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WINTER SPORT ESCAPADES SKI These Canadian must-ski destinations combine great slopes and a host of other experiences. SKI ESCAPES It’s not about the vertical or the quality of the snow. And while lightning-quick chairlifts are a big draw, for most ski and snowboard enthusiasts the “près” and après-ski scenes are what truly make a ski vacation. It’s the sights, sounds, smells, tastes, and feel of the ski village that shape your holiday—what you experience from the time you inhale that first gulp of fresh mountain air in the morning until you tumble into your cozy bed at night. Suite page 37 I like the unpretentious villages that usually were there before the growth and development of the hill.- Ross Rebagliati © Alain Blanchette Des pentes enivrantes et des villages chargés d’ambiance STATIONS AU TOP ! Il ne s’agit pas seulement de la hauteur des pentes, de la blancheur de la neige, ni même des télésièges vertigineux. Pour nombre de skieurs et surfeurs des neiges, ce qui est vraiment évocateur, c’est l’avant et l’après-ski. Les sons, les parfums et saveurs, les paysages d’un village de ski – de quoi rendre vos vacances inoubliables. Et les souvenirs ne man- queront pas, depuis la première bouffée d’air pur dans les montagnes le matin, jusqu’à la douceur de vos couvertures, le soir venu. Continued on page 36 BY REBECCA FIELD JAGER PAR REBECCA FIELD JAGER

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Winter sport eSCaPadeS Ski

these Canadian must-ski destinations combine great slopes and a host of other experiences.

SKi ESCaPES

it’s not about the vertical or the quality of the snow. and while lightning-quick chairlifts are a big draw, for most ski and snowboard enthusiasts the “près” and après-ski scenes are what truly make a ski vacation. it’s the sights, sounds, smells, tastes, and feel of the ski village that shape your holiday—what you experience from the time you inhale that first gulp of fresh mountain air in the morning until you tumble into your cozy bed at night.

Suite page 37

i like the unpretentious villages that usually were there before the growth and development of the hill.”- Ross Rebagliati

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Des pentes enivrantes et des villages chargés d’ambiance

STaTiOnS au TOP !

il ne s’agit pas seulement de la hauteur des pentes, de la blancheur de la neige, ni même des télésièges vertigineux. Pour nombre de skieurs et surfeurs des neiges, ce qui est vraiment évocateur, c’est l’avant et l’après-ski. Les sons, les parfums et saveurs, les paysages d’un village de ski – de quoi rendre vos vacances inoubliables. et les souvenirs ne man-queront pas, depuis la première bouffée d’air pur dans les montagnes le matin, jusqu’à la douceur de vos couvertures, le soir venu.

Continued on page 36

By reBeCCa FieLd JaGer

Par reBeCCa FieLd JaGer

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STaTiOnS au TOP !

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Which is why so much thought is put into creating the village experience. Dan piggott, vice president of Devel-opment at blue mountain in collingwood, ontario, points out that “blue” was created to replicate the feel of an old ontario town. in addition to architecture, he says, several other factors shaped the resort.

“public spaces, the quiet areas where you can sit and have a coffee, versus more vibrant spaces such as an events plaza, combine to make it so that you’re not only there to ski but also to have a broad range of experiences.”

so what do you look for when selecting a destination? canada is a vast winter playground offering an abundance of choices. amenities abound at mega-resorts such as Whistler blackcomb and mont tremblant, making both of these intrawest properties hustling, bustling, something-for-everyone experiences. thanks to a multitude of clubs and bars, those who like to trade in ski boots for danc-ing shoes at the end of the day can drink in the party at-mosphere. Fashionistas put on a slope-side fashion show thanks to the wealth of brand-name boutiques bursting with everything from footwear to fur. For the kids, there’s everything from movie theatres to aquatic centres to tube-gliding rides.

but some prefer a more laid-back experience. olym-pic snowboarding gold medallist ross rebagliati admits a soft spot for smaller, more rustic villages. “there’s no right or wrong, it just depends on your tastes and your family’s needs. but i like the unpretentious villages that usually were there before the growth and development of the hill. they’re more natural and less contrived.”

silverstar resort, a mid-sized village, manages to reflect its roots as a small mining town. Quebec resorts also do a good job of preserving their heritage. primarily staffed by locals, everything from the language to the cuisine reflects French-canadian culture. in the charlevoix region, Le massif is minutes away from authentic ski villages such as baie-saint-paul and petite-rivière-saint-Francois, where skiers avidly soak up the local hospitality.

Winter sport eSCaPadeS Ski

© 1- alpamayo Software, 2- Benjamin Gagnon, inc., 3- michael mattner

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1 800 665-3091www.chicchocs.com

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Tout est donc mis en œuvre pour créer une expérience unique. dan Piggott, vice-président du développement de Blue mountain (à Collingwood en ontario), souligne que « Blue » a été conçue de façon à évoquer une petite ville ontarienne de jadis. et c’est beaucoup plus que l’architecture.

