tradition & raffinesse

11 €

16 €

13 €

13 €

11 €

scalafernet|blutorange|kamille|soda

tea timegin|wermut|matcha-tee|eiklar|essig

herbstlichquitte|wermut|muskatnuss|soda

blumenstraussvodka|aprikose|lavendel|champagnersirup

roussillon

bergamotte|byrrh|tonic j

aperitif

prince of wales 18 €cognac|likör-mix|bitters|champagner

old cuban 16 €rum|limette|zucker|minze|champagner

seelbach 18 €rye|orangenlikör|bitters|mehr bitters|champagner

australian backpacker 15 €gin|eukalyptus|zitrone|champagner

anton 1.0 15 €blutorange|vanille|sauerampfer|pinot sekt

no kir royal 13 €johannisbeere|vodka|limette|sexy bitters|riesling sekt

hand in hand durch die champagne

14 €

11 €

11 €

12,5 €

16 €

13 €

sazerac

brandy crustabrandy|orangenlikör|kirschlikör|zitrone

genever|süsswein-mix|kirschlikör|bitters

martini cocktail

cognac|zucker|absinth|bitters

gin|wermut|bitters

hanky pankygin|wermut|fernet

vieux carrérye|cognac|wermut|kräuter|bitters

tradition

martinez

dirty old town 18 €american whiskey|rotwein|kirsche

kokos bland 11 €kokos-bourbon|pandan|bitters

carino 21 €rum|karamell|honig|sherry|rauch

doux carré 11,5 € arrak|sherry|chartreuse|bitters

call in 13 €williams edelgold|vanille|limette|eiklar|piment

affengeil 18 €monkey 47|fichte|banane|zitrone

raffinesse

11,5 €

12 €

13 €

11 €

13 €

11 €

eragonvodka|estragon|grapefruit|zucker

gin basil smash

kräuterbeet

rosemaryvodka|limette|thymian-honig|bitters|rosmarin-öl

gin|basilikum|zitrone|zucker

brombeer-thymian traumbrombeer-thymian gin|zitrone|zucker

big in japangin|litschi|mandel-sirup|kaffirlimette

violettagin|veilchen|limette|zucker|salbei

whiskey smash 12 €bourbon|minze|zitrone|zucker

downtown sour 12,5 €bourbon|rotwein-rosmarin-sirup|zitrone

the sage scotsman 11,5 €scotch|drambuie|salbei|limette|zucker

tequila smash 12,5 €tequila|minze|limette|agavensirup

kräuterbeet

14,5 €

13 €

14 €

11,5 €

12 €

fernweh

mai tai

rum|limette|zucker|bitters

painkillerrum|kokos|ananas|orange|zucker|muskatnuss

royal bermuda yacht clubrum|orangenlikör|falernum|limette|bitters

sangareebrandy|orangenlikör|rotwein|zitrone|zucker|soda

captain`s blood

rum|mehr rum|orangenlikör|limette|mandeln|blütenwasser

corn & oil 12 €rum|falernum|bitters

canchánchara 11,5 €rum|limette|honig

mango martinique 16 €rum|minze|mango|limette|zucker|bitters

el floridita daiquiri 11 €rum|kirschlikör|limette|zucker

zombie 18 €rum-mix|likör-mix|zitrone|orange

fernweh

13 €

11 €

14 €

14 €

13 €

fratellirye|wermut|chartreuse|fernet|bitters

greenpointrye|wermut|chartreuse|bitters

red hook

manhattan & gute nacht

manhattanrye|wermut|bitters

remember the mainrye|wermut|kirsche|absinth

rye|wermut|kirsche

tellicherry 11,5 €

bourbon|tellicherry|portwein|bitters

chocolate cowboy 12,5 €

bourbon|kakao|amaro|bitters

bobby burns 11 €

scotch|wermut|kräuter

rob roy 11,5 €

scotch|wermut|bitters

manhattan&gute nacht

9 €

9 €

9 €

9 €

11 €

thai-löscherpandan|zitonengras|ingwer|limette

marmelo

basil lemonadebasilikum|zitrone|zucker|soda

ich liebe dich hunny bunnyapfel|ahojbrause|zitrone|zuckerwatte|soda

quitte|thymian|zitrone|soda

durstlöscher

freshmakerpassionsfrucht|orange|limette|zucker

4cl

ballantines finest 6,5 €ballantines special reserve 8 €

chivas regal 8 €

chivas regal royal salut 22 €

cutty sark 6,5 €dewars white label 6,5 €johnnie walker black label 8 €johnnie walker blue label 25 €j&b 5,5 €

long john 5,5 €

monkey shoulder 8,5 €

4cl

jameson 7,5 €

teeling small batch 9 €

tullamore dew 7 €tullamore dew 10 €writers tears copper pot 9,5 €

4cl

dalwhinnie 7,5 €

glenmorangie 10 €

glenmorangie lasanta sherry cask 11 €

glenmorangie quinta ruban port cask 12,5 €

macallan amber 13 € macallan triple cask 18 €

whisky & whiskey

irish

malt

scotch

12 jahre

12 jahre

21 jahre

12 jahre

12 jahre

15 jahre

10 jahre

12 jahre

4cl

14 jahre 12,5 €the dalmore 15 jahre 15 €the royal lochnagar 12 jahre 9,5 €

cragganmore 12 jahre 9 €

glenfiddich 12 jahre 9 €knockando 12 jahre 8 €the glenlivet 12 jahre 8 €auchentoshan 12 jahre 8,5 €auchentoshan three wood 11 €

