecas. Este proceso se puede relacionar con la oportunidad que representa

el Proyecto para la BJRB: abrir una línea de acción de “centro cultural” y junto con

esto posicionarse como un equipamiento innovador y referente en el contexto

catalán.

Luego, fuera de las fronteras del Baix Llobregat ya se han realizado los primeros

contactos institucionales para las que bibliotecas del Vallès Oriental se adhieran a

DHAB. Lo cual demuestra que sigue despertando interés y si continúa la

tendencia se unirán más bibliotecas; de esta forma, el tejido social en torno a este

se irá ampliando y diversificando de acuerdo a la realidad de cada territorio. Esto

pese a ser una gran oportunidad también significan dificultades presentes y

futuras como, por ejemplo, la pérdida de autonomía de los grupos de trabajo de

cada biblioteca (uno de los puntos en donde radica su fuerza innovadora en la

BJRB) y la pérdida de la “esencia” del Proyecto, cosas que son destacadas por el

Técnico 2 como muy relevantes en esta etapa. Para poder explorar un poco esta

situación sin poder profundizar mayormente, se analizará brevemente el caso de

otras dos bibliotecas en un siguiente apartado.

Por otra parte, todos los entrevistados destacan que se han cumplido todos los

objetivos propuestos en la primera etapa, señalandolo como un orgullo y punto

fuerte del Proyecto. Ante nuevos objetivos y desafíos, se mencionan

especialmente dos: construir un huerto en el patio de la zona infantil y la creación

de una especie de “Club de l’Hort” que se reúna en la Biblioteca, gente interesada

en compartir recursos y experiencias en torno al cuidado del huerto que se pueda

   

46  

unir en la programación de forma permanente, por lo que se puede apreciar que

se siguen abriendo desafíos. Luego, al hablar de la formación de red social es importante lo destacado por el

Grupo DHAB, “Creemos que la Biblioteca con este Proyecto se transforma en un

actor más que colabora de un proceso del pueblo en general, donde la gente

quiere acercarse a la tierra. Acá en Sant Boi se puede decir que es una tendencia

que ya existía y que nosotros nos unimos”.

Pero ¿quienes son estos actores?, como fue explicado en la dimensión anterior el

Proyecto destaca por haber ido tejiendo en su entorno una red de personas -y no

tanto de entidades- que son las que en el territorio actúan desde diversos

ámbitos. Entre estas se destacan las mencionadas instituciones: Parc Agrari,

Ayuntamiento de Sant Boi y Servei de Biblioteques de la Diputació de Barcelona,

pero también son claves las personas del mundo de la

cocina/alimentación/comercio y de la ATL de Sant Boi: “El primer año vamos a

establecer una complicidad muy estrecha con un par de campesinos, con los

cuales nos vamos a entender y “conectar” enseguida”. Con los restauradores

puede ser no ha sido tan fácil y lo gestionamos a través del colectivo que los

congrega a la mayoría, Degusta Sant Boi” (Técnico 2).

Se entrevistaron a dos colaboradores, uno del mundo del agro y otro de la cocina;

ambos valoran la relación directa y cercana con el equipo de DHAB que les

permite el Proyecto y la opción que les da este de transmitir sus experiencias y

reivindicaciones sobre alimentación y agricultura, a gente que no tendrían

oportunidad de contactar. Un resumen de las entrevistas realizadas a estos dos

colaboradores, ejemplos de actores del territorio que a través sus saberes,

experiencias y reivindicaciones nutren a DHAB, se encuentran en el Anexo 7.

   

47  

IV. DHAB en la Biblioteca “Les Voltes” y Biblioteca “Pompeu Fabra”

A través de las entrevistas realizadas a sus Directores (en adelante Directora St.

Vicenç y Director Torrelles) y asumiendo que son solo 2 bibliotecas entre las 17

que se suman al Proyecto, se busca conocer las formas con que DHAB se adapta

a la realidad de estos dos territorios e identificar puntos comunes y diferencias

con respecto a la BJRB de Sant Boi.

Pese a pertenecer a la misma Comarca (Baix Llobregat, Provincia de Barcelona)

cada equipamiento tiene una realidad diferente en cuanto a (1) territorio y

específicamente la relación de este con su ATL y (2) recursos (físicos/materiales y

de personal de las bibliotecas), todo lo cual influye en las oportunidades y

dificultades de implementación de DHAB, condicionando el proceso de expansión

e institucionalización.

IV. I. Las bibliotecas y su relación con la ATL Al ser comparado con Sant Boi, Sant Vicenç dels Horts es pequeño, tiene una

población de alrededor de 27.000 habitantes. Ambos cuentan con una arraigada

tradición campesina de huerto, perteneciendo a los 14 ayuntamientos que forman

el Parc Agrari del Baix Llobregat.

Una prueba de como esto se traduce en la cultura del pueblo es la existencia “La

Mostra Comercial i Agrícola”. Esta es una exposición agrícola (maquinaria

antigua, productos de temporada, etc.) que se realiza en el contexto de la Fiesta

Mayor del pueblo, en donde la Directora St. Vicenç destaca la colaboración de la

Biblioteca (sobre todo la del año 2016, coincidiendo con la entrada a DHAB).

En cambio la situación de Torrelles -pese a ser pueblos limítrofes con Sant

Vicenç- es diferente. Resumiendo, este cuenta con: 5.000 habitantes aprox., un

sector terciario desarrollado muy vinculado al pequeño comercio, poca presencia

industrial y un porcentaje de casas de segunda residencia ubicadas en

urbanizaciones. Al hablar de su carácter agrícola este se podría decir no está

“enraizado y resistiendo” como en los dos casos anteriores, está más bien en

olvido y vinculado a la cereza, un cultivo muy estacional.

