the holidays are coming celebrate with us! · per il momento più magico dell’anno, lungarno...
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The Holidays are coming...Celebrate with us!
Per il momento più magico dell’anno, Lungarno Collection propone una serie di imperdibili appuntamenti all’insegna dell’eleganza e del gusto.
Qualunque sia la tua idea di tradizione, scegli di trascorre le festività natalizie in una delle nostre suggestive destinazioni, immerse nel cuore di Firenze,
regalandoti momenti indimenticabili.
For the most magical moment of the year Lungarno Collection proposes a selection of unforgettable events, with elegance and taste.
Celebrate your tradition and spend the winter holidays in one of our evocative destinations in the heart of Florence, creating unforgettable moments.
LUNGARNO COLLECTIONA WINTER WONDERLAND
PRIVATE EVENTS
DECEMBERCAFFÉ DELL’ ORO Christmas Brunch 25.12.2018BORGO SAN JACOPO New Years Eve Menu 31.12.2018CAFFÉ DELL’ ORO New Years Eve Menu 31.12.2018FUSION New Years Eve Menu 31.12.2018LA TERRAZZA Midnight Toast Menu 31.12.2018
JANUARYCAFFÉ DELL’ ORO New Years Day Brunch 01.01.2019CAFFÉ DELL’ ORO Epiphany Day Brunch 06.01.2019
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RISTORANTE BORGO SAN JACOPO
Caffè dell’OroLungarno degli Acciaiuoli 2P, Firenze
Telefono: +39 055 27268912, WhatsApp: +39 342 1234 [email protected]
GOURMET STYLE
5 stili diversi per celebrare le tue feste.Scegli la tua destinazione in esclusiva e crea
la tua festa su misura.
5 ways to celebrate the holiday season.Enjoy choosing your exclusive location
and build your party to taste.
Per info e prenotazioni:
Jennifer Deckert
Event [email protected]
Office +39 055 27266864
Mobile & WhatsApp +39 349 9233849
Premiato con una prestigiosa stella Michelin, è il luogo in cui l’executive Chef Peter Brunel, affiancato dalla Chef pasticcera Loretta Fanella, esprime a pieno la sua vena gourmet. Piatti di spiccata creatività e tecnica culinaria in cui si inserisce sempre l’elemento sorpresa.
Capienza massima 70 (seduti)/105 (in piedi)Menu a partire da € 150
Michelin star restaurant where executive Chef Peter Brunel, together with pastry Chef Loretta Fanella, fully express their gourmet flair. Dishes of extreme creativity and culinary technicality always contain some element of surprise.
Maximum Capacity 70 (sitting)/105 (standing)Menu starting from € 150
Location elegante con vista in primo piano su Ponte Vecchio, propone menu che vede protagonisti sapori squisitamente autentici ispirati alla tradizione
Capienza massima 60 (seduti)/90 (in piedi)Menu a partire da € 55 (bevande escluse)
An elegant location with an incomparable view of Ponte Vecchio proposesa menu that features traditional flavours with an exquisite Italian touch.
Maximum Capacity 60 (sitting)/90 (standing)Menu starting from € 55 (drinks excluded)
Borgo San JacopoBorgo San Jacopo 62/R, Firenze
Telefono: +39 055 281661, Whatsapp: +39 342 1234 [email protected]
CAFFÈ DELL’ORO
BISTRÒ STYLE
Holiday EventsCelebrate with us your private event!
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THE FUSION BAR AND RESTAURANT LA TERRAZZA AND CONSORTI SUITE
Palazzo CapponiLungarno Gucciardini 1, Firenze
+39 055 27266864
FUSION STYLE CELEBRATION WITH A VIEW
Per brindare con grandi cocktail firmati da barman pluripremiati, accompagnati da proposte fusion che vanno dal sushi a gustosi piatti Nikkei.
Capienza massima 60 (seduti)/120 (in piedi)Menu a partire da € 50
A place to celebrate with a delicious cocktail signed by award-winning bartender,accompanied by fusion creations such as delectable sushi and mouth wateringNikkei dishes.
Maximum Capacity 60 (sitting)/120 (standing)Menu starting from € 50
L’opportunità unica di avere una suite a propria disposizione, con tanto di terrazza con vista a 360° su Firenze. Siamo in cima alla torre dei Consorti e lo spettacolo è garantito.
Capienza massima 30 ppProposte cocktail + finger food in abbinamento a partire da € 65*
Enjoy the unique opportunity to have a personal suite with a 360° view of Florence, on the top of the Consorti Tower, expect to be amazed.
