CHEF JIMMY’S SIGNATUREปอเปยะเปด 220Crispy Homemade Duck Spring Rolls

หมูคลุกฝุน 370 Deep-Fried Pork, Roasted Rice Powder, Chili Powder

ทอดมันหัวปลีคุณยา 250Banana Blossom Fish Cakes

สมตำถาด 200Som Tum-Spicy Green Papaya Salad, Dried Shrimps, Peanuts, Vietnamese Silky Sausage, Boiled Egg, Prawns, Pork Cracking and Fermented Noodles

ลาบเปด 230Larb Ped-Spicy Duck and Thai Herbs Salad

ซี่โครงแกะยางจากนิวซีแลนดราดซอสกระเพรา 700New Zealand Lamb Chop, Thai Hot Basil Sauce

ขนมจีนแกงกะทิปู 260Thai Rice Noodles, Crab Meat Curry

ขาวผัดอีสาน 270Fried-Rice Grilled Pork Neck Northeastern Style

ปลาหิมะผัดฉา 750Stir-Fried Snow Fish, Hot Basil Leaves, Thai Herbs

สลัดหมูและไกยาง 250Grilled Chicken andPork with Green Salad, Trio Dressing

ผัดสปาเก็ตตี้อินดิโก 250Indigo Spaghetti, Aglio with Bacon, Garlic,Mushroom and Chili ขาวกระยาคู 180Young Rice Pudding, Coconut Milk

STIR FRIEDผัดกระเพราหมู / ไก / เนื้อ 220Pad Kra Pao-Wok-Fried Pork, Chicken, or Beef, Garlic, Chili, Hot Basil Leaves

ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต 230Wok-Fried Chicken, Cashew Nuts, Dried Chili

ไขเจียวเนื้อปูกับกากหมู 220Thai Omelet, Crab Meat, Pork Scratching

ผัดเห็ดรวมมิตร/ ผัดยอดผักรวมไฟแดง 200Wok-Fried Assorted Mushroom or Vegetable Sprouts with Soya Sauce

คะนาหมูกรอบ 220Stir-Fried Chinese Kale, Crispy Pork

คั่วกลิ�งหมูสับไขระเบิด 290Stir-Fried Spicy Minced Pork Southern Style, Fried Egg

ผัดใบเหลียงหร�อมะระใสไข 220Wok-Fried Melinjo Leaves or Bitter Gourd with Eggs

เนื้อผัดใบยี่หรา 270Wok-Fried Beef with Basil Leaves

สะตอผัดกุง 290Wok-Fried Bitter Beans with Minced Pork and Prawns

FROM THE GRILLกุงแมน้ำยาง 830Grilled River Prawns (4 pcs) Garlic and Chili Sauce

ปลาหมึกไขยาง (200 g) 370Grilled Squid, Garlic and Chili Sauce

เนื้อแวกิวยางจิ�มแจว (150 g) 770Grilled Australian Wagyu Beef Fillet, Chili Sauce Northeastern Style

SEAFOODปลาเกาทอดสามรส 670Deep-Fried Whole Garoupa (500-600 g) Three Flavours Sauce

ปลากระพงทอดน้ำปลา / ปลากระพงนึ่งมะนาว 670Deep-Fried Sea Bass (500-600 g)with Green Mango Salad or Steamed with Lemon and Chili Sauce

ปูทะเลผัดผงกะหร�่ 900Wok-Fried Live Whole Crab with Yellow Curry

กุงแมน้ำทอดกับซอสมะขาม 830Deep-Fried River Prawns, Tamarind Sauce

NOODLES & RICEกวยเตี๋ยวอินดิโก 240Indigo Rice Noodles Soup, Pork Balls,Barbeque and Minced Pork, Bean Sprouts,Long Beans, Peanuts

กวยเตี๋ยวคั่วไก 200Wok-Fried Flat Noodles, Chicken, Pickle Radish

เสนใหญราดหนาหมู 220Rad Na - Stir-Fried Flat Noodles, Pork and Chinese kale in Gravy Sauce

ผัดหมี่กระเฉดกุงและหมูสับ 240Wok–Fried Rice Vermicelli, Water Mimosa,Prawns and Minced Pork

ผัดไทยเนื้อปูกุงสด 350Pad Thai-Stir Fried Rice Noodles, Tamarind Sauce, Bean Sprouts, Chives, Crab Meat, Prawns, Peanuts

ขาวผัดปู / กุง 290Fried Rice with Crab Meat or Prawns

The Tastes of the Neighbourhood

DESSERTSขาวเหนียวมะมวง 220Mango Sticky Rice

ขาวฟางโบราณ 140Traditional Thai Organic Cereal Mixed with PandanTopped with Coconut Milk

กลวยเชื่อมเสิรฟกับไอศกร�มวนิลลา 140Sweet Banana with Coconut Milk and Vanilla Ice Cream

บัวลอยสวรรคมันมวง 140Warm Sweet Potatoes Rice Balls, Young Coconut Meat

สละลอยแกว 140Salak in Syrup with Crushed Ice

พานาคอทตา 140Panna Cotta, Berries

ทีรามิสุ 140Tiramisu

มะมวงชีสเคกกับซอสราสเบอรร�่ 200Mango Cheese Cake with Raspberry Sauce

ไอศกร�ม / เชอเบท 60 per ScoopIce Cream / Sorbet

ไอศกร�ม: วนิลลา, ช็อกโกแลต, ชาไทย, ตะไครIce Cream: Vanilla, Chocolate, Thai Tea, Lemongrass

