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DESPIECE - LISTADO DE RECAMBIOS | EXPLODED VIEW - SPARE PARTS LIST | VUE ÉCLATÉE - LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE

SERIE S EVOLUTION - DT.DS.SE.2103.1.2.3

1 mychefcooking.com

SERIE S EVOLUTION Despiece y Listado de Recambios

Exploded View and Spare Parts List

Vue Éclatée et Liste des Pièces Détachées

210208_A mychefcooking.com 2 DESPIECE - LISTADO DE RECAMBIOS | EXPLODED VIEW - SPARE PARTS LIST | VUE ÉCLATÉE - LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES


Índice / Index

ESPAÑOL

Despiece ........................................................................................................................... 3

Listado de recambios.................................................................................................... 10

ENGLISH

Exploded view ............................................................................................................... 13

Spare parts list ............................................................................................................... 20

FRANÇAIS

Vue éclatée ..................................................................................................................... 23

Liste des pièces détachées .......................................................................................... 30



Despiece

Este documento corresponde a los modelos siguientes:

SE41LXXX Mychef Serie S, Evolution, 4GN 1/1, longitudinal

SE41TXXX Mychef Serie S, Evolution, 4GN 1/1, transversal


SE61TXXX Mychef Serie S, Evolution, 6GN 1/1, transversal





Vista general



Vista interna superior



Vista interior cámara



Vista conjunto ventilación



Vista trasera



Vista inferior



Listado de recambios

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Ítem Descripción Referencia Unidad de

medida SE41LX

XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

1.1 Tapa goma conector sonda externa

CHE01179 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.2 Placa Interruptor CHE01119 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.3 Mando encoder CHE01177 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.4 Placa encoder CHE01273 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.5 Cable encoder CEL00270 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.6 Placa control SAT00024 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.7 Cable comunicación CEL00269 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.8 Placa relés CHE01090 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.9 Amortiguador (supresor de interferencias)

CHE00816 Unidades 2 2 2 2 2 2

1.10 Ventiladores refrigeración

CFR00084 Unidades 2 2 2 2 2 2

1.11 Termostato seguridad

CHE01070 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.14 Fuente alimentación 50,4W general

CEL00252 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.15 Fuente alimentación 12V ventiladores

CEL00159 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.16 Contactor 25Amp CEL00110 Unidades 2 2 2 2 2 2

1.17 Relé estado sólido (TSC)

CHE00489 Unidades 1 1 1 1 1 1

1.18 Condensador motor CHE00740 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.1 Sensor puerta CEL00171 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.2 Imán puerta CHE00145 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.3 Cierre golpete Mychef

CHE01098 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.4 Gancho cierre CHE00336 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.5

Conjunto bisagras apertura DCHA

SF001218 Unidades 1 1 1 1 1 1

Conjunto bisagras apertura IZDA

SF001219 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.6 Burlete CHE00815 Metros 1,8 2,1 1,8 1,8 2,1 2,1

2.7

Recogeaguas marco CHE01124 Unidades 1 - 1 1 - 1

Recogeaguas marco Trans

CHE01125 Unidades - 1 - - 1 -

2.8

Recogeaguas puerta CHE01126 Unidades 1 - 1 1 - 1

Recogeaguas puerta Trans

CHE01127 Unidades - 1 - - 1 -

2.9 Topes cristal interior puerta

CHE00579 Unidades 2 2 2 2 2 2



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


medida SE41LX

XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

2.10 Luz led CEL00303 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.11 Filtro desagüe cámara

SF001379 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.12 Guías Pedir 2 unidades CHE01199 CHE01200 CHE01095 CHE01091 CHE01096 CHE01093

2.13 conector USB CEL00254 Unidades 1 1 1 1 1 1

2.14 Tapa goma conector USB

CHE01180 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.1 Sonda cámara CHE01381 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.2 Junta sonda cámara CHE01246 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.3 Resistencia

CCARE039 Unidades - - - 1 1 -

CCARE040 Unidades 1 1 1 - - -

CCARE045 Unidades - - - - - 1

3.4 Junta resistencia CHE01079 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.5 Bornero entrada CEL00246 Unidades

3.6 Tapón RJ45 CHE01194 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.7 Tubo silicona gris chimenea

CHE00502 Metros 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

3.8 Filtro harmónicos EMC

CEL00250 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.9 Sonda chimenea CHE01245 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.10 Válvula apertura chimenea

SF000787 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.11 Motor CHE01133 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.12 Pala

CHE01129 Unidades 1 1 1 1 1 -

CHE01131 Unidades - - - - - 1

3.13 Retén - casquillo CHE01106 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.14 Retén - junta CHE01107 Unidades 1 1 1 1 1 1