Tomando en cuenta este contexto, al ser preguntada por la relación de la

Biblioteca “Les Voltes” con la ATL (antes de unirse a DHAB, comienzos del año

2016), su Directora comenta que ya existía y como antecedente importante señala

   

48  

el Proyecto “Tomaliers”. Esta iniciativa de recuperación de variedades antiguas de

tomate y de inserción laboral de jóvenes mediante la agricultura local

(desarrollada entre abril-octubre del 2015 en St. Vicenç), comenzó una relación

muy fluida y estrecha con la Biblioteca. Así, se realizaron conjuntamente diversas

actividades lo cual deriva en la colaboración con un joven campesino de

Tomaliers, quien comienza un espacio de intercambio semanal de semillas de

variedades locales de tomate en la Biblioteca, el que se mantiene hasta el día de

hoy (junio 2017).

Para el caso de Torrelles de Llobregat su actual Director se incorpora a la

Biblioteca el año 2015, una vez que DHAB ya estaba puesto en marcha.

Personalmente comenta que la idea le motivó desde un principio, ya que el tema

le interesa -cosa relevante ya que el interés personal en estos temas influye- y el

vínculo con la agricultura le viene de familia. Pero no le consta que haya existido

entre el equipamiento y la ATL una la relación anterior a DHAB, como

contrariamente sucedía en el caso de Sant Vicenç. De esta forma, es relevante

que en este último caso, DHAB llega a reforzar un trabajo que de alguna manera

ya se venía desarrollando que tiene que ver con el “carácter tradicionalmente

agrícola” resistente en el municipio (reforzado por la pertenencia al Parc Agrari),

similiar a la situación de Sant Boi. Así, esto vendría ser un factor que facilita y

hace más o menos fluido la implementación de DHAB, lo que pasa en gran

medida por establecer un trabajo colaborativo con los agentes locales.

Esto se confirma al preguntar por la existencia o no de una red local de

colaboradores de DHAB en St. Vicenç y Torrelles, lo que en Sant Boi se

comprobó está ocurriendo. La Directora St. Vicenç señala “poco a poco vamos

siendo parte de una red de gente en el pueblo que se interesa por estos temas” y

nombra a colaboradores estables (campesinos, cocineros, comercio local, Mercat

de Pagès, etc.) que trabajan para recuperar la tradición agrícola, una situación

muy similar a la que se vive en Sant Boi.

En cambio la situación en Torrelles no es tan fluida. Su Director comenta “al día

de hoy no podría decir que existe una red de actores en torno al Proyecto en el

pueblo. Este está aun en pañales y tenemos las limitaciones que tenemos a nivel

de territorio y de personal”, entre estas se destacan el poco conocimiento en

temas de consumo ecológico y local que hay en el pueblo actualmente. Valora la

labor que en este sentido se puede realizar desde la Biblioteca con DHAB,

   

49  

considerando que a diferencia de Barcelona o otras ciudades más grandes la

oferta cultural en Torrelles es muy limitada, situación que se puede trasladar a

todos los pueblos pequeños.

IV.II. Recursos Al hablar concretamente de las bibliotecas como equipamientos, aunque todas

pertenecen a la misma Comarca y a la Xarxa de Biblioteques Municipals de la

Diputació de Barcelona existen importantes diferencias. Estas guardan relación

con la escala territorial mencionada (cantidad de población, etc.), entre otros

factores prácticos que también hay que considerar al analizar como se adapta

DHAB.

La BJRB es un equipamiento bastante nuevo y referente, el que además destaca

por encontrarse en un área verde y los criterios de sostenibilidad involucrados en

su construcción (ver II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola). A grandes rasgos,

se puede decir cuenta con más recursos físicos, personal y presupuesto que las

otras dos bibliotecas que son bastante más pequeñas y antiguas, pero para

atender a una población mucho mayor. En este aspecto, -a diferencia del anterior

en donde de alguna manera Sant Boi y Sant Vicenç se podían relacionar por la

resistencia de la ATL en el territorio, favoreciéndose a la implementación de

DHAB-, las diferencias en cuanto a recursos propiamente tal son tan grandes que

hacen que los casos sean difícilmente comparables. Por lo que más que hacer

una comparación lo relevante en este aspecto es observar las diferentes

estrategias con las que las bibliotecas organizan los recursos particulares con que

cuentan para su participación en DHAB.

Al hablar de la estructura de personal en relación con DHAB, hay que considerar

las particularidades de cada caso en cuanto a recursos (Cuadro 1).

   

50  

Biblioteca

Número

trabajadores

Número

trabajadores Grupo

de trabajo DHAB

Periodicidad

de las

reuniones

DHAB

Presupuesto

DHAB

“Jordi

Rubió i

Balaguer”,

St. Boi

19

4 técnicos/as

auxiliares

Sin periodicidad

fija, de acuerdo

a necesidades

10% aprox. del

total

presupuesto de

actividades

“Les

Voltes”,

St. Vicenç

7 jornadas

completas y

una media

jornada

3: 1 Directora y 2

bibliotecarias/os

Una vez a la

semana, pero

no exclusivo

temas DHAB

Entre 20-30%

aprox. del total

presupuesto de

actividades

“Pompeu

Fabra”,

Torrelles

3

1 Director

No hay

reuniones

No hay

%presupuesto

fijo para DHAB

Cuadro 1. Relación de trabajadores, cargos y participación en DHAB

A diferencia de Sant Boi donde el origen del Proyecto se remonta a la puesta en

común de una inquietud personal de dos técnicos auxiliares, lo que vendría a ser

en términos de estructura jerárquica “de abajo para arriba” (button-up) en Sant

Viceç y Torrelles el proceso comienza de “arriba para abajo” (top-down), ya que

es recibido como una propuesta del Servei de Biblioteques a los Directores/as.

Ambos casos coinciden presentando a sus Directores participando del grupo de

trabajo de forma directa como se muestra en el Cuadro 2. En el caso de Torrelles

como el único encargado. Esto hace que no haya ninguna relación de poder

jerárquica actuando en la toma de decisiones, ya que hay un único responsable.

