Abu tholib (12311099)Leny rufia’al’amalyn

(12311045)Intan kartika sari

(12311079)Okky yolanda a. H (12311061)Ahmad antoni (12311075)

SISTEM dan STRATEGI OPERASIDi buat oleh

2013UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK

Organising• Job Design, Work Measurement

• Project Management

Controlling• Inventory Control

• Material Requirement Planning• Maintenance

Planning• Planning Conversion System• Operations Strategis

• Product and Process Choices• Operation Capacity

• Facility Location• Layout Planning• Schedulling

• Schedulling System• Operation Schedulling

Konversi

RandomFluctuations

Strategi Operasi

Strategi operasi merupakan salah satu cara yang dapat dikembangkan oleh perusahaan dengan memanfaatkan operasi pabrik untuk berkompetisi dan menjadi kekuatan penggerak dalam menghadapi lingkungan baru.Operasi tidak hanya dijadikan sebagai tempat menghasilkan barang atau jasa, tetapi harus dapat dijadikan sebagai media bersaing dan media untuk mencapai keunggulan yang berkesinambungan.Beberapa kecenderungan yang akan dihadapi perusahaan:– Terjadi proses pengembangan produk yang lebih baik sebagai

akibat perkembangan tekhnologi.– Operasi pabrik dituntut untuk lebih unggul; profesional, kualitas,

pengembangan produk dan desain.

Seni dan pengetahuan untuk merumsukan, mengimplementasikan and mengevaluasi keputusan lintas fungsional yang membuat organisasi mampu mencapai obyektifnya

David(2002:5)

Pengertianmanajemen

strategi

Strategi Operasi

Pengertian manajemen

strategi

kumpulan dan tindakan yang menghasilkan perumusan (formulasi) dan pelaksanaan (implementasi) rencana-rencana yang dirancang untuk mencapai sasaran-sasaran organisasi

Pearch dan Robinson (1997)

Strategi operasi

Inti dari strategi operasi

Misi, Kemampuan Khusus, Tujuan dan Kebijakan.

Strategi bisnis, analisis internal dan eksternal

Model strategi operasi

Misi Operasi

Kemampuan Khusus

Tujuan Operasi

Kebijakan operasi

Analisis EksternalAnalisis internal

Keputusan taktikal

Hasil

Strategi Operasi

Strategi bisnis

Visi & Misi

Tujuan Jangka Panjan

g

Merumuskan, mengevaluasi & memilih

Strategi

Implementasi Strategi –

Isu Manajemen

Implementasi Strategi –

Isu pemasaran, keuangan, akuntansi, litbang &

SIM

Ukur & Evaluasi Kinerja

Audit Ekstern

al

Audit Interna

l

Operation Strategy

Corporate & Business

Strategy

Distinctive

Competence

Mission

Objectives

(Cost, Quality, Flexibility,

DeliveryPolicies

(Process, Quality System, Capacity, Inventory)

Consistent Pattern of Decision

Results

Internal

Analysis

External

Analysis

Functional Strategies

in Marketing,

Finance, Engineering,

Human Resources,

Information System

Model Strategi

Strategi bisnis– Strategi bisnis menjelaskan bagaimana usaha bisnis bersaing– Strategi bisnis perlu terus disesuaikan dalam menghadapi

perubahan lingkungan yang terjadi.

Analisis eksternal dan internal– Analisis eksternal mengarahkan pada identifikasi terhadap

peluang dan ancaman operasi perusahaan yang diciptakan oleh pengaruh lingkungan eksternal.

Analisis eksternal: Persaingan, ekonomi, teknologi, informasi, politik, tuntutan konsumen, gangguan suplai.

– Analisis Internal mengarahkan pada identifikasi terhadap kekuatan dan kelemahan operasi perusahaan.

Analisis Internal: kelangkaan dan keterbatasan SDM, Fasilitas, pengawasan, budaya organisasi.

Model Strategi

Tujuan operasi– Biaya.