3.15 Retén - muelle CHE01115 Unidades 1 1 1 1 1 1

4.1 Electroválvula 4 vías (con reguladores)

CHE01242 Unidades 1 1 1 1 1 1

4.2 Tubo inyección humedad

CHE01238 Unidades 2 2 2 2 2 -

CHE01239 Unidades - - - - - 2



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


medida SE41LX

XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

4.3 Junta tubo inyección humedad

CHE01072 Unidades 2 2 2 2 2 2

4.4 Tubo azul 10x15 vapor

CFOGR067 Metros Se debe pedir por metros

4.5 Tubo caucho autolavado

CHE00725 Metros Se debe pedir por metros

4.6 Tubo inox inyección autolavado

CHE01240 Unidades 1 1 1 1 1 1

Kits

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Descripción Referencia Unidad SE41LXXX SE41TXXX SE63LXXX SE61LXXX SE61TXXX SE91LXXX

Kit motor 4GN - 6GN

SAT00027 Unidades 1 1 1 1 - -

Kit motor 9GN

SAT00028 Unidades - - - - 1 1

Puerta exterior DCHA

Modelos apertura derecha

SF001299 SF001301 SF001208 SF001208 SF001210 SF 001209

Puerta exterior IZDA

Modelos apertura izda. SF001300 SF001302 SF001213 SF001213 SF001215 SF001214

Puerta interior

Todos SF001220 SF001222 SF001220 SF001220 SF001222 SF001221



Exploded View

This document corresponds to the following models:

SE41LXXX Mychef Series S, Evolution, 4GN 1/1, longitudinal

SE41TXXX Mychef Series S, Evolution, 4GN 1/1, transversal


SE61TXXX Mychef Series S, Evolution, 6GN 1/1, transversal





General View



Top inside view



Interior chamber view



Ventilation assembly view



Rear view



Bottom view



Spare parts list

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Item Description Reference Units SE41LX

XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

1.1 External probe connector cover

CHE01179 Units 1 1 1 1 1 1

1.2 Power switch + probe board

CHE01119 Units 1 1 1 1 1 1

1.3 Encoder knob CHE01177 Units 1 1 1 1 1 1

1.4 Encoder board CHE01273 Units 1 1 1 1 1 1

1.5 Encoder wire CEL00270 Units 1 1 1 1 1 1

1.6 Control board SAT00024 Units 1 1 1 1 1 1

1.7 Communication wire CEL00269 Units 1 1 1 1 1 1

1.8 Relay board CHE01090 Units 1 1 1 1 1 1

1.9 Snubber (Interference suppressor)

CHE00816 Units 2 2 2 2 2 2

1.10 Cooling fan CFR00084 Units 2 2 2 2 2 2

1.11 High limit switch CHE01070 Units 1 1 1 1 1 1

1.14 Power supply 50,4W (main)

CEL00252 Units 1 1 1 1 1 1

1.15 Power supply 12V (cooling fans)

CEL00159 Units 1 1 1 1 1 1

1.16 Contactor 25Amp CEL00110 Units 2 2 2 2 2 2

1.17 Solid state relay (TSC)

CHE00489 Units 1 1 1 1 1 1

1.18 Motor capacitor CHE00740 Units 1 1 1 1 1 1

2.1 Door switch CEL00171 Units 1 1 1 1 1 1

2.2 Door magnet CHE00145 Units 1 1 1 1 1 1

2.3 Door handle CHE01098 Units 1 1 1 1 1 1

2.4 Door latch CHE00336 Units 1 1 1 1 1 1

2.5

Hinges set - RIGHT opening models

SF001218 Units 1 1 1 1 1 1

Hinges set - LEFT opening models

SF001219 Units 1 1 1 1 1 1

2.6 Door gasket CHE00815 Meters 1,8 2,1 1,8 1,8 2,1 2,1

2.7

Frame water collector

CHE01124 Units 1 - 1 1 - 1

Frame water collector TRANSVERSAL

CHE01125 Units - 1 - - 1 -

2.8

Door water collector CHE01126 Units 1 - 1 1 - 1

Door water collector TRANSVERSAL

CHE01127 Units - 1 - - 1 -



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

2.9 Inner door glass stoppers

CHE00579 Units 2 2 2 2 2 2

2.10 LED light CEL00303 Units 1 1 1 1 1 1

2.11 Drain filter SF001379 Units 1 1 1 1 1 1

2.12 Multilevel guides Orde 2 units CHE01199 CHE01200 CHE01095 CHE01091 CHE01096 CHE01093

2.13 USB connector CEL00254 Units 1 1 1 1 1 1

2.14 USB connector cover CHE01180 Units 1 1 1 1 1 1

3.1 Chamber probe CHE01381 Units 1 1 1 1 1 1

3.2 Chamber probe gasket

CHE01246 Units 1 1 1 1 1 1

3.3 Heating element

CCARE039 Units - - - 1 1 -

CCARE040 Units 1 1 1 - - -

CCARE045 Units - - - - - 1

3.4 Heating element gasket

CHE01079 Units 1 1 1 1 1 1

3.5 Terminal CEL00246 Units

3.6 RJ45 plug CHE01194 Units 1 1 1 1 1 1

3.7 Steam outlet grey silicone pipe

CHE00502 Meters 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

3.8 harmonics filter EMC CEL00250 Units 1 1 1 1 1 1

3.9 Chimney probe CHE01245 Units 1 1 1 1 1 1

3.10 Vent out solenoid SF000787 Units 1 1 1 1 1 1

3.11 Motor CHE01133 Units 1 1 1 1 1 1

3.12 Blade

CHE01129 Units 1 1 1 1 1 -

CHE01131 Units - - - - - 1

3.13 Shaft gasket - ring CHE01106 Units 1 1 1 1 1 1

3.14 Shaft gasket - seal CHE01107 Units 1 1 1 1 1 1

3.15 Shaft gasket - spring CHE01115 Units 1 1 1 1 1 1

4.1 4-way solenoid (with flow restrictor)

CHE01242 Units 1 1 1 1 1 1



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

4.2 Steam injection pipe

CHE01238 Units 2 2 2 2 2 -

CHE01239 Units - - - - - 2

4.3 Steam injection pipe gasket

CHE01072 Units 2 2 2 2 2 2

4.4 Blue hose (steam) 10x15mm

CFOGR067 Meters Must be ordered by meters

4.5 Black hose - Autoclean

CHE00725 Meters Must be ordered by meters

4.6 Autoclean injection stainless steel pipe

CHE01240 Units 1 1 1 1 1 1

Kits

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Description Reference Units SE41LXXX SE41TXXX SE63LXXX SE61LXXX SE61TXXX SE91LXXX

Motor replacement kit 4GN - 6GN

SAT00027 Units 1 1 1 1 - -

Motor replacement kit 9GN

SAT00028 Units - - - - 1 1

External door right opening

Right opening models SF001299 SF001301 SF001208 SF001208 SF001210 SF 001209

External door left opening

Left opening models SF001300 SF001302 SF001213 SF001213 SF001215 SF001214

Inner door All SF001220 SF001222 SF001220 SF001220 SF001222 SF001221



Vue éclatée

Ce Document s'applique aux modèles suivants :

SE41LXXX Mychef Série S, Evolution, 4GN 1/1, longitudinal

SE41TXXX Mychef Série S, Evolution, 4GN 1/1, transversal


SE61TXXX Mychef Série S, Evolution, 6GN 1/1, transversal





Vue générale



Vue intérieure de dessus



Vue intérieure de la chambre



Vue d’ensemble de ventilation



Arrière du four



Vue de dessous



Liste des pièces détachées

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Item Description Référence Unités SE41LX

XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

1.1

Couvercle en caoutchouc connecteur de sonde externe

CHE01179 Unités 1 1 1 1 1 1

1.2 Plaque interrupteur + Connecteur de sonde externe

CHE01119 Unités 1 1 1 1 1 1

1.3 Manette encodeur CHE01177 Unités 1 1 1 1 1 1

1.4 Plaque de l'encodeur CHE01273 Unités 1 1 1 1 1 1

1.5 Cable encodeur CEL00270 Unités 1 1 1 1 1 1

1.6 Platine de contrôle SAT00024 Unités 1 1 1 1 1 1

1.7 Cable communication

CEL00269 Unités 1 1 1 1 1 1

1.8 Platine de relais CHE01090 Unités 1 1 1 1 1 1

1.9 Amortisseur (suppresseur d'interférences)

CHE00816 Unités 2 2 2 2 2 2

1.10 Ventilateurs de refroidissement

CFR00084 Unités 2 2 2 2 2 2

1.11 Thermostat de sécurité

CHE01070 Unités 1 1 1 1 1 1

1.14 Source d'alimentation 50,4W général

CEL00252 Unités 1 1 1 1 1 1

1.15 Source d'alimentation 12V pour ventilateurs

CEL00159 Unités 1 1 1 1 1 1

1.16 Disjoncteur 25Amp CEL00110 Unités 2 2 2 2 2 2

1.17 Relais état solide (TSC)

CHE00489 Unités 1 1 1 1 1 1

1.18 Condensateur du moteur

CHE00740 Unités 1 1 1 1 1 1

2.1 Capteur de la porte CEL00171 Unités 1 1 1 1 1 1

2.2 Aimant de la porte CHE00145 Unités 1 1 1 1 1 1

2.3 Serrure à poignée Mychef

CHE01098 Unités 1 1 1 1 1 1

2.4 Poignée de la Serrure

CHE00336 Unités 1 1 1 1 1 1

2.5

Ensemble de charnière modèles ouverture à DROITE

SF001218 Unités 1 1 1 1 1 1

Ensemble de charnière modèles ouverture à GAUCHE

SF001219 Unités 1 1 1 1 1 1

2.6 Joint d'étanchéité CHE00815 Mètres 1,8 2,1 1,8 1,8 2,1 2,1



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

2.7

Collecteur d’eau cadre

CHE01124 Unités 1 - 1 1 - 1

Collecteur d’eau cadre Trans

CHE01125 Unités - 1 - - 1 -

2.8

Collecteur d'eau de la porte

CHE01126 Unités 1 - 1 1 - 1

Collecteur d'eau pour Trans

CHE01127 Unités - 1 - - 1 -

2.9 Buté porte intérieur. CHE00579 Unités 2 2 2 2 2 2

2.10 Ampoule led CEL00303 Unités 1 1 1 1 1 1

2.11 Filtre d'égout de la cavité

SF001379 Unités 1 1 1 1 1 1

2.12 Glissières multiniveaux

Demande 2 unités CHE01199 CHE01200 CHE01095 CHE01091 CHE01096 CHE01093

2.13 Connecteur USB CEL00254 Unités 1 1 1 1 1 1

2.14 Couvercle en caoutchouc du connecteur USB

CHE01180 Unités 1 1 1 1 1 1

3.1 Sonde de la cavité CHE01381 Unités 1 1 1 1 1 1

3.2 Joint de la sonde de cavité

CHE01246 Unités 1 1 1 1 1 1

3.3 Résistance

CCARE039 Unités - - - 1 1 -

CCARE040 Unités 1 1 1 - - -

CCARE045 Unités - - - - - 1

3.4 Joint de la résistance CHE01079 Unités 1 1 1 1 1 1

3.5 Bornier d'entrée CEL00246 Unités

3.6 Bouchon RJ45 CHE01194 Unités 1 1 1 1 1 1

3.7 Tuyau en silicone gris pour cheminée

CHE00502 Mètres 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

3.8 Filtres harmonieux EMC

CEL00250 Unités 1 1 1 1 1 1

3.9 Sonde de la cheminée

CHE01245 Unités 1 1 1 1 1 1

3.10 Valve d'ouverture de la cheminée

SF000787 Unités 1 1 1 1 1 1

3.11 Moteur CHE01133 Unités 1 1 1 1 1 1

3.12 Turbine

CHE01129 Unités 1 1 1 1 1 -

CHE01131 Unités - - - - - 1



S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1


XX SE41TX

XX SE63LX

XX SE61LX

XX SE61TX

XX SE91LX

XX

3.13 Bague - Douille CHE01106 Unités 1 1 1 1 1 1

3.14 Bague- Joint CHE01107 Unités 1 1 1 1 1 1

3.15 Bague - Ressort CHE01115 Unités 1 1 1 1 1 1

4.1 Electrovanne 4 voies (avec régulateur)

CHE01242 Unités 1 1 1 1 1 1

4.2 Tuyau d'injection d'humidité

CHE01238 Unités 2 2 2 2 2 -

CHE01239 Unités - - - - - 2

4.3 Joint du tuyau d'injection d'humidité

CHE01072 Unités 2 2 2 2 2 2

4.4 Tuyau bleu de vapeur 10x15mm

CFOGR067 Mètres Commander en mètre

4.5 Tuyau noir d'autonettoyage

CHE00725 Mètres Commander en mètre

4.6 Tuyau d'inox d'injection d'autonettoyage

CHE01240 Unités 1 1 1 1 1 1

Kits

S

4 GN 1/1

S 4 GN T

1/1

S 6 GN 2/3

S 6 GN 1/1

S 6 GN T

1/1

S 9 GN 1/1

Description Référence Unités SE41LXXX SE41TXXX SE63LXXX SE61LXXX SE61TXXX SE91LXXX

Kit moteur 4GN - 6GN

SAT00027 Unités 1 1 1 1 - -

Kit moteur 9GN

SAT00028 Unités - - - - 1 1

Porte extérieur DROITE

Modèles ouverture à droite

SF001299 SF001301 SF001208 SF001208 SF001210 SF 001209

Porte extérieur GAUCHE

Modèles ouverture à gauche

SF001300 SF001302 SF001213 SF001213 SF001215 SF001214

Porte intérieur

Tous SF001220 SF001222 SF001220 SF001220 SF001222 SF001221

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