Al hablar de Sant Boi, hay que señalar su Directora es también la “Cap/Directora

de Zona Baix Llobregat Nord”, lo cual le da otro perfil y responsabilidad a sus

funciones de dirección de un equipo de 19 personas. Como ha sido mencionado

ella solo participa a través de las reuniones de coordinación trimestral y cuando el

Grupo necesita contar con su apoyo y visto bueno. Así, según lo expuesto por la

Directora su rol es “favorecer las iniciativas del grupo implicados, darles recursos

económicos y logísticos para que puedan llevar a cabo el Proyecto”. Este apoyo

se hace fundamental en temas como la asignación de presupuesto que en este

   

51  

caso es identificado por el Grupo de trabajo como una limitación y provoca

discrepancias internas.

Por su parte, la Directora St Vicenç destaca que ella personalmente está muy

motivada con el tema y en el caso de Torrelles también se expresa esta

motivación personal. En el caso de la Directora de St. Vicenç, ella es la que se

siente responsable de motivar a su equipo y que cada uno pueda hacer suyos los

valores de DHAB. “Es algo personal y creo que es un desafío que todos los

bibliotecarios lo vayamos teniendo, debido a la importancia que estos temas

tienen para la sociedad entera. Como un sueño me encantaría pescar a mi equipo

y llevármelos de formación al campo, al Parc Agrari, aprender a cocinar de

temporada y saludable, vivir y compartir juntos las prácticas que estamos

intentando transmitir en el Proyecto”.

De esta forma, se puede decir que existen diferencias importantes según la

estructura de organización de DHAB. En la BJRB la Dirección tiene un rol de

apoyo y baja participación en el trabajo interno propiamente tal, pero un alto poder

de decisión sobre un tema clave como es el presupuesto. Pero por los diversos

factores expuestos, su nivel de implicación es bajo al compararlo con lo que

sucede en las otras dos Bibliotecas donde la Dirección ha asumido un papel

activo y de liderazgo en el contexto de equipos de trabajo más pequeños.

Es así como se el grado de implicación de la Dirección es otro factor a considerar

en la adaptación que cada equipamiento hace del Proyecto en medio proceso de

expansión. A partir de esto las dinámicas en los equipos de trabajo pueden

generar dinámicas más o menos verticales (o generarse más resistencias a la

horizontalidad), más o menos empoderamiento y confianza en los niveles de toma

de decisiones, esto en dos escalas: la interna y la externa, la coordinación con

todas las Bibliotecas.

   

52  

IV.III Dificultades y oportunidades v/s evaluación y seguimiento: la expansión institucional de DHAB Al ser preguntados por las dificultades todos los Directores (Sant Vicenç, Sant Boi

y Torrelles) coinciden con que el tiempo es la principal limitante. Todos destacan

que no cuentan con instancias de trabajo interno suficientes para poder dedicarse

al Proyecto como les gustaría, inquietud también compartida y expuesta por el

Técnico 2 del Grupo DHAB, Sant Boi. Además, la Directora St. Vicenç señala

como dificultad motivar a su equipo ya que estos son valores muy personales,

cosa que también pasa por tiempo; mientras que el Director Torrelles destaca la

falta de tierras públicas para que la gente pueda tener huertos, más allá de las

macetas de balcón y la poca cultura “agro” que actualmente tiene su pueblo.

Ninguno de los dos menciona el tema del presupuesto como una dificultad, lo que

para el Grupo DHAB Sant Boi es percibido como un limitante importante, con los

matices expuestos. Pero hay que recordar que por su escala territorial, el tamaño

de la estructura jerárquica y el presupuesto con el que cuentan, todo esto

traducido a los grupos de trabajo (Cuadro 2) hacen difícil hacer comparaciones

directas.

En cuanto a oportunidades desde Sant Vicenç la Directora de St. Vicenç destaca

mucho la parte valórica del Proyecto, “nos permite aumentar el conocimiento

sobre nuestro propio territorio, crear una red social sobre la agricultura, crear

sinergias y vínculos entre la comunidad que ya vemos que va pasando y que

desde la Biblioteca se puede facilitar, es decir, ayudar a dar visibilidad y recursos

a proyectos que ya están en marcha”. Preguntado el Director Torrelles,

complementa con una opinión bibliotecológica, ya que destaca la oportunidad de

dar salida al fondo especializado en agricultura ecológica con que cuenta su

Biblioteca, “a la gente en general le cuesta llevarse este tipo de libros, por todas

las razones que te comenté de la poca cultura que hay en este sentido en el

pueblo. Por eso es muy bueno y una gran oportunidad poder darle visibilidad a

nuestro fondo con el carro expositor y las actividades y que se aproveche”. Así,

en cuanto a oportunidades estas opiniones son compartidas por el equipo de Sant

Boi.

   

53  

V. CONCLUSIONES

Como es señalado por Adams (1998), la hegemonía del pensamiento basado en

la racionalidad permite que el desarrollo cultural y posteriormente el tecnocrático -

de las revoluciones industriales en adelante-, haga que el ser humano se crea

transcendente y superior a la naturaleza. Así, poco a poco, se va incrementado la

distancia natural entre la actividad cultural y los procesos medioambientales, lo

que durante el siglo XX acabará disociando la naturaleza y sus ciclos de la

actividad cultural urbana. Es justo en esta intersección naturaleza/cultura donde

se encuentra la ATL, la que a propósito de estos cambios se ve afectada en su

forma, continuidad y significado.

Asumiendo esta compleja realidad como punto de partida, esta agricultura

representa una pieza clave de la sostenibilidad local en Áreas Metropolitanas;

incide de forma directa en la resignificación de las relaciones naturaleza/cultura,

campo/ciudad y la consecuente desagrarización productiva y cultural de los

territorios. Así, dentro de estas los espacios periurbanos -especialmente

dinámicos, amenazados y en constante transformación-, son fundamentales para

desarrollar las estrategias de sostenibilidad de las grandes ciudades que rodean;

son significativos en términos de resilencia al contar aun con espacios naturales,

productivos y fértiles como es el caso de la Comarca del “Baix Llobregat” en el

Área Metropolitana de Barcelona.

