swn 70 ozon · title: swn_70_ozon.pdf author: nohead created date: 1/9/2015 9:56:34 pm

13
, Ridge

Upload: others

Post on 06-Oct-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

� � � � � � � �

������ � � � � � � � � � � � � � � � � �

����� ������

��������

��, ���� ������

� ��

�������� �������

���������� ����������

������� ��� Ridge

����������������������

��������

Page 2: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

�� 1000 �/.

�� 2000 �/.

�� 5000 �/.

�� 10 000 �/.

�� 20 000 �/.

/���� 20 000 �/.

&��, ���������� � ���� �, ��������� � ����� � �����5 ������ �, ��,��� � ���� �5 ������������� ���� ����� ����.

@������ ������

������� / �� / � ����, � �������� �����: Agricola Punica [46], Aldo Conterno [12], Allegrini [12], Ammiraglia [14], Brancaia [12], Bruno Giacosa [12], Ca del’Bosco [44], Castello BanD [12], Castello di Ama [12], Chivite [37], Coltrerenzio [34], Don Maximiano [14], Donnafugata [13], Fontodi [12], Gosset [14], Graham’s [64-73], I Collazzi [26], Joseph Drouhin [37], La Massa [12], Luigi Bosca [38], Remires de Ganuza [42], Marc Sorrel [14], Marchesi de’Frescobaldi [12], Marquis de Riscal [22], Mouton Cadet [8, 94], Yquem [9], Petrolo [12], Pio Cesare [12], Poggio Antico [12], Quinta do Noval [10], Quinta do Noval [64-73], Ridge [46, 74-83], Roberto Anselmi [13], Ruggeri [37], San Guido [12], Sena [84-87], Soldera Case Basse [16, 40], Spice Route [46], Tim Adams [13, 46], Trimbach [37], Valdespino [37], Viña Maipo [13], Warre’s [64-73], Zenato [12], �� H��� [13]

74����-����K�� � ���� ����������� � ���, ��� ���;��� ������+ ��;��� ��� �� � ����� � ������ � �� ��.

������ ������

44���������� "��;�� ��������, � ���� � «���5» �� 5�;���� ���� � �������.

�����

48��� �����O� �, ��U���, � �����, ������ � ����� ���� � ����� � ��.

���������

64��� � ������� ���� ;��/� ����/ ��� ��;X�� �� ��� ��;����� � �� ������, ���������;�� ����� ������ ������ +.

�� ����

84����!����"�� [���� ���� /�����;�-��� ��� �� 16 ����,��.

�������

88#������ )����� � ����;����� ���;�-� � ���;���5 ��.

C �� � � � � � �

Page 3: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��������� ���� �������!" #$%�&'(# )$#** &�*+�������� K �5� ��� [email protected]

#'-%*#$&'(#&����� ^ ������

��5$)'*'$�; +����(+( #$%�&'(#���� � H� �,��

�$%�&'(#!��� � �������, �������� K������, &���� !�����

$%<=*" >&)?$#'"��� � _���X��

�@(A#$��'$�;���� �������

�?#���CD=*" #$%�&'(#&������ ����;

E('(#$%�&'(#"�*�� H� ����

�*A�"�$#&���� )��+/�

�(?$F�'��C ?(%+('(�&�!����� &��5����

�(##$&'(#�������� ^��� X��

��*+� ?(%+('(��$�� ��'(#)&*5 &(��$&'*-�(5 � )()'��$:&��� � ����/���, &��� �� ����, �������� ����� ��, (�� � !���, !���� "�����, Alex Rubin, ����� H�������

� 2013, ��� (����������� «"(HK$»

�$�$#��;�!" %*#$&'(#��������� [� ����������[email protected]

�<&(�(%*'$�; ?#($&'�������� �� ����

�*#$&'(# ?( #$&��5$ * #�)?#()'#��$�*D)������ ���� �� [email protected]

��5$)'*'$�; %*#$&'(#� ?( #$&��5$ y��� "�� ����

PR-5$�$%G$#(��� "���������

��5$)'*'$�; %*#$&'(#� ?( #�)?#()'#��$�*D^��� ��;�� ��[email protected]

))*)'$�'���� ����������

�<#;$#!!����� ���� ��, { � |������

�$%�&H*(��!" )(�$' )$#**H���� ��X �, ������� �� ����, "��� � _���X��, ���� ��������, &���� $���;����, K���� �������, &� ���� �������, Didier Depond, Nicolo d'A~ ito, Rudi Buratti

(����� � �������;��� ��� � ��� X� 18 ���. )�����U�� ���� �� ��-

������ �� ��;���� ��;����� ������. ��-�� � �������;��� ��� ��� ��� ����� ���+-;������ �� �� �� � ��� ��� ���;��� �� ���� �/U���������� �����, �/����+U5 ������ �� � ���,� ����������5 �������. $+/�� ��� ��� ��� ����� 7��� ��� � !^ ��� �U���. !����� �� ����� �������������� �� ���� ,��� �������5 ���� ����.