glenkinchie 12 jahre 8,5 €

springbank 10 jahre 11 €ardberg 10 jahre 11 €bowmore 12 jahre 9 €bruichladdich scottish barley 12,5 €bunnahabhain 12 jahre 12,5 €jura diurachs own 16 jahre 14,5 €kilchoman 13,5 €lagavulin 16 jahre 13 €laphroaig 10 jahre 9,5 €octomore 9.1 5 jahre 28 €talisker 10 jahre 9,5 €scapa 16 jahre 14 €

malt

oban

four roses 7,5 €

jack daniels single barrel 11 €

jim beam black triple aged 8 €michters US*1 american 12,5 €booker`s 12,5 €bulleit 8 €

eagle rare 9 €

jim beam 8 €makers mark 7,5 €makers mark 46 15,5 €michters US*1 bourbon 12,5 €woodford reserve 9,5 €bulleit rye 8 €

michters US*1 straight rye 12,5 €

rittenhouse rye 8lot no. 40 canadian rye 10pike creek 8,5 €

finch corn edition black label 14finch barrique r 14

suntory hibiki 42suntory yamazaki 23

american & canadian

7 jahre

8 jahre

10 jahre

17 jahre

japan

deutschland

12 jahre

4cl

kuba havana club anejo 3 anos 5,5 €

havana club anejo 7 anos 8,5 €

havana club anejo especial 7,5 €

havana club seleccion de maestros 14 €havana club union 49 €

dom. republik atlantico platino 7,5 €atlantico privat cask 10,5 €atlantico gran reserva 11,5 €brugal 1888 gran reserva 17 €

barbados mount gay extra old 9,5 €

mount gay 1703 master select 26 €guatemala zacapa centenario solera 23 13 €

zacapa centenario xo solera gran reserva 32 €panama ron abuelo 7 anos reserve 8 €

malecon reserva imperial 18 jahre 20 €malecon reserva imperial 21 jahre 17,5 €

venezuela cacique 500 11 €botucal reserva exclusiva 12 anos 13 €

trinidad angostura 1919 9,5 €plantation 3 stars 7,5 €

7,5 €bermudas gosling`s black seal 6,5 €

gosling`s family reserve 15 €jamaica appleton extra 12 jahre 8,5 €

smith & cross navy strength 57% 8 €

rum

plantation original dark rum 73% overproof

4cl

plantation xaymaca special dry 11 €

compagnie des indes jamaica 5 jahre 9,5 €martinique clément canne bleue 2017 anniversaire 11 €

trois rivieres rhum blanc 55% 8 €guadeloupe domoiseau rhum blanc 7,5 €

banks 5 island rum 9,5 €banks 7 island rum 11 €compagnie des indes tricorne white rum 8 €

deutschland n.kröger - n. spiced 7,5 €jungferninseln pussers british navy 8 €

4cl

polen wyborowa 7,5 €belvedere 9,5 €

schweden absolut 7 €absolut elyx 13 €

deutschland freimut 13 €frankreich grey goose 9 €

ciroc 9 €

rum

vodka

4cl

germany applaus 13 €berliner brandstifter 9 €

ginstr 11,5 €

ferdinands saar dry gin 11 €ferdinands saar quince gin 12 €monkey 47 13 €monkey 47 sloe gin 13,5 €monkey 47 distillers cut 2017 24,5 €monkey 47 distillers cut 2018 24,5 €rubus 11 €siegfried rheinland dry gin 13 €

england gordons 7,5 €

tanqueray 8 €tanqueray no.10 11 €tanqueray bloomsburry 23 €tanqueray loveage 23 €bombay sapphire 8,5 €plymouth 8 €plymouth sloe gin 9,5 €martin millers 9 €the london no.1 9 €beefeater 24 8,5 €sipsmith 10 €sipsmith vjop 13,5 €brockmans 10,5 €thomas dakin 10 €

gin

4cl

frankreich citadelle reserve 9,5 €

magellan blue 8,5 €italian roner z44 12,5 €japan roku 8,5 €

kolumbien colombian ortodoxy 11 €colombian treasure 11,5 €

niederlande de borgen malt genever 8,5 €schottland hendricks 9 €

jinzu 10 €the botanist 9 €

spanien gin mare 11 €larios 12 8,5 €

usa brooklyn 13 €no:209 gin 10,5 €

als gin tonic berechnen wir zusätzlich

mit schweppes dry tonic j 4 €

mit fever tree mediterranean tonic water j 5 €

mit fever tree indian tonic water j 4,8 €

mit thomas henry tonic water j 4,5 €

gin

4cl

asbach uralt 6,5 €asbach 8 jahre 8,5 €asbach selection 15 €martell cordon bleu 23 €grand champagne saubourin 15 €hennessy x.o 25 €hennessy richard 250 €camus v.s.o.p 12 €hine v.s.o.p 12 €remy martin v.s.o.p 12 €lepanto solera gran reserva 10 €lepanto oloroso viejo 12,5 €carlos 1 8,5 €calvados chateau de breuil 13 €