Maximum Capacity 30ppCocktail Proposals with designated finger food from € 65*
*costo location da concordare - price for location to be determined
Un palazzo Cinquecentesco totalmente affrescato può diventare il luogoda sogno per festeggiamenti davvero esclusivi, nel cuore del centro storico fiorentino.
Capienza massima 70 (seduti)/150 (in piedi)Menu a partire da € 110*
This beautiful frescoed building from the 1500’s may become your dream location for exclusive events, right in the heart of Florence.
Maximum Capacity 70 (sitting)/150 (standing)Menu starting from € 110*
*costo location da concordare - price for location to be determined
• Consulenza dell’Ufficio Stile per allestimenti personalizzati• Consulenza dell’Ufficio Eventi per proposte di intrattenimento ad hoc• Albero di Natale
Su Richiesta:• Presenza dello Chef Peter Brunel con la sua cucina dal vivo• Presenza di barman pluripremiati per cocktail class e preparazioni live• Fotografo, Dj e allestimenti a tema
The Fusion Bar & RestaurantVicolo dell’Oro 3, Firenze
Telefono: +39 055 27266987, Whatsapp: +39 342 1234 [email protected] La Terrazza Rooftop Bar
Hotel Continentale, Vicolo dell’Oro 6, Firenze+39 055 27266864
PALAZZO CAPPONI
CLASSIC STYLESERVIZI OFFERTI DALLA LUNGARNO COLLECTION
SERVICES OFFERED BY LUNGARNO COLLECTION• Free consulting with our styling office for a personalized set-up• Free consulting with our events office for ad hoc entertainment proposal• Christmas tree
On Request:• Presence of our Starred Chef Peter Brunel for a cooking show• Presence of our award-winning barmen for cocktail classes and live preparation• Photographer, Dj or Themed Installations
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CHRISTMAS BRUNCH 25.12.2018
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P , FirenzeTelefono: +39 055 27268912, WhatsApp: +39 342 1234 710
BISTRÒ STYLE
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BRUNCH DI NATALEMENU 80€ (40€ BAMBINI)
CHRISTMAS BRUNCH MENU 80€ (40€ CHILDREN)
APERITIVOCon bollicine italiane
L’ANGOLO DEL PANEFiloni, focacce, uva e noci, pugliese, piccoli panini, grissini aromatizzati
INSALATE D’INVERNOInsalata russa , Insalata di pollo , Insalata di polpo,
Ortaggi grigliati e marinati , Insalata di quinoa
IL PESCATOSalmone affumicato con salsa alla senape dolce
Salmone alle erbe e confettura di pera Aringa in saor con patate all’erba cipollina
Ostriche, curdo di mare e sushi
L’ANGOLO TOSCANOLa nostra battuta al coltello da condire in maniera classica
Patè di fegatini toscano su crostiniUn lardo pestato ed aromatizzato
Salumi al tagliere
L’ANGOLO DEL FORMAGGIOCarosello di formaggi freschi e stagionati della penisola
Mostarde e confettureBurrata, nodini
PRIMI PIATTI D’INVERNOTortellini in brodo oppure con tartufo, parmigiano e castagne
Risotto alla barbabietola e caprino
UN SECONDOSalmone in crosta di olive su spuma di patate e limone
SEGUE Cotechino, lenticchie e mostarda di Cremona
DOLCI Pralineria al cioccolato
Frutta esotica L’angolo delle torte classiche L’angolo delle torte moderne
Il tiramisù toscanoBiscotteria e pralineria
Panettone e dolci della tradizione (frutta secca, clementine, uva, pane forte, fichi secchi)
APERITIFWith Italian sparkling white wine
BREAD CORNERLoaf, focacce, grape & walnut, pugliese, small buns, breadsticks
WINTER SALADSRussian salad, Chicken salad, Octopus salad, Grilled and
marinated vegetables, Quinoa salad
FISHED Smoked salmon with sweet mustard sauce
Herb salmon with pear jamHerring with potatoes and chives
Oysters, raw seafood, sushi
TUSCAN CORNERClassic hand-cut beef tartar
Tuscan liver pate crostini Herb seasoned lardTraditional cold cuts
CHEESE CORNERItalian fresh and aged cheese carousel
Mustards and jamsBurrata cheese and mini mozzarella
WINTER PASTA OR RICE Tortellini in broth or truffle, parmesan and chestnuts