Biaya produksiBiaya penyimpanan persediaanBiaya lain yang timbul dari penggunaan sumber daya

– Kualitas.Nilai produk atau kegunaan yang dapat dirasakan oleh konsumen

– FleksibilitasDalam pemrosesan produkPerubahan kapasitas

– Pengiriman dan PelayananKemampuan operasi untuk menyuplai barang tepat pada saat konsumen membutuhkan

Kebijakan operasi– Kebijakan operasi merupakan penjabaran atau penjelasan

bagaimana tujuan akan dicapai yang menyangkut proses, kapasitas, kualitas, persediaan dan barisan kerja.

Model Strategi

Keputusan taktikal dan hasil– Keputusan taktikal ditetapkan untuk mengimplementasikan

strategi operasi.– Hasil umumnya dijadikan sebagai ukuran untuk

menentukan apakah strategi dan taktik berhasil atau tidak.Hasil operasi akan diukur dari pencapaian tujuan operasi, yaitu: biaya , kualitas, fleksibilitas, dan pelayanan.

Tipe Strategi Operasi

Strategi operasi berkaitan erat dengan strategi bisnis– Tipe strategi operasi; Biaya rendah, inovasi produk,

Kualitas, prestise, …

Pembuat Strategi Tim manajemen

strategis yang ideal mencakup pengambil keputusan dari ketiga tingkatan (tingkat korporasi, bisnis, dan fungsional), misalnya : eksekutif puncak (chief executiva officer – CEO), manajer produk, dan kepala2 bagian fungsional.

Tingkatan StrategiStrategi Korporasi; strategi perusahaan yang

memiliki saham (ownership) beberapa perusahaan lain, lazim disebut holding company.

Strategi Bisnis Multi Divisi; merupakan strategi yang terjadi pada tingkat divisi atau unit bisnis dan merupakan strategi yang menekankan pada perbaikan posisi bersaing produk atau jasa pada spesifik industri atau segmen pasar tertentu.

Strategi Fungsional; Optimalisasi produktivitas sumber daya dalam memberikan value terbaik untuk kebutuhan customers.

STRATEGI BISNIS DAN STRATEGI PERUSAHAAN

Strategi perusahaan merupakan rencana organisasi yg menentukan bisnis perush akan mengejar peluang dan ancaman baru dlm lingkungan dan sasaran pertumbuhan perush akan tercapai.

Sdgkan strategi bisnis mendefinisikan bagaimana bisnis trt bersaing. Banyak perusahaan terdiri dari sekelompok bisnis yg saling berhubungan, setiap kelompok bisnis ini dikenal dgn unit strategis/ divisi. Setiap bisnis perlu menemukan dasar persaingannya sendiri berdasarkan segmen pasar dan produk tertentu yg tlh diputuskan utk dimasuki. Akan tetapi pd bisnis yg sdh berjalan, kemampuan operasi trt dpt membuat strategi bisnis trt menjadi pilihan yg jelas. Jd, strategi operasi jg dpt mempengaruhi strategi bisnis demikian sebaliknya. Tiga tipe umum dr strategi bisnis menurut Treacy & Wierserma (1995) :

1.Dekat dgn pelanggan

2.Menjadi pemimpin produk

3.Unggul dlm operasi

ANALISIS EKSTERNAL/INTERNAL

Dalam merumuskan suatu strategi operasi dan persoalan strategi bisnis suatu analisis hrs dibuat dgn lingkungan eksternal dan internal. Lingkungan eksternal biasanya meliputi persaingan, pelanggan, ekonomi, teknologi dan kondisi sosial. Lingkungan eksternal selain dapat membentuk strategi bisnis dan strategi perusahaan jg dpt membentuk strategi operasi. Beberapa contoh pengaruh eksternal dimasa lalu yg tlh memberikan efek yg dramatis pd strategi operasi adalah meningkatnya persaingan luar negeri, perubahan harga minyak, inflasi, fluktuasi tingkat mata uang dan perubahan permintaan tenaga kerja.