เชอเบท: เสาวรส, มะขามSorbet: Passion Fruit, Tamarind

All prices are subject to10% service charge and 7% VAT

DishesContain Pork

SpicyDishes

Alcoholic Beverages

VegetarianDishes

HealthySignatureDishes

Nuts ChefRecommendation

KidsMenu

Available24 hrs

Dairy Products

APPETIZER / SNACKสะเตะไก 220Grilled Chicken Satay Skewers, Peanut Sauce

หมูแดดเดียว 200Deep-Fried Sun-Dried Pork with Spicy Chili Sauce

ขนมกุยชาย 170Steamed Chinese Chive Dumpling

ไสอั่ว 220Spicy Pork Sausage Northern Style, Lettuce, Assorted Fresh Herbs

กุงมะพราว 200Crispy Coconut Prawns

ไสกรอกอีสาน 230Grilled Northeastern Pork Sausage

SALADยำวุนเสนทะเล 200Glass Noodle Salad, Shrimps, Scallops, Squid

ยำสมโอ 280Pomelo Salad, Grilled Prawns, Baked Coconuts

ยำเนื้อยาง 270Spicy Grilled Beef Salad

ยำปลาดุกฟ� 200Crispy Catfish, Green Mango Salad

ยำถั่วพ�กุง 220Spicy Wing Bean Salad with Prawns

ยำปลากระปอง 170Thai Sardine Salad

SOUPแกงสมปลากระพง 210Sea Bass Fillet Hot and Sour Soup, Vegetables

ตมยำกุงน้ำขน 280Tom Yum Goong-Spicy Prawn Soup, Lemongrass, Lime Juice, Chili

ตมขาไก 240Tom Kha Gai - Spicy and Sour Chicken Soup, Coconut Milk

ตมแซบซี่โครงหมูออน 240Tom Sap - Spicy Pork Spare Ribs Soup, Roasted Rice Powder,Chili Powder

แกงจืดสาหรายหมูสับ 210Double Boiled Minced Pork, Seaweed Soup

CURRIESแกงเข�ยวหวานไก 270Chicken Green Curry

แกงเข�ยวหวานเนื้อโรตี 360Beef Green Curry, Served with Roti

แกงเผ็ดเปดยาง 350Roasted Duck, Red Curry, Tomatoes, Pineapple

แกงมัสมั่นเนื้อแกะ 340Lamb Mussamun Curry

แกงปูใบชะพลู 350Crab Meat Red Curry, Betel Leaves

แกงฮังเลหมู 290Pork Curry Northern Style

APPETIZER / SNACKปลาหมึกทอด 230Calamari, Lemon Mayonnaise Sauce and Pickled Veggieนาโชดิปหมูเม็กซิกัน 210Spicy Mexican Pork Nachoชีสบอลมันมวง 210Cheese Stuffed Sweet Potato Ball

SOUP & SALADซุปคร�มเห็ด 200 Creamy Mushroom Soupซุปหัวหอม 200 French Onion Soupซีซารสลัด 270Caesar Salad, Romaine Lettuce, Parmesan, Bacon, Anchovies, Croûtonsสลัดไกอโวคาโด 300 Chicken Salad, Avocado, Pomegranate, Lettuce,Honey Mustard Dressingแซลมอลยางกับสลัดเชอรร�่บัลซามิค 270Grilled Salmon, Sliced Almond with Cherry Balsamic

BURGER and SANDWICHแฮมเบอรเกอรเนื้อ, หมู, ไก 380Grilled Australian Beef Burger or Pork or Chicken,Bacon, Potato Wedges, Green Salad

อินดิโกคลับแซนดว�ช 320Indigo Club Sandwich, Grilled Chicken, Fried Egg, Bacon, Potato Wedges, Green Salad

อินดิโกแฮมเบอรเกอรผัก 230Indigo Vegetarian Burger

ไกหอทอติลา 320Chicken Wrapped Tortilla, Potato Wedges, Green Salad, Tomato Salsa, Sour Cream

แฮมชีสแซนดว�ช 320Ham & Cheese Sandwich, Ham, Gruyere Cheese, Potato Wedges, Green Salad

PASTA LOVERCHOOSE YOUR PASTA สปาเก็ตตี้ / Spaghetti เพนเน / Penneสปาเก็ตตี้หมึกดำ / Squid Ink Spaghetti แองเจอแฮร / Angel Hair CHOOSE YOUR SAUCE 250 อามาติคานา / Amatriciana คาโบนารา / Carbonara ผัดซอสเนื้อ / Bolognese ผัดปลาสลิด/ Aglio with Crispy Gourami Fish ซีฟ�้ดเพสโตซอส / Seafood Pesto 320 ผัดข�้เมาทะเล / Spicy Seafood Basil Leaves 320สามไสกรอกหมูTriple Pork Sausages, Chili and Ginger 320เพนเนลูกชิ�นเนื้อกับตับหานPenne Meatball and Foie Gras, Tomato Sauce 320 MAIN COURSEเนื้อแวกิวจากออสเตรเลียยาง 1,100Australian Wagyu Beef Sirlion (200 g), Baby Carrots, Kale, Mushrooms, Roasted Potato, Horseradish and Red Wine Sauce

ฟ�ช แอนด ชิปส 320Fish and Chips, Tartar Sauce, Mushy Peas

ปลาแซลมอนยาง 470Atlantic Salmon Fillet (180 g), Vegetables, Rocket Salad and White Wine Cream Sauce

อกไกยาง 370Grilled Chicken Breast with Bourbon-Mustard, Baby Carrots, Champignon Mushrooms, Potato

พอรคชอปสเต็กพร�กไทยดำ 450Pork Chop Steak with Peppercorn Sauce, Baby Carrot Kale, Champignon Mushrooms and Potato

WESTERN