�'&<%� @$#<')C &<�;'(�!$ �*�� * %#<+*$ 5�'$#*��! / "� � Simple Wine News: !�����.: �. K �5� ��� (����. ��.) � . � H.: (�������-���� "(HK$, 2013. � 144 �.ISBN: 978-5-4274-0006-0��� 663.2/.3��� 36.87�28

@��� ������ ���.

� �, 20 000 7������� ��. ����;���� � RR Donnelley, K���X�.� �, �� �* ����)��������� � �,��� "��,/��.

%#$) #$%�&H** )$#**:!����, 123007, H�����, ��. 4-� H���� ������, 11, �� . 2. ���.: +7(495) 510 5001SimpleWineNews.ru

K���X�� �� SIMPLE WINE NEWSK����� * ���� �� �� ����� ��� ����X����5 �� ��������5 �����+�� ��

$�%���� ��������

О вине и гастрономии — просто, интересно и увлекательно на FaceBook-страницеSimple Wine News.Хотите знать о вине больше? Читайте нас на facebook!

Facebook.com/SimpleWineNews

Акции, новинки, анонсы мероприятий и скидки-скидки-скидки на FB-странице группы компаний Simple.Вам нравятся наши вина? Вы нравитесь нам!

Facebook.com/SimpleGroup

����� ������� ��

1 ������ 69 #<@.

K������ �� 10 �������� 490 #<@.

K�� �/���� �� www.SimpleWineNews.ru/digital

�,H�,�� ����� ��� ������, ������+ ������� � 5���� ���� �

���&�,y���� ����� �� �� ��5��� ���X� /���,���

&�,�)� iPad, Android � �+/�� �� ��������� �����+�� �

���!��. K �/ ������� ������ �� ��,��� ;���� ������ �� �+/�� ��� ������ '()����, '*+��?

EXTRA VIRGIN

96����� ��������[�� ��5�, ;�� ���;�+��� � �� �� � ��� �������� ����� ���.

������ E���������

100

��������-/����� )� ����� ���� �����;��� ��5� ������ � ��.

�����O����

104�������� � ���!�O����� ������ ��� ���� ��

C �� � � � � � �

Page 4: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

^��

�: Si

pa P

ress

/foto

dom

.ru

������������

Page 5: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

�w w w. s w n . r u / f a c e b o o k

�амый старый в мире виноградник, возраст ло-зы в котором составляет более 400 лет, на-ходится в Реймсе. Чтобы доказать это, уче-

ным потребовался год исследований. По официаль-ным данным этот виноградник был посажен между 1610 и 1620 годом в иезуитском колледже Реймса. Согласно городской легенде, лозы для него привез-ли с Ближнего Востока паломники-иезуиты. Когда ученые 20 лет назад впервые заинтересовались про-исхождением старой лозы, форма листьев и гроз-дей натолкнула их на мысль о сорте марави, дей-ствительно ближневосточного происхождения. Ка-ково же было удивление команды исследователей из Реймса и израильского Ашкелона, когда ДНК-анализ показал, что в центре города растет не восточный гость, а самая что ни на есть французская лоза сорта, который давно считался исчезнувшим, — легендар-ного вержюса.

Растение продолжает исправно плодоносить каж-дый год. И кажется, что все понятно, но в словен-ском Мариборе утверждают, что самая старая лоза в мире находится у них. Считается, что ей все 450 лет и она относится к первому культурному сорту в Сло-вении — жаметовке.

Кто прав в этой негласной борьбе, понять очень сложно. Словения, скорее всего, не отдаст пальму первенства Франции, ведь Марибор — центр крупно-го винодельческого региона Подравье. Но и Фран-ция, судя по всему, не проходит мимо нового повода для винной гордости. Заместитель мэра Реймса Жак Коэн считает, что на пути к истории загадочного про-исхождения и исчезновения вержюса сделан только первый шаг.

'�&��2�� ����!� ����

��,����, ;�� ����� �� � ���� ��� ������� ��,�� �/�� �,�� ������ �, � ������ ��/���� /���� ������. ��� ���������� ��5���� * ������5 � �����5 �;���5 � �� �� |�����.

Page 6: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��������� ��������� � ���������������� � ���, �� �� 2012 ��� ���-��� �� 19%, � $478 �� $389 ���, ���� /� �U� /���X�, ��� /� �� ����,������� �-����� ���������5 �� ���. O������, ;�� ��-�;��� � �X��X� ���, — ����X� ��� �� � LaD te � ��� ������� /� ��, ���/���� ������5 � �,���.

SOTHEBY’S1 %$&�@#C, �;D-�(#&�/��� �� ���: $2 643 795����� /�� ����;�� ��������� ���/� -��� X���������� Krug � 86 �����, � ���, ���� ��� ���;�� — ���� � ����5 �������5 ���. )��������� ���������� � �/ �� �U� Krug Clos de Mesnil 1990 �� $58 188, ��;� � � ��� ��X� ����;��� �������.