A su vez, la sostenibilidad tiene que ser incorporada de forma transversal y

necesita de la dimensión local para existir, desarrollarse y enraizar en su realidad

y desde ahí volver a conectar con lo global. Es por esta razón que se planteó

analizar el rol que las bibliotecas públicas, equipamientos esencialmente locales -

y no de carácter ambiental propiamente tal-, pero si educativos, lúdicos y sociales

pueden jugar en este sentido “permeabilizador de la sostenibilidad” en las Áreas

Metropolitanas. Son equipamientos públicos que cuentan con un presupuesto

variable pero no despreciable, para trabajar el desarrollo de la cultura donde se

encuentran ciudadanos de diversas condiciones socioeconómicas e inquietudes

variadas. Todo esto genera un potencial para la creación de lazos comunitarios,

económicos y relacionales y por lo tanto, poder fomentar de forma orgánica, local

y creativa una cultura de desarrollo sostenible en torno a la ATL.

   

54  

Es dentro este marco que se analizó el Proyecto DHAB de la BJRB: una

programación anual de actividades y servicios, que busca relacionar la salud

directamente con la compra de productos frescos y de proximidad de los

campesinos/as del Parc Agrari del Baix Llobregat; es decir, una defensa implícita

y activa de la sostenibilidad del entorno natural inmediato y por lo tanto, de la

economía local y medio ambiente. Este se configura como una propuesta diversa,

creativa y vivencial en torno a la alimentación y la agricultura local: actividades

que fomentan los circuitos cortos de comercialización (venta directa en Mercat de

Pagès/Campesinos, comercios locales, etc.) y la cocina saludable (productos

locales, de temporada, etc.)

Gran parte de su valor radica en que DHAB nace de la una inquietud personal de

dos técnicos auxiliares que logran ponerla en común y organizarse

autónomamente para trabajarla en equipo. Para llevar esto a cabo, sus creadores

(Técnica 1 y Técnico 2) y el Grupo gestor formado, introducen en la estructura de

la BJRB dinámicas implementadas “de abajo para arriba” las que a su vez, se

corresponden con lo planteado desde la innovación social. En otras palabras, se

generan nuevos procesos sociales de trabajo interno y externo (principalmente

con el Parc Agrari y la coordinación con el resto de bibliotecas) que mejoran la

eficiencia y creatividad del equipo para satisfacer esta necesidad en los

usuarios/as (un público objetivo amplio y no perfilado), necesidad que hasta la

implementación del Proyecto no había sido detectada.

Esto ha sido posible debido a las características que definen la organización del

Grupo DHAB, diferenciándolo del resto de grupos de trabajo de su contexto: (1)

alto grado de autonomía y vocación asamblearia, (2) su continuidad anual y

trabajo de coordinación con el resto de bibliotecas, (3) su conformación: no hay

bibliotecarias participantes sólo técnicos/as, (4) su origen “de abajo para arriba”,

(5) respeto de las motivaciones personales, desde donde se origina el Proyecto.

En la segunda etapa, la expansión institucional que era uno de los objetivos

principales de DHAB (compartir el Proyecto con más bibliotecas) y lo que significa

el trabajo de coordinación, hacen estas características se tengan que adaptar a

nuevas reglas de funcionamiento “de arriba para abajo”, restando autonomía y

haciendo más influyente la implicación de la Dirección.

   

55  

Así, con un recorrido de 5 años donde no han faltado las dificultades y los retos,

DHAB va obteniendo resultados a varios niveles: (1) incorporando la

sostenibilidad (de forma teórica y práctica) primero en la programación propia y

luego en la de las bibliotecas de la Comarca del Baix Llobregat, (2) introduciendo

poco a poco una nueva línea de acción “de centro sociocultural”, (3) formando

nuevas formas de relacionarse entre el equipo de la BJRB, las bibliotecas de la

Comarca del Baix Llobregat y con la comunidad de Sant Boi. Todo esto acaba

influenciando las relaciones jerárquicas y formas de trabajar en la BJRB que se

vuelven más colaborativas y abiertas, como a su vez crea otro tipo de relación

(directa, práctica y cercana) con los agentes de la comunidad que trabajan

relacionados con la salud, alimentación y ATL, destacándose dentro de las

instituciones el Parc Agrari y el Servicio de Bibliotecas Municipales. Una frase que

ejemplifica como actúa el Grupo DHAB en este sentido es, “fundamental es tener

en cuenta esta premisa: la realidad y las cosas pasan puertas afuera de la

biblioteca y tenemos la obligación de ir a buscarlas y conocerlas” (Técnico 2).

También es relevante la forma como DHAB amplia el rol de banco de libros y

recursos para el fomento de la lectura de la BJRB. Por lo tanto, un valor

importantísimo es que el fomento de la lectura no se realiza de forma directa, sino

que a través de la conexión de la cultura de la sostenibilidad con la ATL. Esto es

espacialmente relevante en lugares como Sant Boi y Sant Vicenç dels Horts que

cuentan con una gran tradición agrícola en amenaza y reivindicación constante.

Al hablar del apoyo institucional que recibe, se puede enmarcar en la línea de lo

que sucede actualmente en el Área Metropolitana de Barcelona con las iniciativas

públicas -que trabajan con el apoyo ciudadano- en temas de sostenibilidad, como

por ejemplo, las actividades del nombrado Programa Barcelona+Sostenible. Pero

ante este escenario favorable, es importante no olvidar la complejidad descrita en

el marco teórico, la realidad dual de los discursos oficiales que proyectan el

desarrollo presente y futuro incorporando esta directriz, pero no dejan de estar

condicionados por los intereses económicos y/o ciertas estructuras burocráticas

que dificultan el trabajo. Para el caso de Sant Boi (ya que como fue mencionado

es un área clave en lo relacionado a las infraestructuras de movilidad de

Barcelona, puerto y aeropuerto) habría que estudiar en profundidad cual de estos

actores y estructuras, son las que más ayudan y/o se resisten al desarrollo y

   

56  

expansión de Proyectos de este tipo, lo cual se escapa del alcance del presente

trabajo.