Hal yg sama, lingkungan internal dpt mempengaruhi strategi operasi melalui ketersediaan sumber daya, keberadaan kultur organisasi, keahlian dan kemampuan tenaga kerja, lokasi dan fasilitas, bentuk system pengendalian dsb. Suatu analisis lingkungan internal biasanya mengarah pd pengidentifikasian kekuatan dan kelemahan operasi yg ada. Strategi operasi mencoba mengatasi kelemahan dan mengembangkan kekuatan yg ada.

MISI OPERASI

Misi operasi yg merupakan elemen pertama dari empat elemen strategi operasi mendefinisikan manfaat fungsi operasi dalam hubungannya dgn strategi bisnis dan strategi operasi. Sasaran operasi adalah harga, kualitas, pengiriman dan fleksibilitas. Misi operasi hrs menentukan prioritas dari sasaran operasi. Misi operasi seringkali merupakan pernyataan ulang dari strategi bisnis dlm pengertian operasi dan diturunkan lgsg dari strategi bisnis. Perusahaan dpt mencapai misi dlm 3 jalan :

1.Pembedaan (differentiation)

2.Kepemimpinan biaya

3.Respon yg cpt

KEUNGGULAN KHUSUS

Keunggulan khusus operasi adalah operasi harus unggul secara relative untuk bersaing. Keunggulan khusus ini harus sesuai dgn misi operasi. Sebagai contoh,jika misi menghendaki agar operasi unggul pada pengenalan produk baru, maka operasi harus mengembangkan keunggulan khusus pada bidang ini. Keunggulan khusus mengarah pada keunggulan bersaing, hingga inti strategi operasi. Pd umumnya bisnis yg berhasil dpt menentukan suatu keunggulan khusus dan mereka bekerja keras utk melindungi keunggulan itu

Keunggulan khusus dapat dilihat dalam beberapa bentuk. Operasi menjadi unggul dengan sasaran operasi : harga terendah, kualitas tertinggi, pengiriman terbaik atau fleksibilitas terbesar. Operasi juga dapat menjadi unggul dengan menggunakan sumberdayanya : memiliki oirentasi pada orang banyak, pemilik tunggal bahan baku, mempunyai teknologi lebih baik bila dibandingkan dengan pesaing.

SASARAN OPERASI

Elemen ketiga dari strategi operasi adalah sasaran. Sasaran dalam operasi harus dinyatakan dalam bentuk kuantitatif yang spesifik dan dalam bentuk yangdapat diukur. Sasaran ini diharapkan dapat dicapai dalam jangka waktu yang singkat maupun jangka waktu yang panjang. Sasaran sebaiknya ditetapkan sebagai suatuperbaikan misi secara kuantitatif dan terukur.

KEBIJAKAN OPERASI

Kebijakan operasi menerangkan bagaimana sasaran operasi akan dicapai. Kebijakan operasi harus dikembangkan untuk setiap kategori keputusan :

•Proses

•Kapasitas

•Persediaan

•Kualitas

Ada beberapa kebijakan yang dapat dipertimbangkan dan pilihan tertentu mengandung tradeoff atau pilihan yang mengandung konflik. Misalnya tenaga kerja yang mempunyai keahlian tinggi mungkin mahal tetapi memberikan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk yang bermacam-macam.Pemilihan kebijakan pada akhirnya bergantung pada sasaran yang telah ditetapkan. Beberapa pilihan kebijakan operasi yang utama ditunjukan pada tabel berikut:

Contoh Kebijakan OperasiTipe kebijakan Bidang kebijakan Pilihan strategi

Proses

Kapasitas

Persediaan

Kualitas

Barisan kerja

- Rentang proses- Otomatisasi- Aliran proses

- Ukuran fasilitas- Lokasi

- Jumlah- Distribusi- Sistem pengawasan

- Pendekatan- Pemasok

- Spesialisasi- Sistem gaji- Stafing

- Membuat atau membeli- Buatan tangan atau mesin- Kontinuitas, intermeten, proyek, batch

- Satu fasilitas besar atau beberapa fasilitas kecil- Dekat pasar, biaya rendah, atau luar negeri

- Persediaan tinggi atau rendah- Gudang terpusat atau menyebar- Ketat atau longgar