10O� ��������� ������ ZACHYS, 6–8 %$&�@#C, �;D-�(#&�/��� �� ��� �� 3 ���: $5 987 516&��� �� ��� ���� � �������� ��� �/ ���-�� � ���7�� � ���*�� — � �������� �� �����. ������ ����� /� ������� �-�� ������� ��5� �X�. ���� /������ DRC Richebourg 1929 ��,� �� �������� �� 7��-����� � $4200. � ��� ���� � ����� � ���-���� � �������� ����;�������, ��� �� � /����� La Mission Haut Brion 1929 �X� �� $6710 � 7������� � $5000.

BONHAMS, 8 %$&�@#C, ���-E#��H*)&(�/��� �� ���: $1 411 167)���� "��� ��,� � ������� �����5�. 66 /�-����� Shafer Cabernet Sauvignon 1997, 2001 2007 �X� � ������� �� $16 660. H�,-�� � �;�, ����, 2001 ���� ����;� � WA 100 /�����. #U� Petrús 1989 /�� � ���� �� $17 850.

ACKER MERRALL & CONDIT15 %$&�@#C, �;D-�(#&�/��� �� ���: $2 076 240� ����� "����� � ������5���� ������-��� �� ����� � �. #U� Soldera BdM Riserva 2004 �X�� �� $6765 ������ 7�����-�� � $4800. � ��� ��� �� ���� ����� �� ��� 5� �X� — /������ DRC La Tâche 2009 /�-�� � ����� �� $2706, ;�� ��;� �� ;���� �� ����X� �,�������.

b������

�� �� �/��� ��� ;�U� ��������� ��- ��� ���������5 ��������. )� ���� �,���� �� ���� � ���� � K����� � ����������� �,��� ����� � /������ Poggio Antico Brunello Altero 1997, � � �-�� ����� �/ ��� ��� ����;� � ����- �� ���� ������� /���� � +*��� � (���. )���� ��� � ������� � �����- ������ X��������: �� � ���� /���� �������� Korbel Natural Special Inaugural Cuvée Champagne � ���-*� �, �� ������ ;��� � ���� ����� � ���� ����������, ���� ��� ������� ��� �� ���,�� /� ���������� X�����-���, 5��� 7�� �� � ���� �;� ������-���������� "|�.

������

����� �����, ���-�� �� ������ InterBeaujolais, ���-��� ��, ;�� ����� ��;� ����� � ��-����� �� 60% ���-U����, � �� ���� -X��� � ����� ��-��� �U� � -;��� � ����. @��� ����-������ — �� �-/����� �����*��-+ ���� ������ �� ��� /� �������� �������� ���� ��,�� ��,��� ��-,���-&���,.

���O����

"�� )�+-�� �� ������ �� ���������� ��������� ���7�� �������, � �����-�������� * ��������� � X���� ��-���. &� � ��� ������ �� ^ ��+ ��� ���� ���� 18-����� �;���� ��� �-/����� ���, ;�� ��� �U��� �������-+U�� � X���� «������� ������� ��-�� �������». "���+ �� �/���� � ��, ;�� �� �� �������� ���7�� �� �;-���� ��������� �������� ������� �� �������+ ���, � �� ����� � ���+ ��U��: «&���� /���� ��� �� �/�-��� — 7�� ��,��� ;���� * �������� ������ �. y�� �;��� � ������ — ��� ������ ���/� �� � )�+-�� ��».

����Oc������

�����*��� 5�-������ 7���� �����-������� ����� ��� �� ���� �� ����-� �. � «�/,��-��5» X��� ����� ,���/� � ����-�� ������ � /�-��� �� ��. "����� Château La Tour du Pin Figeac /�� ��-�,�� ��������-��� �����*��-�� 2006 ���� �� ������������ � � �-X��� ����, Château Corbin-Michotte �X���� ����� Grand Cru Classé, � Château Croque-Michotte /��� ����-���� � ����X�� �������.

(+(%� � �*�(%$�;F$)&*f #$+*(��f �� 18 C���#C, %$�;: �(#%( +7, �����/��;�� �<#+<�%*C –3, �/��;�� b�5?��; –3 �����/��;��, ��,�� c�;A�) 0, ����� ��, ��/���X�� ���� �(�*�� �(�! +3, ���� �(�*�� �<�#! +5, �����/��;�� ;$5(�' +3, ����� �� �()&��� +7, ��/���X�� ��,��

200 000 �����Mouton Cadet ежегодно будут разли-ваться для гостей крупнейшей серии турниров по гольфу Th e European Tour. Контракт о стратегическом партнер-стве подписан на семь лет. В рамках European Tour ежегодно проходит 48 турниров в 27 странах мира.