« Les lieux publics, explique-t-il, les coins tranquilles où vous pouvez savourer un café, et les endroits animés où l’on tient des événements, tout est agencé de façon à vous faire vivre des expériences variées. »

alors, amateurs de glisse hivernale, qu’est-ce qui vous fait

choisir une destination plutôt qu’une autre? Le Canada a de quoi satisfaire tous vos désirs! Le confort ne manque pas du côté des immenses stations – pensons à Whistler Blackcomb et à mont-Tremblant, deux propriétés d’intrawest où chacun trouve son compte. Les bars abondent, et ceux qui ont

envie de troquer leurs bottes de ski pour des souliers de danse s’amuseront à coup sûr. Les victimes de la mode peuvent quant à elles succomber aux charmes des grandes marques dont les boutiques bordent les pentes. et l’on a aussi pensé aux enfants, avec des cinémas, des centres aquatiques, de la glissade sur tube…

d’aucuns préfèrent les ambiances plus décontractées. Le surfeur des neiges ross rebagliati, médaillé d’or aux Jeux olympiques, avoue avoir un faible pour les petits villages rustiques. « il n’y en a pas un meilleur que l’autre – c’est une question de goût. Ça dépend aussi de votre famille. Person-nellement, j’aime les villages sans prétention qui existaient avant la mise en valeur des pistes. Un parfum d’authenticité en émane. »

Silverstar resort, un village de taille moyenne, évoque encore son passé de petite ville minière. Les stations de Québec chérissent aussi leur héritage : avec des employés originaires de la région, tout – de la langue parlée aux mets dégustés – reflète la culture locale. dans Charlevoix, Le massif est à quelques minutes de superbes villages tels que Baie-Saint-Paul et Petite-rivière-Saint-François, où les skieurs sont toujours accueillis chaleureusement.

J’aime les villages sans prétention qui existaient avant la mise en valeur des pistes. » - Ross Rebagliati

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Winter sport eSCaPadeS Ski

Whistler BlackcomB, B.c.The big and beautiful host of the 2010 Olympics bursts with so many bistros, bars, spas, and shops, it’s like living in a little city nestled amid two very big hills. | whistlerblackcomb.com

silverstar, B.c.Once a mining town, Silverstar offers the best of resorts both big and small. Low‑rise condos and low‑key shops make for a casual, family‑friendly holiday. | skisilverstar.com

sun Peaks, B.c.This resort boasts a ski‑through pedestrian village with every convenience, including accommodations from a hostel to high‑end hotel. Not‑too‑fast, not‑too‑slow atmosphere. sunpeaksresort.com

revelstoke, B.c.This unpretentious town of just over 8,500 attracts heli, cat, lift, and backcountry skiers from all over the world. Ten minutes from Revelstoke Mountain Resort, a destination entering only its fourth year of operations. cityofrevelstoke.com | revelstokemountainresort.com

JasPer, alBertaArguably the most authentic ski village in Canada, deep in the Rockies, mere minutes from Marmot Basin Ski Resort.jaspercanadianrockies.com | skimarmot.com

Blue mountain, ontarioMid‑size resort ideal for young families (think Beavertails and toboggan tours), with good nightlife and on‑site spa for mom and dad. | bluemountain.ca

mont-sainte-anne, QueBecThe tiny village at the foot of the mountain has a hotel and condos, plus a few shops and restaurants, and the nearby destination of the fabulous city of Québec is less than 45 minutes away. mont-sainte-anne.com

mont tremBlant, QueBecOperating since 1939 (skiers used to take the train there!) but now as modern as can be, the colourful village offers a great Old Quebec/European cultural experience. Check out the newly opened restaurant in the casino. | tremblant.ca

le massif, QueBecBaie‑Saint‑Paul, an idyllic village on the St. Lawrence River known as an artists’ retreat, is also a haven for skiers at nearby Le Massif. The resort is part of a $230 million tourism and recreation venture. | tourisme-charlevoix.com | lemassif.com

Whistler BlackcomB, colomBie-BritanniQueAh! Grandeur et beauté! Pas surprenant que certaines épreuves des Jeux olympiques d’hiver 2010 s’y soient déroulées. Bars, bistros, spas, boutiques : on croirait une petite ville nichée entre deux pans de montagne. | whistlerblackcomb.com

silverstar, colomBie-BritanniQueJadis ville minière, Silverstar propose les meilleures stations, grandes et petites. Les immeubles bas et les boutiques discrètes composent un décor des plus conviviaux. | skisilverstar.com

sun Peaks, colomBie-BritanniQueOn y trouve un village piétonnier bénéficiant de toutes les commodités, dont une auberge de jeunesse et un hôtel haut de gamme. Ambiance décontractée, juste assez animée. | sunpeaksresort.com

revelstoke, colomBie-BritanniQueSans prétention, ce village de quelque 8500 habitants est pourtant une attraction mondiale pour les amateurs d’héliski, de catski, de ski de randonnée et de remontées. Revelstoke Mountain Resort, ouvert depuis bientôt quatre ans, est à dix minutes. cityofrevelstoke.com | revelstokemountainresort.com

JasPer, alBertaSans doute le village de ski le plus authentique du pays, au plus profond des Rocheuses et à quelques minutes de la station Marmot Basin. | jaspercanadianrockies.com | skimarmot.com

Blue mountain, ontarioStation de taille moyenne, idéale pour les jeunes familles. Luges et queues de castor pour les enfants, spa et bars branchés pour les parents. | bluemountain.ca

mont-sainte-anne, QuéBecPetit village au pied de la montagne. On y trouve quelques boutiques et restaurants, un hôtel et des appartements. La superbe ville de Québec est à moins de 45 minutes. mont-sainte-anne.com

mont-tremBlant, QuéBecInauguré en 1939 (les skieurs y prenaient alors le train) et maintenant d’une grande modernité, ce village pittoresque offre une expérience unique, à la rencontre de l’Europe et du Vieux‑Québec. Essayez le nouveau restaurant du casino. tremblant.ca

le massif, QuéBecSitué au bord du Saint‑Laurent, Baie‑Saint‑Paul est un village idyllique très apprécié des artistes. Le Massif étant tout près, c’est aussi un refuge pour les skieurs. La station fait partie d’un projet de 230 millions de dollars investis dans le tourisme local.tourisme-charlevoix.com | lemassif.com

Of the country’s many resorts, we suggest the following must-ski destinations:

Le pays regorge de stations de ski. Voici nos préférées :

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