En cuanto a las limitaciones identificadas para que el Proyecto desarrolle su

máxima capacidad transformadora se destaca el tema del Presupuesto. Esto

sobre todo ya que es en una decisión que responde a una relación estructural

jerárquica entre la Dirección y el Grupo DHAB. De esta forma, es identificado

como una importante restricción que condiciona las dimensiones analizadas.

Otras limitaciones son la falta de tiempo específico que tienen los miembros del

equipo para dedicarle a DHAB y su Directora, y no contar con un apoyo para el

seguimiento y la evaluación del trabajo conjunto inter-bibliotecas realizado en la

segunda etapa de expansión.

Como oportunidades destacan la ya mencionada oportunidad en la BJRB para

abrirse a la tendencia de “centro sociocultural”, dialogando, debatiendo y

cuestionando los límites de la biblioteca pública. Lo realiza poniendo a la cocina,

la ATL y el consumo de proximidad como los ejes temáticos que canalizan las

acciones transformadoras, lo que poco a poco va transformando a la BJRB en un

referente en estos temas, creándose un espacio de encuentro de intereses

diversos, formación, autoformación, reflexión y creación para y desde la

comunidad. De esta manera, desde un equipamiento cultural se ayuda a movilizar

la participación de un porcentaje de la sociedad civil (pequeño en cuanto al total

de la población) que intenta reivindicar desde hábitos cotidianos a la agricultura

como forma de vida y negocio rentable, reconstituyéndose experiencias y

significados en torno a la ATL.

La segunda etapa pese a representar grandes oportunidades para que el

Proyecto siga creciendo y adaptándose a diferentes realidades del territorio,

como, por ejemplo, Sant Vicenç dels Horts y Torrelles del Llobregat, también

significa dificultades presentes y futuras en torno a la pérdida de: (1) autonomía

de los grupos gestores (burocratización del trabajo y pérdida de eficiencia) y (2) la

“esencia” local, colaborativa y creativa que implica la implementación Proyecto.

Esto básicamente porque no existe un seguimiento formal y evaluación del

proceso, de las oportunidades y dificultades que cada equipamiento tiene para

ponerlo en marcha tomando en cuenta la gran diversidad que existe en torno a los

factores mencionados. Existen las reuniones trimestralmente pero no el tiempo ni

una figura encargada de dar apoyo en este sentido. Esto es destacado por el

   

57  

Técnico 2 como creador de DHAB, como una importante limitación de esta etapa

y una amenaza a que los valores del Proyecto no se transmitan de la manera

indicada. Es así como el rol de las Direcciones es clave, ya que

independientemente las diferencias que puedan existir en el grado de implicación,

son quienes en su mayoría asisten a las reuniones de coordinación donde se va

decidiendo sobre la expansión institucional de DHAB.

Así, debido a que el interés va creciendo, -la unión de las bibliotecas del Vallès

Oriental es un ejemplo- debería discutirse a nivel directivo la necesidad de

planificar y encargar un trabajo de este tipo (seguimiento y apoyo técnico) a una

figura externa, o bien abrir una estrategia de evaluación como parte de los

trabajos más allá de la “coordinación”, que hasta el momento significa la

programación de la temática anual, la agenda conjunta y alguna formación de

parte del Consorci del Parc Agrari.

   

58  

BIBLIOGRAFÍA Adams, Bárbara (1998). “Nature re/constituted and re/conceptualized: mapping the scope of industrial traditions of thought”, en “Times of Modernity: The environment and invisible hazards”, Routledge, Londres. Andersen, John; Delica, Kristian; Severn, Martin (2013). From “book container” to community centre, cap. 14 “The International Handbook on Social Innovation Collective Action, Social Learning and Transdisciplinary Research”, Edited by Frank Moulaert, et. al.

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Montagut, T. (2014). De la innovación a la Innovación Social. Documentación Social, n.176. En prensa. Moulaert, et. al, (2013). “Social innovation: intuition, precept, concept, theory and practice”, cap 1. “The International Handbook on Social Innovation Collective Action, Social Learning and Transdisciplinary Research”, Edited by Frank Moulaert, et. al. Pradel, Marc; García, Marisol; Eizaguirre, Santiago (2013). Theorizing multi-level governance in social innovation dynamics, capítulo 11 “The International Handbook on Social Innovation Collective Action, Social Learning and Transdisciplinary Research”, Edited by Frank Moulaert, et. al.

Recasens, Xavier (2014). Agricultura Urbana i Periurbana. Boletín “Col·legi d’Enginyiers Agrònoms de Catalunya”. Disponible en línea: http://www.agronoms.cat/base-coneixement/articles/view.php?ID=52&pdf

   

59  

Sans, et al, (2011) Recuperación y valorización del paisaje agroforestal periurbano de la ciudad de Sant Boi de Llobregat (Barcelona). En URBANISMO EXPANSIVO de la utopía a la realidad. Comunicaciones XXII Congreso de Geógrafos Españoles, Universidad de Alicante, 2011. Disponible en línea: https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/48420/1/Congreso-AGE-2011-Libro-2_54.pdf

Tendero, Guillem, Pomar, Ariadna y López, Daniel (2015). La Dinamización Local Agroecológica. Elementos de innovación y estrategia, 8. Diputación de Barcelona. Disponible en línea: https://www1.diba.cat/uliep/pdf/55065.pdf

Tomeo y Vega (2006) Estudio del medi físico del Parque Agrario del Baix Llobregat. Características del suelo. Trabajo de final de Grado Escuela Superior de Agricultura de Catalunya. Disponible en línea: https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/3962/54620-1.pdf?sequence=1&isAllowed=y Verdaguer (2010). Preservación del entorno agroforestal del Valle de Can Carreres en el perímetro de la ciudad de Sant Boi de Llobregat. En Ciudades para un Futuro más Sostenible, “El Espacio agrícola entre el campo y la ciudad”. Disponible en línea: http://habitat.aq.upm.es/eacc/asantboi.html

