taj restaurant

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STARTERS - ENTRANTES PAPADUM 1.55 An excellent appetizer with your drinks, served with an assortment of pickles Cortezas que se sirven como aperitivo, acompañados de cuatro salsas SAMOSAS 4.60 (chicken or vegetable) Crispy pastry, stuffed with spicy chicken or vegetable filling (pollo o verdura) Empanadillas con especies de masa muy fina y fritas en aceite ONION BHAJI / CEBOLLA BHAJI 4.60 Mildly spiced onions deep fried in batter Croquetas de cebolla rebozadas, con especies especiales VEGETABLE PAKORAS / PAKORAS DE VERDURAS 4.60 Vegetables and special herbs fried in batter Croquetas de verduras, rebozadas con hierbas especiales SHAMI KEBAB 6.45 Spicy minced lamb, fried with an egg batter Hamburguesa de cordero rebozadas con huevo y diversas hierbas aromáticas TANDOORI CHICKEN / POLLO TANDOORI 5.75 Marinated to our own special recipe barbecued in the tandoor Pollo preparados según nuestra propia receta hecho al Tandoor CHICKEN TIKKA / POLLO TIKKA 6.25 Mildly marinated chicken roasted on skewers in the tandoor Pinchitos de pollo hechos al Tandoor (horno) con un suave marinado CHICKEN KEBAB / POLLO KEBAB 5.75 Tender spiced minced chicken roasted on skewers Pollo picado mezclado con hierbas especiales hecho al Tandoor SHEEKH KEBAB 6.50 Spicy minced lamb skewered and cooked in the tandoor Cordero picado mezclado con cebollas y hierbas especiales hecho al Tandoor LAMB TIKKA / CORDERO TIKKA 6.50 Spring lamb marinated and barbecued in the tandoor Cordero troceado, marinado en especies muy suaves y hecho al Tandoor PRAWN PUREE / GAMBAS PUREE 7.95 Shrimps in a thick sauce served on a flat fried bread Colas de gamba en una salsa espesa y servidas encima de un pan indio especial PRAWN COCKTAIL / COCTAIL DE GAMBAS 7.95 TANDOORI FISH / PESCADO TANDOORI 7.80 Delicately marinated trout with mild spices, baked in the tandoor Trucha marinada con especies suaves y asado en el Tandoor TANDOORI PRAWNS / LANGOSTINO TANDOORI 18.25 Prawns flavoured delicately, baked in the tandoor Langostino asado en el Tandoor con especies suaves TANDOORI MIXED GRILL (for 2 people) / (para 2 personas) 13.95 Chicken Tikka, Kebab, Lamb Tikka and Tandoori chicken Pollo Tikka, Kebab, Cordero Tikka y Pollo Tandoori TANDOORI MAIN MEAL DISHES – TANDOORI SEGUNDOS PLATOS (served with a nan and salad / vienen con ensalada y pan Tandoori indio) TANDOORI CHICKEN / POLLO TANDOORI 13.60 LAMB TIKKA / CORDERO TIKKA 14.10 CHICKEN TIKKA / POLLO TIKKA 14.10 SHEEKH KEBAB / CORDERO SHEEKH KEBAB 14.10