4cl

grappa amorosa settembre 13 €

grappa amorosa dicembre 13 €

grappa tignanello 13 €

2cl

zimmerle mirabelle 8 €zimmerle `stuttgarter gaishirtle` 8 €zimmerle kräuter 7 €zimmerle zwetschge 8 €

stilvol. williams edelgold 11 €

cognac, weinbrand & calvados

grappa

obstbrände

21 jahre

15 jahre

5cl

lustau manzanilla 8 €lustau puerto fino 8 €lustau amontillado 8 €lustau cream 8 €lustau pedro ximenez 8 €taylors port tawny 10 jahre 11 €taylors port tawny 13 €

0,1 l 0,75 l

prosecco batiso brut 9 € 51 €riesling sekt brut reverchon 9 € 50 €pinot sekt brut franz keller 9 € 52 €

0,1 l 0,75 l

bricout brut reserve 11 € 66 €bricout brut rosé 13 € 79 €bruno paillard première cuvée 15,0 € 98 €bruno paillard rosé brut 18,0 € 115 €bruno paillard blanc de blanc 1996 204 €ruinart brut 135 €ruinart brut rosé 180 €dom ruinart rosé 1996 685 €moet & chandon dom perignon rosé 2003 352 €moet & chandon dom perignon vintage 2006 372 €louis roederer cristal rosé 2004 1.020 €*jahrgangsänderungen vorbehalten

20 jahre

sherry & port

sekt & prosecco

champagner

weiss 0,75 l 0,2 l

riesling trocken 2017 38 € 11 €"Schilfsandstein "

Weingut Karl Haidle, Württemberg

chardonnay 2016 35 € 11 €Oberbergener Bassgeige

Weingut Franz Keller, Baden

lugana 2017 38 € 13 €Tenuta Marangona, Venetien, Italien

1,0 l 0,2 l

der fährhüttenliter 2016 39 € 9 €Riesling, Müller -Thurgau, Scheurebe, Silvaner

Katharina Wechsler & Kai Schätzel, Rheinhessen

rot 0,75 l 0,2 l

lemberger trocken 2015 33 € 9 €Weingut Collegium Wirtemberg, Württemberg

spätburgunder 2014 36 € 10 €Weingut Dautel, Württemberg

merlot & cabernet sauvignon 2015 59 € 17 €"Franz Anton"

Weingut Franz Keller, Baden

chianti classico| " la misse " 2011 59 € 16 €Candialle, Toskana, Italien

rosé

rosé trocken `exot typ2` 2015 45 € 13 €Weingut Danner, Baden

wein

könig pilsener vom fass 0,3 l 4,5 €könig pilsener alkohofrei 0,33 l 4,5 €benediktiner weissbier, alkoholfrei 0,5 l 5 €

0,25 l 0,7 l

gerolsteiner sprudel, medium oder still 3 € 7 €0,2 l

coca cola a,i,cola light a,i,h, zero a,i,h, fanta a,c 4 €

5 €

5 €

thomas henry tonic water j 4 €

schweppes tonic water j 4 €

schweppes ginger ale, bitter lemon j 4 €

verschiedene säfte 4 € cranberrynektar, johannisbeernektar, kirschnektar, orangensaft, tomatensaft

espresso i 3 €

cafe crème i 3,5 €

cappuccino i 4,5 €

latte macchiato i 4,5 €

irish coffee i 12 €irish whiskey, coffee, whipping cream, sugar

tasse portion

ronnefeldt teastar collection 4 € 8 €Darjeeling Springtime, Darjeeling Summer, Splendid Earl Grey, Golden Assam,

Jewel of Nuwara Eliya, Dragonwell Zhejiang, Morgentau, Dung Ti Oolong, Jasmine Pearls

fever tree ginger beer j

bier

heissgetränke

fever tree tonic water j

alkoholfreie getränke

römersalat 12,5 €caesar dressing | oliven | croutons | ei | parmesan

- mit gebratener maishähnchenbrust 16,5 €

schlossgarten cheeseburger 19,5 €speck | süsskartoffel pommes | sour cream

club sandwich 18 €maispoularde | tatar sosse | spiegelei | speck | pommes frites

maultaschen 15 €zwiebelschmelze | kartoffel - gurkensalat

wiener schnitzel 25,5 €kartoffel - gurkensalat | preiselbeeren

crème brûlée von der bourbon vanille 11 €beeren und crumble

hausgemachte gulaschsuppe mit sauerrahm und landbrot 12 €

vegetarisches panini sandwich 12 €strauchtomate | mozzarella | basilikum pesto

gegrilltes panini mit schinken und käse 12 €mit schinken und käse

französische käseauswahl 18 €trauben | früchtebrot | feigensenf

nacht snacks nach 23.00 uhr

bar snacks von 12.00 bis 23.00 uhr