Universidad Rafael Landvar Facultad de IngenieraIngeniera en Alimentos (LAB) Termodinmica Qumica I Ing. Juan Carlos Garca

Prctica No.5TRANSFERENCIA DE CALOR POR MEDIO DE CONVECCIN

Katherin Gabriela Ramos Carn: 1242913Mara Fernanda Letona Carn: 1004412

Guatemala, 10 de noviembre del 2015

NDICE CONTENIDO PGINANDICE2RESUMEN3RESULTADOS4DISCUSIN DE RESULTADOS5CONCLUSIONES6BIBLIOGRAFA7REFERENCIAS7APENDICE7Diagrama de Equipo7Datos Originales8Datos Calculados8Muestra de Clculos8Cambios al Procedimiento9

RESUMEN

La prctica de laboratorio nmero cinco que se realiz el da 28 de Octubre del presente ao denominada Transferencia de calor por conveccin, tuvo como objetivos observar como el cambio de temperatura del fluido afecto la densidad y debido a esto se observo como el colorante color naraja se comporto al hacer contacto con el mismo. Se utiliz el sistema de calentamiento segn la figura No. 1 indicada en el apndice. Lo primero que se hizo fue calentar agua en un tuvo de conveccion colocando el mechero en un extremo del tubo, despues de 3 minutos se coloco colorante color naranja y se observo. Para esta prctica se observo como el colorante se esparse por la parte mas caliente que es la superior debido a que su densidad es menor y continuo hasta la parte mas fria que era la inferior. Esto se debe a que el fluido por medio de un moviento circular constante busca la tranferencia de calor para encontrar el equilibrio

RESULTADOSImagen 1.

Imagen 2.

DISCUSIN DE RESULTADOS

En la practica numero 5 de laboratorio de termodinmica tenia como objetivo observar el efecto de la transferencia de calor por medio de conveccin a colocar colorante en el fluido. Al provocar una diferencia de temperatura dentro del lquido se produjo un movimiento del fluido a medida que el agua del fondo se calentaba, esta subi a la superficie, mientras que el agua fra se fue al fondo. Esto se debe a que la temperatura es una de los factores que afectan la densidad al aumentar la temperatura la densidad del fluido disminuye esto se debe a que las molculas estn mas separadas que cuando esta a menor temperatura, haciendo que el fluido menos denso ascienda. Esta transferencia de calor forma un movimiento circular continuo que se le conoce como transferencia de calor por medio de conveccin.

La transferencia decalorpor conveccin se expresa con la ley del enfriamiento denewton:

Donde,es elcoeficiente de conveccines elreadel cuerpo en contacto con el fluidoes la temperatura en la superficie del cuerpo es latemperaturadel fluido lejos del cuerpo

Cuando el fluido absorbe calor sus molculas se aceleran por lo cual su temperatura aumenta y su densidad disminuye hacindolo ms liviano. El fluido ms fro tiende a bajar y ocupa el nivel ms bajo de la vertical y los fluidos ms calientes son desplazados al nivel ms alto.La transferencia de calor es un proceso por el cual se intercambia energa en forma de calor entre dos cuerpos para lograr que el sistema est en equilibrio, en este caso tubo de conveccin se le coloco agua y el mechero en una esquina para que el calor se transmitiera al colocar el colorante se pudo observar como este se mantuvo en la parte superior del tubo (imagen 1).El proceso por el cual ocurri la transferencia de calor fue por medio de la conveccin que ocurre cuando dos cuerpos poseen diferentes temperaturas, estos buscan el equilibrio por medio de un movimiento circular continuo. La conveccin es una de las formas de transferencia de calor.

CONCLUSIONES

1. En la practica se pudo determinar que la temperatura es un factor que afecta la densidad de un fluido, al aumentar la temperatura el fluido es menos denso provocando que el fluido ascienda.

2. La conveccin trmica es la capacidad que tiene un fluido o un gas de buscar el equilibrio por medio de un movimiento circular continuo.BIBLIOGRAFA

1. Chang, R., Qumica, 7ma. Ed., Ed. Mc Graw Hill, Mxico, 2003.

2. Hendrick C. Van Ness (2007) Introduccin a la Termodinmica Qumica en Ingeniera Qumica (7ed). MCGRAW-HILL, Mxico.

REFERENCIAS

1. Autor Desconocido. (s.f). Calor [En Red]. Consultado el: 05 de octubre del 2015 , 16:00 horas. Disponible en: http://www.salonhogar.com/ciencias/fisica/calor.htm

2. Autor Desconocido. (s.f). La Conveccin [En Red]. Consultado el: 05 de octubre del 2015, 16:03 horas. Disponible en: http://slideplayer.es/slide/164861/APENDICEDiagrama de Equipo

Materiales RielProbetaPar de soportes para el rielLmpara de alcohol o fuente de calorDeslizadorVarilla, 300 mmSoporte con doble seguroDeslizadorTubo de conveccinColorante

Fuente: Introduccin a la Termodinmica Qumica en Ingeniera Qumica (7ed).

Datos Originales

No hay datos originales

Datos Calculados

No hay datos calculados.

Muestra de Clculos

No hay datos muestra de calculos.

Cambios al Procedimiento

No hubo cambios en el procedimiento.

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