CHICKEN DISHES - POLLO CHICKEN MADRAS / POLLO MADRAS 9.25 Diced chicken cooked in a medium hot curry sauce Pollo troceado en una salsa BASTANTE PICANTE CHICKEN VINDALOO / POLLO VINDALOO 9.25 Chicken strongly flavoured with spices and hot chillies Pollo troceado con patata hecho en una salsa; EXTREMADAMENTE PICANTE CHICKEN CHILLI MASALA / POLLO CHILE MASALA 9.25 Chicken cooked in a very spicy and hot curry sauce with green chilles Pollo hecho en una salsa con guindillas; EXTREMADAMENTE PICANTE CHICKEN JALFREZI / POLLO JALFREZI 9.95 Chicken cooked with onions y peppers, served in an iron karahi; HOT Pollo hecho con cebollas y pimientos; es MUY PICANTE CHICKEN MUGLAI / POLLO MUGLAI 9.25 Chicken cooked in a mild sauce with cream, almonds and eggs Pollo hecho en una salsa suave, con nata, almendras y huevo CHICKEN JAIPURI / POLLO JAIPURI ( Chicken Masala ) 9.25 Chicken cooked in a special mild sauce seved with a boiled egg Pollo preparado en una salsa especial con huevo, muy especial KARAHI CHICKEN / POLLO KARAHI 9.95 Chicken cooked in an iron karahi with peppers and onions Pollo troceado, cocido con especies de Punjab y salteado en el Karahi de hierro CHICKEN KORMA / POLLO KORMA 9.75 Delicately flavoured diced chicken in fresh cream, almonds and coconut Pollo troceado, cocido en una salsa muy suave y dulce de almendras ,coco y nata SAG CHICKEN / POLLO SAG 9.95 A north indian dish—diced chicken cooked in spinach and spices Una delicadeza del norte, con espinacas. Hecho con especies y servido medio-seco CHICKEN TIKKA MASALA / POLLO TIKKA MASALA 9.75 Mildly marinated chicken tikka, served in a coconut, almond and cream sauce Pollo marindo, hecho al tandoor y luego cocido en una salsa medio dulce con nata, coco y almendra CHICKEN KEEMA / POLLO KEEMA 8.95 Minced chicken with chopped onions, tomato capisicums Carne picada de pollo, cocido en una salsa medio picante METHI CHICKEN / POLLO METHI 9.50 Chicken cooked with fenugreek leaves Pollo troceado hecho en una salsa con alhovas (hierbas aromáticas) CHICKEN KASHMIRI / POLLO KASHMIRI 9.75 Very mild dish cooked with bananas, almonds, coconuts and sultanas Pollo troceado, cocido en una salsa muy suave y dulce con plátano, nata, coco y almendra CHICKEN DHANSAK / POLLO DHANSAK 9.50 Diced chicken, cooked with lentils, sweet and sour Pollo troceado, cocido en una salsa agridulce con lentejas BALTI CHICKEN / POLLO BALTI 10.25 A spicy dish with ginger, coriander and peppers Pollo troceado, cocido con gengibre y cilantro en una salsa especias sabrosa y ligeramente picante CHICKEN DOPIAZA / POLLO DOPIAZA 9.50 A Chicken dish cooked with raw and fried onions Pollo troceado, cocido con cebollas CHICKEN PASANDA 9.95 Chicken cooked with cream and mixed ground nuts; a mild flavoured dish Pollo preparado en nata y frutos secos macha


LAMB DISHES - CORDERO LAMB DHANSAK / CORDERO DHANSAK 9.85 Diced lamb cooked with lentils in a sweet and sour sauce Cordero troceado con lentejas, hecho en una salsa agridulce LAMB MADRAS / CORDERO MADRAS 9.85 Lamb cooked in a medium hot sauce Cordero troceado y preparado en una salsa BASTANTE PICANTE LAMB VINDALOO / CORDERO VINDALOO 9.85 Strongly flavoured with spices, cooked with potato Cordero troceado y cocido con patatas,en una salsa EXTREMADAMENTE PICANTE LAMB CHILE MASALA / CORDERO CHILE MASALA 9.85 Lamb cooked in a very spicy and hot sauce with green chilles Cordero hecho en una salsa con guindillas; EXTREMADAMENTE PICANTE! LAMB MUGLAI / CORDERO MUGLAI 9.95 Diced pieces of lamb cooked in a mild sauce with cream, almonds and eggs Cordero troceado en una salsa suave con natas, almendras y huevos ROGAN JOSH / CORDERO ROGAN JOSH 9.85 Pieces of lamb cooked in a medium spiced sauce Cordero cocido en una salsa suave con tomate y yogur LAMB JAIPURI / CORDERO JAIPURI 9.85 Very mild dish cooked with yoghurt,served with egg Cordero troceado, cocido en una salsa muy suave con yogur,con huevo KARAHI LAMB / CORDERO KARAHI 10.25 Diced lamb cooked in Punjabi spices and tossed into an iron karahi Cordero troceado y cocido en especies del Punjab salteado en el karahi de hierro (cuenco) LAMB PASANDA NAWABI / CORDERO PASANDA NAWABI 9.95 Lamb cooked in fresh cream,and mixed ground nuts; a very mild dish Cordero preparado en nata y frutos secos machacados SAG LAMB / SAG GOSH 9.95 Lamb cooked in spinach in a light curry sauce Espinacas hechas con cordero muy tierno en una salsa ligera KOFTA CURRY / CORDERO KOFTA 9.95 Minced lamb meatballs cooked in a spicy gravy Albondigas fritas y preparado en una salsa de especias medio picante LAMB KASHMIRI / CORDERO KASHMIRI 9.95 Very mild lamb dish cooked with bananas Cordero cocido en una salsa muy suave y dulce con plátano y nata LAMB TIKKA KARAHI / CORDERO TIKKA KARAHI 10.25 Marinated lamb, cooked in a tandoor, then tossed into a karahi with onions and peppers Cordero marinado, hecho en el tandoor y luego cocido con cebollas, tomates y pimientos en el karahi de hierro (cuenco) BALTI LAMB / CORDERO BALTI 10.25 A spicy dish with ginger, coriander and peppers Cordero troceado, cocido con gengibre y cilantro en una salsa muy sabrosa y ligeramente picante