Páginas Webs consultadas:

• Bibliotecas de Barcelona: http://w110.bcn.cat/portal/site/Biblioteques/

• Página de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer:

https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/

• Parc Agrari del Baix Llobregat: http://parcs.diba.cat/es/web/BaixLlobregat

• Programa Barcelona Más Sostenible: http://www.sostenibilitatbcn.cat/

www.barcelona.cat/bcnsostenible

• Departament de Agricultura de la Generalitat de Catalunya:

http://agricultura.gencat.cat/es/ambits/agricultura/produccio-

integrada/dar_definicio_sistemes_control/

• Ley de bases de régimen Local:

http://www.guiasjuridicas.es/Content/Documento.aspx?params=H4sIAAAAAAAEA

MtMSbF1jTAAAUNDMwMztbLUouLM_DxbIwMDCwNzAwuQQGZapUt-

ckhlQaptWmJOcSoANUEQJjUAAAA=WKE

• Certified Public Library Administrator Program, 2015:

http://ala-apa.org/certification/application/definition-of-a-public-library/

   

60  

ANEXO 1. Sant Boi del Llobregat: situación y límites del término municipal

 

Fuente: Verdaguer (2010) y página web del Ajuntament de Sant Boi de Llobregat

ANEXO 2. Sant Boi del Llobregat: distribución de usos del suelo en el municipio

Fuente: Salinas, 2010, citado por Verdaguer 2010.

Fuente: Salinas (2010) citado por Verdaguer (2010)

   

61  

ANEXO 3. Actividades DHAB, Biblioteca JRB (2013- junio 2017) Fuente:https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/

• Xerrada: Ada Parellada. Cuina de temporada. 2 de maig de 2013

• Xerrada i taller: Nani Moré. El plat o la vida. 24 d’octubre de 2013

• Xerrada: Slow Food. Bo, net i just, i tast. 21 de novembre de 2013

• Xerrada: Carme Ruscalleda. Posar el paisatge al plat. 16 de desembre de 2013

• Tallers: Hort urbà. 21 de març i 4 d’abril de 2014

• Xerrada: Marc Estévez. Un hort per ser feliç. 15 de maig de 2014

• Visita guiada: Cal Notari. 24 de maig de 2014

• Col·laboració: La ruta del tomàquet. 11 de juliol de 2014

• Tallers: Can Comas. 7 de setembre de 2014

• Taller: Hort urbà. 25 d’octubre de 2014

• Passejada: Els espais naturals del Riu Llobregat. 8 de novembre de 2014

• Tallers: Presentació activitats 2015. 21 de febrer de 2015

• Taller: Els saquets de les plantes remeieres. 21 de març de 2015

• Visita guiada i taller: Parc de les olors de Vall de Ros (Riells del Fai). 21 de juny de

2015

• Taller: Hort vertical interior de plantes culinàries. 24 d’octubre de 2015

• Taller: Cuina amb l’Albert Mendiola. 14 de desembre de 2015

• Concurs superlectors: Aurèlius, el pagès de les lectures. Del 10 de gener al 15 de juny

de 2016

• Laboratori de lectura: El jardí curiós. 4 de març de 2016

• Presentació de llibre i taller: Pagesos de ciutat: com fer un hort urbà en taules de

cultiu. 12 de març de 2016

• Visita guiada: Els Horts de Can Pinyol. 9 d’abril de 2016

• Passejada: Anem a pasturar. 10 d’abril de 2016

• Show cooking: la cuina de les cireres amb en Gerard Solís. 25 de maig de 2016

• Exposició: Temps de cireres. De l’1 al 18 de juny de 2016

• Xerrada: Introducció a l’agricultura regenerativa. 20 d’octubre de 2016

• Taller: El cultiu dels germinats. 5 de novembre de 2016

• Projecció: Pre-estrena documental-web El pati del darrere. Orgull del Baix. 24 de

novembre de 2016

• Presentació de llibre i taller: Guarir amb plantes remeieres. Recull de les àvies

remeieres. 1 de desembre de 2016

• Taller: Cuina amb algues i aigua de mar. 19 de gener de 2017

• Taller: El calendari lunar. 18 de febrer de 2017

• Taller: Un got d’aigua? 25 de febrer de 2017

• Taller: Aigua neta! 25 de març de 2017

   

62  

• Concurs superlectors: Aurèlius el pagès de les lectures i els cicles de l’hort. Del 16 de

gener al 2 de juny de 2017.

• Exposició: Producte fresc. Del 7 al 28 d’abril de 2017.

• Biblioteca al carrer: La biblioteca baixa al Mercat de Pagès de Sant Boi. 21 d’abril de

2017.

• Taller familiar: Posem en marxa de nou el nostre hort urbà. 29 d’abril de 2017.

• Hora del conte: Cuidem el planeta blau. 5 de maig de 2017.

• ·Xerrada-taller: La cuina amb maduixes. Dimecres 24 de maig 2017

• ·Exposició: Llavors de varietats vegetals antigues i originals. Del 2 de maig al 30 de

juny a la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer

ANEXO 4. Recursos Fuente: https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/

Primer logotipo elaborado por el Grupo DHAB de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer

Agenda y Logotipo de la segunda etapa del Proyecto

   

63  

Guías educativas elaboradas por el Grupo DHAB Biblioteca Jordi Rubió i Balager

Carro Km 0 y expositor en actividades realizadas en Can Comas,

Parc Agrari del Baix Llobregat, 2014

   

64  

ANEXO 5. Cuadro de Resultados DIMENSIÓN VARIABLES INDICADORES

1. C

ober

tura

de

nece

sida

des

Provisión de necesidades

Servicios

Número de usuarios asistentes

2013: 318 persones

2014: 207 persones

2015:144 persones

2016: 123 persones

2017 (hasta mayo): 92 persones

Número de ponentes colaboradores:

10-12 talleristas y/o formadores

Tipo de servicio ofrecido: 6

(actividades, talleres, charlas,

exposiciones, mesas redondas-

debates y agenda de actividades

conjunta DHAB de todas las

bibliotecas)

Públicos Objetivos: no está destinado

para ninguno en especial

Recursos

materiales

Número de prestamos del fondo del

Proyecto DHAB. De un total de 188

documentos:

Año 2016: 181

Año 2017 (hasta mayo): 90

Número de libros comprados (anual):

no se cuenta con una lista, hay que

verlo a través de facturas y es

complicado.