Page 7: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

w w w. s w n . r u / f a c e b o o k

������

K� ��� �� ������� ����� �� ��� ����� � ��� � ����� &�-���/ ���, � ����� ����� �. ���������� � ����� �� �� !�� �������� ���� ���U� «/������� �� ������ ������ ��». )�;��� «/���» � �,��, � ����� /���� ��� ��,� ���� ,��-��� ��������� �� � — �/����� ����� 300 /������ � ���. K �-������ � ����+ !�� ���� ��� ;� �� ��� ��� ��������� �U������� ���/ ����5 ������ ��.

����;��� ��+� ��� ����X� ��� �� � ��� /���X� ���. K� ������ �� ������ /+�,������ ���� ���, ��� � �� �� �� 2018 ���� ������� 18% — 7�� � ���, ;�� � ����� ��� /�-���� ��� ��� � ������ £5.

��������

30 ��� ���� �����5 ����� �� �� 2012 ��� ������� �/��� ������ Casella Wines, 7���� � �+U�� ��,��+ ����+ /������ ���� �������� ���, /���� �-������� ��� ������� / ���� Yellow Tail. & ������ 7�� �/�����+� ���� ��-��/���� ���+���5 �� ��� � ����� ��� �� ���. �/��� ������� ������� ��� ��� �� 20 ���. &� ���� ���X��� �����,�������, ��� ����X��� ���� �� � 5��X�� ���;�� � ����� � ����� ����-�� �� ���� ����.

�������

K �X��� ��� ������-�� ��� ���� ��� {�! � ;��� 7���� �� �-��. WOSA ������ ���, ;�� �/��� �� 10 ��� � � ����� � �,�� �-�� � 2008 ����, �����-��� 7�� � ���/������ ��5������ ������� -���� /����� ����� ���+���� �� ���.

����

_����� y����� �� !��X���� �������� 5�������� Vega Sicilia � !/� �-����-��7 � � �������� 7��� ���� �� ��� ����, �� Macán Macán Clásico, ��������� � ����5 ��-��������� �������;�-����� � ����� � !�5�.

��������

����;��� �/���� 7���� �� /�������� ��� ����� ������ ��� � �� ��� �/��-��� ������ ���� ���-���� bag-in-box ���-������� OIV � ����-,�� &��� ��� ����-,����� � ����� � ������ �� � ��-�� /������5 �� ������ ��� �������� �� �/�-���� �� 10 � (�� 7���� /��� 2 �).

���

�,���� !�/���� ��-������� ���� ��-/�+����� �� ���-� ������ �� ����, ���, �� �� ������, ��-����� ���� �� ��-��� /�����, ��� 7���, ��;����� ��� �� �� ����. � �� �����-���� �� ��������, �� ������ ���� �5 7� /�-���� ������+� �/��� �� 10% ��� �5 ��� �,������.

���O�����

"�� ��X�� �������� ��������� ��� ����� �� ��+ � ����� ��-�� ����;����+ X��-��. ��� ��� ������� � � ����� ����� ������� — 2014 � ��� �� ��5 ������-��� �,� � �� ��. K� -��� �� X���� ���� ��������� ���5����-��;��� ���� �� Les Crayères � !�����, ��� ��������� �/�U�+� ������������� ���-, ���.

����������E

K�� 7���� ������-,����� ����� �� �-������� ����� ��+������ *���-� ��;����� �������, ��� �������� �� � �-��������� ���, � �-��+ ���;�� �������� � ���U����� ����-��5 � �X�� � ��+�-�� �� �� � ����-��� � �/���.

������

&������ ������������ � ��-���� ���;�� ����, ��,�� � ������ ���� ��-2012. Château d’Yquem �,� �/����� � � ���-��� � �,�� (/���� ������ ������ ��5�� Y). � ��� Château Climens ���� ,����, ;�� /�����;�-��� � ���� ������� ��-��� �� ������ ��,� � ��,���-� �������� ������� ��-�� �-2012 /����.

�� O10 ��hb�� ���� ��� ����� ���Ob����� 2013 ���� �� ������� E��O���, ��� ��� ����� ����, ��� � �j�, ��O�����, �� ����:��!�5�, (������������, ���� ���$���-������, )�+-�� �, "|���"������/�X, {�!����� �� H���� ��, ���*� -

��, "|���&���-���-&������, � ����������� �������, � ����, "|�������� _���� , ���� ������� �, K� �������������, (����

$�$''( +6, ����� ��, ��,�� �*H*�*C +11, ���� �*(f� +7, ����� ��, ��/���X�� ��,�� �*@$#� +6, ����� ��, ��/���X�� ��,�� �$"�+$))$� –3, ����� ��, ��/���X�� ���� �f�< –3, ����� ��, �������� ���*k(#�*C +12, ���� �(�;F�+<� +34, ���� �$�%()� +30, �����/��;��, ��/���X�� ��,�� �$"?'�<� +24, ���� ��##()� +28, ���� �#�)�(%�#)&*" &#�" +11, �����/��;��

Page 8: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

�������������

&��� � �� ������"���������� ������� ���-� ��

�� ����� 7������ ��� Mouton-Rothschild.