Beetroot and goat cheese risotto
SECOND Olive crusted salmon on potato and lemon froth
TO FOLLOWCotechino, lentils and Cremona mustard
SWEETSChocolatesExotic fruit
Classic cake cornerModern cake corner
Tuscan TiramisùCookies and pralines
Typical panettone cake and traditional sweets(dry fruits, clementine, grapes, pan forte, dry figs)
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NEW YEAR’S EVE MENU31.12.2018
Gourmet experience
Borgo San Jacopo, 62/R, FirenzeTelefono: +39 055 281661, Whatsapp: +39 342 1234 710
1 STELLA MICHELIN
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MENU DI CAPODANNO280€ MENU / 140€ VINI IN ABBINAMENTO
NEW YEAR’S EVE MENU280€ MENU / 140€ WINE PAIRING
APERITIVOBollicine
AL TAVOLODALLA TERRA
Uovo, patata e tartufoPolenta soffiata con maionese alla barbabietola
Pappa e oro
DAL MARECrudo di gamberi, scampi al lime
Ostriche al CampariTagliatelle di seppia come una carbonara
ANTIPASTOVitello al punto rosa, patata soffiata, capperi e caviale di baikal
AL CUCCHIAIOBottoni di mare : ravioli con cappone, brodo ristretto
di pesce e polpo alla brace
PRIMOMerluzzo “Skrei”, melagrana, broccoli e carciofi in crema
SECONDOChianina brasata al Barolo, gelatina al vermut, topinambur,
castagne, radicchio di montagna e tartufo nero
PRE DESSERTAgrumi, agrumi, agrumi...
DESSERTMonte Bianco : mousse di panna e yogurt,
cuore di lamponi e marron glacé
Dolci della tradizione
APERITIFSparkling wine
SERVEDFROM THE LAND
Eggs, potato and trufflePolenta chips with beetroot mayonnaise
Pappa al pomodoro with pure gold
FROM THE SEARaw shrimps, langoustine with lime
Campari OystersTagliatelle pasta with cuttlefish carbonara
APPETIZERVeal pink cooked, puffed potato, capers and Baikal caviar
WITH A SPOONSea buttons: ravioli with capon, fish broth reduction
and grilled octopus
FIRST COURSE“Skrei” cod, pomegranate, broccoli and artichoke cream
MAIN COURSEBarolo braised Chianina beef, vermouth jelly, topinambur, chestnuts,
mountain chicory and black truffle
PRE DESSERTCitrus, citrus, citrus...
DESSERTMont Blanc: whiped cream and yogurt mousse,
raspberry hearts and marron glacé,
Traditional sweets
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NEW YEAR’S EVE MENU31.12.2018
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P, Firenze Telefono: +39 055 27268912, WhatsApp: +39 342 1234 710
BISTRÒ STYLE
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MENU DI CAPODANNO180€ MENU / 75€ VINI IN ABBINAMENTO
NEW YEAR’S EVE MENU180€ MENU / 75€ WINE PAIRING
APERITIVOOstrica al pompelmo
Crudo di gamberi e aranceCulatello e ananas
Parmigiano reggiano 36 mesi, clementine e balsamico
ANTIPASTOAstice alla catalana
IN TAZZATortellini in brodo di manzo con tartufo nero
PRIMO PIATTORisotto di vialone nano, zucca, cotechino e Lambrusco
SECONDO PIATTOPetto di faraona arrosto agli agrumi, castagne e uva
DESSERTSemifreddo al torroncino con crema di cachi
Brindisi e panettoneDolci della tradizione
APERITIF Grapefruit Oysters
Raw shrimp and orangeCulatello Prosciutto and pineapple
Parmigiano Reggiano aged 36 months, clementine and balsamic vinegar
APPETIZERCatalana lobster
IN THE CUP Tortellini in beef broth with black truffle
FIRST COURSE Risotto with pumpkin, cotechino and Lambrusco
SECOND COURSE Guinea fowl breast roasted with citrus fruits, chestnuts and grapes
DESSERT Nougat Semifreddo with persimmon cream
Toast and panettone Traditional sweets
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NEW YEAR’S EVE MENU31.12.2018
Vicolo dell’Oro, 3, FirenzeTelefono: +39 055 27266987, Whatsapp: +39 342 1234 710
FUSION DELIGHTS
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MAKI SUSHI E CAUSA:
Eby mami
Perla
Futo maki
Causa Rellena di gamberi e polpo
Miso, tofu, alghe in brodo di manzo
Serviti con cocktail
MENU