SEAFOOD – MARISCOS SAG PRAWNS / GAMBAS SAG 11.95 Shrimps cooked with spinach, green herbs and spices Colas gamba preparadas con especies, cocinadas en una salsa espesa PRAWN DHANSAK / GAMBAS DHANSAK 11.95 Shrimps with lentils in a sweet and sour sauce Colas gamba hechas con lentejas, en salsa con agridulce PRAWN KORMA / GAMBAS KORMA 11.95 Shrimps in a mild sauce of cream almonds and coconut Colas gamba preparadas en una salsa suave y dulce con coco y alemendra PRAWN MADRAS / GAMBAS MADRAS 11.95 Shrimps in a medium hot sauce with peppers and tomato Colas gamba preparadas en una salsa bastante picante BHUNA PRAWNS / LANGOSTINO BHUNA 15.75 Prawns cooked with spices and served in a thick sauce Cola langustinos preparadas con especies, cocinadas en una salsa espesa TANDOORI PRAWN MASALA / TANDOORI LANGOSTINO MASALA 19.25 Prawns cooked in our own special tandoori masala paste Cola langostino asadas con especies orientales; nata y mantequilla; segun nuestra receta especial PRAWN PATIA / LANGOSTINO PATIA 15.75 Prawns cooked in a sweet and sour sauce—medium hot Cola langostino preparadas en una salsa agridulce medio picante KARAHI PRAWN/ LANGOSTINO KARAHI 19.25 Prawns cooked in a spicy sauce with peppers and onions Cola langostino cocidas con cebollas, tomates y pimientos en el karahi de hierro (cuenco hindú) BALTI PRAWN / LANGOSTINO BALTI 19.25 Prawns cooked in a spicy sauce with coriander Cola langostino cocidas con gengibre y cilantro en una salsa sabrosa y un poco picante MASALA FISH / PESCADO MASALA 9.75 Fish in special spices in a curry sauce Pescado cocido en una salsa de especies TANDOORI SEA BASS / TANDOORI LUBINA 15.95 Marinated sea bass baked in the tandoor Lubina marinada con especies y asada en el tandoor (Horno de barro hindú) TANDOORI SEA BREAM / TANDOORI DORADA 15.95 Delicately marinated sea bream baked in the tandoor Dorada marinada con especies suaves y asada en el tandoor BIRYANIS - ARROZ (An exotic rice dish served with the chef’s special sauce / Un segundo plato muy exótico hecho a base de arroz basmati y servido con una salsa aparte) CHICKEN BIRYANI / POLLO BIRYANI 13.25 LAMB BIRYANI / CORDERO BIRYANI 13.95 PRAWN BIRYANI / LANGOSTINOS BIRYANI 18.25 CHICKEN TIKKA BIRYANI / POLLO TIKKA BIRYANI 13.95 VEGETABLE BIRYANI / BIRYANI DE VERDURAS 9.10