Американский художник Джефф Кунс, кавалер ордена Почетного легиона, известный своими скан-дальными скульптурами, выстав-лявшимися в музее Гугенхайма и галерее Тейт, огромными наду-вными собачками и распавшим-ся браком с итальянской порноз-вездой Чиччолиной, стал автором этикетки для Mouton-Rotschild 2010 года. Об этом в декабре вы-шло официальное уведомление от шато. Сюжет для нее автор по-заимствовал с сохранившей-ся в Помпеях фрески, на которой изображена Венера, лежащая в ра-ковине.

Привлекать неоднозначных современных художников для оформления этикетки — тради-ция шато. В разные годы бутылки оформляли Миро, Шагал и Кан-динский. В бутылке 2010 года под этикеткой будет вино, 94% в ас-самбляже которого составляет ка-берне совиньон, с предваритель-ной оценкой 97–100 баллов поР. Паркеру.

Кристиан Сили остал-ся единствен-ным минори-тарным акци-онером Quinta da Romaneira. Холдинг IDI,

владевший этим крупнейшим по-местьем в Дору, и другие ми-норитарии продали свои до-ли неназванному инвестору. Си-ли — управляющий в Quinta da Romaneira и в Quinta do Noval. При Сили за два года продажи портвейнов Romaneira выросли втрое. Он также превратил ветхое поместье в люксовый отель, во-шедший в топ-20 лучших гости-ниц на виноградниках по версии Times.

Лоран Дю-фо назначен новым дирек-тором Calon-Ségur, третье-го крю в Сент-Эстефе. Пока что он управ-

ляет негоциантской компани-ей Balande & Méneret, а к новым обязанностям приступит в мар-те. Дюфо называет себя «урожен-цем Медока» и после нескольких лет работы в коммерции ухватил-ся за возможность вернуться к ви-ноделию.

Роджер Федерер, жи-вая легенда тен-ниса, стал ли-цом марки Moët & Chandon. Ре-кламная кам-пания в рам-

ках сотрудничества стартует в мар-те 2013 года. Специальную фото-сессию Роджера Федерера для Moët отснял в Париже знаменитый фо-тограф Патрик Демаршелье.

Ситуация угрожающе напоминает прошлую волну паразитов и болезней лозы, распространявшуюся по Европе в конце XIX века, когда за вспышками мучнистой и ложной мучнистой росы последовала губительная эпидемия филлоксеры»

�G$�)*) �(@*�)(� �� ����� ����� � /������5 ���� ��� � �� ����

()�$%�*" *A ��@<�$& ���� 2012 ���� � ��� ���� 100 ��� ����;���� �<* ��@<�$, � ����������� ������ �������� �������� � ����, �� ���� �� ����� ������� � ��;X� ���� Hermitage. ��� �������+� ��� ��� ������ ���������� �� �������-��, *����;���� ������� ;������� � � �� ����� ;������� +�� �." ��� �5���� � � ������ ���5������� ������� ��� ������ ������, ��-�����X�� ������+ Paul Jaboulet Aïné ��������� ���� ������� ���� Hermitage La Chapelle. "�� $� — �� � ��/��� ���/ � 1997 ���� � ���- ���� 55 ���.

Page 9: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��

�����������������

��������� �����������������,���� "����� ��,� ������ ���� ���-100 ����, �� ������ �� (��� /�� ������� X-*���� �.

После того как в 2009 году Джеймс Са-клинг ушел из Wine Spectator, истерия по супертоскане в мире поутихла, по-скольку после него никто из недр WS не продвигал ее так рьяно. В среднем рейтинги по Тоскане опустились на три-четыре балла. За последние два го-да максимальной оценки Брюса Сан-дерса, который стал ответственным по Тоскане после Саклинга, — 96 бал-лов, — в WS удостоились только два вина. К счастью, Саклинг, чьим глав-ным печатным органом стал авторский сайт, придумал, как исправить положе-ние. Он взял на вооружение суперпопу-лярный формат WS Топ-100 и сделал собственный. В его первом My Top-100 Italian Wines 2012 четыре 100-балль-ных вина, два имеют по 99, еще де-сять — по 98 и т. д. Рейтинг Саклинга

всеитальянский, но по факту Тосканы в нем — 55 позиций из всего.

В отличие от своих экс-коллег из Wine Spectator, главный критик ита-льянских вин не трудился над слож-ными формулами. Он просто взял все самое высокобалльное из 3000 вин, опробованных им в этом году. Ниж-ний порог — 95, но далеко не все 95-балльники вошли.

«Пришлось взять самое люби-мое», — поясняет мэтр. По какому принципу распределялись места меж-ду винами с одинаковым баллом, тоже не вполне понятно. Впрочем, Саклинг претендует только на субъективность.

