total quality management -...

24
QUALITY Karakteristik produk dan jasa yang memberi kepuasan terhadap kebutuhan konsumen (American Society for Quality Control) 1

Upload: nguyenliem

Post on 20-May-2019

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

QUALITY

Karakteristik produk dan jasa yang memberi kepuasan terhadap kebutuhan konsumen(American Society for Quality Control)

1

Implementasi Quality

Marketing people– Better performance, nicer features, improvements

Production Manager– Conforming to specification, making it right the first time

Product-based– Precise and measurable variable

2

Why quality is important?

Cost and market share Company’s reputation Product liability International implication

3

Cost ‘n Market Share

Improved Quality Increased profit

Market Gains• Improved reputation• Increased volume• Higher prices

Reduced Costs• Increased productivity• Lower rework ‘n scrap costs• Lower warranty costs

4

International Quality Std.

Japan’s Industrial StandardIndustrial Standard Z8101 for quality management

(1981) Europe’s ISO 9000 Standard

Quality Management Procedure Standard American Standard

5

ISO 9000 Standard

Dikeluarkan oleh The European Community (EC)

Dapat dicapai oleh industri di seluruh dunia Diaplikasikan untuk berbagai produk, baik yang

diproduksi oleh EC atau yang diimpor oleh EC Sertifikasi diberikan untuk ketaatan produk

terhadap standar kualitas

6

American Standard

Q91 : general standard for design, development, manufacturing, installation, service

Q92 : production, installation,service Q93 : inspection and test for contractors Q94 : guidelines for managing and auditing

a quality control system

7

Award for Quality Achivement

ISO Sertification (EC) Deming Prize (Jepang) Malcolm Baldrige National Quality Award

(America-1988)

8

Total Quality Management

TQMKomitmen yang dilakukan manajemen untuk secara terus menerus meningkatkan produknya dalam segala aspek untuk memenuhi selera dan kebutuhan konsumen

9

Program TQM

1. Continuous improvement2. Employee involvement3. Benchmarking4. Just-in-time (JIT)5. Knowledge of TQM tools

10

Continuous Improvement

Amerika Zero defectsJepang Kaizen

Goals perfection

11

Employee involvement

Membangun keterlibatan karyawan : Komunikasi yang melibatkan karyawan Open, supportive supervisor Tanggungjawab bersama Membangun high-morale organization Memanfaatkan team (quality circle)

12

Benchmarking

Developing Benchmark : What to benchmark Bentuk team benchmark Identifikasi benchmarking partners Kumpulkan informasi benchmark Take action

13

Typical measures used in Benchmarking

Cost per unit Processing time per unit Revenue per unit Return on investment Customer satisfaction level

14

Just-in-time (JIT)

Mengurangi jumlah inventori yang menunggu, dengan cara meningkatkan kualitas dan perencanaan pembelian, sehingga yang tersedia hanya stok yang akan langsung digunakan

15

Just-in-time (JIT)

Implikasi JIT : Less inventory Lower cost Improves quality

16

TQM Tools

1. Quality Function Deployment (QFD)2. Taguchi Technique3. Pareto Charts4. Cause-and-Effect Diagram5. Statistical Process Control (SPC)

17

Quality Function Deployment

Tujuan: Menetapkan faktor-faktor kepuasan konsumen Menjadikan faktor tersebut sebagai dasar dari

disain produk

Tool : House of Quality= grafik yang menggambarkan hubungan antara

keinginan konsumen dengan spesifikasi produk

18

House of Quality

Tahapan : Identifikasi keinginan konsumen Identifikasi fitur produk yang dapat memenuhi

keinginan konsumen Hubungkan keinginan konsumen dengan produk Evaluasi Disain spesifikasi produk

19

Pareto Chart

(Vilfredo Pareto-19th century)80% problem yang terjadi pada produksi diakibatkan oleh hanya 20% penyebab

20

Process Chart

Tujuan: Identifikasi proses Menyusuri letak problem (bottle-neck) Process audit Mencari peluang untuk melakukan penghematan

21

Cause-and-effect diagram

= Ishikawa diagram= fish-bone diagram

22

TQM Tools

QFD.jpgtaguchi.jpgpareto.jpgprocess chart.jpgcause-effect.jpg

23

Leaders in the Fight for Quality

1. W. Edwards Deming (1950)Kualitas adalah tindakan peningkatan terus menerus dalam suatu sistem yang terencana

1. J. M. Juran (1970)Kualitas adalah komitmen top manajemen, efektifitas pemanfaatan team, fokus pada kepuasan konsumen

1. Philip B. Crosby (1980)Quality is free

24