Número de guías temáticas

elaboradas: 4 entre los años 2013 y

2015: (1) 2013: “cuina”, (2) 2014:

“compra”, (3) 2015: “cultiu” i

“bibliogràfica”

Número de guías repartidas: 695

(datos hasta septiembre 2014)

Material audiovisual generado por el

Proyecto: 1 video promocional

(septiembre 2014)

Número de recursos web que utiliza el

proyecto: página web/blog, Facebook,

Twitter, Instagram

   

65  

2. O

rgan

izac

ión

Cambios en las

relaciones de poder

internas

Organización

interna

Presupuesto asignado: 500

euros/anual

Número de años en donde se recibe

presupuesto extra: 2

Número de actividades programadas

(anual)

2013: 4 2014: 7

2015: 6 2016: 8

2017 (hasta junio): 8

Número de grupos de trabajo BJRB

dedicados al Proyecto: 1 de 4,

“Difusió, Activitats, Aparadors

culturals, De l’hort a la biblioteca”

Participación grupo

de trabajo DHAB

Número de bibliotecarios del grupo de

trabajo: 0

Número de técnicos auxiliares del

grupo de trabajo: 4

Número de reuniones del grupo: según

necesidades, no hay número definido

% asistencia de integrantes del grupo

a las reuniones: generalmente 100%

División de tareas grupales: 2

responsables de difusión y 2 de hacer

contactos con talleristas/colaboradores

(programación)

Cambios en las

relaciones de poder

externas

Organización

externa

Número de entidades públicas

colaboradores DHAB que no sean

bibliotecas del Proyecto: el

Ayuntamiento de Sant Boi, el Parc

Agrari del Baix Llobregat, Servei de

Biblioteques de la Diputació de

Barcelona

Número de entidades privadas

(asociación, fundaciones, etc.)

colaboradoras DHAB: Degusta Sant

Boi, Associació de Llibreters de Sant

Boi, Fundació Catalana de l’Esplai,

entre otras, (número dinámico de

estimar).

   

66  

3. IM

PAC

TOS

Y R

ESU

LTA

DO

S

Desarrollo de

confianza y

empoderamiento

Percepción de

utilidad del grupo

DHAB

Evolución del número de participantes

grupo DHAB:

2013-2015: 6

2016: 5

2017: 4

Grado de

satisfacción del

Grupo con

respecto a objetivos

cumplidos y por

cumplir

% objetivos cumplidos primera etapa

del Proyecto:100

Número de objetivos por cumplir:

principalmente 2 (tener un huerto en la

biblioteca y un grupo de gente que se

reúna en torno a este)

Percepción de

utilidad de los

servicios/Grado

satisfacción

Valoración encuestas

Redes de

colaboración local generadas por el

DHAB (Sant Boi y

Baix Llobregat)

Número de colaboradores locales:

campesinos/productores: 4-5

cocineros/as: 3

3. IM

PAC

TOS

Y R

ESU

LTA

DO

S

Continuidad y Proyección del

proyecto

Crecimiento y

Expansión

Número de bibliotecas que participan de DHAB: 2015: 12 2016:13 2017:18

Interés generado

Número de candidaturas a premios

presentados DHAB: 2

Número de premios ganados: 1

Número de centros educativos

interesados: 0

Interés por parte de otras bibliotecas e

instituciones fuera del Baix Llobregat:

Bibliotecas del Vallès Oriental

   

67  

ANEXO 6. Fotos Fuente DHAB, Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer

 Foto 1. Taller de cocina, Ada Aparellada

Foto 2 y 3. Taller de cocina con cerezas, Gerad Solís

   

68  

Foto 4. Taller de cocina con hierbas aromáticas y medicinales, Albert Mendiola

Foto 5. Taller de cocina de Nani Moré,

Can Comas, Parc Agrari

   

69  

Foto 6. Taller de cocina

Foto 7 y 8. Taller de Huerto Urbano en Familia, Manel Font de EcoHortus

   

70  

Fotos 8 y 9. Carro Km 0 Biblioteca “Les Voltes”

Sant Vicenç dels Horts

Intercambio de Semillas de tomates

de variedades locales,

Proyecto “Tomaliers”

Foto 10.

Carro Km Biblioteca Torrelles

Del Llobregat

   

71  

ANEXO 7. Entrevistas a colaboradores DHAB (Resumen)

Se entrevistaron a dos colaboradores estables que van comenzar desde un

principio Olivier Chantry y Albert Mandiola.

Al ser preguntado por el origen de su colaboración en DHAB Olivier Chanty,

agricultor agroecológico de la Finca Cal Notari de Sant Boi explica, “La primera

cosa creo fue que ellos nos fueron a contactar a nuestra finca y terminamos

haciendo una actividad con la gente para explicarles nuestro trabajo, una visita

donde se apuntó mucha gente. Luego vino lo del tast de tomates que hicimos de

las variedades que cultivamos, esto para reivindicar la agricultura de proximidad y

las variedades antiguas. Esto fue en el Mercat de Pagès en donde la Biblioteca

bajó con el carro con libros”. Lo que el más valora de participar de DHAB tanto

proponiendo como acogiendo las propuestas que se le van generando desde el

Grupo DHAB es “A través del Proyecto, puedo transmitir mi reivindicación diaria

sobre los valores de la pagesia que yo practico en mi finca a la gente de la ciudad,

un publico urbano que no conoce de esto. Puedo contactarme con más gente y

diferente de la con que hablo siempre, generalmente estoy en contacto con niños

de escuela que van a hacer actividades con nosotros y los consumidores de

nuestras verduras”.