Четверть хозяйств, чьи вина вош-ли в его Топ-100, в России представ-лены компаниями Simple и Vinopolis. Вот они:

�(?-DOC*����� 100 �����

� ��������� ��� ����

� ������ ��������

28 ���� ������� (Toscana IGT)

25 / ������-�-�������;��

23 /� ��� 9 /� /� ���� 3 ��� ��� 3 ������

Etna DOC

m12712141618233031323436374654585964687283899092

��A���*$Aldo Conterno Barolo Gran Bussia RiservaBruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto RiservaAldo Conterno Barolo RomirascoPoggio Antico Brunello di Montalcino AlteroTenuta San Guido SassicaiaZenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato RiservaBruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto RiservaPio Cesare Barolo Ornato Aldo Conterno Barolo CicalaAldo Conterno Barolo ColonelloAllegrini Amarone della Valpolicella ClassicoCarnasciale Toscana Il CaberlotCastello BanD Brunello di Montalcino Poggio all’Oro RiservaCastello BanD Brunello di Montalcino Poggio alle MuraLa Massa Toscana Giorgio PrimoAllegrini Verona La PojaBrancaia Toscana Il BluBruno Giacosa Barolo FallettoCastello di Ama Toscana L’ApparitaElio Grasso Barolo Ginestra Casa MateFontodi Colli della Toscana Centrale Flaccianello della PieveMarchesi de’ Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo RiservaPetrolo Toscana BogginaPetrolo Toscana GalatronaPio Cesare Barbaresco Il Bricco

+(%2005200720082007200820062008200820082008200820092006200720102007200920082008200820092006201020102008

#$+*(�K������K������K������K�������������&�����

K������K������K������K������&���������������������������������&�������������� ����������K����������������������������������K������

#$"'*�+ 1001009898989897979696969696969695959595959595959595

?()'��=*&, H$�(��C &�'$+(#*CSimple Collection

Simple Collection**

Simple Collection**

Vinopolis*

Simple Collection Vinopolis

Simple Collection *

Vinopolis Simple Collection**

Simple Simple

y����+���� � /����5 Grand CruSimple Simple

Simple * Simple

Simple *

Simple Collection**

Simple Collection Vinopolis**

Simple Collection * Simple *

Simple Collection Simple Collection*

Vinopolis**

* ������ ����, �U� �� ������� � !���+ ���,�� �������� � /�,��X�� � ���** K ���������� 5��������

Page 10: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��w w w. s w n . r u / f a c e b o o k

Wine Advocate �����������

)���� �/�� �� ���� [� �� ��� H� ��� ���������� «& �����5 X-*���� �» ���+;��� ������ 84 ��, ����;�X5 �� 80 �� 94 /�����.

Это вина с широким разбросом цен от $14 до $110 в американской роз-нице. Однако в обзорной статье к рейтингу Нил особенно фокуси-руется на недорогих винах круп-ных чилийских компаний. Он го-ворит, что хотя процент негодных к рекомендациям в таком солид-ном издании, как WA, вин в Чили заметно выше, чем, скажем, в ЮАР или Аргентине, однако всю инду-стрию оправдывает отличное соот-ношение цены и качества у таких компаний, как Viña Maipo. Сразу 13 вин от этого нового поставщи-ка компании Simple попали в рей-тинг с оценками от 87 (за вина сто-имостью $14–16 ) до 92 баллов за топовое Viña Maipo Gran Devocian Syrah Viognier 2009 (около $18).

�!"#�$#!%&�'()#*�+!,!-./�2/!-!&3����4����� H���� &��� ,��� 25 ������ � 40% ������ * ����-����� ��/�Simple

�!"#�$#!%&��!-)#5�6*#)/&33#(���������� ����/����� &��� ,��� 6–8 ������ �� * ��-������ ��/�Simple

Р

-

-

4�/�����

74/�����

���������� �!"#$% ��� ��� �� Обаятельный британский критик решил сосредоточиться на демокра-тичных винах, выпустив свой авторский гид. Для него он выбрал 250 вин так, чтобы они равномерно распределялись по регионам и катего-риям: пошаговое руководство к действию для пытливого виномана. Са-мые-самые победители — это пять белых и пять красных сухих «Вин на каждый день, с отличным соотношением цена & качество». В эту десят-ку вошли четыре вина, представленных в России компанией Simple.