- Pencegahan atau inspeksi- Seleksi biaya atau kualitas

- Spesialisasi tinggi atau rendah- Intensif atau tidak- Banyak atau sedikit staf

Kebijakan Penting Dalam Operasi

Tipe Kebijakan Bidang Kebijakan Pilihan Strategi

Proses Rentang proses Membuat atau membeli

Otomatisasi Dibuat dengan tangan atau dengan mesin

otomatisas yang fleksibel atau otomatisasi yg kaku

Aliran Proses Proyek, Batch, lini atau kontinue

Kapasitas Ukuran fasilitas Satu faslitas besar atau beberapa fasilitas kcl

Lokasi Mendekati pasar,biaya rendah atau pasar LN

Investasi Tetap atau sementara

Persediaan Jumlah Persediaan tingkat tinggi atau rendah

Distribusi Sentralisasi atau desentralisasi gudang

Sist. Pengendalian Pengendalian yang rinci atau kurang rinci

Kualitas Pendekatan Pencegahan atau inspeksi

Pelatihan Pelatihan atau manajerial

Pemasok Terpilih berdasarkan kualitas atau harga

2.9. Taktik dan Hasil

Taktik harus mengikuti perkembangan strategi. Keputusan taktik pada umumnya

dibagi dalam kerangka waktu yang singkat (1 atau 2 tahun) dan dikembangkan untuk

menerapkan strategi operasi. Keputusan taktik dibuat oleh manajemen tingkat

menengah dan manajemen tingkat bawah untk melaksanakan strategi yang telah

ditetapkan oleh manajemen yang lebih tinggi.

Hasil biasanya diukur pada keadaan yang sama dengan sasaran dan digunakan

untuk menentukan apakah suatu strategi dan taktik terlaksana. Pengukuran hasil erat

hubungannya dengan putaran dan umpan balik yang tersedia dari manfaat strategi

terpilih.

2.10. Operasi Terpusat (Focused Operations)

Pendekatan strategic untuk mengambil keputusan dalam operasi mempunyai suatu

keunggulan yaitu membantu pemusatan kegitan operasi agar kebijakan-kebijakan

dapat dikoordinasikan. Beberapa jenis dimensi terpusat perlu dikembangkan, meliputi

hal-hal sebagai berikut :

1. Fokus produk

2. Jenis proses : proyek kelompok, lini atau kontin

3. Teknologi

4. Volume penjualan

5. Make To Order (MTO) dan Make To Stock (MTS)

6. Produk baru dan produk mapan

Beberapa dimensi di atas dapat dikombinasikan dalam operasi terpusat.

Penerapan StrategiAnalisis Lingkungan : identifikasi tantangan, peluang, kelemahan

dan kekuatan; memahami lingkungan, pelanggan, industri dan pesaing

Menentukan Misi: menyatakan latarbelakang organisasi dan mengidentifikasi nilai yang diciptakannya

Membentuk Strategi: membangun keunggulan kompetitif, HARGA, FLEKSIBILITAS, DESAIN/VOLUME, DELIVERI, KEANDALAN, LINI PRODUK

Menerapkan Strategi Utama dan Membentuk Strategi Bidang Fungsional

Pemasaran Keuangan Operasi/Produksi• Mutu : harapan pelanggan & kinerja• Produk: pesanan/standarisasi• Proses : ukuran fasilitas; teknologi• Lokasi : dekat pemasok/pelanggan• Manusia: spesialisasi/pengayaan

• Tata Letak : sel kerja/perakitan• Persediaan: pemesan kembali• Pembekalan: pemasok tunggal? • Penjadwalan: produksi stabil ?• Pemeliharaan: perbaikan/pemlhran

Beberapa Faktor Perlunya Strategi Operasi

Dorongan untuk menekan biaya (efisiensi) dan meningkatkan kualitas produkMelemahnya bergaining position dalam menghadapi para suplierPesaing semakin kuat dalam pemasaran produk yang samaKetiadaan atau kelangkaan tenaga profesional untuk bidang keahlian tertentu dalam menciptakan kemampuan khusus.