En el caso de Albert Mendiola cocinero del Restaurant Marimorena de Sant Boi es

el siguiente, “Yo trabajo con producto local, me interesa mucho que la gente

conozca lo que tenemos acá al lado, que en el caso de Sant Boi es muchísimo!.”

Al ser preguntado por su colaboración en el Proyecto el destaca “De momento lo

que he hecho han sido talleres, dos específicamente, uno de hierbas aromáticas y

otro de cocina con fresas en conjunto con el Olivier de Cal Notari, quien es uno de

mis proveedores; también participé con mi restaurant en el “Sant Jordi Pagès” una

actividad que hicimos para Sant Jordi con los pageses de Mercat de Pagès, dos

restaurants más de Sant Boi, la Biblioteca y el Parc Agrari. También participé

apoyando al Proyecto en el video que grabaron para el concurso, estamos

bastante en contacto”. Al igual que Olivier destaca que participar en esta iniciativa

lo acerca a gente que no tendría la oportunidad de conocer, tanto los técnicos de

la BJRB como los usuarios que asisten a los talleres.

   

72  

ANEXO 8. Citas Entrevistas (Resumen)

El origen de DHAB: “La idea me vino el verano anterior. Yo estaba en la sala

infantil y tenía un año entero intentando encontrar la fórmula para convertir un

equipamiento como la Biblioteca, con todos los recursos que teníamos, el

personal, etc. en un equipamiento útil para la sociedad y no sabía como hacerlo

para pasar a las capas superiores. Entonces de golpe, estaba yo a la sala infantil

una tarde sola de verano que faltaba, porque faltaba el personal de la sala infantil,

no había ningún niño y mirando al jardín de afuera me bajó, me recorrió todo el

cuerpo y me dije, ya está! Sant Boi es un pueblo que forma parte del Parc Agrari,

y está será la excusa!. Entonces cuando lo acabé de pensar, me emocioné y me

fui donde el “Técnico 2” que estaba en préstamo a comentarle la idea y él me dijo,

adelante!. Ese verano yo y él empezamos a redactar el Proyecto, pensando que

actividades podríamos proponer. Así, cuando empezó a llegar la gente de las

vacaciones preguntamos quienes querían formar el equipo y lo hicimos. Entonces

una vez formado el equipo, o antes no me recuerdo, con el “Técnico 2” hicimos

una presentación del proyecto y a partir de acá ya comenzamos. Y así creo que la

primera actividad fue en el mes de mayo del 2013” (Técnica 1).

“Las dos primeras cosas que vamos a hacer cuando vamos a ver que teníamos

clara la intención de poner en marcha el Proyecto fueron: realizar una reunión con

los técnicos del Parc Agrari para explicarles el proyecto (objetivos, vocación, etc..)

y pedirles el apoyo, consejos, soporte y plantearles posibles colaboraciones de

cara al futuro; lo otro fue bajar al Mercat de Pagès de Sant Boi a conocer a los

agricultores/as que tenían parada en aquel momento. A partir de acá vamos a

comenzar a caminar. El primer año vamos a establecer una complicidad muy

estrecha con un par de campesinos, con los cuales nos vamos a entender y

“conectar” enseguida”. Con los restauradores puede ser no ha sido tan fácil y lo

gestionamos a través del colectivo que los congrega a la mayoría, Degusta Sant

Boi” (Técnico 2).

   

73  

“Siempre que alguno tiene una idea o una propuesta, la traslada al grupo. En un

primer momento, en una conversación informal o bien escribiendo un correo

electrónico al resto de compañeros/as, por ejemplo. Ahora bien, cuando tomamos

decisiones importantes es cuando se reúne el grupo entero. A menudo hace que

el trabajo y la toma de decisiones sean un poco lentas y complejas, pero todo es

más enriquecedor y plural, ya que las aportaciones de todos hacen que una idea

o propuesta pueda llegar a ser más potente cuando se comparte” (Técnico 2).

“Ahora mismo nos relacionamos de forma estable con el Consorcio del Parc

Agrari, todas las bibliotecas adheridas al Proyecto, ya que desde allá se ha

asumido un rol muy fuerte de liderazgo y dinamización. En Can Comas, la sede

del Parque, a menudo se realizan las reuniones de coordinación del grupo de

bibliotecas, se aportan ideas a la hora de decidir contenidos a trabajar, se nos

ofrecen formaciones con personas especialistas en el contexto de estos

encuentros, se nos proporcionan abundantes materiales de difusión y promoción,

exposiciones itinerantes que van rulando por las bibliotecas” (Técnico 2).

“(…) Así todo, nosotros seguimos haciendo “trabajo de campo” para contactar a

nuevos agentes, ya que creemos que uno de los puntos fuertes del Proyecto es ir

implicando a personas y colectivos que no tengan nada que ver con el Proyecto

para ir estableciendo nuevas colaboraciones y complicidades” (Técnico 2).

“Tenemos un proyecto transversal, llevarlo a cabo desde la biblioteca para lograr

que la gente cambiemos la cultura del saber comer, saber vivir bien, saber

caminar y saber disfrutar de nuestro entorno, todo eso es cultura y sobre todo es

cultura” (Montserrat Mirabent, Regidora de Cultura Ayuntamiento de Sant Boi,

sept 2014 en “De l’hort a la biblioteca”20).

“Los ciudadanos han llenado las actividades, han participado en todas las

dinámicas, vienen a la biblioteca a utilizar el fondo documental que se ha creado

específico para el Proyecto y en este sentido se ha formado toda una dinámica,

toda una movilización en nuestra ciudad” (Lluïsa Moret, Alcaldesa de Sant Boi del

Llobregat, sept 2014 en “De l’hort a la biblioteca”).

                                                                                                               20 https://vimeo.com/111529032