���Roberto Anselmi San Vincenzo 2011, &�����, (����

���Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc 2010, _���-���, )���� ��-�����

���Te Mata Woodthorpe Vineyard Syrah 2010, _���-���, )���� �������

���Tim Adams Shiraz 2009, ����� ��7 , ���� ���

Сразу как вышли ведущие итальянские винные ги-ды на год, энтузиасты сравнили их показания по винам, получившим высшие оценки или попав-шим в топ-рейтинги. Оказалось, что только два итальянских вина собрали равно высокое количе-ство трофеев во всех перечисленных ниже издани-ях. Одно из них — знаменитое Ben Ryé, пассито-ди-пантеллерия от дома Donnafugata, урожая 2010 го-да. Вот перечень его свежих наград:

���� ������» Gambero Rosso������� � �����» AIS������� ��5 �����» I Vini di Veronelli�� ����� Vino Slow �� Slow Wine�������� Eccellenza �� L'Espresso���«�� ���» �� Touring Club's Vini Buoni d'Italia�� ����� ���-100 � D'Agata & Comparini����������� Luca Maroni���95/100 ����� ���-100 � Wine Enthusiast's

&������U�� Ben Ryé

Принимая во внимание то, что Viña Maipo — четвертый по объемам производитель в Чили, их портфель заслуживает большой похвалы. Линейка Gran Devocian предлагает такое качество по необыкновенной цене, что, если честно, в какой-то степени лишает смысла премиальные вина»

�*� ��#'*�

Page 11: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��

����������������

Viñedo Chadwick 2009 Компания Simple стала поставщи-ком всех хозяйств знаменитого чи-лийца Эдуардо Чедвика. Его куль-товое Seña уже давно полюбили в России, теперь можно устроить рас-ширенную дегустацию чилийских культов. Viñedo Chadwick — 100% каберне совиньон, выращенный в высокогорной части долины Май-по, на участке, который считается здесь лучшим терруаром, особен-но для красных бордоских сортов, по мнению Роберта Паркера даже лучше, чем Seña того же года. Вино-градник Эдуардо высадил в 1992 го-ду в семейном поместье на поле для поло своего отца. Также в портфе-ле Simple появилось Don Maximiano Founder’s Reserve 2009 — тоже ка-берне совиньон с небольшими до-бавками карменера, сира и пти вер-до из долины Аконкагуа.Simple Collection RP — 93

Fattoria Petrolo Boggina, 2010 �()&���100% )��%G(�$A$������� ����,����� �� $�-� "���,����, ���� �� ��� �� ����� � ���� � ��� ���-������ �� �� Galatrone. Boggina — � ���� ��� � ����������� 5����, � -;�� ������ � �����, ����� ��;X�� /�;�. � �,������� ��� �� ��� �� ��;���, ;�� ��������� ������ ��/ ��� ��,��+ ������ �+, ��-� ������ � ������� ��� ;� ��� ������. JS — 95 /�����Simple Collection

Psi 2010 �*@$#�-%$�;-�<>#( #$%)'���$�( >&)&�DA*�-�( � @<'*&�f Grand Cru&��, ��������� � ;���� 23-� /���� � �;������ ��*�-��� — � ���� K�� � "�-����, «���» ���������� Pingus c ��������, � ;�5 5��������5 ��5 ����� ���- �� ���� ���� �����, ;��-/� ����;� �������� ��-�� ����� �/����� �� ���5 ���� �����5. &�� �����-�� ��;� /�� �;���� ����-�� ��/�, ;��/� ������ ��-� ��� ��� ��;����� ����. RP — 92

Gosset Celebris b�5?��;, �(�!" *5*%G& �� �*��� Simple ������� X�������� �-�� ����� Gosset Celebris � 7��������5 ;� -��5 �����5 �� �������� �����,��. &��5����-��� ��� ������ �� �����,�� ��������� ��������� ;� ��� ������ ���� |�����, ����-X�� ������� ����;������ 5� �X��� ����� �� ���� � �.Rose Extra Brut 2003 (RP — 94), Extra Brut 1998 (RP — 96)Vinopolis

Tenuta di Amiraglia Ammiraglia 2008;�����U� ���� ������ � ��-�����, �� 7��� �� � �-����������5 ��;� ��/ �-���� H� ����, � ����-��� 5�������� �� �-��� ^ ����/���� 100% � �. &��� ,�� � ��;�-�� 24 ������ � /���-X5 /�;��5 /� ��5 � * ��������� ��/�, ����-��� � ���� �5 �����.Simple

Domaine Marc Sorrel Le Greal 2010������� � ����� Le Greal �� H� �� "� ��� �������-���� � ���;�����, �� � �-��X�+U�� 250 �U���. & 2010 ���� � y ���,� �� ��� /��� ������ � ��-����� � �, ��7���� � �-,�� ����;��� ;��� �,�, ;�� �/�;��. ������ ��� ��X�� ����������, ������, ���/���� ��������� ��-������� ��� �������. RP — 92–94Simple Collection

Page 12: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��

����������������������

^��

�: Gu

ghi F

assin

o

Page 13: SWN 70 ozon · Title: SWN_70_ozon.pdf Author: Nohead Created Date: 1/9/2015 9:56:34 PM

��w w w. s w n . r u / f a c e b o o k

3 %$&�@#CРано утром 75-летний Джанфран-ко Сольдера спускается в погреб Case Basse и обнаруживает страш-ную потерю: краны десяти бочек открыты, шесть урожаев брунелло с 2007 по 2012 год вылиты на зем-ляной пол. Полиция начинает рас-следование по свежим следам.