Gunkan maki di salmone, tonno e branzino
Salmone con “leche de tigre” nasturzio e quinoa bianca croccante
Ravioli di gyoza cotti al vapore con riduzione al frutto della passione e yuzu
Chianina marinata alla soia e dragoncello con topinambur e carote
Sformato con cioccolato azteco, paprika dolce affumicata, e panna al lime
Praline speziate
Dolci della nostra tradizione
MENU DI CAPODANNO90€ MENU / 40€ COCKTAIL PAIRING
NEW YEAR’S EVE MENU90€ MENU / 40€ COCKTAIL PAIRING
MAKI SUSHI AND CAUSA:
Eby mami
Pearl
Futo Maki
Shrimp and octopus Causa Rellena
Miso, tofu, seaweed in beef broth
Served with cocktails
MENU
Gunkan maki with salmon, tuna and seabass
Salmon with “leche de tigre” and crunchy white quinoa
Gyoza ravioli steamed with passion fruit and yuzu reduction
Soy marinated beef, tarragon with topinambur and carrots
Aztec chocolate mold with sweet smoked paprika and lime whipped cream
Spicy pralines
Traditional sweets
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MIDNIGHT TOAST 31.12.2018
Hotel Continentale - Vicolo dell’Oro, 6, FirenzeTelefono: +39 055 27265987, WhatsApp: +39 342 1234 710
TOAST WITH A VIEW
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BRINDISI DI MEZZANOTTE MIDNIGHT TOAST
2 CALICI DI CHAMPAGNEDOLCI DELLA TRADIZIONE
2 GLASSES OF CHAMPAGNETRADITIONAL DESSERT
OPEN FROM 11 PM UNTIL 1 AMAPERTURA DALLE 23:00 ALL’ 01:00
60 € 60 €
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P, FirenzeTelefono: +39 055 27268912, WhatsApp: +39 342 1234 710
BISTRÒ STYLE
NEW YEAR’S DAY BRUNCH 01.01.2019 EPIPHANY DAY BRUNCH 06.01.2019
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BRUNCH DI CAPODANNO ED EPIFANIAMENU 80€ (40€ BAMBINI)
NEW YEAR’S DAY & EPIPHANY DAY BRUNCHMENU 80€ (40€ CHILDREN)
APERITIFWith Italian sparkling white wine
BREAD CORNER:Loaf, focacce, grape & walnut, pugliese, small buns, breadsticks
WINTER SALADSRussian salad, chicken and celery salad, octopus potato and olive salad,
cuttlefish and citrus salad, marinated vegetables, quinoa and vegetable salad
FISHEDSmoked tuna with fennel and citrus salad
Herb salmon with pear jamHerring with potatoes and chives
Oysters, raw seafood, sushi
TUSCAN CORNERClassic hand-cut beef tartar
Tuscan liver pate crostini Herb seasoned lardTraditional cold cuts
CHEESE CORNERItalian Fresh and aged cheese carousel
Mustards and jamsBurrata cheese and mini mozzarella
WINTER PASTA OR RICERavioli with beef stew and chestnuts
Saffron and seafood risotto
SECONDSeabass on potato, lentils and lemon froth
TO FOLLOWCotechino, lentils and Cremona mustard
SWEETSExotic fruit
Classic cake cornerModern cake corner
Tuscan TiramisùCookies and pralines
APERITIVOCon bollicine italiane
L’ANGOLO DEL PANE:Filoni, focacce, uva e noci, pugliese, piccoli panini, grissini aromatizzati
INSALATE D’INVERNO:Insalata russa, insalata di pollo e sedano, insalata di polpo patate e olive,
insalata di seppie e agrumi, ortaggi grigliati e marinati, insalata di quinoa con verdure
IL PESCATOTonno affumicato con insalata di finocchi e agrumi
Salmone alle erbe e confettura di peraAringa in saor con patate all’erba cipollina
Ostriche, crudo di mare e sushi
L’ANGOLO TOSCANOLa nostra battuta al coltello da condire in maniera classica
Patè di fegatini toscano su crostiniUn lardo pestato e aromatizzato
Salumi al tagliere
L’ANGOLO DEL FORMAGGIOCarosello di formaggi freschi e stagionati della penisola
Mostarde e confettureBurrata, nodini
PRIMI PIATTI D’INVERNORavioli con stracotto e salsa di castagne
Risotto allo zafferano e crostacei
UN SECONDOBranzino in crosta su spuma di patate, lenticchie e limone
SEGUECotechino, lenticchie e mostarda di Cremona
DOLCIFrutta esotica
L’angolo delle torte classicheL’angolo delle torte moderne
Il tiramisù toscanoBiscotteria e pralineria
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WHATSAPP +39 342 1234 710