VEGETABLES - VERDURAS MIXED VEGETABLE CURRY / VERDURAS VARIADAS CURRY 4.95 Mixed vegetables cooked in a spicy sauce Verduras variadas cocidas en especies KARAHI VEGETABLE / VERDURAS KARAHI 5.65 Fresh mixed vegetables with herbs, tomatoes and green peppers Verduras frescas y variadas, cocidas en especies con cebolla y pimiento GOBI ALU 4.95 Cauliflower with potatoes Coliflor fresca con patatas SAG ALU 4.95 Spinach with potatoes Espinacas y patatas en especies BALTI VEGETABLE / VERDURAS BALTI 5.50 Vegetables cooked in our special balti recipe with extra coriander Verduras cocidas en nuestra receta especial balti con extra cilantro BENGAN ALU 4.95 Aubergines and potatoes Berenjenas y patatas BENGAN BHAJI 4.95 Aubergines cooked with spices and herbs Berenjenas hechas con hierbas y especies suaves MUSHROOM BHAJI / CHAMPINONES BHAJI 4.95 Mushrooms cooked with spices Champiñones hechos con especies TARKA DAAL / DAL TARKA 4.95 Lentils cooked with onions and spices Lentejas preparadas con especies y cebollas CHANNA 4.95 Chickpeas cooked in an onion and tomato curry sauce Garbanzos cocidos con especies y cebollas MATTAR PANEER 5.80 Indian cottage cheese cubes and peas in a curry sauce Guisantes y queso cocidos con especies y cebollas SAG PANEER 5.80 Indian cottage cheese cubes with spicy spinach Espinacas y queso cocidos con especies y cebollas BHINDI BHAJI (OKRA) 6.00 Lady Fingers cooked in onion with peppers .Bhindi cocido con cebolla y pimientos BOMBAY ALU 4.95 Spicy potatoes Patatas cocidas con especies MALAI KOFTA 4.95 Mixed vegetable balls fried and cooked in a lightly spiced sauce with almonds, cocunuts and cream Albondigas de verduras fritas y preparados en una salsa suave con especies MASALA TINDA 6.00 A vegetable from India, lightly spiced Una verdura de la India, ligeramente especiado KARELA 6.00 An Indian vegetable with an unusual bitter taste Una verdura de la India con una sabor inusual


INDIAN BREADS (TO ACCOMPANY YOUR MEAL) PAN INDIO (PARA ACOMPANAR SUS COMIDAS) TANDOORI NAN 2.99 Leavened tandoori bread Pan hecho en un horno especial de la India GARLIC NAN / NAN DE AJO 3.25 Leavened bread flavoured with fresh garlic Pan con ajo hecho en un horno de barro de la India PESHWARI NAN 3.40 Leavened bread with fine nuts and sultanas Pan tierno con levadura y almendras tostadas, hecho al horno de barro KEEMA NAN 4.95 Leavened bread stuffed with spicy minced lamb Pan rellenado con carne picada de cordero; es picante TANDOORI PARATHA 3.50 Extra light unleavened bread, buttered and baked in the tandoor Un pan muy ligero con mantequilla y cocido en el horno de barro TANDOORI ROTI 2.60 Crispy unleavened tandoori bread Un pan integral fino y un poco crujiente STUFFED PARATHA 4.20 Unleavened bread filled with spicy vegetables and herbs Pan tierno relleno de verduras y especies; hecho al horno de barro RICE / ARROZ PILAU RICE / ARROZ PILAU 3.50 Coloured basmati rice, flavoured with whole spices Arroz coloreado y cocido con especies aromaticas PLAIN RICE 3.25 Boiled basmati rice Arroz hervido sin especies MUSHROOM PILAU / CHAMPINONES PILAU 4.60 Basmati rice with mushrooms Arroz exótico con champiñones SUNDRIES / OTROS MIXED SALAD / ENSALADA MIXTA 5.95 RAITA 3.25 Yoghurt with cucumber and tomato Yogur con pepino y tomate PAPADOM & ASSORTMENT OF PICKLES / PAPADOM Y UNA VARIEDAD DE APUROS 1.55 (spicy or plain) (picante o normal) LASSI 2.30 Yoghurt drink, sweet or salted Una bebida refrescante de yogur natural que se sirve salada o dulce


INDIAN DESSERTS - POSTRES HINDU GULAB JAMUN 3.90 KULFI – MANGO (ice cream / helado) 3.90 KULFI – PISTACHIO (ice cream / helado) 3.90 HOMEADE DESSERTS - POSTRES CASEROS CHOCOLATE TART / TARTA DE CHOCOLATE 3.90

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