4 %$&�@#CСольдера рассылает официальное письмо об акте вандализма и гибе-ли 62 600 л потенциального бру-нелло. Ничего не украдено, склад бутылок цел, оборудование не по-вреждено. Примерный ущерб — €11 млн. Вино застраховано, стра-ховая сумма не объявляется. Ми-ровая пресса, включая The New York Times, The Daily Telegraph и Le Figaro, и все без исключе-ния итальянские газеты сообщают о случившемся. Новость взрыва-ет винный интернет, блогеры об-суждают мафиозный характер со-бытия. Основная догадка: Сольде-ра стал жертвой вендетты за Бру-неллогейт.

6 %$&�@#C«Трагедия превратит Сольдеру в миф», — заявляет Чезаре Тури-ни, CEO компании Heres (дистри-бьютор Case Basse в Италии) и ан-нулирует все контракты по винам Сольдеры. По его словам, у Heres осталось всего 1000 бутылок вин-тажа 2006. Покупатели из США

уже предлагают пятикратную цену за весь сток. Турини полагает, что несчастье может сослужить хоро-шую службу и привести к рожде-нию тосканских ан-примёров по типу бордоских.

7 %$&�@#CЭкстренное заседание Совета Кон-сорциума Brunello di Montalcino DOCG. Президент Фабрицио Бин-доччи призывает 250 членов про-явить солидарность и поделить-ся с Сольдерой вином. Жест чисто символический, если принять во внимание терруарную философию Сольдеры и его критику в отноше-нии подавляющего числа коллег.

12 %$&�@#CПолиция Сиены сообщает, что главный подозреваемый — быв-ший работник Case Basse. Сольде-ра в одном из интервью говорит, что очень малая часть каждого из шести винтажей сохранилась, но перспективы Limited Edition не комментирует.

18 %$&�@#CЗлодей арестован. Им оказался 39-летний римлянин Андреа ди Джизи, работник Case Basse c 2007 года, уволенный Сольдерой в сен-тябре 2012 года за халатность. Си-енская полиция уличила его, про-верив все вызовы с мобильных те-лефонов, сделанные в ночь со 2 на 3 декабря в районе Монтальчино.

Ди Джизи звонил племяннику, ра-достно сообщая о содеянном: «Ви-но не кровь, оно отмывается». Его джинсы, залитые вином, были об-наружены в доме родственников.

28 %$&�@#CПарный случай вандализма на Пан-теллерии (Сицилия). Проломле-на стена погреба хозяйства Abraxas, откручены краны цистерн, выли-то на землю 70 000 л вина трех уро-жаев, из них 35 000 л — это Abraxas Passito di Pantelleria, высоко оце-ненное итальянскими гидами. Вла-делец Abraxas, 73-летний сенатор Калоджеро Маннино, экс-министр сельского хозяйства Италии, выле-тает на место трагедии.

29 %$&�@#CНовость получает слабое отраже-ние в итальянских СМИ. Единич-ные винные блоги вяло обсуждают антиберлусконизм Маннино, его судебные разбирательства с одним из соседей-виноделов и старые об-винения в связях с мафией. Саль-ваторе Мурана и несколько других производителей пассито предлага-ют пострадавшему часть урожая.

3 C���#CВ интервью порталу winenews.it Маннино сообщает, что ущерб со-ставил около €1 млн, вино не за-страховано и, скорее всего, он бу-дет вынужден объявить Abraxas банкротом.

'�������,� ��5���� /������ ����� �� �����/�� ������ ����� � �� ������� ( ����� �������;������ ���/U�����), ��� ������ �������� ��������. & ����/ � ����� � ������5��� ������ � /��� � ��� �/� �,��* ���� "����� �. [��� ���,� �� K������� � ���X�� �� ,� �����. &������������� 5 ���� ��/���.

�k*H*��;�($ ?*);5( %�C ?#$))! m 3

;�� ���<���, 18 ������ 2012 ���� �U� �� /������- � ���5, ��� �����-���� ��� ����� ,-�� ������� ��� ����� �����… 7�� ���� ��� ��� ,�-���� � �������� /��� �� ��� ��-������ ����X�… H� /� �;��� 5���-�, ;��/� ��� ��X� ������, �/ �U��-��� � ��� � ���� � 7�� � ��;���� ��/����, �,� � ��-�� �X���� ��� /��� ��� ������ �� ���-��;������� � ���-�� Case Basse, ��-����U� /���U�, �� �,�+U� ��-X� ������ ����-����, ��� ��� ���-��� ����� ������� �����. H� ��� ���/U�� ���, ;�� ����� � 7� �� �� ���� -X��� � �� �/�� �� ����� � «K ��� "����� � ��� ����-��5 ������������� 2012». @� ����� ��� �,���� � ��-��� � �� �� �����+-U��� ���� � ����-� Montecitorio. "������� !�,������ �;�������� 2013 ����! �$5;C �(�;%$#